不少人都會因貪方便而喫麵包、或到茶餐廳喫即食麵當早餐，原來當中也隱藏了飲食陷阱要留意。 健康早餐推介2026 大家學懂選擇健康早餐，可以為身體帶來很多好處。 奇亞籽營養豐富，是纖維的最佳來源之一，28克奇亞籽足以提供約11克纖維。
- 將起司、番茄、玉米、橄欖油倒入碗中。
- 雞蛋中的蛋白質可增加飽腹感、減少飢餓感，因而減少整日卡路里的攝取。
- 香料麥餅健康多汁，且製作快速，是南印度大多數家庭中常見料理。
- 想提高身體的肌肉量便要多喫蛋白質豐富食物再配合適量的重量訓練。
所謂全麥必須包含胚乳、胚芽和麩皮，營養價值最高的部分就是胚芽，市面上很多麵包標榜全麥，卻是用胚乳組成的白麵粉製作，最後再撒上廉價的麩皮混充全麥，是「假全麥」。 衛生福利部在「全穀產品宣稱及標示原則」規定，全穀製品的全穀含量，至少要佔產品乾重51%以上，但一般消費者很難由外觀分辨，還是得靠標示說明或經驗判斷。 ✘加工肉品火腿、漢堡肉和熱狗等加工食物，為了讓食物保有原色或具防腐效果，常會添加「亞硝酸鹽」，所以肉色越鮮豔越要避免。 另外，絞肉為了讓口感多汁，會添加油脂較多的肥肉，應少喫為妙。 健康早餐推介 建議盡量挑肉片或雞腿等可以清楚看到纖維的肉類，喫起來較安全。 首先主食碳水化合物建議以全穀雜糧為主，可選擇複合性食物，有澱粉又有肉的，像是雞肉御飯糰、豬肉漢堡、鮪魚三明治、貝果堡等，會比單純的碳水化合物來的好。
健康早餐推介: 健康早餐推介：瘦食點心配搭
根據個人喜好，加入果乾或新鮮水果。 你的胃和身體滿足了，老闆開心（因為你能提早上班），你也開心。 ✔全麥饅頭夾蛋＋無糖豆漿＋水果饅頭為澱粉主要來源，選擇全麥或五穀增添纖維質的攝取，搭配無糖豆漿補充豐富的蛋白質，再搭一份約拳頭大小的時令水果，營養就很均衡了。 健康早餐推介 這道完美結合西方和傳統的早餐既簡單又健康，非常適合忙碌早晨食用。
- 不要以為早餐一定是簡單貨色，#HAPI提供的五款早餐菜式均用料上盛，藍龍蝦、黑松露、鴨肝等樣樣齊全，喚醒你起牀後還在沉睡的味蕾！
- 我相信只有買有營養標籤嘅麵包先至分得到係咪真麥包啦。
- 兩湯匙（14克）磨碎的亞麻籽，含有3克蛋白質和4克纖維，嘗試在希臘乳酪、芝士或奶昔中添加亞麻籽，可增加早餐中的纖維和抗氧化劑含量。
- 富含蛋白質的早餐（如雞蛋和優格）可以防止飢餓感，幫助減少進食，以達成減肥目的。
- 市面上大部分都是調味過的優酪乳，會加果糖、香料和色素等添加物，且調味後會增加其他熱量，建議選擇原味或低糖優酪乳可減少喫下過多熱量和添加物的風險。
- 例如依家市面有啲全糠做嘅粟米片（成份係無粟米），溝埋啲提子乾，食落甜甜地又唔太過份，又吸引到你食多少少纖維，幾啱趕時間嘅你。
身體要運作必須要有充足燃料，而碳水化合物是非常重要的能量來源，能以最經濟實惠的方式提供熱量。 早餐中常見的麵包、燒餅、油條雖然是澱粉來源，但也隱藏了大量油脂；而白吐司、鐵板麵屬於精緻澱粉，容易讓血糖上下波動，應盡量避免。 亞麻籽富含黏性纖維，可幫助你在進食後數小時內感到飽腹感，還可提高胰島素敏感性和降低血糖水平，以及預防乳腺癌。 兩湯匙（14克）磨碎的亞麻籽，含有3克蛋白質和4克纖維，嘗試在希臘乳酪、芝士或奶昔中添加亞麻籽，可增加早餐中的纖維和抗氧化劑含量。 不過，由於腸道不能將整顆亞麻籽吸收，記緊要將亞麻籽磨碎。 有網民在討論區中，透露自己每朝都食公仔麵，有人就直指「咁食法好快死」，因為公仔麵出名冇營養，又屢屢被指有蠟質。
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酒店亦供應免費早餐、茶包、浴鹽、睡衣等，一應俱全。 房型分為4款，雖然入住人數均為1至2人，但可自選不同空間大小，適合小情侶去旅行入住，每晚價錢為HKD$221起。 近年流行的希臘式優格，富含鈣質，蛋白質幾乎是一般優格的兩倍，更能提升飽足感。 健康早餐推介 營養師建議選擇脫脂或低脂優格，並添加水果使其更具風味與營養。 把亞麻籽撒到麥片粥上，營養師形容：「早餐瞬間變成 健康早餐推介2026 Omega-3脂肪酸的金礦。」僅僅兩湯匙，就超過每日優質脂肪酸建議攝取量。 帶著堅果味的亞麻籽還富含纖維和木脂素，一種被視為可預防乳腺癌的抗氧化劑。
燕麥還含有 Omega 脂肪酸、葉酸和鉀。 蛋白質是構成身體的重要原料，協助肌肉合成、組織修復和生長發育，喫進肚子後經消化吸收有最佳的「產熱效應」，可以消耗熱量。 而蛋白質在胃的排空速度較慢，能提供飽足感，不讓我們容易餓肚子。
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無論使用哪種類型的蛋白粉，高蛋白奶昔都可令人飽足，你亦可添加水果、蔬菜、堅果牛油或瓜子種子等，提供纖維和抗氧化劑。 莓果味道鮮美，富含抗氧化劑，常見的莓包括：藍莓、紅桑子、士多啤梨和黑莓，它們的糖分比大多數水果低，但纖維含量更高，以紅桑子和黑莓為例，每杯已分別含120和145克纖維。 更重要的是，一杯莓類只有50至85卡路里的熱量，且抗氧化劑花青素豐富，能保護你的心臟。 然而，一份奇亞籽僅提供約4克蛋白質，若想作為早餐之選，可加入蛋白粉、杏仁奶及莓果等，製成奇亞籽布甸，並提升蛋白質含量。
市面上大部分都是調味過的優酪乳，會加果糖、香料和色素等添加物，且調味後會增加其他熱量，建議選擇原味或低糖優酪乳可減少喫下過多熱量和添加物的風險。 健康早餐推介2026 ✘漢堡肉漢堡肉大多為重組肉，因碎肉比較難判別是用什麼部位做的，也無法得知新鮮度，是次等肉的機率很高，且加工處理後的碎肉好喫沒怪味，更難察覺。 碎肉裡可能混了大豆蛋白、澱粉和食品添加物，如調味料、增色劑、防腐劑等等，喫下可能會增加腎臟代謝負擔。 果昔正引領風潮，既簡單、健康又開胃。
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營養師提醒，整顆亞麻籽進入體內無法被吸收，務必研磨後食用。 好味營養師品瑄指，牛油果是非常萬用又美味的果實，含有不飽和脂肪酸，能夠分解脂肪，更可以控制食慾。 取代沙律醬做成牛油果蛋沙律，再撒上少少鹽同胡椒就可以做出好味的蛋沙律三文治。 飽足感非常足夠，而且仲可以補充到好的油質同纖維。 燕麥片是磨碎了的燕麥製成，其中含有一種稱為燕麥β-葡聚醣的獨特纖維，這種黏性纖維能降低膽固醇、促進飽腹感等，一項研究發現它增加了飽腹感激素PYY的水平，食得愈多、效果愈顯著。 燕麥還富含抗氧化劑，可保護脂肪酸免於腐臭，還有益於心臟健康和降低血壓。
健康早餐推介: 早餐健康｜營養師推介瘦食暖笠笠健康早餐配搭
擺脫可怕的週一症候羣，好好愛護你的身體。 煮一頓健康早餐，珍愛每一天，讓自己全天候保持活力、朝氣和健康。 不想外出早餐的朋友，在家一樣可以先製簡單的健康早餐，比如是藜麥野菜燕麥糙米粥（$ 64.9），以藜麥、燕麥、糙米、香菇、海帶製作而成。 健康早餐推介 每包低糖低脂，含豐富蛋白質，提供飽足感和足夠能量，即使再忙碌也能喫得健康。 早餐喫得好，可以讓一整天都充滿活力。 臺灣營養師杯蓋在Facebook專頁發文，推介5日健康早餐選擇，讓不會認真選早餐的市民作參考。
健康早餐推介: 健康生活
✘熱狗堡熱狗有亞硝酸鹽（保色劑），屬人工再製食品，為了達到色、香、味俱全，製造過程中加了不少食品添加物，如人工色素、黏稠劑、品質改良劑及防腐劑等，長期攝取易造成肝腎負擔，高鈉也會導致血壓上升。 至於熱狗堡所用的麵包也可能有使用氫化油、含鋁膨脹劑、品質改良劑等所製成，建議少喫這類食品，如果每天都必須外食，盡量以1、2週喫一次的方式輪替食用以降低風險。 ✔吮指嫩雞烤餅+豆漿烤餅的用油較少，可以當作早餐主食的選擇，但因為內餡有炸過的雞肉，可以請店員多加生菜來平衡油的攝取，來達到澱粉、蛋白質和蔬菜的營養均衡。 ✔燒肉全麥蛋餅 + 鮮奶茶燒肉建議選牛肉，因為牛肉的膽固醇含量和脂肪比其他肉類食品低，是較好的選擇，也可用蛋白質較高的雞肉代替，飲品可選鮮奶茶，會比加了奶精的奶茶來得營養，鮮奶與紅茶建議至少1：1。
健康早餐推介: #9 簡單健康早餐：酪梨蛋貝果堡
註冊營養師楊盈希曾表示，1件午餐肉約有144卡路里，含5克飽和脂肪，連即食麵約有13克飽和脂肪，便已超出美國心臟協會1日攝取介乎10至13克飽和脂肪的上限。 加上即食麵多數經過油炸處理，多喫會增加身體的膽固醇，影響心血管健康，故不宜多喫。 日本橋茅場町相鐵Fresa Inn酒店（Sotetsu Fresa Inn 健康早餐推介 Nihombashi Kayabacho）位於東京日本橋附近，距離地鐵站亦相當近，想去淺草寺等熱門景點都非常方便！ 酒店提供24小時服務前臺，即使是淩晨到埗都沒有問題。
健康早餐推介: 健康小幫手
一項研究發現，早餐喫雞蛋的男性，比喫Bagel感到更飽肚，在當天裡接下來時間所需攝入的熱量也會更少。 ✔番茄起士堡+鮮蔬沙拉若真的想點速食店漢堡為主食，像是番茄和生菜沙拉都能補充纖維素和維生素，而起士則能補充蛋白質，漢堡麵包即是澱粉的來源，讓早餐含有充分的營養成份。 這類早餐油脂多、熱量偏高，營養師強烈建議盡量不要喫。
健康早餐推介: 健康早餐推介：瘦食湯粉麵配搭
配料則可選蛋白質類食物，如雞蛋、鮮牛肉、豬潤等。 舉例1碗鮮牛肉通粉只有262卡路里，當中用了新鮮肉類取代牛餐肉、火腿、香腸等加工食物，所以較為健康。 至於其他常見配料例如雪菜肉絲、榨菜肉絲等都屬於高鈉食物，不宜多喫，一星期食一、兩次已足夠。 本身有高血壓問題人士，應減少喫這些高鈉食物。 早餐食用抗性澱粉，可以維持飽腹感，並燃燒更多卡路里，因為它會促使身體將脂肪轉化為能量。
健康早餐推介: 飲食營養
兒時媽媽常說「喫魚會變聰明」，會否變聰明就不知道，但肯定的是魚油中的不飽和脂肪酸有助視力健康、活躍腦部、增強記憶力。 對於正在減肥的人，早餐喫錯食物可能讓減肥計畫破功。 事實上，正確喫早餐可以促進新陳代謝，專家建議遵循以下三個進食原則。 而臺灣人對含糖飲品愛不釋手，早上總要來杯果汁、大冰奶讓食物更順口，一不小心就讓熱量破功。
健康早餐推介: 飲食建議｜運動後該怎麼喫 ? 專家報給你知 !
你也可以煎歐姆蛋做為配菜，攜帶方便，隨時隨地都可享用。 富含蛋白質的早餐（如雞蛋和優格）可以防止飢餓感，幫助減少進食，以達成減肥目的。 一項研究發現，早餐喫雞蛋的女性，比喫貝果的人，體重減輕兩倍。 雞蛋中的蛋白質可增加飽腹感、減少飢餓感，因而減少整日卡路里的攝取。 高蛋白的早餐比其他早餐消化得慢，能讓人感覺飽足與精力充沛。
將水果與雞蛋、芝士、茅屋芝士或希臘乳酪搭配起來，製成一份均衡的早餐，足以讓你持續數小時。 麵包製作上也有可能使用氫化油，因此建議選用天然奶油、動物油或未精製的植物油製作的麵包，也可選擇較少油的歐式麵包，盡量以纖維質較高、天然的全麥麵包、雜糧麵包為首選，來避開添加物。 以早餐來說熱量大約攝取在500∼600大卡左右，而一個小圓全麥麵包約240大卡，買麵包時可選購一份早餐該喫下的分量或分次食用，以免攝取過量澱粉。 這道桃子杏仁烤燕麥是你匆忙早晨的救星，前晚先製作好，一早只需加熱，就有健康美味的早餐了。 將燕麥、黑糖、泡打粉、鹽巴、肉桂及杏仁放入碗中混合均勻。 將杏仁、牛奶、雞蛋、椰子油和香草攪拌均勻。
健康早餐推介: 十二. 全麥煎餅
將香蕉、菠菜、鳳梨、芒果加入攪拌機中。 準備香蕉、奇異果、奇亞籽、蜂蜜，做為配料。 拿起湯匙，即可享用美味健康的果昔早餐。
健康早餐推介: 健康管理
✘乳瑪琳乳瑪琳屬人造奶油，含「反式脂肪酸」，對血管、脂肪有害，拿來抹土司或煎食材也會使熱量飆高。 以蛋餅為例，餅皮的熱量不高約130大卡，但若用乳瑪琳煎，就會過油。 點餐前可以先確認店家用油，比起乳瑪琳，「沙拉油」是較好的選擇。 BAKEHOUSE由前任四季酒店糕點主廚Gregoire Michaud創辦，以口感酥脆與牛油香漫溢的牛角包贏盡口碑。
當然，對於要花許多腦力學習的學生來說，集中注意力也同樣重要。 最好選擇冷藏或冷凍食品，因為越是低溫保存的食品所需防腐劑的量越少，甚至不需要，平時記得補充優酪乳或益生菌製品來平衡體內腸道菌叢正常，以維護腸道健康。 健康早餐推介2026 健康早餐推介 作為香港人的摯愛，日本食物又豈會讓韓國早餐專美？
而雞蛋含有蛋白質、維生素B羣、卵磷脂，雖然膽固醇會較高；但在早餐食用，可及早消化，較不致造成身體負擔。 ✔總匯三明治＋豆漿＋水果包肉片的三明治比組合肉好，喫組合肉又比火腿好，盡量選擇可以喫到最接近食物原始狀態的肉品，比較能喫到營養成分及降低攝取過多添加物的風險。 ✔滿福鮮蔬堡+咖啡滿福鮮蔬堡內餡有蔬菜、有蛋（火腿建議取出不喫），除了補充蛋白質，還能喫到生菜、番茄補充維生素及纖維素。
健康早餐推介: 雞蛋
因此，可以多做輕度至中等強度的運動，例如散步、慢跑、遠足登高等，既能鍛鍊體魄，又有助祛除秋乏。 《香港01》為「01會員」搜羅全城最WOW著數及優惠，「01積分」可以最多抵扣價格一半，以最低半價入手心儀百貨！ 今期用積分換呢樣最抵…..詳情請看。 （梗係啦，人人都淨係食1,200 健康早餐推介 kcal，收支失衡嘛）。 不過，B組同D組就比其他兩組減到更加多磅數。
健康早餐推介: 早餐食譜推薦｜4. 乳酪鮮果穀麥片
更重要的是，奇亞籽中的一部分纖維是黏性纖維，能吸收水分、增加通過消化道的食物量，有助你感到飽腹。 健康早餐推介 一項為期12周的小型研究發現，食用奇亞籽的糖尿病患者飢餓感明顯減少，血糖和血壓也有所改善。 雞蛋既健康又美味，3隻大雞蛋可提供約20克優質蛋白質，增加飽腹感，減少下一餐的卡路里攝入量，並有助維持穩定的血糖和胰島素水平。
另外，果醬也是高升糖指數的甜食，不建議早上工作量較大的人搭配，容易精神不好，長期喫還可能有代謝症候羣或糖尿病。 除了果醬，奶酥也屬高熱量抹醬，應盡量少喫。 ✘調味飲料早餐店的紅茶、奶茶都是事先泡好並加入果糖或蔗糖增加甜度，無法調整糖分，且奶茶內有加入乳化劑和香料，營養價值低。
這道美味酥脆的印度料理讓你早晨活力充沛。 這可不是普通的印度薄餅，它富含了滿滿的營養成分。 喜歡甜的話，可以加入些許粗糖增添風味。 加入少許鹽巴及一杯水，將粉末混合均勻不結塊。 將混合物倒入鍋中，均勻散開，就像在製作多薩麵餅一樣。 追求健康生活的朋友都知道三餐之中，最重要的是早餐。