如果你不捏或收穫，植物會長得高而有害，葉子很少，並會刺激種子。 羅勒植物是生長最普遍的草藥之一，也是最簡單的植物之一。 它與意大利烹飪密切相關，儘管它最初來自印度。 極其芳香的葉子也有令人愉快的各種口味，從甜羅勒，肉桂和甘草等輕微檸檬薄荷。 葉子顏色從濃綠色到深紫色，光滑或有皺紋的葉子。
羅勒對寒冷非常敏感，在熱和乾燥的環境下生長得最好。 羅勒種植 大多數普通種類是一年生植物，一些是多年生植物，包括非洲藍羅勒和泰國神羅勒。 羅勒常見於西式食譜及泰國菜，中國菜中的三杯料理也用得上。 此外，羅勒也可以作為中藥使用，可以治療跌打損傷和蛇蟲咬傷。
羅勒種植: 香草屋
羅勒一般喜歡溫暖的天氣，耐高溫，並且適合排水良好但潮濕的土壤。 植物高度會因為品種而有所不同，大多數羅勒植物的生長高度約為30~60cm，而巨大羅勒灌木叢甚至可達到90cm。 大多數亞洲羅勒（Basil，在中國亦稱斜刃面）有一種像丁香一樣的氣味，普遍比地中海一帶的羅勒強。 在中國（港澳）、臺灣等地栽培的品種被稱為九層塔，而在臺灣被稱為九層塔的有兩個普遍使用品種，一般俗稱為紅骨與白骨九層塔，七層塔則指丁香羅勒，臺灣羅勒則是指小冠薰。 外來的品種在中國大陸被稱為羅勒（luólè）。 在意大利與歐美一般使用的種類多指甜羅勒（Sweet Basil）。
- 另一解釋是因為九層塔開花時，花會以三個花頭長在莖上為一層，約共長出九層，所以稱作九層塔。
- 病害的防治則以預防勝於治療，方法是不要使用栽培過的舊土去種香草，因為內藏的病原菌會成為感染源，另外就是在合適的環境或季節栽培香草，如此植株強壯自然可抵抗病害的侵襲。
- 種植時不易澆水過多，以免造成根部腐爛。
- 這些花也是可以食用的，所以如果有幾種植物超過你，絕對不會失望。
- 如果你用的是幼苗託盤，試著在每個託盤裡放置大約3個種子。
64釐米厚的土壤，足以覆蓋你剛剛播種的種子就可以了。 這對於保護種植來說足夠厚，同時也幫助它們成長。 如果你用的是幼苗託盤，試著在每個託盤裡放置大約3個種子。 如果你用一個更大的罐子，把5-7顆種子撒在土壤上，把它們均勻地分開，種子彼此相隔2。 重要的是要在每個託盤中種植超過一個種子，以防其中一些種子不發芽。 羅勒種植 香港的秋冬季較適合百里香生長，倘夏天超過28-30度，須把百里香移到有遮陰的地方，當把溫度、陽光和水份控制得宜，採收百里香、聞到陣陣辛香時，會覺得花再多功夫也是值得。
羅勒種植: 羅勒種子栽培 (上) ～附『實作影片』～
把它從太陽底下移除四個小時，再經過澆水之後，你的植物看起來更健康。 如有必要，用乾淨的剪刀剪掉所有的枯葉。 使用一個裝滿水的噴霧瓶，對錶層覆蓋的土壤噴灑更多的水。 如果沒有噴霧瓶，澆水的時候你可以把手放在水龍頭下面，或者用你的手把水灑在土壤上。 把盆或容器放在託盤的上，以收集滲出的水。
羅勒莖葉採收在7～8月，割取全草，曬乾即成。 種子採收在8～9月種子成熟時收割全草，後熟幾天，打下種子簸雜質即成。 最近，科學家對於羅勒對健康的益處展開了大量的研究。 科學研究已經證實，羅勒具有強大的抗氧化、防癌、抗病毒和抗微生物性能。 此外，羅勒在幼鼠實驗中已經被證實有減少血小板聚集和實驗性血栓的發病幾率。 [來源請求]在印度，羅勒常被用於輔助治療哮喘病及糖尿病。
羅勒種植: 烹飪
功效：強化神經、去痰、促進消化、健胃等。 茶飲：直接沖泡或混入牛奶中，風味獨特。 羅勒每天至少需要6個小時的陽光才能正常生長，最好把你的羅勒植物，放在照明良好，溫暖的窗戶附近。 如果你把羅勒直接放在窗臺上，要特別注意，因為玻璃窗會使羅勒植物變得太熱或太冷。
這樣，根就能從根部吸收水分，還能避免溼葉子掉落。 如果覺得這個深度的土壤乾燥，也要輕輕澆水。 需要營養豐富、容易排水的土壤，羅勒才能健康的生長。 你可以在花園商店找到排水良好的盆栽土壤，也可以在網上找到。 羅勒種植2025 非常易種、生長速長快的羅勒是家居香草園的頭號寵兒，最常見的是Sweet Basil（甜羅勒/意大利羅勒）及Thai Basil（泰式羅勒/金不換/九層塔）。 羅勒不論是用種子種植或是杆插繁殖，都很易存活，對泥土要求不高，只需每天澆水、有適量陽光即能生長。
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新鮮的香草植物裝在塑膠袋裏並放進冰箱可以保存一段時間。 因為羅勒的香味易在烹調時喪失，所以一般會在煮食的最後階段才加入。 乾燥羅勒葉的做法是把新鮮的葉子在沸水裏迅速變白之後，放在一個乾燥的罐子內，並且用橄欖油覆蓋。 這樣做成的乾葉只能保留一小部分香味，帶有一點香豆素的味道，和乾草類似。 因此一般使用大都建議使用新鮮的羅勒葉。
羅勒種植: 羅勒種植技巧
很多烹調食譜作者仍然認為羅勒是「藥草的國王」。 羅勒種植2025 羅勒種植 羅勒種植2025 另一個語源學指它是來自拉丁語單詞「basilicus」，意思為龍並且源自於蜥蜴，但是這也可能其實是語言學上自希臘語演變而來的。 用芽切剪將想要採收的枝葉剪下來、清洗乾淨後，去除多餘的水分和雜質，放入容器中於冰箱中保存或直接使用。
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當霜凍受到威脅時，可以通過用行蓋覆蓋植物來延長季節。 羅勒種植 行蓋外側的霜足以破壞嫩葉，並可能使它們變黑。 羅勒可用於烹飪，一般在最後添加，以保持其新鮮的口感和顏色。
羅勒種植: 光照和溫度
以葉用為主時,應該選擇較低的摘心高度,摘心至5-10釐米左右,就可以令羅勒形成多分枝和生長出更多嫩葉,增加葉子的產量。 根據羅勒狀況調整照護的策略,為羅勒提供最佳生長的條件。 照顧羅勒盆栽並不複雜,關鍵是瞭解植物的需要,採取合理的照顧措施,做到經常性維護與管理,使羅勒生長旺盛、就能夠收穫充滿香氣的葉片啦。 羅勒需要肥沃、鬆軟、透氣、排水良好的土壤才能生長良好。
羅勒種植: 植物學名稱
在古醫藥學中，羅勒還可以被用於治療青春痘。 百里香能廣泛用於不同菜式，燉肉、醬汁、羊、海鮮、蛋製品等等都很匹配。 另外可製成香草茶，辛辣微溫的屬性可帶來驅風散寒、消咽腫等功效。 Parsley經常出現在中東菜食譜，多被研磨加入湯、沙律和蔬菜等，亦常用於伴碟。
羅勒種植: 羅勒的特性和用盆栽種植的優點
濃鬱的香氣與丁香類似，在歐洲自古以來即相傳羅勒的香氣可以緩和頭痛及暈眩的症狀，因此有人把它作成乾燥花，於日常生活中使用。 由於羅勒和橄欖油、西紅柿、大蒜、茄子等食物口味相合，因此成為義大利料理中不可或缺的角色。 羅勒種植2025 3、病蟲害防治：羅勒的葉片柔軟，在香草之中較易被害蟲腐蝕，也比較容易患病。 每週徹底澆水，羅勒的根部較淺，所以與其它植物相比，它需要更頻繁的澆水，但不要長期浸濕，否則根部容易腐爛。 每當想在湯品、燉菜、沙拉等食譜添加一些香草時，家中種植的羅勒葉就可以提供最好的使用；透過定期適量收採羅勒葉，而單次採收量別超過整株植物的1/3較為適當。
羅勒種植: 羅勒的害蟲和問題
屬於半日照的羅勒可選擇明亮散光處種植，陽臺是最佳的場域。 不僅有充足的日照、並且通風，最適合種植羅勒。 將種子播種下去，覆蓋上一層薄薄的土，澆水保持好溼潤，上面覆蓋上塑料薄膜。
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再者，Parsley是阿根廷青醬 羅勒種植 Chimichurri 羅勒種植 的主要材料，這種青色的醬汁是西式牛排的常見醬汁。
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病原菌從根的微管束侵入，阻害植株生育，導致葉片萎凋。 一般田間栽培可選擇耐真菌性之F1雜交品種，諸如Nufar，至於Ocimum americanum及丁香羅勒是耐真菌性萎淍博。 亦可採用育苗移栽，北方可於3月份陽畦育苗，苗高10～15釐米時帶土移栽於大田。
如果日照不足,羅勒的生長會變得實木化和減少葉子的生長。 總之,正確修剪有利於羅勒盆栽繁殖生長和提高產量與質量。 但要掌握好分枝點,避免過度損傷到羅勒植物的健康。 也可以使用溫濕度計,監測盆栽的生長環境。 做好光照和溫度的調控,可以讓羅勒盆栽在室內獲得良好的生長條件。 在白天溫度保持在70sF和夜間溫度高於50°F之前，不要打擾種植它。
摘幾片葉子是不會對植物造成什麼傷害的，除非你打算把所有的葉子都摘下來，否則不要移除植物上超過三分之一的葉子，這將確保你的植物有足夠的能量來保持生長。 羅勒種植 枯萎通常的羅勒植物該澆水的一個跡象，給它足夠的水，讓水滲透土壤，然後再新增更得水多。 把植物從太陽下移開幾個小時之後，在它的休養之後再澆水，這也是一個好主意。
羅勒種植: 品種
Parsley和Chervil亦很適合用來製作香草欖橄油和香草牛油。 掌握不同生長階段的摘心節奏, 就可以促進羅勒長出更多的嫩葉,又能令羅勒維持在整個生長階段都是高產量和穩定產量。 羅勒需要肥沃、排水良好且偏酸性的土壤,pH值在6.0-6.7為佳的土壤中生長。 你可以選用渾圓肥料比較高的花盆土或泥炭土配合腐熟的有機肥料。 在植株尚未發芽或剛冒出嫩芽時，建議使用噴霧器噴水就好，避免種子被沖走。 等到羅勒根系較強健時就可以使用澆水壺。
羅勒種植: 臺灣職人聯繫方式
不妨把它加入料理或是茶飲中，品味一下新鮮羅勒的滋味。 羅勒種植2025 苗株之間必須要有25cm的間隔，因此一個栽容器栽種2-3株幼苗比較恰當。 發現花苞就是摘蕾的最佳時期，摘芯是為了能夠長期種植，也為了使羅勒長出腋芽。
植株呈長條狀、葉片如針狀的迷迭香，是較耐熱的物種，對水份和土壤要求都不高，約一星期澆水兩次，即使在炎夏也能活得很好，平日無須特別打理，故十分適合新手。 由於迷迭香喜好曬太陽，家中若有向東、日照充足的地方就最適合迷迭香生長。 種植時不易澆水過多，以免造成根部腐爛。
羅勒種植: 我們營業的時間:
這樣做可以防止植物周圍的空氣變得過於停滯，就像室外的微風一樣，要把風扇放在最低的位置。 你可以到當地的苗圃或花園商店，去挑選想種的羅勒種子，或者你可以在網上購買，你通常可以很低的價格買到100多顆一包的種子。 如果你是在網上購買種子的話，做一些調查，找出哪些網站有最好的種子。 羅勒適合用於各種料理中，如羅勒青醬、拌沙拉、煮義大利麵、烤披薩、做麵包等。
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同時控制好溫度,使其保持在羅勒的最適生長溫度範圍內。 羅勒需要充足的光照,至少每天要有4-6小時的直接陽光。 可以把盆栽放在陽臺或窗臺上,以便盡量吸收到陽光。 扦插是指將植物的枝條剪下，插入土壤或水中，使其生根發芽，形成新的植株。
羅勒種植: 羅勒需要施肥嗎?
羅勒還可用於新鮮沙拉，三明治，甚至包裝，例如奶酪立方體周圍。 羅布麻植物可以在美國農業部的抗寒區10以上種植多年生植物 ，但對於我們大多數人來說，這是一個溫柔的年度 ，只能持續到第一次霜凍，並且必須在每季重新種植。 九層塔的黑色種子泡水後表面會產生膠質，也就是蘭香子或明列子，和山粉圓極為相像，但兩者不同。 英語稱羅勒為basil，亦稱甜羅勒（sweet basil）。 「basil」來自希臘語的「βασιλευς」，意指「國王」，據信是在君士坦丁大帝和聖海倫納發現神聖的十字架地點之上方長出的。 牛津英語字典引述，推測羅勒可能被放於一些王室的藥膏中、用作沐浴或者作為藥材來使用。