因而此湯清潤可口， 能清熱、祛濕、解毒。 同時亦為春季家庭的祛濕湯水， 且男女老少皆宜。 今天介紹這道枸杞菜豬肝湯， 加入有補血養肝之效的豬肝，
- 做法：鴨蛋個頭大，一個就夠了。
- 用蓮子15克、幹百合15克、雞蛋1個、白糖適量。
- 雞蛋先烚熟後去殼，用牙籤或叉戳幾個小洞使其易入味；2.
- 扁尖發好、洗淨、撕開，再切長段。
- 荷葉可以擴張血管、消除水腫、清熱解暑、降火氣、改善循環、降血壓，不論是拿來泡茶或衝煮，都有其一定的功效。
春天適宜多喫溫陽滋補的食物，如雞肉、雞湯，因為五禽中，雞應於肝，雞湯滋養肝血、肝氣最好，所以傳統的婦女坐月子、月經後要喝雞湯，原因就在於此。 春天更不應錯過喝雞湯補肝血肝陽的大好時機。 由於都市人生活習慣的關係，濕毒被困體內不化，經常覺得疲倦煩躁、面部手腳浮腫，以上種種皆是濕重症狀。 找出疲乏、 水腫原因固然重要，但也可喝清熱去濕湯水的紓緩。 現附 5 款中醫簡易湯水，一年四季 365 日皆宜。
春天煲什麼湯好: 枸杞雞湯
陳皮使用老陳皮健脾理氣效果更好，份量不需多，一至兩小角即可。 如果覺得還是受不了那股苦澀味，也可以在泡軟陳皮以後用刀輕輕把陳皮的白絡刮掉。 但是那層白絡也是好東西啊，我是覺得刮掉怪可惜的。 其實配合著粉葛，味道已輕輕蓋上，倒不會顯得太苦，反而多了一股香氣。 配合扁豆和赤小豆，就更加固了這個湯的補脾祛濕去骨火的作用。
一起與生薑下瓦煲，加水2500毫升（約10碗量），武火滾沸後改文火煲約一個半小時，下鹽便可。 做法：用清水洗淨魚頭， 除去魚鰓內汙物並切為兩邊， 天麻洗淨切段用清水泡軟後瀝幹水備用;燒紅鍋， 加入油， 爆香薑片，
春天煲什麼湯好: 【冬菇芝麻竹絲雞湯】這個湯料組合真不錯 ! 養顏健康又補身 ! 不能錯過的一道湯水食譜 !
是電腦一族的護眼良方， 也是女士們養陰美容的靚湯。 木瓜又稱萬壽果，含多種維他命，有抗氧化及防癌作用，亦有助消化；生魚有滋補調養、健脾利水的功效；紅棗補血；花生益脾潤肺及補血作用；蜜棗止咳潤肺。 養生一族桑葚膏有黑髮固腎，降脂健胃，補血補氣，改善心腦血管的功效，老少皆宜。
下泥鰍， 滾至熟， 再下豆腐， 滾後調入適量食鹽便可。 做法：將花生米、赤小豆分別洗淨，
春天煲什麼湯好: 春天湯水食譜7. 海底椰蟲草花湯
湯類是比較好吸收的食物，在家庭中比較受歡迎。 下面將為各位介紹一些祛溼的湯水，大人小孩喝喝都是有好處的。 浮小麥豬心湯：可健脾益氣，寧心安神，健腦益智。
- 豆漿中所含的鎂、鈣元素，能明顯地降低腦血脂，改善腦血流，從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發生。
- 把豬骨和蘿蔔一起放入清水裡煮，
- 以雪梨、蘋果煲成的止咳湯水，性質溫和，對於急性氣管炎和上呼吸道感染尤其有效；以海底椰、川貝、青欖煲成的止咳湯水，則專門治療肺熱久咳。
- 鯽魚去鱗、鰓及內臟，用少許食油在鐵鍋內煎至淡黃色，然後與芡實、淮山同放入沙鍋內，加適量清水煲1小時，以食鹽調味，即可食用。
- 豆漿中所含的卵磷脂，還能減少腦細胞死亡，提高腦功能。
- 加入營養豐富的鮮淮山，可以健脾補肺，治療肺虛痰嗽或久咳之症。
據調查不喝豆漿的人發生癌症的概率要比常喝豆漿的人提高50%。 豆漿中所含的鎂、鈣元素，能明顯地降低腦血脂，改善腦血流，從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發生。 豆漿中所含的卵磷脂，還能減少腦細胞死亡，提高腦功能。 豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮，改善心機營養，降低膽固醇，促進血流防止血管痙攣。
春天煲什麼湯好: 滋潤湯水 材料
圓肉有養血安神、壯陽益氣、補益心脾、潤膚美容等多種功效。 玉竹為百合科，中醫多用於乾咳少痰、津液少及口渴症。 沙參和玉竹常用，可相互協調，加強養陰潤燥及清肺熱的效果。 中醫認為肺與大腸相表裡，肺部有足夠的滋潤便可止咳，潤腸通便，當體內補充足夠水份，皮膚便更有光澤不易乾燥。 沙參有南、北沙參之分，南沙參偏於清肺祛痰，而北沙參偏於養胃生津，煲湯用北沙參更為合適。
春天煲什麼湯好: 推介7款百合湯水食譜，清心潤燥，滋陰養顏。
材料：每次可選用淮山15克，茨實15克，炒薏米15克，炒扁豆15克，北芪12克，白朮10克，豬排骨200克。 選新鮮鯉魚1條，500克左右，去淨內臟，不用去鱗，此湯務求清澈，因此不必將鯉魚油煎。 選用優質的鹹菜，切片後浸淡，然後與鯉魚同煮至出味即成。 春天煲什麼湯好 春天去濕湯水食譜重點在於紓緩春困症狀，如睏倦乏力，甚或出現頭痛、昏昏欲睡、食慾不振、心情抑鬱、膚色黯淡等，更有保健作用。
春天煲什麼湯好: 春天湯水食譜26. 薏米雞腳湯
相信大家看過以上介紹的十款簡單滋潤湯水，都不用再煩惱聽日飲乜湯水，因為10款簡單湯水食譜已經足夠妳一星期七日天天轉款。 更重要是，以上十款滋潤老火湯都簡單易煲，都是新手必試的中式湯水。 鮑魚則有滋陰降火和清心減壓功效，一家大小適宜，用青邊鮑魚作材料煮的湯水更加清甜可口，煲湯後的青邊鮑魚也可當作餸菜一碟，切片後配以豉油食用，極之美味。
春天煲什麼湯好: 春天飲用去濕湯水須知
放入少量鹽和胡椒。 用橄欖油將鍋溫熱， 倒入高湯，再放進蘑菇和月桂樹葉微火煮。 春天煲什麼湯好2026 功效：春天易上火痰多，
春天煲什麼湯好: 春季養生
如果能堅持每天喝一碗豆漿，冠心病的複發率可降低50%。 做前可以詳細瞭解一下老人本身健康狀況,如果老人體健,喝什麼湯都問題不大.如果患有高血壓/糖尿病等慢性病,就得注意了. 天氣寒冷，空氣更乾燥，大家難免會有口乾舌燥、皮膚乾燥等現象。 春天煲什麼湯好2026 「玉竹沙參圓肉湯」便集合了以上三種養陰食材，配圓肉、合桃及無花果來提升湯水的甜味。 鮮鮑必須整隻投入湯中煲煮，煲完湯後整隻撈出切片食用，食用時能夠保留鮮味！
春天煲什麼湯好: 養生一族 – 桑葚膏(600g)
此湯可清熱消痰、補血養顏， 春天煲什麼湯好 凡貧血、心跳失眠者皆可食用， 食後令人神色添彩。
春天煲什麼湯好: 春天喝什麼湯對身體有益些？
老母雞宰洗淨， 去髒雜、尾部， 並去雞皮。 春天煲什麼湯好 春天煲什麼湯好 一起與生薑下瓦煲，
春天煲什麼湯好: 春天湯水食譜9.冬瓜薏米扁豆豬腱湯
做法， 春天煲什麼湯好2026 春天煲什麼湯好2026 把豬骨和蘿蔔一起放入清水裡煮， 當然瞭如果你想要肉更好喫的話， 也可以等到水開的時候在放進去，
功效：中醫認為菠菜能通腸胃、開胸膈、潤腸燥、降血壓、補血和解酒毒。 雞蛋被認為“功同阿膠”，菠菜滾雞蛋湯鮮美清潤可口，有養肝、益氣、健胃之功，且為價廉物美的家庭素湯，又男女老少皆宜。 春天煲什麼湯好2026 春天是萬物復蘇的季節，人的身體也不例外，需要補充充分的營養才能彰顯活力。 下面就分享下春天應該喝什麼湯好的經驗。
此外，中醫師再追加補充春夏秋冬湯水分別應有那些不同的功效。 材料：香菇3-4個， 平口蘑菇5-6片， 洋蔥2個， 蘆筍1根，