因此如果不減少熱量攝取，是沒辦法讓體重下降的。 配菜普遍較鹹較油膩，建議可以將多出來的飯當作吸油工具，或是利用店裡附的熱量熱水做「過水」的動作，以減少油脂及鈉的攝取。 外食減肥菜單2025 主食的挑選順序以五穀飯、糙米飯為主，再來纔是白飯。
低GI值的食材有蔬菜類、海藻類、堅果類、豆類等等。 另外碳水化合物之中，糙米還有使用全麥粉的麵包或是義大利麵、蕎麥麵、中式麵條等，都算是低GI值的食材。 碳水化合物雖然屬於高醣的食物，但是其中也有低GI值的選項，在選擇時可以多加留意，多多攝取。
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說了這麼多不難發現這些原則和撇步都圍繞在”胰島素”控制上，以下簡單幫大家列點注意。 大部分在增肌減脂的人都會自己料理餐點，對於忙碌上班族來說實在太難！ 早餐店的蛋餅加奶茶、午餐後再來一杯手搖飲，加班時再用鹽酥雞犒賞一整天的辛勞，久而久之養成一圈肥肚跟的臃腫身材。 其實7-11、全家便利商店比在外面亂買食物來得更有營養價值！ ELLE特別採訪營養師夏子雯為我們分析最新超商減肥減脂菜單推薦，如果不想叫外送可以就近的便利商店買餐！ 營養師指出，外食最容易犯的錯，就是攝取過多的澱粉、蔬菜量不足，還可能喝下大量含糖飲料，小肥肚一層層長出仍渾然不覺。
- 週一總是特別忙碌，沒空出門喫午餐時一碗牛奶麥片打發一餐，麥片哥買過喫過超過數10種，後來喫到一種叫做「米森」的麥片最好喫而且口味頗多，改天再撰文推薦，哥是透過一個專門訂購麥片，叫做「早餐喫麥片」的網站訂購直接送到家。
- 希臘優格的蛋白質含量比一般優格高，對於需要補充蛋白質的人來說，例如孩童、健身族、年長者、平常不愛喫肉的人、食慾不佳的人，喫同樣體積的優格，就能獲得更多的蛋白質及熱量。
- 雞肉如果不仔細咀嚼的話很難吞下，因此有避免不小心喫得太飽的效果。
- 另外，營養師也建議到挑選蔬菜時盡量挑選上方的蔬菜，較為清淡無負擔，同時也要多喫不同顏色的蔬菜，來補充足夠的植化素及膳食纖維，幫助消化以及代謝。
- 除此之外，酸辣湯還含有有抑制血糖快速上升效果的醋，和有燃燒脂肪效果的辣椒，非常適合在減肥的時候喫。
- 盡量選在中午的時候，以火鍋為主較可以客製化，熱量控制在500卡，建議當日就執行一週一天500卡斷食。
- 便利商店的好處是餐點背後都有食品標示，可以計算整天攝取的熱量值，也盡可能選擇原型食物(如地瓜、雞胸肉等)。
如果想更有飽足感，不妨可以搭配和風醬料的生菜沙拉，熱量沒負擔、營養也會更均衡。 外食減肥菜單2025 外食族常有全穀類、青菜攝取不足的困擾，營養師建議可多選擇便利商店的地瓜、燕麥飲品、生菜沙拉、滷味或鹽水雞的青菜或自助餐的南瓜、五穀飯、炒青菜解決。 楊斯涵營養師進一步解釋，低脂蛋白質的食物，不僅指雞胸肉或雞蛋，種類可以多變化像：無糖豆漿、魚肉或海鮮，甚至是牛腱肉、菲力、豬里肌肉，也屬於低脂肪量的種類。
外食減肥菜單: 減肥菜單該怎麼安排？
建議在配料下鍋烹煮前喝，這是由於蔬菜中含有較高的鉀，鉀離子會在烹煮過程中融入湯底中，而鉀離子對於高血壓、腎臟病患者更是危險因子，因此以上病患患者則不宜飲用湯底。 火鍋料熱量最高的前三名依序是【小巧香腸】、【芝麻麻糬燒】、【燕餃】，熱量皆大於一碗白飯所提供的熱量。 主食：一般人每餐主食量大約在3~4份之間(白飯約120~160公克)，但是便當店的主食大都會盛到200~230公克，如果再加副菜就超量了。 一般人每餐主食量大約在3~4份之間(白飯約120~160公克)，但是便當店的主食大都會盛到200~230公克，如果再加副菜就超量了。
也可以在睡前多補充一些營養品，如：保肝品、b羣等。 配餐方面只能考慮生菜沙拉，醬料不論是油醋醬或是和風醬皆可。 外食減肥菜單 既然我們進行的是「減醣飲食」，必須相對地把油脂的含量拉高，所以較油的醬料是可以接受的。 推薦選擇雙主菜的方式，烹調手法以清蒸、烤、滷為佳，或是加菜脯蛋、荷包蛋或皮蛋豆腐，一旁配菜只要是青菜皆能選擇。 (這裡麪包括了呼吸、心跳、排泄、解毒、肌肉活動…等等)會影響到BMR的因子包括年齡、體重、疾病。。 當然，這個是比較推薦的，有條件的話一定要找專業人士生酮可以少走很多彎路。
外食減肥菜單: 營養減肥
但其實身材姣好的她，也曾飽受肉肉身材的困擾，甚至還被譏為「象腿」。 秀智的飲食菜單中以蛋白質及優質澱粉為主，其中關鍵的元素就是「地瓜」，不僅擁有膳食纖維，還有豐富維生素，可以幫助抗氧化，是營養價值非常高的超級食物。 外食減肥菜單 現在健康意識抬頭，超商也可以買到很多健康食物，營養師提到可優先選擇蛋白質、膳食纖維，另外像是御飯糰、三明治、低GI便當也都非常方便。
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舉例來說，像是西餐中的奶油類（cream）的義大利麵。 這些「奶油」使用了生奶油或是奶油等脂肪含量高的食材，再配上屬於碳水化合物的義大利麵。 而且，雞肉是必需氨基酸比例適中的優質蛋白質。
外食減肥菜單: 晚餐應該攝取多少熱量？
配菜類盡量夾上面的，以及避免炒茄子、乾煸四季豆，或是醬料太多的菜色，這類菜色熱量較高，且吸附大量油脂。 「纖維質」可縮短腸道毒素累積時間，幫助排便順暢，而「抗氧化物」，如：維生素C及E，具有美白、滋潤皮膚的功效。 每日青菜至少須達3份，即3個拳頭以上的青菜量。 如果要很極端嚴格控制飲食哥也不是做不到，但會把自己弄得很不開心，一旦不開心，什麼事都不想做只想耍廢。
外食減肥菜單: 營養師吳佩芸為外食族搭配的一週菜單
此外，如果優格喫膩了，還可以以燕麥粥代替，中午趕時間可以用即時燕麥片做出美味的一餐。 外食減肥菜單 最後，如果以每餐攝取 20g 的醣分為基準，在扣除蔬菜及蛋白質所佔的分量後，即可分配澱粉、水果、雜糧等醣分相對高的食物，但仍應盡量以原型、不打成汁或非加工食物為主。 適當攝取這類型食物，有助於營養補充跟身體代謝。
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消耗儲存在肝臟的糖分的另一個方法，就是運動。 如果喫太多的話，就比平常做更多的運動來還債吧！ 像是步行到比平常搭車的巴士站還要遠的站牌搭車、騎自行車通勤、不搭電梯改走樓梯等都是增加運動量的方法。 喫飯速度快的人，據說會在還來不及感受到飽足感前就喫下太多東西，因此會攝取到過多的熱量。 但如果有仔細咀嚼的話，進食速度一定會變慢，因此在喫到適當的量的時侯就會感覺到自己喫飽了。 小喫如肉圓、碗粿、米糕、刈包、蚵仔煎等，大多隻含主食類較不均衡、油脂量也高，較不建議當作正餐。
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不過要是在非常飢餓的狀態下入睡對身體其實也不好，甚至根本睡不著。 推薦料理像是雞湯、花枝、杏鮑菇、比目魚；外食族基本上只要記住，盡可能挑選烹調方式及調味都較單純的餐點就好，例如燙地瓜葉、魷魚或炒高麗菜、豆芽菜等，也可以喫火鍋，但要記得不加飯、麵、冬粉，火鍋湯盡量不要喝太多。 每一餐都建議從喫蔬菜開始，且蔬菜分量至少要有 100 ～ 150g，可以優先選擇低醣、高營養價值的深綠色蔬菜，如菠菜、青花菜、空心菜、地瓜葉等。 如果覺得飽足感不夠，可以彈性追加 100g。 對此，擁有 20 年減肥資歷、著有《一日三餐減醣料理》的美食家娜塔強調，其實只要記住減醣飲食的搭配原理，無論是在家料理，還是在外覓食，都一樣可以在喫飽喝足的狀態下，達到瘦身減脂的目的。
外食減肥菜單: 料理小白也煮得出來！Dcard爆紅「一週減肥便當」食譜請筆記，食材好處理、熱量低減脂超有感
雞軟骨（是最瘦的食材喔） 烤肉必喫，因為雞軟骨沒有熱量，也沒有油脂。 建議大家盡量灑點芝麻跟鹽調味就好 ，不要沾醬 。 外食減肥菜單 選擇雞肉、魚肉、海鮮等白肉，以及植物性的蛋白質，像豆腐、豆漿、豆乾等黃豆製品，降低飽和脂肪的攝取。 減肥成功的關鍵在於，找到適合自己能夠長久開心執行的方法。 如果你一直反覆減肥失敗，請一定要來試試風靡歐美日本的減醣飲食，除了可以提供身體足夠營養之外，還可以喫得很開心！ 再依據每個人不同的惱人問題，做適當的菜單調整，每餐都喫對喫飽，纔有動力繼續瘦。
外食減肥菜單: 營養師的午餐自助餐減肥菜單
上班族午餐外食大部分喫便當、自助餐，那要如何喫得健康、有飽足感，而且下午不會昏昏欲睡呢？ 健康飲食網站《Eat This,Not That》營養師撰文，跟民眾分享「午餐」的重要觀念，午餐宜攝取好醣飲食、優質蛋白質、蔬菜及適量澱粉，避免精緻的碳水化合物。 比起傳統計算一日熱量，控制卡路里攝取的減肥法，營養師夏子雯表示在選擇外食關鍵在於「蛋白質」與「碳水化合物」（澱粉）的攝取量。 另外容易水腫的人也要注意「鈉」含量不要太高。 蔬菜更不用說，高纖可以延緩血糖的上升，也可以增加腸胃道健康，促進排便。 最後就是油脂的部分，高脂肪的飲食會造成胰島素分泌過多，也會讓瘦體素降低，導致減脂不易，這也是為什麼有些人選擇喫肉減脂法最後還是會失敗的原因，因為喫太多高油脂的肉肉了。
外食減肥菜單: 網站人氣
可挑選3樣蔬菜（如蔬菜類、菇類、筍類、海帶），搭配1～2樣蛋白質食物（如豆乾、豆腐、生豆皮、豬血、鴨血、鳥蛋、牛肚、牛腱），如果喫不飽可再加點蒟蒻絲、蒟蒻塊或冬粉。 午晚餐可挑選粥品、日式涼麵、蕎麥麵、關東煮等，熱量以不超過400大卡者為佳。 關東煮以天然食材為首選，如蘿蔔、香菇、豬血、豆腐等。
許多女生明明不胖，皮膚卻像風乾的橘子皮，尤其是大腿後側和臀部交界處最明顯，短褲一穿就原形畢露，比肥肉更難堪……。 其實橘皮並不是胖子的專利，短時間忽胖忽瘦、久坐循環不良，都可能招惹水腫、橘皮上身！ 外食減肥菜單2025 本服務條款之解釋與適用，若有相關爭議，均應依照中華民國法律予以處理，並以臺灣臺北地方法院為第一審管轄法院。 REME網站絕不會提供、交換、出租或出售任何您的個人資料給其他個人、團體、私人企業或公務機關，但經當事人同意或有法律依據及合約義務者，不在此限。 帳號及密碼遭盜用、不當使用或其他REME網站無法辯識是否為本人親自使用之情況時，REME(網址)對此所致之損害，概不負責。 會員有義務維持密碼及帳號之機密安全，任何依照規定方法輸入會員帳號及密碼與登入資料一致時，無論是否由本人親自輸入，均將視為會員本人所使用，利用該密碼及帳號所進行的一切行為，您同意負完全責任。
減醣的空間很大，沒有想像困難，非常適合零經驗減醣的新手。 REME網站在您使用服務信箱、問卷調查等互動性功能時，會保留您所提供的姓名、電子郵件地址、聯絡方式及使用時間等。 無論是以上的減脂早餐、午餐或減脂晚餐菜單，其實都偏向制式化，實際上每個人的口味喜好不同，如果要求你整整1個月按表抄課限制飲食，對大多數人來說都很難遵守。 減脂肪菜單關鍵在於控制每日攝取熱量要低於每日總熱量消耗（TDEE）10%~20%， 如此才能啟動身體燃燒脂肪的機制。 其實生活日夜顛倒的外食族，飲食方式是和一般人一樣的，醒來的第一餐就是早餐，以此類推，飲食原則也與一般人無異。
外食減肥菜單: 營養師的早餐外食減肥菜單
自助餐因為菜色多樣式許多上班族的午餐首選，但同時也必須小心自助餐容易攝取過多的調味、油脂，盡量減少油炸、三杯、糖醋、勾芡…等。 可選擇沒有過度烹煮或調味的主菜，或是植物性蛋白質搭配動物性蛋白質一起食用，也是增肌減脂的好選擇。 營養師Ricky建議想瘦身的外食族進行「減醣飲食」，簡單來說就是將醣類食物降低20-40%，並將蛋白質提高、油脂拉高。
1.高油食物：油炸或高脂等高卡路里的食物，常見的有便當主菜中的炸排骨、控肉等；許多人喜歡作為早餐的麵包糕點類也算在其中，例如：羅宋、可頌、蛋糕等，因油脂量多且熱量高，易囤積脂肪。 歷經健康的低潮，過敏及婦科困擾，自己一度很沒自信，但也更確立成為營養師的目標。 我相信健康是一種「選擇」，希望透過分享，選擇可以執行的改變，哪怕是一點點，都能感受不一樣的自己。 1.餐盤1/2蔬菜： 每餐選擇至少3種不同類型蔬菜，膳食纖維（水溶性和非水溶性膳食纖維）攝取更完整，可幫助飽足感快速產生，並促進腸道健康。