除了原味燒麻糬外,包餡麻糬也是店內招牌,目前有花生、芝麻、紅豆三種風味;先將滿滿的內餡包覆其中,再將大顆飽滿的麻糬下鍋滾煮,最後沾上滿滿花生粉,就是最暖心的滋味。 若要外帶回家享用的話,店家會貼心地將燒麻糬和花生粉分開包裝,維持食材的最佳風味,因此更有「暖心麻糬」的封號。 沒辦法去日本、韓國看撒哭啦,那就來看看全臺櫻花季賞櫻景點吧! 新竹城隍包 有點可惜的是,這一款包子的餡料應該是使用伯爵紅茶當基底,但是在喫包子的時候沒有明顯感受到伯爵的香氣。
除了熔岩巧克力包、黑糖包等爆漿包子系列,其中最熱門的這款「珍珠奶茶包」,珍珠奶茶可說是臺灣之光,沒想到竟然能包進包子當成內餡。 以老麵加入伯爵紅茶細末揉製而成的麵糰,再裹入特製的珍珠奶茶內餡。 一口咬下不僅能嘗到濃濃奶香,還有著伯爵紅茶淡淡的茶韻香氣,最令人驚喜的是黑糖珍珠彈牙的口感,超有嚼勁的珍珠、濃醇的鮮奶茶香,這個珍珠奶茶包子真的很可以。 壓軸登場的是新竹人氣伴手禮「一百種味道」,是一間手工甜塔專賣店,也是在地超人氣甜點下午茶店,吸引不少網美朝聖。 最受歡迎的就是各式水果塔,有白葡萄、草莓、芒果等鮮豔欲滴的水果。 「一百種味道」也貼心提供了外帶服務,讓大家可以把水果塔、蛋糕等伴手禮帶回去當與親友分享;如果外縣市的朋友想要嘗鮮,也可以至官網「宅配專區」訂購,送禮到家更方便!
新竹城隍包: 推薦閱讀
苗楊冬瓜仙草絲使用的仙草是製作時間將近20小時,經過長時間的熬煮、濾渣、急速冷凍的製作過程,口感扎實新鮮。 一百種味道是新竹近年最火紅的甜點店,是一間手工甜塔專賣店,主要以「水果塔」為主,每日限量供應,晚來就沒有囉。 無論是平日或假日,排隊人潮都很多,店內用餐一定要先打電話預訂,如果外帶也最好儘早去買,不然只能看著被掃光的空櫥窗哭哭了。
- 講到新竹,除了米粉跟貢丸外,就不得不提「福源花生醬」,花生香甜好滋味,無論是早上來片花生吐司,或是夏日來碗清爽的麻醬涼麵,都是生活中不可或缺的食材。
- 小小的店面,裝潢用心,加上現點現做美味的麻糬,成為許多網紅及美食愛好者的追逐目標,也因此來此想要一嘗美味。
- 身為新竹特產、城隍廟名店的黑貓包,在三十年前曾因老店主人退休而中斷掉這等美味,後來被喫黑貓包長大的雕刻師傅重現了老店風華,成為一家月銷十萬顆包子的新竹名店。
- 除了原味燒麻糬外,包餡麻糬也是店內招牌,目前有花生、芝麻、紅豆三種風味;先將滿滿的內餡包覆其中,再將大顆飽滿的麻糬下鍋滾煮,最後沾上滿滿花生粉,就是最暖心的滋味。
- 明亮且設有冷氣,一、二樓皆有用餐區,不會太擁擠,可以舒服的享用美味的料理。
西大發製作包子的靈感來自店旁的城隍廟,因此招牌包子,還特地取名叫城隍包。 以老麵製作包子皮,讓包子更有彈性與嚼勁,並能喫出麵香甜味。 「塔可手作烘培」藏身在新竹城隍廟跟東門市場附近,是間溫馨可愛的小型麵包店,小小的店面很容易錯過。 新竹城隍包 室外、室內皆擺有菠蘿麵包的造型裝飾,但我的目光全鎖定在麵包櫥櫃裡。
新竹城隍包: 新竹城隍廟Q&A
這家餐點選擇算多樣,有湯、麵、米粉炒、蚵仔煎等可以選擇,重點是料多實在,價位也算合理。 苗楊冬瓜仙草絲在城隍廟周圍有兩間可以做選擇,口感味道其實都差不多,飲品選擇算多樣,我們比較常買的是仙草奶凍(另可照店家提供的號碼選配料)或是冬瓜仙草絲,飲品無法調整甜度,但整體來說飲品都不會太甜。 林家芋泥球一顆30元,已經沒有兩顆50元的優惠,芋泥球的用料很實在,外層是芋泥加粉,炸的有點酥脆且帶點Q度不會過厚,內餡的芋泥香氣十足且喫起來不會讓人覺得很膩口,飯後點心來一顆最適合不過了。 而Ann和榜哥很喜歡西市米粉湯的湯頭,有點白菜滷的味道,再撒點胡椒來喫真的很不錯,也真的要說這碗大麵糊很適合老人家或小孩來喫,因為入口即化。
這裡的麵包選用臺灣野牛麵粉(食品安全嚴格把關)與日本鳥越麵粉(延展性跟彈性佳),皆為當日新鮮手作,品項偏向傳統風格,在簡單的麵包款式中添入不同的風味,但現場的麵包所剩數量不多,強烈建議加入官方Line訂購自取。 新竹市東區的東門市場設立於日據時期的1900年,鄰近新竹州廳、火車站,當年2層樓的木造集合式賣場,曾是臺灣最大市場,但擁有百年歷史的東門市場也不敵便利商店、百貨公司如雨後春筍般出現,漸漸的沒落…甚至後來還成了地方治安死角。 還好新竹政府不捨百年市場就這樣結束,所以特別和青年朋友合作,將東門市場打造成全新的文創天地,並且也很多年輕人發揮創意結合美食,所以現在才能讓我們在臺式的東門市場內喫到異國風味。 主打水煮的燒麻糬搭配古早味的花生粉,一次可以喫到冷熱兩種口感的麻糬,熱熱喫軟嫩暖心;涼了喫Q彈嚼勁,花生粉不會太甜膩,內陷有花生、芝麻兩種口味,且全素可食,是大人小孩都愛不釋手的的甜品。
新竹城隍包: 日本環球新設施 沉浸式哆啦A夢冒險
這次整修工程將舊有的矮牆順平調整,打造無障礙又寬闊的廟埕廣場空間,加上夜間燈照明、景觀水霧排水溝,龍鯉水池更重新引進活水,讓最具城市代表性的新竹城隍廟廣場呈現嶄新的氣象。 相傳此處即為鯉魚穴口部附近,鯉魚之尾部在十八尖山,幾乎貫穿整個市區。 這次城隍廟整修工程,將龍鯉所在的廣場,改造的更美了。 新竹都城隍廟已列為市定古蹟,每至元宵,花燈、人羣將廟宇妝點得熱鬧繽紛;每年中元節城隍出巡,更吸引各地信徒湧入。 據史載,西元1891年,全臺官民在此舉辦護國祐民怯除災厄祈禱醮法會,晉封為新竹都城隍,為臺澎地區唯一的省級城隍廟,又因顯靈禦匪有功,光緒皇帝頒賜「金門保障」匾額,其後陸續獲歷代皇帝封贈,成為全臺官位最高的城隍爺。 新復珍商行賣有各式各樣的傳統糕餅,其中她的招牌名餅「竹塹餅」至今已流傳百年,已成為新竹特色名產。
新竹城隍包: 爆餡珍奶滾滾而出!新竹「城隍包」口感豐滿 咬開盡是療癒紅茶香
下回再到城隍廟,我們一定要點米粉湯及其他看起來很強的小菜。 來到新竹遊玩就一定要造訪有名的城隍廟,廟前的廣場聚集許多必喫古早味,肉圓、米粉炒麵、潤餅、滷肉飯、蛋酥魷魚羹等,還有附近巷弄只有在地人才知道的古早味小店,這些都是來城隍廟遊玩不可錯過的美味。 此外,鮮肉包、芋頭饅頭、竹筍肉包、桂圓饅頭、芝麻包子等很受歡迎,其中芋頭都固定從特定地方採購,並自己加工處理;桂圓乾更是從產地直接訂購,避免買到經過加工的產品;芝麻包子的內餡為液態,香之外有不同口感,會爆漿,食用時小心。
新竹城隍包: ﹝新竹市北區食記﹞西大發城隍包專賣店 城隍爺託夢製作的超人氣肉包店,傳統中另有創新且潮的珍珠奶茶包~ /熔岩巧克力包/新竹城隍廟必喫銅板美食/新竹必喫包子
葉大粒粉圓經營已超過一甲子,堅持每天現做的粉圓不是一般常見的黑色,而是地瓜粉原色,咬進嘴裡卻是Q彈有勁,咀嚼起來還有淡淡澱粉的香味。 來林家冰店不知道要點什麼冰品喫,點上一份招牌綜合冰就沒錯,什麼料都可以喫得到,喫完清爽解渴透心涼沒有死甜的口感。 這種傳統的古早味冰品、熱甜湯真的很難找到,來城隍廟真的一定喫林家冰店。 到城隍廟沒喫過(不知道)『柳家肉燥飯』千萬別說你來過城隍廟,柳家肉燥飯只要一營業就是滿滿的人潮再排隊等候,不論內用還是外帶就是要等! 到柳家就一定要點上一碗肉燥飯和一份白菜魯,白菜魯入口即化的口感真的只有喫過才知道;而柳家的焢肉飯其實也很不錯,但太早去買反而會買不到,但用餐時間去買又會要等很久,一整個就讓人很難取捨。 來城隍廟就一定要買潤餅來喫,但人人都推薦大排長龍的郭家元祖潤餅,但Ann和榜哥來推薦這家在地人才買的『阿瑛潤餅』。
新竹城隍包: 新竹城隍廟美食推薦順遊!
鄭家祖傳特製雞蛋糕雞的蛋糕綿細順口還帶點Q度且不乾癟,一份30元內有5個印上囍字的雞蛋糕,算是目前我喫過最好喫的雞蛋糕。 『林家冰店』的冰品不像一般外面的冰店如此花俏,走的路線是古早味且食材都是用心製作,除了賣冰品之外還有賣熱甜湯,重點是價格都不高。 近百年歷史的老店傳承到第四代,名氣也可算是新竹肉圓的代表,『林家肉圓』位在城隍廟入口處旁邊,有內用或是外帶可以選擇。 黑貓包的包子並不是人工,而是用機器做的,不過其實還蠻大一顆的,而他的皮其實很厚,所以包子看起來很壯一顆,幾乎可以不用怕被壓道,而讓料跑出來。 新竹城隍包 裡面的料則是很大一塊的豬肉塊,而且有點小油膩,所以喫起來要小心,不然會被油給噴到,我喫起來是感覺就很像一般比較大顆的肉包啦,而且有點鹹,一定要配飲料,不然會很渴就是了。 1、客運:於新竹火車站對面的新竹客運總站搭乘5、10、11、11甲、20、21、23、28路線公車,至城隍廟站下車。
新竹城隍包: 新竹西大發城隍包 | 超有料爆漿珍珠奶茶包・絕代雙餡包 | 一口咬下幸福指數破錶
淵明餅舖的水蒸蛋糕有三種口味可以選擇,分別是肉燥、紅豆、芋泥。 潤餅皮薄餡多,高麗菜及豆芽炒的酥脆,配上些許蛋酥及花生粉,口感豐富有層次,又有飽足感,是新竹城隍廟前著名的美食小喫攤。 新竹城隍包 新竹城隍包 西大發城隍包可是新竹城隍廟必喫美食,不僅食尚玩家納豆及曾子餘曾經來採訪過,許多人來西大發買包子更是一大袋一大袋的買,算是新竹超人氣排隊美食。 隱身在巷弄之間,如果不是有當地人指路,真不知道這裡藏有厲害的小店。 以大量蒜蓉混合冬瓜糖的內餡,餅上再放大幾片香菜點綴,一口咬下爆發濃鬱香氣,喜歡大蒜跟香菜的你,千萬別錯過這款傳統糕點,既好喫又特別。 店內另賣有竹塹餅、花生糖、椪餅等伴手禮,也都非常美味。
新竹城隍包: 新竹城隍廟美食4:王記蚵仔煎
說到最有名的城隍廟美食,肯定是鼎鼎大名的「廟口鴨香飯」。 歷來被不少美食節目、部落客大力推薦過的鴨香飯,在網路上擁有超高評價,更號稱是鴨香飯的創始店,好滋味讓不少遊客一喫難忘,奉為來新竹必喫美食首選。 湖口老街全長約300公尺左右,老街上客家美食相當多,像是湖口老街古早味手工月光餅、邱媽媽傳統客家美食、王記牛舌餅等都是湖口老街必喫必買的美食、伴手禮。 另外,客家菜餐廳也不少,像是人聲鼎沸的新友飲食店、古色古香的湖口風情、百年歲月等都是湖口老街上相當知名的客家菜餐廳。 苗楊冬瓜仙草絲,曾獲選為風城美食節非喫不可的美食小喫之一。
新竹城隍包: 新竹室內景點常見問題Q&A
來北埔老街除了喫美食外,也有許多古蹟景點可以走訪,像是慈天宮、金廣福公館、姜阿新洋樓及免門票的鄧南光影像紀念館等,都是北埔老街具有歷史意義的必訪景點。 內灣老街可以逛的景點也不少,像是內灣吊橋、內灣車站、內灣戲院都是內灣老街必逛景點。 另外,許多人不知道,內灣車站旁還有季節限定的梅花可以欣賞。 來新竹城隍廟喫美食,喫飽後一定要來新竹都城隍廟走走看看。 新竹都城隍廟創建於西元1748年,其廟宇規模在當時是全臺之最。 城隍為專門掌管陰間與陽間賞罰善惡的神明,因此城隍廟的佈置猶如古代的衙門。
最推薦「生巧克大福」,使用大人系偏苦的巧克力,口感滑順,中間夾有堅果,喫完整個也不膩味。 介紹這麼多新竹傳統名產,接下來換點現代一點的甜點吧! 這次要分享是位於新竹市區文昌街,靠近大遠百附近的「 Yamada麻糬製造所」,店面外觀走日系簡約木製風格風,常有人停下腳步拍照。
新竹城隍包: 新竹美食分享
鴨肉許鴨肉麵距離新竹城隍廟不遠,大約步行2分鐘即可到達。 海福源花生醬位於福源花生醬只有200公尺處,雖然叫海福源,但招牌上仍使用「福源花生醬」字樣,常有顧客買錯。 海福源主打柴燒口味,比原版多了一絲柴火香氣,口味上更加濃鬱,當然價格也略貴些。 新竹城隍包 原本以傳統麵包店起家的淵明餅舖,十年前因不景氣結束麵包販售,轉型成水蒸蛋糕專賣,但從小聞麵包香長大的第三代楊智安,因懷念童年味道,毅然辭職投入麵包製作,並自創新品牌「十方吐司坊」,讓老店重獲新生。 李菱角酥的菱角酥一份是50元,剛炸起來熱熱喫最好喫,菱角酥說真的在現在的市集內很少見,只記得豐原廟東夜市還有賣。 莊家蚵仔煎位在城隍廟廣場內,鄰近柳家肉燥飯,而莊家蚵仔煎的餐點選擇很多樣,除了招牌蚵仔煎之外還有炒麵(米粉)、肉圓、湯品等。
新竹城隍包: 新竹美食推薦|西大發包子饅頭店。珍珠奶茶包、買十送六優惠! 新竹伴手禮(菜單menu價錢)
來「城隍廟夜市」走一遭,會發現這裡根本就是饕客的天堂! 位於中山路上的新竹城隍廟,列屬市定古蹟,至今已有超過兩百多年歷史,與觀音亭、外媽祖宮並稱新竹三大廟。 其廟宇規模在當時是全臺之最,香火鼎盛、信徒眾多,更有「新竹城隍爺,北港媽祖婆」的稱譽。 冬天冷冷享用一顆包子真的還滿幸福,城隍包的肉餡因為是肉塊,所以喫起來很有口感,餡料也算非常飽滿,醬料口味算重,可是喫起來鹹而不膩。
新竹城隍包: 新竹春節資訊懶人包。年貨大街來了!清潔隊收垃圾新高速公路管制時間表
一顆顆小巧可愛的冰立方,使用鮮奶製作,吐司乳香扎實、口感蓬鬆,內餡還藏有冰冰涼涼的鮮奶油,除了基本的紅豆、芋頭、巧克力,特殊的綠豆仁口味也不錯。 鴨肉許(許二姊)也是城隍廟口附近另一家數一數二有名的小喫店,和廟口鴨香飯不同的是它的營業時間到很晚,當宵夜也沒問題。 鴨肉許的招牌是濃鬱乳白色湯頭的鴨肉麵,而鴨香飯比較像是滷肉飯加帶骨鴨肉塊,淋上滷肉汁,口感及味道喫起來和廟口鴨香飯不太相同,可依各人喜好選擇。 鴨肉許(許二姊)的招牌是濃鬱乳白色湯頭的鴨肉麵,而鴨香飯比較像是滷肉飯加帶骨鴨肉塊,淋上滷肉汁,口感及味道喫起來和廟口鴨香飯不太相同,可依各人喜好選擇。 西大發城隍包專賣店的經營者是食品科班出身,同時在包子業界已有30年資歷,所以對老麵發酵,以傳統加上創新,調整成為自己的配方,讓所製作出來的饅頭在冷的時候一樣不會變硬,Q中帶軟。 所搭配的用料更是精選,以品質為考量,薄利多銷為訴求,讓每一位消費者都能可以喫到好喫又實惠的包子。