Yakinikumafia所選用的尾崎和牛以天然飼料飼養，油花呈大理石紋，肉味香濃之餘又不會膩。 作為「食肉獸」的你就必定要一試Yakinikumafia的皇牌「YAKINIKUMAFIA BBQ」套餐，當中包括了霜降、中等及赤身三個部分的尾崎和牛。 與此同時，隨餐更會附上小時的相當足料的和牛骨湯，是以神戶和牛及尾崎牛骨和牛骨頭湯清燉至少24小時而製成。 對於一眾鍾情於日本和牛的港人來說，和牛燒肉一郎絕對是必試的日式燒肉放題店。 和牛燒肉一郎獨家供應的「小田A4和牛」（Odagyu）是必點的驚喜之選，由日本鹿兒島直送，保證會讓你食過返尋味！
- 這間是牛大人火鍋班底主理的燒肉店，共有4種套餐，包括原住民鹽燒豬肉、安格斯嫩牛、SRF極黑牛、澳洲M5和牛套餐，每款肉都會放上標籤，讓客人不會感到混亂。
- 日式頂級和牛店華小料理屋Hana的姊妹店「鍋處 Hana」，以JA日本全農直送和牛爲賣點，主打以貼地親民的價錢品嚐到高級和牛壽喜燒或涮涮鍋。
- 和牛冷麵絕對是當中必試的餐點，以清爽煙韌的冷麵配上和牛，可以消除燒肉的油膩感。
- 海鮮拼盤有6-8款海鮮，有龍蝦、龍躉片、海蝦、蟶子、貴妃蚌、大青口、鱔片、魷魚等，款式沒有劃一，會按當日的來貨而定，不過份量頗為豐富，整體味道亦新鮮，可惜想encore要再加錢。
此火鍋店是馬祖臺灣養生湯麵館的副線，供應優質肉類，並按級別設有不同價位的無限時任食火鍋套餐。 冬日想食得滋補一點，可選擇它的藥膳湯底，分別是藥膳姬松茸雞肉、藥膳花膠雞涮涮鍋以及臺式藥膳養生鍋等，這裡提供超過60款火鍋配料可無限享用，推介的有安格斯牛頸脊及西班牙伊比利亞黑毛豬。 牛大人自開業以來一直人氣高企，這次於人流暢旺地帶尖沙咀開業，相信一定大排長龍，不難看到日日爆場的光景。 新店新增午市套餐，有60分鐘一人一鍋定量午餐，9款鍋底可選，除了有招牌牛骨及麻辣鍋外，更有新增牛乳起司鍋。
一人放題: 日式放題2022【8】瀛豐放題料理專門店
除了各式平靚正丼飯外，亦有兩款一人火鍋供應，分別是牛肉壽喜燒鍋及相撲味噌鍋。 味噌鍋定價$68，有齊牛肉、蟹柳、雞肉丸、魚糕、竹輪、鱈魚及烏冬，蔬菜則有白菜、洋 一人放題2025 蔥、紅蘿蔔、金菇，另配一碗白飯。 記者當日到訪，見到小炒區共有11款菜式，當中包括魚香茄子、蒸水蛋、紅燒肉、沙薑雞、蘿蔔炆牛腩、木耳蒸雞、炒豆角、炒椰菜花、豆豉蒸南瓜、炒椰菜以及麻婆豆腐。
另一獨家湯底是臺灣藥膳麻油雞，麻油的香氣引人食慾，味道正宗地道。 和牛燒肉‧純並不單是提供燒肉放題的餐廳，提供多個縣市的和牛，包括岐阜縣飛驒市、長崎縣、佐賀縣及鹿兒島等，大家可選擇不同部位的牛肉。 燒肉放題及涮涮鍋專門店「牛舞Gyumai」，嚴格挑選全球各地品質上乘的珍稀肉品，讓您可同時親嚐燒肉及涮涮鍋盛宴！ 餐廳主打 5 一人放題 款星級推介燒肉，包括3大產地的頂級和牛：首次引入香港的樂天澳洲L’grow和牛、鹿兒島著名的薩摩牛及美國SRF極黑和牛、嫩滑多汁的優質1855美國黑安格斯牛肉及北海道黑豚肉。 燒肉石田屋近日亦推出了全新的午市燒肉套餐，當中包括有多款的肉類選擇，例如有A4及 A5級別日本和牛的上乘部位丶豬肉及雞肉等等。 和牛冷麵絕對是當中必試的餐點，以清爽煙韌的冷麵配上和牛，可以消除燒肉的油膩感。
一人放題: 鍋推介. 臺式火鍋放題！犇殿食臺灣古早原味道
店內不設一人火鍋，但有供應一人鍋物，所有配料已煮熟並放在鍋內上桌，包括牛肉、豚肉及雞肉鍋，已跟白飯及泡菜，如不夠也可追加肉類，而鍋物湯底有清湯、味噌、壽喜燒及麻辣，價錢由$45-47不等，夠曬平民貼地。 鍋物配料份量也不少，有木耳、粟米、雞蛋、蟹柳等，配上白飯，一人喫絕對夠飽，經濟實惠。 住在港島區的朋友推介這家新店喜亭軒，果然是夠高質，而且在網上基本是是零負評，厲害！
餐廳位於旺角廣東道的巷子，店門驟眼看會被露天街市遮蓋住，但是不難聽到店舖門外重複播著「$38午市放題」的叫賣聲。 店門以鮮紅招牌為主，店門兩旁掛著鮮紅中國風燈籠，寫著店名「農家莊」。 踏進餐廳，只見簡單的裝潢，擺著幾張大圓枱，食客想用餐要做好搭枱的打算。 另一間很多喜歡喫辣的朋友推介寬巷子，它們的紅泥小泥，即是四川麻辣激辛版！
一人放題: 自助區：近30款蔬菜、丸類任夾 少量熱盤
至於食量較小的女生們，除了食高級燒肉外，亦可以考慮自助區的輕食以及甜品選擇。 牛舞Gyumai的自助區提供超過30款的食品，包括有多款日本直送的雪糕雪條，例如有新潟SEIHYO 30%香橙果汁味雪條、鹿兒島SEIKA 波子汽水味雪條、日本樂天經典雜錦冰凍甜品杯等等。 3款的頂級和牛組合油花分佈密而平均，有著入口即溶的口感，讓人有感齒頰留香。
港式茶餐廳雖然沒有華麗的裝飾和清幽的環境，不過勝在孤獨食客居多，特別是早餐時段，不少打工仔和老伯都會一邊喫通粉，一邊喝著奶茶看報紙，可謂「各有各精彩」。 於1991年創立的鼎王麻辣鍋，當年在臺中市忠孝夜市設立，憑着其獨特的麻辣湯頭而逐漸成名，由臺灣小檔演變到今日來港的過江龍。 燒肉而今不是燒肉放題餐廳，如果大家希望與家人朋友，一同享受高水準的燒肉，以及高質和牛為主的特色菜式，不妨考慮到訪燒肉而今。 餐廳環境高級，藍色調為主，不論用餐區還是沙發椅都是藍色的，好有氣氛，適合約會、紀念日喫飯、好友約飯、家人聚餐等等。 一人放題 一人放題 一共5種全球嚴選優質靚牛及北海道黑豚燒肉放題套餐，只需$178起即可任食任飲！
一人放題: 銅鑼灣酒店千賀水產
跟港人最愛的打邊爐一樣，燒肉都是被視為「熱氣」的食物，多食了會導致喉嚨不適。 一人放題 有見及此，餐廳方面就貼心地為大家準備了自家製的水果燒酎，以及多款的人氣酒精飲品去為大家消膩。 水果燒酎絕對是當中不得不試的飲品推介，製作方法是以新鮮檸檬、西柚和鮮橙雪成冰塊再直加入燒酎中，是食燒肉必備的消膩恩物。 餐廳主打1+韓牛西冷，以及菲力牛排，若是到訪就必定要一試。
一人放題: 臺灣直送豬血糕 鴨血＋花膠＋滷大腸
餐廳以50年代舊香港為主題，更有如Teamlab般夢幻的汽泡時光隧道的打卡點，深受女士歡迎！ 而最近餐廳更開始了荃灣分店，今次就以舊荃灣的紡紗業為主題，地方更大更寛敞。 一人放題2025 除了招牌玫瑰松阪、花團錦簇菜盤之外，他們的手工菜式也是必食之選，也是有別於其他火鍋店的驚喜味道！ 由來自臺北總店的料理研發長黃銘偉師傅在香港店親自坐陣，將臺北寬巷子總店的臺式味道、擺盤及手工菜式在香港展現。
一人放題: 鍋推介. 一年四季都愛食的日式火鍋 銅鑼灣溫野菜任食放題性價比高！
餐廳主打120分鐘燒肉放題，配有各款高質和牛，包括小田A4和牛、宮崎和牛、伊賀和牛等等，亦有不同部位的牛肉選擇，包括牛筋肉、牛裏骨肉、牛外橫膈膜等等。 牛肉之外，餐廳亦有沙律、海鮮、豚肉，另有雪糕，亦可加錢任飲啤酒。 鍋底方面，款式非常多樣，包括了主打牛大人紅燒牛骨鍋、必試的牛夫人祕方麻辣鍋、古早味十足的臺灣鳳梨雞鍋、臺灣濃香番茄鍋、眷村白玉酸菜鍋、臺中蒜頭雞鍋、阿嬤養生濃湯鍋及四目養生素食鍋。 另外更有尖沙咀限定的牛乳起司鍋及觀塘店限定的藥膳牛蒡鍋，每款各有特色，即使是不愛牛肉湯底的食客，也有不同選擇。 蔬菜、小食和甜品都是於自助吧自取，除了有新鮮蔬菜類，小食就有不同炸物，如炸餃子、炸薯角等。 牛摩亦會定時舉辦期間限定優惠和菜單，如早前就舉辦了臺灣祭，集合了臺式火鍋的必食配料。
一人放題: 藍調用餐環境 適合約會/聚餐
必食的除了是美國SRF和牛、澳洲和牛肩肉、啖啖肉蟹棒、美味鮮甜廣島蠔外，最近亦加入了澳洲羊肉，它以天然飼料飼養，肉質細嫩，入口即化，而且脂肪含量較少，是較為健康的肉類。 馬祖臺灣養生湯麵館最近於元朗Yoho Mall開分店，以抵食的一人火鍋放題作招徠，開業不久己大受附近街坊歡迎。 跟其他分店的最大分別，是新店獨家推出兩款湯底，包括以大量新鮮芫荽炮製的爆漿熔岩芫荽湯底，一上枱青BB的賣相已經俘擄一眾荽迷，邊喫邊滾，來自芫荽的清香撲面而來，十分誘人。
一人放題: 臺灣直送 包1款湯底＋7款配料
牛摩以日式和風為主題的火鍋店，是CP值極高的一人邊爐之選。 其店於午市和提供單點和放題的一人火鍋，湯底選擇多元化，由傳統日式壽喜燒和昆布鰹魚清湯，至港式特濃沙嗲湯和港式蕃茄薯仔湯，應有盡有，還可加錢升級至骨膠原啫喱雞白湯和麻辣鴨血湯。 而肉類方面，除了有美國牛板腱和牛小排，還有最受歡迎的日本佐賀霜降黑毛和牛。 尖沙咀全新臺式火鍋店「牛品臺式火鍋」正式登陸香港，由曾經擔任臺灣著名連鎖食店老四川的行政總廚李龍翔師傅主理，李師傅曾榮獲多項廚藝獎項及出刊著名書籍，品質絕對有保證。 其中聖誕期間限定「南投烏龍珍珠奶茶鍋」 ，獨家採用南投直送的茶葉及珍珠祕製而成，相當有特色，為充滿節日氣氛的12月帶來絲絲甜意。 極上帝王水產設午市無限時任食放題，人均最平$229食足6小時！
一人放題: 荃灣阿翁火鍋館 6小時雞煲＋火鍋放題
而其他湯料如牛品一品鍋、元氣養生雞湯鍋等，都是每日新鮮由臺灣直送，啖啖都是新鮮、真正的臺式原味。 牛品其中一項最受歡迎的就是其性價比極高的和牛火鍋喫到飽套餐，以親民價格讓客人品嚐最原本最高質的臺灣味道。 套餐總共有四個級別：牛上品（HK$219/位）、牛極品（HK$269/位）、牛御品（HK$319/位）及牛殿品（HK$499/位），主要以和牛質素來區分。
一人放題: 日式放題2022【6】極上帝王水產
論牛肉水準，牛之鍋用料不算最上乘，但勝在刺身、壽司選擇算多。 一人放題2025 另外，不得不提它的甜品，共有十款之多，令其他火鍋放題店望塵莫及，推介的有「宇治抹茶芭菲」，甚有水準。 一人放題2025 有齊港、日、韓火鍋特色，如有韓式泡菜鍋、北海道牛乳鍋、以及港式的美顏花膠鍋。 相信有不少人都有食過這間臺式火鍋牛大人，這家店處於長期排隊的狀態，可見其人氣，所以想食的，最好及早訂位。 牛大人主打多款臺灣直送美食，例如花蓮扁食、各款臺式手工餃，而且由臺灣師傳主理，令這家臺式火鍋店天地道。
由即日起至11月30日，餐廳推出「牛肉乾」換真牛肉優惠，只要出示俗稱「牛肉乾」的違例泊車定額罰款告票，便可免費換取價值HK$350的「黑毛和牛拼盤」一客。 拼盤包括黑毛和牛牛板腱、牛脷和金錢； 另外更可以破天荒優惠價$20享用原價港幣$268的招牌菜「掛架頂級安格斯牛小排」。 頂級安格斯牛小排的油脂適中、分佈均勻、肉質嫩滑、牛味香濃，是打邊爐的首選。 至於招牌鍋底方面，臺式麻辣鍋（HK$198）以精選雞骨及牛骨以小火慢燉6小時，再輔以紅棗、枸杞等中草藥材熬製2小時所濃縮而成。
一人放題: 銅鑼灣海景 無限時任食臺式火鍋
不少港人都總愛到神戶朝聖高級神戶牛，雖然在疫情之下大家都無法旅行外遊，不過來自神戶的精品日式燒肉過江龍「燒肉石田屋」就可以一解大家的燒肉癮。 燒肉石田屋主打神戶和牛，店內提供的和牛全部都為A4以及A5級別之上，絕對可以讓滿足一眾「食肉獸」。 馬場洞烤肉專門店最大的賣點，是全港首間以「濕式熟成」的製作方法去處理韓牛的餐廳。 一人放題 「濕式熟成」的製作方法所指是將牛肉放入真空袋，再於特定的溫度下擺放360小時；這個做法的好處是可以崩解肉類的膠原組織和肌肉纖維，從而令到牛肉變得更為鮮嫩。
一人放題: 精選尖沙咀燒肉放題及燒肉店
牛舞Gyumai為一眾「食肉獸」提供多款超抵的燒肉放題套餐選擇，可以讓你盡情任食一系列的優質靚肉，可以讓大胃王們放任飽食一頓。 高級燒肉放題套餐除了會提供3款頂級和牛的不同部位之外，觀塘分店即日起推出午市60分鐘燒肉放題，低至HK$138更送上牛舞拼盤。 一次過食齊薩摩牛、樂天澳洲和牛、美國Prime牛肉等各級食材)，另有自助區任食，逾30款美食、飲品及日本雪糕供任飲任食 。 最令人驚喜的是餐廳貫徹「禮多人不怪」的宗旨，奉送新鮮刺身拼盤、火鍋海鮮拼盤及泰式生蝦。
一人放題: 鍋推介. 尖沙咀割烹櫓杏 引入熊本縣高級和食
前者有炸物、海鮮、肉類及蔬菜，價錢為$128；後者則有刺身、炸物、海鮮、肉類及丸類，另有蔬菜拼盤及甜品，價錢為$348。 不少值得一試的牛品，例如是韓國西冷牛肉（HK$568），相等於日本A5和牛，彈牙嫩滑，油脂分佈均勻，呈現吸引的大理石花紋。 而澳洲M5和牛肉眼（HK$278）用來打邊爐，由於肉味及油花方面取得均衡，煮燙後仍然油香豐富又有香濃牛味！ 而人氣熱賣的本地新鮮牛頸（HK$318），則是肉質豐腴有彈性，味道甘美，所以絕對是必點的。
一人放題: 肉定食推介 4. 日本票選人氣燒肉店第二名：Yakiniku Jumbo焼肉ジャンボ
叫完湯底後會送上多款小食和火鍋料，這些食物是一次性送的，不可任點。 一人放題2025 即食的有象拔蚌五品刺身盛；火鍋料則有安格斯牛小排、海鮮拼盤、韓國珍寶餃子和醬爆手打薑汁貢丸。 套餐食物款式都多，雞煲味道不錯，可以瘋狂追加，不過火鍋方面較遜色，任食配料不算多，而且追加牛小排要頗外加錢，愛喫牛的朋友會感失望，其他食物質素一般般。
就一定要到華小料理屋，他們提供了很多不同的日式和牛，如飛驒牛、佐賀牛、日本A3、A5和牛等等，款式夠多，肉質也相當有保證！ 最抵食一定是午市的日本A3和牛壽喜燒鍋套（HK$238），壽喜燒湯底用上店裹的祕家醬汁，相當惹味，送飯一流！ 薄切A3和牛，肉質嫩滑，入口即溶，脂肪平均分佈，配上可食用生蛋黃，味道更鮮甜香滑。 鼎王提供兩款極具風味招牌鍋底，包括麻辣鍋（HK$68/位）及酸菜白肉鍋（HK$68/位），而同時可以享受兩種口味嘅鴛鴦鍋（HK$78/位），鍋底均由臺灣直送，，而且更有大、中、小辣度可以選擇。 鼎王的麻辣鍋湯頭採用牛油、蔬果、中藥類辛香料等製成，香味十足、風味絕佳；而鼎王的酸菜白肉鍋，配上美味番茄，酸中甘美爽口美味。 餐廳除了供應一系列刺身、壽司、小食、日式料理外，更設有韓式料理及雞煲等。
有8款不同定量配料可選，由養生素鍋到澳洲和牛都有，價錢$68-$178不等，豐儉由人，不夠飽亦可到自助火鍋配料吧狂掃，約30款配料任喫。 位於北角的「天藍」中日火鍋料理，卻以龍蝦入饌，帶來「招牌火焰深海龍蝦鍋」（HK$398），用上足八兩重的深海龍蝦，肉質鮮嫩，同時令湯底更有鮮味，也讓大家知道，打邊爐一樣可以嚐到矜貴的海鮮食材。 而他們必點的還有「天藍極品牛肉盛盤」（HK$498），可以一次過試到牛的六個不同部位，包括牛胸爽、霜降牛肉粒、牛舌芯、安格斯牛肉片、新鮮手切肥牛和本地金錢展，牛迷一定滿意！ 一人放題2025 觀塘的日式火鍋店山戶屋，除了有一系列的定食，還有午市定量或放題的一人一鍋套餐。 山戶屋的一人火鍋提供多款湯底，如傳統的鰹魚和壽喜燒，還有女生最愛的美肌和養生的藥膳湯底，食客可自選兩款湯底。 另外，午市還有免費自助區，包括多款美食、日本小食和Movenpick雪糕，為一人火鍋餐畫上完美句號。
喜亭軒的雞煲海鮮放題套餐包括美國SRF黑毛和牛，而海鮮包括花蟹、鮑魚、帆立貝 墨魚仔、龍躉片、赤貝，鮮味十足。 令人更覺驚喜的是，食客只需加$38即可任食刺身，而刺身亦相當新鮮。 總的而言，喜亭軒的火鍋放題非常足料，而且地方寬敞，坐得舒適，適合一家大細品嘗。 燒肉一郎是間日式和牛放題餐廳，連餐牌設計都有回到「鄉下」的感覺。
底料會經泡浸研碎後再炒製，讓麻辣味更特出，而且全由重慶火鍋底料工廠統一煮製，再運至香港，百分百體現重慶的正宗味道。 位於旺角的樂天大喜屋為大喜屋集團的副線，供應一系列壽司、刺身、串燒、日式一品料理等，晚市每位會送Häagen-Dazs或MÖVENPICK雪糕1杯。 價錢方面，以午市及晚市劃分，午市更可食足3小時，人均最平$208起。 一人放題2025 一人放題2025 安平燒肉是牛大人的副線，臺式燒肉放題包括臺式調味、臺式飲品，更有臺式小食！ 但這家燒肉店一枱難求，大家最好盡早訂座，或提早到場排隊。 燒肉放題入場每位一律HK$296，包美國牛肉、海鮮和和食，加HK$70可任食美國和牛、加HK$108可任食刺身、加HK$78／HK$108可任飲酒類飲品。