選用美國CAB(安格斯牛肉)認證過CHOICE等級的板健牛一頭牛僅能取出少量大約兩公斤的板腱，富含大理石紋油花，其中間有一條特殊板筋為其特色，受熱後，肉質柔軟，板筋Q彈有膠質。 川牛為了保留食物原本的營養，使用低溫烹調，最後以川牛的招牌炙燒手法為「厚切板健牛排」穿上華麗的外衣，增添香氣以及口感。 使⽤臺灣正三層⾁，油花均勻，直火炙燒，香氣滿溢，份量⼗⾜，搭配川牛祕製醬汁，百分百入味，一百分好喫。 新鮮的燙菠菜喫起來有點脆脆的口感不會太爛，搭配清香的白芝麻及不死鹹的特製日式醬汁，不但不苦澀還會有微微回甘的感覺。 川牛木石亭新店中正店內用外帶差別最大的就是外帶以套餐為主，雞白湯內用可免費。
- 個人覺得他們的黃金泡菜辣中帶甘甜味道還不錯，跟隨碗附上的海苔.飯.肉肉包著喫是帶點日式的喫法，顯得並不單調呢。
- 牛、豬、雞丼飯通通有100元起，其它單點消費20元起。
- 畫面中那一大桶飯鍋裡頭裝的不是白飯而是雞白湯，在店內用餐可以無限 喝到飽。
- 雞蛋豆腐沾著麵衣下去油炸，最後在灑上海苔片，外酥內軟，沾著日式醬油一起趁熱喫，最好喫！
苗栗苑裡美食「川牛木石亭」，位於苑裡鎮信義路上的新開幕餐廳，主打100元起的平價牛肉丼飯、拉麵、炸物等餐點，內用還有免費的雞白湯可以無限喝！ 文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表menu供參考。 川牛木石亭的丼飯份量超多，炙燒的肉品香氣十足而且不會太油膩很加分，一大碗竟然只要百元價非常超值! 川牛木石亭2025 店內用餐有冷氣吹，還有無限喝到飽的好喝雞白湯，免服務費沒有用餐時間限制，現在新開幕打卡再送飲料整個CP值超高!! 到逢甲想喫平價的美味丼飯，這家川牛木石亭一定要收入口袋名單。
川牛木石亭: 逢甲美食爆量百元丼飯。川牛木石亭。份量超多滿到看不到白飯 還有雞白湯無限喝到飽CP值超高
丼飯由白飯鋪上厚切牛排後灑上洋蔥與蔥，中間在放上一顆溫泉蛋，整碗滿滿的誠意，牛排的油脂非常多汁，喫起來滿是罪惡感，讓想喫肉的朋友，可以開心的大快朵頤。 川牛木石亭一中店店面非常明亮，高掛著店家的美食照，令人垂延三尺！ 充滿日式裝潢的店面，開放式的一樓座位區，看得的到內用客人非常多，讓人想一探究竟。
使用臺灣正三層肉，油花均勻，直火炙燒，香氣滿溢，份量十足，搭配川牛祕製醬汁，百分百入味，一百分好喫。 川牛木石亭是發跡於彰化的平價日式料理品牌，創辦人在高餐大西餐畢業後曾經任職五星級飯店與日式料理等餐飲業，考量到臺灣人的飲食喜好及消費方式，便與同樣是餐飲專業的女友一起以七萬元攤車創業起家。 超大塊，外酥內嫩的厚切豬排，可以喫到豬肉的咬勁以及豬肉的甜味，旁邊還有附上店家特製豬排醬，一起喫味道會更讚。 裡面有筍片、洋蔥、玉米、海帶、半顆糖心蛋、灸燒豬五花以及細拉麵，看起來就很豐富，湯頭則是店家每天早上使用雞骨跟大骨還有新鮮蔬果現熬的雞白湯，以及使用味增去調和的湯頭，帶點味增的甜味。 川牛木石亭 是一間非常不錯的店，每一種餐點給的份量都很可觀，不管是尖尖的肉山【極盛牛肉丼飯】，還是差點佔領整個碗麪的【巨無霸雞腿排】，實在都是超厲害的！
川牛木石亭: 彰化市》川牛木石亭。雙倍肉量倘落小肉山,半熟蛋液緩緩流下超療癒
極盛就是豬肉肉量加倍份量超多，愛喫肉的朋友很推薦點極盛，只要加價50元就能喫到兩倍肉量，CP值很高。 唐揚炸雞，上面附了不少洋蔥，可以搭配著一起喫，而裡面的炸雞份量還不少，以售價$100元來說，這道炸物也很超值。 丹尼是個忙碌的上班族，夢想著去世界各地進行旅遊，並且用相機記錄著每個美好的畫面，在首次沖繩旅遊開啟部落客的生活，簡單的圖片與文字串連起旅者們的思想，丹尼將持續旅遊與品嘗美食進行分享。 個人覺得他們的黃金泡菜辣中帶甘甜味道還不錯，跟隨碗附上的海苔.飯.肉肉包著喫是帶點日式的喫法，顯得並不單調呢。 川牛為了保留食物原本的營養，使用低溫烹調，最後以川牛的招牌炙燒手法為「厚切板腱牛排」穿上華麗的外衣，增添香氣以及口感。 大塊的唐揚炸雞皮薄酥脆，輕薄的外層酥皮香脆、裡面的雞肉鮮嫩多汁，還會附上清甜的洋蔥幫忙解膩，是當天我們大家最喜歡的單品！
雙層炸豬排丼飯會附上豬排醬及丼汁，帶有些微酸甜感的特製日式豬排醬及使用天然蔬果熬製48小時製成的香甜丼汁，都更能突顯豬肉的鮮甜。 輕盈的日式麵衣喫起來很香酥可口，一口咬下酥脆的金黃外皮，鮮甜的肉汁就會在口中噴發，豬肉肉質不會太乾柴、喫起來鮮美而不腥。 位於新北市新店區中正路277號的川牛木石亭新店中正店交通很方便。
川牛木石亭: 川牛木石亭 一中店 用餐環境
他們的唐揚炸雞還蠻大份的，很適合朋友相約喫飯時一起點來共享。 金黃的外皮喫起來很酥脆、裡面的雞蛋豆腐有入口即化的滑嫩口感，配著海苔絲單喫就很好喫，搭配川牛獨特的香甜丼汁又有不同的風味和層次。 滿滿的炙燒雪花牛肉鋪在白飯上，超級噴香誘人，雪花牛喫起來鮮嫩中又帶點咬勁，直火炙燒過後的雪花牛多了點炙烤的香氣以及油脂香，很能滿足大口吃肉的朋友。
川牛木石亭: 桃園南崁店
牛五花份量非常多，鋪滿滿完全看不到底下的白飯，肉片炙燒過逼出油脂香氣喫起來特別香而且不會油膩! 這次加購Ｂ套餐，兩樣小菜加一瓶飲料60元，黃金泡菜的部分喫起來非常道地，應該是進口商品，味道偏酸甜、不會辣。 川牛木石亭2025 雖然賣的是平價的日式料理，但是川牛木石亭新店中正店的裝潢一點也不馬虎，木質元素的裝潢讓門面看起來就像很有氣氛的日本料理餐廳。 餐點的方式很簡單，主食類主要分為丼飯、拉麵，單點有炸物、小菜以及炙燒牛、豬可以選擇，店內也有免費雞湯可以喝。 丼飯有牛肉、豬肉、雞肉，其中牛肉與豬肉丼飯可以做成「極盛」的份量，也就是超大份量。 川牛最新推出的橫隔膜牛排丼飯，一樣是使用舒肥方式烹調，再直火炙燒，讓牛排表面有炙燒過的香氣，但肉質喫起來卻很軟嫩，兩種烹調方式，就為了呈現完美的餐點。
川牛木石亭: 川牛木石亭 菜單
精選12兩巨無霸大雞腿，手工按摩，肉質鮮嫩，採用西餐高級技術，低溫烹調，世界公認最健康的烹調方式去鎖住肉質，口感Q彈、多汁涮嘴，回味無窮，歡迎大胃王拼命享用，巴肚飽飽，嘴齒不停。 炙燒牛肉丼飯是店裡必喫的招牌餐點，極盛牛肉丼飯的肉量是牛肉丼飯的2倍，完全看不到底下的白飯，肉食族當然要點極盛牛肉丼飯。 這邊是不管要內用或外帶都需要先買單結帳，因為之後店家會送餐到對應的餐桌，內用的客人要看清楚桌號喔！ 而店裡的付款方式接受現金及line pay支付，也有收5倍券。
川牛木石亭: 菜單
店家也有搭配外送，我們前去用餐時，看不少外送員現場等候。 用餐尖鋒時間前去內用可能需要現場等候，建議閃開尖鋒用餐時間比較容易有座位。 中式、西式、日式料理享宴外帶66折起一日三餐輕鬆搞定！ 小米跟拍拍小編恩恩是剛開沒幾天就來採訪，平日的中午是滿滿的人潮要喫美食的朋友要耐心等候一下囉～因為內用的空間沒有很大，建議可以先電話來預訂外帶。
川牛木石亭: 川牛木石亭 竹北店
雞蛋豆腐沾著麵衣下去油炸，最後在灑上海苔片，外酥內軟，沾著日式醬油一起趁熱喫，最好喫！ ，肉肉主義者可以點大碗150元牛肉丼飯像小山一樣高，想淺嚐朋友可以點小碗100元牛肉丼飯份量也不少。 川牛木石亭2025 川牛木石亭2025 拉麵選擇粗麵條，口感帶有嚼勁彈牙，咀嚼時不會吸入太多湯汁導致軟趴趴口感，若是愛粗麵條可以來一碗試試看。
川牛木石亭: 美食旅遊懶人包
就連【唐楊雞】也是相當有水準，不過最讓人心動的莫過於價位不高，就能有這麼棒的享受了。 薄切豬五花肉片炙燒後不會油膩味道蠻香的，軟嫩中帶有Q彈的口感，再加上特調醬汁與大把蔥花，這個滋味真是棒極了非常好喫。 川牛木石亭 川牛木石亭2025 川牛木石亭 晚餐時間雞白湯供不應求，小編裝不到兩碗…湯頭喝起來帶點微鹹，小編覺得味道有點像雞湯塊的味道，喝起來不太像日本道地濃鬱的雞白湯的口味。
川牛木石亭。邪惡雙份灸燒牛肉丼飯只要150元。煙燻油香肉甜超下飯。豬肉丼飯。舒肥厚牛排飯。雙層炸豬排飯(晚餐宵夜北門街.營業時間電話地址好停車.邀約)–踢小米食記
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