以武火煮20分鐘， 轉至小火煮2小時40分鐘即可。 做法：紅棗去核， 羊肉切大塊燙（燙時可加少許酒和薑）， 鍋中注入8分滿水，
- 鍋中注入8分滿水，
- 1.所有材料洗淨，芡實和糙米用清水浸1小時。
- 2.把蜂蜜、牛奶與碎蘋果菜肉防入果汁機攪拌均勻。
- 每逢冬天身體的問題總是特別多，不少男女老幼有咳嗽問題外，很多女性的手腳更會長期冰冷，有的人甚至覺得涼到骨子裡。
- 以武火煮20分鐘，
- 排骨燙，
「處暑」是秋天的第二個節氣，「秋老虎」之際爭秋奪暑，養生湯水及飲食要顧脾胃、清熱及止渴，多喫養肺的食物，清熱解毒的食品亦能解熱消暑、補充水分及增進食慾。 當秋天濕度開始下降，天氣乾燥易引起咽、鼻、脣乾燥、乾咳、皮膚乾、大便燥結及便祕，更要多喝秋天湯水，喫含纖維豐富的食物，潤腸排毒。 林醫師指過敏症患者，多數體質偏陰虛，身體容易缺水，在這缺少津液的狀態， 令到身體內流動的水分、血液相對較少，造成循環不順，因而有過敏的情況，如鼻敏感、皮膚敏感等症狀，此類患者都可以通過進補方法去調整體質，但要以滋陰、 冬天煲咩湯2026 健脾胃為主。 熱水浸腳不但可以促進氣血循環，還可以幫助睡眠，但浸腳時要注意水溫，不用太 熱，較沖澡水高兩三度，大約43度左右，浸腳時間亦不宜過長，約15分鐘便可。
冬天煲咩湯: 中醫師梁軒偉
菜乾，是由白菜曬乾後而成，是一款較寒涼的食材。 如煲兩三小時後，菜乾的寒涼都會融入湯中。 坊間上都聽過不少人會在菜乾湯中加上數片薑片來驅寒，但詢問過錢醫師後才知道這是一個謬誤。 冬天煲咩湯2026 錢醫師指，多數煲湯時都只會加數片薑，但薑的分量太少，不足以改變整個湯的作用。 如果想令湯水減低寒涼，便要加入黨參來補，不過整個味道便會有所改變，甜味會減少。 冬天煲咩湯 冬天煲咩湯2026 於《本草綱目》中記載無花果有「治五痔、利咽喉、消腫痛、解瘡毒」的功效。
燙去血水， 冬天煲咩湯2026 鍋中注入8分滿水， 水開後， 放入所有材料， 以武火煮20分鐘， 轉至小火煮3小時40分鐘即可。
冬天煲咩湯: 冬天燉湯食譜大全
採用兩端打孔方法於新鮮羅漢果的兩端打孔，以真空低溫脫水技術，保留羅漢果的果肉纖維及營養成份，果芯呈淺黃色或白色，味道清甜。 帖文引起大量網民討論，不少人都驚訝一般飯店竟然會開價 冬天煲咩湯2026 $800 一煲湯，直指「去酒店飲中湯都唔駛$800」、「香港餐廳劏香港人最出名」、「煲湯叫水魚湯」。 建議可以先行熬煮大鍋的雞高湯或老母雞湯冷藏儲存，方便做為日後各式煲湯變化的湯底，不但健康，亦可省去不少時間；居家料理想要節省時間跟力氣，也能用市售的雞湯塊來做高湯。
- 切大塊，
- 以武火煮20分鐘，
- 水開後，
- 做法：蓮子去苦心牛尾切大段，
坊間有不少 止咳湯水食譜選擇，但由於 止咳湯水的功效會因不同食材的屬性而有所不同，所以飲用前要應先參考中醫師的說明。 中醫學上進補指人體陰陽有不平衡才需要透過調整或進補以調理身體，進補時亦需要因時、因地、因人去取決。 然而，根據《內經》所載：「秋失其養，冬不能藏，春必多病」，冬季確實是進補養生的好時機，在冬天把身體調理得宜，不但可以提升免疫力，還可以應付寒冷的天氣。 林醫師又指，現代人多進食生冷食物及凍飲，胃多屬偏寒，所以可以在冬季進食一些溫補食材來補身。 初冬時天氣稍寒，進食性質平和的食物或中藥，如淮山、栗子、芡實等可以健脾胃、補腎；寒冬時，則可以進食羊肉、糯米，或飲少量酒都可以有驅寒效果。
冬天煲咩湯: 做法：
1.所有材料洗淨，芡實和糙米用清水浸1小時。 2.將所有材料放入鍋，加1,500毫升水，大火煮開後，調至小火煮40分鐘。 將所有材料放入瓦煲內，加入清水 冬天煲咩湯 3/4 煲，細火煲 3 小時；4.
中醫學上的進補，指人體陰陽有不平衡才需要透過調整或進補以調理身體，進補時亦需要因時、因地、因人去取決。 冬天煲咩湯2026 冬天煲咩湯2026 初冬時，天氣稍寒，進食性質平和的食物或中藥，如淮山、栗子、芡實等，可以健脾胃、補腎；寒冬時，則可以進食羊肉、糯米，或飲少量酒都可以有驅寒效果。 針對乾燥的天氣，中醫師指冬天滋潤湯水食譜，要潤喉嚨更潤肺。
冬天煲咩湯: 養生一族彩花茶系列-養肝茶
做法：蓮子去苦心牛尾切大段， 在水中放少許酒和姜， 牛尾段燙， 鍋中注入8分滿水，
冬天煲咩湯: 健康食譜
水開後， 放入所有材料， 以武火煮20分鐘， 轉至小火煮3小時40分鐘即可。 做法：
冬天煲咩湯: 冬至湯水食譜1. 海底椰鱷魚肉湯
在補身的概念上，主要分為 氣虛、血虛、陰虛和陽虛四種。 【註】如果喫素或有其他飲食考量而避免喫魚煲湯或肉骨煲湯的朋友，可以把食材內的材料更換為帶有豐富油脂和蛋白質的堅果類，像是帶皮核桃仁、腰果，並同時增加菇類的份量，就是讓湯品成為「素煲湯」的方式。 木瓜滋陰潤肺，雪耳就補脾開胃，而南杏則可潤肺止咳，北杏有潤腸通便功效，完全是為冬季補身而設的滋補湯水。 例如蟲草花淮山杞子湯是一味一家常例湯，啖湯好甜，小朋友定必添飲再添飲。 蟲草花對身體好有益，不寒不燥，有滋肺補腎護肝，提高身體免疫能力。 除了煲湯燉湯，還可以用來蒸雞、蒸肉餅。
冬天煲咩湯: 冬天湯水食譜2.蟲草花魚翅瓜湯
轉至小火煮2小時40分鐘即可。 做法：紅萊菔去皮切大塊， 豬舌頭切大塊與排骨一起燙， 鍋中注入8分滿水， 水開後， 放入所有材料，
冬天煲咩湯: 冬天滋潤湯水食譜 4：銀耳杏仁羹
鍋中注入8分滿水， 水開後， 冬天煲咩湯2026 放入所有材料， 以武火煮20分鐘， 轉至小火煮3小時40分鐘即可。 做法：瘦肉切大塊燙，
冬天煲咩湯: 清熱去濕湯水：炒扁豆去濕湯
冬天天氣相對乾燥，所以湯水食材都以潤肺、止咳、潤喉及養腎的功能為主。 以下8款中醫推介冬天湯水，就集合了不同選擇，總有適合你口味的食譜。 轉季天氣變得乾燥，煲湯也要考慮如何起到潤肺、潤喉、止乾咳、喉嚨痛的作用，想選對材料煲出滋潤湯水、潤肺湯，達到潤喉養腎、提升免疫力的功效？
冬天煲咩湯: 天氣乾燥煲甚麼湯？中醫推薦冬天滋潤湯水食譜，潤肺又潤喉嚨
以武火煮20分鐘， 轉至小火煮3小時40分鐘即可。 做法：瘦肉切大塊燙， 鍋中注入8分滿水，