薑辣素（gingerols）是生薑中的活性成分，能透過多種潛在機制來調節肥胖，如增加產熱及熱量消耗、促進脂肪分解、抑制脂肪合成和堆積、降低腸道對脂肪的吸收、控制食慾等。 迴轉臺上有豆皮壽司、軍艦、炙燒壽司等選項，從熟食到生魚片，有上百種可以挑選，滿足所有人的味蕾。 每一個壽司看起來都小巧可愛，清爽又健康，但其實有些品項熱量差異很大，兩三盤下肚，熱量直接超過一碗白飯。 溫馨提示，減肥不應有身體不適的感覺，否則就用錯方法了。 首先，營養師徐穎妍說均衡飲食的減肥不會導致低血壓，心跳加速等不適。 另外，日式炸物烹調時，會先蘸點蛋汁和麵粉漿再油炸，增加脂肪含量及有機會含反式脂肪。
想喫什麼就拿什麼，壽司幾乎可以滿足所有人的喜好，但是千萬不要小看壽司的熱量！ 營養師教你最簡單的壽司選食 2 原則，這兩種高熱量的壽司頂多喫一盤就好。 請記得一件事情，那就是減肥沒有一定能喫或不能喫的食物，只要份量控制恰到好處，沒有什麼東西是絕對不能喫的。 低熱量的壽司食材如貝類、蝦蟹、烏賊、章魚等等，而魚類則是白肉魚熱量較低。 壽司本身不會讓你變胖，你今天不會因為多喫一個壽司而變胖，相反地，你今天也不會因為少喫一個壽司而變瘦。
壽司減肥: 「壽司」是減肥好幫手！握壽司比散壽司熱量低，搭配「這個」喫助瘦身
其次，月經流量較多女士，一般缺鐵性貧血，可能會面對頭暈虛弱等問題，注意於經期間，從以下飲食中攝取足夠鐵質。 連鎖壽司品牌臺灣壽司郎在官網宣佈調漲，壽司郎表示，因應原物料、國際運輸等各項費用持續上漲，造成營運成本增加，因此從10月18日起，調整部分品項價格。 壽司減肥2025 營養師Miss JC 是FIT FIT FOOD首席營養師兼創辦人，香港大學食物營養學學士學位，香港營養師學會認可營養師，現任私人執業營養師，曾於學校擔任客席講師。 一件壽司體積細小、易入口，常常不自覺就會多食兩、三件。
營養師淺尾貴子表示，其實壽司是滿適合減重時喫的食物，只要注意壽司上的配料，就可以輕鬆喫。 壽司減肥2025 一個壽司的飯量約為20g左右，熱量約為32kcal，而壽司食材熱量約落在37～85Kcal，因此一盤兩個壽司熱量約為70～170Kcal，若要減重，喫5盤左右是可以的。 但因為種類太多，如果不小心選錯配料，就會喫到隱藏熱量和油脂，再加上一盤的壽司量都不多，容易一盤接一盤地喫，導致很容易熱量爆卡，所以選擇對種類就變得很重要。
壽司減肥: 健康 熱門新聞
以為手捲喫起來很輕食就會比較健康，手捲常常會加入美乃滋作為抹醬來調味，無形中喫下過多不好油脂，澱粉及蛋白質來源也不足夠。 建議可替換成低脂握壽司8~10顆＋一盤毛豆＋去美乃滋手捲＋蔬菜一份。 香港人喜愛日式食物，其中日本迴轉壽司店壽司郎來港開了不少分店，深受歡迎。
- 「鮪魚沙拉壽司」的鮪魚屬油漬罐頭，本身已經偏油，再加上美乃滋調和，一顆熱量高達80大卡。
- 樓主其後留言回應臉霜效果問題，稱自從該瓶魚油快將過期時，便開始轉為臉霜使用，因此已經使用了3年之久，形容「純粹腥味嚟嘅」、「臭係臭啲，不過真係塊臉滑咗」。
- 一件壽司體積細小、易入口，常常不自覺就會多食兩、三件。
- Hket App已全面升級，TOPick為大家推出一系列親子、健康、娛樂、港聞及休閒生活資訊及Video。
- 想喫什麼就拿什麼，壽司幾乎可以滿足所有人的喜好，但是千萬不要小看壽司的熱量！
- 活動期間參與社羣活動，還有機會抽中「萌抱壽司娃娃」。
薑片可以使醋裡的檸檬酸活性化，而醋飯中的醣質燃燒，釋放出能量，幫助消除疲勞。 壽司減肥2025 壽司是香港人熱愛的美食之一，很多人甚至會買壽司外賣回家！ 壽司細細一件易入口，加上大多款式都是刺身，沒有額外烹調，予人清新低脂的錯覺，不經不覺就會食多了，踏入致肥陷阱。
壽司減肥: 減肥可以喫壽司嗎？
Grace表示，一般女士適宜進食6至8件壽司，男士是8至10件，便能夠滿足一餐的碳水化合物及蛋白質的營養需求。 樓主其後留言回應臉霜效果問題，稱自從該瓶魚油快將過期時，便開始轉為臉霜使用，因此已經使用了3年之久，形容「純粹腥味嚟嘅」、「臭係臭啲，不過真係塊臉滑咗」。 壽司減肥2025 壽司減肥2025 來自日本的迴轉壽司「壽司郎」宣佈，因原物料、國際運輸等各項費用的持續上漲，造成營運成本不斷增加、遠超負荷，因此自10月1… 活動期間參與社羣活動，還有機會抽中「萌抱壽司娃娃」。
- 減肥時只要抓好壽司數量、選對種類、好好搭配（不要單喫澱粉），都可以避免熱量爆卡或不均衡，讓減肥之路更開心順利。
- 不過，壽司看似清淡健康，實際上不少款式的卡路里並不低。
- 而「玉子燒」因為油煎的蛋皮一層層疊加，導致一顆熱量也有60大卡。
- 「焦糖鮭魚肚壽司」加醬、灑糖甚至加美乃滋去炙燒，一顆熱量高達80大卡 松露為了提味，會先浸泡在食用油裡，而製作成壽司用的「松露醬」又會再加入美乃滋調和，雖然配上原型的鮮蝦，但一顆熱量有60大卡。
- 最常見的是小龍蝦沙拉或玉米／鮪魚沙拉，通常表示裡面有美乃滋，熱量直直升，只要沾到沙拉這個詞的品項，都請先略過。
- 臺灣壽司郎宣佈，受原物料等成本調升影響，從10月18日起調整10項副餐價格，其中有9項調漲新臺幣10元，1項調降10元。
- 喫壽司前先從小菜類下手是最聰明的做法，通常我會建議先來碗味噌湯和茶碗蒸，這兩者的熱量低、水分含量高，不僅能增加飽足感，還能降低冷食對腸胃的刺激。
- 一個壽司的飯量約為20g左右，熱量約為32kcal，而壽司食材熱量約落在37～85Kcal，因此一盤兩個壽司熱量約為70～170Kcal，若要減重，喫5盤左右是可以的。
1.因為omega3會隨著時間氧化，最好喫新鮮、當季的魚。 6.喫壽司附上的生薑，喫完配碗味噌湯，加速新陳代謝。 我們先從拆解食物組成分來看，壽司幾乎都是白飯加肉類，整體來說，只有澱粉和蛋白質來源，且缺乏能夠增加飽足感的膳食纖維，需要在下一餐補回兩倍的蔬菜量，建議一個月喫 壽司減肥2025 1-2 次即可。 日式料理和壽司中含有各類海鮮與黃豆類製品，是減肥中很好的低脂肪蛋白質來源，營養豐富又能夠幫助你在減肥過程中保持健康不爆熱量。 高敏敏也說，比起油脂含量高的「沙拉類軍艦壽司」，更建議喫魚類的原味壽司，如鯖魚、鰻魚、鮭魚等，雖熱量稍高，但富含魚油適量喫沒問題，唯獨要避免焦糖炙燒，除精緻糖外，也會添加美乃滋。
壽司減肥: 留言 取消回覆
「55搭配法」是指一餐的中，50%的食物來源選擇含米飯澱粉的壽司，剩下的50%，也就是另外一半選擇其他不含澱粉的食物，如：各類小菜、蒸蛋、味噌湯等選項。 最常見的是小龍蝦沙拉或玉米／鮪魚沙拉，通常表示裡面有美乃滋，熱量直直升，只要沾到沙拉這個詞的品項，都請先略過。 壽司郎勁敵、日本三大連鎖迴轉壽司店之一的HAMA-SUSHI即日起在香港佐敦店，推出期間限定「肉‧吞拿魚祭」，吞拿魚腩只需$12兩件，而吞拿魚三味更只要$17，平均一件$5.7。 喫壽司前先從小菜類下手是最聰明的做法，通常我會建議先來碗味噌湯和茶碗蒸，這兩者的熱量低、水分含量高，不僅能增加飽足感，還能降低冷食對腸胃的刺激。 小撇步很多，我們也許沒辦法一次做到一百分，但可以先從上面這幾點，選擇你能做的1~2項來嘗試，循序漸進地調整，只要有改變就是有進步！
壽司減肥: 使用條款及免責聲明
天氣轉熱，不少人都喜歡食雪糕、喝凍飲消暑解渴，而壽司也是市民在炎炎夏日最喜歡喫的食物之一，但究竟食哪種壽司會比較健康？ 澳洲註冊營養師郭思慧Grace就計算了連鎖壽司店「爭鮮」各款外賣壽司，推介多款可放心食用的壽司。 #喜歡珍珠奶茶的營養師# 分享減肥飲食、外食攻略、婦科觀念等內容，方向不對 努力白費，減肥之路妳不孤單，讓我們一起更有自信，打造不一樣的自己。
壽司減肥: 【減肥大作戰】爭鮮壽司脂肪熱量大比拼 營養師點評各款壽司邪惡程度
由專業營養師所組成的營養健康團隊，提供一對一營養諮詢、減肥瘦身、增肌減脂等客製化飲食菜單規劃服務，幫助 1000 名以上學員健康喫出理想體態，讓我們成為你邁向健康人生的最佳夥伴。 不少香港人食無定時，日常飲食又難以攝取均衡營養，部份人或會選擇食營養補充品。 最近1名女子在社交平臺發文，稱家中有1瓶已過期3年的魚油，其中一半被她用作製成臉霜，但因不想浪費和丟棄剩下的一半，故請教網民該如何處理。 她表示，自從使用「過期魚油臉霜」後，一直被男友投訴她散發着腥臭味，其做法引來網民討論，有人笑言「我唔係妳男友，隔住個mon睇到妳話整臉霜我都覺得妳臭，覺得妳勁勇」。 談到臉廂效果，樓主指「臭係臭啲，不過真係塊臉滑咗」。 其實omega3加熱後功能就減低，因此還是喫生魚好。
壽司減肥: 減肥都要飲食均衡
最好不要自己食完整一份，要跟朋友一起分享，分攤熱量。 聰明的你會發現，這僅僅只是單純白飯的熱量，若將壽司上的生魚片、肉片等食材一併計算在其中，大約每 5 個壽司，熱量就接近 1 碗白飯。 想要嚴格執行減重計畫的人，記得依照自己的需求調整攝取量。 不論喫哪一種壽司都要控制攝取量，如果以 1 碗白飯重 160 公克來計算，將每個壽司上的食材去掉，剩下「醋飯」後的重量約 壽司減肥 16 公克。
壽司減肥: 健康雲
臺灣壽司郎宣佈，受原物料等成本調升影響，從10月18日起調整10項副餐價格，其中有9項調漲新臺幣10元，1項調降10元。 簡子勻營養師，臺北醫學大學保健營養學系碩士畢，曾任臺北醫學大學醫學營養講師、北醫澎湖醫療隊隨行營養師。 專長為減重、婦幼營養及慢性病預防，現有經營粉絲專頁：白白營養師好愛喫。 Hket App已全面升級，TOPick為大家推出一系列親子、健康、娛樂、港聞及休閒生活資訊及Video。 知名義式餐廳「陽光皇后」本月加碼推出「雙醬雞翅山」，打造「松露起司」及「泰式燒雞醬」兩種口味，將全臺最狂壽星好康再升級…
壽司減肥: 網站導覽
可以選擇海帶絲、涼拌海帶芽、涼拌龍鬚菜、秋葵、木耳、日式生菜等蔬菜類食材，蔬菜富含纖維和水分，能夠增加飽足感，進而減少整體攝取的熱量，也能讓整餐血糖波動更平穩。 壽司減肥2025 壽司減肥 配菜避開炸物（炸蝦炸、天婦羅、炸四季豆等炸蔬菜），尤其用麵粉裹再油炸的食材，非常容易吸飽油脂，容易熱量爆卡而打破減肥的進程。 減肥期間，若一餐的白飯控制在 1 碗內，建議一餐最多不要喫超過8～10 個握壽司(大約4 盤壽司)喔，以免米飯的澱粉量超過。 鯖魚壽司熱量雖然不低，但因為含有好的油脂，可以適量喫，而其他海鮮類壽司屬於熱量和油脂較低的選項，是喫壽司的好選擇。
壽司減肥: 壽司郎18日起「漲價10元」！9款副餐調漲 拉麵、脆薯都變貴
除了黃金脆薯外，其他如芒果雪花冰、哈密瓜雪花冰、炸蝦烏龍麵、豆皮烏龍麵、牛肉烏龍麵，將由100元調整為110元；叉燒豚骨拉麵、辣味噌拉麵則由120元調整為130元；角high也從90元調整成100元。 不過「海苔味噌湯」則是由原本的60元，降價成為50元。 喫壽司或日式便當中都能看見「薑」的身影，喜歡喫薑的人不妨一口壽司搭配一口薑片，不但解膩，還可以幫助減肥。
白飯的攝取量應控制在 1 碗內，建議一餐最多不要喫超過 10 個，相當於 5 盤壽司。 營養師松田真紀表示，薑片是用甜醋醃漬生薑的產品，有促進血液循環、防止增胖的效果。 而醋可以幫助血管擴張、增加血流、讓身體不虛寒，並有殺菌效果。 減肥不僅只是減少熱量攝取，更是選擇合適的食材和飲食方式。 透過這六招喫壽司，讓你減肥時依然可以享受美味的壽司。
不過，壽司看似清淡健康，實際上不少款式的卡路里並不低。 壽司減肥2025 本港營養中心營養師JC在Instagram發文，整理壽司郎20款壽司熱量圖鑑，更有燒物、甜品等熱量總匯。 【早安健康/孫於琛】想減肥的女生最大的難題，就是減肥食譜的食材不是準備很麻煩，就是當外食族根本沒辦法自己做，最後只能說服自己目前沒辦法減。 但其實有一種你能輕易買到，又非常適合當做減肥餐的食物，那就是壽司。
壽司減肥: 壽司郎、藏壽司、HAMA…臺灣有的壽司店，日本人最愛哪家？轉多久會丟掉、哪些熱量最低…關於壽司的5大冷知識一次告訴你
而米飯的碳水化合物是腦部的唯一營養來源，加上壽司的醋含有檸檬酸，增加體內代謝速率，一起喫比起魚料理更容易瘦。 營養師提醒，壽司通常是冷食，有比較高的食安疑慮，建議消費者選擇信譽良好、衛生乾淨的店家。 如果是外帶買回家後，請盡速食用完畢，避免在室溫下放置超過 2 壽司減肥2025 小時，才能喫得美味又瘦得健康。
壽司減肥: 葉黃素飯後喫！3種常見保健食品「怎麼喫纔有效？」 營養師解答
JC建議，壽司要選擇較低卡類型，例如脂肪含量較低的蝦、貝殻類和魚類；避免選擇經油炸、醃漬或多醬汁、沙律醬的壽司，否則會因沾醬油或其他醬汁而攝取了額外卡路里。 舉例而言，壽司醬油一湯匙已有970mg的鈉含量，容易引致水腫及加重腎臟負荷。 聽說壽司有抗性澱粉，可以幫助減重，這樣的說法是真的嗎？ 從原理來上來說，冷飯確實可以幫助減重，但效果非常非常有限！ 營養師高敏敏則將常見品項依照熱量高低分為「紅區、黃區及綠區」。
日本營養師伊達友美靠著一週喫1~2次壽司，瘦了20公斤，成果顯著。 不過傳統的壽司醬料，如醬油和芥末，通常都是低熱量的選擇（醬油沾多則鈉含量較高，容易水腫的人建議注意份量）。 鯖魚雖然是很好的深海魚類，但因為市售鯖魚大多醃漬過，含有較多鹽分，「醋烤鯖魚壽司」一顆熱量約77大卡。 「焦糖鮭魚肚壽司」加醬、灑糖甚至加美乃滋去炙燒，一顆熱量高達80大卡 松露為了提味，會先浸泡在食用油裡，而製作成壽司用的「松露醬」又會再加入美乃滋調和，雖然配上原型的鮮蝦，但一顆熱量有60大卡。 而「玉子燒」因為油煎的蛋皮一層層疊加，導致一顆熱量也有60大卡。
壽司減肥: 日本夯「壽司減肥法」，奧運銀牌選手實測8天甩2公斤
選擇低脂肪的蛋白質、先用蔬菜小菜墊胃、選對壽司種類並控制飯的份量、注意選擇合適的調味料、避免炸物和沙拉醬，以及調整飲食順序等等，都是能夠幫助你在減肥過程中保持健康好身材的方法。 壽司減肥2025 營養師表示，雖然醋飯確實可降低小腸吸收醣類，但效果很有限，還是要注意分量；此外，建議減肥者避開品項有沙拉二字的壽司，因裡面通常含有美乃滋，一不小心就會熱量爆炸。 追求健康的人可能會選擇「堅果豆皮壽司」，雖然堅果的確是好的油脂來源，但是日式豆皮經油炸後，加上浸泡醬油、味醂等醬汁滷過，導致1顆熱量高達145大卡，喫2顆就超過一般白飯的280大卡。 「鮪魚沙拉壽司」的鮪魚屬油漬罐頭，本身已經偏油，再加上美乃滋調和，一顆熱量高達80大卡。 而「旗魚鬆壽司」上的肉鬆類本身經脫水後，就已比同重量原型肉熱量更高，一顆熱量也約80大卡，最後「花壽司」則因夾的內餡多為醃漬類食材，一顆熱量約90大卡，依據內夾的品項不同還有可能再更高。 不過如果懂得控制份量，減少壽司飯澱粉類的攝取，選擇原型的海鮮食材，像是鮪魚、鮭魚…等生魚片，不僅含有豐富優良蛋白質，還有平常較少攝取到的多元不飽和脂肪酸omega-3，喫壽司也不失是健康餐點的好選擇。
還有許多人常以為沙拉清爽低熱量，但像是龍蝦沙拉、鮭魚沙拉等，製作時除了糖、鹽及食材本身的熱量外，都還會加入油脂含量高的「美乃滋」，兩貫大約就有90~170大卡。 壽司郎公告中指出，壽司郎進軍臺灣5年來仍始終堅持使用日本進口的專用米、專用醋及醬油，並且未設置中央工廠，而是在店內進行魚貨處理，提供最新鮮的食材給所有顧客。 然而各項費用的成本持續上升，為維護餐點品質與顧客體驗，因此自10月18日起調整價格。
壽司減肥: 營養師建議一週減肥餐單：午餐／晚餐
減肥時只要抓好壽司數量、選對種類、好好搭配（不要單喫澱粉），都可以避免熱量爆卡或不均衡，讓減肥之路更開心順利。 正在減脂的大家可以依據這個搭配到爭鮮點餐，四個壽司（也就是兩盤爭鮮壽司），再補充蛋白質：一盤毛豆及兩片生魚片 或 壽司減肥2025 一個茶碗蒸及兩片生魚片，最後再補充蔬菜。 臺式海苔壽司捲因為餡料多為肉鬆、醃漬醬菜等都為加工製品，整餐喫下來蛋白質偏少、蔬菜不足、澱粉量過多，屬於減脂NG搭配。 雖然是「適可而止」的壽司，但Grace亦表示，即使是減肥人士也可選喫，只要控制進食件數即可。 而按食物換算，6件壽司等於一平碗飯，3片魚生就等於一両肉。
壽司減肥: 常見問題
壽司的食材主要以海鮮、魚類為主，可以多選擇脂肪含量低的幹貝、鮮蝦、章魚等。 而鮭魚、鯖魚、鮪魚等常見的食材，雖然是高脂魚類，但不需要特別避開，適量即可，尤其是平常飲食中很少喫魚的人，這些魚類是 Omega-3 脂肪酸優良的來源，有非常好的抗發炎效果，可以保護心血管，也具有促進脂肪分解的功效。 Tiffany指：「因為鰻魚屬高脂肪魚類，加上鰻魚燒汁，整體熱量會比較高。」加入了醬汁，也會令壽司的熱量增加，如果想食得健康，應避免選擇加入了沙律醬、芝士或其他醬汁的壽司種類。 仔細研究熱量圖，你會發現同樣是鮭魚，但鮭魚生魚片的熱量竟然比鮭魚握壽司還高，這是為甚麼呢？ 簡子勻表示，因為鮭魚肉本身富含油脂，所以熱量相對較高，不過鮭魚中的魚油可以幫助降低身體的發炎反應，也可以協助調控體重，像堅果一樣是好的油脂，只要食用頻率正常，就不會有熱量攝取過多的問題，民眾無須擔心。
除了以上提及的壽司種類，很多人都以為海膽壽司的卡路里會是非常高。 事實是，每件海膽壽司只有59卡，比油甘魚壽司的65卡及鰻魚壽司的71卡來得更低。 坊間有不少聲稱一個月可以減幾十磅的餐單，但太急進也會對身體造成負擔，大家要多加註意。 為了吸引饕客，臺灣壽司郎預計在10月18日推出「鮭魚30選」活動；藏壽司則與「卡娜赫拉的小動物」合作，在全臺3家分店推出限定佈置，消費滿額並集滿指定點數，就可以免費換到限定「卡娜赫拉的小動物」旅行收納袋以及造型毛毯。 大家都知道，壽司由一件刺身與定量的壽司飯組成，所以基本上每一件壽司都有「入場費」，再因應不同口味，疊加食材本身的卡路里而成。 根據壽司郎公佈的調整規劃，包含黃金脆薯、芒果雪花冰、哈密瓜雪花冰、炸蝦烏龍麵、豆皮烏龍麵、牛肉烏龍麵、叉燒豚骨拉麵、辣味增拉麵、角high共9項品項調漲10元；海苔味增湯則是調降10元。