使用波爾多液應避開炎熱的中午、陰雨天、霧天或有露水的早晨等高溫、高濕天氣，否則易產生藥害，一般在午後、晴天、有微風，藥液易乾的天氣噴藥較為安全。 本文提供2 種配製方法，配法1 波爾多 波爾多 調配出的顆粒較細密，效果較佳，為最佳的配製方法。 但若施用量大，無法慢慢混勻時，可以考慮使用配法2，調配出的顆粒雖然可能較大，但是不失為沒有機器輔助時的折衷方法。 ６波爾多液可與部分藥劑（如敵敵畏、馬拉松、亞胺硫磷、多菌靈、甲基託布津等）混用，但不能與石硫合劑、肥皂，退菌退混合使用。
- 不過，除了省和市鎮之外，其它的行政級別在法國憲法當中沒有明確的規定和說明，但這些行政區可以根據自身需要，行使一定的管理權、立法權、行政權以及財政支出。
- 由於干邑白蘭地屬烈酒，酒精濃度高，建議品酌時不妨小口慢慢酌飲，細細品味其酒香、酒韻。
- 當年轟動一時的電影《失樂園》，最後一景就是在這裡取景。
- ◎節氣小園丁大寒時節最常見到的水果就是柳丁和草莓，市場裡的水果攤都少不了黃澄澄的柳丁和鮮紅欲滴的草莓。
有一天，波爾多大學的教授米勒待特（Pierre-Marie-Alexis Millardet）在波爾多地區調查葡萄病害時，發現靠近路邊的葡萄竟被農民用硫酸銅混合石灰的液體噴得花花的。 波爾多 原來為了制止路過的路人任意採摘，農民希望這個味道嘗起來有點苦並且顯而易見的「顏料」，噴在葡萄上後可以打消那些順手摘果的路人的歪主意。 波爾多液自從法國教授米拉德研究發現以來，已有100多年歷史，長期以來，國內外已用此藥廣泛地防治果樹、蔬菜，園林、花卉上多種病害。 「右岸」位於多爾多涅河（Dordogne）東側，屬內陸較冷涼區域，以位處利布爾訥（Libourne）市鎮的聖愛美濃（Saint-Emilion）與波美侯（Pomerol）兩大產區最為知名。 表層土壤為礫石與黏土混合，適合易成熟的梅洛（Merlot）紅葡萄品種生長，風格豐潤滑順且有礦物氣息，相對左岸更加柔和，甜美熟成漿果香氣，酒精度較高，單寧成熟且絲滑，易早飲。
波爾多: 葡萄酒的好年份和壞年份：波爾多、布根地經典年份大公開！
布根地擁有長達2000年的葡萄酒歷史，中古世紀時由教會修士們所奠定的葡萄酒栽種、釀酒知識，一直傳到現代。 布根地33塊特級園中，最能代表歷史長河的縮影的，非Clos de Vougeot莫屬。 就以質量上來說，果實本身賦予更多的香濃果味及緊緻架構，可謂是品質上乘值得窖藏的年份。 不管如何，雖然沒有一軍的潛力，但都是同一個酒莊的葡萄，風味也有共同點，所以很受歡迎。
英格蘭統治期間，該地享有極大的自由，從1235年起，市長由選舉產生，該市和英格蘭各港口貿易興旺，連帶着周圍的城鎮聖埃米利永和利布耳納等都參加了波爾多領導的同盟。 18世紀通過三角貿易再度復興，該城將武器和葡萄酒運往非洲，換來奴隸販賣到西印度羣島，帶回糖和咖啡，許多市中心的建築就是從那個時期開始修建的。 波爾多是歐洲的軍事、航空的研究與製造中心，還是法國戰略核彈研究和物理實驗的核心，擁有原子能研究中心和兆焦激光計劃等許多高端技術機構。 波爾多因此也被稱為世界葡萄酒中心，每兩年一度，波爾多葡萄酒行業協會舉辦盛大的國際酒展——Vinexpo。
波爾多: 法國波爾多自由行
1870、1914和1940年曾為法國政府所在地。 南梅多克縣（Canton du Sud-Médoc），共包括23個市鎮，其中1個市鎮屬於波爾多地區。 雙海口縣（Canton de L’Entre-deux-Mers），共包括28個市鎮，其中6個市鎮屬於波爾多地區。 波爾多是法國吉倫特省的一個市鎮和該省的省會，同時也是阿基坦-普瓦圖-夏朗特-利穆贊（Région Aquitaine-Poitou-Charente-Limousin）大區的首府。 最後稍微講一下這個最大的產區，在地圖上是綠色的部分，主要是以產白酒為主（甜的和不甜都有，也有少少的紅酒）。 這個地方相當特殊，由於佔地廣、地理環境土壤多變、釀酒師很願意嘗試新技術，因此釀出來的酒風格差異也很大。
- 應選晴朗、無露水的時間噴灑波爾多液；在早晨露水未乾或潮濕陰雨天氣，或晴天溫度超過30℃以上的中午，應避免施用，以免發生藥害。
- 不過，現在萊羅書店參觀人潮真的太多，想要拍到沒有人的樓梯，幾乎是不可能的任務，除非一開店第一批進入或是快關店時離開，否則，等再久，都會有滿滿的遊客一起入鏡。
- 波爾多第二大學位於市中心和法國西南部最大的醫院區，而其它三所大學於20世紀60年代被重新部署到波爾多旁的PESSAC小城。
- 而且藥液在植物表面形成的一層薄膜，粘力很強，不易被雨水沖刷，殘效期長，可達１５～20天，病菌不易產生抗藥性。
其他亮點包括13世紀的Curton騎士和16世紀的Montaigne墳墓。 蒙田的紀念碑曾經站在博物館的入口處，遊客會觸摸雕像的腳，作為“吸收”這位傑出人物智慧的儀式。 酒店坐落在宜人的Jardin de la Mairie公園內，擁有藝術博物館（Museum of Beaux-Arts），是HôteldeVille（市政廳）的一部分。 博物館提供了對歐洲藝術史的精彩見解，收藏了15至20世紀的藝術品。
波爾多: 波爾多五大產酒區
左岸產區主要由梅多克與格拉夫兩大產區構成，右岸著名產區主要有波美侯和聖埃米利永等。 於是波爾多商會把責任推託給一個葡萄酒批發商的官方組織Syndicat of Courtiers，讓他們將所有酒莊分為5級，每個吉倫特區的紅酒生產者都包括在其中一個級別裏。 兩週後，Syndicat of Courtiers拿出了他們的分級，包括58個酒莊，1個超一級，5個一級，12個二級，14個三級，11個四級和17個五級。 超一級酒莊為：伊甘酒莊，一級酒莊為：拉菲、拉圖、瑪歌、紅顏容、木桐。 波爾多地區是法國歷史悠久、舉世聞名的葡萄產區，然而，這個長期以葡萄為主要經濟作物的地區，葡萄病害問題卻不少。 自18 世紀以來，波爾多地區的葡萄深受葡萄露菌病困擾，在當時沒有現成農藥可用的年代，農民對葡萄露菌病可真是束手無策（圖1）。
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在這個分級制度內，同一級的酒莊也是有先後之分的，比如Mouton-Rothschild（木桐）就是二級酒莊裏的第一把交椅。 1855年的9月，Syndicat of Courtiers給波爾多葡萄酒商會去了一封信，説明在同一等級內沒有先後之分，商會於是對名單進行了修改，統一級酒莊內按照字母順序排列，才將此事平息。 自從1855年後，酒莊的名稱、所有者、葡萄園甚至葡萄酒的質量都有很多變化。 當然即便是酒莊更名易主，如果其歷史上是等級園，他還將保持等級園的位置。
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珍藏波爾多紅 珍藏波爾多紅和珍藏波爾多白選自波爾多最優質土壤上結出的葡萄。 這兩支酒經波爾多傳統工藝調配而得,是一整年在波爾多葡萄園內不斷追尋探索而得到地最為成功的果實,… 波爾多2025 維勒納弗多爾農縣（Canton deVillenave-d’Ornon），包括貝格勒市鎮的東部，以及相鄰的1個市鎮。 梅里尼亞克第二縣（Canton deMérignac-2），包括梅里尼亞克的南部，以及相鄰的2個市鎮。
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波爾多的法定紅葡萄品種：赤霞珠、美樂、品麗珠、味兒多、馬貝克、佳美娜；主要法定白葡萄品種：賽美蓉、長相思和密斯卡岱。 其中左岸最主要的紅葡萄品種爲赤霞珠，而右岸最主要的紅葡萄品種爲美樂和品麗珠。 波爾多是一個歷史和藝術的城市，有着法國最大的歷史藝術保護區（150公頃）。
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是法國少有的位於城市內部的商業中心；而波爾多北部的「大公園片區」[社 54]以及周邊郊區均有大型商場分佈。 ，成為了當地的標誌性建築[史 30]；其子路易十一於1462年建立了波爾多地方議會，成為了整個亞奎丹地區的司法中心[史 波爾多 波爾多2025 波爾多 31]。 ），法國西南部城市，新亞奎丹大區的首府，吉倫特省的一個市鎮，也是該省的省會和人口最多的城市，下轄波爾多區。 波爾多市鎮面積為49.36平方公里，2019年1月1日人口數量為260,958人[地 1]，是法國人口數量第九多的市鎮。 以波爾多為核心建立的城市共同體的人口數量則超過78萬，後者自2015年起由城市公共社區晉升為都會區[社 1]。
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公元3世紀，隨著羅馬帝國的衰落，相對遠離羅馬城的高盧地區出現了較多的叛亂[史 15]，並獨立成為了高盧帝國。 泰特里庫斯一世曾將帝國首都遷至於布爾迪加拉，但最終於公元273年被羅馬皇帝奧勒良收復[史 16]。 波爾多液的殘效滯留期一般為15-20天，最長可達1個月，果樹噴過波爾多液後，要間隔2-3星期纔可噴石硫合劑、退菌特、松脂合劑、機油乳劑等。 波爾多液對疫腐病、褐斑病、炭疽葉枯病、斑點落葉病等的保護效果很好，而多菌靈對蘋果輪紋爛果、炭疽爛果、幹腐爛果治療效果好。
波爾多葡萄酒市場協會（CIVB）旗下的葡萄酒學校L’Ecole 波爾多2025 Du Vin，還會為有興趣學習葡萄的酒旅客提供為期數小時至數天的波爾多葡萄酒課程。 因為氣候的關係，在波爾多大部分地區，單獨用一個品種很難釀成均衡協調的葡萄酒，所以當地釀酒師通常必須通過混合不同的品種，取長補短，調配出豐富美味的葡萄酒。 波爾多有6個法定紅葡萄品種，分別是赤霞珠、美樂、品麗珠、味而多、佳美娜和馬貝克，3個法定白葡萄品種，包括長相思、賽美蓉，密斯卡岱。 不過，除了省和市鎮之外，其它的行政級別在法國憲法當中沒有明確的規定和説明，但這些行政區可以根據自身需要，行使一定的管理權、立法權、行政權以及財政支出。 釀造時搭配50%的梅洛葡萄品種，和其他1級酒莊相比，風味比較清盈。
加隆河為風景秀麗的城市帶來絕美景緻，遊客都會愛上 Les Quais 區的宜人風光。 市區的餐廳集中在甘貝塔廣場周邊，多數餐廳都供應新鮮的海鮮料理，還有用波爾多葡萄酒烹調的地道的當地菜餚。 波爾多 沙蓬芬餐館是波爾多最著名的餐館之一，其中有一種醃製的叫做“七鰓鰻”的魚，醬味香濃，味道非常好。 2、波爾多是世界上最大的美酒之鄉，這裏盛產的葡萄酒最為有名。 波爾多葡萄種植面積居法國三大葡萄酒產區之首；僅僅以波爾多地區來説，酒園和酒堡已經超過九千多座。
波爾多: 法國酒經典年份大公開
２、「大寒見三白，農人衣食足」這句俗諺的意思是：在大寒時節裡，如果能多下雪，把蝗蟲的幼蟲凍死，這樣來年的農作物就不會遭到蟲災，農作物才會豐收，農人們就可以豐衣足食了。 列級的好，大家都知道，每十年一次評選，代表產區所有生產者都有機會成為列級酒莊，跟考試一樣，放榜時總是幾家歡樂幾家愁，2006那年重新分級也相同，不同的是，幾家被降級的酒莊打起官司，最終廢止了2006分級結果。 1855分級制問世後，Médoc列級酒莊可謂名利雙收，有為者亦若是，大家都是種葡萄釀酒的，憑什麼隔壁老王大家從小一起玩到大，就因為他家酒莊被工會擺進名單裡，每年酒賣得就比我好？
雖然在同一個產區裡，不同的AOC之間也有等級的差別，而波爾多的法定產區大致上又可以分為三個等級。 最普通的是產地範圍廣大的「地方性AOC產區」，如波爾多；然後是範圍縮小的「地區性AOC產區」，如梅多克。 之後規劃重整葡萄栽植區，在條件最適合的園區裡栽植適合的品種，藉此取得生長良好且高品質的葡萄，調配出經典均衡的波爾多混釀酒。 該地石灰岩、黏土層適合梅洛葡萄的生長，由於氣候乾燥，種植的密度稍低，梅洛的風味軟甜、果味豐富，香味中大多帶著紅李或櫻桃甚至草莓的氣息，釀製出的紅酒蘊含溫柔風情；此外，卡本內 – 弗朗葡萄種植在此區。 釀製出的葡萄酒風味雖不及卡本內 – 蘇維濃高雅細緻，也沒有梅洛圓潤厚實，卻表現出中庸格局的均衡之美，強調酒中的果香之外，還帶有紫羅蘭與特別的礦石氣息。 波爾多的葡萄酒業依附著該地港口而發展，也曾納入英國版圖之下，使得波爾多葡萄酒在英國找到龐大的市場，波爾多港扮演英、法兩地聯繫樞紐而成為北海商業的一環。
波爾多: 波爾多產區簡介
再往下走，穿過馬路，就來到了科梅底廣場，這裡有仿造巴黎國家歌劇院而建的大劇院Grand Théatre。 街的對面是可以得到有關波爾多葡萄酒信息的波爾多葡萄酒之家。 波爾多葡萄酒市場協會旗下的葡萄酒學校L’Ecole Du Vin，還會為有興趣學習葡萄的酒旅客提供為期數小時至數天的波爾多葡萄酒課程。 葡萄酒朝聖以外，波爾多最有名的朝聖古城聖埃米利永也不容錯過。
遊客可從巴塞隆那、馬賽或巴黎搭乘火車，或從更遠的地方飛往波爾多的國際機場。 你可以從巴黎乘坐高速列車TGV抵達波爾多，之後，可以乘坐區域火車TER前往該地區的其他小城鎮。 區域火車的價格十分合理，對於預算有限的旅行者是很好的選擇。 梅多克又自北向南的分為聖愛斯泰夫、波亞克、聖於連和瑪歌等六個村莊。 其中波亞克、瑪歌、聖於連、聖愛斯泰夫，是名莊酒之鄉，有八成以上的名莊都在這四個村莊中。 紀龍德河、加龍河和多爾多涅河這三條河流將波爾多分成了左岸、右岸和兩海間三部分。