高皓璽說，臺灣人三餐中，早餐營養攝取最少，一天只喫兩餐的人大有人在，主要只喫中餐跟晚餐，而早餐的攝取不管是熱量還是營養素，都是最差的，若要給予腎臟專用營養品，建議當作早餐飲用最直接，當日營養也比較均衡。 但是高皓璽解釋，若喫全素，僅能從植物性食物攝取蛋白質，例如：豆類製品、麵粉製品，但慢性腎臟病患每個期別應攝取的蛋白質量不同，無法只從單一食物攝取，且缺乏高生理價蛋白質(豆類、乳製品、動物性蛋白質)時，易使鐵質攝取不足，營養不良。 根據統計，約40％到70％的慢性腎臟病患營養不良，高皓璽說，不少腎病患者或洗腎患者很瘦，因為什麼都不敢喫，有人直接喫素，自認比較健康跟安全。
- 藥師表示，挑選魚油有4大重點，包括劑量、濃度、膠囊大小等；若有疑慮，建議可直接到SGS官網查詢檢驗報告最為清楚。
- 唐德成教授提到，病友洗腎後體內蛋白質與熱量不斷耗損，將變得虛弱，為了應對洗腎帶來的體內胺基酸流失與體力下降，腎友與家屬們一定要重視營養，且及時改變飲食觀念，不能再延續未洗腎前低蛋白飲食習慣。
- 蛋白質熱量耗損會影響生活品質，使住院率、死亡率上升，蛋白質熱量耗損是慢性腎臟病患之重要預後指標。
高鉀的水果中雖然有柳丁和橘子，但他們所含的維生素C很豐富，洗腎時水溶性的維生素會被透析出來，所以需要適量補充維生素。 此外，由於維生素D屬於脂溶性維生素，而洗腎室所開立的是活性維生素D，若過量補充可能會出現高血鈣症，因此須按醫師的指示使用。 照護線上是個醫護人員所組成的團隊，由醫師擔任編輯，並邀請各專科醫師撰稿，提供給您高品質、具有實證、符合世界醫療指引的健康資訊。 只要免費註冊會員就能使用整合診所、藥局等醫療機構的地圖資訊，便捷的搜尋功能，是您的就醫好幫手。 Hello 醫師期待成為您最值得信任的專業醫療訊息平臺，我們提供您完整豐富且正確之醫療新訊，協助您時刻在健康保健的道路做出最佳決定，擁有富足美好的健康人生。
洗腎病人營養品: 「洗腎專用營養品」商品搜尋結果共 63 筆
李婉萍提醒，別忘了盡可能以原型食物為主，少喫加工食品，再隨時根據自己的健康狀況在專業的醫師和營養師建議下調整飲食。 方昱偉醫師表示，即使是透過靜脈補充營養，也要注意蛋白質、醣類和脂質等三大營養素的均衡補充，尤其是不要怕補油，若選擇優質油脂來源的魚油，不僅能補充營養，也可降低身體的發炎反應，保護心血管。 陳永昌教授提醒，腎友們需特別留意，不能為了低蛋白飲食而完全不敢喫蛋白質，否則當攝取的蛋白質與熱量過低，恐會帶來反效果。 蛋白質熱量耗損會影響生活品質，使住院率、死亡率上升，蛋白質熱量耗損是慢性腎臟病患之重要預後指標。
- 而白飯所含有的磷比較低，飽足感又較好，是最適合透析病人的日常主食選項。
- 加工食品則是盡可能不喫就不喫，高皓璽說，加工食品必須要使用食品添加物才會讓食品成型，內含添加物對腎臟是負擔。
- 像麵腸、麵筋、烤麩等常見的素料，其實是用麵粉製成而不是黃豆製品，並不適合做為主要蛋白質的攝取來源。
- 1.足夠蛋白質的攝取：足夠的蛋白質可增加抵抗力，減低罹病率即死亡率，每日蛋白質的攝取量約每天每公斤體重1.0 至 1.2公克。
- 但是低生物價值的蛋白質還是要少攝取，例如：紅豆、綠豆、毛豆、碗豆仁、麵筋、瓜子、花生、腰果、杏仁果、糙米、全麥製品、燕麥、薏仁、小麥等等。
- 一旦腎臟受損，等於就少了一半的來源，光靠自己和成也只能達到每日所需的1／3量，另外2／3必須由飲食中取得，來源包括肉類，以紅肉為主，如羊肉、牛肉、豬肉等。
未洗腎前為了延緩腎功能惡化，必須限制蛋白質的攝取量；一旦洗腎後，因透析時會流失胺基酸（約等同一兩肉類），反而要特別注意補充足量的蛋白質。 每次洗腎之後，病人身體內的蛋白質會流失約六到八公克的胺基酸，蛋白質限制太嚴格可能會造成營養不良。 但是低生物價值的蛋白質還是要少攝取，例如：紅豆、綠豆、毛豆、碗豆仁、麵筋、瓜子、花生、腰果、杏仁果、糙米、全麥製品、燕麥、薏仁、小麥等等。 第三期之後的慢性腎臟病患者，建議採取「低蛋白飲食」，蛋白質的攝取應維持在每公斤體重0.6到0.8公克，且食用「品質較好」的蛋白質，如魚類、肉類、蛋類、黃豆類等，米飯跟麵條屬於低生理價蛋白質，利用性差，不應做為蛋白質的來源。 以學理來說，某些脂溶性維生素如維生素A、E及K就不建議透析患者補充，因為透析患者體內的維生素A本來含量就偏高，若過量補充可能造成維生素A中毒，出現腸胃不適、視力模糊、肝毒性等症狀。
鹽份以醬油、調味品、味素等含量較重，每天鹽份的攝取請與你的營養師連絡，他可以替你計算出每天鈉的攝取量。 同時，隨著腎臟功能的減退，蛋白質從尿中流失增加，更惡化病患營養狀態。 其他如代謝機能降低、飲食型態改變、心情低落等因素，更使洗腎病患的營養雪上加霜，增加慢性腎臟病洗腎後死亡的高風險出現。 許多洗腎患者可能進行低蛋白質飲食，或是忌口，造成營養失衡，反而降低了身體的免疫力，提升併發症的風險，所以建議攝取的熱量及各項營養如下。
洗腎病人營養品: 洗腎患者營養不良 死亡率大大提升
建議貼身衣物應選擇純棉的材質，避開毛料及麻的材質；另外，清潔用品使用中性沐浴乳或乳霜香皂為佳，洗澡時間不宜過長，溫度也不可太高，平時可多使用保濕乳液增加肌膚的保濕度。 因洗腎患者在飲食上有諸多限制，常因擔心喫錯食物或準備不易，讓不少患者僅敢食用幾種特定食物，甚至直接減量或不喫，以致身體未能攝取足夠熱量而日漸消瘦、抵抗力變差，甚至出現併發症。 ，體內胺基酸會隨之流失(約一兩大小的肉類，腹膜透析患者又比血液透析的人流失較多)，所以才會建議病友們應該在飲食上補足蛋白質。
飲食上可以喫魚、肉、豆等食物來補充優良蛋白質，最好50~70%可以來自動物性蛋白。 同時要注意攝取足夠的熱量，例如：主食類和油脂等，才能讓喫盡的蛋白質不被轉換為能量使用，造成蛋白質仍不足的情形。 洗腎患者一旦營養不良，即易發生感染、四肢無力、患有肌少症，甚至可能提高罹患心血管疾病的風險。
洗腎病人營養品: 洗腎患者應攝取足夠熱量
洗腎患者常有慢性發炎和營養失調的困擾，不過國內一項研究發現，補充「鋅」可促進營養吸收、提升免疫力、降低發炎指數。 攝取足夠的熱量及充份的營養攝取可以減少併發症的發生，足夠的營養可以維持生命的延續，能量的攝取有糖份、脂肪、以及蛋白質。 「只是，慢性腎臟病患不能食用大量肉類，因此這類族羣普遍都有缺乏肉酸的情況，且身體內磷脂的代謝也比較差。」陳正憲形容，腎臟就好像發電廠，如果好幾組發電機壞了，也許可透過補充肉酸將剩下的功率提高。 （4）市售的健康食品：健康食品的標榜內容，多為各類優質食材的濃縮配方，食品本身的成效也許是好的，但是其中的添加物及濃縮精華，對於透析者而言，往往會增加尿素氮、肌酸酐及造成磷、鉀離子的增高，反而衍生出其他潛在性問題。 衛生福利部國民健康署之「國民飲食指標」提醒，人體的營養需求，包含熱量及共約40種的必需營養素，均需由日常飲食中攝取足量，以免發生營養不均衡的情形。
洗腎病人營養品: 腎臟病飲食注意事…
要判斷攝取的水量是否過量，就是在兩次透析間體重不可增加為原來體重的5％。 洪永祥醫師提到，腎功能會以腎絲球濾過率值高低來判斷，從腎絲球濾過率值高到低，可以區分為慢性腎臟病的五個階段。 若對於自己的腎功能有疑慮，建議可以到醫院檢查，早期掌控自己的健康情形，畢竟當腎臟受到傷害，不僅腎功能無法逆轉，還容易併發心血管疾病，造成免疫力低下而容易發生感染，若沒有確實洗腎，造成尿毒過高，還可能提升死亡的風險。
洗腎病人營養品: 透析營養品介紹
由於洗腎患者的體質特殊，建議還是以加強總熱量的攝取進食為第一優先，真的喫不下飯，只能靠點滴注射補充營養品時，當以含有3種主要營養素為優先，靜脈營養補給品則可以當作輔助口服營養品使用。 開始洗腎後鹽分限制可較寬鬆，可與家人正常飲食，但有心臟病與高血壓者，仍需以低鹽飲食為重；攝取的鹽分過多會把水分留在身體，導致水腫而增加心臟的負擔。 攝取過多水分會造成身體浮腫、高血壓、甚至肺水腫，所以最好保持二次洗腎間體重增加不超過乾體重5％~7％，多選擇固態食物，以避免洗腎過程因大量脫水造成血壓下降或身體不適，同時需要隨時檢測理想體重，以瞭解胖瘦變化。 其實留意高磷、高鉀、高鹽的食物，適當調整飲食、注意攝取量，病友們其實也能喫得美味又健康。
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由於透析治療的透析液會於清除含氮廢棄物的同時，帶走體內小分子蛋白質（約6~8公克，相當於1份蛋白質食物），因此洗腎患者的日常飲食與洗腎前最大的不同，即是應採取高蛋白飲食，補充足夠蛋白質，達到每公斤體重1.2~1.3公克的蛋白質攝取量，以免滿足人體每日所需。 另外，臺灣人習慣喝「雞湯」補身體，但是雞肉本身含有鉀離子，烹煮過後大多數鉀離子會溶於水中，因此雞湯就變成高鉀食物。 再加上洗腎患者需要控制水分攝取，湯湯水水的東西不宜多攝取，建議還是捨棄雞湯以雞肉為主。 也要避免食用中草藥、中藥粉、錠劑、膠囊、藥膳湯等，一般中藥製品的含鉀量都很高。 從確診慢性腎臟病到洗腎，平均時間約3到5年，但有些民眾卻可以維持腎功能，長達20年不需洗腎。
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有些病人一昧地進行「低蛋白的飲食」，反而促使體內蛋白質分解，提高血中的尿素氮及鉀，增加腎臟負擔。 因為透析患者的腎臟已經失去功能，所以醫師通常會建議多喫一些高蛋白食物，例如肉類、魚類及蛋類，同時採取低鈉、低鉀及低磷飲食。 由於飲食上的限制，造成透析病人無法跟健康人一樣，可以經由日常飲食攝取到足夠的維生素，所以需額外補充某些維生素。 透析中的靜脈營養注射，一次約能提供800到1,200大卡的熱量，因此只能當作營養補充。 好處是不需要腸道餵食管或是靜脈營養血管通路，而且透析中可以減少水分過多的風險，也不需要額外的時間或處置；壞處是提供的能量和蛋白質無法滿足長期需求、也不能幫助改善病患的飲食問題，還可能有代謝和電解質異常的副作用，而且營養注射的健保給付複雜又費時。 以一個標準體重60公斤成年人而言若每週血液透析3次，至少每日攝取7份蛋白質食物才足夠身體所需。
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病友開始洗腎之後，每天每公斤體重約需攝取1.2克蛋白質，大約是洗腎前的兩倍。 但是新一代透析中靜脈營養只能提供約一餐的熱量，且目前沒有健保給付，患者必須自費，因此徐永建醫師認為，靜脈營養針雖有其好處，但並非唯一選項，應想方設法提供患者多元補充營養的選擇，若患者能透過經口飲食達到營養需求，仍是最佳的方式。 若由來自自然食物的供應仍無法達到營養的建議量，此時商業營養品的補充更顯得重要。
洗腎病人營養品: 患者亂喫 加速腎臟惡化
但許多洗腎病友同時患有糖尿病，若喫的熱量太高，糖尿病管理不好，長期下來新陳代謝功能會出現障礙，因此要記得選擇低GI的食物或營養補充品，才能在補充熱量的同時做好糖的管理。 洗腎病人營養品2025 而臨牀實驗證實，以Omega-3多元不飽和脂肪酸補充熱量，讓病友營養更充足。 接受透析治療的病友們常有許多飲食困擾，尤其是在初期接受治療時，聽了醫師和營養師的叮嚀後，常會覺得「這個不能喫、那個也不敢喫」，因而導致熱量攝取不足，食入的蛋白質無法有效利用，可能造成身體日漸消瘦、免疫功能下降，讓腎臟病友食之無味，也喪失生活品質。 磷也存在很多食物中，例如牛奶、乾果、起士等，磷經由腎臟排洩，因為腎臟衰竭，磷無法排洩，而造成了高血磷症。
大部分的蔬菜類都富含鉀，因此食用前可以先以熱水川燙， 再用油炒拌，並避免喝蔬菜湯或以菜湯淋飯，來減少鉀的攝取量。 人體的鐵大部分存於血液中，另外有廿%是以鐵蛋白的形式存於肝、脾及骨髓中。 ※ 洗腎病人營養品2025 本服務提供之商品價格 、漲跌紀錄等資訊皆為自動化程式蒐集，可能因各種不可預期之狀況而影響正確性或完整性， 僅供使用者參考之用，本服務不負任何擔保責任。 夏天來臨，範純美營養師提醒，當食慾不好時，有些人會想喫生菜沙拉，但這是高鉀食物，腎友不能喫；另外精力湯也是高鉀飲品，腎友不能喝。
至於蛋白質的來源，新光醫院營養師夏子雯說，最好是50～70％來自高生物價的動物性蛋白質，如雞、鴨、魚、肉類、雞蛋，其他才來自蔬菜和米飯等。 維生素B12與葉酸（folate）：屬於維生素B羣，都有助於紅血球的形成，維生素B12還有增進神經系統健康的功能，幫助腎友維持好精神。 儘管在蛋白質方面，我們會建議病患優先以魚肉、海鮮、雞肉作為主軸，但若發生貧血現象，就要考慮是否在含鐵量較豐富的紅肉上比例太少，進而做適當的調整。 ●冬令進補小心飲食失控：冬天民眾常喜歡喫火鍋或冬令進補，但市售湯底往往過油、過鹹，而且食材久煮後的湯底會含有大量的脂肪、鉀、磷與普林，加上沙茶醬等調味料也含有過高的鹽分，容易一餐下來就攝取過多高鉀磷，對腎友而言是飲食的禁忌。 我是營養師 Grace，在工作中充實自己的能力時，也希望透過這個網站與你分享我所學到的營養觀念，讓我們一起喫出更健康的生活方式。
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洗腎治療時蛋白質會流失，所以必須喫足夠的蛋白質才能維持身體良好的營養狀態，足夠的蛋白質可增加抵抗力，減少生病機會，同時延長壽命，蛋白質的來源有：蛋、雞肉、豬肉、魚肉、牛肉、海鮮類、豆腐、豆乾、豆包等黃豆製品、低磷鉀牛奶、米飯麵食等。 洗腎病人營養品2025 柳丁和橘子的維生素Ｃ含量都很豐富，但卻因為含鉀較高，因此須限制攝取量。 一天應該要攝取２份水果（１份約為１個女生拳頭大小的蘋果或柳丁，或1/3顆泰國芭樂），但高鉀的水果至多隻能佔１份，而且不要喝果汁，舉例來說１杯200cc的柳丁汁至少需要４顆柳丁才能榨出新鮮果汁，這樣就已超過一日所需的２份。
為避免血中磷離子過高，當天還未食用過蛋品的人可以喫一顆全蛋，已經喫過蛋的便不宜再喫蛋黃，應改成喫兩顆蛋白補充。 然而，除了攝取足量蛋白質之外，其他主食、蔬菜、水果、油脂都應均衡食用，以免人體在熱量不足的情況下，蛋白質會被轉換成能量使用。 由於一般人平日容易攝取到較多澱粉類食物，因此建議病友們改變用餐順序──「第一口先喫蛋白質」，也就是將蛋白質的攝取視為優先，待蛋白質喫到足夠需求量後，再喫澱粉及其他類食物。 雖然同樣是腎功能不佳，但洗腎前和洗腎後的營養需求略有差異，其中最容易產生誤解的就是「蛋白質」。
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鋅是體內抗氧化酵素的重要成份，可強化血球細胞活性，具抗氧化、抗癌、促進生育力、強化免疫系統的功能，初步研究也發現有改善洗腎患者營養、體力的優點。 不過，光田綜合醫院腎臟內科和弘光科技大學營養學系教授郭志宏於近期的合作研究中發現，洗腎患者每天補充微量元素－鋅，有助於降低發炎指數，提升免疫力、改善營養。 洗腎病人營養品2025 臺灣號稱洗腎王國，洗腎人數比率和洗腎增加率都堪稱世界第一，就連毒物專家林傑樑醫師也飽受其苦。
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洗腎患者每日體重不可增加超過0.5公斤，隔天的攝取水分量為前一天的總尿量加500~750毫升。 而且最好不要喝罐裝果汁或新鮮壓榨果汁，防止攝取鉀離子過量或適量喫新鮮水果泥；而楊桃含有不明的神經毒素，最好也不要食用。 在早期腎臟病中，適當限制飲食中磷含量至最低需要量，可減緩腎功能的衰退。 而病人需要依照醫師囑咐服用磷結合劑，記得要隨餐（尤其是含磷量高的食物）一起服用。 另外，黃孟娟也提醒，使用藥物時，也要注意食品與藥物的交互作用，因治療需服用西藥或慢性病長期服藥者，保健食品需與藥物分開食用，例如服用含魚油、銀杏等補給品，同時服用抗凝血藥物時，可能會增加出血風險。
腎臟功能異常者發生貧血的主要原因，和紅血球生成素（EPO）產量降低有關，也可能和病人的飲食內容相關，例如：一味地排斥紅肉、澱粉過量，導致蛋白質攝取不足等，都會導致血色素製造減少，而無法供應人體所需。 至於要攝取多少，須以每個人的體重來計算，一般健康者每天應攝取的蛋白質為「體重除以10再加2」，洗腎病友則是「體重除以10再加3」；以體重60公斤為例，一般健康者需要八份，洗腎病友需要九份蛋白質，以此類推。 在飲食上，勿食含鉀量高雞精、雞精粉、濃縮高湯或使用肉汁拌飯；市售低鈉或薄鹽醬油或半鹽、低鹽；並避免飲用咖啡、茶、雞精、運動飲料，烹調上改以白醋、檸檬汁及溫和香料調味。 洗腎病人營養品 血液透析患者鈉的攝取建議勿超過3000毫克，而每日自均衡飲食的食物中可攝取約500毫克。 ●皮膚保溼以防乾燥搔癢：腎臟病人因體內的尿毒堆積與磷離子過高等問題，再加上氣溫低導致皮脂層分泌下降，容易加劇肌膚乾燥，出現搔癢、脫屑等症狀。
腎臟病患者還有另外一種極端，特別是腎功能瀕臨洗腎的患者，有人什麼都不喫，只喝水，飲水過量卻讓腎臟負擔加重。 另外，多數的腎臟病或洗腎患者，年紀通常都比較大，他們面臨到的問題還有「食慾不振」。 其他高鉀水果如香蕉、草莓、哈密瓜，應注意攝取的頻率，另外也不要一天全攝取高鉀的水果，可高鉀、低鉀的水果錯開食用。 其實各類水果對人體有不同的益處，而且低鉀水果並非代表沒有鉀離子，攝取過量時鉀離子亦會增加，因此在水果的攝取上避免高鉀的方法，最重要的是注意攝取頻率次數及水果總量。 然而，王家良醫師提醒，部分富含「鋅」元素的自然食材如牡蠣、海鮮、動物內臟等並不適合洗腎患者多喫，為避免誤食或攝取量不足，建議在接受醫生的評估建議後，補充鋅的錠劑較適合。
一定要叫一盤燙青菜請老闆燙久一點且勿淋過多肉醬汁，如果需要增加油脂熱量，可以淋一點香油；再點一盤含有高生理價蛋白質食物的小菜：切瘦肉、肝連或滷豆腐配蔥花或薑絲都不錯，但切記勿再淋醬油膏。 與需遵守「低鉀」的原因一樣：洗腎病患若攝取過多「鈉」便容易累積在體內，造成高血壓、水腫、肺積水，進而增加對心臟的負擔。 方昱偉醫師表示，每個人都可能因飲食不均而發生營養不良，但洗腎患者的發生風險更高，因為洗腎過程中易流失營養，特別最先流失的是胺基酸，為組成蛋白質的主要元素，當體內胺基酸流失太多，蛋白質的合成率也會跟著下降。 洗腎病人營養品 顏宗海醫師提醒洗腎患者，如果水分和體重增加太多，易在洗腎時發生血壓下降或抽筋的情況。 此外，洗腎病患如果飲用過多水及攝取過多高鈉食物，會造成血壓偏高，增加心血管疾病的風險。
過多的磷會導致骨骼病變及皮膚搔癢；磷普遍存在於含有蛋白質的食物中，故一方面要充分的攝取營養，另一方面要減少磷的吸收，所以需要磷的結合劑（如：碳酸鈣片或醋酸鈣）來穩定；因此喫正餐、點心或有喝牛奶時，記得要與食物一起均勻服用。 營養不良會增加透析（洗腎）病人的罹病率及死亡率，所以良好的營養對透析病患是十分重要的，也是臨牀結果的重要指標，因此營養的介入是治療的重要一環。 洗腎病人營養品 A5：所謂低鈉鹽或低鹽醬油，其低鈉的成分就是以鉀來代替，也就是「鈉低鉀高」，故低鈉鹽和低鹽醬油都是屬於高鉀食物，但血液透析病患常有高鉀血癥的狀況，故不宜當作一般的調味料。
4、肉類：包含雞、豬、牛、羊、鴨等動物肉，也是屬於高生物價的蛋白質（好的蛋白質），能夠補足人體對必需胺基酸的需求。 特別提醒，像是雞湯、牛肉湯等利用肉類熬煮的香濃湯汁，所含的蛋白質量不如肉品本身豐富，反倒是含有較高的鉀，對於洗腎病患而言是必須被限制攝取的食物，提醒應該是喫湯裡的配料而不喝湯。 透析腎友請盡可能牢記高磷、高鉀、高（鈉）鹽的食物，放進自己的「少喫／不喫清單」，且盡量選擇新鮮食物，培養基本的飲食份量概念，搭配合宜的攝取頻率後，再注意水分控制，便能適當保持生活樂趣與良好的透析品質。 身體中的「鉀」會經由腎臟所產生尿液來排泄，而大多數的洗腎患者因為尿量較少，甚至是無尿，因此鉀更容易累積在身體中。 若血鉀太高，容易出現意識不清、心律不整，甚至是猝死的狀況，因此需要注意攝取的量。