牛油果多士 1：牛油果水煮蛋多士材料：牛油果 1 個、全麥麵包 數片、雞蛋 1 個調味：黑胡椒粉 適量、辣椒粉 適量做法：1. 準備 1 鍋冷水，並放入（連殼）雞蛋；3. 把雞蛋焗 10 分鐘後，切片備用；5. 最後灑上適量辣椒料粉和黑胡椒粉，即成。
- 以體重正常和健康人士為例，每天建議進食約6茶匙的油份；換而言之，喫1個牛油果已達上限了。
- 維他命A和E具抗氧化功效，能清除人體內的自由基，延緩衰老；維他命K能維持人體正常凝血功能。
- 提提你，牛油果有一個特性，放得愈耐，礦物質含量會變得愈高。
- 當人體消耗脂肪時，會減慢分解碳水化合物，從而保持餐後血糖穩定。
- 攪勻牛油果後，加入青檸汁、鹽和黑胡椒粉調味；3.
- 雖然牛油果能保護心臟、降膽固醇、降血壓，可是它含有大量脂肪，熱量比其他水果高。
- 如進食時再加入沙律醬，配以煎炸食物，攝取的熱量更高，導致肥胖的風險將更大。
牛油果多士 每日一個牛油果2025 7：紅石榴牛油果多士材料：牛油果 1 個、全麥麵包 每日一個牛油果2025 數片、紅石榴 半個做法：1. 近年行入餐廳，每每都會見到牛油果的身影，沙律、三文治甚至壽司它都摻一腳。 牛油果的健康形象突出，有說可效抗衰老，更被追捧為減肥神物，不過又有指它的植物脂肪含量豐富，喫牛油果減肥只會越食越肥，真正能有效減肥的是牛油果籽。 好迷惘……想減肥，究竟選肉定核？ 每日一個牛油果2025 資深營養師潘慧德（Janice）來解構。
每日一個牛油果: 牛油果食譜1. 牛油果醬多士4食
可以，因為每100克的牛油果只有9克碳水化合物，後者含量非常少，而當中更有 7 克是膳食纖維，所以糖尿病病人也可以安心食用。 少量的證據顯示牛油果可能有助於癌症的治療和預防，可能有助於減少化療對人類淋巴細胞的副作用[5]。 在實驗研究中，牛油果提取物也被證實可以抑制前列腺癌細胞的生長[6]。 但大家要知道和緊記，這些研究是在分離的細胞中進行的，並不代表或證明人體內會發生同樣情況。 牛油果還含有少量的鎂、錳、銅、鐵、鋅、磷和維生素 A、B1（硫胺素）、B2（核黃素）和 B3（菸酸）。
蛋白質亦能促進人體膠原蛋白合成，幫助軟組織生長、穩定軟骨結構及協助肌肉組成。 同時亦可改善關節功能，減輕疼痛及僵硬等不適感。 每日一個牛油果2025 雖然牛油果含有健康的油，但多喫同樣影響體重。 要健康地進食，每次不多於三分一個，還要注意當日的油分攝取，避免在牛油果之外加入其他油分，例如：沙律醬、牛油、橄欖油等。 牛油果有一定營養價值，但多喫一樣會「壞肚皮」，要小心控制分量。 布善恆提醒，牛油果在眾多的水果中屬熱量較高，喫1個牛油果所攝取的熱量相等於1碗半飯的熱量，只要每天喫1個牛油果，不足10天就有機會加重一磅。
每日一個牛油果: 牛油果好處功效3.含豐富鉀
4.把牛油果碎蛋醬塗在全麥麵包，再灑上少許亞麻籽粉即成。 在此提供一個創意食譜「牛油果亞麻籽碎蛋三文治」，以下為一份三文治的材料和製法，其中的亞麻籽屬高纖食物且有益血脂調節。 每個人所需不同，年紀、高矮肥瘦、性別、運動量、生活習慣及喜好、病歷全不同。 今次研究的1,000位美國參與者全是過重或癡肥人士，參加者中的女生腰圍全部是35吋或以上，男生是40吋或以上，平均體重高過200磅或以上。 再加一個牛油果於原本已經高卡的餐單中對其體重沒影響，並不代表同樣加一個牛油果於一位120磅香港女生餐單中會有相同效果。 在 12 週後，每日食用牛油果的女士們，內臟脂肪減少約 33 克（5%），但男性的脂肪分佈則沒有變化。
該研究以 105 名過重和肥胖的成年人作為對象進行實驗（女士和男士分別佔 64 人 和 41 人）。 其中，一組人需每日食用一個牛油果，而對照組則需食用幾乎相同的食物和卡路里，但不含牛油果。 以成年男士每日需攝取 2,000 千卡熱量為例，即每日建議最多食用一個牛油果（約200克），女士則建議每日最多食用¾個（約150克）。
每日一個牛油果: 牛油果
但每次提到牛油果，很多讀者會留言問可否天天食、上限是甚麼等等。 另外，蘑菇也含豐富營養素包括蛋白質、鉀質、維他命B雜、鋅質、硒質、維他命C、D，能在減肥期間補充足夠的營養。 每日一個牛油果 第2個做法：可以自製牛油果醬，將牛油果弄成蓉，加入洋蔥、蕃茄、芫茜和青檸，放在雪櫃可存放2至3天。 又或者可選買一些較小型的牛油果，例如澳洲牛油果，味道也不錯。
特別注意的是，喫葡萄時一定要連皮一起喫！ 每日一個牛油果2025 因為葡萄皮含有非常優秀的抗氧化成分，對於女性保持乳房的紅潤彈性有著重要的作用。 即使如坊間所說，先把核磨碎再沖水，亦暫時未有研究指出人類的腸藏是可以完全消化並吸收牛油果核的營養。 而且說到抗氧化功效，其實牛油果果肉亦有，特別是近皮的深綠位置是有很多抗氧化營養，另外圍繞著果籽的肉也特別多抗氧化營養。 Janice亦建議牛油果生食是最好，熟食反而會流失抗氧化物質。 別人的餐單，不能同樣複製於每個人身上。
每日一個牛油果: 研究：女士食牛油果似乎可減內臟脂肪？
以體重正常和健康人士為例，每天建議進食約6茶匙的油份；換而言之，喫1個牛油果已達上限了。 英國註冊營養師梁領邦表示，攝取健康的不飽和脂肪替代其他類型的脂肪，有助減少炎症和降低患心臟病的風險。 每日一個牛油果2025 每日一個牛油果 每日一個牛油果2025 網上亦有網民提供貼士，以牛油果點刺身豉油，好似食緊三文魚，不妨一試。 牛油果所含的脂肪大部份屬於不飽和脂肪，當中有16.8克即一半以上是單元不飽和脂肪。 單元不飽和脂肪能降低我們體內的壞膽固醇水平及總膽固醇水平，從而有助減低患上心血管疾病的風險。 葡萄在所有水果中算是維生素含量很高的一種，而且有助於防止胸部外擴和下垂變形的情況發生。
每日一個牛油果: 牛油果食譜2.海鮮芝士焗牛油果
由於高量的鈉會令血壓變高，鉀可令更多鈉透過小便排出體外，這幫助降低血壓。 過往有研究，指出食牛油果可助減脂、減腰圍、降膽固醇等。 不過這些研究通常是較小型，即參與人數較少，或研究期較短。
每日一個牛油果: 牛油果｜喫過多易肚痾偏頭痛5大問題 脾胃差4類人不宜喫幾多最好
把攪勻後的蜂蜜檸檬牛油果醬塗抹在全麥麵包上，即成。 牛油果多士 3：牛油果鮮茄多士材料：牛油果 1 個、全麥麵包 數片、番茄 1 個、小菠菜 數棵調味：青檸 1 個、鹽 適量、黑胡椒粉 適量做法：1. 攪勻牛油果後，加入青檸汁、鹽和黑胡椒粉調味；3. 食用前，將牛油果醬塗抹於全麥麵包；5. 最後把切片的蕃茄及小菠菜鋪在牛油果醬上，完成。 牛油果美味健康、營養豐富好處多，全身上下都是寶，而且牛油果食譜簡單易做，不論男女老幼都適合，對於女人來就更是可每日食用的補品！
每日一個牛油果: 牛油果多「好脂肪」 點揀熟牛油果？
香橙去皮切塊 每日一個牛油果2025 每日一個牛油果2025 4.在碟中鋪上沙律菜，加上青瓜、粟米、牛油果和香橙。 加入自己喜愛的蛋白質，可以是蛋或吞拿魚 5.將醬汁及材料拌勻，淋在沙律上即成。 2.把牛油果去皮、去核，再壓爛成果泥，再加入青檸汁以防變色，形成牛油果醬。
每日一個牛油果: 牛油果食譜4. 烤牛油果
要注意，這個研究並非想找出牛油果是否能減肥，而是找出原本已進食過多及體重屬於癡肥人士，再添加一個牛油果所帶來的影響。 研究結果只顯示，即使再增添牛油果，身體並不帶來負面影響，不用再擔心牛油果是否邪惡食物。 該項研究的運動機能學教授Naiman Khan指出，研究的目標並非利用牛油果減肥。 每日一個牛油果 雖然牛油果無法改變葡萄糖耐受水平，但透過改變體內脂肪分佈，最終也能改善健康，對女性似乎更有效。 除了被推崇為健康又有益的食物外，牛油果多士更成為一眾本港女士的最愛早餐之一。
每日一個牛油果: 牛油果食譜8.牛油果三文治
雖然牛油果有不少好處，但是以下人士不宜喫太多牛油果，例如有腸胃消化問題、對牛油果過敏、腎臟問題、低血糖、低血壓的人士等不宜食用。 另外，因為牛油果本身含有豐富的維生素 K，服用傳統薄血丸的人士需要慎喫，若過量食用牛油果可能降低藥物效力，引發凝血問題，持續食用也應該先諮詢專業醫護人員的建議。 牛油果多士 4：蕃茄牛油果醬多士材料：牛油果 1 個、全麥麵包 數片、青檸 1 個、番茄 1 個調味：鹽 適量、黑胡椒粉 適量做法：1. 以少許檸檬汁、黑胡椒粉和海鹽調味，並攪勻；4.
每日一個牛油果: 牛油果營養功效+ 好處多鑼鑼！
牛油果縱然好處多多，但若不清楚瞭解自己的體質，便盲目進食牛油果，可能會適得其反，更有機會令人引發偏頭痛、腸躁症、出現食物過敏反應等。 因此，若有腸胃消化問題、對天然乳膠者過敏、腎病、低血糖等都不宜食用。 生果中的「高鉀」分子，大多數人會想到香蕉，其實牛油果都是其中之一，每100克的牛油果含384毫克的鉀，這個含量在水果中可排入前10名，所以是極佳攝取鉀質的食物來源。 2021 年 6月，美國伊利諾大學厄巴納香檳分校在《Journal of Nutrition》發表了一項研究。