位於灣仔星街的希臘菜,Artemis & Apollo是不少網紅和美食博主的吹捧對象。 充滿北歐風情的裝潢雖吸引,但食物質素出眾,餐廳絕不只是打卡佈景。 地中海料理一直是營養學家的推薦之選,初接觸的食客可嘗試餐廳的鷹嘴豆泥、茄子蓉等。 餐廳調配的雞尾酒也值得一試,配上惹味小食,絕對是與朋友談心的好地方。 傅珮嘉Maggie跟臺籍丈夫Steven之前開設的牛肉麵店,一向口碑不俗,之後兩夫婦退股,並在灣仔開設樓高兩層的臺灣菜餐廳,地下主打外賣,供應一系列臺式便當及臺飲;樓上則是餐廳,供應地道風味臺灣菜,另有少量臺式生活雜貨售賣。 食物均由Steven主理,著重他兒時在臺灣生活時,媽媽炮製的家常味,選擇貴精不貴多,包括麵類、飯類、小食、滷味、炸物及甜品。
- 行政總廚Sergio Landi擁有超過 22 年專業烹飪經驗,帶來正宗的拿坡里味道。
- 汕頭街可說是灣仔美食推介必到的地點,皆因幾乎整條汕頭街都是餐廳,食lunch、食晚餐都有很多選擇。
- 位於灣仔皇后大道東近大佛口的La Crêperie,是全港首間供應布列塔尼蕎麥可麗餅(Galette)的法式小館。
- 如前菜「蜜糖豆、白蘭花、雪梨」的迷你撻,當中的蜜糖豆混合了用本地鮮摘白蘭花萃取的香油,幽香風味耐人尋味。
- 餐單很簡單,生蠔、火腿丸子、番茄包等經典前菜必不可少;52個月的伊比利亞火腿,用來下酒最好不過;當然亦有蔬菜類的沙律小食,先開開胃口。
當中製作步驟亦十分繁複,故可見每一隻端上枱的乳鴿Size相當肥美,而且肉味濃鬱,難怪深受客人喜愛。 如果你是超級意粉控,那麼意大利麵餐廳 Pici一定是你杯茶! 灣仔西餐廳推介 Pici主打每日供應新鮮手製意大利麵,為求將地道的意式風味帶到香港。 Pici平易近人的設計營造舒適輕鬆的用餐氛圍,是享受意大利麵搭配一杯美酒的理想之地。 週末睡晚了但又想嘆美食,不如到灣仔Brunch一Brunch!
灣仔西餐廳推介: 灣仔美食|放題或燒烤火鍋|16.灣仔生記飯店 老字號奇招出Brunch任食放題!
如果你在灣仔上班,一定要午餐時試試以上三文治,又或是店內的沙律! 沙律以素菜為基礎,你可以自行選擇款式,只有$60即可從中挑選3款、$80更有4款選項,性價比高;無肉不歡的更可額外加配法式火腿及煙燻三文魚,自己配出合口味午餐。 BIFTECK位於灣仔QRE 灣仔西餐廳推介 Plaza,地點方便,餐廳內提供多款以法日料理手法炮製的肉類美食選擇。
- 這款湯底是由李太從太爺的食譜中繼承下來的,李太表示她的太爺是於民初時代做拉黃包車,透過勞力去賺取收入,也算是苦力的一種。
- 與壽司郎一樣,杉玉SUGIDAMA主打高質又經濟的美食,店內提供多款居酒屋美食,如杉玉薯仔沙律、柔情綿綿蔥吞拿、柔情綿綿蔥吞拿及烤鮟鱇魚肝拌柚子醋啫喱等。
- 在灣仔經營45年的生記,已經成為大眾,甚至官商賢達的「飯堂」,並連續十年獲米芝蓮推薦。
- 走多兩條街,灣仔美食地圖帶你來到春園街的新景園咖喱小廚,咖喱炸豬扒飯是這裡的招牌,幾乎十個有九個客人都是衝著豬扒飯而來。
- 位於灣仔星街的希臘菜,Artemis & Apollo是不少網紅和美食博主的吹捧對象。
- 推介羅馬最具代表性的菜式番茄醬豬頰肉意粉,以番茄、風乾豬頰肉及羊奶芝士煮成。
餐廳設有自助餐前小喫Antipasto,包括沙律、冷肉盤、芝士吧及烤牛肉,前菜Primi Piatti則提供三款招牌菜式,M.M.M.肉丸、蘆筍芝士批Asparagus Flan及吞拿魚醬小牛肉Vitello Tonnato。 灣仔西餐廳推介 位於灣仔的法國餐廳Auor,主打結合亞洲魅力的法國菜,分別推出了午市及晚市嚐味餐單。 招牌「六環」晚市嚐味餐單($1,680/位)包括了6道魚子醬前菜6六道菜,每一「環」各有獨特意義如覺醒、雨、色彩、多樣性、靈魂及記憶,最適合對食有高要求的你。 追求別緻用餐環境的話,定不能錯過灣仔「綠屋」 內的Maison Meiji。 以日本明治維新時期為靈感的Maison Meiji,從裝潢到美食都充滿懷舊感。 店內分為主餐廳、咖啡和茶室及摩登酒吧 Kuromaru 3大部分,每部分都以優雅又簡約的陳設,塑造出受歐洲文化影響的日本餐廳風格。
灣仔西餐廳推介: 灣仔美食推介
當中主餐廳更提供多款和洋料理,如漢堡扒、蛋包飯及明太子意粉等。 當中由日籍總廚春田達雄主理,有「香港 No.1 蛋包飯」的蛋包飯最近更換上了新醬汁,以番茄龍蝦汁及海鮮忌廉汁,加上原有和牛肉汁,共有3款不同口味作選擇。 那可以試試位於水渠街的紐約式意大利餐廳FINI’s,這家餐廳最出名的必定是18吋的超大塊薄餅,薄餅餡料豐富,外形更是超級打卡able! 新推出的「龍蝦芝士通心粉薄餅」打破大家對薄餅一貫的概念,在18吋的紐約式薄餅上鋪滿龍蝦和芝士通心粉, 讓食客一次享受兩種滋味。 酒店另外亦推出「閃亮摩天輪」下午茶,用全新摩天輪盛載不同美食,包括煙三文魚卷配三文魚籽和吉列炸蠔。
三道菜午餐約三百幾蚊起,前菜有生蠔、帆立貝他他;主菜有烤黃油鷄、吉列 A3 西冷和牛等選擇;甜品則有白桃雪芭、馬卡龍等。 想找灣仔平民餐廳,小編私心推薦老爹 Daddy’s Kitchen。 這家西餐廳,賣點是性價比高,平日在灣仔午飯想喫個意粉至少百元以上,在老爹喫呢,百元有找。 由於價錢吸引,午餐時段非常旺場,是不少灣仔上班族聚餐之選,幸好地方夠大,不至於要等很久。
灣仔西餐廳推介: 灣仔美食2023|15間必食推介 平民茶餐廳/ 東南亞菜/ 隱世Cafe
必試鴛鴦腸雜錦臘味糯米飯,採用本地臘味及泰國頂級糯米,老闆堅持每天早上七時開始,一手包辦選米、浸米、蒸飯到炒臘味;在大蒸爐托出一大盤香噴噴的糯米飯,淋上自家調製的豉油,臘肉肥瘦均勻,咬下肉汁溢出,甘香惹味。 行政總廚Sergio Landi擁有超過 22 年專業烹飪經驗,帶來正宗的拿坡里味道。 前菜首推酷似娃娃菜的Endive Salad,每塊爽口清新的菜葉配以芝士和核桃,並用鮮橙作調味,夏天必點! 而海鮮意粉達到意大利人正宗的Al Dente 口感,配料絕不欺場,有多膏紅蝦、魷魚、帶子。
爽脆木耳、嫩滑豆腐,再配合鎮江醋,微酸微辣,一次過品嚐多層次的口感。 主打西班牙燒烤半自助週末早午餐的The Optimist,甫進餐廳就聞到燒烤香氣。 入座後,職員會送上海鹽烤藍蝦Gambas “A La 灣仔西餐廳推介 plancha”,又可享用一系列的自助冷盤。 壽司郎登港後熱潮未減,品牌再引進居酒屋杉玉SUGIDAMA,於灣仔插旗! 與壽司郎一樣,杉玉SUGIDAMA主打高質又經濟的美食,店內提供多款居酒屋美食,如杉玉薯仔沙律、柔情綿綿蔥吞拿、柔情綿綿蔥吞拿及烤鮟鱇魚肝拌柚子醋啫喱等。 如果你與多名朋友一同聚餐,更可同步一嚐餐廳另一招牌作「招牌威靈頓牛柳配奄列」,以及「福岡明太子意粉」和「明太子蟹肉沙律」;前者香濃而不膩,後者則清新爽口,最適合夏天享用。
灣仔西餐廳推介: 灣仔美食餐廳推介. 快樂・順景
這個空間猶如舒適的現代私人會所,室內裝潢以深色木料、俐落線條和暗灰色的傢俱裝飾為主。 店內提供數百種威士忌,包括相當齊全的日本品牌,以及較為罕見的印度和臺灣威士忌。 前身為 ABC 愛皮西大飯店,早於50年代創辦,樓上經營俄羅斯菜,樓下賣糕餅,盛極一時,分店遍地開花。 時移世易,僅餘的中環結志街的餅屋於2014年因社區重建而結業。 快樂餅店與順景茶餐廳早前相繼宣佈結業,令一眾食客都感到非常可惜,但不久後就迎來了喜訊,就是兩店老闆決定結合,將兩間老字號餐廳的經典元素共冶一爐,並以全新的快樂・順景冰室面貌回歸,將老店滋味繼續傳承。
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鐵板燒、risotto、手工意麵……和風為體,意風為用,旗幟鮮明,殺入船街。 由擁有超過30年入廚經驗的中菜行政總廚陳漢章師傅掌舵,招牌菜包括:椒鹽百花龍蝦鉗伴無鍚波士頓龍蝦,龍蝦兩食,兩種截然不同的滋味;還有酥皮焗鮑汁海參柚皮,靈感來自西式的酥皮湯,伴上鮑汁海參和工序繁複的柚皮,打破傳統酥皮湯的框框。 牛迷必試還有來自意大利佛羅倫斯的 Chianina 牛,又名意大利白牛,是世界上最大的食用牛種之一,其脂肪較一般牛隻少而肉味濃鬱,跟常喫的安格斯牛不同。 餐廳更有多款香港少見的地道羅馬菜,尤其不同的牛肉內臟菜式更是值得一試。 灣仔區一向是多元美食薈萃之地,近年更進駐各式各樣的新餐廳,美食選擇非常多。 灣仔餐廳多不勝數,不論是精緻的中西日料理,抑或平民美食、港式餅店,連祕魯菜、希臘菜、墨西哥菜、過江龍拉麵都有,保證你能找到心水美食。
灣仔西餐廳推介: 灣仔美食餐廳推介. Le Garçon Saigon
BÀRBAR主打西班牙菜與小喫,以地道的特色小喫和酒品成為區內必喫西班牙餐廳。 餐廳最近更推出CP值高的午市套餐,其中編輯推介加利西亞章魚煮土豆配燻辣椒和橄欖油,經烤焗的章魚配上幼滑而不膩口的薯蓉,再灑上燻辣椒粉與橄欖油,開胃又美味。 木十豆寸是區內數一數二的臺灣菜,雖然位於一座唐樓的2樓,但不阻客流。 灣仔西餐廳推介 灣仔西餐廳推介 店內裝修和佈置充滿有年代感,老闆喜歡在店內放置在臺灣收集的古物,等等細節營造一種臺灣老宅的氛圍。
灣仔西餐廳推介: 灣仔中菜推介: Madame Ching
如果喜歡一邊喫著小食,一邊呷著酒的晚飯體驗,22 灣仔西餐廳推介 Ships絕對是適合不過! 灣仔西餐廳推介2025 22 Ships會因應時節,推出時令西班牙小食,而且餐廳的黑板也會每天更新是日精選美食,所以可能每日去食的時候餐單也不一樣,歡迎大家向店員查詢。 咖喱分兩種,包括椰香味濃,並以多種香料熬煮的新加坡咖喱;或番茄味較重、味道較清新的小印度番茄咖喱,客人可視乎個人喜好選擇。
灣仔西餐廳推介: 灣仔美食2023|15.潤Rùn
位於灣仔地標藍屋旁的泰國菜小店,獲2018米芝蓮必比登新上榜推介。 由時尚泰菜 ChaChawan 前主廚、澳洲籍大廚 Adam Cliff 主理,主打船河及創意特色小食,船河分和牛及豬兩種,湯底以大量香料及豬血熬製,色澤深沉帶濃香,麵條新鮮爽滑。 朗廷酒店集團旗下屢獲殊榮的粵菜食府,餐廳由旺角明閣開店功臣曾超敬掌任廚藝總監,把以前他在舊店的招牌菜重現之餘,又加入更多元素,如主廚餐桌($2,888/位起),於在獨一無二的主廚餐桌私人包廂中,享受互動用餐體驗。 精彩菜式包括:椰皇燉鷓鴣天子蘭花螺頭、魚子醬脆皮花膠乾貝清汁、鮮花椒蒸東星斑柳、乾燒遼參鮑汁脆米甜豆仁等。
灣仔西餐廳推介: 灣仔美食2023|10.Bibi & Baba
灣仔「民初家傳食譜」由夫妻檔店主經營,當中最特別的是用上其家族的流傳百年的太爺民初年代的食譜製作,主打坊間罕見的菜式,如咕喱排骨茶、乞兒雞、思鄉雞、滷水腩肉等。 灣仔西餐廳推介2025 招牌咕喱茶的湯底會加入當歸、黨參、18磅豬肉和豬骨煲足5小時,相較肉骨茶聞起來不會很重藥材味,但飲落卻會嚐到淡淡的藥材香以及豬骨的濃鬱香氣。 這款湯底是由李太從太爺的食譜中繼承下來的,李太表示她的太爺是於民初時代做拉黃包車,透過勞力去賺取收入,也算是苦力的一種。
灣仔西餐廳推介: 地道美食
這個烤爐特意由祕魯空運到港,其特殊設計可以令雞隻在烤爐內以旋轉方式慢慢烘烤,增添別樹一格的濃鬱煙燻香味。 同時透過高低溫的完美配合,去除雞肉上的多餘的脂肪,令肉質細嫩,美味無比。 由日籍總廚三原光史先生主理的意日料理餐廳,將其家鄉香川縣的地道食材融入意大利菜中。 鐵板燒吧枱位置以深色日本橡木打造,後方的壁畫仿如幅尋寶地圖,帶領大家由總廚三原光史先生的家鄉出發。
灣仔西餐廳推介: 灣仔美食|多國菜|24.東京「麪心國もと」拉麵店
熱賣的牛角包25層酥皮鬆化之餘,包內分別唧入香濃的芝麻及抹茶忌廉。 灣仔茶餐廳,如店外招牌所示,小店以咖喱豬扒飯及乾炒牛河最耍家。 灣仔西餐廳推介2025 不少老饕食家也有介紹,炒粉麵飯價錢偏高,但每逢午市便見人龍,多年如是,近年更在英國開分店,認真巴閉! 【明報專訊】灣仔既是商業中心,又有不少住宅,食肆林立,因此在疫情期間,即使在家中和辦公室也不愁沒有好東西喫。 最近灣仔機利臣街增添一家新的法式小餐館,由輕食至主菜都有,價錢親民,更特設外賣,大家可以相宜價錢歎到正宗法式美食;而另一家逾40年歷史的老字號粵菜餐廳,在疫情期間亦推出多款撚手小菜外賣,想找灣仔外賣美食,必試jean may。
灣仔西餐廳推介: 灣仔美食餐廳推介. Matchali
Pirata主打意大利菜,weekend brunch 菜單會每月更改,即使之前光顧過,重來也會有新驚喜。 而主食分有大人和小朋友選擇,大人可選燒烤醬豬肋骨Grilled Pork Ribs、炭烤牛肩扒及二人份香烤波士頓龍蝦,甜品由廚師每日精選。 小朋友則有專屬的Kids Menu,主菜有Crispy Tempura和Chicken Fingers選擇,甜品有椰子雪葩或雲呢拿雪糕。 位於灣仔駱克道既呢間港式小食店,連續幾年被列入米之蓮美食推薦指南,頂著米之蓮街頭小食的銜頭,名聲大響。