老黃瓜栗子湯很受不同年齡的人歡迎，好味道又有效用，是不錯的湯水。 好動的孩子都熱得汗流浹背，大家都覺得四肢浮腫、疲倦，長輩教落這時候最適合煲這湯。 先將生薏米、赤小豆、炒扁豆和陳皮分別用清水浸透，洗乾淨及瀝乾水，備用；2. 老黃瓜刷擦乾淨瓜皮，切塊備用；3. 瓦煲內加入適量清水，先用猛火煲至水滾；4. 然後放入老黃瓜、生意米、赤小豆、炒扁豆、陳皮；5.
連皮冬瓜消暑生津，薏米則具有利水消腫、健脾袪濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效。 留意陰虛火旺者遇不宜多喝，孕婦要去薏米。 節瓜刮皮留青，洗淨，切成大塊，備用；2. 將所有材料放入瓦煲內，加清水適量；5. 先用猛火煮沸，再改用文火煲 1 至 2 小時；6.
夏天湯: 夏天湯水6款消暑湯水食譜 清熱解毒對抗濕熱 由中醫推介
待水再滾起，改用中火繼續煲 2 小時至材料爛熟；6. 以少許幼鹽調味，即可以佐膳飲用。 除了消暑必飲冬瓜湯外，想知道夏天煲咩湯水最好？ 立即參考楊明霞中醫師推介以下8款夏天清熱解毒湯，以海底椰、合掌瓜、雪耳、冬瓜、雞骨草、淮山及青紅蘿蔔等主要湯料，讓你在天氣悶熱的香港，也可以透過湯水食療消暑袪濕。 材料：冬瓜、紅蘿蔔、粟米、薏米、 陳皮 做法：
1) 山楂用清水浸30分鐘，用清水沖洗。 3) 鍋內注入2L水，水滾下山楂及蘋果，滾10分鐘，轉細火煲45分鐘，加入冰糖調味，完成。 加入番茄稍炒後注入上湯750ml，水滾後加入豆腐文火煮15分鐘，加入牛肉片灼至熟，調味後放入蔥花適量即可熄火。 起鍋落薑絲，酸菜排骨略炒，香味出後加上湯750ml，水滾後文火煮20分鐘，加入大豆芽後水煮10分鐘，加調味及蔥花即可。 有清熱瀉火、消食開胃及通便的作用，適合一般人士，尤其節日大喫大喝後及素食者飲用更佳。
夏天湯: 夏日去水腫瓜湯水合集 合掌瓜栗子湯／冬瓜薏米／老黃瓜雞腳／木瓜湯食譜
不要以為用苦瓜煲湯就苦過廿四味啊。 其實只要好好處理，啖湯就會又甘又鮮味。 另外，苦瓜有助降血糖、清除體內濕熱毒、改善體內的脂肪平衡，多喫能提高人體免疫功能，紓緩夏天高溫所引起不適。 生薏米有去濕作用，兼能排毒美顏，配合老鴨的營養，便可發揮消暑健脾的功效。
苦菜葉摘洗好，直接放在小腸湯裡燙熟，苦菜小腸湯就可以出鍋了。 夏天湯2026 除了清熱外，它還有減肥、排毒和滋潤養顏的功效。 這裡教大家一個小妙招，去皮後留下的冬瓜皮可以裝入茶包袋，一會兒下鍋和大頭蝦同煮，這樣做不會影響口感，也能讓冬瓜皮的祛溼功效更好地保留。 主要宣利肺氣、化寒痰、止咳及通便祕等。 夏天湯 由於芥菜性溫，容易上火，有熱咳熱痰、胃脹等人士需要慎服。
夏天湯: 夏天祛濕清暑湯水 3：老黃瓜赤小豆湯
超級樂迷各投選3支希望復活的樂隊，得票最高的3支進入加賽，後因同分改為4支。 夏天湯2026 4支樂隊需要根據《小星星》的指定單句旋律題目創作1分鐘的即興作品，準備時間1小時，爭奪最後1個晉級席位。 作為夏天的良物，冬瓜從瓜肉、瓜瓢、瓜籽到瓜皮，可謂全身都是寶。 最簡單家常的鮮蝦冬瓜湯，口感清甜，低卡卻不失好味道。
- 講到上湯，除了在超市內買到的湯底外，小編今次挑選日式高湯包，它是日本料理的靈魂，用真昆布、鰹魚等磨成粉末，沒有任何化學添加物，超方便。
- 百合有潤肺止咳、寧心安神、增強免疫的功效，加上生薑及蓮子，可以養心益腎、安神助眠，清熱益氣止燥咳，在壓力大時飲用非常有效。
- 冬瓜味甘、微涼，可以清熱利尿、降暑解火，非常適合夏天食用。
- 作為夏天的良物，冬瓜從瓜肉、瓜瓢、瓜籽到瓜皮，可謂全身都是寶。
- 魚翅瓜好有營養，擁有豐富纖維，清熱解毒，仲可以扮魚翅食。
中醫角度上的中暑和西醫不同，通常以「感暑」來形容暑天特有的感冒，嚴重的則稱之為中暑，西醫的中暑則是會昏厥。 夏天湯 如天熱時在街上汗流浹背，進入冷氣地方時又不抹汗換衫，就會容易病倒，便是感暑了。 中國人認為飲湯養生，尤其是老火湯夠滋補，但在中醫角度，炎熱的天氣下不宜以燥熱的藥材煲湯，例如人參、黨參等，會上火、傷腸胃。
夏天湯: 適合夏天喝的10種消暑養生湯，記得飲多幾碗消暑啦!
有解暑熱、暑濕、生津止渴的功效，夏天多飲有益，老少皆宜並可驅走暑氣，有助入眠。 花旗參性溫味甘、潤而不燥，清而不寒，潤喉潤肺、止咳下火。 夏天湯 做法很簡單，將所有備料洗乾淨，豬骨剁小塊，放入鍋中，加入清水，大火煮開，加一點點鹽即可。
夏天湯: 夏天湯水食療 7）枇杷柚子百合飲
1. 薏米用半杯水浸至發大，沖洗乾淨 3. 粟米去衣、去鬚，洗淨切件備用 6. 所有材料凍水落煲，煲約1小時左右，即成 (有需要可以落鹽調味)
夏天湯: 夏天湯水推介. 竹笙雪耳雞蛋湯：清熱袪濕
這款章魚節瓜湯滋陰補血，適合有產後血虛、女士月事失調、任何氣虛血弱者等，有改善脣色淡、失眠、手足發麻等功效，更可改善失眠問題。 黃瓜荷葉粟米鬚素湯對健脾同祛濕好有幫助。 飲落個瓜味更重，而且仲好清甜，飲完之後身體無咁滾熱。 於個別人仕體質不同，所以大家記得煲之前瞭解自己，如有疑問，請先向註冊中醫查詢。 魚翅瓜好有營養，擁有豐富纖維，清熱解毒，仲可以扮魚翅食。
夏天湯: 簡單又下飯的「蔥鹽豬肉」作法！只要3個料理步驟省時又省力
加適量的老薑片及紅棗同煮可降低寒性，脾胃虛寒、腹瀉、痛風或經痛期間要慎服。 滾湯方便又快捷，不用花長時間煲湯，也有清甜及滋潤的健康湯水，有助消暑清熱、健脾養胃及生津潤喉等。 相比長時間熬煮的老火湯，滾湯的食材能留住更多營養。 滾湯的時間通常介乎15至45分鐘之內，湯渣不會變老，湯水連湯渣喫，可吸收更多營養兼具飽肚感。 夏天濕熱，濕氣、暑氣皆會令精神不濟、食慾不振，若再進食芒果、榴槤等濕熱食物，只怕令濕毒加劇，加重濕疹病症。
夏天湯: 「回收場的夏天」闖進釜山影展競賽 還原叛逆少女心境
3.) 預熱小鍋並加油，再爆香薑絲。 4.) 將勝瓜加入蝦乾及薑絲之中，並注入三份二煲水。 6.) 煮至蜆打開即成，並按個人喜好加入鹽作調味。 材料：山楂、蘋果、水、冰糖 做法：
夏天湯: 📌 冬瓜排骨湯
云云 簡易湯水食譜中，精選以下 5 款去濕湯水食譜予 BAZAAR 讀者，大人小孩也適合。 廿四節氣中的「小滿」剛過，短短數天已感受到天氣愈來愈熱，雨水愈來愈多。 香港氣候本就潮濕，加上小滿時節降雨量增加，導致空氣濕度極重，潮濕的天氣使濕邪更容易侵襲人體，因此再炎夏的天氣亦要去濕和養脾胃。 然而，天氣改變相關的養生湯水食療亦要改變，以下10款去濕湯水適合夏天飲用。
夏天湯: 夏天湯水 4. 冬瓜荷葉陳皮湯
建議在烈日當空下工作的人，工作一、兩小時後便要到陰頂休息一下，不能長時間工作。 另外，也不要過份飲凍乘涼，不要常喝冰水、喫生冷食物，也不要開大風扇，令自己有感暑的機會。 功效：炒扁豆可健脾化濕，有效消暑；淡菜則能補肝腎、益精血，如配合傳統的健脾化濕藥材如雲苓白朮一同煮湯，更有效而又不傷正氣，老幼皆宜。 夏天湯 而且老火湯多用含肉類和內臟食材煲燉，例如瘦肉、豬骨、豬等長時間熬煮而成，在長時間煲燉的過程中，很多維他命被破壞，長期飲用更會提高患心腦血管疾病的風險。
紅豆、綠豆和白扁豆含有多種蛋白質和營養元素，清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩等，可治療小便不利、脾虛水腫。 排骨加水，大火燒開後撇去浮沫加入薏米，再加薑片、料酒，等到排骨變得軟爛後，加入冬瓜片煮半個小時，出鍋前再撒上些枸杞，更加鮮美。 最近正值梅雨季，斷斷續續的下雨和悶熱的天氣讓人好生煩躁，只能透過食補獲取活力。 薏米和冬瓜都是利溼、祛暑熱的好食材，和排骨一起同煨，既好喝又快手。
夏天湯: 夏天湯水食譜2. 扁豆花老黃瓜燈芯草薏米豬橫脷湯
夏季飲用，能夠順氣下火，消暑解渴，振奮精神，是夏令季節的優良飲料。 做法：1、將絲瓜去蒂，刮洗乾凈，對剖兩半切片。 2、將木耳去蒂淘洗乾凈，撕成片狀。
不過建議那些虛寒陰虛的小夥伴最好少食用。 夏天湯 夏天湯 夏天湯2026 中國人講究“不時不食”，荷葉、蓮子、鴨肉都是適合夏季使用的食材。 蓮子清熱降火、養心安神；鴨肉富含優質蛋白，性味甘、平，養胃補腎消水腫；荷葉利水消腫。
夏天湯: 【夏天湯水】6大家常滾湯技巧 夏天清熱解毒、下火消暑
冬瓜、黃瓜、節瓜、西瓜等也有助消暑。 體質較好的人可以喝綠豆湯；喫得太多熱氣食物，也可喝五花茶，減少體內的濕熱情況，也有效防感暑。 功效：紅豆、綠豆和白扁豆含有多種蛋白質和營養元素，清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩等，可治療小便不利、脾虛水腫。 功效：清熱解毒、祛暑化火，適合一家大細飲用。 夏天湯 夏天湯 有助改善身體因盛暑、天氣熱而導致的小問題，亦可防止中暑，令身體易於適應酷熱天氣。 其中以時令瓜果煲成的湯水特別適合，中醫師梁軒偉尤其推薦冬瓜去濕湯。
喝冰水、沖凍水涼不單止不能消暑，反而會令身體容易生病，中醫角度來說，這樣會患上「陰暑症」，更多詳情按此。 功效：土茯苓味甘、藥性平，有清熱、解毒、祛濕功效。 更可治皮膚濕毒瘡、細菌性痢疾、腎炎水腫等。 夏天湯2026 小豆味甘酸、性平，可利小便、水腫、除煩熱。 延續「腸躁男孩」的好表現，「回收場的夏天」接連入圍釜山影展與金鐘獎，張浩維透露，其實「回收場的夏天」靈感來源也是來自「腸躁男孩」片中演員的真實生活背景。