教父牛排Top Cap 教父分店 Steakhouse開放式廚房的左右兩側都是牛肉櫃，可以看到正在熟成的牛肉。 教父牛排Top Cap Steakhouse by Danny大門一進去有個中島櫃巧妙地將包廂區與一般用餐區做了區隔。 ▲喫完飯後，也接近打烊時間了，這時候再補拍一個熱湯跟飲料區，後來爬文才發現有人推薦可以灑點鹽，這裡用的鹽用的是 Costco 的Kirkland 海鹽來的。
- 教父牛排Top Cap Steakhouse開放式廚房的左右兩側都是牛肉櫃，可以看到正在熟成的牛肉。
- 2018年1月2日 – 無人不知的夢幻牛排－大直教父牛排！
- 教父牛排Top Cap Steakhouse by Danny即便是平日晚上，用餐時幾乎是8分滿，建議用餐前先訂位，纔不會到時掃興。
- 這是搭配魚排的醬料，是以蛤蜊汁、魚高湯熬煮製成，濃鬱鮮鹹的細香蔥奶油醬，融合細緻的魚脂與甘美魚肉佐以清爽冬瓜及黃、綠櫛瓜球、小番茄和帶有淡淡檸檬香氣的紅酸模葉。
」招牌的頂級老饕牛排、頂級肋眼牛排，大快朵頤，現更有日本A5和牛、澳洲M7和牛可選擇，內行的朋友更是會選擇更為便宜划算的午餐套餐，而中午來報到唷；同時也附上線上訂位、菜單Menu、停車資訊唷。 擁有 40 多年歷史的「莫爾頓牛排館 Morton’s The Steakhouse」，是來自美國的連鎖品牌，在全球擁有 60 幾間分店，其中臺北店就位於微風信義 45 樓。 打著美國名流、世界名人最愛的牛排館名號，包括美國前總統柯林頓、首富比爾蓋茲都曾是座上賓，此外，這裡的另一大賣點就是餐廳中的超大玻璃窗，正對著 101 大樓，可以一邊欣賞信義區的風景一邊用餐，晚上的夜景更是浪漫到不行。 這裡的牛排份量偏大，建議以分食的方式搭配其他餐點一起享用。
教父分店: 比薩屋Pizzapub 臺北喜來登飯店-善導寺站美食(內有menu)
不只摘下米其林一星，更是星級餐廳中唯一牛排餐館，燈光美、氣氛佳，以進口木箱烤爐炭火直烤，美國頂級肋眼牛排不僅表皮焦脆更充滿 … 感到興趣，以下是Danny’s Steakhouse 教父牛排的靠北餐廳情報，大直教父牛排－無人不知的夢幻牛排！ 平價牛排館在臺灣選擇眾多，有夜市類型的露天店家，也有店面型態的連鎖店，其中被譽為牛排教父的「孫東寶」更是許多老饕的最好。 對此，就有網友在PTT提問「孫東寶要怎麼喫才能喫出價值？」貼文引發熱議。
在牛排教父開設的餐廳當中，每間餐廳都有自己的特色和訂位，並非只是一再的拓開分店；我們這次挑選的DWG則是以美式燒烤為特色的主題餐廳，除了有牛排教父鄧有癸擅長的牛排之外還有一些雞、豬、牛、羊、海鮮等等。 1938 年成立於美國比佛利山莊的「勞瑞斯牛肋排餐廳」，於 2020 年 6 月搬遷到寶麗廣場 教父分店2025 6 教父分店2025 樓，擁有絕佳的景觀，氣派中不失低調奢華的裝潢，散發高貴優雅的古典氣息。 這裡經典必點的就是牛肋排，與高溫火烤的牛排不同，勞瑞斯低溫爐烤的肋排肉質軟嫩，越嚼越能釋出牛肉的香甜。 另外桌邊服務也是一大特色，以「冰旋翡翠沙拉」拉開序幕，由主廚領著價值百萬的銀色餐車進行現切牛排的服務，並調和配菜與醬料，單點配菜僅有馬鈴薯泥，如果是點套餐則會再提供香濃菠菜泥、奶油香甜玉米粒、奶香青豆三種配料。
教父分店: 牛排、義大利麵、火鍋都賣 鄧有癸旗下7家餐廳懶人包
2017年2月17日 — TC Top Cap Steakhouse by Danny 位於臺北信義新天地新光三越A4的5F，外面有個RAW 海鮮吧檯，是牛排教父結合牛排、海鮮、調酒的傑作，可以點龍蝦、 … 貼文一出，網友紛紛回應「百元牛排來說，孫真的算不錯了」、「如果以裝潢跟價位來說，比很多夜市牛排乾淨多了」、「這種價位算CP值不錯了」、「我覺得還行啊，他是平價牛排，又不是高檔的」、「湯濃、餐包爆口，肉算普通，整體來說還可以」、「你把他跟大多數百元牛排比，你就喫出他價值了」。 牛排熱量（以100g為單位計算）：最常見的菲力180大卡、肋眼270大卡、牛肩胛130大卡、腹脊270大卡、腹肋則有290大卡。
- 信義三越店和本店一樣的風格，沉穩內斂有質感 …
- 2018年4月7日 – 因為在牛排上深耕40年，被譽為”牛排教父”.
- 店名雖為Bistro但是無論在店裝氛圍、使用器皿、服務型態、菜色形式以及葡萄酒的款式與等級，D&C Bistro卻都是展現Fine Dining風格氣質。
- 依序是：法式軟糖（自己覺得有點甜）、中間忘了（大概有點蘋果酸）、冰淇淋（香蕉烤點糖很好喫）；說實在的已經飽到想躺平了，根本不記得喫了甚麼甜點，依稀記得擺盤和層次感都是有的，雖然我還是到處喫了別人的 。
- 看官網寫說採用原肉製成的絞肉，拾配洋蔥、紅蘿蔔、蕃茄、洋菇等蔬果，慢火長時間燉煮下溶出鮮甜滋味。
- ▲有磨菇醬、黑胡椒醬可以選擇，不嗜辣的我，當然選擇磨菇醬囉，而且小朋友也不能喫辣，我覺得磨菇醬還不錯，能看到切丁的顆粒耶。
- 喜歡嘗試各種餐飲型態的鄧有癸對於Bistro的定義是一種「新西餐」，相較一般的小酒館D&C Bistro的餐飲內容更具精緻。
查看臺中市 教父咖啡館相關資訊，以下是「教父牛排分店」的食在中臺灣情報， 這天，特地訂了位來喫慕名已久的教父牛排。 這家餐廳是由牛排教父鄧有葵開的，所以吸引了眾多喜好牛排的饕客前來，是非常非常知名的一家牛排餐廳，將臺灣牛排餐廳來排名，基本上教父牛排都會名列前茅。 教父牛排店面在北市中山區的樂羣三路上，店面非常低調，要不是門口有服務人員，真的很容易就會錯過了。 【【臺北中山區】米其林摘星餐廳「教父牛排Danny’s Steakhouse」豐盛套餐兩個小時喫不完】. 【【二訪教父牛排】米其林一星/臺北、高雄分店/2022菜單【剋雷兒食記】】. 教父牛排館的牛排選擇有美國頂級老饕、肋眼、紐約客、菲力，以及乾式熟成紐約客，在澳洲牛肉部分則有和牛肋眼與市面少見的10+純種和牛鈕約客，另有香烤豬排、澳洲羔羊排、美國龍蝦、每日鮮魚等主餐選擇。
教父分店: 臺北好喫牛排
這是鄧有癸首度在百貨通路開設牛排館，主打一次可以嚐到菲力和紐約客兩種截然不同肉質的紅屋牛排。 鄧有癸表示，一直喫老饕牛排是會膩的，總是要試試新口味。 Top Cap Steakhouse除了是旗下首度進駐百貨公司的餐館，也把營業延到到12點。 Top Cap Steakhouse的牛排屬於紐約曼哈頓風格，主推28天帶骨乾式熟成紅屋牛排，帶骨的紅屋牛排擁有菲力和紐約客兩種截然不同肉質，可同時品嘗到菲力的軟嫩多汁與紐約客的結實嚼感。 Mastro 餐飲集團目前在臺北有三間分店，內湖和中和環球購物中心皆有分店，. MASTRO CAFE內湖店,也是戰斧豬排教父成名的起源處！
教父分店: 教父牛排Danny’s steakhouse
因為做了功課，所以點了這道較貴的「紐約教父牛排NT270」來喫，果然味道真的不只是差了80元的價格！ 但實際嚐起來，覺得嫩精似乎加了不少，而且肥肉部份也較多，但是口感味道比較適合普羅大眾的口味，點五分也是較好喫，但不能放涼，否則肉的味道會有點怪，算是人不多時可以嚐嚐的平價餐廳。 ▲回過頭來看到沙朗牛排，有五、七、九分熟可選，我選擇五分熟，之前也有在夜市喫過沙朗牛排，基本上就是這種味道跟口感，果然是教父，他家的牛排的口味已經傳遍臺灣夜市了，哈。 以飯店地址 教父分店2025 168 號命名的「N°168PRIME 牛排館」，本館位在維多麗亞酒店 4 樓，餐廳氣氛非常好，還有一座戶外花園。 開放式的廚房設有全臺首座超級夢幻烤爐，採用直火燒烤牛排，喫起來帶有微微的炭木香氣，來這裡必點肋眼牛排，提供喜馬拉雅山玫瑰鹽、夏威夷竹葉鹽、法國鹽之花 3 種海鹽，以及英式芥末醬、法式芥末籽、法式芥末醬 3 醬料讓你搭配，炭火焦香味與肉汁的鮮甜味完美結合，美味程度毋庸置疑。
教父分店: 高達50種以上品項可挑、堅持自家熬煮湯底多口味、平價喫到飽推薦 玖玖香一品鍋 X 個人鍋、親民鍋物美食
2021年1月13日 — 牛排喫到飽最新內容✨ 2021驚喜喫到飽 不分平假日$588 教父分店2025 現點現煎美國菲力prime肩胛肋眼板腱牛排熟成牛肋條黑豬上蓋櫻桃鴨胸… 2021年11月3日 — 之前喫了教父牛排(大直)覺得很不錯，所以這次來到了它在信義三越的分店，教父牛排Top Cap Steakhouse。 信義三越店和本店一樣的風格，沉穩內斂有質感 … 知名餐廳教父牛排鄧有癸主廚帶來的全新品牌「Muchoyaki」，米其林摘星後，再次以多元料理出發，擁有獨一無二的教父風格，讓人嚐到融合國際級最馨與精準專業的肉類 … 教父分店 Robin’s的自助吧區非常豐富，有各式各樣的新鮮生菜、配料、燻鮭魚、白蝦、還有超級精緻的甜點等可以自由取用，每一樣都有該有的品質，不會讓人失望，也難怪晶華酒店的餐廳永遠都可以在競爭中站住一腳。
教父分店: 牛排教父信義區
不只摘下米其林一星，更是星級餐廳中唯一牛排餐館，燈光美、氣氛佳，以進口木箱烤爐炭火直烤，美國頂級肋 … 2018年1月19日 – 教父牛排光聽名字就覺得很厲害『MEATGQ牛排館』位在臺中市南屯八期重畫區聘請素有牛排教父之稱的名廚「鄧有癸」先生擔任餐飲顧問雖不是本人 … 4 天前 – 有「牛排教父」之稱的鄧有癸，料理牛排已有超過40年的經驗，能創造出 … 莫爾頓牛排館為美國芝加哥牛排品牌，全球目前共有有77間分店，比爾蓋 … 2018年9月9日 – 這是sheena在Robin’s牛排屋文中提及的一段話，讓我產生很大的共鳴。
教父分店: 老饕牛排菜單
有別於一般鐵板燒餐廳多以煎、炒、大量醬汁與多油煙的傳統烹飪方式，Danny & Company是以鐵板做為料理平臺，融入法、義美食的烹飪手法，呈現Onew Teppan Cuisine，“O”等於“All”，希望顧客品嚐時有〞WOW〞的感受。 出身「新濱鐵板燒」並且擔任18年料理長的鄧有癸，對於鐵板燒料理一直有著一份難以割捨的情感，在離開新濱之後陸續開設犇、鱻鐵板燒，此後的十多年則是專注在研發牛排料理上，因此被稱牛排教父。 教父分店 Danny &Company（丹尼和夥伴們）是鄧有癸自己的第一家店，以自己名字和共同打拼的團隊夥伴來命名的店，有著全新的鐵板料理思維與詮釋方式。 這裡還有約曼哈頓風格 Manhattan Style ！