此店接受 Visa 或 Mastercard 付款 (只限自取),但須提早至少2天落單。 如果用餐人數較多,則可考慮「粵軒聚寶盆菜」、「名廚御級盆菜」或「名廚頂級盤菜」,份量足以供4人享用。 網上到會專門店豐食 FEAST推出了「花膠金蠔三重奏豐食盆菜配古法醬油雞」、「毛蟹花膠金蠔三重奏豐食盆菜配古法醬油雞」、「毛蟹和牛慶典豐食盆菜」及「和牛慶典豐食盆菜」共4款盆菜。 除了連鎖式集團工廠製作外,小本經營的餐廳亦有推出冬至盆菜,由於非大量製作,過程更費心思及人情味,務求保持良好食物品質。 粵軒位於有 迷你盆菜 88 年歷史的六國酒店,多年來為本港著名富豪飯堂之一。
每款食材皆由廚師團隊精心炮製,例如鮑魚需經過6小時燉煮後,再用祕製湯汁燜煮4小時。 另外,為滿足素食者需求,富豪酒店特別呈獻上珍菌原隻素鮑齋盆菜,選用較清淡的本地南乳汁,取材珍貴且滋補的雲南天然菌類,乃低脂肪、高蛋白、高纖維和高膠質之選。 IKEA 推出賀年環保海鮮盆菜配傳統南乳汁,當中採用多款符合可持續發展的海鮮,有MSC和ASC認證食材,包括原隻龍蝦、大蝦、帆立貝和魚蛋,另配上一系列肉類及蔬菜,讓大家食得滋味之餘,同時為環保出一分力。
迷你盆菜: ·新年盆菜2022推介 九龍香格里拉酒店
而於即日起至2023年1月18日的早鳥時段訂購更享8折優惠,加送$88福袋優惠券和6罐可口可樂。 1957 & Co推出的新春淮揚豐味盆菜,來自揚州的主廚將淮揚菜味道精髓匯聚於粵式傳統盆菜,嚴選珍貴食材如六頭鮑魚、花膠、海參、大蝦等,加入淮揚風味的鹹雞、醬鴨、小元蹄、百頁結、上海年糕,以及節慶食品髮菜、蠔豉、鯪魚球等廿款食材,配以大廚悉心烹調香稠濃鬱的祕製鮑魚汁,將不同美食共冶一爐。 迷你盆菜2025 新春淮揚豐味盆菜以玫瑰金色十二吋不銹鋼煲盛載,配上全透明玻璃蓋,美觀耐用,適用於明火或電磁爐。 JW萬豪酒店萬豪金殿用可重用的鑄鐵鍋,滿窩盛載十八款頂級食材,包括澳洲海參、三十三頭南非吉品鮑魚、髮菜、鵝掌、花菇、瑤柱甫、茶燻平原雞、燒鵝、蝦籽六頭虎蝦球、髮菜鯪魚鮮腐竹扎、新鮮豬碲筋、竹笙、魚肚、柚皮、白蘿蔔、日本豆腐、津膽及百花釀羊肚菌。 兩款盆菜以外,更可加配招牌臘味炒飯 ($288, 建議6位用),選用肥瘦均衡的臘腸及膶腸炮製,米飯粒粒分明帶甘香,是冬日必食暖身菜式。 10 款主菜、10 種滋味,包括原隻吉品鮑魚、祕汁炆海蔘、鮑汁燴魚肚、日本花菇、鮮味瑤柱脯、香煎大虎蝦、家傳五香滷腩仔、黃金手打凌魚球、傳統廣東燒鴨、龍崗白切雞,再加上底層配菜如芋頭、蘿蔔、蓮藕等,一共 16 款菜式,每道餸菜的鹹甜濃淡互相襯託,卻又不失各自特色,完美配合,須於最少 3 天前預訂。
- 想足不出戶、安心在家中或辦公室品嚐賀年美食,現只須於取貨最少 4 天前於網店訂購即可!
- 以福建菜起家的連鎖中餐品牌莆田餐廳,將於新年期間推出足料盆菜、極具新加坡特色的撈起,以及兩組新春套餐。
- 送貨方面,一盆大或二盆細及以上才設送貨服務,而且送貨亦會另加收費。
- 採悅軒盆菜由鍾師傅親自監製,選用上等及新鮮時令食材,包括六頭南非鮑魚、厚花膠、瑤柱、髮菜、金蠔、大虎蝦、豬手、燒肉、貴妃雞、燒鴨、手打鯪魚球、淮山、白蘿蔔、娃娃菜、枝竹及北菇,配上祕製湯汁底,材料豐富,寓意盆滿缽滿。
- 夏宮特別準備了兩款傳統賀年盆菜賀新春,包括夏宮如意吉祥發財盆菜(6位用,HKD6,988)及夏宮包羅萬有盆菜(6位用,HKD4,488)。
位於香港東湧世茂喜來登酒店的「採悅軒」推出豐盛滋味盆菜,由鍾師傅親自監製,選用上等及新鮮時令食材,包括六頭南非鮑魚、厚花膠、瑤柱、髮菜、金蠔、大虎蝦、豬手、燒肉、貴妃雞、燒鴨、手打鯪魚球、淮山、白蘿蔔、娃娃菜、枝竹及北菇,配上祕製湯汁底,材料豐富。 JW萬豪酒店米芝蓮星級中菜廳萬豪金殿推出了以18款上乘食材製成的矜貴外賣盆菜。 食材包括澳洲海參、33頭南非吉品鮑魚、髮菜、鵝掌、花菇、瑤柱甫、茶燻平原雞、燒鵝、蝦籽六頭虎蝦球、髮菜鯪魚鮮腐竹扎、新鮮豬碲筋、竹笙、魚肚、柚皮、白蘿蔔、日本豆腐、津膽及百花釀羊肚菌,配上自家熬製、味道鮮美的鮑魚汁享用,滋味非常。 香港東湧世茂喜來登酒店採悅軒推出了豐盛滋味盆菜,以多款上等及新鮮時令食材,包括六頭南非鮑魚、厚花膠、瑤柱、髮菜、金蠔、大虎蝦、豬手、燒肉、貴妃雞、燒鴨、 手打鯪魚球、淮山、白蘿蔔、娃娃菜、枝竹及北菇,配上祕製湯汁底,材料豐富,是真正的「盆滿缽滿」。
迷你盆菜: 盆菜推介2022【18】基隆茶餐廳:自家製迷你盆菜$128起 鮑魚仔/炆腩仔/切鷄等
始創於1924年的佛記粉麵世家推出祕製古法盆菜,以傳統柴火石爐烹調,荔枝木燒製的燒臘帶果木香氣,上等食材包括原隻南非蠔皇鮑魚、頂級日本宗谷元貝、鮑汁扣花膠、極上紅燒海參等,配上以鮑魚、金華火腿、走地雞客家肉熬製24小時而成的祕製醬汁,食過返尋味。 香港四季酒店推出的「四季盆菜」(港幣4,288 元/四人份)由中菜行政總廚陳恩德監督,精選 16 種食材,包括花膠、南非鮑魚、瑤柱和天白花菇,而當中的燒鵝和香妃雞均來自龍景軒,蝦球以鹹蛋黃炒香,顏色金黃,為新年帶來好意頭。 逸東軒推出星級鮑魚盆菜,挑選十四款上乘食材炮製而成,包括原隻十頭鮑魚、婆參、中蝦、蠔豉、柱甫、鰵膠、原條釀鯪魚、花菇、燒鵝、貴妃雞、扣肉、蘿蔔、枝竹及蓮藕。
假如大家未達到 Citi Cash Back Visa 信用卡 的要求,可以考慮申請 Citi Rewards 信用卡 ,但優惠當然就不及 Citi Cash Back Visa 信用卡 。 萬裏緣的盆菜可即日供應,不必預訂,運費方面按地區而定,介乎HK$100至HK$250,買滿3盆免運費。 1月20日至24日新春期間只供應富貴鮑魚盆,其它款式暫定供應。 北角海逸酒店推出「金玉滿堂盆菜」,盆菜以鮑魚、花膠、虎蝦、金蠔、瑤柱、冬菇、腩肉、鵝掌及豉油雞製成,分別有4人、8人或12人份量,大小家庭一樣適用。
迷你盆菜: 新年盆菜2023|5. Seamart 鮮物:傳統團年盆菜套餐(4-6/8-10位)
九龍海逸君綽酒店內的海雲天亦推出了兩款盆菜外賣,分別是麻辣雞煲鮑魚盆菜及18道風味極品鮑魚佛跳牆盆菜。 前者包括了鮑汁花膠、金蠔、古法釀鯪魚、六頭鮑魚、腐皮福袋、手工魚腐、麻辣牛丸、麻辣牛肚等多種配料炮製而成。 迷你盆菜2025 而18道風味極品鮑魚佛跳牆盆菜則包括了6頭富貴鮑魚、如意花膠、北海道乾瑤柱及茄汁大蝦等。 香港康得思酒店內的粵菜食府明閣與灣仔明閣推出了節日盆菜,以多款上乘食材配合香濃鮑魚汁熬煮而成。
- 今年推出的兩款盆菜主打鮑魚及鵝掌,盆菜的主食材再有烤鴨或古法羊腩供大家選擇,另外附上一隻獨立包裝的蝦籽五味農場雞,份量充足。
- 客人更可以優惠價選購特色炒飯、甜品及手工啤酒,為這頓盆菜盛宴劃上完美句號。
- 另外,盆菜亦選用了超級食物羽衣甘藍和以新豬肉製作的素獅子頭等配料~為了保留原汁原味,盆菜以原個砂鍋呈上。
- 購買鮑魚盆菜,可以優惠價加配黃金皇子乳鴿、紅燒原隻豬手、揚州炒飯等。
- 此外,餐廳提供素食自助餐到會,提供多款皇牌美食,沙律、炸物、熱盤、糖水一應俱全,必推介超逼真咖喱魚蛋、客人好評口水雞等。
- 收到後只需拆開包裝,加入祕製盆菜海味汁,蓋回錫紙,用中至小火加熱約30分鐘,直至食材徹底熱透即可,非常方便。
現凡訂購盆菜, 可以優惠價選購生炒臘味糯米飯、柚子桂花紅荳糕、棗茸蕃薯西米布甸,以及沙田凱悅x少爺啤推出的手工啤。 以日本便利店為藍本的黑木亭壽司和食便利店,將日式料理與中式美食融合,推出日本波士頓龍蝦盆菜、日本花咲蟹盆菜、365 團圓壽喜盆菜及日本A5宮崎和牛壽喜盆菜。 盆菜以新鮮日本食材炮製而成,當中包括了日本直送的磯煮鮑魚、日本帆立貝、深海虎蝦、鮮廣島蠔、師傅自家 包製如意福袋、吉祥冬菇、幸運竹輪、滋味大根、小童魚蛋、濃汁豚角煮、回味玉子、有機王菜、超淋豬軟骨、養身蒟 蒻等美食;熱愛嚐新的你必試。 福建餐廳莆田亦為農曆新年推出了精緻盆菜「盆滿鉢滿鮑魚大蝦盆菜」,盆菜內有12種分別經過煎、炸、燒、煮、燜、滷製作的食材,像是莆田南日島的原隻八頭大鮑魚、莆田哆頭村的蟶乾、原粒日本80頭大瑤柱、遼參、髮菜、大蝦、魚鰾、花菇等,提供堂食及外賣,有興趣不妨一試。 位於灣仔六國酒店內的粵軒中菜廳,推出了多款盆菜外賣,當中更人2人適用的迷你盆菜外賣「粵滋味」及「豪滋味」。 粵滋味包括了海參、瑤柱甫、貴妃雞、海中蝦、大鵝掌、沙井蠔、炆豬手、豬蹄筋、釀鯪魚球、髮菜、竹笙、花菇、蘿蔔、豬皮及津菜;而豪滋味則包括了原隻鮑魚、花膠、遼參、瑤柱甫、貴妃雞、海中蝦、大鵝掌、沙井蠔、炆豬手、豬蹄筋、釀鯪魚球、髮菜、竹笙、花菇、蘿蔔、豬皮、津菜。
迷你盆菜: 花旗銀行 Citi Cash Back Visa 信用卡 :無上限賺回贈
現時使用中銀信用卡可享85折優惠;1月15日或之前完成交易之網上訂單的中銀信用卡客戶,可享高達HK$300美心中菜現金券 (4人一張HK$100、6人兩張HK$100、12人三張HK$100),有需要不妨先訂為快。 同樣位於北角的盆菜外賣選擇,有海逸君綽酒店君綽軒出品的「君綽軒極品鮑參翅肚盆菜」及「君綽軒十八羅漢上素盆菜」。 前者以鮑魚、原條海參、厚花膠、魚翅、特級瑤柱、花菇、鵝掌及大蝦等配以精製鮑魚汁燜扣而成;後者則為素盆菜,適合素食者食用。 迷你盆菜 富豪酒店推出了4款不同的盆菜,分別是6位用極品鮑羅萬有盆菜、6位用原隻三頭鮑魚龍蝦盆菜、4位用原隻花膠鮑魚盆菜及上珍菌原隻素鮑齋盆菜。 迷你盆菜2025 鮑魚盆菜選用了澳洲原隻三頭湯鮑魚、上湯焗龍蝦、14-15頭花膠及海參等;而素盆菜則以雲南天然菌類為主,同樣養生滋補。
迷你盆菜: 新年盆菜20232|15. 香港JW萬豪酒店
屯門四季盆菜歷史悠久,銳意保留客家盆菜之原有風味,每盆盆菜均用祖傳方法炮製,祕製醬汁,磨豉醬、南乳醬、五香粉、乾蔥、蔥段、蒜肉、薑、燒酒及調味料炆足三小時;且經多年用心改良,迎合現代人的健康飲食主意,推出「健康素食佛祖盆」。 迷你盆菜 六款盆菜少至4-6人份,多至12-15人份,價錢由$900-$2,300不等,免費送貨。 新派韓式餐廳土生花推出的「素.聚滿盆」,堅持「從農場到餐桌」的綠色理念,並棄用容易刺激情緒的五辛類食材,包含餐廳多款名物如「韓式粉絲雜菜腐皮福袋」及「韓國蘿蔔餃子」,加上「韓式年糕」、「青瓜麵」,配以兩款醬汁:「韓式大醬」及「韓式甜辣醬」,為印象中的傳統盆菜帶來全新的概念。 若果一個盆菜也不夠滿足的話,可再追加人氣單點菜式如「靈芝蟲草花湯」、「韓式雜菜辣炒年糕」、「韓式蕃茄伴麵」、「韓式粉絲雜菜腐皮福袋」、「醬油茄子拼蕃茄」、「薯蓉蒸香菇」及「香煎韓國沙參」等。 凡訂購外賣盆菜,可以優惠價選購飯類、美酒及特色甜品,包括生炒臘味糯米飯、柚子 桂花紅荳糕及棗茸蕃薯西米布甸,配上沙田凱悅 x 少爺啤聯手推出的經典淡愛爾手工啤酒,令飯聚臻完美。
迷你盆菜: 鮑魚一品盆菜
今年推出的兩款盆菜主打鮑魚及鵝掌,盆菜的主食材再有烤鴨或古法羊腩供大家選擇,另外附上一隻獨立包裝的蝦籽五味農場雞,份量充足。 至於盆菜中的鮑魚亦分為不同等級,由巖手乾鮑到 26 頭日本皇冠吉品鮑。 素食自助餐廳「素來素往」今年推出2款盆菜,純素盆菜和蛋奶素的素鮑魚盆菜,前者採用芋頭魚、素魚腐、素福袋等食材,後者則以素油雞、素鮑魚、素海參、素鵝掌、芋頭扣肉入饌,實乃素食人士褔音。 2023年1月14日前訂購可享9折早鳥優惠,自取再享折上折9折。 如心酒店推出分別供4人、6人及12人用的「好市大利富貴盆菜」,以16種上乘食材,包括鮑魚、油泡鳳尾蝦球、特級金蠔及富貴金錢餅等,嚐盡「六六無窮」的豐富滋味。 茹素人士熱愛的「吉品如意齋盆菜」亦再度回歸,選用素鮑魚及各種野菌竹笙等16款食材,盡吸香濃惹味醬汁,帶來色香味俱全的素食盆菜選擇。
迷你盆菜: 新年盆菜2023|11.永年盆菜
「九份古早閤家歡盆菜」盡納百味,材料包括鮑汁扣鴨掌、日本宗谷元貝、大海蝦、臺式鴛鴦腸、髮菜、龍崗走地雞、魚蛋、發財大好市、客家豬腩仔等;「宜蘭古早豪華版盆菜」則有鮑魚、花膠、海參。 擁有逾20年專業美食到會服務經驗的Chum Rest,同時提供多款盆菜外賣選擇如包括了原隻8頭富貴鮑魚的「鮑魚花膠金裝鮑如意盆菜」、共有17款盆菜佳餚的「傳統壹品盆菜」、加入人氣玫瑰豉油雞的「花開富貴盆菜」以及加入了素鮑魚的「極上養生素食盆菜」等。 位於尖沙咀圓坊的十里湘薈,推出了四季適用的盆菜外賣,盆菜用上超過10多種名貴材料,包括滋補關西刺參、南非鮑魚、蠔皇厚花膠、小元蹄、鵝掌、北京鴨、日本花菇等等,分別有兩款份量,可供6位或12位享用。 新派摩登粵菜館唐宮小聚於冬至及農曆新年期間,推出分別設有2人份或6人份的「聚嘆 ‧ 聚寶盆」,盆菜美食包括鮑魚、花膠、大蝦、燻魚、鹹雞、瑤柱、冬菇、香港仔魚蛋、蓮藕及蘿蔔、娃娃菜、貓耳朵雲耳等,無論是二人家庭還是中小型家庭,也有合適份量,不怕浪費。
迷你盆菜: 日本麗克特Cordless手持攪拌調理機
四季酒店中菜行政總廚陳恩德師傅精心炮製出四季盆菜,以16 種食材,包括花膠、南非鮑魚、瑤柱和天白花菇,配以龍景軒炮製的鹹蛋黃蝦球、燒鵝和香妃雞,製作出新年必食的奢華滋味。 素來素往今年推出2款素食盆菜,包括素鮑魚盆菜及純素盆菜,前者採用芋頭魚、素魚腐等10款食材,後者以素油雞、素鮑魚、海參、鵝掌等10款材料入饌,素食人士一大福音! 此外,餐廳提供素食自助餐到會,提供多款皇牌美食,沙律、炸物、熱盤、糖水一應俱全,必推介超逼真咖喱魚蛋、客人好評口水雞等。 8度海逸酒店推出自家製「金玉滿堂喜慶盆菜」,精選原隻鮑魚、花膠、瑤柱、金蠔、大蝦、花菇、貴妃雞、自家製燒腩仔、鵝掌、時菜等十多種上乘食材炮製,輔以鮑魚、金華火腿、老雞等矜貴食材熬製的祕製醬汁。
迷你盆菜: ·新年盆菜2022推介 沙田凱悅酒店
都爹利會館的菜式各來摩登精緻,特別為農曆新年推出的奢華盆菜也不例外。 迷你盆菜2025 兩款賀年盆菜以傳統砂鍋分層盛載,矜貴食材包括紅燒十頭南非鮑魚、桂花蜜餞金蠔、蠔皇北菇婆參、濃雞汁炆魚肚及蘿蔔吊片炆腩仔齋根等。 想足不出戶、安心在家中或辦公室品嚐賀年美食,現只須於取貨最少 4 天前於網店訂購即可!
迷你盆菜: 新年盆菜2023|12.楓素齋
逸東軒推出星級鮑魚盆菜,以14款食材包括原隻十頭鮑魚、婆參、中蝦、蠔豉、柱甫、鰵膠、原條釀鯪魚、花菇、 燒鵝、貴妃雞、扣肉、蘿蔔、枝竹及蓮藕,炮製出滋味盆菜。 創作中華料理「點盒子」今年推出了「點盒子極品盆菜」,用料名貴豐富,包括原隻極品鮑魚、原隻花膠、特大虎蝦、一品瑤柱甫、金蠔豉、燒鴨、南乳炆腩仔、髮菜等。 人多的話想喫得再豐盛一點,不妨加購原隻乳豬($688)或燒味拼盤($360),一次食齊焦香叉燒、脆皮燒腩、甘香燒鴨及滑嫩油雞。 迷你盆菜2025 於2023年1月8日前訂購盆菜,最高可送印上飛機圖案的流沙包點心12件。 ClubONE推出2款賀年盤菜,分別是「日好盆菜」經典版及龍盆版,前者包括貴妃雞、頭抽大虎蝦、原隻鮑魚、花膠件、日本蠔豉、玉掌等18款食材;龍盆版則包括波士頓龍蝦、原隻 6 頭鮑魚、 頭抽大虎蝦、豬手粒等19款食材。
若不想食傳統盆菜,可以考慮FEAST推出的「鮮鮑花膠豐食盆菜」及「M9和牛慶典盆菜」,可供4-10人享用~「鮮鮑花膠豐食盆菜」有蠔皇鮮鮑魚、鮑汁花膠、燒鴨、油雞、南乳豬手、南乳豬腩肉、蟹籽福袋和髮菜鯪魚球;「M9和牛慶典豐食盆菜」則以多達17款食材入饌,包括澳洲Stone Axe 迷你盆菜 M9全血和牛牛? 、美國SRF極黑和牛肋條、澳洲Westholme M5和牛尾、和牛面頰、牛筋及牛丸等,相當豐富! 同時,更可以優惠價$430加購帝王蟹(一隻),盆菜更豪華有氣勢! 盆菜只需加熱30分鐘就食得,帝王蟹則另外蒸煮約10分鐘即可享用。
夏宮如意吉祥發財盆菜包括矜貴食材如原隻卅二頭吉品鮑、花膠、宗谷瑤柱甫、發財蠔豉、焗海中蝦等;夏宮包羅萬有盆菜包括原隻三頭湯鮑、家鄉釀鯪魚、發財蠔豉、宗谷瑤柱甫等食材,兩者皆為新春家庭團圓聚會的上佳之選。 以順德地道風味聞名的南海小館推出兩款味道正宗的盆菜,份量供四人享用,當中包括南非鮑魚、南美花膠、紅燒海參、日本元貝及生猛海蝦等。 宜蘭古早豪華版盆菜 原價 $1,588、$1,888 及 $2,388預購優惠價錢 $1,188(4 至 5 人用)、$1,488(6 迷你盆菜 至 8 人用)及 $1,788(10 至 12 人用);提供免費送貨服務。
採悅軒位於香港東湧世茂喜來登酒店,主打創新粵菜的採悅軒推出「豐盛滋味盆菜」,由行政總廚鍾志強師傅選用上等及新鮮時令食材炮製,包括六頭南非鮑魚、厚花膠、瑤柱、髮菜、金蠔、大虎蝦、豬手、燒肉、貴妃雞、燒鴨、手打鯪魚球、淮山、白蘿蔔、娃娃菜、枝竹及北菇,配上祕製湯汁底,十分足料。 香港麗思卡爾頓酒店於農曆新年再次呈獻經典冬日盆菜,精心搜羅多達18款矜貴食材,重點推介包括五頭原隻鮑魚、滋補花膠、爽口海參、特級瑤柱、黃金蠔豉和特大海蝦等。 盆菜提供一人、二人、六人及八人份量的選擇,不單適合親朋好友共聚一堂共度新歲,更可讓愛侶於新春好好犒賞自己。
跟過往一樣,有6款盆菜外賣供應外,以鮑魚、肥鴨、虎蝦、蠔豉、鴨掌等滋味配料入饌;節日更有限定極品金蠔花膠鮑魚盆,用上蠔皇吉品鮑、鮑汁扣花膠、金蠔等15款材料煮起,每盆盆菜均用傳統祖傳方法炮製,祕製醬汁、磨豉醬、南乳醬、五香粉、乾蔥、蔥段、蒜肉、薑、燒酒及調味料炆足三小時,保證入味。 淮揚豐味盆菜將淮揚菜味道精髓糅合粵式傳統盆菜,師傅嚴選六頭鮑魚、花膠、海參、瑤柱甫、大蝦等矜貴食材,加入充滿淮揚風味的鹹雞、醬鴨、小元蹄、百頁結、上海年糕,以及節慶食品髮菜、蠔豉、鯪魚球等廿一款食材,加入大廚悉心烹調香稠濃鬱的祕製鮑魚汁,加熱煮滾盆中豐富美食份外惹味。 豐味盆菜以玫瑰金色十二吋不銹鋼煲盛載,配上全透明玻璃蓋,美觀耐用,明火或電磁爐皆宜。 繼冬至後,連鎖中式快餐店一粥麵再次推出「鮑魚盆菜」,含十頭鮑魚、北海道宗谷瑤柱、韓國蠔豉、肥厚花菇、法國鴨掌、原隻大蝦、半隻貴妃雞,7款珍貴食材寓意七星報喜,更有南乳腩肉、豬皮、魷魚、蓮藕、蘿蔔、芋頭、魚蛋、枝竹、西蘭花等好意頭配菜。