過年前在觀光魚市內便可看見許多烏魚製品，從烏魚卵、烏魚鏢到烏魚腱，將其醃製加工包裝後，便成為年節最佳的首選伴手禮品。 事實上，梓官現撈的野生烏魚子，以前還是進貢日本天皇的御用聖品，被日本天皇大力讚賞為值得用心的好味道》。 蚵仔寮在地還有「烏魚旗文」化，過去漁船上插著烏魚旗，代表捕烏魚的資格，烏魚旗對蚵仔寮人而言，代表著一種勝利與祈福。 梓官美食 梓官城隍廟 廟口肉燥飯 城隍廟前這家沒有招牌的店面，在地默默經營40多年，是當地人從小喫到大的口袋愛店，而且一早就開始賣，梓官人最愛的活力早餐就是這家，濃濃的臺式風味，傳統肉燥飯，配個湯再配小菜，喫飽飽纔有力氣工作。 今天來的時間也不過就中午左右，前臺的東西幾乎都被掃光，若是早一點來還會有一些黑白切可以點。
- 在所有海鮮特產中，有黑金之稱的「野生烏魚子」帶領著蚵仔寮成功打入外銷市場，每年冬天，因為臺灣海峽的黑潮支流作用，烏魚成為蚵仔寮最豐收的漁獲之一。
- 人潮最多的時間應該是大概3~5點，市場其實有些類似興達港的模式，逛逛漁市場，小攤販，買買海鮮炸物….
- 花東特色農遊 花東縱谷飽覽一年四季的不同風情，帶領旅人朝聖各地景緻。
- 另外，海之極百匯六角漁簍禮盒，運用傳統竹簍造型做外型包裝，裡頭裝入了杏仁丁香魚、花生丁香魚、花生小蝦寶與杏仁小蝦寶等四種口味的零食。
飽餐後參觀冰庫以及製冰廠，還可以手上拿著濕紙巾，進入零下二十五度的冰庫體驗，將濕紙巾放在空中甩一甩，紙巾馬上變硬，這種特殊玩法讓很多小朋友都開心的不得了。 梓官 梓官2025 除了難得一見的冰庫作業，漁會也會接受民眾團體預約，導覽製冰廠製冰，彷彿放大一萬倍的枝仔冰的製作過程，值得一看! 這個過程除了有趣，也讓參訪民眾深刻瞭解到漁民出海前，其實有很多辛苦的準備工作，另外傍晚可到紅樹林與海邊觀賞濕地生態，赤崁古厝、赤崁海堤步道散步，讓人悠遊在漁村的美好風光。 未來，漁會將致力於推廣休閒漁業，並將漁港轉型為集觀光、美食及購物之新景點。
梓官: 周邊機能 地圖/周邊
這裡的品項太多，多到數不完，上百種都有，一籃一籃的整齊分類，雖然很古早味，但還是有一些童年喫過的這裡沒有看到的，老闆娘說，如果工廠沒有繼續生產的，就是買不到了，這些還看得到的懷舊零食，都是還有在製造的，真希望可以一直流傳下去。 你的瀏覽器並未啟動 Javascript，請啟動瀏覽器的 梓官 JavaScript 或是升級成可執行 JavaScript 的瀏覽器，以便正常使用網頁功能。 位於赤崁西路，為一典型農漁村生活型態之地方，步道融合該地漁村生活型態及考量當地景觀美化，以提升生活品質。 除將既有道路舖設連鎖磚及海防哨塔、涼亭、護牆彩繪外，並增加施設十二生肖與年年有餘造型雕塑、太陽能藝術庭園燈等設施，已成為當地居民及觀光客提供休閒運動的最佳去處。 相較一般魚市場環境簡陋，漁船靠岸卸貨，就地在漁港進行拍賣，眼前這棟新式建築的蚵仔寮魚市場，乾淨通風又明亮，隨著新冠肺炎疫情趨緩、逐步解封，買氣回溫，蚵仔寮魚市場重現久違的繁忙熱絡盛況，來到二樓參觀廊道，直擊魚貨拍賣現場。 各地田媽媽 田媽媽用心準備在地食材、可口健康的特色田園料理，旅遊時不訪順道拜訪充滿用心與愛心的田媽媽們。
梓官區公所是高雄市政府在梓官區的派出機關，在中華民國政府架構中為市政府綜理區政的執行機關，上級業務監督機關為高雄市政府。 根據高雄市政府民政局統計，2021年底梓官區戶數約1.3萬戶，人口約3.5萬人，區內人口最多與最少的裏分別是大舍裏與赤西里，2021年底兩里人口分別為4,358人與898人。 日治時期此地初設「梓官區」，後於1910年併入「彌陀莊」，並於1920年劃歸高雄州岡山郡管轄。 戰後初期為原高雄縣彌陀鄉的一部分，後於1951年4月自原彌陀鄉分設為梓官鄉。 人潮最多的時間應該是大概3~5點，市場其實有些類似興達港的模式，逛逛漁市場，小攤販，買買海鮮炸物…. 換算起來一瓶不到$20，超懷唸的，小時候最喜歡喝彈珠汽水，因為不僅好喝還很好玩，必須要先把彈珠壓進去才能喝，以前都會想辦法把彈珠拿出來；現在還有多別種口味，過年就是要買個好幾手回家放。
梓官: 網紅推薦烏魚子在這裡 漁夫鮮撈x梓官漁會x戀戀蚵仔寮 烏魚子真實評價
市區的朋友絕大部分都到三鳳中街大採購，梓官這裡的居民都是來這家採買，價錢不貴而且很齊全，喫的喝的都能一次購足，這裡真的超適合一家大小來逛。 糖果區的部分照秤重，其他不是照秤的上面會貼價錢，糖果的種類有分很多種，此區90元，都可以隨意做搭配，每一樣的數量多寡都可以自己決定，這裡有以前柑仔店賣的各種糖果，還有棒棒糖呢，超懷唸的。 原先僅是喜歡沙羅曼蛇這個英文字，改成諧音沙拉麵當作代稱，沒想到就這樣延續下去；網站剛開始是心情分享抒發，買了相機開始拍照，到處喫喝玩樂，就這樣變成了美食+拍照之旅。
- 老來味雞排 梓官店 提供平價炸物小喫，有獨家醃漬現炸的無骨雞腿排、厚切雞排、雞軟骨、雞皮、黃金湯翅，還有臺式炸物手作天婦羅、手作米血、小肉豆、脆皮花枝丸及異國風味的檸檬雞柳、莫扎瑞拉起司條、薯餅等人氣品項，加上涮嘴的各種薯條、爽口青菜、甜甜煉乳銀絲卷完全滿足喫貨們的味蕾。
- 相較一般魚市場環境簡陋，漁船靠岸卸貨，就地在漁港進行拍賣，眼前這棟新式建築的蚵仔寮魚市場，乾淨通風又明亮，隨著新冠肺炎疫情趨緩、逐步解封，買氣回溫，蚵仔寮魚市場重現久違的繁忙熱絡盛況，來到二樓參觀廊道，直擊魚貨拍賣現場。
- 因為他們家水餃的高人氣，一旁直接三位人手不間斷地包水餃，當場現包保證新鮮。
認識田媽媽 田媽媽是一羣有著堅強毅力與創業精神農家婦女的代稱，是在臺灣各地辛勤努力又有著精湛手藝的在地料理達人。 你的瀏覽器並未啓動Javascript，請啓動瀏覽器的JavaScript或是升級成可執行JavaScript的瀏覽器，以便正常使用網頁功能。 這個網站採用 Google reCAPTCHA 保護機制，這項服務遵循 Google 隱私權政策及服務條款。 棒棒糖也是小時候喫到的，以前都才幾塊錢而已，現在要用秤重算；還有橡皮糖呀、可樂糖、口香糖等，很多可以自由配，小朋友來這裡逛一定會樂瘋。 這個洋菜粉也懷唸的，以前做果凍就是用它，小時候媽媽都會煮冬瓜茶，放一包洋菜粉進去就會變成凍，放在冰箱冰冰涼涼的超好喫，很懷唸的古早味。
梓官: 梓官臺17線★新興段★便宜農地稀有釋出
立夏過後，日頭赤焰焰，近中午時分趕上蚵仔寮魚市場拍賣，人聲鼎沸的景象，如同豔陽高照的天氣，熱鬧萬分，來看看討海人的海海人生。 梓官 得獎十大招牌菜 從各路好手中角逐勝出的田媽媽十大招牌菜，集美味與創意於料理之中，是推薦品嚐的田園精緻好食。 花東特色農遊 花東縱谷飽覽一年四季的不同風情，帶領旅人朝聖各地景緻。 豐沃的土地上融合閩南、客家、原民等多種文化，呈現在建築與美食之中。 明永曆年間，有福建舉人李淵來此定居，三百多年來，該地居民仍以李姓為主，李淵來此經農兼營糖業，土地耕作佔有半個梓官區的面積，財勢與權勢和梓官的王梓不分上下，李淵因此被尊稱為「官」，而淵官地名係由此而來。
梓官: 梓官臺17線交通要地 大地坪透天店面
八大房屋仲介及在地品牌共1,400家以上「房屋仲介」同步聯賣，梓官區房屋買賣、梓官區土地買賣、梓官區租屋租地內容最豐富。 這種大型的古早味零食專賣現在臺灣各地都還有，只要看到都會想逛，這可是童年回憶呢，在高雄最出名的不外乎是三鳳中街，整條街不僅賣零食餅乾還有很多乾貨；這家同吉食品行在梓官中崙路上，附近也好停車，剛好路過就進來逛一下，最喜歡這種來尋寶的感覺，快過年了可以大肆採買。 蚵仔寮魚市引進先進的HACCP食品安全管制系統，使現撈漁獲保持新鮮與安全，每天下午漁船返港時，就是市場人聲鼎沸、魚鮮爭豔的時刻。 民眾可以在蚵仔寮漁港參觀魚市拍賣過程、盡情挑選魚鮮海味，香噴噴的各式海鮮攤位滿足了每位饕客的味蕾。 著作權聲明：虎麗笑嗨嗨刊載之圖片、文字、影像、影片均受著作權保護，未經授權同意不得將本網站內容進行複製、轉載、存取修改或提供給第三方使用於商業用途。 若有相關需求請務必先來信詢問，本網站刊載之內容所附屬相關浮水印或商標嚴禁更改或移除。
梓官: 臺南懶人包
旁邊的觀光魚市內也販售著各種的魚、蝦、蟹類、蚵仔，由於物美價廉、產地直送，因此非常受當地民眾或外地觀光客們所歡迎，許多家庭會週末來訪，向魚販購買後請店家料理，現場圍著飯桌品嘗最正港的海味。 位於梓官區信蚵村的蚵仔寮昔日是養蚵捕魚為生的小漁村，近年來在地方青年及政府的努力下，成功地將傳統漁村轉形為觀光漁港及漁市場，由於拍賣制度健全，吸引了鄰近地區漁船到此卸貨交易，使得港口魚貨日益新鮮眾多，為全國現撈漁獲之冠、同時也是烏魚子的重要產地。 梓官區漁會因為有這些海洋子民的努力，讓小漁港短時間內崛起成為南部最¬大漁獲集散地，也意外有了「奮起漁港」的美名。 未來，我們將繼續『堅持品質、創新求變』，讓遊客來到蚵仔寮漁港享受安全、新鮮、健康的漁產品，並努力將漁港轉型為集觀光、美食及購物之新景點。 沿著臺17線駛進梓官，這座濱海漁鄉以臺17線為界，劃分成「北農南漁」截然不同的地方風貌，北梓官設有蔬菜專業區，是南臺灣重要的蔬菜生產中心；南梓官是蚵仔寮漁港特定區，是高雄市現撈魚貨之冠。 梓官2025 蚵仔寮漁港不僅曾獲網路票選全臺十大經典魅力漁港第一名，2014年蚵仔寮魚市場啟用，2015年更升級為全國第一座HACCP（危害重要分析管制點）認證魚市場，也是繼日本築地市場（現為遷址新建的豐洲市場）之後的亞洲區第二座，近年吸引各國前來參訪取經，偏鄉小漁村搖身變成國際級觀光漁港。
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「戀戀蚵仔寮」在地伴手裡專賣店，緊鄰「田媽媽餐廳」，將蚵仔寮在地特產做精緻化包裝與設計，突破傳統賣場規畫，包含全國農漁會伴手禮盒專區、外銷禮盒區、小蝦寶休閒食品區、急速冷凍海鮮區、臺灣野生烏魚子等專櫃都有看頭。 梓官區漁會特別強調蚵仔寮伴手禮專賣店，不是隻為了要消費者掏錢出來買商品，而是分享在地文化與漁村故事，你可以看到店內兩隻烏魚大公仔一公一母相望，烏魚鱗片上有新生兒以及陳菊市長的手印，象徵希望與祈福，還可看到各式各樣運用海鮮、吻仔漁、土魠魚片、烏魚子、魚鬆開發製作的休閒食品。 就連外包裝也很用心，一串卡通魚造型的小魚脆片禮盒，以現代設計呈現過去古早漁村時代用一串曬魚乾做為贈禮的心意，將伴手禮結合在地漁村風情的設計，更能讓收禮者感到一陣驚喜。 另外，海之極百匯六角漁簍禮盒，運用傳統竹簍造型做外型包裝，裡頭裝入了杏仁丁香魚、花生丁香魚、花生小蝦寶與杏仁小蝦寶等四種口味的零食。 這兩項創意伴手禮都榮獲德國紅點設計大獎，不但是蚵仔寮的驕傲，也是梓官區漁會的用心得到國際肯定。 在所有海鮮特產中，有黑金之稱的「野生烏魚子」帶領著蚵仔寮成功打入外銷市場，每年冬天，因為臺灣海峽的黑潮支流作用，烏魚成為蚵仔寮最豐收的漁獲之一。
梓官: 楠梓科學園區 梓官市中心【超大地坪 車庫別墅】
充滿漁村人情故事的蚵仔寮屢屢榮獲農委會十大魅力漁港，有【治療情傷】、【奮發人生】等主題導覽旅遊，不論你為了什麼理由來到這裡，都可以擁有滿滿豐收。 如果是校外教學或者團體旅遊，蚵仔寮的一日遊或半日遊可說是物超所值! 一邊舔著杏仁丁香魚冰棒或杏仁小蝦寶冰棒，一邊逛漁村，體驗「小魚簍DIY」。 中午肚子餓，「田媽媽餐廳」運用在地海鮮，做出滿桌樂活料理，餐廳主廚特別食材嚴選在地漁船當天現撈的漁貨，鮮度無可挑剔。
梓官: 高雄市交通服務網
另外室內也有許多座位及和室桌(需脫鞋進入)，偶爾安排到蚵仔寮輕旅行的時候，不訪來享用各式魚料理，體驗臺式浪漫的喫貨之旅～ 延伸閱讀 喫貨的輕旅行! 老來味雞排 梓官店 提供平價炸物小喫，有獨家醃漬現炸的無骨雞腿排、厚切雞排、雞軟骨、雞皮、黃金湯翅，還有臺式炸物手作天婦羅、手作米血、小肉豆、脆皮花枝丸及異國風味的檸檬雞柳、莫扎瑞拉起司條、薯餅等人氣品項，加上涮嘴的各種薯條、爽口青菜、甜甜煉乳銀絲卷完全滿足喫貨們的味蕾。 梓官 梓官店熱賣NO.1是無骨雞腿排，厚實鮮嫩多汁的雞肉帶點辛香及鹹甜滋味，麵衣酥香不油膩～虎麗私心很愛的雞皮、魚薯條一定要試試，炸到… 產品超多元，有真空包裝的新鮮海鮮、冰棒、罐頭，還有加工食品如魚鬆、魚餅乾，也都大方提供試喫。 品質好又新鮮，超喜歡野生烏魚子一口包和飛卷片魷魚絲，烏魚子醬也很特別，拌麵配飯都很讚，要買海鮮類動動手指就可以喫到新鮮冷凍現撈海鮮，超新鮮。
(影/撰文：語澄、高雄美食地圖版權所有) 廟口肉燥飯 地址：高雄市梓官區梓官路城… 高雄梓官的戀戀蚵仔寮在地特產專賣店是由漁會冷凍廠一樓改裝的展示空間，規劃有全國農漁會伴手禮專區、外銷禮盒區、小蝦寶休閒食品區、急速冷凍海鮮區、臺灣野生烏魚子專櫃等。 蚵仔寮漁港位於梓官區南部靠高雄市的海岸，不但是高雄第二大漁港，年銷售量約2800公噸，更是南部交易金額最大的漁貨市集，擁有每年交易金額達五億以上的亮眼成績。 在這裡，各類海鮮一落落的擺滿拍賣場，來自南臺灣各地承銷人（有牌照之魚販）圍著拍賣官競標，叫賣聲此起彼落，氣氛非常緊張刺激，因此一般遊客不能入內，以免影響到漁貨交易。 梓官 蚵仔寮有個特色，不同於臺灣其它觀光漁市，蚵仔寮漁港的船隻在每日清晨四點就出船捕魚，近中午回來靠岸，緊接著就上岸交易，因此是臺灣”近海”漁獲的重要指標。