主食方面推介烤薄牛肉配蘋果醬，烤牛肉肉質粉嫩，生熟程度控制得很好，而飯用上日本珍珠米，增加嚼勁。 位於新落成的前中區警署營房大樓之頂樓，佔地8000平方呎，餐廳匯聚豪華酒吧、露臺和私人客房於一身，為你帶來舊香港殖民地時期和舊巴黎咖啡館的氣氛和體驗。 這裏主打精緻的粵菜、十多款點心，也有來自北方省份的招牌菜、西式甜點以及下午茶套餐。 「叮叮老香港辦館」前身為「香港電車文化館」，主要販賣老香港零食、舊唱片、玩具等香港懷舊雜貨，店內亦收藏了不少懷舊玩意及打卡熱點，大家打卡之餘亦可以尋找一下舊式小玩意。 另外「漁民辦館」販賣本地漁民新鮮海味乾貨，包括鮮生曬的魷魚仔、海鮮醬料等，店舖設計猶如舊式海味乾貨店，客人可搜羅本地漁民產物及感受一下香港舊式小店設計。
Sushi Zo 被評爲曼谷、紐約市和東京的最佳廚師發辦體驗，其洛杉磯分店更獲得米芝蓮星級殊榮。 香港店設14座位，每日舉辦兩場 Omakase，18道菜（$2,500/位），每件海鮮經過精心挑選、用心處理；廚師專注地向客人逐一呈獻每道菜式；味道、溫度與口感相互協調，為你帶來獨特難忘的用餐體驗。 I-O-N 主打「茶 ‧ 啡 ‧ 酒」類飲品，專業咖啡師搜羅八款高品質咖啡豆，並以巧手手調出芳香幼滑的咖啡，迎合各位客人的喜好。 中環好食2025 廚師團隊更投入無限創意及心思，以地道港式風味注入西方菜式。
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另外亦可品嚐變奏版的凱撒沙律羅馬生菜配銀魚柳、巴馬臣芝士和烤麵包粒。 至於蘇格蘭傳統小食有香脆牛臟餡圓，餡圓以牛臟碎混合米飯後輕輕油炸，質地鬆脆，搭配濃鬱的威士忌忌廉醬享用。 Louise位於中環PMQ元創坊，裝潢帶瑰麗復古的殖民地風情，當時餐廳開業未夠一年已獲2020米芝蓮一星餐廳的肯定，由法籍名廚Julien Royer帶領。 座落於中環蘇豪區的POP vegan 提供多款純素、含酒精及無酒精的純素飲料。
- 榮獲米芝蓮二星餐廳Arbor 位於中環藝術地標H Queen’s內，餐廳樓底高，空間感十足。
- 最可惜的是，這裏的雞尾酒全是預先調教好，價錢又不便宜；喝雞尾酒，還是要即點即調的好。
- 除了室內位置可以欣賞到靚景，室外一樣有打卡熱點，小店特意佈置木調吊椅，供客人以另類角度和環境與纜車留倩影。
一如店名，鴨肉窩夫便是餐廳的主打名菜，據說在倫敦店開業以來售出一百萬碟！ 當然也有其他招牌的英式全日早餐，如焦糖香蕉早餐窩夫和香港店獨家的 Irish Crab，也非常值得一試。 Louise 的總廚 Julien Royer 中環好食 中環好食2025 曾擔當一家入圍全亞洲最佳餐廳頭 50 名的餐廳總廚。
中環好食: 中環美食2023｜10. H.O.P House on Peel
此外提供多款日式精選菜式及創意小食，如日式套餐定食、唐揚雞粒、青提子三大治、黑朱古力味噌曲奇等。 味覺享受的同時，可以細心欣賞由本地創意建築工作室 Eskyiu 精心設計之雕塑座位，細味生活藝術。 米芝蓮二星餐廳Arbor，位於中環藝術地標H Queen’s內，室內設計採用悠閒的地中海風格，餐廳樓底高，空間感十足，讓人暫時遠離中環區的繁囂。 Arbor主打新派法國菜糅合日式元素，祖籍芬蘭、經驗豐富的大廚堅持採用新鮮、主要源自日本的食材，以嫻熟的法式烹調技術，加上北歐精準細緻的態度料理菜餚，令食材的自然滋味得以提升。 同時獲得黑珍珠1鑽及米芝蓮1星的Andō，是阿根廷廚師Agustin Ferrando Balbi的個人品牌餐廳，他將過去經歷的廚藝旅程變成盤上美饌，菜式風格結合了日本、意大利及西班牙等烹飪手藝。 中環好食 編輯推介：餐廳的招牌菜包括醃油甘魚、阿根廷牛肉、線釣金目鯛及裙帶菜蒸牡丹蝦，手藝凸顯食材原始味道，造型亦相當吸睛。
餐廳分為L’Atelier和Le Jardin兩部分，L’Atelier設計圍繞開放式廚房的U形吧枱，客人可欣賞主廚親自烹調、擺盤及上桌的佳餚。 編輯推介：法菜以外，必試各款古早配方炮製的甜點，像是泡芙及焦糖撻都是必喫推介。 中環好食 中環好食2025 登上2鑽黑珍珠的Ta Vie旅，店名在法文的意思是「你的生活」，餐廳希望在客人繼續人生旅程前相遇，並提供互動的休息站。
中環好食: 中環一日遊｜9. 中環壁畫街
食物主打明爐燒味，也有簡單粥粉、招牌咖喱及惹味地道小炒，如黃金炸魚皮、烤菠蘿咕嚕等。 另外亦供應「一喜食晏」午市套餐（$58起），菜單每日輪流供應。 主打中東菜的Bedu店面雖然不大，設有吧枱讓客人與廚師可有交流。 餐廳大膽使用多款香料炮製多款中東菜，菜式可配搭新鮮出爐自家製中東包一起喫。 必食有香烤西蘭花配羽衣甘藍、恰摩拉醬烤雞肉串、蜜糖烤芝士等。
- 除無限供應小食外，餐廳亦推出三款全新夏日雞尾酒，包括以新鮮甘蔗汁製成的Passion Caipirinha及以杏子配搭西班牙氣泡酒的Apricot Bellini等。
- 除了Staycation，有不少人都會來享受下午茶和拍照！
- 每道菜式均是新鮮烹 製，採用醃製、發酵和各種味噌調味作主要元素，各具獨特風味。
- I-O-N提供具有老式香港風味的創新西餐；精選手工咖啡、茶、及雞尾酒，而且每碟菜餚尤甚精緻，細味下又有老香港風味，例如以鱈魚製成叉燒口味的菜式，相信你一定未食過未。
- 如果大館的餐廳未能滿足你，不妨看看我們的51間香港必試餐廳推介。
芬蘭籍主廚兼創辦人Eric 中環好食2025 Räty以北歐日系菜式作招徠，開業只有7個月即摘下米芝蓮1星，更在第2年開始至今成為米芝蓮2星餐廳，並入選1鑽級黑珍珠餐廳。 每道菜式都能感受強烈的季節性，並用細膩的烹法彰顯食材獨特與鮮明的味道。 編輯推介：開業5週年的特選晚餐菜單，集合了5年來的人氣佳餚，其中精巧的北歐壽司以醃漬小肌魚搭配瑞典新薯沙律和微辛的辣根，風味與別不同。 傳統法式餐館L’Atelier de Joël 中環好食 Robuchon於2006年在香港開業，已連續12年獲米芝蓮3星評級，黑珍珠指南則評為2鑽。
中環好食: 中環美食｜Chill歎Cafe｜1. Café Claudel 中環大館法式悠閒Café
從元朗起家的連鎖雞粥店——「新記雞粥」近期進駐觀塘區的牛頭角！ 新張期間，大家去新記雞粥的觀塘分店更可用4大優惠，當中包括$15優惠價可品嚐「皮蛋瘦肉粥配炒麵」，$15實在是「逆市價」難覓！ 最可惜的是，這裏的雞尾酒全是預先調教好，價錢又不便宜；喝雞尾酒，還是要即點即調的好。 由得獎咖啡師 Wilson Chung 主理，提供多款不同方式製作的咖啡，包括虹吸、手沖、冷泡及意式咖啡。 品牌主力推動可持續發展，咖啡製作注重土壤質素，並計劃舉辦咖啡教育研討會。
中環好食: 中環美食推介3：三一餃子
Taqueria Super Macho 的裝潢設計靈感取自墨西哥海灘小鎮 Puerto 中環好食 Vallarta 和 Cabo San 中環好食2025 Lucas 的街道，予人悠閒舒適之感。 說起川菜，絕大部分人即時想起麻辣，但川菜並非只有濃厚辛香的辣，每一道美饌都是由多種細膩味道構築而成，因而素有「百菜百味」的美譽。 Grand Majestic Sichuan的菜單絕對正宗，為傳統川菜注入新生命。
中環好食: 餐廳飲食優惠【３】鮮芋仙
Barkada選用Pica-Pica分享拼盤來呈獻這場表演的主角—菲律賓美饌，經典開胃菜拼盤為 盛宴開場，包括上海春捲、素菜春捲、三文魚片及菲式醃爆米花雞。 主菜部分餐廳提供經典菲律賓蒜蓉飯配 煎蛋炒飯、菲律賓醃豬肉，菲律賓烤牛肉、醃Omni新午餐肉及菲律賓雞肉香腸等一系列令人垂涎的菜式供 賓客選擇。 對於那些尋求獨特風味的賓客，辛辣椰子麵及著名菲律賓豬肉碎一定能滿足你。 盛宴以餐廳用刨 冰作靈感的Halo-Halo 新地拼自家製椰子紫薯冰淇淋及芒果作結。 菜式設計亦不忘配合餐廳自然的主題概念，只供應套餐，包含多道精緻菜式，更可選擇加大主菜分量，酒單更使人眼前一亮。 如果想要一嚐高級法日料理的話，Arbor是中環相當不錯的餐廳。
中環好食: 酒店優惠
另外Cosha的牛角包窩夫都不能錯過，窩夫焦脆，配上自家製既藍莓糖漬及蜜糖，幸福感滿滿。 Tram View 中環好食 Cafe坐落在中環纜車的路軌旁邊，當纜車經過時，還會聽到纜車駛過的隆隆聲，與纜車正正擦身而過！ 餐廳將精緻的炒鍋主食帶到餐桌上，從家常醬油菜餚、伴酒小食、麻辣菜式、紅燒和海鮮菜餚，炮製得甚有水準。 必試的有「潮蓮燒鵝」、「祕製蜜汁叉燒」等明爐燒味，令人大快朵頤。
中環好食: 中環美食2023｜15. POP vegan
Magistracy Dining Room主打英倫歐陸菜，同時備有多款新鮮的海鮮料理，由米芝蓮星級廚師 Chef 中環好食 Matthew Kirkley掌勺主理，餐廳現於星期四至星期日供應午餐菜單，並於每日供應晚餐。 中環大館全新日系咖啡店 中環好食 Between Coffee，打造一個讓人暫離都市煩囂，靜心思考的共享空間。 前身是江南菜餐廳奧卑利，最近已變成佔地3,000平方呎的咖啡店，旨於建立融合藝術與文化的社區。 店裏咖啡師經驗豐富，採用頂級咖啡豆，製作出一系列自家拼配咖啡、手沖咖啡及特色咖啡雞尾酒。
中環好食: 中環美食2023｜8. Woke
蔡昊堅持「食材優先」和「好喫是硬道理」，把傳統潮汕菜提升至現代精巧料理。 編輯推介：擅長融合科學化的嶄新方式處理食材，結合現代煮食技術及傳統中菜，在此享用當造海產能嘗到最佳鮮味。 中環好食 日式外賣店「為食龍」於中環開設堂食店，新店有2層，佔地4,000呎，以落地玻璃及森林調作設計，加上恐龍公仔放滿每個角落，感覺置身侏羅紀公園！