親糖蛋白和細胞膜糖分子結合後會造成細胞沉降現象，因此是一種凝集素。 親糖蛋白普遍存在於陸上動植物及微生物中，尤其在豆科植物種子裏更是豐富。 親糖蛋白借其辨識糖類的特性，在生物的防禦、生長、生殖、營養儲藏及生物共生上扮演重要角色。 親糖蛋白也可應用於血球分離檢測，藥物載體、免疫抗體的產生及抗癌藥物的醫藥用途上。 健腦-德國的科學家研究表明，兒童每星期喫兩次海帶或海藻類食品，可以提高智商30%，海藻提高智商的祕訣是海藻中含有亞油酸、卵磷脂、牛磺酸和穀氨酸等健腦的因子。
- 財政部關務署基隆關昨（31日）特別公告，若民眾跨境網購「未經處理的原木傢俱或木塊裝飾、種子植栽等植物類商品」，最高可開罰15萬元，進口貨物也會被沒收；提醒民眾網購必須多注意，以免荷包失血又觸法。
- 但有科學家發現，海茸其實富含一種巖藻醣，可望有效解決癌症治療過程中的併發症「白血球減少症」。
- 海茸含有二十多種人體必需的氨基酸，重要的是大部分種類都有含硫氨基酸，如牛磺酸，除母奶、雞蛋及豆類含多量的牛磺酸外，植物中僅存在於藻類，攝取不足會影響到生長、視力、心臟與腦的正常生長。
- 海藻含有多種維他命，主要的有維他命B12、C及E、生物素及菸鹼酸。
春夏兩季，不列顛羣島、日本及其他地方潮間帶的高潮線下紫菜很多。 海藻具有重要經濟價值，如紫菜、掌狀紅皮藻、馬尾藻和石蓴在世界各地作爲食物，褐藻常用作肥料。 提高人體免疫力-海藻在免疫調節方面的作用與其抗氧化、清除自由基的功能有關，這一作用在近年來得到了充分的肯定。 降血壓-海藻的降壓作用源於海藻體內多種降壓物質，海帶氨酸，絲氨酸，蛋氨酸，維生素B6;葉綠素和小球藻糖蛋白等都有明顯的降壓作用。 關於海茸的做法主要是涼拌和炒兩種，當然也可以做湯、下火鍋，這樣一道營養豐富，製作難度又不高的菜餚值得一試哦。 海茸2025 做法：海茸絲放入水中浸泡20分鐘直到變軟，清洗後備用;青椒、紅椒切絲備用;鍋中放入油，燒熱後加入辣椒煸炒;加入海茸翻炒幾下，放適量鹽、生抽調味即可出鍋。
海茸: 食材推薦
1、海茸成分中的蛋白質功效，是組成人體的主要成份之一，主要有構成機體、調節生理、供給能量等叄大功效。 海產藻類（Algae）的統稱，通常固着於海底或某種固體結構上，是基礎細胞所構成的單株或一長串的簡單植物。 以海藻爲名的生物囊括了很多種，這些形體差異巨大、橫跨了多種生命體，共同點主要是生活在海水中，可以通過自身體內的色素體以及光合作用來合成有機物。 海茸 海藻既可以預防肥胖，又能幫助減肥，在減肥期間食用海藻，既能滿足人體對植物蛋白質，不飽和脂肪酸，維生素和礦物的需要，又沒有乏力、腹瀉、食慾不振等副作用。
海茸原生在智利、與紐西蘭南部較寒冷的海域裡，由於其來源穩定，可望成為生醫界癌症治療，減緩白血球減少症副作用的新興來源。 南極海茸可以作為肥胖病人的減肥食品，因為它含脂肪低，且含有大量纖維素，食用少量後即有飽脹感；南極海茸含有的巖藻黃質更可以激活UCP1蛋白，這種蛋白可以促進脂肪分解。 海茸 南極海茸在生物學分類中屬低等的海洋隱花類植物——海藻,由於海藻富含多種生命活性物質如多糖、高不飽和脂肪酸，牛磺酸、類胡蘿蔔素、甾淳及海帶氨酸等，無論是作為日常食物，還是提取活性物質作為藥品，海茸對人類都有着極大的好處。 7.海茸可以作為肥胖病人的減肥食品，因為海茸含脂肪低，且含有大量纖維素，食用少量海茸後即有飽脹感；海茸含有的巖藻黃質更可以啟動UCP1蛋白，這種蛋白可以促進脂肪分解。 4.海茸成分中的維他命a功效，促進生長與健康的脂溶性活性物質，主要是來自胡蘿蔔素，有增強抵抗力、促進骨骼正常生長的功效，並能清除自由基。 1.海茸成分中的蛋白質功效，是組成人體的主要成份之一，主要有構成機體、調節生理、供給能量等三大功效。
海茸: 日本開發葡萄酒運輸監控新技術！薄如紙片、肉眼可見溫濕度變化
纖維的含量及結構因海藻種類而有不同；綠藻的纖維成分和陸上植物大致相同，主要是纖維素，但紅藻中是洋菜、角叉藻聚醣及布糊，褐藻中是褐藻酸、褐藻聚醣及海帶醣。 一般海藻的纖維量約爲乾重的30 ~ 65%，遠大於豆類、五穀類、蔬菜類及水果類的平均含量。 海茸營養豐富，含珍貴活性褐藻糖、膠原蛋白質、維生素A和鈣、碘、鐵、鋅等多種營養物質，經常食用可以有效地滋養皮膚，改善髮質，增強人體免疫力，海茸實為時下最健康美味的營養食品。 6、 海茸成分中的 礦物質功效：人體所必須的營養素，有助新陳代謝，維持體內化學反應平衡。
海茸莖部（海茸尾）和根部（海茸筋）的許可開採週期分別爲4年和8年，產量更少。 海茸 海茸含有豐富的鈣、碘、鐵、鉀、纖維質，胡蘿蔔素，海藻膠等多種人體不可或缺的營養物質，實爲時下最健康美味的營養食品。 食物纖維質：在人體內能幫助消化及促進廢物排泄，避免體內有害細菌的生長，具有整腸、排毒作用。
海茸: 海茸海茸簡介
南極海茸在生物學分類中屬低等的海洋隱花類植物——海藻,由於海藻富含多種生命活性物質如多糖、高不飽和脂肪酸，牛磺酸、類胡蘿蔔素、甾淳及海帶氨酸等，無論是作爲日常食物，還是提取活性物質作爲藥品，海茸對人類都有着極大的好處。 5、海茸成分中的氨基酸功效，氨基酸是構成生物體蛋白質並同生命活動有關的最基本的物質，是在生物體內構成蛋白質分子的基本單位，是生物體內不可缺少的營養成分之一。 蛋白質在身體內的消化和吸收是通過氨基酸來完成的 。
海茸: 素食列車網：搜尋文章
纖維質還能夠吸收大量水份而膨脹，使胃有飽足感從而減少進食達到減肥的目的。 纖維的含量及結構因海藻種類而有不同，海茸中纖維質是褐藻酸、褐藻聚糖及海帶糖。 海茸 褐藻酸具有抗腫瘤及抗凝血活性作用，除有前述食物纖維的功能外，還可改善高血脂症狀，並抑制血液膽固醇含量的增加;褐藻聚糖及洋菜能與膽固醇結合，可以調控血糖量。 因此，適度增加海藻纖維的攝取量可以降低血壓、血液膽固醇及血糖量，對心臟、血管的正常規律有幫助，並預防癌症發生。
海茸: 海茸的功效與作用及食用方法
知名臉書插畫粉專《10 Seconds Class – 10秒鐘教室》近日PO文分享網友常喫的超營養聖品「藻類」，並指出，藻類為以光合作用產生能量的生物，因少了根、莖、葉等構造而與植物不同，可略分為褐、藍、綠、紅藻。 而人類食用藻類已有上千年歷史，其中藻類營養價值豐富，且含有褐藻醣膠、葉綠素、藻褐素等營養成分，甚至被認為是日本沖繩人的長壽祕訣。 海茸 臺灣人熟知的便當菜「海茸」，因捲捲的外型被網友戲稱為「電話線」，不少人對其口感和味道有所意見，但目前有科學家發現，海茸其實富含一種新型態的巖藻醣，可望有效解決癌症治療過程中的併發症「白血球減少症」。 海茸莖部(海茸尾)和根部(海茸筋)的許可開採週期分別爲4年和8年，產量更少。 3、食物纖維：食物纖維是具有多醣類結構的大分子，是構成海藻細胞壁的主要成分，也多分佈在細胞間隙中。 紅藻及褐藻含有豐富又多種的食物纖維，且大部分是水溶性。
海茸: 半年狂鏟16公斤！「豆芽減肥法」菜單曝光了 營養師也超愛
網友看完後恍然大悟：「海茸都叫它長的很像電話線的海帶」、「我都叫海茸QQ海帶」、「以前都叫它捲捲的海帶」、「原來那個叫海茸，終於知道了！每次看到心裡都只能稱它螺旋海帶XD」。 還有網友說，「以前好愛喫髮菜，現在似乎很少見了」、「涼拌海帶芽超好喫！」、「每個我都超愛喫~~~~~~~」。 所以喝酒時，可以選擇含有海苔的下酒菜，美味之餘也比較不會造成身體負擔喔。 謹慎發言：在TNL網路沙龍，除了言論自由之外，我們期待你對自己的所有發言抱持負責任的態度。 在發表觀點或評論時，能夠盡量跟基於相關的資料來源，查證後再發言，善用網路的力量，創造高品質的討論環境。
海茸: 生活與休閒
（3）鍋裏燒開水，把泡好的海茸條放水裏焯一下，想喫軟一點的就焯時間長一點，我僅僅焯了兩分鐘，我感覺口感剛剛好，有韌度又不失脆性。 近日日本一名17歲少年到連鎖迴轉壽司店「壽司郎」用餐，對著醬油瓶偷舔、把口水沾到轉盤上的壽司，並將過程拍下上傳，… 知名伴手禮名店佳德鳳梨酥先前因為不願交出配方，外銷遭到中國大陸禁止，當時霸氣喊話「深耕臺灣」，得到許多民眾支持。 日本一名高二少年舔醬油瓶、口水抹壽司，造成受害店家壽司郎市值蒸發160億元，怎料類似情況層出不窮，如今又有一名高中女學生在超商打工時，… 海茸2025 當然，海茸這斯，國外地區，尤其南美洲，使用也算頻繁，不過他們大多的時候都將海茸切細丁，再生拌蒜頭橄欖油，與其他葉菜混合，作為沙拉食用，所以也就沒有喫電話線的錯覺。 便當，實為方便、快捷之用，通常都給人喫粗飽的印象，所以配菜的選擇大多以成本考量，用心的店家鮮少。
海茸: 玄海漬本舗 珍味 海茸粕漬ザル入り 140g
其實這個海藻的本名叫做海茸，營養價值勝過許多便當菜。 2021年3月，致力於食品多醣科技研究的專業期刊《Carbohydrate Polymers》中，科學家研究發現，海茸有望解決癌症療程中，進行放射線、化學治療時所伴隨的併發症：「白血球減少症」。 海茸含有豐富的鈣、碘、鐵、鉀、纖維質，胡羅卜素，海藻膠等多種人體不可或缺的營養物質，實為時下最健康美味的營養食品。 海茸是海藻中褐藻類裏一種營養豐富、口感鮮美的綠色天然食品，是野生天然的深海植物；是深海植物中最珍貴稀有的一員。 海茸成分中的 礦物質功效：人體所必須的營養素，有助新陳代謝，維持體內化學反應平衡。 海藻的礦物質中以碘、鉀、鐵、鈣含量最多，另外還含有銅、鋅及錳等微量元素。
海茸: 營養午餐檯式「螢光咖哩」是如何做出來的？揭臺式咖哩食材的祕密
臺灣外將海藻親糖蛋白應用在人體保健及醫藥方面的研發，多數尚在開始的階段，不如多糖類成熟，有待積極研究開發。 日期有網友陳情臺北市公共垃圾桶設置相關問題，臺北市副市長李四川親自回覆稱環保局會「評估檢討」。 前臺北市長柯文哲則認為，與其恢復垃圾桶，不如教育臺北市民減少產生垃圾，或是有垃圾就帶回家。 對此，國民黨臺北市議員詹為元直言，「現階段要做的是應該要擬定更完善的管理機制」，這纔是確保民眾不再公用垃圾桶丟棄家庭垃圾及在路邊亂丟垃圾。 詹的言論獲得不少迴響，網友紛紛對這個建議表示贊同。
海茸: 食材
南極海茸富含海藻膠原蛋白，不僅更易被人體吸收，且無補充動物性膠原蛋白時攜帶口蹄疫、傳染病菌等情況的風險，是各類人羣，特別是素食者攝取膠原蛋白的絕佳食品。 海茸 南極海茸生長於南極，由於它生長的條件非常嚴苛及人工採摘期短和作業困難等因素，全世界僅南極洲年均海水溫度4度以下無污染海域中，才能少量生長，是純天然優質極地藻類精華，深海植物中最珍貴稀有的一員。 海茸口感豐滿鮮脆，除了含有高於陸地植物的所有營養成分如蛋白質、維生素、纖維素、鈣、碘、鈉、鐵、鉀、磷、鋅、硒微量元素外，更具有海洋獨有的20多種營養成分：藻朊酸藻聚糖、巖藻固醇、EPA（不飽和脂肪酸）、SOD(超氧化歧化酶)等，還有豐富的膠原蛋白。
HCG免治貼心暖座功能，一坐下就好溫暖，搭載瞬熱式溫感水洗利用陶瓷瞬間加熱技術有效節能30％，不會因持續加熱浪費能源，也不會為了節能而忽冷忽熱，使用流動活水更為乾淨衛生。 讓你在使用馬桶的時候，不管是肌膚接觸到的地方，或者是心裡的感受，都是恰到好處的最佳溫度。 叢梗藻（學名：Durvillaea antarctica）俗稱海茸，為墨角藻目的一種大型可食用褐藻，分佈於智利、紐西蘭南部與麥覺理島等地的外海，乾燥體經過切割泡水後成螺旋狀。 本種褐藻雖無氣囊，但仍可以蜂窩狀構造漂流，此構造也有助於避免其被較強的海浪損傷。 另外粉專也在貼文內補充小知識「海帶為什麼常常會以打結的模樣出現呢？」原因在於不打結海帶即會一片片相疊而黏在一起，料理及取用都非常困難，「但打了一個結之後，上面那些問題就通通不是問題了！想到這招的人真的是太聰明瞭啦～」。 3.海茸：常用來辣炒，很多網友稱「捲捲的海帶」，甚至有網友以臺語「海龍」發音，以為海茸就叫「海龍」。
海茸: 難喫便當菜「電話線」海茸有大功效！研究發現可望解決化療併發症
當然，把配菜處理到非常優秀，當主菜都不為過的便當店家還是有，但那是另外一個故事，我們改天討論。 衛福部建議成人每日應攝取140微克的碘，因此讀者可食用海茸，並搭配其他以含碘鹽所料理的海水魚貝類，補充每日所需的碘量。 的重要微量營養素，而甲狀腺素則具有維持孕婦生產機能、幫助胎兒腦部發育，以及調節新陳代謝速率的重要關鍵，而長期碘攝取不足者，則有較高機率出現甲狀腺腫大。 3 鍋裏燒開水，把泡好的海茸條放水裏焯一下，想喫軟一點的就焯時間長一點，我僅僅焯了兩分鐘，我感覺口感剛剛好，有韌度又不失脆性。
海茸: 摺疊 編輯本段 海茸簡介
不過由於海茸的供貨量穩定、價格便宜，勢必會成為新的一股抗癌勢力。 乳鐵蛋白存在在乳汁當中，能夠幫助新生兒調節免疫功能、腸胃道健康和促進成長發育，但其實乳鐵蛋白也存在在人體的多個部位，只要是黏膜、會產生分泌液的地方都有乳鐵蛋白，是人體防止外物入侵，快速防禦和發揮保護作用的第一道防線。 【早安健康／林芳羽報導】不管是拉麵還是御飯糰，都可以看到海苔的蹤跡，不過別以為海苔只是配角，其實海苔含有許多驚人的健康功效！ 一般市面上可以買到的海苔分三種，第一種為只有經過乾燥與切割，未經其他加工的乾海苔。
海茸: 海茸 褐藻海茸功效：海茸屬鹼性食品，含鈣豐富，食用海茸可有效調節血液酸鹼度喔！
在有性生殖方面，有些藻類可產生雌、雄配子，經由交配後才長成新的個體。 這些在潮間帶五顏六色的藻類，一到夏天，就逐漸消失了，但在潮間帶以下，終年爲海水所覆蓋的亞潮帶，則一年四季均可見到各式各樣藻類繁生。 常見的有馬尾藻、松藻、蕨藻、海木耳、石花菜、雞冠菜、麒麟菜、海膜、蜈蚣藻等，尤其馬尾藻常在六、七月間大量生長，形成小型的馬尾藻海。 常見的有沙菜、凹頂藻、龍鬚菜、小杉藻、角叉菜、匍扇藻。 尤其在低潮線附近有海浪拍打的地區，則以小珊瑚藻、邊孢藻、石花菜、翼枝菜、馬尾藻、牛角樹、繁枝蜈蚣藻等最爲常見。