每日攝取75毫克以上的維他命C(約一顆奇異果)，適量食用可預防牙周病、口腔炎的發生，並讓食慾增加。 奇異果含有豐富的維他命C，且對人體吸收利用率高達94％，可以提高身體的免疫力。 其所含的丹寧酸也很多，屬多酚的一種，對抗病毒強而有力，能保護正常細胞表皮，使病毒無法侵入而取到養分，並含多肽強化細胞抗癌力，阻斷有害物質入侵人體。 研究人員表示，人在喫掉奇異果後，胃蛋白酶的消化能力會增加，這也可能加快蛋白質在小腸內的吸收速度，從而讓身體對蛋白質的利用水準得到整體提升。 奇異果含有豐富的維他命C，且對人體吸收利用率高達94％，可以提高身體的免疫力，阻斷致癌因子「亞硝酸胺」的形成，防止活性氧和致癌物質傷害基因，並可預防胃癌、食道癌、肝癌及大腸直腸癌的形成。 飲食金字塔建議一般成年人每日最少進食2份水果，1份水果相當於2個奇異果。
- 一般而言，奇異果的農藥殘存量很低，但最好還是要清洗乾淨，因為奇異果在包裝或運送過程中，可能會被汙染。
- 該報告比較廿七種美國最受歡迎的水果中發現，奇異果中鈣含量高於葡萄柚、蘋果和香蕉，而鈣正是可以提升睡眠品質的重要元素，可以增進神經系統的穩定並放鬆，因而減輕失眠狀況。
- 綠色奇異果是市場上最普遍的種類，不過現在也出現了新品種的奇異果，叫作黃金奇異果，清甜的黃色果肉，果皮沒有絨毛。
- 奇異果中的膳食纖維，可降低三酸甘油脂並改善心臟的健康。
- 歐洲醫藥箱搭配「這些」營養素提升免疫力 急性呼吸道感染是全球健康不良和死亡的主要原因，包含每年冬天會流行的流感、以及這幾年流行的COVID-19冠狀病毒疫情。
- 買回家的奇異果建議冷藏保鮮，可保存約20~25天。
營養師吳耀芬建議選擇不同的水果，以吸收不同的營養素。 根據臺灣癌症基金會指出，奇異果中豐富的維生素C，不僅能提高身體的免疫力，還能阻斷致癌因子「亞硝酸胺」的形成，有助於預防胃癌、食道癌以及大腸癌上門。 單就維生素C的含量來說，美國農業部（USDA）數據顯示，奇異果所含維生素C是檸檬的3倍、柑橘的3.5倍，更是蘋果的12倍左右。 食用一顆100克的奇異果，可獲得93毫克的維生素C，幾乎滿足一日所需。 而女性生理期及坐月子期間，則是盡可能避免喫屬性偏涼的綠色奇異果。 由於奇異果含有豐富的鉀離子（每 100g 奇異果約含有 312 mg 鉀）因此對於腎臟功能不佳、被診斷為慢性腎病或正在洗腎的族羣，應該限制鉀的攝取，所以需避免食用。
奇異果功效: 奇異果4大療效 治便祕防癌
另外，奇異果中的膳食纖維，可降低三酸甘油脂並改善心臟的健康。 菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶能幫助消化蛋白質，補充人體內消化酶的不足，增強消化功能。 奇異果含有大量的可溶性纖維，平均每斤奇異果的纖維含量為2.6克，可以促進人體碳水化合物的新陳代謝，幫助消化，防止便祕。
- 因為奇異果富含多種維生素，不僅養顏美容，還能幫助減肥；只是，一定要把握住，這2個黃金時段喫奇異果，纔有效。
- 奇異果所含的大量維生素C和抗氧化劑，可以增強免疫力並幫助減緩氣喘症狀，一項於2000年的研究發現，經常喫奇異果等新鮮水果，可以改善肺功能，還可幫助易受感染的兒童減少呼吸困難等喘息狀況。
- 80%的心血管疾病，可以通過調整飲食和生活方式來預防。
- 使用奇異果減肥法的人也不少，但是建議大家不要把奇異果當作正餐喫，雖然他有豐富的營養素，但是還是要靠正餐攝取蛋白質、碳水和脂肪哦。
- 由於奇異果的維生素C含量高，應避免與牛奶同食，以免腹痛腹瀉，要加速奇異果成熟，可與蘋果一起放進塑膠袋存放於室溫下，若已完全成熟，最好盡快喫完或放冰箱冷藏，以免果肉腐爛，多食不利健康。
研究顯示，水果因為含有大量維他命C而倍受人們重視，根據FDA的標準除了西洋梨以外，所有水果都可以稱得上是維他命C的良好來源。 奇異果的鉀含量超過香蕉，同時能減少人體的老化症狀，幫助睡眠。 然而，若要讓奇異果的養生功效加倍，那就必須連皮一起喫。
奇異果功效: · 研究：紅辣椒有益健康長壽 減少心腦疾病
金奇異果的熱量比較低，每100克含有57kcal卡路里，而且有豐富的維生素可以補充人體所需的營養。 減肥時最怕就是覺得自己食完好似沒食一樣，所以它的飽腹感可以減低你的食慾。 不溶性膳食纖維經過大腸時會吸收水分脹大，通過增加糞便的份量，促進腸胃蠕動；而溶性膳食纖維能夠保護腸道粘膜。 奇異果功效 所以它能夠幫助你的身體排清毒素，加快新陳代謝的速度。
奇異果的成熟需要幾天時間，很多性急的人往往等不及。 如果希望它快點成熟，不妨把奇異果和已經成熟的其他水果放在一起。 人的胃腸經過一夜的休息之後，功能尚在激活中，消化功能不強。 因此酸性不太強、澀味不太濃的水果，比如蘋果、梨、葡萄等就非常適合。 而引起這種積極改變的原因，則來源於奇異果內天然產生的一種特殊的酶——奇異果鹼，它能讓蛋白質得到更快、更全面的吸收。 綠奇異果的膳食纖維比黃金奇異果多，所以口感上沒有黃金奇異果那麼細膩綿密。
奇異果功效: 幫助睡眠、安撫情緒
綠奇異果中的膳食纖維，是不溶性和水溶性比例3：1的理想比例。 不過，趙順榮藥師也提醒，雖然適度食用奇異果對人體好處多多，但百利總有一害，即時奇異果富含多種營養素，卻也並非人人都適合食用。 事實上，食用奇異果前，應把握、注意下列4大要點，才能喫的安心、健康無負擔。 而奇異果中含有的多種化學物質中的血清促進素，可以幫助人們調解大腦內的化學物質，使血清促進素值的提高；進一步達到緩和情緒、減輕疲勞、保持心靜平和的好處。 在市場上，我們常見紐西蘭的奇異果最有名，有金色果肉及綠色果肉兩種。 黃金奇異果真甜美，而果肉為綠色者較帶有酸味，各有不同的特色。
奇異果功效: 減肥食用法
膳食纖維也可以改善腸道菌相，讓身體消化、吸收更有效率。 奇異果功效 奇異果同時含有能養好益菌、增加腸胃蠕動的水溶性、不溶性膳食纖維，有助排出身體囤積的毒素。 營養師夏子雯建議水果本身都有植化素，同樣有抗氧化的效果，如果希望效果加乘可以選奇異果配芭樂，但這兩種水果纖維都很多，腸胃功能不好的人要適量攝取，並盡量在飯後半小時食用。 奇異果這項水果是臺灣人的國民水果，不僅容易取得、價格不貴又好喫。 使用奇異果減肥法的人也不少，但是建議大家不要把奇異果當作正餐喫，雖然他有豐富的營養素，但是還是要靠正餐攝取蛋白質、碳水和脂肪哦。 相比果肉，奇異果皮擁有更多黃酮類化合物、抗氧化劑和維他命C，纖維亦多2倍。
奇異果功效: 奇異果低鈉高鉀的完美比例
有心血管疾病的患者，可以在詢問醫生和營養師之後，根據自己的情況食用。 晚上喫了奇異果，剛好趕及腸胃的黃金時段，能更有效去消化奇異果的營養。 奇異果中的奇異果酵素，有助促使魚類和肉類等等的蛋白質消化，更有助腸胃蠕動，同時促進全身血液循環，提高新陳代謝，以上種種對瘦身也一定的幫助。 奇異果功效2026 一個奇異果就能夠達到一個成人每天維他命C的建議攝取量。 維他命C有着良好的抗氧化作用，有助夠促進膠原蛋白生成，為肌膚提供抗衰老功效。 奇異果含有豐富的膳食纖維，可以刺激腸道蠕動，讓排便順暢！
奇異果功效: 奇異果好處多 抗癌、護心血管還能消嘴破！為您解析奇異果的營養功效
奇異果所含纖維素是便祕者首選食物，其所含蛋白水解酶，可幫助蛋白質，肉類消化，阻止蛋白凝固。 由於含鉀量高，因此，腎功能較弱者，尿毒或洗腎者則建議少喫。 營養師吳耀芬指，綠奇異果和黃金奇異果，兩種都合適一般人的日常食用。
奇異果功效: 奇異果瘦身法特別適合宵夜時段
奇異果也含有促進人體黃體素的成分，有效預防視網膜剝離，改善視力減退，防止肺癌及前列腺癌的發生，是抽煙者最佳抗癌水果。 又因含低鈉高鉀，還有豐富的鎂，以及可避免血管阻塞的精胺酸，故常喫奇異果能有效改善心臟病、高血壓等。 奇異果對於預防血栓形成，減少體內三酸甘油脂和壞膽固醇，有顯著的助益。 另有一項發表於《營養期刊》（Nutrition Journal）的研究表明，即便是一週喫1顆奇異果，對於心血管健康也有幫助。
奇異果功效: 黃金奇異果怎麼喫纔能有效瘦身
一般而言，黃金奇異果要比綠奇異果的價格高，可根據個人喜好決定選擇。 她建議，預防便祕，可選擇含較多膳食纖維的綠奇異果。 奇異果功效2026 奇異果富含維生素C，高於許多水果，像是蘋果、檸檬柳橙。 奇異果同時也是良好的葉酸攝取來源，且是GI的水果，富含水溶性纖維，有助於腸胃蠕動。
建議將小蘇打粉溶於水中，再把奇異果浸泡其中，約15分鐘，清潔效果比光用水清洗更好。 新西蘭舉辦的第一屆奇異果與健康國際研討會，由全球近200位健康專家參與，探討水果在健康膳食所扮演的角色。 英國有調查研究顯示，有些兒童食用奇異果過多會引起嚴重的過敏反應，甚至導致虛脫。 建議父母把奇異果壓榨成新鮮果汁給兒童食用，這樣要比切成片餵給孩子要安全一些。
它富含維生素C、E、多酚和膳食纖維，還能預防心血管疾病。 總之，如果是想幫助排便順暢，選擇綠色奇異果；改善水腫或是避免筋骨抽筋，不妨喫點黃色奇異果；希望能夠維持美麗的肌膚，則喫金圓頭奇異果。 【早安健康編輯部】日本睡眠名醫宮崎總一郎指出，熬夜延後與縮短了睡眠時間，受到影響最大的是褪黑激素與生長激素的分泌，不僅降低免疫、修復身體功能，連帶影響抗氧化、致…
奇異果功效: 水果之王「奇異果」的熱量是？？瘦身美容、事半功倍食用法大公開！
別看奇異果外型小，它含有極高的營養價值，除了纖維，還有大量維生素C、維生素K、維生素E、葉酸、鉀及抗氧化劑，是對身體健康有幫助的好食材喔！ 讓《Hello醫師》為大家介紹奇異果對人體有什麼好處。 奇異果中的維生素C，不僅可以抑菌、抗壓，還能促進構成皮膚、肌腱和軟骨組織的主要成分—骨膠原（膠原蛋白）的形成；葉酸能預防胚胎發育的神經管畸形，構築健康體魄；抗氧化物質能夠增強人體的免疫功能。 最後，趙順榮藥師強調，即使奇異果營養價值豐富，仍不建議民眾將奇異果視為仙丹妙藥大量食用。 事實上，想要擁有健康的身體，養成均衡、多元，且全方位攝取的飲食習慣，並配合規律運動、充分睡眠、減少壓力來源，纔是養生保健的不二法則。 奇異果中的寡糖、膳食纖維、含硫的蛋白分解酶，可幫助食物吸收，促進腸胃蠕動，改善便祕等問題，多項研究表明，奇異果還可以緩解腸躁症和炎症性腸道疾病。
奇異果功效: 奇異果杏仁沙拉
每份奇異果中含有100mg的維生素C，是每日建議攝取量的150%。 雖然奇異果的維生素C含量不少，但維生素C為水溶性，會隨著尿液排出體外。 奇異果含有蛋白質抗原，有些人食用後會出現過敏反應，出現嘴巴發麻、刺痛等情況，也可能出現腹瀉及皮膚出疹等情形。 因豐富的維他命C可以阻斷致癌物「亞硝酸胺」的生成，且奇異果的纖維中有1／3為果膠，可以幫助吸附有害甚至致癌物，另外，奇異果葉酸也多，還有如丹寧酸、鉀等微量元素，能保護正常細胞。 美國聯邦食品藥物管理局（FDA）將奇異果列為30種抗癌蔬果之一。
血清素是一種神經傳導物質，能幫助身體鎮靜、放鬆，若體內血清素不足，便容易焦躁，影響睡眠。 奇異果功效 奇異果除含有獼猴桃鹼、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。 當中的營養素和膳食纖維都非常豐富，營養密度非常高。
最普通的奇異果，大小和一個雞蛋差不多（約6公分高、圓周約4.5至5.5公分），一般是橢圓形的。 奇異果的質地柔軟，味道有時被描述為草莓、香蕉、鳳梨三者的混合。 因獼猴喜食，故名獼猴桃；亦有人說是因為果皮覆毛，貌似獼猴而得名。 資料顯示，以100克水果的維生素C的含量來計算，奇異果含62毫克，橙含49毫克，枇杷含36毫克，橘、柿子各含30毫克，香蕉、桃子各含10毫克，葡萄、無花果、蘋果各自只有5毫克，梨僅含4毫克。 進食奇異果的時間，要在在飯後甜品，到就寢前一小時之內。
奇異果功效: 黃金奇異果3大營養素及功效
不過綠色奇異果和金黃奇異果，除了顏色和味道有分別外，營養價值及功效有什麼分別？ 奇異果功效2026 這樣的效果，奇異果因為含有果膠與膳食纖維，喫完會非常有飽足感，又讓腸胃好消化，很快就可以去跑廁所了。 教你一招不用節食就能減肥的方法，就是─「奇異果」。 因為奇異果富含多種維生素，不僅養顏美容，還能幫助減肥；只是，一定要把握住，這2個黃金時段喫奇異果，纔有效。
全民健康基金會網站指出，50%的人心肌梗塞發作前仍不知道罹患心血管疾病，嚴重時恐致命，而高血壓若未控制得宜，也有可能造成心臟衰竭、心肌梗塞，堪稱是沈默的殺手。 日本營養師本多京子表示，奇異果的膳食纖維、鉀、維生素C可幫助排便順暢、強化免疫機能、亞硝酸鹽等致癌物，還能改善高血壓、高血糖，讓血管年齡變年輕。 奇異果中的維生素C可以阻斷致癌因子「亞硝酸胺」的形成，防止活性氧和致癌物質傷害基因，並可預防胃癌、食道癌、肝癌及大腸直腸癌的形成。 奇異果功效 另外，奇異果的膳食纖維多屬果膠，可吸附致癌物質排出體外，抑制有害菌種繁殖，達到預防大腸癌的效果。 奇異果含鉀量高，可平衡病人體內的電解質不平衡，因而亦為癌症癒後恢復期可食用之水果。 奇異果富含維生素C，一顆奇異果約含有75毫克的維生素C,一顆半可以滿足一天的需求。
專長消化道疾病治療、胃腸內視鏡及腹部超音波檢查、內科三高慢性疾病治療，前新光醫學中心胃腸專科… 奇異果表皮上的絨毛會影響口感，及易造成喉嚨搔癢不適，建議將表皮清洗乾淨後，輕輕地把絨毛刮除，再連皮食用。 但是不是所有人都適合喫奇異果，有些人會對奇異果產生過敏反應，包括喉嚨癢、舌頭腫脹、吞嚥困難、嘔吐及蕁麻疹等，若您本身對酪梨、小麥、榛果、無花果等食物過敏，可能也會對奇異果過敏。 民視新聞／李榮晉、盧柏璁 臺北報導臺北市迪化年貨大街下午正式開跑，睽違兩年終於又開放擺攤以及試喫，才第一天人潮就湧入。
果皮的營養成分也是相當豐富，其中纖維質、膳食葉酸和抗氧化物的含量特別高。 奇異果皮含有多種抗氧化物，而且濃度高於果肉所含的抗氧化物，其中含量最高的抗氧化物是維生素C和維生素E。 因其維生素C含量在水果中名列前茅，一顆奇異果能提供一個人一日維生素C需求量的兩倍多，被譽為“水果之王”。
奇異果功效: 奇異果食用禁忌&注意事項
除此之外，還有豐富的礦物質鉀、鋅、鐵、鎂、鈣等，葉綠、素類胡蘿蔔素、葉酸等綜合營養素。 奇異果中含有大量的維生素C、E、K等，是一種富含膳食纖維的低脂肪食品，對美白肌膚、減肥、美容有獨特的功效，是愛美人士的最佳水果。 已有研究證實，睡眠品質不佳的人，體內的抗氧化成分偏低；若長期睡眠不足，也會影響體內抗氧化物的功能。
攤販表示前兩年因為疫情損失很大，幸好今年恢復了，市府還希望藉此串連十大年味商圈。 迪化商圈也推出五大巨型萌兔讓民眾可以拍照打卡，還有紅包牆抽獎，刺激買氣。 奇異果除了直接進食之外，還可以作為嫩肉材料，利用果酸軟化肉類，以及蛋白酶分解蛋白質令肉類變嫩。 如果你睇到表皮有斑點而且顔色比較暗沉，就不好買啦，因爲並不新鮮。 金奇異果的形狀越扁平，代表中間的果芯越粗，吸收的糖分就會越高。
金奇異果的營養價值高，由於卡路里低所以還可以幫助減肥，而且有美白除皺的效果，對於愛美的女性來講是非常好的水果。 但你亦要注意這種水果是否適合自己的身體，喫完會不會出現不適感，同你服用的藥物有沒有衝撞這幾方面的問題。 根據美國食品研究調查，奇異果中所含的精氨酸能幫助傷口癒合，並有治療陽萎的作用。