而且這個配色實在很有聖誕節的氣氛啊，不如就用新買的咕咕霍夫烤模，烤一顆長得像花圈的蛋糕吧！ 這顆蛋糕的整個誕生流程非常順暢，彷彿他早就存在那裡，我只是把這個想法抽絲剝繭、挖掘出土。 接著來做柳橙糖霜，將柳橙汁倒入糖粉中，攪拌均勻即完成。
看到沒，側面一圈或是裡頭切開也是滿滿大湖草莓，用量完全不手軟，排成一圈圈，剖面可以看到內容很實在，餡料滿滿。
柳橙蛋糕: 柳橙戚風蛋糕
先淋上柳橙糖霜，我分量抓得比較剛好，如果希望糖霜滴落更漂亮，可以多做一點糖霜，在每個想滴落的地方放上一小匙，用湯匙輕點讓糖霜自然落下，可以自己控制滴落的位子，最後再把其他空隙補上。 把麵糊挖入烤模中、將表面抹平。 我的烤模容量大約是4 cup，麵糊不會裝滿，但烤過之後剛好膨脹到滿模。 奶油放微波爐500w20秒讓它軟化後用電動攪拌器打到奶油呈現乳白色色柔滑狀態,再將砂糖分2次加入,每次加入都要仔細打發後才能再加第二次. 鮮奶油輕盈香滑，轉移了對橙花味道的注意力，前一晚臨時敲定的聚會，不曉得哪來的勇氣，一早起牀烤蛋糕，一面在線上跟大家預告。 命運總是愛出捉弄人，只要是準備送人的，十次有九次會失敗，問主人家裏有沒有鮮奶油，沒有的話大家就可逃過一劫，哈哈!!
- 低筋麵粉過篩2次備用。
- 再加入剩下的柳橙汁拌勻.
- 雖然有些是可以宅配訂購的，但有些蛋糕比較驕嫩，怕宅配碰撞到，所以只能自取。
- 過發的情況就是，蛋白霜與蛋黃糊混合時，會出現一球一球的蛋白粒，如有此情況發生，下次打蛋白霜時就要調整一下。
- 這款蛋糕雖然做法簡單，但是味道是一級棒唷！
先將1/3的柳橙汁分兩次加入中. 用攪拌器攪拌均勻, 再將分兩三次加入, 攪拌均勻. 再加入剩下的柳橙汁拌勻. (若加入全部柳橙汁. 易產生油水分離. 所以需先加一部分的粉. 若麪糊太乾. 可先加入一小部分柳橙汁. 或交替加入)。 無鹽奶油 柳橙蛋糕 1杯、室溫軟化、細砂糖 1+1/4杯~~1+1/2杯、蛋 4個 或5個 約220g左右、柳橙皮屑 一顆份、柳橙香精 2小匙teaspoon、柳橙汁 一顆份。 烘焙原料：無鹽奶油 1杯、室溫軟化、細砂糖 1+1/4杯~~1+1/2杯、蛋 4個 或5個 約220g左右、柳橙皮屑 一顆份、柳橙香精 2小匙teaspoon、柳橙汁 一顆份。
柳橙蛋糕: 柳橙蛋糕
若為觸控裝置使用者，請透過觸控或滑動手勢瀏覽。 蛋糕出爐後取一個大盤,上面放烤盤紙後將蛋糕倒扣過來,底部朝上.上面再擺上切片的柳橙.再淋上糖漿後,放入冰箱一晚隔天食用. 烤盤放在烤箱的中間。 水，我是在烤盤裡倒一些（不是杯子蛋糕的烤模），也可以在旁邊放一碗水。 我試過都不加水，烤出來的蛋糕底層也上色了，不軟綿。
- 謝謝看到最後的你，我是XinXin，如果你喜歡我的食譜，歡迎追蹤我的出版專題「心心好料理」，按下方的拍手圖案可以讓我獲得收入、支持我繼續寫食譜(每日可免費拍手5下)。
- 接著來做柳橙糖霜，將柳橙汁倒入糖粉中，攪拌均勻即完成。
- 最後，上火140/下火150烤10～15分，完成。
- 準備柳橙一顆，橙汁跟橙皮都會用到，我的比較大顆，大概只用到一半的果汁。
- 先將1/3的柳橙汁分兩次加入中.
- 蔓越莓強烈建議用新鮮的，買不到的話可以用冷凍的，不用退冰直接拌進去。
★蛋白霜別打過發，過發的蛋白霜，成品喫起來口感會較粗糙，在攪拌的過程中，也因要拌很久，造成大量消泡。 柳橙蛋糕 過發的情況就是，蛋白霜與蛋黃糊混合時，會出現一球一球的蛋白粒，如有此情況發生，下次打蛋白霜時就要調整一下。 先以，上火180/下火140烤10分後，整個烤模移出烤箱，在蛋糕表面劃線。 再以，上火140/下火130烤30分。 最後，上火140/下火150烤10～15分，完成。
柳橙蛋糕: 柳橙王子蛋糕
蛋糕出爐後，將烤模提起，往桌面震個3下之後（將熱氣震出），馬上倒扣放涼，需完全冷卻纔可脫模。 柳橙蛋糕 如不想倒扣有4個洞，可像我一樣，架起戚風模的方式，倒扣放涼。 將蛋糕放網架上.趁熱在表面刷上一層藍姆酒或鏡面果膠(可省略). 柳橙蛋糕 柳橙蛋糕 涼後用鋁紙包起來.
柳橙蛋糕: 柳橙蛋糕烘焙原料
(這個蛋糕隔天食用比當天好喫)。 用筷子在周圍畫一圈、倒過來將蛋糕脫模。 脫模後讓蛋糕在網架上完全放涼，一定要放涼纔可以做裝飾，不然糖霜會無法凝固、顏色也會不漂亮。 原價一包5、6美金的蔓越莓會直接掉價到0.99美金一包，這個價錢不買行嗎？ 不知道，先買再說，總是這樣的。 若可使用自動完成搜尋結果功能，請使用上下鍵檢閱，並透過 Enter 鍵選取。
柳橙蛋糕: 柳橙蛋糕的做法
謝謝看到最後的你，我是XinXin，如果你喜歡我的食譜，歡迎追蹤我的出版專題「心心好料理」，按下方的拍手圖案可以讓我獲得收入、支持我繼續寫食譜(每日可免費拍手5下)。 新鮮蔓越莓平常很少見，但感恩節前各大超市會陸續上架，美國的超市跟節慶跟得非常緊，反正你如果不知道大家感恩節都喫什麼，逛一圈超市，大概擺放特別顯眼得都可以買起來。 而感恩節過後，就是這些食材的特價時間。 柳橙蛋糕 柳橙蛋糕2025 看似簡單的杯子蛋糕有著許多不可忽略的小細節！ 現在正是擁有豐富維他命Ｃ的柳橙的盛產期，用它的果汁來為海綿蛋糕增添一絲香氣是再好不過的了。
柳橙蛋糕: 柳橙磅蛋糕🍊真的很簡單
快完成時，蛋糕的高度會下降一些，是正常的。 蛋糕烤的時間完成後，可用竹籤插入蛋糕裡，沒有沾黏就表示好了， 柳橙蛋糕 如發現有沾，就再放回烤箱多烤個5-8分鐘。 準備食材，雞蛋放到室溫。 柳橙蛋糕2025 準備柳橙一顆，橙汁跟橙皮都會用到，我的比較大顆，大概只用到一半的果汁。 蔓越莓強烈建議用新鮮的，買不到的話可以用冷凍的，不用退冰直接拌進去。 真的沒有的話，用蔓越莓乾也可以，不過效果會不太一樣。
柳橙蛋糕: 【臺北外帶甜點 宅配甜點推薦】 柳橙王子 Prince of Orange 手做甜點&餅乾 檸好、草莓山丘、柏林巧核 每一口都充滿幸福感
應該沒有放錯鹽的分量，鹹味非常明顯，第一口還以爲是鹹蛋糕呢!! 先來張裸拍，外形有點像蜂蜜蛋糕，質地類似海綿蛋糕，但不那麼細緻，完全無油的蛋糕喫起來爽口也蠻溼潤，不過那個橙花的味道….痾~真的沒辦法喜歡。 酸酸甜甜，除了柳橙原本香氣還有一種特別的糖漿甜味，柳橙糖漬橙片有單獨出售，很香甜又很特殊的口感及味道，難怪一開賣，糖漬橙片很快就賣光光了。 店內用的奶油是藍絲可奶油！ 將所有材料秤重備齊。
柳橙蛋糕: 柳橙杯子蛋糕
低筋麵粉過篩2次備用。 將蛋白放置冰箱冷藏。 烤箱打開溫度，以上火180度/下火140預熱。
主人說「那就直接喫吧!」。 沒有鮮奶油堅決不見客。 草莓季到了，大家已手刀搶先開喫草莓蛋糕了嗎，我家早已開始行動了。 草莓只有這季節有呢，當季水果正好喫，愛喫草莓的快快下手，錯過草莓季想喫就只剩想念而已囉。
柳橙蛋糕: 日本BRUNO 二合一手持蒸汽掛燙機
如果希望柳丁味道濃厚一點，可以在糖霜中也放入一些橙皮。 讓蔓越莓在砂糖中滾一滾，裹滿砂糖，糖漬蔓越莓就完成了，可以放旁邊備用。 雖然這顆蛋糕只淋上糖霜也會很可愛，但這個糖漬蔓越莓是讓蛋糕看起來很有聖誕節氣氛的關鍵裝飾，一定要做起來！ 糖漬過後的蔓越莓，多一點甜味也比較容易入口，如果直接擺新鮮蔓越莓，不敢喫酸的人可能都會挑掉不喫。
塌陷的主要原因應該是蛋糕內部並未烘烤完全。 因為每臺烤箱的溫度都不一樣，所以可以嘗試將150度的烘烤時間調整為15分鐘，拉長烘烤時間讓蛋糕組織完全熟透。 以往做甜點我都喜歡強調很簡單，這個蛋糕也不是難的那邊，不過實際操作上可能需要有一顆「精緻的心」，如果用一種「我想簡單行事，用最快的速度烤出一顆還能看的蛋糕」的心情，應該會覺得很麻煩。 但如果是用一種：「我今天要來做可愛的聖誕節甜點，為了端出美美的蛋糕，只要不太難我都願意做」那你會烤得很開心，因為成品真的有夠美，只要準備好接受眾人的掌聲，你就可以開始準備材料了。 雖然有些是可以宅配訂購的，但有些蛋糕比較驕嫩，怕宅配碰撞到，所以只能自取。 為了好喫的美食，值得走一趟，所以我們來到臺北市的 柳橙王子店面了。