為了這次新品牌的登臺亮相，漢來美食旗下各餐廳都動起來，品牌總經理劉子銘表示，在島語自助餐廳可以喫到集團各品牌的精華，以「盛」日本料理餐檯為例，醋飯的作法來自弁慶日本料理五味澤主廚的私藏配方，以下就介紹8座島檯。 高級自助餐2025詳細懶人包!（震驚真相） 尖沙咀朗廷酒店 The Food Gallery 的自助晚餐向來備受食客追捧！ 自助晚餐呈獻多款時令海鮮、惹味燒烤、輕盈美食、亞洲美饌及誘人甜品，令人回味無窮。
- 為了這次新品牌的登臺亮相，漢來美食旗下各餐廳都動起來，品牌總經理劉子銘表示，在島語自助餐廳可以喫到集團各品牌的精華，以「盛」日本料理餐檯為例，醋飯的作法來自弁慶日本料理五味澤主廚的私藏配方，以下就介紹8座島檯。
- ★★★在 Hanakoji Sawada，每道菜都是根據當季最好的食材和季節性食材製作而成，展現出日本料理的獨特風味。
- 有升級版漢來海港之稱的「島語自助餐廳」明天開始營業，主打「一餐檯、一Fine Dining」概念，設置了海鮮、日料、冷盤海鮮等8大餐區，提供超過200道料理，而且每座餐檯都供應與餐食相對應的佐餐酒。
- 和牛面肉肉質軟腍，且含豐富骨膠原，大廚先用紅酒浸過和牛面肉，之後蘸上紅酒燒 汁，以低溫慢火煮熟，既保留牛面肉的細嫩質感又能突出鮮甜肉味。
- 文華東方酒店快船廊自助餐主打國際美食，除了刺身、湯品，更提供不少肉類、燒烤美食、海南雞及新加坡喇沙等，雖然簡單但食物賣相精緻，加上環境舒適，是香港必試自助餐之一。
此外，還包括進入 77 樓觀景臺和 84 樓的旋轉觀景臺。 餐檯上滿滿的白蝦、螃蟹外，還有冰鎮雪場蟹腳以及特別的法國海螺。 此區另一邊是生菜沙拉區，有在地小農生菜、產銷履歷水果，還有整支現切帕馬火腿。 Dinner buffet推介美食包括即開時令生蠔、波士頓龍蝦、阿拉斯加鱈場腳蟹、美國特選斧頭扒及Häagen-Dazs雪糕等。 位於香港帝都酒店的 2 + 2 café 設計時尚，環境優雅，每日均設有自助晚餐，薈萃歐陸及亞洲各式佳餚。
高級自助餐: 自助餐推介【7】8度海逸酒店 Café 8 Degrees
咖啡廳星期一至日供應自助晚餐，必食之選包括新鮮即開生蠔、蟹腳、波士頓龍蝦、肉汁豐富的燒西冷牛排等，愛喫海鮮的你不容錯過。 一島檯，一款主題餐酒，島語自助餐廳以「提供美好用餐體驗的 FINE DINING 精緻餐飲」概念，規劃「8 個島嶼」獨立島檯，以「沁、盛、爍、膳、鮮、炙、煲、繽」為不同主題搭配最不同的餐酒，讓 buffet 呈現出餐酒館的精緻感。 文華東方酒店快船廊自助餐主打國際美食，除了刺身、湯品，更提供不少肉類、燒烤美食、海南雞及新加坡喇沙等，雖然簡單但食物賣相精緻，加上環境舒適，是香港必試自助餐之一。 位於香港麗思卡爾頓酒店103樓的Café 103可以從高空一覽維港除城市景色，配以多款環球自助餐美食，整體用餐體驗極佳，不妨帶同親友一試。 出發去四處放電之前，不如先到康得思酒店歎海鮮下午茶，今日（8日）中午12點更有快閃優惠，8折即可任食生蠔、自選刺身或海鮮拼盤，小朋友又可放肆喫雞蛋仔配8款口味MÖVENPICK雪糕，即刻睇詳情及開搶連結，跟小朋友開心過週末。 餐廳名字「島語」寓意「以美食為語言，傳遞島嶼的美好」，8座島檯（餐區）匯聚臺灣與世界各地的豐富食材，提供超過200道料理。
- 購物的話，除了Big C或商場，其實曼谷第二個大型Outlet：Siam Premium Outlets及首個名牌Outlet也值得一去。
- 各式冷盤包括西班牙香辣八瓜魚沙律、意式生牛肉薄片及法式豬肉抹醬，還有蔬菜條 配地中海鷹嘴豆蓉及沙律。
- 由著名廚師新鮮烹製的泰國、日本和其他美食，同時您可以在東南亞最高的酒店欣賞首都的最佳景觀。
- 餐廳環境高級，藍色調為主，不論用餐區還是沙發椅都是藍色的，好有氣氛，適合約會、紀念日喫飯、好友約飯、家人聚餐等等。
- 星耀廳更於4-6月推出「環球海鮮自助晚餐饗宴」 主題buffet，帶來多款來自世界各地的美食，愛食海鮮的你必試。
- 除了百萬咖啡機與世界冠軍咖啡師烘焙咖啡豆的結合，還有精品莊園華崗茶及臺虎的生啤。
「沁」島檯位在餐廳的入口處，圓弧式的深色吧檯，搭配一顆顆像是氣泡的垂吊式吊燈，很符合沁這個飲料臺的主題。 上次看到這麼精緻的 buffet 甜點是在澳門的JW萬豪酒店「名廚都匯」，這次看到島語的，真的覺得有得拼。 鐵板旁邊還有一區充滿異國風情的西式餐點熟食，蒜辣大蔥蛤蜊義大利麵、松露鮮蝦炒蛋、野菇白酒燴海鮮、里昂紅酒燉雞、美式BBQ豬肋排、油封鴨腿佐櫻桃波特酒醬。 高級自助餐2025詳細懶人包!（持續更新） 沙拉吧蔬菜多樣，有10種以上的食材，顏色看起來很繽紛，各式沙拉醬及配料選擇也多。 喜歡炙燒壽司的，還有現點現做的比目魚緣側、赤蝦、和牛、生幹貝、磯煮鮑魚握壽司可以選；手捲則有鮭魚卵、海膽幹貝、酪梨海老與鮪魚蔥花四種口味。
高級自助餐: 餐廳優惠介紹【8】九龍香格里拉Café Kool自助午餐/晚餐
自助晚餐提供各式國際佳餚，精選推介生蠔、香煎鴨肝、雪花蟹腳、紐西蘭青口、智利藍青口、刺身、燒帶骨牛肉、精選燉湯等，選擇豐富。 Dinner buffet包括多款美食，如沙律與前菜、壽司、海鮮及甜品，更可品嚐一系列新鮮精製的西式及富亞洲風味主菜，爲味蕾帶來至高享受。 高級自助餐2025詳細介紹!專家建議咁做… 和牛野菜串燒選用雪花脂肪分佈均勻的和牛肉，燒至外熟內嫩，保持 肉汁豐盈及質感細滑，配上時令野菜，既增添口感之餘，又平衡和牛的膩口感。
米其林三星小路澤田的主廚澤田啟介（Hiroshi Sawada）曾經在日本著名的料理學校修習料理，並在日本東京的著名餐廳任職多年，他精通日式料理和西式料理，將這兩種烹飪風格結合在一起，創作出獨具特色的懷石料理。 尖沙咀千禧新世界香港酒店內的Café East，以地中海盛宴為主題，於自助晚餐推一系列來自意大利、土耳其、希臘、西班牙及葡萄牙等地美食。 各式冷盤包括西班牙香辣八瓜魚沙律、意式生牛肉薄片及法式豬肉抹醬，還有蔬菜條 配地中海鷹嘴豆蓉及沙律。 ★在北海道米其林星級餐廳中，虎屋以獨特的創意料理風格而受到矚目，虎屋的菜單通常會根據季節和當地可用的食材進行調整，以確保每道菜品都能呈現最新鮮和最好的味道。 高級自助餐2025詳細介紹!（小編貼心推薦） 虎屋餐廳以其海鮮料理而聞名，包括新鮮的北海道帶子、鱈魚和鮭魚等。 此外，虎屋還提供多種不同風味和口味的和牛肉料理，包括燒烤和鍋物等。
高級自助餐: 【KKday 獨家快閃限量搶– 買一送一】「生蠔.松葉蟹腳.龍蝦」自助晚餐連無限暢飲
更精緻的是，還可以直接這樣拿一盤生魚片拼盤慢慢享用，生魚片控絕對是大滿足！ 而比起漢來海港的生魚片，多了一些高級日式料理店才會出現的魚種。 有氣勢的裝潢，現代風格的設計，大理石桌，讓用餐環境很舒適。 而一座座的餐點島檯設計，比較像是延伸開來的比鄰著，若是可以坐在最中間位置的，到兩側取餐比較方便，但如果做到兩側的位置，有些餐點位置就會比較遠一點。 而自助餐最signature的，莫過於即席以炭火烤製的各式烤肉，包括西班牙烤乳豬、炭燒西冷牛扒、烤啤酒雞和紐西蘭羊架、炭燒香辣虎蝦和越式魷魚；配合露天池畔，別有一番滋味。 熱盤則有香煎鱸魚配番茄莎莎、意式香草巴馬火腿包 烤雞、泰式蒸魚、避風塘炒蝦及即製海南雞飯。
Dinner buffet精選菜式有龍蝦、即開生蠔、香煎肉扒及煎鴨肝，更有土耳其薄餅及傳統印度天多尼菜式，甜品則提供自家製的意式雪糕，盡嚐各國風味。 為了讓一眾小食客大喫一頓後盡情暢玩放電，Alva House 由即日起提供了貫徹自助餐 主題的遊戲，最新遊戲包括釣蟹遊戲與小牛騎騎等，大小朋友可以盡情釣蟹之餘，考驗 高級自助餐9大優勢2025!（小編貼心推薦） 小寶貝的眼力及專注力; 此外父母亦可讓小朋友騎牛牛「放牧」盡情放鬆一番！ 加上 Alva House 場內亦設約 2 米高充氣城堡，趣味十足，特別適合好動的小朋友。
高級自助餐: 日本
海景咖啡廊的設計時尚型格，選用多種奪目的色彩圖案、配合燈光及音樂，營造出清新明快的氛圍。 喜歡細味蟹饌可選黃金蟹、潮式蟹棗、花膠蟹肉海王羹、蟹粉小籠包等中西佳餚；不時 高級自助餐12大優勢2025!（震驚真相） 不喫的時令黃金蟹，使用肉鮮膏豐的膏蟹入饌，以鹹蛋黃拌炒成金黃色澤、香氣逼人， 以之為膏蟹提香添鮮，鹹鮮誘人的韻味成為一道絕色的「偷飯賊」及酒餚。 潮式蟹棗以傳統製作方式炮製，用上魚肉、蝦肉及蟹肉餡料，外層以薄薄的腐皮包裹後 炸至金黃色澤，交織出外層薄脆、內裏香酥彈牙的獨特口感。 花膠蟹肉海王羮是一道鮮 之魔法，先用上隻雞、火腿等熬煮成清甜味鮮的湯頭，並加入原隻去款鮮蝦、鮮拆蟹 肉、乾瑤柱絲、新鮮帶子粒及花膠等多款海鮮烹調而成，一口匯聚海鮮珍味的精華。 看到油封鴨，讓我想起在巴黎旅行的那些時光，每次去都一定要找一間油封鴨餐廳來品嚐，因為油封鴨在我心中就是跟法國美食劃上等號的。 想品嚐餐酒搭配，可以像這樣，在一個島檯上成了一盤美食，再搭配上一杯適合的風味酒，加成美食的味蕾感受。
高級自助餐: 自助餐優惠｜任食生蠔和牛/山頂套票玩轉萬聖節11推介44折起
而和牛美食則包括和牛牛板腱扒、和牛生牛肉薄片配松露油醋汁伴火箭菜、慢煮和牛牛尾、川味紅燒牛腩、蒜香和牛牛柳、紅酒燴和牛牛面頰及M5和牛越南河粉；同時為照顧到愛食海鮮及和牛的食客。 泰國曼谷旅遊行程推介，而夜市可以說是必去景點之一 ，必去最新夜市Jodd Fairs，品嚐火山排骨及水果西施即製果汁等夜市招牌美食，也可到必食餐廳享用美食。 購物的話，除了Big C或商場，其實曼谷第二個大型Outlet：Siam Premium Outlets及首個名牌Outlet也值得一去。 行街行累了，可到曼谷按摩店享受泰式按摩；想要一暏曼谷天際美境，則可到Rooftop Bar。 連鎖名牌酒店相繼在泰國曼谷落成，奢華酒店Rosewood、日式簡約Hotel Nikko通通在19年開幕，這些酒店地點優越、設施頂級，屹今入住熱潮仍未過退。
高級自助餐: 自助餐優惠2023｜14大高質酒店Buffet推介：任食海鮮/燒烤/特色菜｜附健康飲食貼士
近年曼谷新開的7間酒店，就正好讓大家試試新酒店的設施及配套，享受一番。 除了10多種精緻甜點、現烤的熔岩巧克力外，還有現在韓國最流行的吉拉朵冰淇淋，6種口味、新鮮現做，低糖低脂、口感清爽。 顧客不但可觀賞廚師們烹調美食的整個過程，餐點更是以世界各國最地道的烹飪方式烹調，如即製意大利麵、點心、新鮮出爐的烤肉等等，保證向顧客提供最新鮮的美食。 位於港島海逸君綽酒店3樓的Harbour Grand 高級自助餐5大分析2025!專家建議咁做… Café 咖啡廳設落大玻璃窗，食客可以在享用自助晚餐同時，一覽維港璀璨夜景，環境舒適愜意。 此外，平不代表無質素，曼格海鮮自助西餐廳的大閘蟹由於品質好，還長期雄霸大眾點評No.1推介，隻隻生猛爆膏、多肉肥美，作為海鮮愛好者必多多留意。
高級自助餐: ➤ 臺北國泰萬怡酒店：MJ Kitchen 自助餐廳
當然茶跟咖啡怎麼能滿足得了來到高級 buffet 餐廳的人？ 除了有個餐檯的餐酒外，「沁」還提供臺虎生啤酒，以及島語與 T.C.R.C. 阿翔聯名，以Vodka為基底的「LAII Cozy 來渴滋」 ；以Gin為基底的「Woman&Jason 高級自助餐5大優點2025!內含高級自助餐絕密資料 都會男女」是在島語才喝得到的，絕對不容錯過。 兩者的酒精濃度皆為5%，不喝酒的人，也可以特製無酒精版本，超貼心。 最後一個「繽」島檯，滿滿的甜點，看起來都非常精緻，至少有20種以上的甜點，是可以直接在外面開一間甜點店的那種，很有水準！ 比起其他一般 buffet 喫到飽餐廳的甜點，經常是把大塊蛋糕再切成一塊塊方形的那種來說，島語的甜點無論光看或是喫都是可口許多。 嚴選生食級北海道S級幹貝、海膽、赤蝦，全部都是可以在現場喫得到的食材們，超級高檔。
高級自助餐: 酒店自助餐優惠. 康得思酒店 The Place
另外，臺北第2家「旭集和食集錦」落腳天母大葉高島屋，佔地500坪，9月26日開幕。 有升級版漢來海港之稱的「島語自助餐廳」明天開始營業，主打「一餐檯、一Fine Dining」概念，設置了海鮮、日料、冷盤海鮮等8大餐區，提供超過200道料理，而且每座餐檯都供應與餐食相對應的佐餐酒。 Three on Canton 位於港威酒店3樓，餐廳設計高級時尚，每日均設有自助晚餐，匯聚環球美饌佳餚。 自助晚餐必食多款新鮮日本刺身，如肥大肉厚的北海道帶子、清爽肥美的油甘魚，以及招牌冰鎮海鮮及香煎鴨肝配小紅莓醬。 位於中環的香港文華東方酒店歷史悠久，閣樓的快船廊的自助晚餐更是以食物質素出色聞名，一直深受食客愛戴。
高級自助餐: 酒店自助餐優惠. 文華東方酒店The Clipper Lounge 快船廊
「盛」島檯提供的是日式料理，握壽司、生魚片、手捲、日式小菜都在這。 而不用說，日式料理搭配的餐酒，當然就是日式清酒「奧之松 高級自助餐7大優勢2025!（持續更新） 高級自助餐2025介紹!專家建議咁做… 金紋」。 島語自助餐廳的最高價位落在假日晚餐，因為假日晚餐有限定的「位上服務-波士頓活龍蝦」一人半隻，直接送到位上，一人獨享很過癮很滿足！！！ 如果想要喫龍蝦的，記得不要訂錯餐期，一定要訂假日晚餐纔有這樣服務。
高級自助餐: 餐廳優惠介紹【2】Courtyard MOMO Cafe檳城美饌．生蠔自助海鮮午餐/晚餐
★來到北海道函館，千萬別錯過這間北海道函館的米其林一星百年老店「富茂登（Ryotei Fumoto）」品嚐高級傳統懷石料理，讓您體驗極致的美味之旅！ 富茂登（Ryotei Fumoto）米其林餐廳料亭提供傳統日本料理以當季食材為主，將北海道的新鮮食材與傳統日本料理的烹調技術結合，打造出高品質的美食體驗。 此外，餐廳繼續提供多款恆常美饌如日式鐵板燒、爐端燒及天婦羅；新鮮海鮮包括即開 高級自助餐5大優點2025!（小編貼心推薦） 生蠔、冰鎮龍蝦等，還有 Alva House 必食推介的各式烤肉與日式炸物等。 行政總廚團 隊精選各地新鮮食材、水耕菜、有機及可持續食材烹調，讓您與親友大快朵頤的同時亦 滿足追求健康需要。
評審團隊會匿名拜訪餐廳，評估餐廳的各個方面，包括菜品質量、菜品創新、廚師技能、用餐體驗和服務質量等。 評審團隊也會參考顧客的評論和建議，以確保評級的全面性和客觀性。 The Farmhouse推出地中海風味主題自助餐，以意大利龍蝦燴薏米、即席烹調的原條塞拉諾火腿及伊比利火腿、新鮮製作的西班牙吉拿 棒及無限暢飲桑格利亞酒（Sangria），橫跨南歐、北非和西亞地區美食作招徠。 麗晶酒店自助餐菜式會隨季節變化而有所不同，加上主廚更精心為自助午餐、自助晚餐，甚至是平日及週末設計出不同菜單，即使是短時間內跟不同親友到餐廳食buffet，也充滿新鮮感。 高級自助餐9大著數2025!（小編推薦） 可以飽覽廣闊海景的港畔餐廳，從裝潢到美食都十分講究，務求提供一個適合暢聚又開揚的環境，同時供應多款高品質美食，叫人一試難忘的自助餐體驗。
高級自助餐: 九龍區
除供應一系列早、午、晚餐外，更於下午茶時段提供多款精緻糕點及三文治。 這些札幌米其林餐廳不僅提供了美味料理，還能讓你體驗到獨特的日本文化和風格。 無論是想要品嘗高級料理，還是體驗當地特色美食，北海道的米其林餐廳都是您的不二之選。 希望本篇日本北海道米其林餐廳》Top 7 札幌米其林餐廳推薦！ 文章能為您的北海道之旅帶來一些幫助和啟發，讓您度過一個美食豐富的假期。
紅酒燴 和牛面肉肉質軟腍，且含豐富骨膠原，大廚先用紅酒浸過和牛面肉，之後蘸上紅酒燒 高級自助餐2025詳盡懶人包!（持續更新） 汁，以低溫慢火煮熟，既保留牛面肉的細嫩質感又能突出鮮甜肉味。 現做的鐵板料理～烤厚切美國肋眼牛排、臺灣戰斧豬排、迷迭香羊排，每一個都是現做搭配上精緻擺盤，讓人好像直接走到西餐廳一樣，餐點高級又有視覺上的享受。 島語自助餐廳為漢來美食集團下的 Buffet 喫到飽新品牌，以漢來海港升級版 buffet 之姿在臺北南港登場，食材更多樣，也更高級，而漢來海港本來就是主打海鮮百匯為主，島語當然是更上一層樓。 餐廳共可容納280人，是中高價位的頂級buffet，8座獨立島檯為主打「沁、盛、爍、膳、鮮、炙、煲、繽」，一一搭配最適合的佐餐酒，「氣泡酒、清酒、紅酒、白酒、小米酒、啤酒、調酒」，邊喫一輪，邊喝一輪，讓人可以喫好又喫滿。