前菜薑黃喇葛，一開始聽到這道菜心裡想：喇葛是什麼？ 後來我才知道老闆Sam是排灣族+阿美族，老闆政義是魯凱族，而餐桌菜色有三種族羣的結合，不僅可以一次喫到三種的原住民料理，也可以認識不同部落的特色美味。 在每一道菜的器皿，看見的顏色都是土灰色系，也能看見山芙廳裡精哲介紹的作品由來。 這次在餐廳喫飯的感受倒是有所不同的，不僅食，更感受「石」的特色，更可以感受芙瀨實驗廚房對餐桌料理的用心。 來到臺東永康部落，跟著布農族人走進永陵山中，學習山林獵人知識、體驗一日縱橫山林的布農人生活，更從狩獵的體驗中，瞭解原住民們對山、地之間最真摯的感謝。
從太麻里車站出站後，這一條筆直的「日昇路」直通蔚藍海岸，道路彷彿直直通往太平洋，是許多旅客到達太麻里後留下的第一印象。 太麻里美食2025 太麻里美食 日昇路由高往低前進，如其名，天氣晴朗之時可以在此看見美麗的日出，而在晴朗的天氣之下，更可以看見絕美的太平洋景色，由於道路上車子不多，就像是伯朗大道一般，吸引許多旅客站在道路中間拍照。 雖然現場並沒有明文規定禁止，但拍照之餘也請大家多加註意來往車輛與自身安全。
太麻里美食: 太麻里一日遊附近景點美食
▲千禧曙光紀念園區得名於西元2000年1月1日，在這片海灘上舉辦的千禧迎曙光音樂會，如果跨年不想參加人擠人的演唱會，也不想一個人在家中孤單度過的話，來太麻里千禧曙光紀念園區迎接明年的第一道曙光，會是一個不錯的選擇。 ▲太麻里地區農會將原本的舊穀倉變身為的日昇之鄉會館，並規劃設置多功能農業休閒旅遊諮詢服務中心，讓來往太麻里的遊客有個舒適、自然、又有人情味的地方可以休憩。 太麻里美食2025 ▲排骨燉得相當柔軟，輕輕一咬，排骨上的肉即鬆開，顏色看起來如淡淡的醬油色，卻很入味。
- 位於金崙車站附近的力卡珈琲，白天是間充滿烘焙的珈琲館，餐點富有在地特色，將馬告、刺蔥、小米酒釀等在地特色食材融入到飲品和蛋糕之中，到了晚上，則變身成微醺的調酒館，最特別的是店家也會把這些食材加進部落調酒中，特別的香氣在嘴裡綻放。
- 上一篇： 臺東大武精選必喫美食小喫總整理》臺東大武美食餐廳推薦懶人包～菜單價位大公開！
- 如果想到臺東體驗更優雅的渡假風格，THE GAYA HOTEL是最不錯的選擇。
- 位於金針山上的吳忠憲賞花區，是一個免費參觀的賞花區，花季時整個山頭開滿了金針花，就像是鋪上了一層橘黃色地毯。
- 太麻里全鄉倚靠著中央山脈並沿著太平洋由北往南延伸，共劃分為9村，由閩南人、客家人、外省人、阿美族、魯凱族、排灣族所組成。
- 其實多良瀧部落不僅有最美的火車站，現在更是有一間隱藏版的部落無菜單料理，聽說還未營業就很多人期待著了，我也是。
1920年定名為「太麻里」，後於1937年改為「太麻里莊」，劃歸臺東廳臺東郡管理。 太麻里鄉位於臺灣臺東縣東南方，北臨卑南鄉、臺東市，西鄰金峯鄉，西南連達仁鄉，南接大武鄉，而東邊則是綿延著176公里的太平洋海岸線，自駕造訪太麻里則順著南迴公路行駛，大眾運輸則多半搭乘臺鐵至太麻里車站即可抵達。 ▼鼎倫牛肉麵菜單如下，主打牛肉麵之外，也有大滷麵、榨菜肉絲麵、酸辣、麻醬、炸醬、雙醬等常見麵食，還有水餃、湯餃肉燥飯等選擇，平均一人消費約在60-150元之間。 太麻里美食2025 非常獨特的養生飲品，每一樣甜品都是老闆娘們親自研發，尋找適合的食材料理製作，不僅好喝又獨特。 特別是白木耳還可以研發這麼多口味，純原料、無添加製作，享受原味健康，天天喝也不膩。 另外淳真特製檸檬汁也非常推薦，清新自然風味，是夏日最消暑的飲品喔。
太麻里美食: 太麻里景點｜金針山
在民國89年（2000）時「迎接千禧年第一道曙光」活動中聲名大噪，號稱臺灣最早看見日出的車站。 主體建築物於民國76年（1987）完成，為鋼筋混凝土之兩層樓站房。 臺東縣政府傳出即將運作復站規畫，以後前往多良車站就可以搭乘火車前往，不但交通更便利，也不會造成大量車輛進入部落堵塞交通造成不便。 最後小編要來介紹的，是臺東獨有的排灣族風味料理餐館「拉勞蘭小米工坊」。 位在太麻里的拉勞蘭部落經過多次遷徙，如今為了保留及傳承排灣族的文化與生活方式，便成立「拉勞蘭小米工坊」將原住民飲食推廣給更多遊客。
- 水瀨廳的入口空間擺放是向陽薪傳木工坊的作品，也就是大家會到多良火車站拍照之外，走到上方還有一雙海景翅膀的多良國小。
- 店家以牛肉麵為主，最受歡迎的就是招牌牛肉麵，而我們則點了紅燒及番茄牛肉麵，番茄湯頭非常鮮甜，牛肉也非常的軟嫩。
- 灌籃高手是許多人童年的回憶，動畫片頭曲原型的真實場景其實是在日本神奈川的鎌倉江之島電鐵的「鎌倉高校前」站旁。
- 淳真好食光位於臺東太麻里，是一家主打養生飲品、甜點的文青甜點店。
- The post 【臺東景點推薦】賞太麻里金針花、行程攻略、必喫美食⋯，一篇幫你規劃好！
而羣山環繞的店內環境，除了能品嚐到各種以新鮮水果所製成的冰品外，店家還提供了露營的服務，讓你我都有機會以視覺、味覺一同感受臺東的純樸好滋味。 ▼我們家兩個小孩，最近也跟老爸迷上喫燒酒螺，好老派的下酒美食，小朋友竟然會喜歡，所以，老爸都會買一份無辣，一份大辣，允指回味。 花蓮那魯灣旅店是花蓮縣花蓮市的熱門美食,展現以原住民傳統文化特色為時尚風的主題休閒旅館，提供客人一個深具濃厚文化的空… 太麻里美食2025 東河肉糉王是臺東縣東河鄉的熱門美食,實在美味飽足的好喫肉糉! 搭配店內豬腸熬煮3小時的濃鬱四神湯與滷肉飯,保證讓你喫得很過…
太麻里美食: 太麻里美食｜金針山 吳忠憲賞花區
上次在臺東南方草草節市集中也有看見向陽薪傳木工坊的木工作品，我也很喜歡。 一個個現點現炸的酥脆炸雞，喫起來香脆還帶有肉汁感及一點胡椒香氣，不油膩、噴香、入味，怎麼喫都不膩口，更讓不愛喫炸物的人也讚不絕口；在離開臺東之前，一定要來這，點份炸雞套餐，為你的臺東之旅畫下一個完美句點。 來到鹿野，喝杯著名的鹿野紅茶，香醇濃厚、口齒留香，而茶葉除了沖泡品嘗之外，也能運用在各種不同的料理上。 田媽媽餐坊，就是這麼一間將鹿野紅烏龍融入到菜色裡的餐廳；老闆娘：傅錦英女士不僅自行鑽研了各種不同的紅茶料理，更將客家菜及原住民料理融合，開發出屬於正一茶園的臺東特色料理。
太麻里美食: 臺東林記皮蛋肉醬麵、滷味
前往景觀臺入口前一開始會先經過市集攤販，販售一些紀念品和小喫，香噴噴的部落美食刺激味蕾，在等待火車經過的時候，可以來喫點東西、喝杯咖啡，也不用擔心會肚子餓。 多良車站的二樓就是觀景平臺，不但能鳥瞰太平洋美景，還有機會看到火車經過。 經過多良車站的火車幾乎是一小時一班，觀景臺上有時刻表可以翻閱，從山洞開出來的火車，被青山藍海相夾，繽紛的色彩宛如一幅畫，看到這個畫面，頓然覺得「臺灣最美車站」果真名不虛傳。 不過來到這最美麗的車站參觀時請注意，因為月臺與軌道間無任何安全措施，請勿隨意跨越鐵軌以免發生意外。
太麻里美食: 太麻里吳忠憲賞花區金針花料理
比亞的草屋琉璃珠工坊是臺東縣太麻里鄉的熱門美食,「比亞」是店主人利幸陵的排灣族名音譯，民國88年他在太麻里通往金針山的… 時序進入五月，全臺各地百花綻放，近年來臺灣開始流行追繡球花，尤其是陽明山竹子湖在花季期間吸引了許多人潮上山賞花。 來到東部，如果想看繽紛的繡球花，在太麻里山上的青山農場種植了超過600株的繡球花，而且繡球花沿著步道與山坡生長，一片綿延展開達1.5公里，邊散步、邊賞花，結束後還能在農場品嚐咖啡與金針花相關的餅乾甜點。
太麻里美食: 臺東住宿
2020年8月1日—臺東太麻里必喫美食小喫總整理》臺東太麻里美食餐廳推薦懶人包～菜單價位大公開！ 太麻里美食 臺東太麻里必喫美食小喫總整理》臺東太麻里美食餐廳推薦懶人包～菜單價位大公開！ 下一篇： 臺東延平精選必喫美食小喫總整理》臺東延平美食餐廳推薦懶人包～菜單價位大公開！
太麻里美食: 太麻里車站 地址
有部落風味的烤肉山地飯、樹豆炒飯，也有一般的簡餐、小火鍋等，清爽的山地飯裡頭加入薑片、豆腐乳增添鹹味，讓人一口接一口很涮嘴，還有附上生菜、水果和清湯，是很澎湃的一餐。 以金針花聞名金針山，海拔較高的忘憂谷、雙乳峯都是賞花的絕佳位置，金針花的花期從8月開始，橘色金針花海佔據了原有的翠綠山頭，每年太麻里金針花季更是吸引滿滿人潮。 除了金針花之外，金針山一年四季都有花海，1~3月櫻花、4~5月野百合、6~7月繡球花、11~12月杏花接力綻放，還有茫茫雲海更是可遇不可求的美景。
太麻里美食: 臺東太麻里祕境：向陽薪傳木工坊原住民料理、多良車站、臺九線 399K處、臺東版櫻木花道灌籃高手平交道
店內提供的餐點以簡餐與點心為主，料理全數以小米、紅藜與樹豆製作而成，不只健康，也能感受平時體驗不到的飲食風味。 經典祈納福小米糉是「拉勞蘭小米工坊」的招牌餐點，糯米與小米混搭既Q彈又香氣十足，內餡炒豬肉軟嫩又不油膩，小小一顆就很有飽足感。 太麻里美食2025 想要深入瞭解排灣族的特色料理，只有到「拉勞蘭小米工坊」才能一一挖掘。 位於臺東的太麻里山上的「青山農場」不只專門種植金針花，也會依據季節栽種不同品種的花卉，一年四季都可以收穫不同的繽紛花海。
太麻里美食: 太麻里美食｜拉勞蘭小米工坊
佔地460多公頃的金針山休閒農業園區是東部三大產金針之地，也是太麻里鄉最重要的觀光景點。 1-3月的櫻花，4-6月的野百合，7-10月的金針花讓雲霧繚繞的山頭更添色彩，吸引無數人潮前往賞花。 位於金針山上的吳忠憲賞花區，是一個免費參觀的賞花區，花季時整個山頭開滿了金針花，就像是鋪上了一層橘黃色地毯。 這裡還有供應一些餐點、小喫和金針花料理，正好可以填飽肚子，一邊品嘗美食，一邊欣賞金針花。 ▲金崙溫泉是臺東縣太麻里鄉遠近馳名的野溪溫泉，周邊環境風景原始自然，四面有翠綠山林環繞，在冬季時溪畔盛開的野櫻，讓人在享受到泡湯的同時，也被這片美麗的自然景色所感動，溪畔也可以垂釣、戲水，是攜友結伴、全家出遊的好景點。 曾多次獲得農委會各項殊榮的餐坊，每道料理都堅持使用在地食材，絕不添加味精及不良添加物，讓人喫得安心；而餐廳裡最著名的料理就是：紅烏龍東坡肉、鹿野放山雞、剝皮辣椒養生湯、客家米食等了。
太麻里平交道：臺東櫻木花道平交道，IG熱門美拍打卡景點！ 位於太麻里車站旁的平交道，風景背山面海，神似日本動漫「灌籃高手」片頭曲的場景，吸引非常多觀光客前來朝聖，因劇中男主角名為櫻木花道，太麻里鄉公所就將太麻里平交道稱為「櫻木花道平交道」。 太麻里聲名遠播的除了日出還有忘憂花，也就是金針花。
就算是平日，太麻里平交道前仍然可以看到滿滿的觀光客，捕捉身後火車疾駛而過的唯美瞬間，模仿著《灌籃高手》片頭曲中男女主角的姿勢。 即使不是動畫的粉絲，同樣也能沉醉於平交道後方整片清澈的大海與藍天，站在有些斑駁的平交道前，簡簡單單就能拍出網美照。 雖然太麻里平交道有堪比日本鐮倉江之島電鐵的完美景色，但小編還是要提醒大家，在爭相拍照時一定要注意安全，才能留下美好的旅遊回憶。 太麻里美食2025 金崙車站附近的講蜜蜜小餐館，利用小學課桌椅當作餐桌，還有色彩繽紛的牆壁復古又可愛。
多良火車站廢站後依舊是鐵道迷熱衷前往的小站，火車站背山面海，月臺前方是一望無際、各種層次的藍色太平洋，岸邊白色浪花一層層，吹著太平洋的風，耳邊傳來浪潮的韻律，難怪多良會被稱為臺灣最美的火車站。 遊客來臺東泡湯除了到最具知名度的知本，太麻里鄉的金崙溫泉也是絕佳的泡湯好去處。 金崙溫泉的泉質屬於弱鹼性碳酸氫鈉泉，比起知本的溫泉毫不遜色。 遊客不多但有日式山中溫泉小鎮的氣息，不需摩肩接踵，更能靜靜感受山谷中泡湯的自在、品質與舒適。
來到鹿野一定要來試試的臺東必喫美食：田媽媽–傅姊風味餐。 位在臺東，就有這麼一間靠著手工香豆腐而聞名的小店：福原豆腐；原本只是間位在池上鄉的手工豆腐店，後來靠著販賣自製的炸豆腐及豆花而一炮而紅，也成了在地人口耳相傳的臺東必喫美食。 太麻里美食 大頭目野食館是臺東縣太麻里鄉的熱門美食,大頭目野食館座落於臺東知本溫泉村，餐廳提供當地當令的特色原住民風味餐，有多樣… 知本老爺酒店位在著名的臺東知本溫泉區，是知本地區歷史悠久、且深受遊客愛戴的一間溫泉度假村。