喫時可按個人喜好加麵包粒或橄欖油或酒醋一併食用。 打罐頭雜果，隔除罐內的糖水，把雜果放在網篩內，把網篩架在碗上，不用包起，整碗放入雪櫃（4℃）冷藏2小時，讓雪櫃稍為抽乾雜果的水份。 把薯仔洗淨，去皮後切成小粒，把薯仔平鋪於碟上，以耐熱的保鮮紙包好，以中大火蒸10分鐘，完成後撕去保鮮紙，放涼至蒸汽散掉後，放入雪櫃（4℃）冷藏。 把甘筍洗淨，去皮後切成小粒，煮滾一鍋水，下鹽，下甘筍以中火煮5分鐘。 把甘筍撈起，隔水，放涼至蒸汽散掉後，放入雪櫃（4℃）冷藏。
- City Café為大家帶來環球美饌自助午餐，供應超過數十款環球美饌包括時令海鮮、壽司刺身、即切燒美國牛肉眼等。
- 海鮮方面有麵包蟹、波士頓龍蝦、蟹腳及時令冰鎮海鮮等。
- 到超市或街市蔬菜欄，這麼多沙律菜，竟然只認識生菜？
- 黑醋本身又酸又澀，所以一般做沙律汁時，會加入特純橄欖油和砂糖，這款TAYLOR’S 黑醋汁，每湯匙只有14卡路里，愛喫黑醋的人士不容錯過。
- Le Café咖啡廳的生蠔海鮮自助午餐，美食包括任食冰鎮海鮮如生蠔、凍蝦、青口、翡翠螺、多款刺身壽司、煙三文魚等，當然少不了多款Mövenpick口味雪糕。
【新】PLAYT重量級呈獻「和牛•生蠔•龍蝦」海鮮晚餐自助餐。 多款美食包括即開時令生蠔、龍蝦、雪蟹腳、西班牙烤脆皮乳豬、土耳其薄餅及傳統印度天多尼菜式等。 甜品區更有自家製Gelato榴槤雪糕及多款精緻甜點。 香港最高樓層的自助餐位於香港麗思卡爾頓酒店Café marketplace 沙律2025 103，任食多款海鮮，如生蠔、花蟹、青口等。 Café 103的食物款式較其他地方少，勝在有居高臨下的維港美景及五星級酒店的服務。 現隆重推出「環球烤肉盛宴」，嚴選來自世界各地的優質香料及食材，利用4種不同的燒烤烹調手法及祕製自家製的燒烤醬，炮製多款鮮嫩美味的烤肉，包括香烤牛小排、煙燻豬肋骨及首創威靈頓雞柳配韓式燒烤醬等。
marketplace 沙律: 沙律外賣推介8. Nood food 沙律店遍佈全港！
除了咖啡，餐廳的沙律也容忽視，雖然沙律均為預設款，但經常轉換，有時會有羽衣甘藍藜麥沙律、虎蝦凱薩沙律，偶爾亦見萵苣芝麻菜沙律，羽衣甘藍藍莓沙律。 Elephany marketplace 沙律 marketplace 沙律2025 Grounds分店遍佈港、九、新界，也可外賣，但難得到來，不妨坐下感受餐廳簡單簡約又帶文青氣息的設計。
綠怡咖啡廳最新呈獻「夏日燕窩•蠔宴」自助晚餐，提供多款開胃前菜種及特色熱葷美饌，包括燕窩大蝦鮮果沙律、威靈頓三文魚、葡式乳豬、燕窩焗釀海鮮酥盒及燕窩煙肉洋蔥焗扇貝等。 自助晚餐時段無限量享用波士頓龍蝦及即開生蠔，每位賓客更可獲贈香辣蒜香焗龍乙份。 甜品方面更有12款Mövenpick雪糕及即製甜品如日本水信玄餅、柚子士多啤梨杏仁撻、焙茶木糠布甸和地綠茶焦糖燉蛋等。 【新】香港百樂酒店Park Café推出心「花」怒放•海鮮自助晚餐。 推介美食包括紅燒花膠鴨掌花菇、松露野菌炒花膠魚球、花膠蠔餅、花膠桃膠螺頭燉烏雞湯、花膠海斑素翅湯、冰鎮麵包蟹蟹腳海鮮拼盤、花膠椰汁燉蛋白及瑞士Mövenpick雪糕等。 每位成人賓客可獲贈磯燒鮑魚拼海膽醬烤扇貝海鮮碟乙客。
marketplace 沙律: 沙律食譜大集匯｜夏天必食！8款健康飽肚沙律簡易自製做法一學就識！
黑醋本身又酸又澀，所以一般做沙律汁時，會加入特純橄欖油和砂糖，這款TAYLOR’S 黑醋汁，每湯匙只有14卡路里，愛喫黑醋的人士不容錯過。 先整醬汁部份，先將迷迭香、蒜蓉和番芫荽切碎，加入兩湯匙橄欖油、百里香及半個檸檬汁。 加入兩湯匙水和橄欖油份量一樣，再加入適量的鹽和胡椒粉，把他們攪拌。 將雞肉和兩至三湯匙的醬汁一同放入密實袋，放入冰箱醃製一晚。 其他材料部份：用平底鑊落少少油開細火將煙肉爆香。 準備沙律菜，將剩下的醬汁加入沙律菜中，加入其他配料，便大功告成。
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marketplace 沙律: 沙律外賣推介10. Pokeworld 潮食夏威夷菜
紅煙窗再度推出海鮮狂熱盛宴自助午餐，包括多款時令海鮮如紐西蘭生蠔、凍蝦配咯嗲汁、藍青口、翡翠螺等。 逢星期六、日及公眾假期更會供應香煎法式鴨肝多士及鱈場蟹腳。 【新】City Café推出的「蟹蠔饗宴」自助晚餐，供應多款時令海鮮，包括法國膏蟹、雪花蟹腳冷盤、炙燒芝士蟹籽廣島生蠔、日本廣島生蠔天婦羅、海葡萄鮮蠔咯嗲、潮式迷你鮮蠔仔餅、黃金蟹粉蝦多士等。 屆時可享無限供應果汁、指定紅白餐酒、啤酒及多款Mövenpick雪糕。 每位賓客免費獲贈「沖繩巖鹽照燒雪花蟹腳伴日式柚子醋汁」乙客。
- Foodbox分店位於中環、金鐘和九龍站，供應近15款沙律，包括素食者適合的Greek box，由綜合生菜、車釐茄、黑橄欖、黃瓜、胡蘿蔔、紅洋蔥等組成。
- 【新】City Café推出的「蟹蠔饗宴」自助晚餐，供應多款時令海鮮，包括法國膏蟹、雪花蟹腳冷盤、炙燒芝士蟹籽廣島生蠔、日本廣島生蠔天婦羅、海葡萄鮮蠔咯嗲、潮式迷你鮮蠔仔餅、黃金蟹粉蝦多士等。
- 夏天太熱，下班太晏，想快手「開飯」解決肚餓，涼快的越南菜沙律是心水推介。
- 自助山是香港唯一的360度旋轉餐廳，賓客可以一邊享受美食一邊欣賞醉人景色。
- 把蘋果去皮後切粒，切好後立即放入沙律中拌勻，防止蘋果氧化。
- 【新】現推出「秋日美饌盛宴」自助晚餐，呈獻多款來自世界各地特色、地道的美饌！
- 先整醬汁部份，先將迷迭香、蒜蓉和番芫荽切碎，加入兩湯匙橄欖油、百里香及半個檸檬汁。
其它食材還有麵團、橄欖、薯仔、米、油煎方型小麵包片、肉（例如煙肉、雞）、芝士或魚（例如吞拿魚）。 上環Supafood主打有機健康輕食、Rice marketplace 沙律 Bowl和沙律。 店內提供三款指定沙律，包括味噌茄子沙律、有機檸檬拼澳洲雞沙律和焗野捕大比目魚沙律。 另外也可自製Supa Bowl，四個步驟揀選肉類（蛋白質）、蔬菜、穀類和醬料，配搭選擇多，價錢由$80-$100不等。 香格里拉酒店的餐飲部曾獲評為世界最佳，有特別日子慶祝就當然要一試！ Café Too餐廳內設有鐵板燒、半私人貴賓廳、咖啡吧，以及十個化身成美食舞臺的烹調櫃檯，讓廚師們於賓客面前表演廚藝製作色香味俱全的國際佳餚。
marketplace 沙律: 香港百樂酒店：Park Café
一般在Citysuper、Market Place等大型超市有售。 這款香草汁是多款沙律醬中最低卡，每湯匙只有11卡路里，一般在Citysuper、Market Place等大型超市有售。 與「日清和風減肥沙律醬」同樣，每湯匙只含有27卡路里的「芝麻鹽味減肥沙律醬」，也是伴沙律、冷麵的好選擇。 另外，日清出產的涼拌椰菜減肥沙律醬，每湯匙含28卡路里，總脂肪1.7克，一般百佳、惠康、Market Place等大型超市有售。
marketplace 沙律: 信用卡特點
Locofama不但講求健康飲食，更講有機生活，所以選用的都是有機食材，與香港本地農夫購入。 Essence全新的「泰國水上市場」自助餐為賓客供應一系列不同精美菜式，除了多款特式泰國美食外，甜品系列更令人讚不絕口。 Promenade西餐廳匯萃中西特色美食饌，於令人倍覺寫意的優美的環境提供更多達200款自助餐美食。
marketplace 沙律: 沙律外賣推介6. Elephant Grounds 沙律不定期更新
如發現資訊有出入，請直接聯絡相關金融機構。 不過最早的油醋汁，可不是爲沙律所準備，而是專門用來蘸餐前的麪包。 始祖版的油醋汁組合異常簡單，操作也沒有難度，人人都可以學會。 只用到一份橄欖油，一份黑醋，加入少許海鹽與黑胡椒即可。 記者今日下午5時到尖沙咀海傍視察，天星小輪碼頭仍人潮不絕，除有不少市民提早留位觀賞煙花外，現場有過百名旅客排隊領取「香港有禮」旅客優惠券，價值約100元，可用於餐飲、商戶及景點等。 marketplace 沙律 今日是國慶日（10月1日），逾十萬名內地旅客在黃金週期間訪港。
marketplace 沙律: 自助山：The Grand Buffet
先將沙律菜放在沙律盤的低部，上面放蕃茄粒及橄欖。 將麵包烤/煎成多士，然後按個入喜好切粒或切條。 （請另放在碟子上，喫時才放上去）6.
marketplace 沙律: 香港朗廷酒店：The Food Gallery
把雜果、薯仔和甘筍都冷藏過後放入大碗中，加入奇妙醬和煉奶拌勻。 把蘋果去皮後切粒，切好後立即放入沙律中拌勻，防止蘋果氧化。 由於製作沙律的過程中，蔬菜及不少配料均沒有經過煎煮等處理，因此如擺放太久容易發生變質，甚至引起食物中毒[3]。 在英語中，沙律一詞最早出現在十四世紀，當時寫作「salad」或「sallet」。
marketplace 沙律: 沙律外賣推介1. Supafood四個步驟自製Supa Bowl 沙律
在丹麥，人們將沙律加上肉片製成上層不蓋麵包的開口三文治（英語：Smørrebrød），其他種類還有黃瓜沙律、辣根沙律、意大利沙律和俄國沙律等等。 涼拌青木瓜（ส้มตำ）是地道的泰國菜式，味道酸辣，是非常易做的開胃小菜。 marketplace 沙律 主要食材是青木瓜，另有紅蘿蔔和花生粒。 酸辣汁包括辣椒、青檸、魚露花、椰糖、豉油、白醋、芫荽及蒜蓉，撈撈拌拌便完成。 茹素者不食魚露，可簡單用蒜蓉、芫荽、椰糖、豉油、白醋、青檸，及加入適量水分調和成汁提味。
marketplace 沙律: 自助餐有什麼時段？
英語「salad」是從法語「salade」變化而來，而該詞又來源於拉丁語「salata」，本義爲「鹹的」，是「sal」（鹽）的派生詞。 在古羅馬時期蔬菜常以鹽水或含鹽的油與醋作佐料，沙律的名稱亦因此與鹽聯繫起來[1]。 夏天太熱，下班太晏，想快手「開飯」解決肚餓，涼快的越南菜沙律是心水推介。 marketplace 沙律2025 運用大量新鮮蔬菜，時而配檬粉或米粉，時而配炸豆腐，拌酸甜汁灑脆花生開胃可口。 其實配日式麻醬也不錯，雖偏離越菜的常用醬料，但當中的芝麻香、油潤感，味道酸鹹甜有致，襯托米粉、檬粉及鮮蔬，味道甚佳。
香港朗廷酒店The Food Gallery的亞洲主題自助餐為賓客提供多款優質海鮮，包括波士頓龍蝦﹑生蠔﹑海螺﹑香煎鵝肝、炭燒五花肉、清酒炒蜆、清蒸醉蝦、香烤肋排等菜式。 【新】現推出「秋日美饌盛宴」自助晚餐，呈獻多款來自世界各地特色、地道的美饌！ 包括新鮮的生蠔 、波士頓龍蝦、鱈場蟹腳、現切烤牛肉、烤羊排、西京味噌燒鱸魚、紐約芝士蛋糕、栗子慕斯蛋糕和覆盆子巧克力慕斯等。 另可以優惠價HK$98享受西班牙傳統水果酒一勺。
marketplace 沙律: 香港諾富特世紀酒店：Le Café咖啡廳
就算見過其他，可能也記不起它們的名字。 沙律菜普遍來說有豐富的維他命A、C及K，另有礦物質及抗氧化物，維他命C便是最強大的抗氧化物之一，有助改善膚質，增強身體免疫力。 據Business Insider按沙律菜中的各種營養，包括鉀、鈣、鐵、鋅、纖維、蛋白質、葉酸、維他命A、B雜及C等），列舉出12款沙律菜排名，有些常喫品種原來沒有太高的營養價值！
【新】香港百樂酒店Park Café推出「泰」然自得自助午餐。 推介美食包括泰式海鹽焗豬手、冬蔭公海鮮魚柳鍋、香辣蝦醬豬頸肉椰漿麵、肉鬆菠蘿鹹蛋雞粒炒飯、冰鎮海鮮拼盤、D24榴槤卷和椰香芒果紫糯米等星馬美食。 雅廊咖啡室推出「香港製造•經典滋味」自助午餐，呈獻多款本土經典滋味，包括懷舊蝦多士、懷舊生煎包、南乳脆雞、避風塘炒蝦、港式豉椒炒蜆、港式碗仔翅及港式芝士焗豬扒飯等。 另有泰式香茅烤魚、巴東牛肉及泰式蒸鱸魚等一系列以印泰惹味美饌。
marketplace 沙律: 沙律外賣推介3. 12 NOON 3款沙律不過400kcl
同時間自助山也以優惠價推出自助午餐，提供多款國際化美食選擇豐富。 Alva House逢星期六、日及公眾假期推出「悠享時光」週末自助早午餐。 特別推介包括即開生蠔、多款特色雞蛋料理、燒美國頂級牛肋肉、迷迭香烤羊腿等。 每位賓客更可免費享用汽水﹑雞尾酒及港式奶茶。 馬哥孛羅香港酒店Café Marco現推出「即點即煮」風味自助晚餐，賓客可從60款食材（包括每天各12款海鮮及肉類）中挑選心頭好及烹調方式，交給大廚即席炮製。 如另加HK$168便可享無限暢飲精選汽泡酒及紅白美酒。
marketplace 沙律: 香港萬麗海景酒店：Café Renaissance
【新】香港康得思酒店的The Place呈獻「Snap! Crack! Pop!」自助餐，為賓客呈獻多款優質海鮮如冰鎮新鮮龍蝦及鱈場蟹蟹腳、阿根廷紅蝦刺身。 惹味熱葷則有即煎鵝肝、清蒸海鮮（鮑魚、海蝦及扇貝）、避風塘炒蟹、芝士釀蟹蓋、西班牙海鮮飯、美國頂級肉眼扒等。 現場更有多款自家製甜品及Mövenpick夏日限定口味雪糕。 Bistro on the Mile 主打海鮮自助餐，於開放式廚房炮製各款美饌。 【新】Bistro on the Mile近日推出多貝類海鮮盛宴的自助午餐及晚餐，包括軟殼蟹天婦羅、泰式青口、黃金蝦及蒜蓉粉絲鮑魚等，每道菜品均採用優質食材，款款鮮味十足。 銅鑼灣柏寧酒店PLAYT的用開放式廚房為自助餐賓客帶來廚房劇院的理念，提供多款冰鎮海鮮，包括麵包蟹及籠仔荷葉蒸原隻鮑魚、泰式生蝦刺身、燒西冷扒及燒羊脾、多款特色冷盤及熱葷！
如果西生菜、唐生菜及牛油生菜三者中，你猜猜誰的營養最高？ 此外，排首位的有兩款沙律菜，一款是大家都喜愛的，而另一款被喻為地球上擁有最密集營養的食物（superfood）之一。 沙律菜在輕食、減肥餐或半自助餐中均為常客，普遍地大家都統稱為沙律菜，甚少會逐項分類，然而，沙律菜其實有好多種，營養最豐富的沙律菜，大家可知道是哪一款？ Fast Slow Food 身處中環威靈頓街一個小角落，小店提供健康快餐，同時鼓勵慢食，所以取名Fast Slow Food。 先選Flat墨西哥捲或沙律，再從30款配料中任選，更可決定要不要加湯、果汁或薯條，變身combo。 如果心大心細，店方也貼心為每日預備5款不同沙律，減省有選擇困難症的朋友。
甜品區更有自家製的意式雪糕，千萬不可錯過。 自助山是香港唯一的360度旋轉餐廳，賓客可以一邊享受美食一邊欣賞醉人景色。 自助山提供的國際特色美食包羅萬有，從新鮮活蝦到各種時令冷盤海鮮、明火燒烤、天婦羅到鐵板燒和印度咖喱，應有盡有！
marketplace 沙律: 香港康得思酒店：The Place
尖沙咀天星碼頭今午大排長龍，過百人排隊等待上船，不少是內地旅客。 marketplace 沙律2025 惟今日市區氣溫高達34度，部份旅客即使備有便攜風扇，仍然汗流浹背。 經瞭解後發現，原來部份旅客只為領取旅發局的優惠券，惟當時現場混亂，兩條人龍混合在一起，其後有職員舉起指示牌並提醒遊客「往前走」，區分領券及坐船的人龍。 喜歡芝麻醬的朋友，可選擇日本生產的「金芝麻醬（卡路里減半）」，每湯匙只有20卡路里，比普通版卡路里及脂肪減半，適用於熱菜、冷盤、火鍋等。
marketplace 沙律: 沙律
Foodbox分店位於中環、金鐘和九龍站，供應近15款沙律，包括素食者適合的Greek box，由綜合生菜、車釐茄、黑橄欖、黃瓜、胡蘿蔔、紅洋蔥等組成。 另有南瓜白豆沙律、金槍魚沙律、煙燻三文魚沙律等。 marketplace 沙律 醬料則有柚子醬、蜂蜜芥末醬、香醋、Italian Creamy等。
凡惠顧自助晚餐，每位賓客可獲贈芝士焗龍蝦乙客。 期間限定甜品則有栗子瑞士捲、粟米片栗子撻、薰衣草紫薯布甸等。 凡惠顧星期五至日及公眾假期之自助晚餐，每位賓客可獲贈鮑魚花膠螺頭佛跳牆乙份。 海景咖啡廊提供嶄新的自助餐新概念，賓客們取餐時可觀賞廚師烹調美食的整個過程，食物即叫即煮，保證新鮮。 現推出「海鮮饗宴自助晚餐」，呈獻以豐富海鮮美饌為主題的盛宴，帶來多款精心炮製的鮮味佳餚，包括波士頓龍蝦、加拿大雪蟹腳、藍青口、麵包蟹、香煎羊排、鐵板燒青口及西班牙辣肉腸等。