滴雞精可視為是一款營養補充劑，其營養可以讓脾胃直接吸收，有助血液生成，使氣隨血生，而較為顯著的功效是平補血氣。 而之所以稱之為「十二度」和「十六度」，是參照日本測試拉麵湯底濃度的Brix值，來顯示熬雞精濃度的差異。 為了控制產品質素，確保每一批熬雞精的濃度統一，製作團隊會密切監察熬雞精的Brix值，令十二度特濃熬雞精和十六度超特濃熬雞精，分別維持12％及16％的濃度。 綜合以上3個最重要的營養因數可見，雖然有兩款滴雞精的蛋白質含量較兩外兩款高3g，但同樣的他們的卡路里和鈉含量也更高。 馬百良滴雞精好唔好2026 最後也要留意的蛋白質含量方面，相反四款滴雞精的差別就沒上述的兩項大。 每100ml滴雞精，桂格滴雞精和馬百良12度熬雞精能提供10g蛋白質，而白蘭氏萃雞精和田原香滴雞精就能提供7.3g蛋白質。
- 另有急凍版，需取出袋內冰塊，倒入容器中加蓋，用微波爐或電鍋加熱。
- 每包包裝為四層不透光食用級包裝材質，方便攜帶，亦可室溫保存。
- 至於營養方面，脂肪、鈉含量等聲明均符合標準，不過每款雞精的蛋白質含量差異較大。
- 比較其他牌子的滴雞精，馬百良十六度超特濃熬雞精在味道和口感上品質更高、更優勝。
- 飲完一陣都仲有個陣味道係口腔洋溢。
- 今朝起身即刻飲一包馬百良十六度超特濃熬雞精補一補身體。
假如有食用雞精的習慣，食安中心建議應控制肉類及代替品的食用分量，以免攝取過多蛋白質。 馬百良滴雞精好唔好2026 至於營養方面，脂肪、鈉含量等聲明均符合標準，不過每款雞精的蛋白質含量差異較大。 測試結果顯示，蛋白質含量最高的液體樣本為「馬百良」，每100毫升12.9克，相等於1.8份蛋白質；蛋白質含量最低的液體樣本為「田原香」，每100毫升5.3克，不足一份蛋白質，兩者相差逾1.4倍。
馬百良滴雞精好唔好: 要品嚐星級餐廳不用周圍飛 香港的米芝蓮餐廳絕對不輸蝕！
因為係小分子氨基酸，所以滴雞精比起其他雞蛋、雞肉等食物，更加容易吸收。 雖然加咗藥材，但冇濃烈嘅中藥味同雞腥味，飲落順口香甜，飲完仲留有陣香氣係口中。 市面上而家有好多好似滴雞精咁嘅快速補養湯水產品，馬百良熬雞精產品有咩唔同？ 就係都不含防腐劑、零脂肪同零膽固醇，好味又方便，唔駛五分鐘就可以補充到天然嘅營養。 不少人誤把滴雞精當做「雞精」，雖然同是從雞隻萃取出來的精華，但兩者的製作方式並不全然相同。 馬百良滴雞精好唔好 「雞精」的製作方式是將原隻雞隻加水燉煮，再以離心脫油的方式去除油脂。
消化功能較弱、孕婦、兒童，或是需要快速補充體力的人士；如長者、捱夜後人士、運動過後特別適合飲用滴雞精。 此外，由於每個廠牌的滴雞精製作、選用原料等會有所不同，從而影響滴雞精的品質，因此，大家在選購滴雞精時，應對產品標籤和營養成分多加以比較。 一向以主打燕麥市場爲主的美國桂格燕麥公司於2019年在臺灣推出桂格滴雞精，並於2020年開始在香港發售。 沒有透露製造地點，用蒸氣不迴流方式製作，主打由雞蛋開始監控品質，採用外購臺灣宰場的黑羽土公雞，脂肪較少。
馬百良滴雞精好唔好: 雞精VS滴雞精（按圖瞭解）
餘仁生滴雞精：以高壓溫火，無蒸氣迴流技術，以滴製8小時萃取雞隻精華，再配合隔油技術製成，不添加水份之餘不含脂肪和膽固醇。 餘仁生滴雞精：選用12個月以上臺灣土雞，臺灣土雞以走地飼養為主，活動量多，肌肉多而肉質有嚼勁。 雞隻在飼養時絕不用生長激素、抗生素及藥物，通過無藥殘留檢驗，經獸醫檢定健康合格。 王朝滴雞精：採用 CAS認證牧場的12-18個月適齡母雞（老母雞）。 9.幼童：過度食用補品不但身體無法吸收，反而造成身體更多負擔，尤其幼童腎臟要到12歲才發育完成，若從小就把這類蛋白營養品當水喝，易造成幼童腎臟負擔。 服用滴雞精時，最好是空腹食用，可以選擇在早上或是下午茶時間食用。
而馬百良熬雞精則提供兩款成分一樣但濃度不同的熬雞精，分別為12度和16度，據説是根據日本拉麵湯底的計算方式去釐定，12度適合一般保養、而16度適合懷孕坐月等需要大補的族羣。 而田原香滴雞精則提供16款口味的滴雞精，據説可以按不同體質、需求、階段針對性調理，像男性可以喝杜仲滴雞精幫助補腎、熱底人士可以喝石斛滴雞精幫助降火補水，經痛女性、懷孕前後、坐月期間所喝的亦有不同。 對消費者而言，在2020年起引進香港市場的白蘭氏萃雞精，在傳統鷄精範疇裏擁有過百年歷史，毋庸置疑會被看高一綫。 在其官方宣傳物上也不時看到185年經驗之談，但萃雞精產品始終是新產品，應該清楚向消費者介紹產品優點，而不必過度消費品牌本身歷史。 白蘭氏採用外購臺灣農舍紅羽土雞於其臺灣彰化工廠生產製作，特點是以omega3和葉酸作為飼料，以契作飼養方式，產品通過SGS、ISO和HACCP認證。 之所以命名為萃雞精，是因爲使用「密封菁萃雙層鍋」，透過循環蒸氣萃取雞隻精華，理論上與一般滴雞精產品大同小異。
馬百良滴雞精好唔好: 產品詳情
早餐段飲一包，既可快速回復體力和提升精神、經常彈性、修護軟骨關節。 滴雞精營養豐富，小朋友進食過量有機會加重脾胃負擔，而且進食過量含有激素的雞隻亦有機會導致性早熟。 中醫講求「虛則補之，實則瀉之」的原則，若是本身營養充足，身體壯實，不論男女老幼，就不適宜經常飲用，飲用時亦不適宜加上太多藥材。
紅羽土雞體形較大，膠原蛋白量都較其他土雞多，燉補一流。 馬百良滴雞精好唔好 8.楓糖尿症病患者：這是因染色體異常的罕見疾病，患者沒辦法將白胺酸、異白胺酸以及纈胺酸等支鏈胺基酸代謝，而滴雞精含有豐富的胺基酸，可能使疾病惡化。 7.痛風患者：普林含量的攝取非常重要，而滴雞精是中普林類的食品，喝太多可能會讓尿酸升高，不利於控制。 6.高血壓患者：控制血壓除了藥物，飲食也是影響關鍵的一環。 5.慢性腎病患者：蛋白質還有鉀離子的攝取量皆須限制，但是滴雞精含過高的鉀離子及蛋白質等成分，可能使腎臟的負擔更重。
馬百良滴雞精好唔好: 品牌滴雞精萃取技術比較
而「滴雞精」則是以不加水的方式滴製，因此產量比雞精少，價格亦相對昂貴。 部分製作雞精的業者亦會加入「標準化」的動作，如添加調味、食素，使雞精的味道、顏色一致。 另外，滴雞精則不會進行「標準化」的工序，成分更天然純淨。 營養方面，雞精與滴雞精都含經蛋白質分解而成的小分子胺基酸、胜肽，但由於滴雞精在製作的過程中不用水稀釋，因此滴雞精成品比較雞精會相對濃稠，營養會較雞精、雞湯豐富，蛋白質分子亦更小，有利人體吸收。 馬百良十二度特濃熬雞精 蛋白質含量10.1克，濃度比其他類似產品更高，能提供更多、更優質的營養，適合產前調理、日常保健及銀髮一族。
馬百良滴雞精好唔好: 不可溶性蛋白質保留在雞肉 雞精助減輕消化負擔
拿到馬百良十六度超特濃熬雞精後，我連續六天早上都飲了。 喝第一口時，已覺得味道很濃鬱，我之前都有飲用過其他類似的滴雞精，馬百良這個除了很濃縮之外，亦很有黐度，感覺很真材實料。 馬百良滴雞精好唔好2026 此外，「健字號」認證就是由臺灣政府官方的衛生福利部發出，具有相對較高的公信力。 例如在10間品牌都持有HACCP、ISO、SGS的認證，其中田原香持有「健字號」認證，王朝滴雞精亦持有由香港的非牟利慈善團體「香港醫護學會」發出的產品認可。
馬百良滴雞精好唔好: 產品品牌
本文所含任何健康相關資訊僅為便利而提供，不應視為醫療建議。 使用者應向醫師尋求醫療建議，尤其是在自我診斷任何病痛或開始新生活方式或運動方案前更應如此。 Cigna 不負責外部網站或資源所提供的內容或資訊正確性，亦不負責使用相關資訊的安全性。 「Cigna」和「Tree of Life」標誌是 Cigna Intellectual Property, Inc. 在美國和其他地方經授權使用的註冊商標。
馬百良滴雞精好唔好: 品牌滴雞精所用雞隻比較
滴雞精是用鮮雞經高溫及密封技術所蒸煮而成，標榜是經長時間蒸熬，不加入水份並隔走油脂，所提煉出來的整隻雞精華。 其實，滴雞精是將一隻雞的肉汁和營養精華蒸餾出來，可視為一種湯水或食品，只要不配上對自己不適合的藥材就可以了。 馬百良滴雞精好唔好2026 不過，如本身營養及氣血已足夠的人士便沒有飲用滴雞精這個需要。 孕婦在懷孕期的時候，對氣血的需求相當大，生產過程又會消耗氣血，所以孕婦可飲用滴雞精進補，亦適合產前、產後容易出現疲倦、乏力、視力不清、手麻、記憶力下降或反應較慢的孕婦。
馬百良滴雞精好唔好: 馬百良 十六度超特濃熬雞精 (60克 x 6包)
坊間部分滴雞精產品建議每日早上飲用1次，註冊中醫師錢穎儀曾指出，每日飲用一碗實在太多，始終滴雞精是補品。 由於一般人難以瞭解自己的體質，若是陽氣太盛，本身又有痰濕、血瘀，例如濕氣重、有子宮肌瘤等，就會令原本問題越來越嚴重。 換言之，想知自己是否適合飲用，可能要先諮詢中醫師意見。
馬百良滴雞精好唔好: 蛋白質
飲用後手腳冰冷的問題有改善，個人無咁怕凍，食野胃口好咗。 馬百良滴雞精好唔好2026 馬百良滴雞精好唔好 夜晚瞓得，無輾轉反側，個人精神左，皮膚感覺彈性增加，比之前滑。
馬百良滴雞精好唔好: 香港
滴雞精，大多以不加水慢火蒸煮的方式從雞隻萃精華製成，常喫會有增強體力，強身壯體的功效。 由於雞肉脂肪含量不是很高，所以不用擔心喫多了會發胖，適量食用對人體是好的。 不過，喫補品須視乎個人身體狀況而定，並非每個人都需進補，進補過度反而會傷身。 另外，建議進行手術後的人士或剛生產後的婦女，在拆線之前，若想飲用滴雞精進補，最好選擇一些沒有添加補陽類藥材如巴戟天、杜仲、鹿茸、乾薑、肉桂、附子等的滴雞精。 補陽類藥材性質溫熱，有部分體質人士服用後易使身體變得燥熱，傷口會容易發炎。
馬百良滴雞精好唔好: 價錢 :
但有中醫研究認爲公雞並不適合乳房發脹且無奶的媽咪飲用，有機會引起乳腺炎，有意餵哺母乳的媽媽需要留意。 而生產系統和產品也全部通過SGS、ISO和HACCP多重認證，也通過動物用藥、抗生素及農藥檢測證明產品無防腐劑、色素、不含農藥等。 馬百良滴雞精好唔好 很幸運今次能抽中有機會試飲用馬百良十六度超特熬雞精， 以前曾經飲用過一次其他牌子雞精，覺得很腥味，之後不敢再飲用。 今次試飲用到馬百良十六度特濃熬雞精令我對雞精感覺完全改觀！
馬百良滴雞精好唔好: 價錢
近年流行飲用滴雞精養生，調理身體，它更成為不少產後媽媽的補品，中醫一般認為它有溫中補氣及補腎功效。 馬百良滴雞精好唔好 但有中醫師就提醒，滴雞精雖然有不少好處，但並非人人都適合，不宜胡亂飲用。 馬百良滴雞精好唔好 體質屬燥熱、身體有傷口、濕疹患者、正患感冒人士都不宜飲用滴雞精。
飼養滿150天壯年時用於製作，確保肉質新解、膠質飽滿，就會去生產成滴雞精。 張醫師說，人體所需的營養素，以天然食物為主較好，不應以營養補充品來補充身體所需的全部營養。 補品須視個人身體狀況而定，並非每個人都需進補，以免進補過度反傷身。 馬百良熬雞精蛋白質含量達13.1克/100克，膠原蛋白高達8,290mg/100克，屬市面上最高。 馬百良滴雞精好唔好 飲用可以增強免疫力、補氣活血、更可改善手腳冰冷、脾胃差等問題。
首先包裝很精美，一盒入面有六包，十分方便我攜帶去邊到都可以飲用。 我用熱水浸泡加熱1分鐘，剪開袋口已聞到很香的雞湯味，倒入碗中看見顏色很清澈，果然是鮮雞精的精華，一點肥油也沒有，飲落去一點腥味也沒有， 味道超濃沃，十分美味！ 最重要是一點脂肪和膽固醇都沒有，反而充滿蛋白質，對身體健康有莫大裨益。 另外，無論是自然生產或剖腹生產，產婦都應在沒有「惡露」後才開始補身。 坐月期間最多一日飲用一包滴雞精，早上空腹時飲用較佳，營養較易被身體吸收，不過，都要視乎自己的體質，或選擇隔一、兩日飲用。 其實產後媽媽都可飲用雞湯、雞精、麻油雞等進補，至於功效是否滴雞精較好，林醫師認為並不是，只是滴雞精較方便飲用。
馬百良滴雞精好唔好: 中醫簡易五行之說 看顏色就知道養生食物的功效！
在臺南擁有自家山林牧場放養走地土雞，對比飼養環境較狹窄的圈養雞，雞隻更爲健康，所製造出來的滴雞精也比較有好品質。 滴雞精屬補品，有幾類人士並不適宜飲用，包括正患感冒、腸胃炎的人，飲用後隨時會令外邪(中醫認為引致人體生病的因素)，例如濕熱之邪，更困於身體內，令人難以康復。 都市人因經常捱夜、休息不足，加上常食肥膩、濃味食物、又煙又酒，引致疲累，身體偏燥熱的人，都不宜飲用滴雞精，可令人火上加油，越飲越燥。 尤其個別滴雞精產品，加入了一些溫補中藥如人參、當歸、杜仲、鹿茸及蟲草等，大家避免自行購買飲用，最好都是先諮詢中醫師意見。
無論老字號還是新進品牌，精明的消費者最關心的一定是滴雞精的價錢，其次才根據其他範疇去計算是否值得購買。 畢竟全球經濟不穩，需儲錢以備不時之需，因此普羅大衆都催向購買一些性價比較高的保健產品。 現有的滴雞精品牌多數只提供大量購買的折購優惠，不同的是需要留意提取時間，是否能夠在產品到期前使用完畢，因此將會以四款品牌的常溫版無藥材滴雞精進行全方位滴雞精比較一 ，比較價錢與優惠。 、18種人體必需嘅氨基酸營養，例如幫助安定情緒嘅「色胺酸」，可以平靜情緒、瞓得好啲。
馬百良滴雞精好唔好: 品牌滴雞精萃取技術比較
白蘭氏萃雞精：萃雞精為濃鬱乳白湯色，以獨特「菁萃工法」循環蒸氣技術，深層萃取全鷄營養、鎖住珍貴營養風味，達至零膽固醇、零脂肪、低鈉、無防腐劑及無人工添加。 每包包裝為四層不透光食用級包裝材質，方便攜帶，亦可室溫保存。 因此，飲用滴雞精前需諮詢註冊中醫師的意見，看看體質是否適合。 不過，中醫講求「虛則補之，實則瀉之」的原則，張醫師稱，若是本身營養充足，身體壯實，不論男女老幼，都不適宜經常飲用。 切忌以為滴雞精滋補就胡亂飲用，若普遍感覺身體有熱症，如口苦口乾、喉嚨痛、眼乾、長口瘡、暗瘡等或感冒人士都不應該喝，可選鵪鶉煲湯代替。
馬百良滴雞精好唔好: 價錢
雞精向來被視為補身良物，近年生產商更推出不同類型的雞精以供大眾選擇，部分更可與食材入饌食用。 消委會測試15款市面常見的傳統雞精、滴雞精、熬雞精及素滴雞精，發現僅1款檢出黃麴黴毒素；8成樣本達「低鈉」水平，唯每食用分量的蛋白質差異甚大。 王朝滴雞精飲用方法：常溫版只需隔水加熱或倒出加蓋直接加熱。 另有急凍版，需取出袋內冰塊，倒入容器中加蓋，用微波爐或電鍋加熱。 另外佢哋仲有一款「十六度超特濃熬雞精」，營養價值更高，口味更香濃！
馬百良滴雞精好唔好: 蛋白質
此外，因為不少品牌的滴雞精有添加不同中藥成分，要根據自身需要及諮詢中醫師，按個人體質選擇適合自己的滴雞精。 雞精和滴雞精都是普遍的保健食品，張醫師指出，滴雞精和雞精一樣，都是從雞隻萃取出來的精華，主要差異在於萃取方式及味道的不同。 雞精是「以水燉煮」後得到的濃縮精華，而滴雞精則是「不加水」直接蒸煮後得到的精華。 在味道方面，雞精的味道比較重一點，滴雞精喝起來則是比較像雞湯，所以一般人的接受度比較高。 馬百良滴雞精好唔好2026 馬百良滴雞精好唔好 不過，市面上的滴雞精成品好處是方便攜帶，不用花時間去買材料及烹調。