所謂的“八寶粥”，其實就是人們常常掛在嘴邊的“臘八粥”而已。 孕婦在妊娠初期一般反應比較大，不想喫東西，噁心、嘔吐，這時喝粥是比較不錯的選擇。 但爲孕婦熬粥要注意水不要放得太多，否則會引起孕婦胃酸過多。 孕婦喝粥時可以搭配一些芝麻醬花捲，饅頭等。
- 也有用豇豆、金針、木耳、豆腐、茨菇等煮成的臘八粥，這些是“細臘八”。
- 因爲八寶粥味甜，不適合糖尿病人大量食用，另外老人也不要喫的太多，灌裝的八寶粥含有防腐劑，不可大量使用。
- 臘八粥，又稱佛粥，是一種在臘八節用由多種食材熬製的粥，因應材料不同又有「八寶粥」、「七寶粥」、「五味粥」等名稱。
- 不同品牌的罐，裝“八寶粥”其用料也不同。
- 老年人胃腸功能減弱，臘八粥正好軟爛易消化，加上粗細搭配，富含膳食纖維，能增加腸蠕動。
- 我國北方一些不產或少產大米的地方，人們不喫臘八粥，而是喫臘八面。
粥中水分較多，稀的食品容易使胃酸分泌過多，刺激腸胃引起疼痛。 所以，腸胃不好的人可以把臘八粥稍微熬稠一些，而且最好在食用臘八粥的同時喫些乾的食物，如麪包、饅頭片等。 八寶粥 浙江煮臘八粥一般都用胡桃仁、松子仁、芡實、蓮子、紅棗、桂圓肉、荔枝肉等，香甜味美，食之祈求長命百歲。 據說，這種煮粥方法是從南京流傳過來的，其中內含若干傳說。 寧夏做臘八飯一般用扁豆、黃豆、紅豆、蠶豆、黑豆、大米、土豆煮粥，再加上用麥面或蕎麥麪切成菱形柳葉片的“麥穗子”，或者是做成小圓蛋的“雀兒頭”，出鍋之前再入蔥花油。 據說，明太祖朱元璋小時候家裏很窮，便給一家財主放牛。
八寶粥: 八寶粥簡介
加快食物的消化，還可以預防便祕，從而起到減肥的作用。 天津煮臘八粥，同北京近似，講究些的還要加蓮子、百合、珍珠米、薏仁米、大麥仁、粘秫米、粘黃米、芸豆、綠豆、桂圓肉、龍眼肉、白果、紅棗及糖水桂花等，色、香、味俱佳。 這種臘八粥可供食療，有健脾、開胃、補氣、安神、清心、養血等功效。 臘八這天民間百姓要喝“臘八粥”的習俗，文字記載是從宋代開始的。 徐珂《清稗類鈔》即雲：“臘八粥始於宋，十二月初八日，東京諸大寺以七寶五味和糯米而熬成粥，相沿至 八寶粥2026 今，人家亦仿行之。
陝北高原在臘八之日，熬粥除了用多種米、豆之外，還得加入各種乾果、豆腐和肉混合煮成。 八寶粥2026 通常是早晨就煮，或甜或鹹，依人口味自選酌定。 倘是午間喫，還要在粥內煮上些麪條，全家人團聚共餐。 喫完以後，還要將粥抹在門上、竈臺上及門外樹上，以驅邪避災，迎接來年的農業大豐收。 民間相傳，臘八這天忌喫菜，說喫了菜，莊稼地裏雜草多。 陝南人臘八要喫雜合粥，分“五味”和“八味”兩種。
八寶粥: 八寶粥
他將這些糧食清洗乾淨，混在一起煮成了粥，喫起來非常好喫。 他在做皇帝後，仍然想念當時自己做的粥，便讓御廚做這種粥，並且加入了蓮子，核桃等，使其更美味，命名“臘八粥”，後流傳民間，延續至今。 煮粥之前，要把油加熱，再放米炒過，隨後將炒過的米放進熱水鍋裏煮，就可將花生等材料放進去。 整鍋臘八粥有黃亮的油條、白色的豆腐、紅色的胡蘿蔔、黑色的木耳、青色的青江菜，色彩鮮明。
- ”清人夏仁虎《臘八》一詩就是描述這一盛況的：臘八家家煮粥多，大臣特派到雍和。
- 粳米含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分，具有補中益氣、養脾胃、和五臟、除煩止渴、益精等功用。
- 粗糧乾果“八寶粥”是日常食用各色粗糧和乾果最好的載體了，黑、白糯米的妙處在於含有很多具有糯性的澱粉多糖，可以爲下腸道保有所需的營養原料。
- 很多女士都有氣血兩虧的症狀，喝粥是不錯的選擇，臘八粥裏添加的薏米、枸杞、花生、大棗、桂圓等，補氣補血。
- 自己家煮的八寶粥，不加糖，原料有：紅棗，黑米，薏米，銀耳，西米，這樣煮好後熱量有多少呢？
八寶營養粥由於種類較多，所以說營養成分也比較豐富，基本上人體所需要的成分都能夠在八寶粥裏面找到的。 由八種物質所組成，性溫，具有滋補身體的作用。 八寶營養粥含有較多的熱量，而其中的雜糧較多，谷豆類可以營養互補，促進吸收，含有豐富的維生素和蛋白質，礦物質等，特別的維生素B族的含量豐富，是很好的飲食。 臘八粥名義上要湊滿八樣原料，但也不拘泥，少者四五樣，多者十幾樣均可。 有些地方的臘八粥，是糯米、紅糖和18種乾果、豆子摻在一起熬煮的，十分隆重。 用蓮子、銀杏、花生、紅棗、松子加上薑桂等調料摻入大米煮成臘八粥，取其有溫暖手足、滋補身體的功效。
八寶粥: 臘八粥食用須知
八寶粥具有健脾養胃，消滯減肥，益氣安神的功效。 可作肥胖及神經衰弱者食療之用，也可作爲日常養生健美之食品。 中國南宋文人周密撰《武林舊事》說：“用胡桃、松子、乳覃、柿、慄之類作粥，謂之臘八粥”。 八寶粥 如果在“臘八粥”內再加羊肉、狗肉、雞肉等，就更使臘八粥營養滋補價值倍增。 八寶粥 大棗也是一種益氣養血、健脾的食療佳品，對脾胃虛弱、血虛萎黃和肺虛咳嗽等症有一定療效。
八寶粥: 八寶粥7大好處
孕中期，胎兒生長加快，需要補充能量，同時對鐵的需要量增加，而孕晚期則需要加強鈣的補充。 所以，對準媽媽和新媽媽來說，以下食物可以多考慮一些：糙米中含有大於100毫克/千克的鈣，花生仁、大豆、黑豆、青豆、棗中都含有較豐富的鈣，大豆和堅果中也很含有較高的鐵。 八寶粥 不可小看“臘八粥”中果仁的食療作用，花生和核桃是不可缺少的原料。 吉林一般採用薏仁米、桂圓、紅小豆、糯米、黑豆、紅棗、大米、紅糖純素食材，保留了佛文化。
八寶粥: 八寶粥做法九
這天，各寺院舉行法會，效法佛陀成道前牧女獻乳糜的典故，用香谷和果實等煮粥供佛，名爲臘八粥。 也有的寺院於臘月初八以前由僧人持鉢，沿街化緣，將收集的米、慄、棗、果仁等煮成臘八粥散發給窮人。 大家認爲喫了可以得佛陀保佑，所以貧窮人家稱它“佛粥”。
八寶粥: 八寶粥玉米八寶粥
稀飯不能太稠，要能有一點點稀稀的粥汁。 起鍋前，要熄火二至三分鐘悶一下，再開小火滾一下，讓所有食材再融和、熟透一下。 四川地大人多，臘八粥做法五花八門，甜鹹麻辣，而農村人喫鹹味的比較多，主要是用黃豆、花生、肉丁、白蘿蔔、胡蘿蔔熬成的。 異鄉人來此品嚐，雖入鄉隨俗，但很難習慣，現如今城市人喫甜粥的也不少，堪稱風味各異。 自從佛教傳入中國，各寺院都用香谷和果實做成粥來贈送給門徒和善男信女們。
八寶粥: 八寶粥【臺灣あまがし】
同時，適當添加堅果類和乾製果蔬類食材，不僅可以豐富營養，還可以調節口味。 “臘八粥”的主要原料爲穀類，常用的有粳米、糯米和薏米。 粳米含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分，具有補中益氣、養脾胃、和五臟、除煩止渴、益精等功用。
八寶粥: 八寶粥的做法：
百合中的硒、銅等微量元素能抗氧化、促進維生素C吸收，可顯著抑制黃麴黴素的致突變作用，臨牀上常用於白血病、肺癌、鼻咽癌等腫瘤的輔助治療。 有助於增強體質，抑制腫瘤細胞的生長，緩解放療反應。 八寶粥2026 【材料】：粳米250克，豬油150克，芋艿、荸薺、果仁、棗、蠶豆肉、栗子各25克，黃豆12克，精鹽5克、味精、香料各2克。