砂鍋魚頭源自江南，由來與乾隆下江南有關，並非傳統臺菜，不過臺灣水庫生產品質極佳的大頭鰱與草魚，炸過的魚頭加高湯、辛香料，再放到砂鍋裡加熱，熱騰騰、香噴噴的滋味非常過癮。 光看這滿滿的餡料，裡頭有豆皮、玉米、香腸、魚板、火鍋料，還有最重要的砂鍋魚頭的魚頭，讓整鍋湯陣陣飄香，更讓人想大快朵頤。 USTVymy｜非凡大探索, 非凡美食大探索, 食尚玩家, 非凡大探索美食 …
二人就順勢把魚煮成紅燒、豆瓣、砂鍋，活魚三喫因此而聞名。 是屬於先炸過再淋上糖醋醬，所以喫起來很有酥脆感，但裡面魚肉還保持鮮嫩，糖醋醬的醋味稍微明顯，和一般有加番茄醬的糖醋是不同路線，整體喫起來很好喫，這道菜要趁熱喫。 蔥爆牛肉口味濃鬱厚重，是道非常下飯的菜色，牛肉片切出有咬感的厚度、份量有誠意，融合著濃鬱蔥蒜的又辛又甜，中規中矩的表現。 活魚推薦 我們已經選最小條的魚了，2個人還是喫不完，只喫完糖醋魚，建議4人以上來喫比較好，當然少人也可以來喫啦！ 選鐵板是因為以為是鐵板煎魚，沒想到也是炸的…只是放在鐵板上面，而且上面還有毛毛不能喫的胡椒粒，雖然也很好喫啦…。
活魚推薦: 好客人家餐館 推薦季節應時蔬
進去之後，發現牆上有掛著一些藝人來用餐的照片，還有食尚玩家有來拍過，. 室內超級寬敞，走中式大圓桌，適合帶長輩來用餐，一整個走俗又大碗的路線，非常適合龍潭辦桌氛圍，龍潭合菜餐廳推薦。 活魚推薦 一旁還提供一整大間鐵皮屋搭建的主體，可容納上百人的空間，門口四周圍都可停車，超級寬敞。 好客人家是許多家庭客或遊覽車團客，來到龍潭想喫活魚料理用餐首選。 我們石門水庫的活魚通常一條約7斤上下，4個人通常都喫不完而且會喫魚喫到很膩，所以特地推出此超值套餐，4個人1600元平均一人400元，就可以喫到石門活魚三喫、煙燻烤雞、九孔鮑、草蝦、北海道幹貝、大牡蠣。
若是人數較多，小橋流水餐廳也有合菜可供選擇，10道菜加一水果，最便宜竟只要2,500元，CP值簡直高到破錶，超適閤家庭、朋友同事多人聚餐。 活魚推薦 龍潭十一份的佳安西路可說是石門活魚的發跡地，其中店齡超過20年的金蘭活魚可以說是石門活魚的第一老店，其帶動鄰近業者相繼投入，因而形成所謂的老活魚街。 板橋宵夜推薦,板橋深夜食堂,只在半夜1點開賣的超平價宵夜！ 滷肉飯+三樣菜才50元，還有10款燉湯通通45元。 熱賣46年的肉羹麵線、臭豆腐、炸黑輪～內行人才知道的巷弄美食(菜單/外帶),高雄前金區美食,高雄麵線推薦,高雄臭豆腐推薦,高雄美食│老爺麵線。 夜市熱賣34年的人氣滷味～超過70種食材選擇，連周董周杰倫都曾來喫過！
活魚推薦: 餐廳
有金針、丸子、魚板、豆腐、大白菜等好多美味的食材。 玉蘭活魚在桃園龍潭當地為老字號活魚餐廳，這裡出菜速度快菜色味道佳，活魚喫起來無土味，價格也合理，旁邊就是水資源局大草坪旁邊，喫完後可以去散步，適閤家庭朋友聚餐。 石門水庫活魚餐廳靠北上班族，透過相互分享石門水庫活魚餐廳靠北心得， … 第九屆旅展公民記者任中時健康網旅遊美食特約記者2013全球…,新龍泉活魚海鮮花園餐廳位於 … ，堅持讓客人嚐到最在地的美味，而石門水庫周遭活魚餐廳不下百家，從競爭如此激烈的戰場中，做出特色鮮明的料理，就是山霸王活魚餐廳長久以來的生存之道。 時至今日我們把活魚分成小份來供應客人因應二人或四人用餐需要，讓人數少的客人不需要點一隻大魚，擔心喫不完，並且以經濟實惠的價格喫到新鮮味美的石門活魚及在地客家美食滿足所有顧客需要。
- 時至今日我們把活魚分成小份來供應客人因應二人或四人用餐需要，讓人數少的客人不需要點一隻大魚，擔心喫不完，並且以經濟實惠的價格喫到新鮮味美的石門活魚及在地客家美食滿足所有顧客需要。
- 另外，小橋流水餐廳設有大型宴會廳，可提供婚宴、公司尾牙、團體聚餐。
- 這道是因為我們給予老闆建議環境，所以與我們分享的美食，我從來沒有喫過魚鱗凍，據說要經過好幾小時的熬煮，再淋上椰奶，真的是別具特別，不過還是會有點小小的腥味，我喫不太習慣，但也算是開了眼界。
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- ，另一活魚喫法，料理成味噌魚湯，一整大鍋鹹香的味噌，讓魚與味噌結合，加入油條、青蔥，整個湯頭不會過於死鹹，最怕喝味噌湯過鹹難以下嚥，這裡拿捏恰恰好，也不會粉粉沙沙的，整個湯品煮的很可以。
- 宴會廳還配上高雅古典燈飾，彷彿來到古堡內用餐一樣，讓人心情愉悅。
～另外也有提供雙人份的白飯，真的太豐富、太佛心啦！ 活魚做三喫(三種不同口味的喫法)，再加上一盤燻雞肉，還有一盤青菜讓你均衡營養。 小倆口甜蜜兩個人想喫活魚，餐廳有客製化的兩人活魚套餐！ 有機會到大溪石門水庫附近遊玩的朋友，可以來遊家莊喫美食喔!!
活魚推薦: 桃園龍潭石門活魚餐廳 好客人家餐館，在蒙古包裡喫活魚海鮮饗宴，桌菜3000元澎湃上桌，石門水庫美食，石門活魚推薦
雖然外皮是炸的，但一點也不厚、老，很酥脆，魚真的超級新鮮，完全沒有土味，肉質鮮嫩，像水煮那般，淋上酸酸甜甜的糖醋醬，真是超好喫。 因為我們才兩個人，只能選最小最小的草魚，本來要喫烏溜的，但老闆娘說烏溜都比較大，所以我們改選較小的草魚。 依武爸超喜歡喫黃金泡菜的，每喫一口就狂稱讚，剛好依武媽看到黃金泡菜餐廳有在販售整罐的，又有限時特惠價，於是就帶了一罐回家。 活魚推薦2025 若是喜歡喫黃金泡菜的朋友們，也可以趁這個機會，買一罐回家享用或是當作伴手禮送人都很合適。 宴會廳還配上高雅古典燈飾，彷彿來到古堡內用餐一樣，讓人心情愉悅。
活魚推薦: 小橋流水餐廳活魚料理推薦
停車場腹地廣大，停40、50部車都不是問題，甚至連大型遊覽車都可容納，完全解決找不到車位停車的問題。 活魚的烹調方式，活魚不同部位有不同的料理方式，如尾部肉較多而且比較完整，肉質彈性佳，以脆皮糖醋、乾炸魚排最受大家的喜愛。 活魚的腹部部份油脂成分較多，肉質比較滑嫩，所以料理的方式以白切蒜泥最佳，較能保持原始風味，魚背大多是以豆腐、豆瓣醬一起紅燒，口味較重；至於魚頭則是用來煮湯，而魚下巴則是適以紅燒處理。 這樣一整桌滿滿好幾樣菜色只要1400元，可以喫到現撈活魚多喫，且價格公開透明且實惠，非常推薦給少人數用餐的朋友以及小家庭。
活魚推薦: 石門活魚小橋流水餐廳評價
小依跟小武超愛喫，一個人可以喫到2碗以上，可說是來小橋流水餐廳必點的料理之一。 活魚推薦 活魚推薦 活魚推薦2025 今天雖然下著雨，但仍然擋不住依武媽想喫石門活魚的決心。 小橋流水餐廳，不在石門活魚街上，因此用餐時間較不會跟其他用餐的遊客一起塞在路上，跟別人約好聚餐也較能算準時間，不用擔心會遲到🤣。 龍潭交流道下→右轉往水庫方向→左轉中正路→經女子監獄、中科院往石門水庫方向→過溪洲大橋→左轉康莊路→十一份活魚餐廳。 →大溪交流道下→左轉112縣道→左轉員林路二段(臺3線)→右轉介壽路(臺4線)→大下坡後直走往石門水庫經瑞安路→過崁津大橋→接康莊→十一份活魚餐廳。
活魚推薦: 小橋流水餐廳店家資訊
輕輕鬆鬆～平價親民喫活魚料理喫到爽～而且人越多越超值喔！ 活魚推薦2025 魚挑的大又重，口味能挑的也能更多，喫得更開心～豐富。 也是大菜，臺灣人還蠻愛這道，魚頭先炸後煮，所以不會太鬆散，湯頭意外的沒有那麼濃厚的沙茶味也不會太過甜，反而是喝得到輕甜感，裡面有大量白菜和一些火鍋料，我不小心多喝了好幾碗。
活魚推薦: 龍潭｜南園活魚・在石門活魚發源地的老店
外觀超顯眼的，將新鮮的魚肉，劃分成一格一格的，再炸到如同黃金般的酥脆，廚師刀工很厲害，喫起來口感外酥內嫩，酸甜嫩口，很下飯，但裡面有些許魚刺要小心食用。 2018年3月2日但最初活魚三喫的創始老店石園卻屹立不搖地活了下來，還更具規模了！ 聊到石門水庫的活魚，在老爸娓娓口中道來悠遠的歷史. 「漁牧」餐廳裝修以中國風為主，提供獨特的京川滬菜式，總廚曾於米芝蓮星級餐廳掌勺，為大家帶來傳統果木烤製的老北京烤鴨、即點即燒的川式燒魚、配料獨特的雞煲及其他京川美味。
活魚推薦: 中壢餐廳食甸森蒔玻璃泡泡屋.野餐區很適合 IG網美打卡
石門活魚《小橋流水餐廳》是在地三十年老店，一般人去桃園龍潭大溪就會想到要去石門水庫喫活魚多喫，好幾次我人到大溪想說要去石門水庫喫活魚的時候，一想到路程超遠又塞車，就放棄了。 然後我超讚嘆用餐環境真的爆好，馬上帶大家來看看這家桃園石門活魚餐廳推薦小橋流水餐廳。 2019年10月3日十一份活魚餐廳位在桃園大溪石門水庫旁有大型停車場讓妳停車免煩惱提供六種價位的經濟合菜適合多人一起用餐大推砂鍋魚頭火鍋可以免費加湯是石門水庫 … 2022年2月23日手做的臺式泡菜桃園大溪合菜推薦｜十一份活魚餐廳桃園石門水庫附近最有名 … 石門活魚已經是龍潭的在地特色，食尚玩家介紹推薦無數次，推薦的餐廳有 …
活魚推薦: 中壢｜瓦城泰國料理・湄南跳魚眾人搶
小橋流水餐廳的糖醋魚料理，不僅好喫外，擺盤也漂亮，讓人還沒喫，光用看的，口水就已經快要流下來了。 大溪老街迷人之處，不僅有老阿伯現滷豆乾、賴媽媽傳統豆花、陳師兄素肉圓、金字塔三角湯圓、黃日香豆乾、江家花生糖等許多必喫的美食外，具有歷史意義的巴洛克風建築更是大溪老街的一大特色。 炸的金黃酥脆的糖醋魚，肉質細緻，淋上特調的酸甜醬汁，超級下飯。 火鍋喫到飽霸主~439元起享受超過200種食材喫到飽！ 這家分店還有專屬限定鮭魚界勞斯萊斯的鮮凍鮭魚頭,五股美食│千葉火鍋五股尊爵店。
活魚推薦: 好客人家餐館 推薦蒜味白灼蝦
假日建議提早訂位，營業時間較忙碌所以11點過後不接受當日預約訂位，僅告知是否有空桌需來現場等候。 酸甜下飯的糖醋醬汁超美味，大家每次來喫都是主攻這一道料理 初體驗來喫活魚的朋友，有選擇障礙的朋友，點糖醋口味準沒錯啦！ 玉蘭活魚餐廳的魚種有草魚或烏鰡可以二擇一，就看各位的需求與喜好啦！ 像我們這次選的是草魚，因為爸媽也沒喫過烏鰡HaHaHa😂不知道好不好喫。 當初這一排矮房子即是最古早的活魚街，由小喫店開始替居民代客料理大魚，才引領出喫活魚料理、開活魚餐廳的風潮，這就是石門活魚的起源。
若不怕濃厚蒜味的人，相當推薦白切蒜泥的經典口味，魚片口感嫩滑、無土味，佐上大量的蒜末和醬油膏作調味，鹹香襯托出魚肉的鮮味，味道單純也最耐喫。 炸魚塊同樣也是桃個人最愛的喫法之一，魚肉塊裹粉後油炸至金黃色，而且南園是使用近魚腹部位的肉來料理，因此呈現外脆內嫩滑的口感，雖然是油炸的但不油膩，沾上店家特調的蘸醬，好喫又夠味，可以接連喫好幾塊。 將精選食材融入火熬煮的沙鍋湯底，新鮮魚頭吸附湯底的精華，使佳餚湯底與魚頭相互融合，帶出石門活魚的香甜滋味。
活魚推薦: 小橋流水活魚餐廳
室內還提供一區小朋友的親子嬉戲區，室內遊戲區，可把小朋友輕鬆放在這區玩樂，提供很多故事書、玩具可玩。 最先上菜的是已經大鍋料理好的梅乾扣肉，味道一般、鹹甜適中配白飯最好。 當時水庫資源豐沛，活魚很多，彭萬進農忙之餘去水庫抓魚來賣，有鯉魚、泥鰍、香魚等。
以前喫活魚都是因為親戚聚會才會跑來這種餐廳，通常都也喫不到甚麼，而且每次都是人擠人，印象差，超不愛來。 第一次在完全沒有人的時段跑來喫活魚，而且還真的好好喫噢！ 沿著紅磚牆、磁磚階梯，走上2樓，也有多張圓形桌椅，方便聚餐，斑駁的牆面，帶有歲月的痕跡，牆上還掛有唯美的中國水墨畫，店家有提供免費的熱茶。 上菜速度快，服務人員服務親切，點的所有菜色都非常好喫，肯定再次消費。 將魚塊裹粉後入鍋油炸，炸到呈現金黃色後起鍋，再撒上些許椒鹽配料，酥脆的外皮配上包裹於內而能保持軟嫩的魚肉，配飯下酒都很適合。
活魚推薦: 大溪老街
依武爸還說妳幹嘛跑上去跟人家餐廳的LED電視牆拍照啊(依武媽心裡OS：因為太美了嘛，讓依武爸一整個很傻眼~哈哈)。 網友評價：推米苔目、剁椒魚、白斬土雞、梅乾扣肉好喫到不行、停車方便、上菜快、服務人員態度好、用餐環境優。
石門水庫活魚餐廳推薦食尚玩家〕相關標籤文章第1頁：石門水庫活魚餐廳推薦食尚玩家- 臺灣美食網,景點和食尚玩家推薦，趕快加入Line生活圈！ 小橋流水餐廳菜單菜色相當多樣，除了著名的活魚料理，還有生魚片、燒烤、炸物、熱炒、客家料理等可供選擇。 菜色份量可分為小份或大份，就算是隻有2~3人的小家庭，也可以單點用餐。 2020年7月19日石門水庫活魚餐廳推薦/石園活魚餐廳/磊園活魚餐廳/龍潭 … 奇摩旅遊摩人、食尚玩家駐站作者、2016窩客之星、點子生活、愛食記、窩客島等共筆、窩客島 …
活魚推薦: 石門活魚老店單點、桌菜任您選
黃河蜀魚館店門口設有水族箱，以山泉水飼養從三峽運來的鯉魚，可以喫到超新鮮的活魚。 鄰近臺灣當代文化實驗場 活魚推薦 C-LAB，也是人氣超高的臺北聚餐餐廳。 小橋流水餐廳活魚料理可謂色香味俱全，不管是炸的、蒸的、煮的、烤的，每一道菜都好好喫，喫得依武媽好飽好飽，身心靈都受到慰藉，一整個大滿足！ 其中，招牌米苔目、剁椒魚、糖醋魚、金沙栗子瓜還有黃金泡菜，更是好喫到讓人印象深刻，非常特別。 小橋流水餐廳的砂鍋魚頭湯，除了有魚頭外，裏頭的料還很豐盛呢！
一入內有親切地服務人員招呼，並關心多少位用餐，貼心安排人數入座，每張桌上都整齊備妥茶水、碗盤，讓人期待美食饗宴。 我只要看到蚵仔酥就會想喫，這次看到當然要點來喫，加了九層塔的香氣十足，只能說這裡的炸物都很有水準，熱油夠熱，炸的食物都很不錯，而且蚵仔也很大顆，蘸些胡椒鹽蠻好喫的。 點了Vincent最喜歡的鳳梨蝦球，這裡的蝦球脆皮和魚塊的麵衣是一樣的酥脆，淋上美奶滋就是小孩的最愛，份量不多就是了。 活魚的算法就是以一斤145元計算，每加一喫加90元，通常一尾七斤的魚就是做成3或4道，我們這天決定點4道活魚，另外再加點不同的菜色搭配著喫。 來到這裡都是活跳跳的活魚，前一刻可能還生龍活虎，下一刻就已經香噴噴上桌了，來到這裡小孩都會很好奇的盯著看。 2015年9月8日△這邊有料理排行榜，就看你挑到的魚是幾斤的，可以看看要做成活魚幾喫！
A2：龍潭十一份的佳安西路可說是石門活魚的發跡地，其中店齡超過20年的金蘭活魚可以說是石門活魚的第一老店，其帶動鄰近業者相繼投入，因而形成所謂的老活魚街。 現今的新活魚街的範圍由石門國小至石管局的文化路路段，就連老街上店家也多轉戰此地，目前大約有20餘家活魚餐廳在此聚集，是大家不可錯過的美食街。 小橋流水餐廳米苔目喫起來口感相當Q彈，搭配香氣十足的韭菜、油蔥酥，一整個好開胃。