日後因為附近市民對環境的反應以及香港政府整頓市容的影響之下,大牌檔逐漸消失,2000年代整個香港甚至僅存不到30家,直到2009年香港政府正式為大牌檔設立保育方案。 在歷史的洪流之下,大牌檔陪伴港人走過各種時代變遷下的飲食文化轉變,到香港自由行的你,千萬不能錯過這個和香港不可切割的經典傳統特色,體驗這份簡單、不受拘束的路邊攤用餐經驗。 Aqua除了是一間別具特色的意大利菜及日本菜餐廳之外,餐廳的上層更是一間酒吧。
- 以前去臺灣旅行,一定會光顧它們的吐司,甚至忍不住將它空運到港,作為手信。
- 五星級的W酒店Kitchen座位大多面向維港,透過玻璃幕窗可一覽無遺欣賞海港景色,環境優美。
- 由於食店座位數量不多,只得一張12人枱,所以相約親友喫飯時最好事前訂座。
- 店家見大家食完麵之後亦會主動詢問需不需要額外加湯飲用,十分貼心。
- 另外,值得一提的是,Cafe更積極提倡環保,僅提供不鏽鋼吸管,堅持走塑行為值得一讚。
嘉麟樓以一流粵菜佳餚及點心見稱,既以傳統為尊亦致力創新。 除了頂尖粵菜及馳名點心為人稱頌,其他出品如迷你奶皇月餅及 XO 醬同樣是開創潮流,名副其實的半島名物。 試試嘉餚嚐味菜譜($748/位,兩位起),前菜有叉燒拼川辣口水雞、千絲花膠魚肚羹;主菜乾燒老虎蝦球配窩巴、艇皇浸元貝皇菜苗及頭抽和牛崧藜麥炒飯,還有甜品葛仙米杏仁茶。
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餐廳落坐紅棉道上的香港美利酒店,由經驗豐富的邵德龍師傅掌廚,主打中國八大菜系,融會創意炮製出令人驚喜的菜色。 晚飯推介 晚飯推介2025 晚飯推介 餐單以時令為先,大部份材料均是搜羅自本地的家禽、蔬菜和醬料,特色融匯菜包括沸騰黃皮老虎斑;邵師傅將水煮魚這款四川菜系的旗艦菜式昇華,湯底是用河魚及海魚熬成的順德風格魚湯。 除了使用上乘的野生黃皮老虎斑斑塊之外,還在烹調中陸續放入白胡椒、野山椒、四川大紅袍花椒、雲南丘北辣椒共四種中國辣椒,增加辣湯的層次感。
Ice Puffy憑著其爆漿的字典厚格仔餅和雪糕雞蛋仔,成功吸引不少客人一訪再訪。 推介必食超厚格仔餅,可選朱古力、阿華田脆脆、Nutella榛子醬配花生碎,款款爆漿,搭配超厚鬆軟格仔餅,令人難以抗拒! 雞蛋仔同時亦是人氣之選,有13種口味,其中伯爵茶口味散發淡淡茶香味。 Miss Tara為近期人氣甜品店,店子由網店起家,主打韓國流行的即點即切Tiramisu,開業不足一年已經先後在荃灣和旺角開設分店! 最近進駐旺角中心地下,主打約12款口味的Tiramisu。 Cafe提供2人用「花藝下午茶」,供應8款鹹甜點,包括牛油果蝦酥、越式粉絲卷、馬卡龍等,配2杯特飲,亦可加錢升級至其他招牌特飲,人均$199就可以食到。
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旺角美食推介了22間旺角美食,包括港式味道、米線、人氣餅店,任食放題、日式風味及打卡Cafe……更多詳情。 旺角這間主打邪惡平民漢堡小店開業近一年多,供應多款足料滿腹Burger,而且價錢親民,值得一試! 小店由店主Tony和Wilson二人合力主理,因本身是漢堡狂迷,因此希望將自己熱愛的食物供應予其他客人。 晚飯推介 Wilson推介必試食肉獸漢堡和雙層芝士煙肉漢堡,前者選用炸雞扒和煙肉,配上自家漢堡經典醬和蜜糖芥末醬,賣相好開胃,食落肉質juicy而且跟醬汁搭配得宜。 後者的漢堡扒先用祕製餣料餣成,再於鐵板上香煎及壓平,最後放上芝士和醬汁,食起來十分惹味。
隱藏於一棟住宅大廈,地點隠祕,只能提供40多個座位,只有識食的老饕才找會上門。 招牌菜有古法叉燒、蟹釀橙、香醉紅蟳、葵花斬肉和蝦油蝦子蔥油拌麵等。 餐廳是間以較罕見的運動—馬球作裝修主題的扒房。 店主會搜羅不同種類的馬術古董精品為餐廳進行粉飾,別具特色,各位運動迷記得不要錯過!
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推介週日任食點心早午餐($888/位配優質香檳乙枝),可盡情品嚐近20款手工點心,也有廚師發辦的的時令蔬菜和蝦子炒麵、招牌蜜汁炭烤黑毛豬叉燒等主菜。 晚飯推介2025 不少得當然還有新版豆腐花作甜品,配以龍眼沙冰、紅棗、枸杞和雪耳。 Wooloomooloo Prime位於尖沙咀The one,餐廳坐擁無敵維港海景,這間澳洲扒房環境舒適,是慶生約會之選。 除了招牌穀飼澳洲安格斯牛肉外,也有來自英國北威爾斯Rhug Estate的dry aged有機連骨肉眼及西冷,該農場20年來為全球米芝蓮星級餐廳供應牛肉,獲獎無數。 生日提前訂座,可以先選一款甜品,職員會在碟上寫生日快樂並插上蠟燭,也會送客人一張即影即有。 建議各位可以訂早一點時段,如黃昏時候,便可以同時看到日落和夜景,相當浪漫。
餐廳裝潢有酒館風格,以皮製梳化配以木材桌椅,有種恍如置身外國小餐館的感覺,店鋪更設有室外座位,大家可於獨陽傘下一邊歎美食一邊欣賞無敵海景,情調十足。 天外天是設於酒店唯港薈頂層的中菜餐廳,餐廳採用落地玻璃設計,可以同時俯瞰壯觀的城市景觀及維港景色。 位於尖沙咀K11 Musea的Glasshouse最近正式開幕。 晚飯推介 餐廳以園林為主題,設有室內和戶外用餐區,更運用大量盆栽和植物作裝飾,環境舒適雅緻。
晚飯推介: 荃灣美食推介2023|24.Burger Land
香港翠華餐廳創立於1967年,位於熱鬧的旺角,從一間小小的冰室,隨著顧客好評及時光的演進,變成為瞭如今遠近馳名的餐廳,在蘭桂坊中環一帶也喫得到囉! 2018年6月翠華餐廳更是成功插旗新加坡,將正宗道地的香港美味帶到克拉碼頭(Clarke 晚飯推介 Quay),目前翠華餐廳在亞洲已有超過60家分店。 不得不提的是餐廳更有多塊落地玻璃,大家可以一邊於高處欣賞維港夜景,一邊與情人或閨密共進晚餐,十分有情調。
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香港黃金海岸酒店聆渢咖啡廳的自助餐供應全天候美食,更設有兒童專屬甜品小天地,提供小朋友最愛的甜點美食。 晚飯推介2025 餐廳憑著高水準的傳統粵菜和創意雞尾酒吸引不少食家欣賞,曾獲二星殊榮,而2019年亦保持水準,獲得米芝滋一星。 餐廳由星級大廚蕭顯志師傅主理,忠於粵菜傳統,以現代手法製作的菜式,卻保留到粵菜正宗口感和味道。 推介有芥茉香蔥煎牛柳粒、富貴鹽香雞、黑松露鮮菌石榴果、鮑魚雞粒酥等。 餐廳由12月20至22日更會推出限定冬至特別晚宴,可以按圖看詳情。
晚飯推介: 旺角美食餐廳推介14. 鴻運冰廳餅店 周星馳至愛 (暫時裝修中)
坐落荃灣的泰菜小店,與一般文青小店不同,但又與大眾所認知的泰國菜館有很大的分別,裝潢顯得時尚有格調。 「張秀玲」以大飯量吸引一眾對食物質量有追求的泰國菜愛好者,必試的人氣菜式包括泰式燒豬頸肉、冬蔭公以及它的海南雞飯。 菜式地道而有質感,喜歡打卡的食客也能拍到大量美照! 餐廳設有兩層座位,提供舒適環境,令顧客得到舒服而全面的體驗。 位於灣仔的「Crust Italian」是一間走異國風的餐廳,主打拿坡里及意大利菜。 餐廳提供「Capri for 2」雙人英式下午茶,以藍色大樹形狀皿器盛載,非常特別。
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Dear Lilly是以情書、首飾盒為主題的頂樓玻璃屋,酒吧中擺放了填滿花朵的復古香水瓶、情書和古董裝飾品,地板更刻有情書摘錄。 店內更有心形復古珠寶首飾盒的廂座,十分浪漫,部分食物都以花為主題,外表吸引,按下圖睇餐廳環境。 餐廳把素食時尚化,設計的一系列fusion菜式令容易單調的素菜變得吸引。 店內充滿色彩,座位多而服務舒適,讓新潮的菜式變得容易接受。 晚飯推介2025 大量滋潤食材,如蟲草燉湯有補虛強壯功效,專為抗疫而設,多樣且健康的餐牌令餐廳一直大受素食者歡迎。
晚飯推介: 荃灣美食推介2023|6. 新樂園
另外亦提供了多個下午茶 High Tea優惠,讓你與好友或閨蜜享受一個美麗的下午。 五星級的W酒店Kitchen座位大多面向維港,透過玻璃幕窗可一覽無遺欣賞海港景色,環境優美。 而且食物款式多樣,有海鮮,如青口、生蠔、蝦,亦有熱盤,如燒牛肉、西班牙乳豬、玫瑰豉油雞、羊架等,款款都是必食之選。
晚飯推介: 旺角美食餐廳推介15.Lab Eat Bistro 任食海鮮半自助餐
The Tiffany Blue Box Cafe整間餐廳則以透明感「玻璃屋」為主要設計,店內設計以湖水藍為主,跟足Tiffany 晚飯推介 & Co.的主調顏色。 餐飲方面,提供早餐、午餐、下午茶、甜品及飲品,最受歡迎當然是其三層架下午茶,幾款鹹甜點以湖水藍色作點綴,打卡一流。 另有以Tiffany Blue Box蛋糕,以禮盒為造型,生日在店內慶祝,可享一份迷你 Blue Box Cake 以及於全香港最大之 Tiffany 晚飯推介 & Co. 旗艦店導覽體驗。 隱身工廈裡的海景Cafe,由於不定期推出優惠套餐,長期吸引一眾「甜品胃」少女。 著重使用日本原料,令店內蛋糕一直水準出眾,而店內亦有西餐供應,提供飯類及意粉,如「蟹肉蟹籽明太子醬扁意粉」,當中的籃青口可謂是鎮店之寶。 裝潢偏小清新風格,舒適有格調,適合閨蜜們共聚下午茶。