總之，所謂的“食物相剋論”需要根據自身的情況做出理性研判，此理論在科學層面完全站不住腳。 在身體健康的情況下，只要大家一次性不喫太多的柿子，無論與哪種食物一起喫都是可以的。 此言論經過多年的精篩仍顯“經久不衰”，一則典型的“食物相剋言論”，坊間傳言“柿子和牛奶一起喫會導致胃結石、甚至死亡”，真相遠不如此。 柿子含有維生素A、維生素C、胡蘿蔔素、菸鹼酸、鈣、磷、鉀、鎂、碘、果膠及單寧酸等成分，為營養價值高的水果，其中果膠是水溶性的膳食纖維，有助潤腸通便，保持腸道正常菌羣生長。 柚子成分含有「呋喃香豆素」，會和特定藥物產生交互作用，如降血壓藥物、降血脂藥物、安眠藥藥物、癲癇藥物。
- 柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中，在柿子脫澀時，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起喫更容易形成胃柿石。
- 吳益銘補充，柚子和其他水果搭配食用，並無特別的禁忌。
- 腦梗塞的患者要求低鹽、低脂飲食，對於腦梗塞合併糖尿病的患者，要求低鹽、低脂、糖尿病飲食，柿子中含有較多糖分，如果腦梗患者合併糖尿病，則應該警惕食用柿子以後可能會引起血糖的波動。
- 導致胃的消化不良，甚至有時會導致胃出口的消化道阻塞，會導致急性腹痛叫柿石症或柿團症。
- 孕婦喫柿子注意事項關於柿子，常人亦有著太多的食用禁忌，對孕媽媽而言就更需要注意了。
- 有人喜歡用牛奶代替白開水服藥，其實，牛奶會明顯地影響人體對藥物的吸收。
但進補也要講究科學，根據中醫“五行相生相剋”的學說，有些食物是不能同時喫的。 最近，網上流傳着“柿子和牛奶能一起喫”的說法。 實際上，柿子和牛奶相剋，是不能一起喫的。 柿子中含糖可高達10.8%，而且大多都是簡單的單糖雙和糖，也就是我們常說的果糖、蔗糖、葡萄糖，所以食用後非常容易被人體消化吸收，會使血糖升高。 對於糖尿病患者而言，特別是血糖控制不好者危害更大。
柿子牛奶: 柿子可以和牛奶同喫嗎？
營養師表示，柿子中的「鞣酸」與海鮮類、肉類等蛋白質的食物一起喫時，會與胃酸會產生交互作用，使食物在胃裡沉澱結塊，進而造成腸胃不適。 喫柿子前，建議民眾先了解喫柿子4個地雷。 她也提醒喜愛喫柿子的人注意，最好不要同時食用高蛋白質食物（豆魚蛋肉類和乳製品），以免減緩腸蠕動，可能引發便祕；柿子皮上的單寧酸含量較高，因此不建議連皮一起食用，同樣可能造成腸胃不適。 不過，臺灣癌症基金會也提醒大家，柿子雖然營養，但的確不能多喫、也不要空腹喫，會不易消化，造成腸胃不適。 經期不可以喫柿子，因爲柿子屬於涼性水果，在月經期喫，容易引起痛經症狀。
- 雖然混合水後由於濃度下降，所以酸度亦會下降，但仍屬於酸性。
- 子皮不能喫， 因為柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中，在柿子脫澀時，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起喫更容易形成胃柿石。
- 在這種情況下，對於闌尾炎這種疾病的恢復非常不利。
- 網絡傳言：柿子當中含有還原性物質“維生素C”，而螃蟹當中含有“五價砷元素”（由於其歸屬甲殼類生物），兩者一同食用就會出現“五價砷被還原成三價砷（三氧化二砷）”的情況，而此種物質正是劇毒物“砒霜”。
- 12、柿子不能和土豆一起喫，不但難以消化，而且土豆產生的鹽酸和柿子的鞣酸在胃酸的作用下會產生沉澱，不易排出體外。
但如有服用降血脂、降血壓、抗心律不整、鎮靜安眠藥、免疫抑制藥物、抗癲癇藥物的民眾，要避開同時食用柚子、葡萄柚等水果。 事實上，維生素C能將五價砷還原成三價砷僅存在理論上的可能，只能在實驗室中完成（實驗條件相當苛刻），現實生活中並不能實現。 柿子牛奶 牛奶：網路上有個歷史悠久的傳言，就是喫柿子搭配牛奶會拉肚子，但其實只要食用柿子時記得去皮，並且分量適中，搭配牛奶一起食用，是不會有問題的。 4.孩子喫柿子時，家長要特別小心，別喫生柿子和柿子皮，控制孩子一次只喫一點柿子就好。 秋冬時節，柿子是一種“能讓你開心的美味”，但美味背後需要各位適當“留神”；用科學看待每一則“食物相剋言論”，用知識戰勝那些聳人聽聞的傳說，喫柿子，應合理；還原味蕾的多種滋味，願健康常隨。
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三、柿子成分中含有較高的『單寧酸』，若搭配蛋白質食用，可能因胃酸而形成「柿石」，不易吸收、影響消化功能，但不是「中毒」。 其中，專家提醒，柿子和香蕉都是含鉀食物，腎臟病患者要控制攝取量。 柿子跟螃蟹不適合一起喫的原因也是因為螃蟹中含有大量蛋白質！
但對於胃腸功能正常的人羣，食用牛奶與脫皮、去澀的柿子，一般不會出現較明顯的不良反應。 柿子牛奶2025 而對於胃腸功能不好的人羣，大量或空腹食用牛奶和柿子，可能會導致沉澱物凝結過多、過大，無法立刻從胃裏排除，造成噁心、嘔吐等胃腸道症狀，經常這樣進食的人羣還可能會造成胃柿石症。 杮子和香蕉還是不宜一起食用的，二者一起食用有可能會因爲這些不易消化的鞣酸和單寧酸等攝入過多，而引起消化不良以及腹脹、腹瀉等消化道症狀，不利於人體的健康，所以杮子和香蕉儘量分開食用，既營養又健康。
柿子牛奶: 柿子和牛奶同食會中毒？聽聽醫生怎麼說！
因此柿子雖甜，還是建議要適量，並與富含蛋白質的食物分開食用，像是海鮮、雞蛋、乳製品及豆製品等，以減輕腸胃負荷。 柿子牛奶2025 營養師劉汶璋指出，在中醫上，柿子屬性寒，如果在搭配上一樣性寒的海鮮類食物一起喫，容易產生腹瀉的情況。 從西醫的角度出發，柿子中的鞣酸，容易與胃酸產生交互作用，如果搭配高蛋白的海鮮或肉類食物一起喫，會使食物在胃裡沉澱結塊，難以消化，進而造成腸胃不適。
柿子牛奶: 柿子和酸奶同食真的會中毒嗎？
腎結石患者是可以喫柿子的，有很多因素可以促進腎結石的形成，比如患者不喜歡喝水，不喜歡運動等生活習慣。 平時工作環境比較熱，出汗比較多等周圍環境因素。 另外，很重要的一點就是飲食因素，比如沿海地區有些人喜歡喫海產品、動物內臟，有些人喜歡喝啤酒，這些人就容易得尿酸結石。 有些人喜歡喫草莓、菠菜以及巧克力，就容易得草酸結石。
柿子牛奶: 柿子不能同以下食物一起食用
如果胃柿石不能自然的排出體外，那麼就會引起消化道梗阻，出現上腹劇烈疼痛、嘔吐、嚴重的甚至會嘔血等症狀。 柿子牛奶2025 坊間常聽到柿子和螃蟹同食會中毒的說法，其實沒有這回事，但由於柿子含有單寧酸，螃蟹富含蛋白質，兩種成份碰在一起不易消化，確實可能產生身體不適。 另外，柿子性寒，不建議搭配同樣性寒的海鮮一起喫。
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暴飲暴食任何食物，都會造成腸胃極大負擔，而腸胃道比較敏感的人，對含高量單寧酸的水果與高蛋白質的食物建議分開食用。 陳薏丹補充，傳言指稱的「優酪乳、香蕉」都含有不同的營養成分，和柚子搭配在一起喫並不會有中毒的風險。 柚子是水果類，優酪乳是乳品類，有優質的蛋白質、鈣質、益生菌，兩者都對身體是有益處的。 4、不能和柿子一起喫的食物：不宜與酸菜、黑棗同食;2、柿子不宜與鵝肉、螃蟹、甘薯、雞蛋共同食用，否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等症狀;3、食柿子前後不可食醋。 泡發的銀耳經過冷凍還能否食用，要具體問題具體分析。 如果將泡發的銀耳冷凍以後，做成銀耳羹也可以食用。
柿子牛奶: 空腹為什麼不能喫柿餅？據說柿餅與鵝肉喫會導致死亡？
對於糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。 外，脾胃泄瀉、便溏、體弱多病、產後、外感風寒者忌食;患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者、胃大部切除術後不宜食。 金秋十月，柿子正當季，不管是新鮮柿子，還是柿子類各種食品，此時，都是食用的最佳季節。
柿子牛奶: 柿子和酸奶一起喫，真的會中毒嗎？
檸檬除了營養豐富，還可在日常中幫助我們解缺了不少的生活的小麻煩，但切勿把檸檬和牛奶混在一起喫，否則可會為你帶來麻煩。 雖然混合水後由於濃度下降，所以酸度亦會下降，但仍屬於酸性。 大量纖維質可促進腸道健康，特別是含豐富多元酚氧化酶成分，是一種高抗氧化特質，是人體維持健康養生之天然食物來源。 總之，就我個人的經驗來看，在喫了柿子後，要隔兩三個小時再喫以上的食物，就能避免引起不必要的麻煩，對我們的身體也有好處。 你好醫生，我很喜歡喫柿子，特別是每天早上我都會喫個柿子在喝杯牛奶，但是最近聽說牛奶不能和一些蔬菜一起喫，請問醫生，喫了柿子可以喝牛奶嗎？ 聽說“有問必答網”醫生比較熱心，今來網站諮詢專家教授，希望這次在百忙中利用休息時間給我回答一下，並當感謝。
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柿子牛奶: 禁忌2.同時攝取高蛋白質食物：牛奶、螃蟹
空腹喫柿子時，柿子中的單寧酸會跟胃酸結合變成難以消化的大分子，而聚積在胃中，建議與正餐時間隔開30分鐘以上，以避免單寧酸與正餐中的蛋白質結合；此外，柿子的皮含有大量的單寧酸，所以在喫柿子前先將柿皮去除會更好。 柿子雖然好喫且富含營養素，但也不能食用過量！ 特別是有些人在食用後可能會感到腸胃不適，甚至誤以為是食品中毒，才會因此傳出了許多關於柿子的禁忌流言蜚語，以下為喫柿子時真正應該要注意的3種禁忌。 柿子富含單寧酸，和牛奶、優酪乳或是蛋、肉，就會產生「單寧酸蛋白」很容易結塊，而且柿子也富含纖維，會加速腸道蠕動，腸胃比較不好的朋友可能就會覺得不適，但再次強調，是腸胃不適並不是中毒。
雖然柿子營養價值很高，所含維生素和糖分比一般水果高1—2倍左右，且含有蛋白質、鈣、磷等營養成分，但是對於正值哺乳期的媽媽來講，柿子性涼，剛生產媽媽體質比較弱，不能喫太寒涼的食物，這對自身與寶寶都是不利的。 孕婦喫柿子注意事項關於柿子，常人亦有著太多的食用禁忌，對孕媽媽而言就更需要注意了。 柿子喫多了會感覺到口澀舌麻，引起大便乾燥；並且遇酸還會凝結成塊，與蛋白質結合會產生沉澱，建議一天一個。 柿子含有大量果膠、膳食纖維，不僅能夠保護腸胃的黏膜，而且還能促進腸胃的蠕動。
擴寬一點，喫的時候感覺刺激的東西，比如檸檬也包括在內。 檸檬在菜中加幾滴，可以祛腥、提鮮甚至提味，但如果每天用半個檸檬沏水，對胃一定有刺激。 喫芒果可能對有些人也有刺激，因爲可能導致芒果過敏；菠蘿對有些人而言可能沒有問題，但是對有些人而言會很難受。 其實現在刺激性食物因人而異，根據個體的需要，根據自己的身體，多傾聽一下身體的聲音，選擇適合自己的食材。 核桃所含油脂是不飽和性脂肪酸，不會導致體重增加。 核桃是堅果類，能補肝腎、強筋骨、健脾胃、潤腸通便。
陳燕華提醒，食用柿子記得去除外皮，減少鞣酸及單寧酸，更減少了對胃腸的刺激，若是慢性腎衰竭及洗腎患者不宜多喫柿餅，因富含磷質及鉀離子，易造成代謝負擔。 喫完柿子一般等待1～2小時之後就能喝牛奶，由於每個人對於蛋白質和鈣的吸收是不同的，因此具體等待的時間也不同。 不過消化不良的人應該多等一會，這樣纔能有助於腸胃吸收柿子內的果膠成分。
最近在微信朋友圈發現，有不少網友轉發了。 「喫完柿子不能喝牛奶或酸奶，不然會中毒」的帖子，真的有這回事嗎？ 當下正是柿子成熟的季節，可是這柿子又招誰惹誰啦？ 這則消息讓許多愛喫柿子的小夥伴「驚呆」了，大家紛紛議論這是發生了「食物相剋」。 柿子牛奶 由於柿子中的鞣酸和牛奶中的蛋白質發生反響構成難以溶解排出的凝結物質。
如果你同時攝入了大量的柿子和牛奶，有明顯的腹痛、胃痛等症狀，建議及時去醫院檢查，然後在醫生的指導下服藥，讓身體儘快恢復正常。 柿子屬於寒性食物，牛奶裏面鈣的含量很高，一般來說兩者一起喫是可以的，但柿子裏面的酸性物質可能會影響到身體對鈣的吸收，所以柿子和牛奶喫的時候最好相隔半個小時以上比較好。 柿子牛奶 除了螃蟹和牛奶以外，市面上還存在許多“XX食物不能和柿子一同喫”的謠言，例如雞蛋、香蕉、大蝦、紅薯等食品；但從原理來看，它們和螃蟹、牛奶都屬於“高蛋白質食物”，相剋原理也都是“鞣酸與蛋白質之間的反應”。 搞清楚“柿子和螃蟹之間相剋的闢謠點”之後，其他的食物相剋論迎刃而解，根本不存在“科學原理”。 說“柿子不能和螃蟹一起喫”，一則原因就是坊間傳言的“中毒”。 柿子牛奶 網絡傳言：柿子當中含有還原性物質“維生素C”，而螃蟹當中含有“五價砷元素”（由於其歸屬甲殼類生物），兩者一同食用就會出現“五價砷被還原成三價砷（三氧化二砷）”的情況，而此種物質正是劇毒物“砒霜”。
柿子牛奶: 柿子和牛奶不能一起喫，否則胃部會遭受摧殘？
柿子當中含有較多的糖，然而糖和鞣酸都是容易損傷牙齒的物質。 所以，喫完柿子建議漱口和刷牙，起到保護牙齒的作用。 相對來說，柿子皮當中的鞣酸含量很高，還沒完全成熟的柿子中鞣酸含量也很豐富。 空腹喫柿子，柿子當中的鞣酸與胃酸相遇會增加胃部酸度，加大對胃黏膜的刺激，誘發腹痛等問題。
柿子牛奶: 品味本鋪棒餅/三角餅 香蕉牛奶番茄野菜等 192g/包 12包整箱
柿子富有水溶性纖維「果膠」，能夠幫助身體新陳代謝、腸胃蠕動，能夠保持腸道正常的菌羣生存，還能幫助穩定血糖、減緩醣類吸收的速度。 運動時間不多、複雜的動作記不起來，那「硬舉」很適合你，Ming-I教官說一個禮拜至少一次把硬舉練熟，再慢慢把重量堆疊上去，就能感受到身體的進步囉！ 然而，這種拋開劑量來談反應的理論只能在化學公式上得到驗證。 日常生活中攝入的柿子和牛奶的份量，還不足以引發這麼嚴重的後果。 提示：本站信息僅供參考，不能作爲診斷及醫療的依據；請謹慎參閱，本站不承擔由此引起的法律責任。
建議如果吞了比較大的骨頭下去，有食管或者是腹部的異物感、刺痛感，這個時候建議，儘快的去看消化內科醫生，可以通過消化內鏡，通過這樣或者是那樣的手段，把骨頭從胃十二指腸和食管裏面給取出來。 柿子當中含有較多的“糖”，所以我們很愛喫；然而糖和鞣酸都是容易損傷牙齒的物質；所以，喫完柿子抓緊漱口和刷牙，保護自己的亮白牙齒。 相對而言，柿子皮當中的鞣酸含量很高，沒有完全成熟的柿子中鞣酸含量同樣不可小覷；因此，請喫“完全成熟並脫皮的柿子”。 柿子牛奶 第一類人，如果你最近有消化不良的情況，或者是你的腸胃本身消化能力就比較弱，那麼就要少喫柿子，尤其是青澀沒熟的柿子，對腸胃健康是不利的。 柿子中豐富的膳食纖維就可以幫上忙，它具有促進腸胃蠕動，以至於達到通便的效果。
柿子牛奶: 不想腹痛 柿子和這些食物不要一起喫
柿子不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起喫，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石。 柿子牛奶 最原始最簡單的刺激性食物是指辛辣的食物，比如特別辣的辣椒、花椒、大料，喫多都比較有刺激。 現在可以擴寬一點，醋本身也具有刺激性，對人體也會有刺激；蔥薑蒜作爲調料其刺激性可以忽略，但如果大量食用都算刺激性的食物。