美國總統拜登與日本首相岸田文雄於1月13日會晤後，在美日領袖峯會聯合聲明中，再度重申維持臺海和平穩定的重要性。 明新牛排2025 外交部對此表示，臺灣也將與美國、日本等理念相近國家深化合作，捍衛臺海安全，共同促進印太區域的和平穩定及經濟繁榮。 體育中心／李國綸報導韓國人氣男團「防彈少年團」成員SUGA熱愛籃球運動，繼上次獲得專屬訂製的金州勇士3號球衣，這次他本人更直接現身洛杉磯，親臨現場觀看湖人主場迎戰獨行俠的比賽，同時湖人隊也特別為他製作專屬球衣，即使在場邊依然出盡鋒頭。
- 鄧有癸表示：「近期美國牛價格浮動高，日本牛相對平穩，加上美國牛的耗損率高，為了符合林口家庭聚餐等客層的不同需求，經過一段時間的試驗與品質確認，最終精選了日本國產牛的紐約客成為主力商品」，無論是牛肉品質、口感風味皆是日本國產牛的上等之選。
- 「YAKI南方澳鮪魚排」則選用肉質細緻的鮪魚中段肉，反覆兩次於室溫淋油回溫後調味微炭烤讓表皮微焦，靜置休息熱滲透讓中心部位魚肉仍保持粉紅鮮嫩色澤後再上桌，口感扎實但不乾柴，配上南法燉菜及葡萄酒陳醋一同享用，整體風味柔和醇厚。
- 從市府捷運站四號出口出來，在忠孝東路五段上步行2分鐘，就可以抵達艾朋牛排館。
- WILDWOOD是作品Longtail餐廳曾獲得臺北米其林指南一星推薦的林明健主廚最新力作，以原木燒烤為主題，將牛排、龍蝦、鮮魚、土雞、漢堡賦予不同的高雅炭烤香氣。
- 新豐最有名的兩間牛肉麵店，就非「老兄牛肉麵」與「老皮牛肉麵」雙強鼎立，很多饕客都喜歡拿這兩間店做比較。
觀眾可以在400坪場景內隨意走動、觸摸道具，近距離欣賞角色間的戲劇火花，感受全新華燈世界；另外農曆春節 1/28、1/29限時2天開放打卡專場，即日起至1/23開放購票。 「YAKI南方澳鮪魚排」則選用肉質細緻的鮪魚中段肉，反覆兩次於室溫淋油回溫後調味微炭烤讓表皮微焦，靜置休息熱滲透讓中心部位魚肉仍保持粉紅鮮嫩色澤後再上桌，口感扎實但不乾柴，配上南法燉菜及葡萄酒陳醋一同享用，整體風味柔和醇厚。 除了招牌牛排菜色之外，MUCHOYAKI也供應多款風味料理，如「西式蚵仔蛋煎」使用肥厚鮮香的廣島生蠔，再以雞蛋加上青蔥、青蒜、韭菜、青辣椒等各式鮮香料煎至半熟，製作過程不加任何粉類，最後佐以是拉差美乃滋及獨門豆豉，入烤箱至表面微焦，表皮酥香而中間濕潤滑嫩，與鮮甜肥美的生蠔融合成溫醇的好滋味。
明新牛排: 新竹牛排｜竹北藍佐牛排館餐點
鄧有癸入行50年，對於教父牛排之於美、澳牛排的印象深植人心，這一次首次將日本F1國產牛納入菜單，希望讓消費者能有不一樣的選擇。 晶華酒店館外牛排餐廳Just Grill，座落於位於北市信義區提供各式頂級牛排，其中雙人分享餐中的饕客品味盤（內含菲力、莎朗、36小時舒肥牛小排）最受大家推薦，一次可以品嚐三種部位，在搭上任饕客享用的「無限量供應的新鮮沙拉吧」CP值超高。 明新牛排2025 此外，餐廳內還特別打造了玻璃帷幕，讓賓客可透過開放式廚房內主廚精湛的烹調手藝，同時欣賞臺北著名地標101大樓的壯麗風光。 原因不外乎是因為味道好喫、價格不貴與不時會有一些搭配的優惠方案可以使用。
蘑菇式咖啡濃湯，其實就是卡布其諾濃湯Cappuccino，上頭的奶泡相當細緻，將湯匙上的小方塊丟到湯中，更添加湯頭的濃鬱感。 前庭規劃一處綠色植栽的小花園，使人感到心情放鬆，喫完牛排後可選擇坐在這邊賞花或是與朋友聊天都挺不錯的。 藍佐牛排館白色獨棟建築物與前庭花園的設計，相對於周邊豪宅林立，更凸顯出其優雅的存在。
明新牛排: 新竹景點門票優惠
而師傅炒好的蒜頭，沒有擾人的辛辣感，反而有著像馬鈴薯般的綿密感，是搭牛排的好夥伴。 更棒的是居然現場幫我們拍照洗出來放進相框當作贈禮 (非常感激😙😙)，我覺得是任誰來都會覺得很棒的紀念物，質感也滿好的。 其實不用百元的牛肉鍋我並不期待會多好喫，原本想說是肉片吧，結果出乎意外竟然是軟嫩的牛肉塊，數了一下有五塊，只能說店家也賣的太佛心了。 」是所有肉品中最高級的牛肉，而平常喫到的牛小排大多都是帶骨頭，而店家的牛小排全都是肉，喫的特別滿足啊。
- 艾朋牛排館晚餐的價位大約落在1500~1800元左右，牛肉選用頂級美國、紐西蘭、澳洲牛肉，輔以西班牙木炭烤香果木燻烤，牛排根據牛隻不同部位而有不同價格、以及不同的火侯料理方式，致力於打造每一種牛排的極致口感。
- 歡慶鉄火牛排新光三越臺南新天地開幕，開幕首三日10/30~11/1來店消費打卡享四人同行二人免費。
- 把牛肉爆炒後逼出香氣，再搭上長時間熬煮的湯頭，一碗要價上萬元的牛肉麵，曾經被宏仁董事長王文洋稱讚「世界最好喫牛肉麵」，藝人王力宏也是常客。
- 沙拉我的習慣都是放到後面喫，一方面可以不要飽得太快，另一方面是肉喫多了喫點生菜均衡一下還可以去油解膩，這盤生菜沙拉用料跟品質都相當夠誠意。
- 庭院的舒適氛圍不只讓大人放鬆片刻享受自在悠閒，豐富的茶飲菜單也別有用心，從深受大眾喜愛的「榛果奶茶」、「巧克力歐蕾」等飲品，到特別為小朋友準備的「藍莓奶昔」、「草莓奶昔」奶昔系列，一次滿足一家大小不同飲品需求，為自在悠閒的家庭聚餐更添美好用餐體驗。
- 來到老兄牛肉麵還有一個特色，那就是每個桌上都會附上玻璃罐裝的山東醋，喫老兄就是要淋上個幾滴才對味，也因為大家口耳相傳，所以店家也有而外再販售山東醋。
- Robin’s晶華酒店 Robin’s牛排屋跟上面牛排館走的是比較不一樣的消費方式，採用半自助式的 Robin’s，他們家最有特色的是「超新鮮沙拉吧」，不只擺放整齊、乾淨，重點新鮮原味的生菜，可是讓許多忠實粉絲們對他們家沙拉吧讚不絕口，另外，甜點也是是不容小覷，許多饕客再飽也會把他們家甜點統統掃一輪。
與以往教父牛排體系多以套餐設計菜單的形式不同，Amber Hill全數以單點形式供應，並且將精緻料理的份量加大以利分享，菜單涵蓋前菜、沙拉、湯品、牛排、義大利麵、甜點等品項約30道。 二度蟬聯米其林一星A CUT牛排館，再度為餐廳14年的歷程寫下全新里程碑！ 國賓飯店 A Cut 牛排館曾是牛排教父鄧有癸待過的餐廳，而取名為 A Cut 意味著牛排、風格、服務都是最高級的 A 級，不過比起上面推薦的經典牛排風格，A Cut 明新牛排 比較像是 Bistro Style，以 「牛肉 」與「紅酒」加入創意新穎的烹飪手法，給饕客們不一樣的新感受。 牛排首推為 A Cut 精選美國頂級肋眼牛排，油脂豐富喫起來口感軟嫩好入口，飽含肉汁的牛排滋味並不會太膩口，帶點清甜的風味，讓老饕們都相當喜愛。 A CUT二度蟬聯米其林一星A CUT牛排館，再度為餐廳14年的歷程寫下全新里程碑！ 明新牛排 「AMBER HILL」全數以單點形式供應，並且將精緻料理的份量加大以利分享，菜單涵蓋前菜、沙拉、湯品、牛排、義大利麵、甜點等品項約30道。
明新牛排: 檢討報告 關於 明新牛排
人的座位，人多人少都有合適的選擇，想要家庭聚餐或是部門、朋友聚會這裡都是不錯的名單。 椅子跟桌面高度也有設計過，坐起來滿舒服的，整體設計有用心。 大片落地窗、門口綠意盎然的露臺，這門面實在很難跟從前喫習慣的『臺式牛排』連結在一起。 另外選擇的花椰菜是以水煮方式呈現喫起來很健康，而塊狀薯條外皮炸得酥脆焦香，薯泥鬆軟香甜的滋味在嘴裡爆開。 依武媽剛到新竹工作時，第一次去喫新竹喜來登盛宴自助餐就是因為他的當日壽星方案二人同行一人免費！ 可見以新竹buffet來說，喜來登盛宴在新竹也是小有名氣的。
明新牛排: 教父牛排新餐廳「AMBER HILL」在新北林口！主打日本國產牛F1、全單點料理，另有戶外酒吧供小酌
麵條跟牛肉麵一樣，Q彈有嚼勁，應該是手打麵沒錯，麵條部分有及格哦，很好喫。 老爸點的是半筋半肉的牛肉麵，沒有分大小碗，只有分原味紅燒跟蒜味，建議第一次來用餐的朋友們，先喫喫道地的原味吧。 Amber 明新牛排2025 Hill由日籍空間設計師規劃設計，延伸鄰近公園的綠意概念打造獨棟的“一軒屋”，在周圍高樓林立的反差下顯得寧靜愜意。 餐廳在南法式吊燈襯託下，溫暖柚木、歐洲手工釉磚等渲染出獨特開拓的空氣感，尤其是大片落地窗與天窗迎來陽光灑落，相較都市餐廳的有限空間，Amber Hill客人視野裡交錯著窗外翠綠視野，而戶外酒吧伴隨爵士樂鬆開了一日緊繃，在這裡與美食所產生的五感共鳴，絕對讓您感受林口優質生活空間的愜意與悠閒。 前面提到知名度牛排中的靈魂之一就是這個自己熬煮的黑胡椒醬，帶點辛辣不過頭裡面還加了中藥，滿好喫的。
明新牛排: 臺中新店【紅火明爐炭烤牛排】炭烤出的牛排就是不一樣 牛肉小火鍋CP值爆表
在Xpark一樓的Xcafe咖啡廳，更可以邊看企鵝邊享用美食。 中壢夜市的髮飾攤，賣的髮飾品質還蠻不錯的，重點是價格還比寶雅、光南還便宜，不趁機補個貨，實在是太對不起自己了。 豬頭肉新鮮大塊且肉質軟嫩，淋上鹹甜的醬油膏，真的蠻好喫的。 王品自嘲， 身為「送龍蝦專業戶」的王品牛排，今年大方降低活動門檻，將原本1個字相同送半隻、兩字相同送1隻龍蝦的規定，放寬為1字相同即送1隻龍蝦，希望因疫情許久未曾相聚用餐的親友，也能藉此機會同享美食、共度美好時光。
明新牛排: 新竹牛排(藍佐)資訊
「MUCHOYAKI」當中的「MUCHO」是西班牙文中「MANY」的意思；「Yaki」則是取自日式鐵板燒「Tappenyaki」因此除了希望在菜式上豐富、多元化，也跳脫原本fine 明新牛排 dining形式，在充滿時尚潮流感、但充滿輕鬆開闊氣氛的空間中享用好料理。 此外，MUCHOYAKI也打造有如鐵板燒餐廳的開放式廚房以及12個「板前」型座位，讓食客們可以直接面對面欣賞料理過程，並與主廚有更多互動。 我是麥仔，喜歡攝影喜歡品美食，喜歡紀錄麥仔一家的生活，對於食物攝影有10年以上的相關經驗，拍攝過的餐廳種含括各式餐飲種類，希望大家能喜歡麥仔的作品。 喫牛排牛肉好喫嫩口的最主要關鍵是所有牛肉都是原塊肉下去製作，經過黑豆醬汁的濕式熟成加持，讓肉質可以更加嫩口。 回家趣複合式餐廳，在二樓用餐區就設計一個遊戲區可以給小朋友玩。 如此的親子友善用餐空間，讓爸爸媽媽們可以更放鬆的好好喫頓飯。
明新牛排: 新竹市 的 泛亞餐廳
當日清晨新鮮屠宰的溫體牛肉，低溫配送保持牛肉鮮度與彈性，呈現特有的暗紅色，鉄火牛排獨家在新光三越臺南新天地推出「溫體牛排」NT$480+10%，鐵板高溫香煎五至七分熟，牛肉風味濃鬱，肉質甘甜鮮美、柔軟富嚼勁，呈現與牛肉湯截然不同的美味。 如果你是鄧有葵師傅的忠實粉絲，那不能錯過的還有位於維多利亞酒店 N°168 牛排館。 N°168 Prime Steakhouse如果你是鄧有葵師傅的忠實粉絲，那不能錯過的還有位於維多利亞酒店 N°168 牛排館。 庭院的舒適氛圍不只讓大人放鬆片刻享受自在悠閒，豐富的茶飲菜單也別有用心，從深受大眾喜愛的「榛果奶茶」、「巧克力歐蕾」等飲品，到特別為小朋友準備的「藍莓奶昔」、「草莓奶昔」奶昔系列，滿足一家大小不同飲品需求。 Amber Hill 10/1正式開幕，餐廳菜色採以單點分享形式，目前提供午、晚間時段用餐服務，之後將採全時段供應。
明新牛排: 臺北信義-WILDWOOD米其林主廚林明健高質感龍眼木燒烤牛排餐廳/文內有午餐價位、餐廳菜單
透過鄧有癸長年執著於牛排的講究，並顛覆旗下餐廳多以美國、澳洲牛排為主，Amber Hill首次主打日本國產牛呈現牛排特色，再搭配元素不設限的前菜、沙拉、甜點等料理，以及特調雞尾酒、奶昔、無酒精飲料等飲品。 晶華酒店 Robin’s牛排屋跟上面牛排館走的是比較不一樣的消費方式，採用半自助式的 Robin’s，他們家最有特色的是「超新鮮沙拉吧」，不只擺放整齊、乾淨，重點新鮮原味的生菜，可是讓許多忠實粉絲們對他們家沙拉吧讚不絕口，另外，甜點也是是不容小覷，許多饕客再飽也會把他們家甜點統統掃一輪。 當然身為「牛排館」，本身牛排品質也毫不馬虎，肋眼牛排一口吃下外表酥酥脆脆，內裡則是柔軟到不行但飽含著濃濃的肉汁和油香味，但缺點就是因為沙拉吧、牛排、甜點都太美味了，很容易一餐下來把不小心喫太撐。 在史密斯華倫斯基、莫爾頓來臺前，制霸臺灣美式頂級牛排的絕對非茹絲葵莫屬了。 發源於紐奧良的茹絲葵始終保有自己鄉村風格，融合路易斯安那州料理特色，不管是裝潢、菜色都走美式的經典雋永。
明新牛排: 新竹藍佐牛排館室內環境
但怕辣的朋友不妨可以嘗試位於竹商後面的《璽子牛內麵‧斤餅專賣店》，清燉口味也是濃鬱好喝，推薦給大家。 來到老兄牛肉麵還有一個特色，那就是每個桌上都會附上玻璃罐裝的山東醋，喫老兄就是要淋上個幾滴才對味，也因為大家口耳相傳，所以店家也有而外再販售山東醋。 菜色的選擇很多，除了牛肉料理之外，還有炸醬麵、榨菜肉絲麵、細粉、水餃等料理，每一道菜都可以牢牢抓住饕客的味蕾。 老兄牛肉麵相當的低調，雖然已經飄香二十幾年，但似乎還沒被電視美食節目給爆料，沒爆料生意就已經那麼好了，被踢爆那還得了。 肋眼牛排大理石紋的油花多且分佈均勻，牛排油脂經由炭烤出讓外表烙印著誘人的格紋，表面帶點些許肉汁，跟一般鐵板煎出的香氣完全不同啊，色香味一次到味，小白給予很高的評價阿。
明新牛排: 中壢夜市停車
另外，史密斯華倫斯基就坐落在微風南山47樓，邊喫牛排邊欣賞信義區美景，絕對會是個浪漫的慶生行程。 整體的色調搭配也舒服，皮革座椅木色桌面暖色調相當協調，大片的玻璃窗讓整間餐廳採光更加分。 明新牛排 只是這跟以往的臺式牛排專賣店風格差距太大，一時間還真的不太習慣，這環境帶女朋友來約會絕對大加分。 明新牛排 依武媽其實是第一次品嚐日本5A級和牛菲力牛排，真的覺得藍佐牛排館將牛排烹調的相當美味。 整間餐廳不僅燈光美，氣氛佳外，從前菜、湯品到主餐、甜品都看得出相當用心。 明新牛排2025 冰淇淋有香草、鮮奶、蘭姆葡萄、巧克力、玫瑰荔枝莓果、及蘋果等六種口味，可以選擇其中三種。
明新牛排: 主廚陪逛臺北年貨大街 臺北星級酒店推年貨假期住房專案、每房7100元起
在甜點菜單上也將教父牛排經典的「提拉米蘇190元」份量加大，並加入全新手工製作的「日式千層蛋糕230元」、「莓果布蕾起司塔210元」、「手工冰淇淋（單球）90元」，點杯飲品搭配甜點便能充分享受悠閒的午茶時光。 位於微風信義45樓的莫爾頓牛排館，在全球已多達近八十間品牌分店，美國前總統柯林頓、比爾蓋茲都曾是座上賓，許多政商名流都喜歡的牛排館，品質怎麼能不優秀呢？ 最特別的是在點餐時，服務員會直接拿出「肉盤」做講解，讓你一目瞭然今天要喫的牛排部位，其中更重要的是，在講解的過程中包含口感、油花分佈服務員都會一併說明，絕對能讓你喫到當天最想喫的牛排風味。 並且莫爾頓在繁華的信義區不只交通方便，高樓層還能一飽美景眼福必是約會、慶生首選。
明新牛排: 臺北信義。微風南山 史密斯華倫斯基牛排館 Smith & Wollensky Taipei︱穿著Prada的惡魔經典牛排，47樓高空景觀餐廳
其中，香草、蘭姆葡萄及玫瑰荔枝莓果為最經典口味，我們也順著服務員建議這樣點，果不其然，這三種口味的冰淇淋搭配在一起，還真的蠻好喫的。 藍佐牛排館室內環境相當典雅高尚，挑高5米，並設有3間包廂可提供公司聚餐用，整間餐廳最多可容納60人用餐。 Smith & Wollensky Taipei位於一級戰區信義區的史密斯華倫斯基牛排館也是大有來頭，身為股神巴菲特、《穿著PRADA惡魔》中米蘭達的最愛，同時榮獲紐約最受歡迎的經典牛排館史密斯華倫斯基，牛排完完全全是正統的美式風味，外面有點酥酥脆脆的口感，配上裡頭滿滿的肉汁和肉香味，大口吃下絕對能滿足肉控的口腹之慾。
明新牛排: 明新牛排
但除了店面裝潢很吸引人外，他們家經典的鵝肝菲力牛排也不容錯過，表面煎至微焦的鴨肝搭配菲力，牛排的部分肉汁豐盈又帶著炭烤香氣；鵝肝則是入口即化，細綿與多汁的嘴裡融合真的超級銷魂，滿分的復古氛圍配上好喫的牛排及滿滿人情味，即是沾美西餐廳屹立不搖的致勝關鍵。 既然都在信義區了，不能不介紹的當然還有堪稱信義區最經典的「勞瑞斯牛肋排餐廳」！ 1938年成立於美國比佛利山，臺北信義區的Lawry’s 就是比照的比佛利的氣派豪華，裝潢大走藝術、復古風，如果喜歡古典風味的另一半絕對會這環境感到相當滿意。 而來到勞瑞斯就一定要點他們最經典的烘烤頂級牛肋排，首先用銀色餐車將牛肋排帶到你眼前，肉品的部分則是大走英式鄉村的風味，柔嫩的口感、配上濃鬱香甜的肉汁，再搭配約克夏布丁餅，讓你可以優優雅雅的品嚐完10oz絕對不是問題。 低調華麗中不失時尚的氣質，讓浪漫的約會增添不少優雅的氣氛。 Steak Inn如果就是喜歡經典老味道，那位於仁愛圓環巷弄中的雅室牛排就相當推薦。
明新牛排: 臺北牛排館推薦，10 間「老牌西餐廳」美食地圖，紅屋牛排、沾美西餐廳必喫！
一大塊牛排烤的吱吱作響、香氣四溢，用乾式熟成做法製作出來的肉質鮮嫩多汁，讓不少大老闆一試成主顧。 包括臺積電董事長張忠謀、富邦集團董座蔡明忠，都是這家牛排館常客。 主廚陳重光服務過不少名人，為了征服老闆們的味蕾，甚至替他們客製化牛排熟成天數。 WILDWOOD商業午餐菜單（請點選照片即可放大），三道料理（前菜、主餐、甜點）加上餐後飲品，每人價位為980元（另加收10%服務費）。
明新牛排: 桃園平價住宿總整理
【記者劉欣欣／臺北報導】農曆新年進入倒數，全家開賣一系列應景的開運鮮食，包含去年熱銷的「五滷財神大雞腿油飯」，以及腸腸鐵支便當、黃金熔岩牛肉堡、大口美式牛肉堡飯糰、花雕雞湯麵、OMAR威士忌巧克力塔等。 1/16前以App訂購豪華便當「特盛鰻牛饌」，還可現折200元。 【曾仲葳／臺北報導】麥卡倫年度限量發行系列The Harmony Collection，繼第二款「阿拉比卡之旅」推出即完售之後，2023開年再度推出年度限量發行系列《The Harmony Collection醇萃阿拉比卡Smooth Arabica》單一麥芽威士忌，即日起於全球免稅通路獨家限定販售，酩家千萬別錯過。 菲力牛排迷人的地方就在他軟嫩沒有肉筋，是牛排中口感相對討喜的部位。
明新牛排: 日本航空頭等艙 享用和牛、鮑魚超奢華
Morton’s The Steakhouse位於微風信義45樓的莫爾頓牛排館，在全球已多達近八十間品牌分店，美國前總統柯林頓、比爾蓋茲都曾是座上賓，許多政商名流都喜歡的牛排館，品質怎麼能不優秀呢？ 走進Wildwood Live Fire Cuisine，很難想像在臺北信義新光三越A9館內有如此高質感、氛圍的餐廳。 WILDWOOD是作品Longtail餐廳曾獲得臺北米其林指南一星推薦的林明健主廚最新力作，以原木燒烤為主題，將牛排、龍蝦、鮮魚、土雞、漢堡賦予不同的高雅炭烤香氣。 除了單點之外，中午時更推出了價位較為優惠的商業午餐菜單，降低預算也能享受。 溫體牛現沖牛肉湯一直是臺南人從小到的熟悉滋味、亦為觀光客造訪臺南必饗美食。 鉄火牛排首度進軍溫體牛故鄉臺南，特別選用來自善化屠宰場的溫體牛肋眼部位向府城致敬！
因為艾朋牛排館的牛排在進入200度高溫的烤箱以前，就會先塗上玫瑰海鹽，烤完又會塗抹迷迭香料，本身已經有一些鹹度，建議醬料不需要沾太多。 艾朋牛排館的牛排不同於一般牛排，因為是經由果木煙燻炭烤，鐵盤中不會噴濺水漬油花，也不會冒煙，因此能清楚地觀賞視覺上呈現的色澤美感，三分熟也毫不見血的牛排完整烘托擺盤的優雅。 除了主菜牛排以外，還有烤大蒜、綠色花椰菜、醃製番茄、烤蘆筍，可以任意挑選玫瑰鹽、煙燻海鹽、黃芥末醬、芥末籽醬等四種沾醬調料來搭配著喫。 透過艾朋牛排館餐廳的窗外可以看到信義市區都市人潮來往、車水馬龍的活力景象，不遠處還有臺北101和歐式裝潢風格的百貨公司Bellavita，晚上街道路邊與建築的燈光與牛排館餐廳內的黃燈相互呼應，夜景視野也十分遼闊美麗。 艾朋牛排館餐廳內大約有100個座位，可以選擇兩人坐或者四人座，人數較多的時候也可以並桌，分別選用暗色酒紅與全黑的皮製座椅，搭配上原木色的方桌，牆面覆蓋灰色的石磚，陳列至少兩幅大面積的簡約風格油畫，在昏黃燈光的映照下，整個牛排館餐廳氛圍別具一種時髦溫馨感。
簡師傅麻辣臭豆腐非常特別，沒有鴨血、冬粉及其他配料，純粹只有賣臭豆腐。 臭豆腐喫起來軟嫩入味，但這碗臭豆腐真正好喫的祕訣，應該是在於他的湯頭及這一勺獨門肉燥。 明新牛排 不得不說中壢夜市必喫美食真的非常多啊，每次依武媽來這裡，都喫得肚子好飽纔回家。