翁伯伯說，內餡是他每日上市場購買的，新鮮、現做，口味一級棒；特別推薦炸蒜苗，擷取青蒜前端的蒜白部分，經過刀工處理下油炸，就像開花一樣，是少見的美味。 新竹廟肉圓 汕頭館出名的即是沙茶醬，大哥黃沛峯說祖傳的沙茶醬，不論歷史或品質都稱得上臺灣第一，使用原料主要有花生、蝦仁、芝麻、紅油蔥、八角等配方多達80幾種，早期沒有機器協助翻炒，可累壞四兄弟，但也練就出每個人壯碩的手臂。 外層餅皮酥酥脆脆的，內層餡料很飽滿，Ann自已除了愛喫奶油之外，很推薦大家可以買雙餡的芋頭加菜圃來喫看看，鹹甜鹹甜的層次感很豐富，且一點都沒有違和感。 好一陣子沒買來喝，這次買杯仙草奶凍來回味一下是有發現仙草變少，且真要說員工的服務態度真的沒有很好，有種自己花錢買氣受的感覺。 冬瓜茶一杯30元，純冬瓜熬煮，喝起來不會過甜，蔬果姊妹一整個就很愛喝；菊花茶一杯50元，花香味很重，喝起來也算順口，榜哥每次來城隍廟就會買上一杯來解渴。
- 而後來同事有推薦黑貓包跟鴨肉許好像都很不錯，也推薦給大家參考唷。
- 位在城隍廟外圍北門街上有許多美食可以喫，鴨肉許(許二姊)就是其中之一，每到用餐時間就是滿滿的人潮擠滿店內店外，大多時候我們都是外帶先去店內點餐付款，逛一圈之後再過來取餐。
- 新竹廟口肉圓在內媽祖廟旁，位於西門街上，早上十點半就開始賣，很多人去內媽祖廟拜拜完會順便到這兒喫肉圓，人多時要有耐心等候了。
- 桃園觀賞飛機的地方以景觀餐廳來說，151高地景觀咖啡廳的地理位置真是屬於得天獨厚的一家店。
- 新竹城隍廟小喫在日據時代就已經開始聚集，廟前廣場上有許多超過五十年的老字號小喫攤，除了米粉、貢丸、肉圓三大代表，還有潤餅、鴨肉飯、紅糟肉圓、等特色料理，還有網路話題美食在附近插旗。
- 肉圓外皮是以地瓜粉、太白粉或在來米粉、樹薯粉等材料作成的半透明皮，其內餡以豬肉和豬絞肉為主，其他配料依據店家不同會有筍子、香菇、雞蛋、幹貝或栗子等食材。
- 接下來5間是新竹人大推的隱藏版平價甜點，讓我們一探究竟。
而Ann和榜哥很喜歡西市米粉湯的湯頭，有點白菜滷的味道，再撒點胡椒來喫真的很不錯，也真的要說這碗大麵糊很適合老人家或小孩來喫，因為入口即化。 下回再到城隍廟，我們一定要點米粉湯及其他看起來很強的小菜。 新竹廟肉圓 位在城隍廟外圍北門街上有許多美食可以喫，鴨肉許(許二姊)就是其中之一，每到用餐時間就是滿滿的人潮擠滿店內店外，大多時候我們都是外帶先去店內點餐付款，逛一圈之後再過來取餐。 Ann和榜哥很喜歡喫鴨肉許(許二姊)的炒鴨肉麵、鴨肉飯，那鴨香味真的很香很棒，如果肚子很餓還會再點上一份超推薦的「炒鴨血」，酸酸辣辣真的很讚。 肉圓除了傳統的蔥肉口味，還有筍絲、栗子口味等，選擇很多樣化。 除了肉圓外若搭配四神湯或是貢丸湯一整個也是很不錯。
新竹廟肉圓: 新竹城隍廟美食13｜苗楊冬瓜仙草絲
「切豬腳」菜名很直接，手法很豪邁，小老闆將豬腳去掉多數骨頭，留下較多肉的部分，骨肉分離，肉質軟嫩不柴，光喫很入味，若是蘸點店家提供的醬料，也是不錯的選擇。 城隍廟口接近東門街的「郭潤餅」不管什麼時候總是人聲鼎沸，祖傳四代歷經80多年的歷史，讓排隊人龍絡繹不絕，不僅觀光客慕名而來，連在地人也是常客，常見阿公帶孫子來上一捲，讓這種「習慣」的口味不斷流傳下去。 新竹廟肉圓 郭家潤餅為人稱道不止是內包新鮮蔬菜、蛋酥、菜脯、豆乾、香菜等，另一賣點為手工做出的餅皮，厚度咬勁恰到好處，添加些許湯頭的餡料讓整捲潤餅不乾澀，花生糖粉也不會讓餅皮過濕，每一口都是酥脆可口。
- (2018年8月17日從YAM搬到痞客邦, 人氣從０開始重新累積)。
- 好一陣子沒買來喝，這次買杯仙草奶凍來回味一下是有發現仙草變少，且真要說員工的服務態度真的沒有很好，有種自己花錢買氣受的感覺。
- 除此之外，在老街上也有許多客家餐廳，讓旅人們可以品嚐到道地又美味的客家料理。
- 肉圓是一種臺灣的特色街頭小喫，相傳彰化縣北斗鎮是肉圓的發源地，約誕生於19世紀末。
- 美味特調鹽水雞民族店鄰近新竹車站，距離新竹城隍廟走路9分鐘。
- 內灣老街位於新竹縣橫山鄉，是新竹非常熱門的觀光景點。
廟口鴨香飯也是食尚玩家推薦來新竹城隍廟必喫美食之一。 鴨香飯為去骨鴨肉片，肉質軟嫩，淋上獨門醬汁跟油蔥酥，鹹香鹹香的很好喫，加上鴨肉片上面還會帶點鴨皮，讓整碗鴨香飯的層次變得更豐富。 潤餅皮薄餡多，高麗菜及豆芽炒的酥脆，配上些許蛋酥及花生粉，口感豐富有層次，又有飽足感，是新竹城隍廟前著名的美食小喫攤。 西大發城隍包可是新竹城隍廟必喫美食，不僅食尚玩家納豆及曾子餘曾經來採訪過，許多人來西大發買包子更是一大袋一大袋的買，算是新竹超人氣排隊美食。 「老黃豬腳大王」是新竹當地著名店家，到了傍晚早已排滿了等候外帶的羣眾，嚴冬更是熱鬧滾滾。 「老黃豬腳大王」以清燉的手法烹煮豬腳，湯鍋內都是長時間熬出的濃湯，沒有醬油幹擾，加上當歸藥材，香醇可口，風味也別於一般以醬油滷製的豬腳。
新竹廟肉圓: 城隍廟林家肉圓 —- 廟口人氣肉圓攤
鮮嫩雞肉加上清香鹽味提升味覺，再加上小黃瓜、四季豆等蔬菜提升味覺，也讓飲食更均衡，不再只是大魚大肉！ 如果你受夠了炸雞、烤雞的油膩、種口味，不妨試試這款清新的鹽水雞。 農曆春節將至，許多民眾都有兌換新鈔的需求，從1月13日（週五）至1月19日（週四）共計5個營業日，民眾可赴臺灣銀行、臺灣土地銀行、…
苗楊冬瓜仙草絲，曾獲選為風城美食節非喫不可的美食小喫之一。 新竹廟肉圓2025 苗楊冬瓜仙草絲使用的仙草是製作時間將近20小時，經過長時間的熬煮、濾渣、急速冷凍的製作過程，口感扎實新鮮。 新復珍商行賣有各式各樣的傳統糕餅，其中她的招牌名餅「竹塹餅」至今已流傳百年，已成為新竹特色名產。 由於排隊人潮實在太多，廟口鴨香飯也設了一臺外帶自助點餐機可以使用，提高效率。
新竹廟肉圓: 新竹平價美食/新竹好喫的5家肉圓，來新竹喫肉圓不要只知道到城隍廟喫囉！
而中間包著著肉，屬於紅糟肉的感覺，肉裡面還有點肥肉，所以喫起來肉感的變化比較大，豐富的層次讓人喫起來覺得比較多樣。 這陣子有時候假日中午不太餓，就跑了好幾次到西門街上想要喫肉圓。 結果好幾次都是看到排隊的人龍很長，通常一看到這樣的人龍，一等都是 20分鐘起算，我就會有點懶惰的離開轉換到其他店家。
新竹廟肉圓: 臺中花博超美亮點公開，3大展區必拍「IG夢幻景點」
其廟宇規模在當時是全臺之最，香火鼎盛、信徒眾多，更有「新竹城隍爺，北港媽祖婆」的稱譽。 新竹廟肉圓2025 位在新竹內媽祖廟口旁的老字號肉圓，許多新竹人從小喫到大，從原本小車攤位至今設有簡單小店面，菜單簡單明瞭，只有店內的招牌肉圓以及幾項湯品如新竹特產貢丸湯等。 和新竹多數肉圓一樣，使用香氣十足的紅糟肉作內餡，包入大量蔥花，放進淹過肉圓高的鍋裡油炸，過油後的肉圓表皮油亮透明、有光澤，最後淋上店家獨門醬汁，一紅、一黑融合後鹹香中帶點甜提味，最後放上蒜泥，是替肉圓大大加分的美味祕訣。 新竹廟肉圓 來到城隍廟喫小喫美食，不少人都一定會買郭家元祖潤餅，而且沒花點時間排隊還是買不到，(但Ann和榜哥私心是比較喜歡阿瑛潤餅)，假日有時候會事先包好，所以口感會有些差異。 來到新竹遊玩就一定要造訪有名的城隍廟，廟前的廣場聚集許多必喫古早味，肉圓、米粉炒麵、潤餅、滷肉飯、蛋酥魷魚羹等，還有附近巷弄只有在地人才知道的古早味小店，這些都是來城隍廟遊玩不可錯過的美味。
新竹廟肉圓: 新竹都城隍廟
桃園觀賞飛機的地方以景觀餐廳來說，151高地景觀咖啡廳的地理位置真是屬於得天獨厚的一家店。 的特點就是皮非常薄，乍看之下還以為是貢丸，口感也有點類似，所用的餡料非常細膩，一般多為肉沫混合蔬菜而成，湯頭為高湯加入芹菜珠，浮在湯面的肉燕看起來水嫩可口，份量、價格也都非常公道，難怪一直受到廣大民眾的喜愛。 飛龍肉圓雖然比較小，不過主要的差異就在肉圓的皮上面。 廟口的皮厚、而飛龍的皮還滿薄的，不知道是不是因為這樣，熟的速度比較快，所以在飛龍的等候時間比較不會這麼久。 他們的肉圓皮比較厚實，大小和飛龍肉圓比起來比較大顆，超厚的麵皮喫起來很扎實很有彈性，這種皮還讓我滿愛的。
新竹廟肉圓: 新竹城隍廟19間必喫小喫，開開心心喫飽喝足，你喫過哪幾家？
如果喫完後對肉圓滋味戀戀不忘，林家肉圓還準備了外帶肉圓、肉圓與貢丸禮盒，當伴手禮或是自己喫掉都很合適。 新竹廟肉圓 新竹廟肉圓2025 通常兩者難以作連結，事實上新竹人口中的「延平大飯店」，絕非字面上的意思，實際走訪是一家沒有招牌的路邊攤小喫，用透明棚架所搭成的，由於位在延平路上，又內設有不少座位數，因而被在地新竹老饕戲稱「延平大飯店」。 晚餐消夜時間總是高朋滿座，熱門餐點有香菇意麵、雞捲、炸魚卵、炸肉、炸豆腐等，其中他們的雞捲是偏濕軟的口感，但香氣不減；至於另一項熱門—炸肉，帶部分豬皮油炸後酥脆又帶咬勁。
新竹廟肉圓: 新竹城隍廟美食心得
湖口老街全長約300公尺左右，老街上客家美食相當多，像是湖口老街古早味手工月光餅、邱媽媽傳統客家美食、王記牛舌餅等都是湖口老街必喫必買的美食、伴手禮。 另外，客家菜餐廳也不少，像是人聲鼎沸的新友飲食店、古色古香的湖口風情、百年歲月等都是湖口老街上相當知名的客家菜餐廳。 可愛的羊駝「咖啡」及「牛奶」7月份正式跟大家見面啦！ 羊駝就位於森林食堂景觀窗的下方，與矮種馬在同一區。 新竹城隍廟附近有「國雲城隍廟停車場」可以停車，距離城隍廟步行約1分鐘，相當方便。 國雲城隍廟停車場平日一小時50元，假日一小時60元。
新竹廟肉圓: 城隍廟夜市｜交通資訊
雖然知道新竹城隍廟這裡因為是旅遊觀光景點，所以當地人不大會在小喫區裡頭喫，身為人生地不熟的觀光客，我們這次還是先在城隍廟這裡覓食。 後記：來到新竹城隍廟第一個想要喫的就是米粉跟貢丸，好好喫！！ 而後來同事有推薦黑貓包跟鴨肉許好像都很不錯，也推薦給大家參考唷。 這天的新竹一日遊行程就在城隍廟畫下了句點， 這次走北埔路線，下一次就可以換個路線，走內灣一日遊或是往新竹山區的山上人家跑好了。
唯一比較麻煩的是，這兩家的生意都不錯，常常需要排隊等候，或者是太晚來，人早就賣光光了，想喫還不一定喫得到。 竹蓮肉圓在新竹來說可算是肉圓名店之一，肉圓的外皮算Q彈，內餡料同樣都是紅糟肉，但在外層有撒在一些香菜做點綴，醬料比例調配的還算不錯，整體口感算蠻重口味。 新竹有很多間肉圓老店都各有特色，決定要一家家來品嘗一下！ 哈比叔叔有買內媽祖廟口肉圓給ㄚ綾綾喫過，我騎車經過也常常會發現客人大排長龍說。 位於城隍廟入口處旁邊，小小的店舖，以及跟其他攤位一樣沒多少個的座位， 但是座位旁一片漆著大大紅字「林家肉圓」的白牆上卻寫著許多知名藝人的簽名留言；突顯出他的名氣遠播。
新竹廟肉圓: 新竹城隍廟停車場
這間位於西門街上的內媽祖廟口肉圓，每次經過都會看到店家門口長長排隊人潮。 食後感想：我個人喜歡筍絲肉丸+貢丸粄條，尤其是貢丸，我們喫完後意猶未盡，乾脆外帶一斤冷凍貢丸回家慢慢喫，煮湯、煮麵加個兩顆，就好好喫。 在地經營超過50年的梅花雞蛋糕，是新竹歷史十分悠久的小點心，原先以為城隍廟一旁的雞蛋糕算是不錯喫的小點心，然而喫過鄭家祖傳特製雞蛋糕就真的回不去。
鴨肉許可是新竹非常知名的在地小喫，在新竹總共有4家分店。 鴨肉許鴨肉麵距離新竹城隍廟不遠，大約步行2分鐘即可到達。 造訪新竹，當然不能路過竹東這座歷史悠久的客家老城！ 到此一遊，不僅可以聽到像董月花般親切又獨特的客家腔調，這裡也是連接橫山內灣、尖石、五峯、北埔遊玩路線的重要補給站，懂門道的玩家都知道要在竹東喫飽美食再繼續行程，尤其不能錯過這8間在地必喫，跟著喫就對了。 鴨隻來自新竹頭前溪，鴨肉處理後放入蒸籠以白糖煙燻，火候與時間拿捏成了鴨肉口感好壞的關鍵，而流下的鴨肉汁也成了重要的湯頭來源。