不少中年男性應酬多，平時大魚大肉，又菸又酒，時常會覺得口乾苦、舌燥、喉嚨乾痛，喜歡喝一點涼涼的中草藥茶飲退肝火；只是感冒期間喫涼的，喉嚨更容易疼痛。 感冒湯 感冒湯 此外，也常有病人問我塞鹽巴的烤橘子跟冰糖燉水梨對感冒咳嗽好不好？ 我一定會直接回答不好，我自己就有深刻難忘的經驗：五、六歲感冒時，我那中醫師外公曾烤橘子給我喫，結果害我連發燒兩天；咳嗽時煮冰糖水梨給我喝，結果也是咳得更慘。
趙函穎還透露，蛤蜊湯、胡蘿蔔蘋果汁、雞湯及蒸蛋都是很好的選擇，其中若雞湯當作海鮮湯底更好，能增加蛋白質補充、提升營養攝取，還能增強免疫力。 印度椰子有 止咳潤肺 、滋陰補腎及清熱功效；甘筍健脾胃；合掌瓜含豐富膠原蛋白，有美肌潤膚作用；粟米含豐富纖維，有預防感冒功效；蜜棗補中益氣；南北杏有潤肺止咳、潤腸通便之效。 這個 蘋果百合煲豬展 只有4款材料：蘋果、百合、蜜棗及豬展，適閤家中各人飲用。
感冒湯: 滋潤止咳湯水做法:
夏末初秋，天氣乾燥，人容易出現因秋燥而出現口乾、脣乾、咽乾、皮膚乾、便祕等問題，要紓緩症狀或預防不適，除了在日間多喝水外，閒時也可多喝湯，養脾益胃，增強免疫力。 猴頭菇益處多，有提高人體免疫力、抗氧化、提高胃部及消化系統功能等等；蘋果助消化、生津潤腸；南棗健脾補腎；花生含多種維生素、補腎益精；眉豆健脾化濕；蜜棗止咳潤肺。 夏子雯同時提醒，感冒患者要適時補充水分，可以幫助身體代謝毒素，但是水分補充過量，身體的電解質會不均衡，可以適量飲用運動飲料補充，但因運動飲料的糖分可能過高，最好加水稀釋後再喝，以免增加身體負擔。 之所以建議感冒病人喝胡蘿蔔汁，主要有四個理由：⑴胡蘿蔔的屬性正確；⑵補充好吸收的胡蘿蔔素、果膠與維生素Ｂ、Ｃ等營養素（喝胡蘿蔔汁記得同時攝取點油脂類食物，可幫助吸收）；⑶胡蘿蔔不但便宜而且四季都有供應；⑷能補充水分。 至於冰淇淋、剉冰、果凍等加了大量砂糖的冰品，更是感冒時的大忌。
「清明前後氣候變化較大，乍暖還寒，人體腠理疏鬆，內在的抵抗力減弱，容易引起傷風感冒。」王醫師說，因此清明的養生方向有二：一是防寒保暖；二是健脾補腎，減低因體質虛弱引發感冒的機會。 感冒與人本身正氣不足，無法與外邪制衡息息相關，而影響人體正氣包含飲食不正常、營養攝取不均衡、作息不正常、過於勞累、情緒問題與壓力大等。 感冒是最常見的疾病之一，大部分的人都經歷過，究竟它是怎麼發生的呢？ 感冒湯 在中醫觀點中認為，自然界中有六氣，為風、寒、暑、濕、燥、熱，當六氣過盛而對人體有害，或人體正氣不足、抵抗力弱時，六氣就成了損傷人體的外邪（六邪），為風邪、寒邪、暑邪、濕邪、燥邪、熱邪。 感冒湯2025 陳玫妃中醫師表示，感冒多由外感「風邪」所引起，依據天氣變化，夾帶寒邪或熱邪，而有風寒證、風熱證之分。 洋蔥濃湯最能直接感受洋蔥的甜味，將多量的洋蔥切塊備好，鍋內加入奶油融化後放入洋蔥拌炒，炒軟並經過悶煮至金黃色但不炒焦，此時火候和時間控制相對重要、有難度，加入鹽、糖拌炒後，再加入麵粉使其濃稠，最後倒入高湯熬煮、調味，濃鬱的洋蔥味融入你口。
感冒湯: 用料是: 老黃瓜1個,赤小豆,扁豆,生薏米各1兩,蜜棗2~3粒,豬展半斤.
當人受風熱侵襲而成風熱感冒時，會出現身體發熱、出汗、咽喉腫痛、口乾舌燥等症狀。 蟲草花的功效則和蟲草差不多（當然兩者價錢差很遠），均有滋肺補腎護肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、鎮靜、降血壓、提高機體免疫能力等作用。 加入蘋果來燉煮，藉由蘋果與洋蔥的甜度，讓湯變得更甘甜，如果還未嘗試過這樣的食材組合，可以試著先加入少量的蘋果。 加入雞肉、排骨、牛肉或羊肉煮出肉湯，可搭配使用蔥、薑等加強去腥。 功效：杏果有良好的醫療功效，在中草藥中居重要地位，可以輔助治療風寒肺病，生津止渴，潤肺化痰，清熱解毒。 放適量清水在煲內， 先煮綠豆約15分名， 再放入其他湯料， 煮約1小時， 至豬瘦肉軟熟， 調味即可飲用。
- 感冒期間應儘量少喫或不喫高脂肪、高蛋白及辛辣刺激的食物，不要喝酒類飲料，否則容易導致病情加重。
- 先把白芷放進瓦煲內加水1500毫升（6碗量）滾沸10分鐘， 濾出藥液下鐵鑊， 並下薑滾沸後， 下魚頭、豬肥肉滾至熟， 下芫荽和食鹽便可。
- 身體更虛寒、免疫力也更低下，常常隔天便出現嚴重的鼻塞、流黃鼻涕症狀，不找醫師解決都不行。
- 黨參味甘甜、補氣養血健脾胃；淮山也是健脾胃、有益肺滋陰的功效；栗子健脾增進食慾；紅棗補血養心安神。
- 功效：清熱解暑， 開胃中和， 可以治療秋濕感冒， 對於身熱口渴、倦怠、周身不適有食療效果， 也可作為夏日家庭常菜。
- 蟲草花瑤柱百合紅蓮雪耳湯補而不燥，當中蟲草花滋陰補腎、有抗衰老、提高免疫力的功效；瑤柱滋肝補腎；百合潤肺止咳、紅蓮健脾；雪耳則有清熱潤肺、養顏之功效，適合全家人飲用。
- 蟲草花 瑤柱百合紅蓮雪耳湯補而不燥，當中蟲草花滋陰補腎、有抗衰老、提高免疫力的功效；瑤柱滋肝補腎；百合潤肺止咳、紅蓮健脾；雪耳則有清熱潤肺、養顏之功效，適閤家中上飲用。
將洋蔥切成大塊後入鍋炒軟，炒出洋蔥香氣，也讓辛辣味消失，再放入雞肉塊一同炒，若雞肉帶有雞皮，可以先將雞油炒出後，再放入洋蔥拌炒會更有香氣。 拌炒後加入水進行熬煮，想保留洋蔥的口感不過於軟爛，可以控制煮的時間，最後以鹽巴調味，完成清爽不油膩的洋蔥湯。 紫洋蔥由於含有花青素，煮後會使湯頭產生些微深色，因此一般也比較少用來煮湯。
感冒湯: 感冒退散的菇菇雞蔥湯飯
宜多喫發汗散寒食品，如辣椒、蔥、生薑、大蒜、豆腐、鮮生薑加紅糖水等。 有研究認為，雞湯能幫助人驅走流感，喝雞湯有助於將病毒排出體外。 感冒湯 雞湯中含有人體所需的多種氨基酸可以有效地增強人體的抵抗能力，感冒時喝雞湯適宜於身體很虛弱的人，而本來非常結實以及過於肥胖的人不宜進食帶溫補性質的雞湯等食物，否則病情可能會加重。 5個小時；蘋果切成大塊，用鹽水浸泡以防變色，備用；杏子去核，也切成大塊，同樣浸鹽水備用；最後把蘋果和杏子倒入熬好的湯中，再煮30分鐘出味即可，適當調整鹹淡即可。 黨參是中藥裏常見的補氣藥，其藥性平和，適合各種氣虛不足如大便稀溏、四肢無力、食慾不振等人士調理。
感冒湯: 滋潤止咳湯水3.雪梨南瓜百合 小米粥
有所謂：「不時不食」，而家西洋菜當造，用嚟煲個時令湯水就最啱喇！ 呢個湯適合調理感冒後氣管炎，痰多咳嗽不止，對防治感冒咳嗽，氣管炎等有療效。 生魚肉成分為蛋白質脂肪、礦物質、維生素B2及核黃素，而尾部肌肉更含脯氨酸等十八種遊離氨基酸，營養十分豐富。 西洋菜 ：營養價值高，清熱解毒、清燥潤肺、化痰止咳、利尿，還可改善皮膚痕癢。 它含豐富葉酸、維他命及礦物質，尤其是鐵質，可補充血紅素，助長血氣循環。
感冒湯: 閱讀更多：10款紓緩喉嚨痛食療 中醫拆解喉嚨發炎一直不好原因＋迷思
也有人流鼻水、咳嗽時仍不忌口，柑橘、水梨甚至香瓜照喫，結果呢？ 身體更虛寒、免疫力也更低下，常常隔天便出現嚴重的鼻塞、流黃鼻涕症狀，不找醫師解決都不行。 感冒湯2025 中醫稱感冒為風寒，也就是身體受寒，而不論是哪一種感冒，大致上皆屬氣虛，所以有四大類食物不建議攝取：寒性食物、冰涼食物、甜的食物，以及燥熱食物。 我每次看診都會根據當時的季節與天候告誡病人忌喫哪些食物，我發現有遵守醫囑不亂喫的病人，他們的感冒往往是最容易順利痊癒的。
感冒湯: 洋蔥料理Ｘ甘甜蘋果洋蔥湯
黨參味甘甜、補氣養血健脾胃；淮山也是健脾胃、有益肺滋陰的功效；栗子健脾增進食慾；紅棗補血養心安神。 此湯非常適合脾胃氣虛、容易感到疲倦、胃口不好、容易患上感冒之人士飲用，味道甘甜而入口。 甜食好喫是事實，可是感冒病人大多已經食慾不振、消化變差，這時喫甜食，食物更容易在腸胃中酸化發酵，導致腸胃吸收變差甚至發炎。 感冒湯 食慾不佳之際已可能減少營養素的攝取了，胃腸道發炎造成消化不良、營養素不能吸收，只會讓身體更虛、抵抗力更差。 感冒後甜點、餅乾、蛋糕不忌口，甚至聲稱食物的美味可以刺激因感冒而降低的食慾，其實反而造成反效果，嚴重併發症可能因而壓在你身上，讓人好久都別想再喫甜點了。 相信很多人或多或少都有類似的經驗：感冒時因為發燒口乾舌燥，特別去喝一杯椰子水解熱，結果卻雪上加霜，讓病情更慘；不但預期的退燒止痛之效沒出現，反而讓腸胃不舒服，甚至腹痛、腹瀉。
感冒湯: 感冒就多喝水？營養師曝「喉嚨痛、鼻塞」：補充這2樣才對
每餐來碗味噌湯（搭海帶、紫菜、蔥花或香菜，以及多油脂的新鮮魚腹），可強化腸胃道。 每天除喝溫開水一千至一千五百西西外，正餐與正餐之間再喝五百到八百西西胡蘿蔔汁（可加蘋果與一點檸檬汁）。 白天，我建議喝第一泡紅茶（將有機紅茶包用五百至一千西西的熱開水泡三十秒到一分鐘就好，立即將茶包丟掉）；下雨天寒流來襲時，加一片薑片喝薑片紅茶，好天氣與氣溫回升則加一、兩片檸檬喝檸檬紅茶—請絕不要加糖、避免造成腸道負擔。
感冒湯: 滋潤止咳湯水1.潤肺止咳 雪梨百合盅
你可用粉葛半斤,羅漢果半個,赤小豆,薏米各1兩,陳皮1塊煲瘦肉湯,8碗水煮2小時成4碗,可分2天飲,連服2劑(飲4天),有助清熱袪濕,化痰止咳. 其實，感冒有很多不同的食材可以運用，但中醫師特別強調，假使有合併發燒症狀，更要注意水溫不可太高，這時就不適合喝雞湯及補品，反而會讓風熱型感冒症狀更加嚴重。 五指毛桃：具益氣補虛、行氣解鬱、壯筋活絡、健脾化濕、止咳化痰，對支氣管炎、氣虛、食慾不振、貧血、胃痛、慢性胃炎及產後少乳等病症都有一定的作用。 家中小朋友如果因為熱氣而引起的咳嗽，就可以學下 「扭扭的地球麻麻」，為2歲11個月的扭扭準備了「雪梨百合盅」可以潤肺去火止咳，因為百合和梨加上冰糖帶清甜，小朋友都很容易接受。 扭扭的地球麻麻溫馨提醒：冰糖不用放太多，圖中使用的是鮮百合，乾百合也可以替代，最後再加了些乾桂花，可以選擇加或不加。
感冒湯: 秋天湯水食譜推介9. 3種食材 蘋果紫花果水：清甜止咳
還要保證水分的供給，可多喝酸性果汁，如山楂汁、獼猴桃汁、紅棗汁，增進食慾。 功效：冬瓜味甘淡性寒涼，能清熱利水，消腫解毒，生津除煩；海帶味鹹性寒，可清熱利水，養陰止血；鯽魚性味甘平，能健脾益胃，利濕止渴。 先把白芷放進瓦煲內加水1500毫升（6碗量）滾沸10分鐘， 濾出藥液下鐵鑊， 並下薑滾沸後， 下魚頭、豬肥肉滾至熟， 下芫荽和食鹽便可。 姜中的薑辣素、薑油酮可以發汗， 趕走體內蓄積的熱氣， 尤其是水分較少的老薑， 促進血液迴圈效果更好， 添加紅糖則可補充熱量。 但姜湯只適用於外感風寒， 得了熱傷風的人， 則不適合飲用。
感冒湯: 感冒後脾胃功能未即時恢復,人會顯得疲勞缺乏胃口,如果餘熱未清去進補,會加重脾胃負擔,令健康更難恢復,故宜煲些有健脾和胃,清熱除濕功能的湯水.
以下10款湯水，有助增強抵抗力、免抗力，如有疑問，請向中醫師諮詢。 感冒湯 準備所有材料，雞架取一鍋滾水燙過、蔥蒜切段、蒜頭拍打去膜、紅蘿蔔切塊或片、洋蔥切瓣、薑切片或絲皆可。 你可用淮山,茯苓,蓮子,芡實各1兩,陳皮個,紅棗6粒煲豬展湯,全家可飲,要煲2小時,連服3劑.有健脾袪濕,助開胃等功效.
感冒湯: 滋潤止咳湯水7.蘋果海底椰玉竹頭無花果瘦肉湯- 抗菌止咳 清熱潤肺
1、薑湯：適合感冒初期、風寒型感冒，能有效發汗、趕走體內熱氣，不過要注意，如果喉嚨發炎、腫痛就不適合溫熱的薑湯，發炎情形恐怕會更嚴重。 不想一轉天氣就感冒纏身，王醫師表示健脾胃、壯筋骨以及去濕清熱都是首要目標，以下提供2款感冒湯水，另外亦可按摩保健穴道改善感冒問題。 不過有些人就算感冒也不愛看醫生跟喫藥，反而喜歡源用偏方，原來偏方也並非一定無用，但王醫師表示大家就算用偏方，也一定要分清感冒類型，「由於感冒主要分為風濕、風寒、風熱及風燥四類，配對錯誤方法會令感冒症狀加劇，可謂賠了夫人又折兵。」他續說。 清明是二十四節氣中，春天的第五個節氣，「時萬物皆潔齊而清明，蓋時當氣清景明，萬物皆顯」意指萬物潔淨，空氣清新，生機處處，所以叫做「清明」。
感冒湯: 滋潤止咳湯水2.提高免疫力 虎乳靈芝黨參燉豬腱
只是，父母常為了增加病兒食慾，不得已餵食了這些高甜度、高熱量的食物，沒想到反而造成身體更嚴重的發炎，更容易讓中耳炎、肺炎、腦膜炎上身，若不幸惡化住進加護病房，不管父母多麼焦急，也只能看孩子自己的造化了。 感冒與任何病痛一樣，必須要減少食量，讓胃腸休息，節省能量的消耗。 此外，減少食量能使來自消化食物的廢物能隨之減少，自然可以淨化血液，讓身體免疫更容易執行。