以前，原住民從根到葉皆食用，但目前以喫果實居多。 而木鱉果種子如鱉而得名木鱉果，多半不會食用，但磨粉後可做中藥材。 木鱉果油的功效2026 假種皮處則是胡蘿蔔素、茄紅素、多酚類集中處，最為營養。 而從營養內容角度來看，楊灼華解釋，木鱉果也有較高比例的碳水化合物，另外也含有蛋白質、蛋白質、鈣質等。
木鱉果是一種鮮紅色水果，可以長到哈密瓜一樣大，外表佈滿短刺，因此又被稱為“多刺黃瓜”或“苦梨”。 木鱉果油的功效 木鱉果果實普遍大顆，長約13公分，直徑約10公分，形狀呈現圓球形，或橢圓形，有突出尖起和堅硬的花梗。 假種皮（種子周圍的紅色油狀果肉）與種子一起煮熟，以使其增香，使米飯呈紅色，在婚禮，生日，越南農曆等喜慶場合盛裝 。 木鱉果果實從外到內由厚實的黃色中果皮包圍，其後是紅色假種皮(種衣)和中間的黃色核心。 木鱉果能幫助維持消化道機能，進而幫助調整體質，促進新陳代謝，而膳食纖維也能讓益生菌有良好的環境生長，也能幫助維持消化道機能，間接達到滋補強身。
木鱉果油的功效: 來自天堂的木鱉果8大功效！堪稱高CP值的水果霸主
木鱉果為長橢圓形，表面布滿細刺，成熟外皮會由綠轉為橘紅色，再到深紅色。 乳木果油中含有大量的飽和和不飽和脂肪酸構成的甘油三脂，可以在皮膚表層形成一層保護膜，防止水分蒸發。 有部分不飽和脂肪酸以及其他的不皂化成分，可以滲透進入皮膚內部，滋養表皮細胞，柔潤肌膚，發揮出色的保溼效果。 乳木果油的這個特性，讓她特別適合偏乾性皮膚使用。
- 木鱉果，又稱作刺木瓜，其中黑色的種子形狀如同鱉的形狀而得名。
- 家樂目倍果是進口食品，來自全世界產量最多、品種最好的北越地區，以最先進的CO2超臨界德國技術，製成天然植物性木鱉果油。
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- 木鱉果因為富含茄紅素、β-胡蘿蔔素及膳食纖維等營養素，被譽為「超級食物」之一，可達到護眼、防心血管疾病與促進腸道健康的功效。
- 臺灣木虌果的產季在6~12月，將果實根據成熟度分為青果與熟果銷售。
營養非常重要，隨著飲食不均衡或年齡增長鈣質快速的流失及退化，靈活力不佳常常落隊跟不上。 可依個人身體健康需求加強保養：每日3~6粒皆可。 軟膠囊會因氣候溫度高低而致軟硬度有些微不同，純屬自然正常現象。
木鱉果油的功效: 臺灣木鱉果營養有哪些？不含葉黃素！類胡蘿蔔素為主要機能性成分
苗栗通霄白沙屯拱天宮媽祖在全臺擁有百萬信徒，白沙屯媽祖婆網站今天免費發送媽祖年曆和月曆，吸引逾千名信徒前往領取，排隊人龍綿延約800公尺，來自彰化林先生為搶先拿到媽祖年月曆，等了一天一夜，總算如願。 中央氣象局提及，受到東北季風增強的影響，今（4）日、明（5）日兩天北部及東北部的天氣較涼，其他地區則早晚亦涼，同時也表示，基隆、臺北、東北部等地區這兩天也有局部大雨的發生可能。 此外，中央氣象局表示，預計週二（6）日時氣溫最低，屆時也有機會出現17度的低溫，同時也提及，東北季風預計在週三（7）日減弱，屆時北部及東北部的氣溫會逐漸回升。
有大量的實驗 ，也證明了乳木果油對皮膚表層具有長期的保溼效果。 男性強體最佳選擇～POWER十足• 結合天堂木鱉果與祕魯馬卡的完美搭配• 十種漢方食材，滋補強身• 男性生理機能食品… • 木鱉果、金盞花萃取物，適合各種體質• 日本專利液態封裝技術，吸收快、效果好• 全素植物膠囊，藥品級PTP包裝，防潮抗氧… 大葉大學產學合作 前大葉大學校長 何偉真博士配方開發 使您不再捧腹嘆氣、每天都能順暢闖關成功。 不含化學合成制酸劑的樂酸定U是日常保健最佳選擇。
木鱉果中的類胡蘿蔔素不僅含量高，且生物利用度也好，因此可能促進前列腺和眼睛健康，減少老年黃斑變性和白內障的發生。 雖說天堂果營養豐富，但味道並不討好，味甘，帶點苦澀，天堂果，屬苦瓜科，因此即使有益，也不廣為人喜愛食用，不過，據Organicst. Hk的負責人Sara說，除了單喫果肉，還可很多不同食法。
木鱉果油的功效: 天堂來的果實木鱉果 抗癌、防老、護眼
Β-胡蘿蔔素是護眼的好幫手，大量存在木鱉果的果肉及種籽外膜當中，含量約是胡蘿蔔的三倍。 Β-胡蘿蔔素同樣有強大的抗氧化力，可在人體中轉化成維生素A，並預防乾眼症、夜盲症。 木鱉果的果肉及種籽外膜中大量存在β-胡蘿蔔素，是護眼的好幫手，含量約是胡蘿蔔的三倍。 木鱉果的名稱其實是來自於它的種子，因為長得像是小小的鱉，因此被稱為木鱉果。 木鱉果的果實為紡錘型，表面布滿軟刺，成熟時，顏色會由青綠轉橙紅色，掛在樹上樣子很像長刺的紅燈籠，外貌相當特別。
木鱉果油的功效: 營養豐富的天堂果實
所以在這邊要跟大家推薦悠活原力的「優纖學蔬果發酵液」，小小一包濃縮了 101 種蔬果精華，其中一樣便是含有高營養價值的「木鱉果」，一包「優纖學蔬果發酵液」幫你排便順暢、調整體質、促進新陳代謝 3 大功效。 木虌果一般是食用果肉、假種皮的部位；特別要注意的是，假種皮內的黑色種子有微毒性、必須丟棄。 除了種子不可食用外，由於果肉及假種皮主要機能性營養成分為脂溶性，也不建議生喫，入菜炒過後營養成分較易被吸收。
木鱉果油的功效: 豐富的營養價值
但值得注意的是，其果肉中的膳食纖維含量豐富，每100公克中就佔了3.5公克。 楊灼華說，木鱉果果肉味道強烈，建議不要生喫，可以煲湯或炒料理，味道會類似苦瓜。 許多文獻研究發現有抗氧化、抗癌、降低膽固醇等，且富含胡蘿蔔素、茄紅素，對於身體健康有相當大的益處。 視力保健 木鱉果油的主保健要成份1.含豐富茄紅素2.含豐富s-胡蘿蔔素木鱉果油3.極高的玉米黃質5.高量維生素E、C6.葉黃素7.CoQ108.微量元素(鈣、鉀、鎂、錳、鐵、硒、磷、鋅…)9.必需脂肪酸保健食品10.酵素 SOD5… 營養成分：1公克的木鱉果，肉中（紅色部分）含有茄紅素是蕃茄的76倍、胡蘿蔔素是胡蘿蔔的15倍、維生素C、E、玉米黃質是黃玉米的33倍、必須脂肪酸以及多種礦物質，所蘊含營養成分高。 這兩位科學家深入研究後發現，木鱉果中含有極高濃度的類胡蘿蔔素，尤其是β胡蘿蔔素和茄紅素。
木鱉果油的功效: 來自天堂的水果 「木鱉果」營養多
木虌果為多年生草質藤本，卷鬚與葉子對生，不分枝；圓形至闊卵形的葉片，通常三深裂，背面密生小乳頭狀突起；夏季開淺黃色花，花單性、雌雄異株，花柄上具有苞葉；長橢圓形果實，表面生多數軟刺，成熟時呈紅色。 胡蘿蔔可在體內轉化為維生素A，有效護膚維生素A可以維持上皮組織的正常形態與功能，有維護皮膚細胞功能的作用，可使皮膚柔軟細嫩，有防皺去皺功效。 維生素A和抗氧化劑能夠保護皮膚免受陽光危害，多喫胡蘿蔔還可以預防痤瘡、皮膚乾燥、色斑、暗瘡、膚色不均以及過早出現皺紋。 在抗氧化方面，胡蘿蔔素不但能直接作為抗氧化劑來清除自由基。 還能增加體內超氧化物歧化酶和谷胱甘肽過氧化物酶的含量，進而強化機體自身的抗氧化能力，延緩細胞和機體的衰老。
木鱉果油的功效: 天堂果富含胡蘿蔔素及茄紅素，茄紅素更是番茄的70倍，按圖看清「天堂果」的功效：
一般民眾對於這個水果應該是非常陌生的，這個鮮紅色且表面滿滿短刺的果實，任誰的目光都會被吸引。 3C當保母 孩童近視增2至視力保健 木鱉果3成 視力保健 木鱉果油的功效 木鱉果3C產品蓬勃發展，兒童近視比例也隨之大幅增加，較過去高出 2至 3成；眼科醫師建議家長多帶孩子走出戶外、接近大自然，讓眼睛放鬆，是最好的視力保健方法。 在越南的傳統美食中，木鱉果是紅糯米飯的主要原料，將果肉與糯米飯加上米酒、糖、椰奶一起攪拌後蒸熟即可，常於重要節慶時食用，例如：過年、結婚等。
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特別的是，木鱉果的類胡蘿蔔素會與脂肪酸形成一種天然奈米化專有載體系統，可活化營養素之脂肪與胡蘿蔔素的形式，提高類胡蘿蔔素的生物可利用率，相較於一般蔬果中的β胡蘿蔔素，木鱉果中的β胡蘿蔔素更容易被吸收，也是因為這種獨特的脂類胡蘿蔔素。 種子周圍的甜果肉中的茄紅素比番茄中的茄紅素高出70倍，非常適合治癒前列腺疾病。 木鱉果果實由豐富的鐵，維生素C和葉酸組成，因此對於對抗貧血非常有益。 建議找出貧血的原因，並根據病情開始食用這種水果。 不僅可促進腸道蠕動、增加飽足感、使糞便比較柔軟而易於排出。
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人體衰老的進程與抗氧化合免疫調節能力息息相關，胡蘿蔔素兼具有抗氧化和免疫調節的功效，對延緩衰老有很好的作用。 木鱉果油的功效2026 新冠疫情雖在歷經3年後漸漸進入尾聲，臺灣國境也終於解封了，然而對於日常生活的影響卻仍餘波盪漾，別說各行各業大多還沒緩過來，… 每年僅收成2個月（12月和1月），在越南經常被使用於特殊越場合與傳統中藥上。 木鱉果果實、種子及其葉子也時常被用製作傳統藥物。 木鱉果，又稱作刺木瓜，其中黑色的種子形狀如同鱉的形狀而得名。
依據科學研究指出，木鱉果富含多種植化素，包含茄紅素、胡蘿蔔素、玉米黃質、隱黃質、Q10、Omaga3、葉黃素，其中類胡蘿蔔素是胡蘿蔔的15倍以上，對於護眼有特別顯著的成效，也能抑制某些癌症和心臟病的發生機率，及減緩化療過程產生的副作用。 木鱉果主要生長於山坡、林緣等土層較深厚的地方，果實約9月到11月時成熟，古代的中醫用藥大多是將種子取出曬乾後入藥，果肉並不食用，經常被用來入藥，木鱉根同樣也能入藥。 木鱉果，又名木虌子、木鱉子、藤桐子、刺苦瓜，是一種葫蘆科苦瓜屬的草本植物。 木鱉果為多年生草質藤本，卷鬚與葉子對生，不分枝；圓形至闊卵形的葉片，通常三深裂，背面密生小乳頭狀突起；夏季開淺黃色花，花單性、雌雄異株，花柄上具有苞葉；長橢圓形果實，表面生多數軟刺，成熟時呈紅色。 香港營養師郭穎嘉更認為，它適合任何年齡或正常體質人士食用，特別是長期配戴隱形眼鏡或長時間看著電腦、計算機等屏幕的人。
木鱉果油的功效: 木鱉果怎麼喫？「天堂來的果實」為何被稱為「超級食物」
100公克的木鱉果可提供17.4公克碳水化合物，1.6公克總膳食纖維，2.1公克蛋白質，36毫克鈣，0.3公克總脂肪。 臺灣目前有部分業者從北越引進種子，在嘉義、臺南、雲林一帶栽種，屬於熱帶水果。 木鱉果最營養的地方是種籽外膜（假種皮）富有許多茄紅素，含量遠勝番茄，為類胡蘿蔔素含量最高的蔬果。 茄紅素能作為天然的抗氧化劑，清除體內有害的自由基，達到抗癌、防老的功能，還可以幫助前列腺疾病。 木鱉果喫起來擁有與酪梨一樣溫和的口感，而且還是番茄紅素、β-胡蘿蔔素、維生素和礦物質的良好來源。
原生於臺東但近年由農改場協助培育成功的木虌果(又稱木鱉果)，顏色鮮明，富含營養成分，更可從嫩葉喫到種籽外皮，果食部分無論青果或熟果都各有妙用。 木虌果跟早先流行的馬告一樣，自古以來就是原住民食材中的天然珍品，甚至被美譽為天堂的果實，現在由臺東康樂鼓掌農場成功大量種植，成為主廚設計新料理的靈感食材。 木鱉果油的功效2026 當中所存在的維生素，β-胡蘿蔔素和其他物質有助於改善人的視力，並預防白內障和其他視力問題。
根據衛福部建議，適量攝取蔬果中的膳食纖維，有助於維持腸道健康，增強人體對入侵病菌的抵抗力。 健康食品視力保健 木鱉果對健康的益處1.促進新陳代謝，幫助排便順暢。 2.幫助視紫質的形成，使眼睛適應光線的變化，補充視網膜所需要的營養素。
木鱉果油的功效: 網站使用協定
木鱉果果皮為綠、紅色，果皮轉紅時即可食用，其果肉呈橙橘色、假種皮為鮮紅色、種子則是黑色。 木鱉果油的功效2026 臺灣則常以煮湯的方式進行料理，無論是配合排骨、雞肉燉湯，或是炒飯入味都非常適合，將其當成一般瓜類烹調即可，記得在料理前要將種子確實取出即可，另外若擔心苦味較重，建議去皮之後再烹調即可有效降低。 木鱉果屬於葫蘆科苦瓜屬的草本植物，木鱉果的果實為紡錘型，表面布滿軟刺，成熟時顏色會由青綠轉橙紅色，因為種子的外形酷似「甲魚」，也是一般人稱的「鱉」，因此被稱作木鱉果。
木鱉果油的功效: 臺灣水果種類
抗氧化就是抵禦自由基對於機體中蛋白質、脂質和核酸等的侵害。 胡蘿蔔素具有顯著的抗氧化功能，其分子解構中含有多個共軛雙鍵，能有效抑制自由基的活性，從而減少其對細胞遺傳物質和細胞膜的傷害。 對於那些膽固醇水平較高的人以及家族中有高膽固醇病史的人，建議食用木鱉果。 木鱉果油的功效2026 如果每週食用，有助於減少體內“有害”的高膽固醇。
1941年兩位科學家Guichi和Bui發現越南人以當地特有的木鱉果治療夜盲症及增進視力，經深入研究之後，證實木鱉果的… 木鱉果油的功效 木鱉果生食時若果實過熟，呈現蒂頭乾皺甚至脫落會產生發酵的異味或產生白色的菌絲，此時就不適合再食用，另外無論是生食或烹調都要記得將種子確實取出即可，最後因為木鱉果含有胡蘿蔔素，對正在服用口服藥物的族羣，在食用前可能要多注意。 若想瞭解更多木鱉果油的資訊與效果，可上網搜尋“木鱉果油功效”即可獲得更多健康訊息！ ・促進新陳代謝，調整體質，幫助入睡・調節生理機能，青春美麗，增強體力・特殊體質，服用前請先諮詢醫師或藥師日品木鱉果油膠囊內特別加入維生素E、亞麻仁油，營養再升級。
木鱉果油的功效: 假種皮為營養集中處
請將產品置於乾燥陰涼(15℃-28℃)之場所，避免陽光直射，及孩童不易取得處。 家樂目倍果是天然的植物性水果油，是優質的營養補充品，並非藥品，不會產生任何副作用，請安心食用。 含有很多植化素包括：茄紅素、胡蘿蔔素、玉米黃質、隱黃質、Q10、omaga3，非常適合各種年齡及各種體質的人使用。
木鱉果油的功效: 家樂目倍果 網路商店
除此之外果實飽含維生素E、菸鹼素、維生素B5、膳食纖維、礦物質、不飽和脂肪酸、微量元素硒等成份，也因為營養成分眾多，被稱為「天堂的果實」。 木鱉果的種籽外膜（假種皮）富有許多茄紅素，含量遠勝番茄。 臺灣原住民則大多作青果料理，近年來也推薦食用熟果 ( 種子有毒不可食用 ) ，以攝取更多類胡蘿蔔素及茄紅素等豐富養分。 青果口味有點類似苦瓜，熟果則是有微微的甜味，可以加點檸檬汁提味。
木鱉果油的功效: 視力保健 木鱉果對健康的益處 健康食品
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100g 的木鱉果中就含有 3.5g 的膳食纖維，而這些膳食纖維能幫助腸道蠕動，使糞便比較柔軟而易於排出。 目前臺灣也有本土木鱉果，如臺東農改場歷經6年終於從原生種（味道清香、果實小）與越南種（味道重、果量少）培育出產量高、外型端正圓潤、口感清甜臺東一號木鱉果。 在保存與選購的技巧方面，郭明哲表示，青果在常溫下約可保存約一週，熟果以報紙包好可在常溫保存2~3天、冷藏保存1週。 目前的市價大約每臺斤100元，選購時要注意，當蒂頭乾皺甚至脫落就表示果肉已經過熟，過熟的木虌果會產生發酵的異味或產生白色的菌絲，此時就不可以再食用。
不過你可能有所不知，在眾多的水果族類中，有幾種亞洲的原生水果，因超優質的營養成分及流傳百年的神奇保養功效，… 郭明哲表示，木虌果可食用的部位包括嫩葉、青果、熟果、假種皮。 木虌果的嫩葉因為採收與處理不易，因此較少在市場上販售，是產地限定的祕密珍饈，口感近似龍鬚菜，但更加香嫩爽口。 果實部分，青果口感類似於瓠瓜但更為爽脆，適合清炒或煮湯；熟果的色澤和質地類似木瓜，淡淡的香甜滋味可以融化在料理本身之中，做成西式燉飯或義麵的基底，甚至摻入中式麵點都很適合。