認為此湯能潤燥、健脾、開胃、壯腰、固腎及強腰腿。 天氣濕度令身體容易積累過多的濕氣，令人們出現水腫和易疲倦等問題，以下淮山茨實木瓜雞腳湯有助去除體內濕熱。 3.瘦肉連冷水下鍋，大火煲滾氽水，其間可加酒調味，盛起後沖洗乾淨。 4.所有材料連水下鍋，大火煲滾後轉小火煲1.5小時，加鹽調味即成。 合掌瓜湯冬天2025詳細資料!（震驚真相） 呢款湯用新鮮雪梨加梨乾，醫師話，梨有生津解燥的功能，滋潤一下腸胃，再加埋薏米具排水去水腫功效，日日坐辦公室的OL好啱。 薏米：味甘、性微寒，利濕健脾，可除寒濕；生薏米利濕力較強，但熟薏米則補脾胃功效則較優。
螺頭味濃，富蛋白質，有滋陰補腎功效；茨實健脾益胃、粟米含豐富植物纖維及蛋白質；紅蘿蔔健脾胃益肝明目，也能促進腸胃蠕動；合掌瓜含豐富膠原蛋白，亦有美肌功效。 都市人多睡眠不足，愛喫煎炸食物，易有咽乾及喉痛。 化痰止咳的湯水有助滋潤喉嚨，清涼潤肺。 佛手瓜眉豆花生湯，主力健脾開胃，輕微有助清熱，夏天氣候悶熱， 飲用此湯除悶、去煩，神清氣爽，提振食慾，惟寒涼人士少喝為佳。
合掌瓜湯冬天: 楊恩劍寧中醫師對「佛手瓜紅蘿蔔海底椰湯」的食用建議︰
如脾胃較差，可將今次用的生薏米改成熟薏米，增加健脾功效而不寒涼。 合掌瓜湯冬天15大好處2025!（震驚真相） 冬瓜有助排水，可以消腫 ;《本草綱目》 合掌瓜湯冬天2025全攻略!內含合掌瓜湯冬天絕密資料 記載蓮子有「利耳目，除寒濕」等功能，適合冬天食。 合掌瓜湯冬天2025全攻略!（小編貼心推薦） 醫師也提提用家，自行加入幾粒瑤柱一齊煲，仲可以滋陰補腎。 春夏交接期間，天氣又熱又濕，此湯溫和清潤，特別適合炎熱多雨的天氣，能夠補充流失的水分，亦可舒緩熱咳、喉嚨痛。 而且老火湯多用含肉類和內臟食材煲燉，例如瘦肉、豬骨、豬等長時間熬煮而成，在長時間煲燉的過程中，很多維他命被破壞，長期飲用更會提高患心腦血管疾病的風險。
合掌瓜營養多，在西方角度，它能修復細胞、提升免疫力、降血壓與血糖、紓緩經痛等，而中醫亦認為它健脾開胃、理氣疏肝，今次一於用它來煲湯。 不過，切開合掌瓜時，它會分泌出一種像露珠般的黏液，有指含樹脂成分，接觸到手部之後，會吸走手的水分，使手部皮膚變乾變粗糙，所以還是戴上手套比較好。 合掌瓜含豐富膠原蛋白，味道香甜，有滋陰潤燥、化痰止咳的功效；紅蘿蔔健脾潤膚；花生健脾開胃；眉豆則健脾化濕；章魚乾補氣養血；果皮健脾化痰；蜜棗止咳化痰。 蘋果有補心潤肺、生津潤腸功效；霸王花清心潤肺及止咳；合掌瓜含豐富膠原蛋白，有美肌及促進腸胃蠕動的功效；南北杏潤肺止咳，無花果健脾滋養。
合掌瓜湯冬天: 止咳潤肺 合掌瓜淮山茨實螺頭豬骨湯
合掌瓜（即佛手瓜），因為外形如兩手合掌或五指合攏而得名。 中醫一般認為合掌瓜性溫味甘，歸肺、胃、脾經，具有理氣和中，疏肝止咳、健脾開胃的功效。 合掌瓜湯冬天2025詳細介紹!內含合掌瓜湯冬天絕密資料 清熱化痰，在中醫角度適合消化不良及熱咳人士。 合掌瓜湯冬天好唔好2025!（小編貼心推薦） 熱咳者痰黃濃稠，亦會出現喉嚨痛的徵狀，而寒咳者痰白清稀，多數夜晚咳嗽。 此湯基本上一家大小都適合喝，每星期可飲用一次，不過寒咳、感冒、發燒人士不宜飲用。
- 中醫一般認為合掌瓜性溫味甘，歸肺、胃、脾經，具有理氣和中，疏肝止咳、健脾開胃的功效。
- 佛手瓜栗子甘筍湯，食材普遍在超市找到，甚至湯包你都可能見過。
- 現為你集合17款秋冬滋補湯水食譜，配合時令食材，既可促進血液循環，又可令臉色紅潤。
- 立即參考楊明霞中醫師推介以下8款夏天清熱解毒湯，以海底椰、合掌瓜、雪耳、冬瓜、雞骨草、淮山及青紅蘿蔔等主要湯料，讓你在天氣悶熱的香港，也可以透過湯水食療消暑袪濕。
- 而白色於五行屬金，能養肺益氣，增強肺部功能，對呼吸系統有益，紓緩秋燥。
- 一年四季中皆見合掌瓜的蹤影，特別在夏天又熱又濕的氣候裡，利用合掌瓜煲湯最好，湯水清甜，入喉舒暢，有助疏肝解熱及下火，適合容易熱氣的人士飲用。
合掌瓜是款滋潤解燥的食材，有清肝火解毒的作用，同時也特別適合咳嗽多痰者；茨實健脾胃；薏米健脾補肺；粟米利尿健腦；蓮子補脾益腎；蜜棗補氣止咳潤肺。 潮濕的天氣令人感到疲勞，乍暖還寒的氣候令人容易患上感冒，此時要注意增強身體免疫能力，強身健體的湯水有佛手瓜紅蘿蔔海底椰湯，而且潤肺、理氣、止咳，適合全家飲用。 一年四季中皆見合掌瓜的蹤影，特別在夏天又熱又濕的氣候裡，利用合掌瓜煲湯最好，湯水清甜，入喉舒暢，有助疏肝解熱及下火，適合容易熱氣的人士飲用。
合掌瓜湯冬天: 註冊中醫師何慧潔對「合掌瓜紅蘿蔔湯」的食用建議︰
合掌瓜玉竹紅腰豆湯可健脾理氣、化痰止咳、滋潤生津舒緩喉嚨痛及咽乾。 工作需多說話，常常咽喉有痰，或進食辛辣食物後感咽喉不適的人尤其適合。 夏天適合飲用合掌瓜 (又名佛手瓜) 湯，大家可考慮煲合掌瓜淮山薏米湯，合掌瓜湯渣亦可當成其中一道菜上碟，一舉兩得。 合掌瓜湯冬天2025詳盡懶人包!內含合掌瓜湯冬天絕密資料 註冊中醫師表示，合掌瓜淮山薏米湯健脾行氣祛濕。
中國人認為飲湯養生，尤其是老火湯夠滋補，但在中醫角度，炎熱的天氣下不宜以燥熱的藥材煲湯，例如人參、黨參等，會上火、傷腸胃。 據說合掌瓜（又稱佛手瓜）主治肝鬱氣滯，肝胃不和、咳嗽痰多。 事實上，對於這些食療法也只是看看就算，主要看味道合不合自己的胃口。 這湯水有粟米紅蘿蔔，加上合掌瓜，清甜順喉，用來當水喝也不錯。 平民版花膠之稱的雪耳，補脾開胃、益氣清腸、絕對是秋冬季用來滋陰潤肺的食材。
合掌瓜湯冬天: 滋陰補腎 合掌瓜蓮子響螺煲豬展
但注意不可多食，尤其小兒，因為進食栗子過量易使人氣滯，腸胃較難消化。 如果選購有殼的栗子，揀表面光滑比表面粗糙的肉質更甜。 今天立冬了，代表着大自然陰氣漸長，陽氣漸退，最易受傷的就是腎，所以入冬當以補腎陽為主，煲一碗暖笠笠湯水是不能缺少的。 現為你集合17款秋冬滋補湯水食譜，配合時令食材，既可促進血液循環，又可令臉色紅潤。
合掌瓜湯冬天: 合掌瓜湯水合集｜健脾開胃清熱去濕 合掌瓜5大營養降血糖助抗癌
看到雪耳變成半透明狀態，發脹至兩倍左右，就可以去椗並切件。 海底椰含豐富的維他命E，有清熱排毒、潤膚的作用，對於女生想追求的水嫩肌膚很有幫助。 海底椰也有潤肺止咳的作用，秋冬有幾聲咳的朋友們，可嚐嚐海底椰湯水。 ‧合掌瓜味甘、性涼，可健脾消食、行氣止痛。 合掌瓜的健脾行氣止痛之效，特別適合胃脹胃痛人士服用，惟注意不宜喫太多湯渣。
合掌瓜湯冬天: 註冊中醫師潘仲恆對「佛手瓜蘋果花豆湯」的食用建議︰
煲湯用的紅蘿蔔，我一定會用「老」的那種，千萬不要用那些Baby carrot，煲出來的湯水沒有味道的。 合掌瓜湯冬天2025詳細資料!內含合掌瓜湯冬天絕密資料 《本草綱目》中記載︰栗子性溫，味鹹。 合掌瓜湯冬天2025詳細介紹!（小編貼心推薦） 中國歷代藥典，均以栗子能補腎，治療因腎虛引致的腰腳無力，尤以風乾的栗子為佳。
合掌瓜湯冬天: 【自家煮】簡易家常湯水 ♥ 合掌瓜粟米紅蘿蔔栗子湯〈附食譜〉
據中醫學的五行陰陽學說，食物可分青、黃、赤、白、黑。 合掌瓜湯冬天2025詳盡懶人包!（小編推薦） 而白色於五行屬金，能養肺益氣，增強肺部功能，對呼吸系統有益，紓緩秋燥。 猴頭菇因形狀跟猴子頭相似而得名，性平，味甘，若直接烹調不經處理，喫起來會有一股澀味。 去除猴頭菇的澀味，祕訣是徹底泡水，先把猴頭菇清洗乾淨，浸泡清水半小時後，用手反覆擠乾菇內的水分，再泡清水。