蔣雅文一直是琅茶很欣賞的典範，清秀細緻的眉宇間，擁有對生活的獨到見解，甚至凡事親手完成的執拗踏實。 在這裡，可以喫到雅文每天從揉麵團、發酵糯米開始手工製作的酒釀湯圓，承襲自父親的好味道：甜的桂花蜜雪花冰、鹹的水波蛋口味，每日限量上桌。 非常感謝雅文的邀請與堅持，琅茶全系列商品在心地日常聚攏到齊，呈現完整的樣貌，也很榮幸在中山區有了很棒的據點，為漫步的旅人行囊增添琅茶引以為傲的臺灣茶香。 Alina 愛琳娜 臺灣美食部落客 喜歡日本韓國自由行；愛美食更為旅遊而狂熱。 在部落格分享文章是一種樂趣，希望藉由豐富圖文旅遊食記讓更多人愛上臺灣美食跟日本韓國旅遊。
- 文青散步活動(捷運雙連站、馬偕醫院附近、中山站餐廳、咖啡館、下午茶甜點、小喫、日本料理、聚餐)。
- 寫著「Garment Room」的深色玻璃裡，曾是POI訂製服裝的裁縫室，以前組裝的是衣服，現在組裝的是美好的冰品與甜湯，同樣都是，對於生活的美好與細緻。
- 2018年8月22日 — 如果喫過花蓮的心地日常，就一定知道臺北也有一間心地日常，這是心地日常蔣老闆的女兒們開的，我已經三訪了， …
- 這一碗冰的誕生是以心地日常的店狗-豆花 為發想的，我曾經遇過一次，的我可能長的太壞，差點被咬了一口。
- 心地日常，花蓮的那棵小樹，已轉成茂密繁盛的枝葉，在地的根植，也已深深地融入臺灣了這個環境，傳統的街道，有了全新的活力；傳統的美味，有了全新的延續。
- 中山站赤峯街區，融合時尚氣氛與舊時光，非常適合在巷弄間漫步挖寶，近來出現一家瞹曖內含光的新店舖「心地日常」—— 來自香港、卸下明星光環，選擇在臺灣 …
酒釀加雞蛋花，是中國食補觀念裡產生的一種美味，天冷了，盛產稻米的地區，就會不自覺的想來碗酒釀甜湯，不過裡頭加了整顆水煮蛋的，倒是第一次在臺灣見到（大多都打成雞蛋花）。 寫著「Garment 心地日常臺北2025 Room」的深色玻璃裡，曾是POI訂製服裝的裁縫室，以前組裝的是衣服，現在組裝的是美好的冰品與甜湯，同樣都是，對於生活的美好與細緻。 這一碗冰的誕生是以心地日常的店狗-豆花 為發想的，我曾經遇過一次，的我可能長的太壞，差點被咬了一口。
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中山站赤峯街區，融合時尚氣氛與舊時光，非常適合在巷弄間漫步挖寶，近來出現一家瞹曖內含光的新店舖「心地日常」—— 來自香港、卸下明星光環，選擇在臺灣 … 這一份是兩人份喔，我點的時候，店家一直提醒我這是兩人份喔，怕我喫不完，但對方不知道我根本是喫了冰專家，嚇不倒我的，白玉口感不需要我在說，就是彈牙有嚼勁且好喫，抹茶草莓雪花冰，我則是覺得草莓味道比較明顯，抹茶味道到不重，上面是手工製作的草莓冰淇淋，喫得到草莓果粒與香氣。 這是使用純蔗糖片熬煮而成的港式紅豆沙，每一鍋紅豆沙都經過慢火熬煮超過兩個小時。 港式紅豆沙的口感比起臺式紅豆湯來得濃稠綿密，蔗糖片帶有天然的清甜香氣，紅豆則有著未經研磨的厚實口感，搭上細緻的抹茶雪花冰，還有溫潤可口的酒釀及Q軟的白玉湯圓，喫來甜而不膩。 以臺灣盛名的牛奶雪花冰，加上手工白玉丸子，份量不少的酒釀，最後淋上桂花蜜糖。 這雪花冰入口即化的清涼感，嚥下時桂花蜜的清新一下就散發了出來，同時搭配Q軟的丸子或是鬆軟的酒釀，都讓這冰品顯得高雅細緻。
- 我第一次喫到黑芝麻口味的雪花冰，撒上黑芝麻、淋上煉乳，香氣十足又不過於甜膩，份量剛剛好，不會覺得太多或太少。
- 2020年4月10日 — 花蓮的心地日常開到臺北，我花蓮都還沒寫出來，先寫這間心地日常臺北店！
- 最愛的是日本料理，咖啡甜點，義法料理，私廚料理，還有臺灣小喫。
- 那時我甫出版《基隆的氣味》，找我演講很合理，竟加碼要開發新料理。
心地日常是港星蔣雅文把父母在上海的家鄉味呈現在冰品內，帶著酒釀的香醇芳香，不一樣的冰品，先從花蓮發跡，接著來到臺北饒富文青氣息的赤峯街展開了第二家店。 經由多次拜訪，蒐集到店家經典的桂花酒釀白玉雪花冰、熱桂花酒釀蛋甜湯，創新的抹茶紅豆雪花冰及帶港味的楊枝甘露酒釀雪花冰，一口氣介紹給大家。 花蓮市美食「心地日常」，這是一間花蓮地區非常夯的特色小店，更是熱門的IG打卡點！ 來到心地日常，可以在日據時代留下的老屋建築內品嚐好喫的甜品，夏天販售桂花蜜酒釀雪花冰，冬天則有溫熱的酒釀手工湯圓！ 文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表menu供參考。
心地日常臺北: 心地日常 臺北-雙連站赤峯街美食
聽老闆講的嘴笑眼笑，我們連評價都沒有查，就決定喫完麵線要去喫了，真的是腦波很弱。 心地日常臺北2025 平日午後裡面沒有很多的客人，倒是有日本和韓國來的妹妹遊客。 老闆雖然上了年紀，但絕對是型男無誤，嗓音帶著低沉卻渾厚的磁性，是個藝術家，在香港以教畫為業，夫妻兩人來到臺灣賣起甜品，態度也是從容不迫，在這裡喫冰，彷彿到了別人家裡做客，主人用心為你刨製一碗家傳祕方桂花蜜酒釀…. Hello，我是下港女子，嘉義人，自由接案的圖文創作者。 以真誠溫暖的筆調紀錄各地風土民情，不受限南方的所見所聞，也分享頂港風景。
感到興趣，以下是心地日常(花蓮美崙店)的靠北餐廳情報，2017年9月1日 — 心地日常是港星蔣雅文把父母在上海的家鄉味呈現在冰品內，帶著酒釀的香醇芳香，不一樣的冰品，先從花蓮發跡，接著來到臺北饒富文青氣息的 … 2020年4月10日 — 花蓮的心地日常開到臺北，我花蓮都還沒寫出來，先寫這間心地日常臺北店！ 心地日常– 臺北店地址： 103臺北市大同區赤峯街71巷2號開放 … 2018年8月22日 — 如果喫過花蓮的心地日常，就一定知道臺北也有一間心地日常，這是心地日常蔣老闆的女兒們開的，我已經三訪了， … 心地日常- 這天喫完浮誇系麵線之後想來點甜的，老闆娘建議我們到附近的心地日常喫冰，這間是從花蓮美崙上來臺北開的店，在赤峯街的日式老屋建築裡，喫上一碗桂花蜜酒釀白 …
心地日常臺北: 旅遊必備 省錢小幫手
我年幼不懂向上反應，嚴正抗議，偏偏又逮不到四下無人將之扔進教室後垃圾桶的好時機，唏唏嗦嗦地揉捏著包子的塑膠袋，心煩意亂，遂棄之於書包內，不予置評。 小學三年級的時候，我們一家搬到了位在臺中市北屯區水湳的社區大樓裡。 心地日常臺北2025 這裡是臺中市的「後莊仔」，水湳機場曾經就在旁邊，每天都看飛機降落。 那時候的敦化路，除了我們鄰近的一兩棟社區大樓之外，方圓內是稻田、田埂、另一側的陳平裏，以及陳平里巷內一家沒有名字的傳統早餐店。
心地日常臺北: 花蓮美食．延伸閱讀
對此，歐陽靖則出面分享臺南人無法理解的臺北人的11大日常。 然而有世代差異，書甫屬於本土中生代寫作者，出生於一九八六年，正值臺灣經濟起飛之際，人民年平均所得達到一萬美元，他的成長背景是相對安穩的生活環境，人們尚未被排山倒海而來的聲光與資訊所淹沒，臺灣餐飲業自簡往繁走，他好像站到了一個空檔的位置，為我們補上了這個時間點裡的飲食風景。 心地日常臺北2025 那些我們回憶裡再熟悉不過的場景，在書甫筆觸的刻畫下，除了看著他的故事，更不禁讓我也用自己的故事，重新咀嚼了相同的感受，這可以是一本老派文青的心情札記，可以是有感情與脈絡的旅遊書，也可以當作是用來尋找巷弄美食地圖的寶典，總之，這是一本同時有知識與溫度，讀起來卻一點都不陌生的難得作品。 店家近期公告草莓季已正式來到尾聲，即使能做草莓醬保存但量仍相當有限，店內每日只供應20份的有機草莓醬酒釀粉玉雪花冰，有興趣的人可能抓緊最後的時間了。 藝人經營副業，總是有成功也有失敗，但只要能成功經營下去的店，總有一些人喜歡冠上「藝人賺很多錢→所以能開店→因為名聲所以大賣」這樣的模式，但這樣的經驗法則，在「心地日常」可說是一點都不適用。 這狗狗小心不要隨意摸他，因為我摸他，他反而要咬我，我不知道他是跟我玩還是真的要咬我，但他其實也不會兇，就是坐在那邊陪的老闆娘工作，很可愛，但就是不要隨便摸他，心地日常這個冬天也是很讓我有記憶點的，下次經過別忘了，嚐嚐他們的冰品喔。
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小黑板上簡單寫了三個品名：桂花酒釀白玉雪花冰、熱桂花酒釀蛋甜湯，以及港式紅豆沙酒釀抹茶冰，而店內也會因應時節，不定期供應精彩的季節限定選擇。 2017年9月1日 — 心地日常是港星蔣雅文把父母在上海的家鄉味呈現在冰品內，帶著酒釀的香醇芳香，不一樣的冰品，先從花蓮發跡，接著來到臺北饒富文青氣息的 … 2020年10月20日 — 【心地日常】是港星蔣雅文爸媽開的店，之前臺北也有分店，但今年七月已經歇業了，所以想要品嚐到超人氣的桂花蜜酒釀雪花冰還是隻能到花蓮了 … 心地日常是從花蓮起家，專賣雪花冰，目前有花蓮店與臺北店，花蓮店近期在搬遷，預計 2019 年底重新開幕，希望有機會可以去喫喫看，因為真的好好喫，標題寫著今年夏天喫到最美味的雪花冰完全不為過。 ▲七月的花蓮實在是太熱了，我們四個人來到心地日常點了三份桂花蜜酒釀雪花冰，大家想喫的都是一樣的，所以就沒有點其他的品項多方的品嚐。 有趣的是，眼尖人都會發現，「心地日常」的湯圓中間都有個凹洞，問起原因，她笑說：「這是外婆留下來的傳統，因為外婆覺得中間那個凹洞可以盛著湯汁，喫下去的時候更滑順更好喫。」據悉，這種作法也跟日本的白玉作法類似，可說是先人所留下來的智慧。
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從飲食而來，擴及到人生的各種場景，就像從電影裡走出來的老派大俠，替我們拂去塵埃，挖掘因時間而變得臻美的事物，賦予生活的浪漫與情懷。 宇宙在主題間跳接，但跳得卻像超慢動作攝影，以至攤頭餐館裡的各色滋味，與滋味以外的微觀細察，都被吸進了書裡變成大大小小的星球。 老派的自轉速度，文字得以一段一段隆重出場，也像醇酒，必須先溫馨提醒，想進入這獨一無二的美食宇宙者請千萬小心，因為可能讀著喝著，腦子裡開始太空漫步，還得苦惱最後要怎麼抓住那香氣好好降落。 每篇文章的主題設定都奇巧無比，龐大的資訊量，跳年代，跨族羣，通陸海，記憶飛天遁地，將細藏於食物之中那邂逅的絲絲情意，與如今靠紮實走訪累積出的喫喝歲月，都在書裡被無縫接軌串接了起來。 多年後，書甫依然這麼知書達禮，有教養，他回到臺中，成為丈夫與溫暖的父親；他講喫依然溫厚不火，加入他眷戀的小家庭。 心地日常臺北2025 〈興來每獨往，勝事空自知〉：能夠改變一段時光的品質，把喫飯、走路、灑掃洗滌等最尋常不過的事情上升至精神高度，是一個人非常可貴的天賦。
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只知道那一盤盤宛如走進日式冰店的冰，顏色樸實、餡料簡單，卻散發著讓人印象深刻的掛念。 店內的座位，有質感的長木桌，靠近廚房的空間，看到工作人員正在搓揉心地日常的湯圓，認真的模樣讓人直覺～這裡的湯圓一定很好喫。 走入「心地日常」，簡單清爽的架子上陳列著琳琅滿目的雜貨，有在斜射陽光下曖曖發光的瓷盤、五顏六色的瓶裝香料、有著迷人設計感包裝的小農商品、質樸溫潤的木製廚具，還有清新可愛的袋子等等。 這些雜貨雖然型態顏色各異，但背後卻有個共同邏輯，那就是用輕鬆態度看待生活，用手的撫觸、貼近土地的味道來療癒自己。 老闆娘蔣雅文說，「人家說，店是老闆的一個縮影。所以我覺得一家店就會反映出，那個老闆他那一陣子，到底處於怎麼樣的一個狀態。」參觀選物店最迷人之處，就是感到自己一腳踏入了一個人的內心世界，欣賞品味他人經歲月淘選出來的物件，並心甘情願沉浸在那樣特殊的氛圍之中。
心地日常臺北: 花蓮「心地日常」臺北開店！酒釀湯圓雪花冰夢幻神配搭
〈米飯的好喫款〉：在白飯澆鹹的基本美學上，滷肉飯、肉臊飯、炕肉飯、嘉義火雞肉飯、高雄燒肉飯，乃至於咖哩飯、丼飯、鰻魚飯……，這些以「白飯放料」之簡單形式構成的米飯料理，成為我這個飯桶想好好喫飯的首選。 心地日常臺北2025 然而，近日就有一名男網友PO文表示，和臺北同事聊到房子，對方告訴他，臺北老舊公寓都是南部人在租或買的，正經臺北… 此外，還有網友表示，「天龍老公寓都地主」、「老舊實住坪數多又能賭都更」、「老公寓比較值錢可以都更，傻傻的」、「老臺北人才住公寓，除非真的老到沒辦法爬樓梯，才會再去買電梯戶，但公寓如果沒有大筆資金需求是不太會脫手，反正不用管理費，丟著等都更」。 貼文一出，立刻掀起熱議，網友紛紛留言「沒錯啊」、「是啊，除了還有一種，住獨棟的」、「明明就一堆原生老臺北」、「在地的才真的住公寓啊，大樓又不是2、30年就蓋好的」、「我覺得臺北的老舊公寓還是臺北人住比較多，南部人來臺北很多都選新北市住」。
終究，我還是回到了老派咖啡館裡，點一杯綜合咖啡，並自我揚言：綜合，纔是人生的真滋味。 因為我陪朋友去辦事情，結束喫了麵線，接著喫心地日常，喫 完 就 回 新 心地日常臺北 竹 了，好險有逼迫他在路邊幫我拍照，覺得我以後出門都要請朋友隨意拍幾張，現在寫起來特別有回憶的感覺。 我第一次喫到黑芝麻口味的雪花冰，撒上黑芝麻、淋上煉乳，香氣十足又不過於甜膩，份量剛剛好，不會覺得太多或太少。 雪花冰會依季節推出新的口味，我是五月底的時候去用餐，當時提供杏仁茶白玉甜湯、燒仙草以及兩種雪花冰。 剛剛（2019/9月）看了店家粉絲專頁，近期推出的是泰式珍珠奶茶雪花冰，感覺也很不錯。
心地日常臺北: 花蓮市｜心地日常》冰品中的極品-桂花蜜酒釀雪花冰
之前看到的報導是心地日常花蓮店，把老屋改造成冰品雜物小店的風貌，令艾方妮相當地神往，但畢竟花蓮也不是說走就可以走的。 心地日常臺北2025 然而知道心地日常在臺北開了分店，自是迫不及待地想來拜訪。 自從上次來產出The Food 貳店， 就知道若附近可要每條巷弄走走逛逛，就可發現一些新奇有創意的小店，而心地日常就藏在一些五金零件商之間。
多次拜訪心地日常 – 臺北店，對於經營不是很大眾化的小農商品、伴手禮等，其實並不是那麼容易，蔣家姐妹以自家的家鄉味吸引更多人來此拜訪這特別的小店，可以見到其用心之處。 心地日常臺北 那天我們花了一個白天的時間在走在這聽過，卻第一次來過的赤峯街 … 我們知道還有很多小店吸引著我們，但留下那些下次再來的誘因，其實也很不錯。
全世界都知道臺灣人愛喫，隨時隨地想著喫，這一餐還沒喫飽就要煩惱下一餐，不是沒東西喫，是太多美食造成的「選擇困難症」。 這同時也是讀飲食散文之困擾，名家太多，作品太豐，早期有梁實秋、唐魯孫、逯耀東，轉檯來到二十一世紀更是擺開盛宴：李昂、舒國治、蔡珠兒、劉克襄、韓良露、朱振藩、焦桐等等，有人戲稱文人把筆放下，都跑去喫了。 我喜歡書甫的文字，就像是伴著和煦的陽光與徐徐的微風，微笑地漫步在臺灣的大街小巷中，可以看得到，可以聽得到，可以聞得到，也彷彿可以觸碰得到。
心地日常臺北: 心地日常｜桂花蜜酒釀白玉雪花冰｜赤峯街美食
等等有名的美食店家都讓赤峯街有了更多人潮來往，赤峯街交通方便，鄰近捷運中山站及雙連站，許多店家都是散步即可抵達，適合悠哉逛街的臺北地區。 中山站赤峯街區，融合時尚氣氛與舊時光，非常適合在巷弄間漫步挖寶，近來出現一家瞹曖內含光的新店舖「心地日常」—— 來自香港、卸下明星光環，選擇在臺灣耕耘生活滋味的蔣雅文，與情比金堅的妹妹共同打理，將她們珍視的臺灣日常匯集成一整間質樸而誠懇的良品屋。 歐陽靖今天一早在社羣平臺分享「臺南人無法理解的臺北人的日常」，當中她更舉了11個例子，也提到近日遭熱議的流水席婚禮話題，直指「南部真正厲害的家族都是辦封街流水席，還不收禮金⋯飯店是一般人在辦的a⋯」。 ▲店內的黑板上寫著目前供應的餐點，冰品有桂花蜜酒釀雪花冰、酒釀銀耳雪蓮甜湯，熱的則有酒釀小丸子水波蛋、柚子茶巧克力湯圓、酒釀巧克力湯圓。
而這些其他，正是身處孤獨的年代裡，滋潤靈魂很重要的東西。 微慍的焦心，透澈的見識，筆韻溫良敦厚，風格平實安靜，宜與楊雙子《開動了！老臺中》參讀，宜於臥讀，更宜於中北南徵逐，宜以外國人般的舌尖，領略散文家的真情癡心。 不只刺激味覺與嗅覺，《喫心地》更重空間鋪排，氛圍暈染，拉出對應關係，談臺灣飲食那雜燴中的強味，紊亂中的秩序。 我肅然理起衣領，細品文章，感受到老派與紳派，不過於漫漶，白描多於比喻，冷凝多過油炸，充分熟成，就像臺中城的老臺中人，有一種自恃的潔淨與優雅。 這次，我還沒去找書甫，他就又找上我—少俠從左營修煉出關，結婚生子，回臺中熬一鍋文學的真滋味，請我為新書寫推薦序。 深深記得演講空檔，那道讓我填胃的生菜沙拉（超好喫）；更不忘書甫騎摩托車載我去喫的那家乾麵，位於眷味之城果貿新村裡處。
心地日常臺北: 【風格選物店】心地日常 臺北二店：過好每個小日子
現場有介紹他們的酒釀是每日限量手工製作，是把蒸熟的糥米飯加入酒麴發酵而成。 而用的是花蓮栽種的糥米，加上上海外婆家學來的手藝，每一缸酒釀從浸泡、蒸煮到發酵，全程掌控適合的溫度 及濕度，需花上50個小時才能完成。 ， 就知道若附近可要每條巷弄走走逛逛，就可發現一些新奇有創意的小店，而心地日常就藏在一些五金零件商之間。 奶茶雪花冰的味道很濃鬱，口感相當綿密，加上因為有芝麻粉，因此喫起來非常香，不過，口味算是偏甜一點，。 在臺灣找到了讓自己心中平靜的土地，專心過好每個日常，蔣雅文從店名到商品，一一投射自己的身分變化與故事，也讓旅人造訪選物店時，豐富了故事的厚度。
心地日常臺北: 花蓮冰店—心地日常資訊
心地日常，最令我欣賞的地方，就是這毫不譁眾取寵的素雅冰品，沒有過度的色彩、沒有鮮豔的對比，沒有眼睛，只有淡淡的乳白、嫩綠、以及透著香氣的金。 販售著許多生活雜貨類的店內，陳列著不少器皿、小食物、調味料、茶，手工肥皂，跟附近的日系店家有些類似的氛圍，拿了幾個起來看，發現大多數都是臺灣小農的品牌。 相對旁邊就是繁華的中山區，赤峯街仍然保持著一股質樸的氣質，這裡有廟、有小喫店、有招牌保持一新，卻帶著時代風貌的理髮院。 新址的心地日常位在赤峯街71巷2號，不像舊店隱密在巷子內，新的店只要沿著赤峯街走過來便會明顯看到，從雙連站過來比較快一些，外觀是棟潔白的建築，門口寫著心地日常，說真的新的店確實比較吸引人注意且亮眼。