天天鮮的便當價格不算貴，一種主菜基本上80元搞定，兩種主菜120元起，雞腿稍微貴一些，但依然比臺北市便宜。 基隆廟口排骨飯 老實講，天天鮮內用的環境稱不上很好，畢竟是有些年歲的老店了，空間比較狹窄，桌椅安排也比較擁擠一些，多數的客人都是來外帶，若是內用的話，尖峯時間一定得排隊，即使離峯時間，客人依然不少。 熱騰騰的現煎雞蛋搭配上蔥油餅，光是用聞的就能感受到它的美味，一口咬下外酥內軟。
- 白飯在下，高麗菜與筍絲鋪滿表層，用湯匙與夾子攪動金黃滷汁裡的排骨，配著大剪刀喀擦喀擦剪開排骨的聲音，最後再記得淋上一匙滷排骨滷汁。
- 幸好我還沒忘記「小劉排骨飯專賣店」的特色，那天因為帶阿雅到福隆參加「NICEDAY－獨木舟初體驗」後，返程先去基隆朋友家開的「小劉排骨飯專賣店」用餐。
- 相對的融化速度也比較快，而且有時候會喫到比較大顆為打碎的冰塊粒。
- 02｜營業超過40多年的天天鮮排骨飯，過去也曾經在路邊擺攤，最後在2017年改以店面形式營業，但仍然低調的藏身在巷弄中，位於孝三路42巷中。
- 白飯搭的菜就是基隆古早味便當裡常見的高麗菜和酸菜，其實我還蠻喜歡的，煮的口感也不錯但份量不多，來天天鮮排骨飯重點請放在主菜。
攤位20 基隆廟口排骨飯 四神湯、割包、燒邁：基隆廟口的攤子賣的東西大多都品項單純，這家的招牌自然是四神湯。 湯品小小碗，價格看起來略高，但是湯料之實在、味道之醇厚絕對超值。 但是對啾仔來說，基隆廟口是我最喜歡的小喫據點，狹窄的仁三路，數十年如一的小喫攤在擁擠的攤位裡忙碌，堅持經典而獨特的口味，只要回基隆老家，就一定會抽空到廟口吃點家鄉的風味再離開。 我們這次點的便當也平常，主食的部份等等再介紹，倒是配合比較讓我覺得很棒。
基隆廟口排骨飯: 基隆廟口夜市魯排骨飯 評價
位於孝三路的基隆長腳麵食是基隆人認證的懷舊老店，基本上在地人都有聽過或喫過，早上七點營業，已開始有老饕陸續上坐，對於基隆人來說，喫份乾麵搭配扁食湯，用懷唸的好滋味拉開一天的序幕已成為固定的早餐模式。 而餐廳中特殊的招牌菜便是雅歪餅，內餡以蝦仁、花枝、刺蔥及馬告打成泥，外皮使用春捲皮當基底，再下鍋煎製而成，外皮焦脆香酥，內餡裡馬告香氣則將海鮮的鮮香提出，非常特別。 出門在外總是想睡一下懶覺，那就睡到自然醒後，再來喫這家在地人必喫的三坑菜頭滷吧。 剛起牀的時候來一碗久燉的菜頭滷熱湯，熱湯順著食道滑入胃裡，非常暖胃又醒神，再加上整鍋的一起燉煮的蘿蔔、魚板、丸子、五花肉及各式豬內臟，既有菜頭的清甜又有內臟的獨特香氣，喫的時候一定還要搭配上基隆纔有的馬露醬，微微的甜辣更增添了食材的滋味。 #喜歡睡喜歡喫 #有美食的地方就有我 基隆廟口排骨飯2025 #自詡成為基隆第一文藝少女 土生土長基隆人，在不同城市居住過後，還是最喜歡基隆。
終於到達火車站，這是2015年才啟用的新站，啾仔就要踏上回臺中的旅程了，真想多待點時間把廟口那些懷唸的、新鮮的美食都喫上一輪，看來要好好的規劃啦。 逛完廟口，接著啾仔拎著心愛的營養三明治，沿著仁三路往火車站走去，其實這樣沿路走，就可以蒐集完基隆三大廟囉。 這趟買了營養三明治準備在火車上喫，回頭看仁三路口，在路口還有一攤涼圓，這也是現在已經很難找到的古早味。 這也是啾仔喜歡的餡餅，只是這點心滿普遍的，就不特別介紹了，多汁的餡餅有誰不愛呢。 走到這裡其實原生的廟口就結束了，但是勤奮的臺灣人哪會這樣放著廟口的黃金商圈不管？
基隆廟口排骨飯: 基隆廟口夜市附近景點
網路上很多基隆廟口美食懶人包，而阿新我這篇《廟口夜市》介紹的是以基隆在地人帶路的美食為主，還加上一位很熟的部落客基隆廟口食記，不囉嗦趕緊往下看下去啦！ 基隆廟口夜市從中午營業到晚上12點，所以不用擔心去廟口夜市沒東西，當然啦！ 基隆廟口夜市營業時間很早，大概從中午12點就有店家開始營業，下午5點後營業的店家開始多了起來，一路營業到晚上12點，所以要去廟口夜市的旅人們在多注意時間喔。 這家基隆廟口21號攤魯排骨飯我從小喫到大，雖然是店名叫魯排骨飯，但我小時候最常喫的卻是魯雞腿，長大後想喫清淡些的時候會點旗魚飯，最近覺得控肉飯也蠻好喫。
店家位置離市中心需一小段車程，但在用餐時段可是有許多食客特地前來，就是為了喫上一碗記憶中的滷肉飯。 經歷以上三場美食 PK，好像還不夠過癮，以下推薦給觀光客「真正必喫」的廟口美食清單總整理，這個週末就到基隆喫晚餐吧。 和廟口泡泡冰最大差別，大概就是調味與挫冰完美融合的紮實感和濃鬱香氣，牆上寫著從各縣市挑選的在地農產原料，並且從手工打製轉為機器化生產，除了確保泡泡冰的口感與品質之外，整體環境也較廟口更明亮整潔。 天天鮮排骨飯雖然已經是老店，沒有過多的裝潢，但店內衛生還蠻乾淨的，老闆還很貼心的給我們置物籃放包包，這點很加分呢。 另外要隆重介紹店裡的湯品，內用喝湯不用錢喔，我忘記可不可以續湯了，這碗蛤蠣湯裡頭竟然還有大塊的排骨，喝起來超級清甜鮮美，大推大推。 基本的飯上面鋪了一層酸菜跟高麗菜，光是這一碗看起來就好好喫啊，高麗菜不是脆口的，而是有點軟爛口感，酸菜超級威的，不會死鹹且有淡淡甜味，光是這一碗單喫我可以。
基隆廟口排骨飯: 基隆美食推薦天天鮮排骨飯營業時間
內用不需要排隊，直接找位置就會有店員幫忙點餐，只不過因為店家的生意實在太好，在外帶客人較多的時候內用的客人需要自己去跟店員點餐，纔不會等太久。 其實我不是一個魯肉飯愛好者，不過問問身旁朋友，十個有九個都會說：「最愛喫廟口魯肉飯。」一碗 20 元，白飯上淋滿滷汁的濕潤口感，在老滷鹹香中還帶有點甜味；雖然看似肥肉偏多，入口後卻完全不感油膩，反而覺得「剛剛好」，而這個「剛剛好」，就是基隆在地人也認證的美味。 十年前還是高中生的我們，聽到號稱「基隆泡泡冰創始店」的遠東後，就立刻跑來喫了。
基隆廟口排骨飯: 廟口紀家豬腳原汁專家
遠東泡泡冰現場約有 9 基隆廟口排骨飯2025 種口味可以選擇，雖然比廟口少了許多，還是讓我們陷入選擇困難；喜歡喫花生、芋頭等經典口味的人，一定會為了它們的真材實料而感到驚艷；而我呢，就是要喫「草莓＋雞蛋牛奶」才會滿足。 「奶油螃蟹」大概是最常讓基隆人說出「這是觀光客在喫的啦！」這句話的食物吧。 雖然「奶油螃蟹」和「螃蟹羹」聽起來是兩種完全不同的料理，不過既然說到了螃蟹，還是必須提一下我最喜歡的廟口美食「螃蟹羹」。 基隆廟口排骨飯2025 這間炭烤三明治餐車沒有名字，平常都會出現在三兄弟豆花旁邊，連在地人都說，想見它得碰運氣；果然，我們來了兩次都撲空沒有遇到。
基隆廟口排骨飯: 基隆隱藏版下午茶！「海鮮麻糬」包龍蝦、烏魚子，嘗鮮鹹甜滋味邊賞海景
啾仔比較喜歡左手邊的陳記泡泡冰（但是卻忘記拍？！），我向來只喫花生口味的泡泡冰，我自己的評比是陳記的冰體更綿密些，其他口味就等大家去的時候試試囉。 這攤啾仔真的是從小喫到大，營養三明治巨量的特製美乃滋、沾麵包粉油炸、自帶甜味的長條麵包、滷到深褐色的滷蛋和超厚角切火腿，加上清爽的蕃茄和略漬過的小黃瓜拼出一條令人著迷數十年的重量級美味。 攤位46咖哩飯：老派的咖哩飯作法，濃稠咖哩醬裡面有洋蔥馬鈴薯紅蘿蔔和裹粉的肉塊，口味溫和偏甜，或許對習慣喫香辛料重的現代人來說，這古早味實在太溫和了，不過啾仔很愛，很餓的時候非常樂意來上一盤，汗流浹背也甘願啊。 攤位26豆簽羹：這是啾媽的愛攤，用豆類做成麵條的形狀再做成羹湯，啾仔小時候怕豆味所以一直不敢喫，不過豆簽羹現代已經很少見，或許該提起勇氣嚐嚐這道古早臺灣味。 先說好，這篇幾乎沒有食物照片，因為是快速逛攤，跟妳們講一下廟口有些啾家喜歡的經典美食。
基隆廟口排骨飯: 【基隆銅板美食】天天鮮排骨飯｜排骨飯 雞排飯 蝦仁飯｜內用免費附湯、2021菜單
位於基隆廟口夜市的21號魯排骨，其實就在廟口出來左手邊第二個攤位，不算難找，一到用餐的時間，很標準化的作業來消化排隊的人潮，點餐、盛飯、夾配菜，下一個就是夾排骨、剪排骨、放到碗上與淋上滷汁，店裡只有三個人，但手上的動作卻從未停過。 這邊幾乎隨時去都有美食可以喫，夜市大部分攤商傍晚才開始營業。 基隆廟口排骨飯 其他還有很多羹湯、油飯、熱炒、螃蟹等攤子，這些啾仔都沒有喫過，因為小時候只有廟口那邊的攤子，長大後比較少來廟口，也就以日夜想念的味道優先，喫飽了也就無力再嚐其他美食，不過這些品項都滿有好評，帶著家人來試試吧，多人可以多喫幾樣啊。 位於奠濟宮左右兩旁各有一家鐤邊趖，兩家都是老店，口味相差無幾，但有起始之爭，啾仔偏好紅色招牌的刑記僅是因為座位看起來比較通風。 鐤邊趖是一種米做的小喫，「米漿沿鼎邊翻滾，遇蒸氣而凝固，蒸烤成形。」（引用自維基百科），一片片厚實的鐤邊趖在碗裡，搭配口味鮮香的清湯搭配肉羹（蝦羹或魷魚羹等）一起入口，也是啾仔必喫的美食。 基隆廟口排骨飯 攤位21 魯排骨飯：每到用餐時間必定出現排隊買便當的人潮，即使是夏天太陽直曬的大中午，人潮依舊不斷。
基隆廟口排骨飯: Q: 基隆廟口夜市營養三明治排隊方式？
「天天鮮排骨飯」的飯菜是放一起的，高麗菜煮得很軟又入味，重點是底下的醬汁很讚，飯也非常好喫，尤其是中間那個酸菜，酸爽甜脆，光這個就能喫１碗飯。 炸排骨有裹粉，肉質厚實又好喫，沾了醬喫起來甜甜的，排骨上面還會放上１顆炸蛋，可以把蛋戳破拌著排骨喫，喫完很爽。 其他的排骨、魚排、雞腿，油歸油但趁熱美味程度沒話說，天天鮮排骨飯是觀光客嚐鮮朝聖名店，對在地人來說這裡喫的卻是回憶。
基隆廟口排骨飯: 天天鮮排骨飯|基隆美食-菜單價錢
從外觀來看真的不怎麼起眼，不過立起來看的個頭相當的大，炸得外酥內嫩、肉質多汁的讓兩個兄妹喫完便當後又各單點一片雞排，簡直可以直接賣雞排就好，不過美味的祕訣還有灑在上頭的特製胡椒粉增添了香氣。 郭家巷頭粿仔湯距離安樂市場不遠，店面不大、乾淨樸實，以粿仔及黑白切為主，也是間老基隆人們的口袋愛店，黑白切種類繁多，連豬眼睛、生腸都有，各種內臟收拾得十分乾淨、沒有異味，滷味份量喜人，CP值非常高！ 而招牌的粿仔湯和粿仔更是一絕，粿仔加上大腸，粿仔微Ｑ帶著米香，與大腸一起咀嚼非常對味，湯頭清甜，再加上些許胡椒提鮮，是個會讓人驚喜的樸實美味。 鼎記滷味從攤車一路開到店面，5點半開門營業，慕名而來的人潮就源源不絕的造訪。 入味又不鹹膩的好滋味，是基隆在地人的共同美食記憶，必點單品推薦，最能吸附醬汁的豆皮、海帶、牛腸、牛腱、牛肚、雞腳，再來些青菜解膩，黑木耳、杏鮑菇、苦瓜、蘿蔔、苦瓜，各種想得到想不到的品項都可以在這裡找到。 社友 蔡智名 在 基隆人日常臉書社團 內分享位於國家新城內的「天下魯肉飯」，是當地人喜愛的古早好滋味。