「Cigna」和「Tree of Life」標誌是 Cigna Intellectual Property, Inc. 在美國和其他地方經授權使用的註冊商標。 所有產品和服務均由營運子公司提供或透過其提供，而非由 Cigna Corporation 提供。 而且純度較高的朱古力所含的咖啡因也相對高，60克70％黑朱古力含約50至60毫克咖啡因，因此不建議懷孕及母乳哺育中的媽媽、小童進食太多的黑朱古力。 黑朱古力是指含至少含 70% 以上可可成分的朱古力；牛奶古朱力除了有可可外，成分以牛奶、牛油和高脂忌廉為主；白朱古力完全沒有可可成分，是由牛奶和糖混合製成。
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- 黃酮類是一種超強的抗氧化物，血液中的抗氧化功能增加，便有助血管擴張和降低血壓。
- 朱古力的原材料是可可豆，含有大量抗氧化物，包括多酚、類黃酮、花青素等等，許多研究證實能幫助降低血壓，改善流向大腦和心臟的血流量，防止血栓，並對抗自由基對細胞的損傷。
黑朱古力比其他種類的朱古力含較多纖維和礦物質，包括鈣、銅、鐵、鎂、磷、鉀和鋅。 每100克70~85％黑朱古力就有11克的纖維、36毫克鎂、1.9毫克鐵質、114毫克鉀。 黑朱古力有助鞏固骨骼和牙齒、血液凝固幫助傷口復原、心臟跳動、神經系統傳導和新陳代謝的功能。
黑朱古力減肥: 朱古力功效｜喫黑朱古力可以減肥？營養師拆解朱古力健康真相
以成人每日攝取2,000千卡熱量計算，每日來自的糖分的熱量應少於100至200卡路里。 1克糖含4卡路里，即每日糖分攝取量應少於25至50克（即約5至10粒方糖）。 黑朱古力減肥2025 早幾年大排長龍嘅雷神朱古力，連日本前首相安倍晉三同日本體操名將內村航平都係佢粉絲，試過就知有幾吸引！ 哩款72% 黑雷神朱古力，每粒朱古力嘅可可多酚含量比一般朱古力高，更加健康之餘，亦品嘗到朱古力最原始嘅味道，苦甜嘅可可朱古力同脆卜卜餅乾非常夾，滋味無比。 黑朱古力減肥2025 本文所提供之資訊僅適用於健康和健身目的，不能用於診斷疾病或其他病況，亦不用於療癒、緩和、治療或預防疾病 (詳情請參閱「條款與條件」)。 本文所含任何健康相關資訊僅為便利而提供，不應視為醫療建議。
黑朱古力對健康帶來幫助，是因為含豐富的抗氧化物，含量更有可能比藍莓或巴西莓多。 黑朱古力減肥2025 黑朱古力內能抗氧化的成分包括兒茶素、黃烷醇及多酚化合物，它們可減少細胞受損、協助修補的過程，以延緩老化。 黑朱古力中含有黃酮醇，可以幫助防止皮膚受到陽光侵害，同事增加皮膚密度和水份。 另外，黑朱古力中的抗氧化物質可以保護皮膚免受紫外線的傷害。 早前提到黑朱古力中的錳更是膠原蛋白生成的材料，多攝取就可以保持皮膚彈性，防止老化。 2007年的一項研究表明，經常食朱古力的人可以降低患心臟病、膽固醇和動脈鈣化斑塊的風險。
黑朱古力減肥: 【減肥貼士】100克黑朱古力含9茶匙油 營養師：減重期喫朱古力日限一小格
Kathy是中大食物及營養科學學士、港大心理輔導學碩士、認可身心語言程式學（NLP）導師和催眠治療師。 由於朱古力有助於減輕壓力，因此2004年一項芬蘭的研究把微笑和大笑的嬰兒與其母親在懷孕期間喫黑朱古力的事實聯繫在一起。 黑朱古力減肥2025 香濃朱古力包住KitKat必有嘅鬆脆威化餅，口感層次滿分，完全將黑朱古力提升到另一層次，仲可以平價價錢享受到高級朱古力嘅香醇味道。 哩款一盒有淡苦同特苦朱古力，係可可濃度最高嘅朱古力組合，可可豆含量超過80%，香濃可可脂令朱古口感幼滑，誘發絕佳嘅入口即溶口感覺，落後更有餘味，絕對係Royce必食之選。 上回提及，與減肥戰友Anna討論低脂、低卡零食，以為已經替她透徹分析。
- 研究指出，可可能增進大腦的血流量，減少發生癡呆和中風的機率。
- 另一種說法有指，體內脂肪細胞的長期發炎反應，導致抗氧化能力變弱，胰島素敏感度降低，然後再引致脂肪細胞發炎，這樣的惡性循環最終會導致人體變得肥胖。
- 可可漿同時包括可可固體和可可脂，但值得一提的是可可固體才含有抗氧化成分，亦是「朱古力味」的來源，而於可可脂中則不存在這些成分。
- 另外，本身患有「胃酸倒流病」、偏頭痛或者嚴重慢性腎病的患者，亦只宜限量進食黑朱古力，以免影響病情，建議先諮詢相關醫護人員或營養師。
- 怎料今周跟她會面時，她竟然意猶未盡地問及另一種常見零食——朱古力。
- 雖然黑朱古力的熱量不比牛奶朱古力或白朱古力少，但營養師Ricky表示黑朱古力的糖份較少，比較健康。
此外，還可明顯改善年長的精神障礙患者的認知功能，改善言語流暢度。 朱古力是由烘焙過的可可豆製作出來的產品，如果是由未經烘焙的可可豆做的，就稱為生朱古力（Raw Chocolate）。 黑朱古力指的是，可可成分至少含70%以上且低糖的朱古力。 牛奶朱古力則是除了可可外，還加入高溫殺菌過後的牛奶和大量的糖。 白朱古力則跟可可一點關係也沒有了，它是由牛奶和糖混合製成的。
黑朱古力減肥: 朱古力｜要喫就喫黑朱古力！朱古力8大益處 附3款健康朱古力食譜
Cosmo邀請了尚營坊註冊營養師黃雅婷（Anna），從黑朱古力功效、朱古力好處、壞處、黑朱古力卡路里及黑朱古力營養開始，讓大家對這種減肥法有更多瞭解。 不只是朱古力，所有食物喫多都無益，而且朱古力始終都是高熱量食物，當然淺嚐為妙啦！ 每日飽和脂肪攝取的能量應少於總攝取量10%，男性而言則應攝取少於約25g飽和脂肪，而女性應攝取少於約20g飽和脂肪。 研究指出，可可能增進大腦的血流量，減少發生癡呆和中風的機率。
Charbonnel 黑朱古力減肥 et Walker分別推出了海鹽焦糖松露黑朱古力、Sipsmith氈酒松露黑朱古力及威士忌松露黑朱古力，為你帶來不同風味。
黑朱古力減肥: 黑朱古力好處 4. 降低罹患心臟病風險
黑朱古力含有黃烷醇，進食這種物質數小時後便能激活腦部功能，長期攝取更可保護認知功能防止衰退，使腦袋更清晰，更能減少患上癡呆症的機會呢。 此外黃烷醇能防止膽固醇在血管內積累，亦有助於於血管暢通，維持心臟血管健康，促進血液循環，具預防心臟病及中風功效。 而軟心朱古力及生朱古力等類別，在製作過程中加入了牛油、氫化植物油或忌廉，令朱古力中的飽和脂肪、反式脂肪比例更高，有機會引致高膽固醇及動脈粥樣硬化等問題，多食了非常不利心臟健康。 Anna指出，對於黑朱古力如何幫助減肥，普遍有兩種說法，但兩種都將黑朱古力功效誇大，而忽略了黑朱古力本身的卡路里及脂肪含量。 坊間流傳各式各樣的減肥法，其中最受貪喫人士歡迎的，非黑朱古力減肥法莫屬！ 事實上，我們真的可以光靠食黑朱古力就可以減肥成功嗎？
黑朱古力減肥: 朱古力幾多%係咩意思？
平時見到幾多%朱古力，亦指內含幾多可可固體，其餘嘅係可可脂同糖，而只有可可固體先含有抗氧化成分。 大部分研究建議選擇唔低於70%嘅朱古力，哩類黑朱古力熱量較低，亦含豐富抗氧化物，含量可能比藍莓仲多，可減少細胞受損、協助修補以延緩老化。 當中嘅黃烷醇更能改善血液循環同身體功能，可降低血壓同減少血液中嘅壞膽固。 壞心朱古力朱古力的飽和脂肪相當高，當中33%的可可油，含有硬脂酸（Stearic Acid），它雖是飽和脂肪，但研究指它不會增加心血管病風險，這與一般的飽和脂肪有所不同。 另外，可可油中的飽和脂肪有25%含有棕櫚酸（Palmitic 黑朱古力減肥 Acid），它會提升壞膽固醇的指數，影響心臟健康。
黑朱古力減肥: 朱古力致肥陷阱 黑朱古力 ≠ 健康
據說朱古力抗氧化劑的含量比綠茶高3倍、比紅酒高2倍。 黑朱古力的主要原材料「可可」含有黃酮類（Flavonoids）和前花青素兩種抗氧化物質，有保護細胞的作用，促進血液循環，是人體的抗氧化劑。 黑朱古力減肥 可可粉是使用液體的可可漿作原材料，進一步榨出當中的可可脂，使剩餘大部分可可固體，其後加工磨成粉狀。 因此可可粉的脂肪含量不高，亦有更多抗氧化物、膳食纖維及其他礦物質等營養素。 另外，其實市面上較少牌子會生產純100%黑朱古力，未必經常方便購買。 因此建議大家盡量揀選較高可可成分的朱古力之餘，也應細閱和比較不同牌子的營養標籤，添加糖於成分列中最好排較後的位置、沒有添加劑，以每100克份量比較時，總脂肪含量則宜較低。
黑朱古力減肥: 黑朱古力減肥真的有效？營養師揭真相：黑朱古力卡路里更高｜附健康朱古力食法
有研究指出，一星期喫5塊黑朱古力，能減低57%患上心血管疾病以及降低中風的風險。 有營養師表示，黑朱古力含有黃酮類化合物和多酚，黃酮類化合物能防止膽固醇在血管內積累及血小板凝塊，使血管保持暢通，改善高血壓；多酚則能降低發生心血管疾病的風險。 由於現時大部分支持黑朱古力對身體有正面益處的研究，都是使用含70-85%可可成分的朱古力，所以建議選擇不低於70%的朱古力。 至於食用份量方面，一排約100克的黑朱古力（70-85%）已經有600卡路里，大概等於6個中型蘋果的熱量，而其中超過四成是脂肪，即8.5茶匙油，攝取太多也有可能導致超重。 黑朱古力中含有的多酚，可幫助抑制脂肪和代謝，繼而幫助控制食慾。 但同時，朱古力亦含有糖份和脂肪，如果進食過量的話，其實亦會導致我們攝取額外的卡路里以及糖分，因此亦須要配合有均衡飲食以及進行適量的運動，才會達致減肥的效果。
黑朱古力減肥: 相關內容
其實黑朱古力並沒有止痛的作用，只是黑朱古力中的「色氨酸」能使大腦產生更多快樂荷爾蒙及安多酚，從而做到放鬆心情和紓緩壓力的效果。 黑朱古力減肥 大家買黑朱古力的時候，很多時也會見到一個百分比，代表朱古力中的可可脂總固體含量。 可可本身有苦味和酸味，所以%越高，苦味和酸味就會越濃。 以美國FDA的標準為例，黑朱古力可可脂含量需高於18%，加上非脂可可固形物，可可固形物含量至少要有35%以上。 而營養師推介的黑朱古力，就是70%以上的黑朱古力。
黑朱古力減肥: 朱古力是否愈黑愈健康？🟫
朱古力還含有苯乙胺，苯乙胺是一種化學物質，可促使你的大腦釋放內啡肽，這些荷爾蒙在體內可以觸發良好的感覺。 情人節又快到了，不少男女都會以朱古力表達自己的心意。 但你又是否知道除了可以表達愛意，適量食用朱古力還有減肥及令情緒穩定。 黑朱古力減肥2025 市面上充斥大量添加了高糖、代可可脂的朱古力，食用這些朱古力雖然都可以滿足口腹之慾，但卻會令你一步步走入肥胖陷阱。
黑朱古力減肥: 朱古力8大益處
使用來自哥倫比亞可可豆，令朱古力有特別味道，苦澀中包含清爽酸味，可以享受來可可特有嘅辛辣香氣，同一般黑朱古力味道果然與別不同，有深度嘅辛味令人難以忘懷。 少量的「飢餓素」（Ghrelin）可以降低刺激食慾的荷爾蒙，令大腦產生一種飽足感，從以達到抑制食慾的功效。 亦可以將黑朱古力加入燕麥/麵包等等，提升調味之外，又可品嚐到黑朱古力。 另一種說法有指，體內脂肪細胞的長期發炎反應，導致抗氧化能力變弱，胰島素敏感度降低，然後再引致脂肪細胞發炎，這樣的惡性循環最終會導致人體變得肥胖。 「家營營養中心」創辦人，常出席電視報章營養專訪，及撰寫專欄文章。
黑朱古力含有少量咖啡因及可以降低刺激食慾的荷爾蒙「飢餓素」（Ghrelin）的分泌，令大腦有一種飽足感，因此有抑制食慾的功效。 可可豆中的黃酮類（Flavonoids）有助於促進大腦的血液循環，活化腦部細胞，從而抗抑鬱及增強記憶力。 更有研究發現，可可粉可以降低低密度脂蛋白和氧化低密度脂蛋白的水平，同時提高高密度脂蛋白水平，減低心臟病的風險。 黑朱古力對比普通牛奶、白朱古力多了一份苦澀味，但仍不影響大家對它的熱愛！ 看完以下5大朱古力好處及功效，未知會否令你想立即買來喫？
它是小型熱帶常綠植物可可樹（Theobroma Cocao）的種子，原產於南美洲，後來在非洲與東南亞也廣泛種植。 每個可可豆筴裡含有20~60顆的種子，稱為可可豆，每顆可可豆含40%~50%的脂肪（可可脂），也就是朱古力的主要成分。 不過，營養師陳曼婷也提醒，每100g的黑朱古力含有約600卡路里，因此如果單單靠食黑朱古力而不改變其他生活習慣就比較難達到有效減重。
黑朱古力減肥: 朱古力的分類
因為黑朱古力含有膳食纖維和礦物質，包括鐵質、鎂質、錳質、銅質。 雖然黑朱古力的熱量不比牛奶朱古力或白朱古力少，但黑朱古力的糖份較少，比較健康。 許多對照研究表明，可可和黑朱古力都可幫助改善血液流動和降低血壓。 黑朱古力中的黃烷醇，可刺激血管內產生一氧化氮，幫助向動脈發送信號使血管放鬆，降低血液流動的阻力，進而降低血壓。 有針對470名老年男性的研究顯示，可可有助降低死於心臟病的風險達50%。
黑朱古力減肥: 降低心臟病風險
喫朱古力開心，因為可刺激大腦分泌多巴胺及血清素，多巴胺是使人快樂的化學物質，而血清素可以調節你的情緒回到平靜狀態。 同時，可可有豐富的鎂，可以減少焦慮，並有助緩解抽筋、痙攣，所以女生來月經時，可以喫一小片黑巧克力，多少可以緩解不適。 最低致紅劑量（Minimal Erythemal Dose）是曝曬24小時內，造成皮膚發紅所需的最小UVB輻射量。 在一項針對30人的研究中，服用高濃度黃烷醇的黑朱古力12週後，最小致紅劑量增加了1倍以上，表示防止皮膚曬紅的能力上升了1倍。 所以下次去海灘度假前，不妨在前幾周或幾個月內就開始喫些黑朱古力。 註冊營養師吳耀芬（Kathy）接受TOPick訪問時指，雖然可可成分高的黑朱古力含有較少糖份，但可可本屬脂肪類，成份愈高，脂肪含量也相對越高。
多得當中的表兒茶素和兒茶素等類黃酮，朱古力可以使動脈和靜脈保持柔軟，從而減低高血壓風險。 當然，購買時應盡量選無糖的可可粉，那麼100克的份量就只有228卡路里，熱量低於相同份量的黑朱古力的四成，脂肪含量則只是後者的三分之一，卻有超過三倍多的纖維。 可可粉的配搭方法多元，可以用來沖牛奶、加入乳酪或製作甜品。