天山雪蓮果是它的莖部，適合用來煲湯，它的外形和蕃薯相似，口感則像蘿蔔。 功效：羅漢果性涼味甘，有消炎清熱，潤喉的作用。 蓮藕有潤肺清熱，健脾開胃，促進食慾的功效。 老人養生常喫藕，可以調中開胃，有益血安神的功效。
功效：蟲草花有抗氧化、抗菌抗炎、降血壓、提高免疫能力等作用。 其性不寒不燥，具有補肺、補腎和護肝的功效，連同淮山、桂圓肉、杞子等補中益氣的食材一起烹調功效更佳。 清肝潤肺湯 功效：黃耳具化痰止咳、定喘、平肝之效，而且潤膚去皺效果佳，亦有助紓緩氣管敏感咳嗽；金菇有補肝腎、益腸胃等功效。 【材料】北沙參15g，玉竹15g，百合15g，麥冬15g，黃芪10g，蓮子15錢，龍眼肉10粒，瘦肉250g。 更多內容：秋天湯水｜入秋易便祕喉嚨痛 中醫推薦5食材潤肺止咳煲湯要點配？
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另外，有藥理研究指出，玉竹可以強心降血糖，適合有糖尿病的人飲用。 桂圓（龍眼乾）一般都會與枸杞一同使用，無論是煮茶或滾湯也同樣有功效。 中醫理論指出，龍眼乾可補益心脾，養血心神，枸杞有補腎明目的功效，若湯水中加入蓮子、核桃、腰果等堅果類，更可提升湯水的甜味，顏色也更潤澤。 清肝潤肺湯 山藥30克、桃膠20克、腰果30克、蓮子20克、南杏10克、新鮮無花果3個、紅棗5粒、水2公升、鹽少許。 如果不喜歡海星或五指毛桃的味道，可以試試雪蓮果百合海竹頭湯，其清肝潤肺的功效同樣一流。 除了上文介紹的天山雪蓮果，這款湯水還加入了潤肺的百合和清肝的椰棗，完全發揮了秋冬湯水滋補潤燥的功效。
做法：銀耳泡發備用，羅漢果、南北杏、陳皮、無花果乾及西洋菜洗淨，豬肺洗淨後放入滾水中汆水並切成大塊，備用。 鍋子加水，先放入陳皮，水滾後加入其餘材料，以大火煮約20分鐘，再轉用小火煲2小時，即成。 注意：本湯水菇菌類材料較多，有尿酸高，痛風患者可去除木耳、茶樹菇。 清肝潤肺湯 養氣潤肺茶材料：西洋參5克、麥門冬5克、沙參5克。
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除了桂圓，百合可以清肺、潤燥止咳，特別適合燥熱咳嗽、肺虛久咳的人。 清肝潤肺湯 百合還可安神，有助舒緩失眠多夢、抑鬱、心煩口渴等症狀，對改善記憶力下降問題也有幫助。 清肝潤肺湯 雞骨草性微寒味甘，具有清熱解毒，舒肝止痛的功效，與豬橫脷同煲，能提高湯水清肝潤肺的療效，非常適合經常捱更抵夜的人。
- 出貨前均會確保品質良好，食材乃天然食品，可能會受環境因素而令顏色變深或品質變異等問題，建議收貨後0~8度雪櫃儲存。
- 而且烏雞所含有DHA和EPA物質，還可以提高兒童智力，經常食用可以有效調節生理機能，提高人體免疫力。
- 其次，湯水材料中的紅菜頭、西芹、蘑菇及甘筍皆是高纖食物，有助促進腸道蠕動。
- 【煮法】先將竹絲雞洗凈，去掉內臟，用刀將竹絲雞腹部劈開，不要斬斷。
- 做法：
平時可多進食如百合、黑木耳、芝麻等滋陰潤燥的食材來防治秋冬的乾燥氣候。 「肺主皮毛」，若肺部得到滋養，皮膚自然有光澤；均衡飲食和充足的睡眠對預防「秋燥」有很好的作用。 清肝潤肺湯2026 用鮮百合配具有清熱解毒功效的綠豆，和有消痰、軟堅散結功效的海藻同煮湯，有清肝熱、潤肺燥，以及有消炎化痰等功效。
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以大火煲滾後，轉文火煲約 清肝潤肺湯2026 2 小時，加鹽調味即可。 芥菜具有抗氧化功效，是燉滋養雞湯的最佳食材之一。 如果想喝清淡一點，可以只放芥菜和雞。 如果想要味道層次多一點，可以選擇加入蛤蜊。
做法：鮮百合剝開後清洗淨；綠豆、海藻分別浸洗；先將綠豆用7碗水煮45分鐘，加入鮮百合及海藻，再煮15分鐘即可供食。 百合味甘微苦，性平，有潤肺止咳、清心安神等作用。 清肝潤肺湯 對虛煩失眠、精神抑鬱，以及外感後餘熱未清，咳嗽等均有療效。 做法：茶樹菇、舞茸及姬松茸浸20分鐘後瀝水，雪耳浸15分鐘後洗淨瀝水，用手撕開。 所有材料加水煲45分鐘，加少許鹽，即成。 新型冠狀病毒感染個案近日稍增，加上天氣時晴時雨，不少人有感冒或咳嗽有痰等。
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消化能力較弱，患胃病者不建議食用桃膠，避免滯胃；而有腎病者、孕婦及月經期間者也不建議食用桃膠。 此外，濕重體質人士不宜飲用，因為此湯比較滋補，會容易生濕。 將藥材洗淨，放入煲湯紗布袋內，再放進煲內；2. 加入清水 4 至 5 碗，浸 30 分鐘；3. 清肝潤肺湯2026 清肝潤肺湯2026 大火煲滾後，改用文火煲 30 分鐘；4.
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2/其他材料洗淨，紅棗洗乾淨後要去核。 3/在煲內放大約2.5升水，然後加入所有材料，雞腳稍後。 4/等到水滾起來後，就用大火加蓋煲大約30分鐘，最後才加入雞腳，煲多5分鐘即可。 鍋中加入清水煮滾，加入所有材料，先用大火煮10分鐘，再轉小火煮1小時，加調味即成。 【煮法】將花膠用薑、蔥水煮10分鐘後，泡發一夜，洗淨，切大塊；銀耳用清水泡發後，去除硬梗，洗淨，拆散；番木瓜削皮，去核，洗淨，切大塊；紅棗去核；生薑洗淨。 將全部材料放置燉盅內，加入清水1500ml，隔水燉1.5小時，最後加入冰糖調味，適溫服用。
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這樣一來，蛤蜊的鮮味加上芥菜的甜味，融入雞湯中，絕對滋潤又爽口。 柏芝也是敏感肌，所以保養護膚都由簡單方向出法。 首先將面膜下半部向上摺，集中在臉頰位置厚敷約15分鐘，乾燥臉頰便能雙倍滋潤。 寒露是二十四節氣之一，此時即將步入深秋，涼爽的天氣將變得寒冷。 中醫師提醒，寒露時天氣變化大，所以身體容易上火，可能會有口乾舌燥及過敏的情況發生，在這個時節應多注意保暖及飲食，不讓身體著涼。
清肝潤肺湯: 雪梨冰糖水
功效：清潤肺胃，生津化痰，尤其適合便祕、經常捱夜或經常需要說話等的人飲用。 留意，體質虛寒、年老體虛不宜飲用太多。 患有寒性感冒、咳嗽、哮喘、鼻敏感（流清涕、痰白或透明、口不乾、怕冷）時不宜飲用，有機會加重病情。 【煮法】先將竹絲雞洗凈，去掉內臟，用刀將竹絲雞腹部劈開，不要斬斷。 將所有食材置入煲中，加入1500ml水，水滾約20分鐘後轉小火，煲1.5小時調味食用。
清肝潤肺湯: 無花果：健脾抗老 清熱解毒
潘仲恆表示，這款湯水有助補肝腎、養心安神。 一週可飲一次，但平時容易便祕、易有脹氣、腹部脹滿的人不宜飲用。 蟲草花不寒不燥，具有補肺、補腎和護肝養肝的功效。 以大火煲滾後轉文火煎 20 分鐘；3. 隔渣後加入玫瑰花，約焗 5分鐘；4. 連同他材料加 12 碗水放入煲；3.
清肝潤肺湯: 護肝湯水4. 蟲草花螺頭節瓜瘦肉湯
有見及此，小編特意搜羅了幾款老少皆宜的清肝潤肺湯，大家不妨試試。 藉助運動可「生陽」，但要特別留意，太劇烈的運動反而會耗損人體陽氣，應該選太極、慢步、戶外拉筋等「慢運動」，將肌肉和關節活動，至身體發熱微微出汗即可停止。 此外，飲用湯水時，應盡量避免進食海鮮及甜品等，容易引起濕困的食物。
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此外，它能健脾開胃、行氣利濕和清肝潤肺，用來煲湯補而不燥，四季皆宜，是秋冬湯水的理想材料。 雞蛋先烚熟後去殼，用牙籤或叉戳幾個小洞使其易入味；2. 然後將雞蛋及藥材，加水 6 碗入煲；3. 以大火煲滾後，轉文火煲約 1 清肝潤肺湯2026 小時；4.
本文整理12款中醫湯水食譜，有潤肺、止咳或化痰之用，有助紓緩不適。 蟲草花淮杞芡實水鴨湯大有益處，有調補氣血及滋補五臟功效，對體弱多病，痰多咳嗽小兒都好有益，而且各樣食材性質都好溫和。 水鴨有助補中益氣、消食和胃，利水消腫及解毒之功，對病後虛弱、食慾不振有很好嘅食療功效。 另外，水鴨的肉味鮮甜且含脂肪少，所以不會油膩。 五指毛桃海星湯之所以能清肝潤肺，當然少不了天山雪蓮果的功勞，它具有清肝解毒和潤肺通便的功效。 天山雪蓮其實還有葉和花的部分，其藥用價值相當之高。
如果想增加甜味，可以加入粟米和馬蹄同煲。 豬橫脷性味甘平，有健脾胃、助消化、養肺潤燥和去肝火的功效，適合皮膚乾裂和肺虛咳嗽的人飲用。 它的價錢便宜，煲出來的湯不但能清肝潤肺，而且鮮甜不油膩。 踏入秋冬，天氣轉涼，不但皮膚容易乾燥痕癢，喉乾咳嗽的問題也很常見，再加上香港人生活繁忙，經常缺乏休息，易在秋燥季節肝氣旺盛，必須湯水滋潤調理。
1.將桃膠用溫熱水浸發2～3小時，清除桃膠上的黑點和雜質，其餘湯料先洗淨瀝乾。 2.大火煲滾水，除了桃膠外，放入其餘湯料。 3.小火煲1小時，打開鍋蓋，加入桃膠煲20分鐘。 山藥性平為溫，味甘無毒，入脾、肺、腎三經，具有益氣補脾、緩瀉去痰等作用，而且含有豐富的維生素C、B1及B2，是人體必需的營養素，有效防止身體發炎。 在中醫角度，「肺與大腸相表裡」，肺主皮毛，肺部有足夠的滋潤就可以止咳，山藥的黏液也可潤腸通便，是入秋最適合喫的食材之一。 海竹頭即是新鮮玉竹，沒有經過硫磺煙燻處理，用來煲湯不會有酸味。
適時烹調春天去濕湯水食譜，能清肝、疏肝、養肝，化寒去濕解春困，起強身健體效用。 中醫梁軒偉為 BAZAAR 讀者詳細解釋春天湯水為何著重去濕，並分享 5 款春天湯水食療以解春困。 在家動手做四季皆宜的 簡易湯水，滿足口慾並收食療功效。 天冷或想進補的時候人參是首選食材，把人參跟糯米、紅棗等養生食材塞進雞的肚子裡，經過長時間熬煮，湯裡滿滿的精華，即暖心又暖胃。 睡姿也會影響皮膚的鬆弛︰皮膚會因為地心吸力的影響而令皮膚鬆弛，這也是一個自然的定律。 然而，若要減慢皺紋的形成，建議多仰臥，因側睡容易在面頰、額頭出現皺紋。
想改善體質，可選用滋陰、潤肺的食材加入湯水之中，以下推薦4款食材及4款湯品，適合秋天飲用，潤燥止咳防便祕。 功效：太子參能補肺健脾，益氣生津，百合可潤肺止咳、清心安神，羅漢果有清熱解毒、生津止咳、潤肺化痰等功效。 此湯適合經常氣虛肺燥、氣短咳喘、咳嗽者飲用。
清肝潤肺湯: 捱夜護肝湯水4. 淮山杞子響螺頭湯
雪耳素來有「平民燕窩」的美稱，富含膠原蛋白，是美容湯水或甜品的「常客」，喝起來清爽，且有潤肺生津的功效。 香港人工作壓力極大，超時工作（OT）是件平常事，有時更要熬夜通宵，苦不堪言。 黑眼圈尚可靠眼霜、遮瑕筆補救，但傷肝就手尾長了！ 從中醫的角度，肝主決斷、謀慮，長期的思慮工作，容易傷肝。
清肝潤肺湯: 健康網》聰明喫早餐提升專注力！學者授「2組合」為一天打好底
1/把羅漢果外皮洗凈，用刀輕輕拍裂外殼，取出果肉。 2/紅棗浸泡5分鐘後再清洗去核，蓮藕削去外皮洗凈後切片。 清肝潤肺湯 3/將羅漢果肉和紅棗放入鍋中，加清水後大火煮沸，改成小火煲煮20分鐘