最近推出了午市燒肉放題買一送一優惠,只要下午四點前入座,惠顧燒肉放題Set C (尚) 或Set D 香港燒肉 (尊)套餐即享優惠,週末都有! 而晚市惠顧燒肉放題Set C (尚)、Set D (尊) 或Set E (盛)亦可以享有最高7折優惠。 由美心集團引入的日本人氣燒肉店燒肉 Like(Yakiniku Like),於香港各區都有分店。 燒肉店主打「一人前」燒肉體驗,有多款和牛套餐可供選擇,期間更會不時推出北海道十勝豚、日本產和牛上級肩肉及肩胛肉,甚至鵝肝套餐。 Omakase 菜單供應不時不喫的季節性前菜如鱧酢物、日本茄子漬、生湯葉及目光魚南蠻漬等,刺身同樣精彩,嚴選日本直送的揀手靚貨。 五款燒肉套餐當中,鎮店主打推介京洛($1280/位) ,包括前菜、季節魚刺身三種、A5 和牛稀有肉7種、海鮮、酒餚、湯、食事及甜品。
- 牛舞Gyumai算是香港少有主打薩摩牛的任食放題店,於鹿兒島自家農場出產,再空運到港。
- 對於一眾鍾情於日本和牛的港人來說,和牛燒肉一郎絕對是必試的日式燒肉放題店。
- 成吉思汗羊肉燒烤是以燒肉加上火鍋的組合料理,讓一眾「食肉獸」想無須再糾結於燒肉和或是火鍋的選擇。
- 甫進餐廳即可欣賞到放置在恆溫玻璃肉櫃內的精選日本和牛,然後踏入店內特別設計的光影隧道,展開一場燒肉盛宴。
- 店內最特別的莫過於少見的「水煎鍋」;即燒肉火鍋。
牛的部位甚多,亦有M7和牛三角小排、和牛腹肉心等。 另有豬肉雞肉、蔬菜、小食、甜品及飲品,120分鐘任飲任食。 牛川店內提供多款黑毛和牛,每款都來自餐廳於巖手縣自設的養殖黑毛和牛農場,獲得黑樺牛農 場專利,以及飛驒牛、熊本和牛產地證明書,和牛品質獲得認同。 其「尊貴日本和牛放題精選」成人只需$458,即可品嚐多達10款和牛燒肉包括A5熊本黑毛和牛牛肩胛、牛頸脊、牛五花、稀有汁燒千本筋;A5牛匠巖手黑毛和牛牛小排、牛冧;A4牛匠黑毛和牛牛肩梅花、後腰肉;A4 熊本黑毛和牛壺漬牛肋條及A5飛驒和牛沙律。
香港燒肉: 燒肉放題推介|9.宮崎肉本舖|120分鐘A5和牛燒肉放題
最平的套餐可以任食多款優質牛肉,包括頂級美國封門柳、牛胸腹等,還有鹿兒島薩摩赤雞、日本黑豚,亦有多款日式小食,例如天婦羅、吉列一口和牛等。 日式和牛燒肉店「上州一頭和牛Jyoushu Ittou 香港燒肉2025 Wagyu」位於尖沙咀金巴利道,餐廳內提供多走日本A5和牛、7澳洲和牛、美國安格斯西冷、鹿兒島五花腩、西班牙黑毛豬等食材。 燒肉石田屋近日亦推出了全新的午市燒肉套餐,當中包括有多款的肉類選擇,例如有A4及 A5級別日本和牛的上乘部位丶豬肉及雞肉等等。
採ㄇ字型的「板前座位區」,一共是16個席位,穿過大片落地窗景後來到「包廂座位區」,可容納8人的包廂;走道的盡頭設置6個「桌席座位區」,每個區可容納4-6人。 和牛套餐3380元/人起,升級套餐3680元/人。 香港燒肉 白切雞 烹調時不加入任何香料和調味品,以保持雞肉的原味,一般配上薑蓉增加風味。
香港燒肉: 燒肉放題推介|4.日本黒毛和牛焼肉|牛太日本黑毛和牛任燒任喫
跟港人最愛的打邊爐一樣,燒肉都是被視為「熱氣」的食物,多食了會導致喉嚨不適。 有見及此,餐廳方面就貼心地為大家準備了自家製的水果燒酎,以及多款的人氣酒精飲品去為大家消膩。 水果燒酎絕對是當中不得不試的飲品推介,製作方法是以新鮮檸檬、西柚和鮮橙雪成冰塊再直加入燒酎中,是食燒肉必備的消膩恩物。
- 除了去日本喫和牛,在香港的3間牛角日本燒肉店也可以品嘗正宗的神戶牛。
- 2015年來港開首間海外分店,有別於市面上一般日式燒肉店,除了提供大路的牛肩肉、牛肋眼肉、牛舌之類,還有多個稀少的部位,包括日本店人氣部位 Misuji,即牛肩附近的肩胛骨內側肉,油花極為細密。
- 熟成牛肉的製作工序繁複費時,需要將肉品置於溫度介乎於0度至4度之間丶濕度為80%左右的環境之下,熟成大概2星期至5星期方可完成。
- 來自日本關東栃木縣的過江龍,Yakiniku Great 曾獲東京美食雜誌《大人肉》推介。
- 飲品部份,除了經典的香料奶茶Masala Chai、優格飲Lassi外,也有多款充滿印度風情的調酒。
餐廳可以任食多款牛肉及獲贈一客刺身拼盤,餐後每人會有一杯MÖVENPICK雪糕,自助區亦有幾款甜品,包括泡芙。 網民大讚抽風系統不錯,店員亦很有禮貌,同時會提醒客人出去拿取食物時要戴口罩,夠曬安心。 尚八一直很受網民歡迎,表示抵食又高質,放題供應牛胸腹、牛前肩、牛外腿、牛三角等部位,網民大讚無論肉質、味道都非常不錯,牛味濃,亦有油脂香。 雖然無任食牛肉和刺身,但會有一個牛肉和海鮮精選頭盤,其他食物都可以任叫,亦可以任飲飲料。 任食套餐包豬肉、牛肉、雞肉、各款熟食、炸物、刺身和壽司,飲品則是每人兩罐,如果想食埋海鮮,都可以另外加$60。 牛肉有牛舌、黑毛飛霜空降和牛、牛裡肌等,更有番茄和西柚味,十分特別。
香港燒肉: 套餐選擇
品嚐靚肉有不同方法,像是和牛薄燒配魚子醬一口飯燒肉以及味噌和牛多士都是編輯大力推介,一試難忘的驚喜菜式。
餐廳位於銅鑼灣全新食廈Sugar+,全店可容納80位客人,有7間靠窗的半開放式包廂和榻榻米座位,客人可邊欣賞維港靚景,邊食高級和牛放題。 餐廳提供不同和牛種類及部位,包括日本丹波和牛及澳洲M9;而最受食客歡迎的,定非著名日本宮崎 A4 和牛莫屬! 日本宮崎 A4 和牛連續15年蟬聯「日本和牛奧林匹克」的最高級別榮譽,油花細緻同時入口即溶,讓味蕾充分感受和牛獨有魅力。 另外更有限定的澳洲黑毛和牛橫隔膜肉(HK$148起),肉質帶咬勁且軟嫩多汁,值得一試。 這家來自神戶的精品燒肉店 ── 香港燒肉石田屋,為品牌海外開設的第一間分店。 餐廳從精心挑選的養殖場進口最正宗、最優質的日本和牛,其中更有從神戶最具權威的紫色菊花商標的養殖場挑選。
香港燒肉: 尖沙咀燒肉餐廳推介 3. 牛八Express – 尖沙咀燒肉放題
Yakinikumafia更於上年年尾開始推出了日式燒肉Omakase廚師發辦套餐,當中包括有六款較稀有的和牛部位;大廚會根據當天所用的和牛去決定所選的部位,因而客人每次都有機會品嚐到不同的稀有和牛。 兩款午市燒肉放題套餐內都有和牛及不少海鮮包括廣島蠔、帆立貝、海蝦選擇。 而當中推介燒肉放題Set D (尊),另有A4日本和牛西冷,油香四溢,肉質柔嫩,平均每人三百多元就可以食得到。
香港燒肉: 牛角の紹介
雪下覓炙主打高級韓式燒肉,在食材方面當然亦用取用了上乘的優質靚肉,包括有鑽石切割形狀的韓國牛肋骨丶美國特級T骨扒以及極上的熟成牛肉—黑毛和牛座布團(金級) 香港燒肉 香港燒肉2025 。 香港燒肉2025 談及韓燒食的牛肉部份,相信大家都會聯想到牛肋骨。 產量極少的韓牛就算在本地都為供不應求,那麼韓牛的牛肋骨就更為矜貴。 雪下覓炙選用了來自韓國的高級牛肋骨,並用上了鑽石形切割方式,使牛肋骨更易於醃製入味丶同時避免發生肉汁流失的情況。
香港燒肉: 肉定食推介 6. 日本神戶和牛料理:燒肉石田屋
「板前中山」根據和牛的肉質表現與口感,憑經驗依照每塊肉的肉質紋理下刀分切,保留適度的筋膜與油脂,只選用該部位最精華的部分,確保呈現最佳的口感與風味。 「板前中山」首店選址於引進最多星級餐廳的百貨商場新光三越鑽石塔,無論空間設計、品牌概念、餐點、到員工訓練,皆由主理人Daniel親自籌備。 夏花餐室推手是多次獲得米其林推薦的「想想廚房」主廚Vaz Joseph Elias,邀請資深印度主廚Wilfred John Coelho領軍廚師團隊,餐廳菜單根植於印度傳統風味,以印度地理五大地理區各邦貴族料理為原點,佐以當代手法來呈現印度美食。 「板前中山ITAMAE ZONZEN」除了一進門的板前座位區,還有桌席座位區,及包廂席位區,共3個區塊。
香港燒肉: 日式燒肉餐廳推介. 上州一頭和牛Jyoushu Ittou Wagyu:特色水煎鍋
和牛燒肉一郎獨家供應的「小田A4和牛」(Odagyu)是必點的驚喜之選,由日本鹿兒島直送,保證會讓你食過返尋味! 餐廳更打造了獨家的「燒肉新幹線」,以智能化的送餐模式為你送上美食,令你的點餐變得更方便快捷。 與此同時,安平燒肉還有提供各款別具臺灣特色的飲品,可以幫大家去油解膩一番。 飲品選擇包括有各款冷泡茶,例如是玄米茶、桂花烏龍、藍梅果茶以及蕎麥茶,同時亦有酸甜清爽的蜂蜜檸檬愛玉。 紙盒便當設計簡單小巧,內有燒肉、自家祕製醬汁、牛油炒野菜、韓式泡菜或日式玉子燒(加$2)、味噌湯和珍珠白飯,附設迷你錫盤燒烤爐、炭粒及火柴,還備有一個小水包,讓你用餐後淋熄燒烤爐,方便到極。
香港燒肉: 尖沙咀燒肉餐廳推介 8. 三郎。燒 肉 – 尖沙咀Omakase燒肉
餐廳提供多款肉類及海鮮選擇,包括和牛、豬肉及雞肉。 神戶西冷及肉眼只售$688,另有超過15款A4及A5級別日本和牛上乘部位,配上特選自家製醬汁,售價由$158至$488。 菜單上同時供應多款飲料,提昇客人的燒肉體驗,包括多款大熱的日本清酒、由鹿兒島、熊本、沖繩等地入口的燒酒、生啤、香港人鍾愛的宮城峽及餘市日本威士忌、多款雞尾酒和紅白酒等。
香港燒肉: 牛角x滙豐信用卡- 澳洲和牛燒肉海鮮餐目1人前 Gyu-Kaku x HSBC Credit Card – AUS Wagyu & Seafood Yakiniku Set For 1
每份售價為130元,主菜可選擇薑汁燒肉或猴菇棒棒腿。 這款便當的創意來自於「2023臺灣設計展」的主視覺「?起來」的設計理念,並以橢圓形木盒盛裝。 這款便當以多元色彩為目標,並以黑木耳炒白菜等清爽時蔬作為配菜,配以跳脫單一色系的蒟蒻圈,增添視覺與口感上的多元性。
香港燒肉: 牛角日本燒肉專門店 Hong Kong Gyu-Kaku
另外亦有多款炸物,例如墨魚咀、流心芝士球、天婦羅。 不少港人都總愛到神戶朝聖高級神戶牛,雖然在疫情之下大家都無法旅行外遊,不過來自神戶的精品日式燒肉過江龍「燒肉石田屋」就可以一解大家的燒肉癮。 燒肉石田屋主打神戶和牛,店內提供的和牛全部都為A4以及A5級別之上,絕對可以讓滿足一眾「食肉獸」。 安平燒肉總共有4款任食燒肉套餐選擇,包括有原住民鹽燒豬肉、安格斯嫩牛、SRF極黑牛以及澳洲M5和牛套餐。
香港燒肉: 尖沙咀燒肉餐廳推介 1. 驚安燒肉商店 – 尖沙咀親民價燒肉店
提及成吉思汗羊肉燒烤,大家可能都會聯想到與蒙古相關的菜式,但它其實是源於北海道的特色名物。 成吉思汗羊肉燒烤是以燒肉加上火鍋的組合料理,讓一眾「食肉獸」想無須再糾結於燒肉和或是火鍋的選擇。 這道特色菜式的製作方法是在特製的火鍋上烤羊肉,並將鍋裡的肉汁加入醬汁烹煮蔬菜,好讓蔬菜可以吸收到羊肉的鮮美肉汁。 日本黒毛和牛焼肉牛太﹐開在被譽為美食沙漠的馬鞍山,是當區局民的大喜訊。 餐廳企理整潔,以卡位為主,夠寬落,不會喫得一身油煙。 以QR Code落單,喫過的網民都讚賞食物質素很不錯。
這裏主打由日本總店每天從全國各縣搜羅最高級別和牛,天天不同,而且所有牛肉都不經冷藏,冰鮮到港,確保肉汁不會隨解凍而流失。 晚市提供九道菜的 omakase($1,280),包前菜、六至八款精選燒肉、甜品,份量十足。 另有超過20款單點美食,推介魷魚一夜幹($82)一夜幹即日本鹽漬海產,選用產自日本的新鮮魷魚,以鹽輕醃一整晚,放在燒烤爐以細火慢燒,風味絕佳。 富士蘋果地雞肉($28/100g),選用日本走地雞脾肉,將富士蘋果肉打蓉以醃製雞肉,醃製後的雞肉更軟滑,果香味濃。
其實雙拼飯是客人自由選兩種燒臘,四寶飯是固定四種不同的菜色組合的飯,每家餐廳提供的四寶飯都不一樣,不一定全部是燒味,有時候是鹹蛋、紅腸等配菜。 在日本擁有逾600多間分店的日本燒肉專門店「牛角」,以合理的價格提供美味優質的傳統日本燒肉,以「感動創造」為服務宗旨,以一流的服務令品牌的歡迎度趨向國際化。 新羅寶韓國餐廳銅鑼灣分店在2011年刊登在《米芝蓮指南 – 香港、澳門版》,於2013年再次刊登。 而餐廳是首間被列在《米芝蓮指南》的正宗的韓國餐廳。 首間全新概念店「牛角Buffet」牛角日本燒肉專門店 香港燒肉 Hong Kong Gyu-Kaku提供無限追加的燒肉放題及Buffet Zone,可以任食高質和牛,有多種嶄新優質日本黑豚、和牛及日本國產黑牛選擇,及多款人氣食品如牛角飯、可麗餅等。 上載一張與極上一頭純種和牛拼盤/原條和牛舌/鐵板和牛紐約客/和牛肉眼的合照至Facebook或Instagram,Check-in及Hastag丸十和牛,這些菜式即可享半價優惠。
到訪雪下覓炙,絕對不得不試的還有餐廳的熟成牛肉。 香港燒肉 熟成牛肉的製作工序繁複費時,需要將肉品置於溫度介乎於0度至4度之間丶濕度為80%左右的環境之下,熟成大概2星期至5星期方可完成。 在雪下覓炙不同的熟成牛肉選擇之中,最頂級的肉品就必定是黑毛和牛座布團(金級) 。 這款肉品霜降紋路分佈恰到好處,油花分佈均勻細緻,相信必定可以一眾肉類愛好者著迷。 對於一眾鍾情於日本和牛的港人來說,和牛燒肉一郎絕對是必試的日式燒肉放題店。
香港燒肉: 尖沙咀燒肉餐廳推介 7. 大阪燒肉尖沙咀分店 – 過江龍日式燒肉
來自日本的燒肉名店 香港燒肉 Beefar’s,主打產地直送的鹿兒島薩摩牛,招牌名物4%奇跡之牛,為 BMS 霜降程度 達10級或以上的 A5 級之和牛,盡得一班牛迷歡心。 你除了可以燒肉形式享用和牛外,還可品嚐以稀有牛肉部位配搭創新食法,如和牛三角腩他他海膽紫菜批、特上三角腩他他甜筒及火炙海膽薩摩牛軍艦等。 牛舞Gyumai任食放題,以不同的和牛做主打,當中鹿兒島薩摩牛最為獨特,鹿兒島薩摩牛全由得獎的日本飼養員飼養,每隻均為100%純種鹿兒島黑毛和牛,雪花更達至BMS 香港燒肉2025 5級以上,脂肪溶點低,故可達到入口即溶的效果。 牛舞Gyumai算是香港少有主打薩摩牛的任食放題店,於鹿兒島自家農場出產,再空運到港。 「2023臺灣設計展」即將於10月6日至10月22日在新北市登場,臺鐵局與臺灣設計研究院合作策劃推出新便當,以本屆設計展主視覺「◯起來」的設計理念為便當開發靈感。
香港燒肉: 尖沙咀燒肉餐廳推介 4. 牛角buffet – 尖沙咀燒肉放題
主打無限時任食的日式燒肉牛藏,吸引不少捧場客,想喫就要提早訂位! 餐廳內使用手機下單,奉上多款不同的肉類及海鮮,主打美國安格斯牛,可以喫盡和牛刺身、和牛肉眼、佐賀牛西冷、牛胸腹、豬肉及雞肉等,還有海鮮、天婦羅及各款無酒精飲品。 另有超過15款A4及A5級別日本和牛上乘部位,配上特選自家製醬汁。 位於沙田河畔花園的智能新派日式燒肉店 Eat,以充滿科幻感的星球與外星人為主題,主打高質日式燒肉,手機下單後會有外星飛船直送到枱上。
香港燒肉: 尖沙咀燒肉餐廳推介2021! 尖沙咀燒肉放題/韓燒/Omakase燒肉/日本過江龍
老闆明哥常常會免費派飯給低層人士,是區內有名的良心飯店。 油雞 就是醬油雞,雖然不是以爐火燒烤製作,但一般會跟燒味一起販售,香港的油雞加了冰糖,口味比較甜。 燒臘很講究火候控制和醃製手法,這些都是香港老師父多年經驗累積的,在別的地方很難找到道地的味道。
香港燒肉: 第 5 站 牛角日本燒肉專門店 無限追加的燒肉放題
至於食量較小的女生們,除了食高級燒肉外,亦可以考慮自助區的輕食以及甜品選擇。 牛舞Gyumai的自助區提供超過30款的食品,包括有多款日本直送的雪糕雪條,例如有新潟SEIHYO 30%香橙果汁味雪條、鹿兒島SEIKA 波子汽水味雪條、日本樂天經典雜錦冰凍甜品杯等等。 本地飲食集團 Global Link 引入於東京有30年歷史的燒肉名店 Yakiniku 香港燒肉 Jumbo。 主用餐區以黑及原木色為主調,簡約明亮,約50個座位,地方寬敞坐得舒適。