世衛建議成人每日維他命C攝取量為45毫克，因此喫一個約75克的綠奇異果或黃金奇異果已經足夠每日所需。 投入第7年，吳典祐回想起來，幾乎年年都會遇到不一樣的問題，像今年果園就遇到線蟲入侵。 他說，剛開始覺得很挫敗，尤其解決的成效都要等到隔年產果才能驗收，甚至萌生想放棄的念頭。
- 日本蜜柑主要產地在和歌山縣、愛媛縣、靜岡縣、熊本縣、長崎、佐賀等等，以甜度高，糖酸比例適中，連皮都可以喫而聞名，皮薄汁多外，果粒長得顆顆渾圓。
- 1500+日子，我們像傳道士，分享所有食物中理性與感性，食安科學與食物美好。
- 雖然維他命C有消除炎症的效果，但嘴破的原因繁多，可能是假牙扯傷、咬傷，或是免疫系統的問題，針對先前網路盛傳：「如果嘴破奇異果1天喫5顆可以幫助癒合」，食藥署已提出反駁，並表示此事沒有科學依據。
- 使用自然農法耕種的重焙烏龍茶葉製成，再把細膩熬製的桂花釀拌入烏龍茶冰淇淋， 桂花前味、烏龍茶底蘊，完美融合清麗花香與醇厚茶韻。
- 站在奇異果園中，彼得說，很多人以為奇異果是長在樹上，但其實它是生長在藤蔓上，在採收果實時，果農是用手旋轉果蒂與藤蔓連結處的方式，一個一個親手採收。
- 百香果的酸甜味用於烹調，可刺激食慾；炎炎夏日，還能做成消暑飲品。
在繁殖上多用嫁接方法，嫁接砧木可使用實生苗，應用此方法可以繁殖豐產的高品質，而苗木發育快速整齊，嫁接時期以春季為宜，定植一般在2~3月間。 應該記住的是，健康均衡的飲食，每日攝入大量的水，在加上使用奇異果可以治癒很多健康問題。 由於其含有豐富的營養物質，因此可以提高總蛋白質水準。 在餐後喝一杯奇異果粉製成的飲料，可以解決胃虛弱問題。
奇異果季節: 季節限定
相比果肉，奇異果皮擁有更多黃酮類化合物、抗氧化劑和維他命C，纖維亦多2倍。 喫果皮前，可刮掉皮上的細絨毛，會比較容易食用，或選擇黃金奇異果。 奇異果季節 營養師吳耀芬表示，連皮當然會額外吸收纖維，不過口感不是人人接受，而奇異果果肉也含有纖維，可按個人需求選擇。
透過參與式驗證系統，這4年來我們繞了地球1.14圈(54,768公里)，定期至產地拜訪全臺400+農友，瞭解作物狀況，為果物安全品質把關。 我們串聯產學等資源，深入瞭解每位農友的需求與痛點。 給予經營、銷售、人力資源、科技、財務管理之經營技術協助。 我們是全國唯一擁有國家藥毒所技術轉移與指導的電商，集合了關懷食安的專業實驗室夥伴，採用了農藥殘餘檢驗技術最尖端的 質譜普篩法。 每批作物皆經過藥毒所公正公開以科學方式檢驗合格，並符合國家標準，是我們對環境友善的最佳佐證。 若收到的商品有嚴重損傷，煩請於收到商品24小時內傳訊息至官方LINE，並拍下3張清楚的水果損傷處，將由專員為您處理。
奇異果季節: 使用自然農法耕種的重焙烏龍茶葉製成，再把細膩熬製的桂花釀拌入烏龍茶冰淇淋，
它的果實呈卵狀長圓形上面密被有黃棕色的長柔毛。 臺灣種植奇異果門檻還是很高，海拔要夠高夠冷，加上獼猴桃樹種植到長果要長達四年之久，一般農民對於這樣長時間沒有收入都會打退響鼓，所以臺灣才無法推廣獼猴桃的量產。 奇異果品種多，從平地到高山都可以種，但要種植出高品質的門檻還是很高，農友特地選在高山上栽種，就是看準了日照充足、日夜溫差大，足夠冷讓獼猴桃生長較慢，漸漸儲蓄養分，所以高山上的奇異果更加香甜美味。 夏天就絕對不能缺少西瓜，烈日當下如果可以和尚一口西瓜汁，甚至可以喫上一口冰鎮西瓜，即刻可以感覺到透心涼。 而選擇西瓜最需要注意的有三點：第一就是瓜蒂，如果瓜蒂成啡色，則代表瓜已開始熟，使用起來會比較甜；第二就是輕輕拍打，如果砰砰聲響，另一隻手感覺有震動，就代表是有水份的好瓜；第三就是顏色均勻。
- 美國 Rutgers 大學博士 Paul LaChance 在一份「水果對維持健康及疾病治療的營養評估及建議」報告中指出，奇異果被認為是營養密度最高的水果，接著是木瓜、哈密瓜、草莓及芒果、檸檬與柳丁。
- 種植臺灣的奇異果多年，塗大哥堅持樹上九分熟採收，奇異果的香氣十分濃鬱，完美的酸甜比，可以喫到水果自然的甘甜與果酸，還有豐富的維生素C。
- Don揹起袋子講解，採收專用的袋子有特殊設計，好保護嬌嫩的奇異果，裝滿後倒入大木箱，再送至包裝廠。
- 這片試驗果園，種的是原屬於溫帶作物的獼猴桃，也就是大家熟知的奇異果，在吳典祐七年努力後，開出了不用年年高接，在熱帶平地能順利生長的果實。
- 他手拿剪刀，修除過於旺盛的枝幹，確認套袋內的果實是否有被陽光曬傷；太太在樹蔭下準備誘捕果實蠅的器具。
- 無論身體出現什麼與酸性有關的問題，如胃灼熱，或胃酸倒流，都可以把奇異果做為一種很好的解酸劑。
不管如何，獼猴桃從此開始漸漸受歡迎，並以此名享譽世界。 獼猴桃在我國已有一千三百多年的栽培歷史，早在1849年已為外國引種。 奇異果季節 英國、美國、新西蘭等都是最早的引種國，現在已被引種到歐洲、美洲和澳洲。
奇異果季節: 喫當季／果汁之王「百香果」抗老防癌、改善便祕！但這3種人要注意
獼猴桃屬獼猴桃科（Actinidiaceae）獼猴桃屬植物，為多年生落葉木質籐本灌木植物。 獼猴桃的遺傳多樣性使獼猴桃屬植物全世界有66個種，約118個種下單位（變種、變型）。 中國有獼猴桃屬62個種，獼猴桃遺傳資源極為豐富。
奇異果季節: 草莓果肉磨成泥後拌入娟姍牛乳製成法式冰淇淋，
我們相信友善土地的耕作方式，以愛護地球、永續循環的方式種植作物。 奇異果季節2026 農場主人彼得說，紐西蘭的奇異果擁有全世界最純淨的果園生長地，加上當地絕佳的天侯、清新空氣、潔淨無污染源的水質，以及富含礦物質的火山灰土壤，才能讓這個小果實擁有極大的營養成份，成為紐西蘭的國果。 由於奇異果本身相當的脆弱，為了保護一整片的果園，果農們在四周也會種植防風林，深怕一不小心這些果實會受到風襲與藤葉的刮傷，而降低果實熟成後的價值。 值得一提的是，根據紐西蘭當地的市場研究分析指出，臺灣民眾熱愛奇異果的程度，除了紐西蘭的奇異果好喫之外，另一個因素是為了健康，因為它富有大量的維生素C。 若以國內人口數與紐西蘭奇異果年度消費量計算，臺灣民眾愛喫奇異果的密度目前也可算是亞洲第一。 日本蘋果算是這麼多種水果中，當造季節最長的水果了！
奇異果季節: ‧ 臺紐協定過關 奇異果、奶粉可望更「俗」
如果能夠有均衡飲食，熱量攝取不過量，並且有飽足感，減重才能常久。 歷經健康的低潮，過敏及婦科困擾，自己一度很沒自信，但也更確立成為營養師的目標。 我相信健康是一種「選擇」，希望透過分享，選擇可以執行的改變，哪怕是一點點，都能感受不一樣的自己。 其實以中醫論點，孕婦屬於熱性、燥性體質，而綠色奇異果是屬於涼性水果，黃色奇異果則是溫性水果，所以孕婦奇異果是可以喫的！ 綠色奇異果適合熱性體質的孕婦，黃色奇異果則適合寒性、一般體質的孕婦。
奇異果季節: 營養
花瓣通常3～6朵，成腋生聚傘花序，少數為單生或數朵聚生於葉腋，雌雄異株異花，雄花為雌蕊退化花；雌花為雄蕊退化花。 奇異果季節2026 奇異果季節2026 夏季開花，花初期為乳白色，然後逐漸變為橙黃色，雌雄異株，蔓像葡萄。 奇異果季節 坐果率很高，每棵一般年產20－50斤，最高達200－300斤。
奇異果季節: 紐西蘭寶貝奇異果
獼猴桃屬陰性植物，忌強日照，多生於林緣和灌木叢中。 一般三、四年開花結果，六、七年進入盛果期，壽命長達三十至六十年以上。 獼猴桃是多年生果樹，幼枝及葉西柄，密被褐色毛或刺毛；老枝紅褐色，光滑無毛。 花枝上的近圓形，長6～17cm，寬5～13cm，邊緣有纖毛細尖，上面常僅葉脈上被疏毛，下面灰白色，密被星狀絨毛。
奇異果季節: 臺灣奇異果纔有的完熟香甜！塗旭帆樹立本土奇異果標竿，奮鬥十年以高品質打開市場
百香果的酸甜味用於烹調，可刺激食慾；炎炎夏日，還能做成消暑飲品。 不過，對於體重超重或肥胖者，還有糖尿病患，在喝百香果汁時，最好以代糖取代果糖、蜂蜜、蔗糖等，以免喫進過多熱量或糖分，體重、血糖值上升。 奇異果季節2026 蔬菜、水果裡都含有植物化學物質，只是種類不同罷了。
奇異果季節: ‧ 身體袂爽？連喫14天奇異果變快樂
類黃酮是一種天然植物化學物質，有抗氧化、防癌功效，能使癌細胞變得衰弱。 但民眾不要看上百香果的類黃酮，就大量食用，其實，葡萄的含量也很多，非百香果獨有。 選擇果實完整飽滿、顏色鮮艷、表皮光滑，拿起來有重量感，並帶有香氣者為佳。 臺灣農藥用量每公頃高達17公斤，較日本11公斤多出6公斤。 我們與農友達成默契，97%以上農產品平均用藥都遠低於一半。
奇異果的果皮呈纖維狀、顏色為暗綠色或棕色，而果肉是鮮綠色或金色，內有可食用的黑色種子。 奇異果質地柔軟，味道甜而獨特，原產於中國，但現在全世界均有生產，是紐西蘭、澳洲、智利、法國、意大利、希臘等國家的商業作物。 一顆奇異果含豐富維他命C，所含的維他命E更可提供一日所需的三分之一，而且還是低脂低熱量！
目前獼猴桃在新西蘭，意大利等國成為果品產業的支柱產業之一。 奇異果又名獼猴桃（Fructus Actinidiae 奇異果季節 Chinensis 、Chinese Gooseberry、Kiwifruit） 。 獼猴桃其果肉綠似翡翠，其味清香酸甜，其形如梨，其色如桃，因為獼猴所喜食，故稱獼猴桃。 獼猴桃又名「籐型梨」，別名有獼猴梨、金梨、野梨、山洋桃、籐梨、羊桃、楊桃、陽桃、毛桃、毛梨、芝麻桃、軟棗子、木子等。
創立獨步全球的『ZESPRI® System』，從果園到出口的過程中制定超過200項品檢關卡，以激勵果農持續提升品質，讓紐西蘭奇異各方面都能居領先地位。 腎臟病患：儘管高鉀，腎臟病患只要抓對份量，節制地喫，百香果並非禁忌。 腎臟病患者每天可喫2份水果，1份百香果，大約是90公克果肉，以一般個頭的百香果為例（一斤約有6、7顆），一份約為一顆。 腎臟病患喫百香果無妨，但應避免喝果汁，也不宜飲用濃縮百香果汁沖泡的飲料，以免份量沒抓準，喫進超量的鉀。
100g的綠奇異果含鉀離子291mg，黃色奇異果是252mg，其實差異並不大，都是消水腫的好選擇。 因豐富的維他命C可以阻斷致癌物「亞硝酸胺」的生成，且奇異果的纖維中有1／3為果膠，可以幫助吸附有害甚至致癌物，另外，奇異果葉酸也多，還有如丹寧酸、鉀等微量元素，能保護正常細胞。 奇異果季節2026 美國聯邦食品藥物管理局（FDA）將奇異果列為30種抗癌蔬果之一。 100g的綠奇異果含有2.7g膳食纖維，可以幫助腸道蠕動，促進排便功能。 另外，奇異果酵素（Actinidin）可以幫助分解蛋白質，減少腸胃的負擔，也有幫助消化的功能。