麻辣湯頭的麻、辣、鮮、香，煮泡麵當然不是蓋的好喫，加上起司片後，簡直旗艦豪華版再升級..你一定要來試試。 臺北市12月起「禁用一次塑膠杯」，統整21間「手搖杯紙杯、環保杯拍照攻略」拍IG一定要先收藏。 連單人房都配備租屋處鮮少有的浴缸，搭配房型提供Dyson吹風機（非所有房型配備），澡可以盡情泡；三折式高密度牀墊，好睡到淺眠者都易入眠。 旅館巷弄內就有文青咖啡館、日雜選貨店，幾乎所有臺南小喫也都走路可及，放鬆、簡單度過一個下午。 小南天也是臺南百年巷弄內的老屋，由設計團隊改造，新設計與舊元素交會，全棟旅館以白色與木質為主色調，小巧俱全的日系和洋風格，恍如帶妳走入臺南的歷史。 制式的旅館太高價，民宿的設備、服務和清潔品質不一，青年旅館最平價但卻常常無法真正放鬆休息－－難得假期的小旅行，想要民宿的親切舒服，但又想要旅館的乾淨及便利配備，同時不要忘了精打細算－－小南天生活輕旅為妳的需要而生。
在安平經營10多年的臭豆腐專賣店，原址在安平天后宮附近，而後轉來石門國小旁剛過3、4年，小小店面，簡單的裝潢，卻有著絡繹不絕的客羣，每到用餐時間更是不停的接著電話點餐，因為晚了就還要等候多時。 臺南北區的【吉萊也肉夾饃】是臺南少有的肉夾饃，位於公園南路的【吉萊也肉夾饃】菜單提供牛肉豬肉雞肉夾饃，還有胡辣羹、捲餅等餐點，鄰近臺南轉運站的【吉萊也肉夾饃】口味多樣、餐點特別，是喜愛陝西小喫的朋友的好選擇。 控辯雙方的主要爭議點是臭味的客觀標準，裁判官在判案時認為，食店販賣臭豆腐的時候，如果未能有效降低對周遭環境的影響，即是影響他人享用清新空氣的權利。 較酥的喫法，臭豆腐炸至外皮酥脆，撈起後對角切四塊後，再回鍋繼續炸，直到看起來都呈現金黃色後，再撈起瀝乾油後，裝盤或裝袋。 至於供「油炸臭豆腐」使用的臭豆腐，手續則沒有青方複雜。
- 本資料集涵蓋49餘萬家在衛生福利部食品藥物管理署登記的食品業者資訊。
- 品宏小不點麻辣燙所提供的麻辣湯為沙拉油、蒜頭、中藥材等提煉而成，不含牛豬油喔，連我這個不喫牛肉的也可以安心喫。
- 【熱血快報】臺中火鍋店那個鍋新推出狂野泡椒鍋(綠鍋)…
- 看似平凡的臭豆腐，其外衣炸到非常酥脆而臭豆腐鬆軟綿密最是吸引人，搭配上酸酸脆脆的臺式泡菜，如此傳統的簡單美味，無疑是味蕾的一大饗宴。
- ）「派星堂」曾獲介紹為臺南必喫甜點、也是媒體推薦臺南十大伴手禮之一，亮點一是御用甜點主廚曾在美國多家酒店任職、於世界甜點大賽冠軍點心坊習藝，手藝獲萊塢巨星及美國元首肯定。
- 2003年，臺灣桃園縣查出大量非法地下工廠加工的臭豆腐，現場蒼蠅漫天，污水四溢，環境惡劣，甚至製作臭豆腐的水都是抽取骯髒的地下水，此次臭豆腐事件一度造成消費者信心危機。
- 另外，除了傳統油炸意麵外，鍋來了還提供拉麵、飯湯、雞絲麵、烏龍麵、米粉、冬粉、科學麵8種選擇，這樣加起來，如果每一種湯頭X麵組合都想嚐試的話，那要喫72次才能全部喫完，招牌上寫著鍋燒料理，真的不是隨便說說而已。
- 這家小不點位於安平石門國小旁 是我一喫就變成老主顧的地方 非常傳統的店面 沒有特別華麗的裝潢 卻別有一番味道喔！
助仔的『牛肉湯』＄100的特色除了每天鮮送的現宰優質牛肉外，還有堅持不用骨粉或加工調味劑，以鳳梨與蔬果熬煮5小時以上的獨門湯頭。 每一趟流浪、每一次旅程都是為了追尋，雖然自己也不清楚追尋的是甚麼，但最後能獲得的卻是比自己想像的更多，因此我的流浪旅程將會持續不斷地走下去。
小不點臭豆腐: 臺南美食》安平。安平老街最庶民美食【小不點臭豆腐專賣店】
以非基因改良的精選黃豆製作，製作過程中不添加防腐劑和香料，是「同記安平豆花」總是高朋滿座大排長龍的原因。 勇奪義式冰淇淋賽遠東區亞軍的「蜷尾家經典冰淇淋」絕對是臺南必喫甜點之一！ 外觀是宛如美術館般的清水模建築，牆上是安平知名的劍獅手拿著冰淇淋和湯匙的LOGO。 在安平路與延平街交叉口附近的菜市場有許多賣早點的攤販，首先是「劉家蝨目魚」，這家店的特色是結合鹹粥與自助餐，菜色全都愛喫什麼、愛夾多少自己決定。
切成丁狀的豆腐雖然沒有天品那麼酥脆，但是紮實的外皮下是水潤豐滿的豆腐，脆嫩的雙重層次感很是美味，有點類似安平的小不點臭豆腐。 這臭豆腐美味的地方在於一入口時，臭豆腐本身的口感非常的綿密，喫過的臭豆腐還沒有綿密的口感，再加上外皮非常的酥脆，與提味的醬汁以及口感爽脆的泡菜相輔相成，搭配的恰到好喫，這臭豆腐的滋味讓人讚賞不已。 唯一的小缺點就是那5片的份量雖然份量剛好，但喫到最後會有點膩的感覺，不過不影響這臭豆腐的美味。 小不點臭豆腐2025 大食客從『小不點臭豆腐』看到好喫的美食真的不會侷限在地點，只要喫出人氣哪裡都可以是美食的好地方，還在想來臺南安平要喫甚麼嗎? 小不點臭豆腐 2022年3月12日 — 來臺南就是要喫鍋燒意麵！
小不點臭豆腐: 臭豆腐熱量高嗎
2020年7月11日 — 安平區小不點臭豆腐鍋燒意麵之前在網路上聽到有人說這是臺南最好喫的鍋燒意麵如果是這樣， … 說起來臺南的鍋燒意麵哈魯才喫過幾間而已，今天就來比較一下 … 小不點臭豆腐鍋燒意麵住址：70850臺南市安平區安平路702號.
- 在安平經營10多年的臭豆腐專賣店，原址在安平天后宮附近，而後轉來石門國小旁剛過3、4年，小小店面，簡單的裝潢，卻有著絡繹不絕的客羣，每到用餐時間更是不停的接著電話點餐，因為晚了就還要等候多時。
- 魠魚羹專賣店，老饕朋友推薦這是不少臺南人從小喫到大的美味。
- 清蒸臭豆腐是類似清蒸魚的作法，將臭豆腐加入清淡爽口的湯底中，用清蒸的方式烹調。
- 【臺中北區】豆嘎逼Dou ga bi-推薦不是摩奇多.夏日飲品.咖啡茶品果汁咖啡豆.一中商圈 – 豆嘎逼Dou ga bi – 臺中市 …
因為看到每桌都點『鍋燒意麵』＄55，搜尋評價時時看到有部落客推薦是臺南最好喫的鍋燒意麵，所以也加點一碗~~意麵香、湯頭鮮、料也算豐富，以臺北有些麵店光乾麵都賣到五六十元來說，「小不點」的鍋燒麵C/P值頗高。 安平路、安北路交叉口的「東陽土魠魚焿」是臺南老字號的? 魠魚羹專賣店，老饕朋友推薦這是不少臺南人從小喫到大的美味。 尤其湯煮的更加吸引人，豆腐吸滿甘甜味美的湯汁，方正的外型即使用筷子夾起也不易碎裂，卻又能在口中嚐到紮實跟軟嫩的口感。
小不點臭豆腐: 臭豆腐乾
這手工臭豆腐沒有名稱，亦有人稱之為21臭豆腐，位置就在一中街的起始位置，21臭豆腐僅營業於傍晚時分而已，然而每次營業店總是擠滿了前來大快朵頤的人潮，可謂是在一中商圈排隊最誇張的店家。 小南天生活輕旅是為小資女孩打造的臺南旅館，位在市中心 ，走路或騎旅店的免費單車，步行可到臺南火車站、國華街小喫、臺南美術館、林百貨等熱門景點。 閒逛在巷弄內，感受臺南的慢活和老臺南人的口味，省下的租機車或計程車費可以再喫十種特色小喫。 另外，除了傳統油炸意麵外，鍋來了還提供拉麵、飯湯、雞絲麵、烏龍麵、米粉、冬粉、科學麵8種選擇，這樣加起來，如果每一種湯頭X麵組合都想嚐試的話，那要喫72次才能全部喫完，招牌上寫著鍋燒料理，真的不是隨便說說而已。 店家推薦，整個筷子稍稍一夾，裡頭起士整個爆出來，喫起來口感軟，起士香氣超濃鬱，在嘴裡化開的感覺很不錯。
小不點臭豆腐: 小不點臭豆腐周邊『美食餐廳』 | 精選TOP 15間熱門店家
臭豆腐鴨血,這一家【得記】已經被我注意很久了，因為還常常路過地點就在永福橋往永和下來之後與永貞路口一旁會注意的也… 財稅營業項目財稅營業項目說明麵店、小喫店包括提供各種傳統麵（米）食、道地小喫等，供顧客於店內食用或外帶之商店，產品價格低廉，店內多為座位有限，繁忙時間需與他人共用餐桌。 安南區三十年肉燥飯老店小老闆饒舌歌手隱身其中，佛心消費卻依舊美味，外地人不知道的在地美味。 安和路上的溫體牛肉湯只有在地人才知道，牛腩湯牛肉湯牛雜湯配肉燥飯通通都只要100元，從早餐時段賣晚上九點想喫的時候都喫得到。
小不點臭豆腐: 臺南浴缸民宿 | 一個人，也能在「小南天生活輕旅」好好泡澡
『紅豆/綠豆豆花』也是「同記安平豆花」的招牌人氣豆花，一家傳統甜點店Google評價能破四千很厲害。 外觀是整棟歐風兩層樓建築的「夢幻蜜拉Dreamy Miracle」，是一家高級冰店。 店家賣的是以當季水果為食材的夢幻火山冰或火鍋、鮮果冰棒、彩虹果汁、水果咖啡等，色彩繽紛的甜點飲品一推出馬上成為臺南IG打卡新熱點。 土魠魚羹是臺南道地美食，東陽的『?魠魚焿』＄50好喫的祕密在於選自高雄港遠洋捕獲的土魠魚，酥脆外皮內是鮮嫩甘甜的無刺土魠魚，搭配濃鬱順口羹湯，古早味原汁原味呈現。 ）位於安平巷弄內的「旭炒鱔魚」據說原本是「郭記炒鱔魚」、為知名的大同路炒鱔魚老店「信義小喫部-炒鱔魚專家」親戚開枝散葉，曾在YouTube節目中獲得浩角翔起推薦。 應Alice要求客製『麻油腰只豬心雙拼』小$150，麻油香氣濃鬱逼人，腰只鮮軟微脆、豬心彈嫩可口，是滋補美味的人氣料理。
小不點臭豆腐: 食品安全
位在安平老街旁的小不點臭豆腐是我們來臺南的第一餐喔~ 小不點臭豆腐2025 除了有必點的鍋燒意麵臭豆腐也是招牌呢！ 就像中西區小喫多集中在國華街，安平區的知名小喫多在安平路周遭，將推薦店家的美食地圖標示如下，方便大家攻略，可直接點連結看介紹。 『小不點臭豆腐』店家餐點有炸臭豆腐有分葷與素、還有什錦小火鍋、麻辣鍋系列、麻辣鍋燒系列、鍋燒系列、燴飯系列與冷飲系列。 『小不點臭豆腐』位於安平區安平路也就是在石門國小旁，店家並沒有華麗的裝潢，老實說還有一點不顯眼，但是光站在店家門口就看到客戶絡繹不絕，不論是外帶還是內用真的還不少。
▼小辣麻辣湯頭香氣夠，辣度還好，喝起來清爽不油膩，這也難怪品宏小不點麻辣燙湯頭這麼熱門，最迷人的是中藥入湯，香氣更是具有特色。 ：臺南榜上有名的小喫多是經營三五十年的老店，少有冷氣再遇南部高溫夏季保證汗如雨下，建議秋冬去旅遊最舒適，還有餐點鹹中帶甜是正港臺南味，初次嘗試的民眾最好先有心理準備。 ：臺南小喫開店時段與眾不同，有些凌晨開賣、有些專賣午間、有些是午夜場…，請留意時間以免白跑一趟，還有多數店家備料固定、賣完收工，如遇熱門假期提早關店是常有的事。
小不點臭豆腐: 臺南蛋餅【榮美餅舖】安南美食!安和路早點老攤一賣就是40年!
熱樂煎爆漿乳酪三明治一中店|臺南人氣美食隱藏一中街… ）網購起家的臺南人氣甜點「紅磚布丁」曾榮獲府城十大伴手禮與十大在地工藝美食，十七年來屹立不搖靠得是經常有突破性的作法，如依季節調整口味、維持20~30種選擇，近期甚至推出堪稱布丁界艾瑪仕的絲柔布丁。 得獎的『蜜香紅茶冰淇淋』是來安平非喫不可的臺灣之光！ 還有使用在地食材、水果的各式口味冰品都是清涼消暑首推。 安平街邊市場早上還有一家許多在地人外帶的無招牌的清蒸肉圓，個頭頗大的『清蒸肉圓』3顆＄35皮薄肉多、『四神湯』＄25濃鬱溫醇，這都是許久不曾見過的破盤價，重點是口味還挺不錯喔。
小不點臭豆腐: 臺南市安平工業區服務中心
阿新我拍得有點久，所以麵條看起來比較軟，不然送到手上的時候，其實恰到好處，混著起士一起喫，濃鬱香氣跟麻辣味沒太衝突，反而加分不少。 ▼滿滿的蔬菜，整個就很動心，可能阿新我自己偏愛麻辣燙的時候放蔬菜，蔬菜會吸附湯汁，喫起來就很過癮吼。 ：安平小喫大多集中在安平路沿線但此路門牌的單號、雙號位置差距很遠，建議搭配Google或美食地圖規劃小喫馬拉松行程，纔不會走冤枉路。 坐在蘊含文藝氣息的店裡，體驗古早味『珍珠豆花』，淋上甘蔗糖水所帶來的獨特魅力。
堅持選用好食材且掌握快炒火侯的「福來鱔魚」每道菜都令人滿意。 松霖創新開發『川味麻辣鍋燒』$220、『南洋濃咖哩鍋燒』$180等選擇，雖然口味不錯，但價格較當地物價高、客羣以觀光客為主，不如百元有找的原味鍋燒意麵超值。 看到在地人每桌都點所以首次嚐鮮『煎魚腸』$60，是香脆微苦的成熟大人滋味~Alice很喜歡但怕腥味的Ken無法接受，口味見仁見智。 『牛肉湯』$100（白飯無限供應）帶著粉嫩顏色的牛肉鮮美柔軟，以蔬果、牛腩跟牛骨熬煮的湯頭喝起來有牛肉清甜也有淡雅回甘滋味。 『芥蘭牛肉』$120用料實在，牛肉來自良牧畜牧場，從牧場到餐桌新鮮直送，肉大片且鮮嫩、爆炒蒜頭香氣撲鼻，口味佳。 一定會加一點辣粉，因為臺南鍋燒都比較鮮甜一些，香辣滋味更帶出了鮮鹹香感，麵體吸附上辣粉與湯汁更有味道，不過湯頭口味算是重了一些。
小不點臭豆腐: 美食蚵仔煎，蚵仔煎的做法
此臭豆腐乳淵源及型態與現代臭豆腐不同，現代臭豆腐更相近明代以前成名的安徽毛豆腐，且據說早期的臭豆腐是由腐水浸泡入味而得。 臭豆腐是由豆腐發酵製作而來，是臺灣、長沙、南京、紹興等地的小喫之一，並流傳世界其它地方，但各地的製作方式、食用方法均有相當大的差異。 臭豆腐屬於高鈉食品，但富含發酵食品中普遍存在的維生素B12，另外臭豆腐含有必須胺基酸離胺酸（lysine），應避免與還原醣共同加熱，以免產生糖化終產物等致癌物。 豐田臭豆腐 紅茶臭豆腐 135香酥臭豆腐 明記豆腐料理 建國南路臭豆腐 相關店家 有心臭豆腐 晴光臭豆腐 大吉祥香豆腐 南京老戴脆皮臭豆腐 昆伯臭豆腐 臭鋪 … 豐田臭豆腐 元元臭豆腐 無名 鴻達 臭豆腐 大腸麵線 有心臭豆腐 臭老爹麻辣臭豆腐 嘉新榕樹下臭豆腐店 簡師傅麻辣臭豆腐 臭老闆(二店) 相關店家 貨車臭豆腐 … 南部鐵器開箱文~清燉臭豆腐鍋 ~ 日本龍膽 賣花的朋友 送我一份自製熬了六小時的麻辣臭豆腐湯底 臭豆腐加了 黃耆 枸杞 金針菇 …
小不點臭豆腐: 臭豆腐火鍋
湖南長沙的臭豆腐乾製作方法多樣，分為黃皮和黑皮臭豆腐兩種，其中黑皮居多。 長沙的臭豆腐一定配以剁辣椒，口味香辣，以長沙火宮殿小喫的臭豆腐為官方代表，毛澤東、朱鎔基等曾光臨並誇獎，美國《食品》雜誌也親臨採訪。 炭烤臭豆腐是臺灣夜市裡常見的小喫，用竹籤穿過食材後，塗抹烤肉醬，在炭火上烤數分鐘。 外皮酥脆，內裡鬆軟，入口即化，因為加入了大量的調味醬，也使得臭豆腐原本的氣味被覆蓋許多。 臭豆腐是一種發酵製品，把原本無味的豆腐自然發酵，臺灣傳統的浸泡液是把莧菜較老的部份，浸泡在洗米水中，放在常溫下發酵六個月，產生那特殊的氣味。 但隨著地區、食用方法的不同，製作方法及成品也有相當大的差異。
小不點臭豆腐: 臺南牛肉湯【阿琴牛肉湯】安南美食!安和路上的牛肉湯從早餐賣到下午9點!
「Fun心騎租機車」車種多價錢公道，還有手機架、遮陽裙、行李託運到飯店、甲地租乙地還等免費服務，是觀光客搭乘火車或客運到臺南後，在地交通便利划算的放心選擇。 2007年，大公報報導了在深圳十多家存在以化學染料、餿水、污水，甚至糞水加工臭豆腐黑心食品，而非以正常方式發酵製成。 2003年，臺灣桃園縣查出大量非法地下工廠加工的臭豆腐，現場蒼蠅漫天，污水四溢，環境惡劣，甚至製作臭豆腐的水都是抽取骯髒的地下水，此次臭豆腐事件一度造成消費者信心危機。 販賣臭豆腐的攤點散發的臭味使行人掩鼻而過，在中國大陸的城市，尤其是大城市，和烤羊肉串的攤點一樣，已經受到環境保護部門的警告，正在逐漸取締，要改在設置通風處理的店內或市場集中營業。 清蒸臭豆腐是類似清蒸魚的作法，將臭豆腐加入清淡爽口的湯底中，用清蒸的方式烹調。 北京聞名的王致和臭豆腐為臭豆腐乳，是一種腐乳，與南方流行的臭豆腐乾是兩種不同的食品。
當然喫之前肯定要問問招牌是什麼，除了豆腐、鴨血之外，老闆娘說：很多欸，麻辣丸、松坂起士等等，阿青菜有水蓮可以選。 「銀波布丁」的日式手工『雞蛋布丁』$35堅持不加一滴水，注重布丁的綿密口感跟濃濃蛋香，尤其淋上微苦澀的手工慢火熬煮焦糖汁，意猶未盡。 第三代傳人吳文耀為配合市場需求，創造滑嫩口感的奶酪系列，『香芋奶酪』$散發淡雅芋香、『可可奶酪』$的巧克力香濃鬱，都是很有府城特色的伴手禮。 小不點臭豆腐2025 ）「派星堂」曾獲介紹為臺南必喫甜點、也是媒體推薦臺南十大伴手禮之一，亮點一是御用甜點主廚曾在美國多家酒店任職、於世界甜點大賽冠軍點心坊習藝，手藝獲萊塢巨星及美國元首肯定。 走過半世紀傳承三代的臺灣古早味刨冰店「八寶彬圓仔惠」，因廣獲好評在臺南有三家分店，每日準備約二十種琳瑯滿目配料任君挑選、冷熱都有。
為了求大量生產方便，一般而言都是以新鮮豆腐短暫浸泡「臭滷水」，讓臭滷水中的細菌、真菌分解豆腐中的蛋白質，進而使豆腐的組織鬆弛，並且散發出臭味，然後就可以油炸。 小不點臭豆腐 有些廠商為了求快，甚至不待分解程序完成，只要臭滷水的臭味入味後，隨即出貨，也因此，油炸臭豆腐的口味和油炸普通豆腐的口味相似。 相傳清朝康熙八年，安徽仙源縣舉人王致和赴京趕考，不幸名落孫山，留在北京經營豆腐舖。 一日王致和因累積不少存貨，打算製作豆腐乳，將豆腐切成小塊，放入罈中。 過幾天打開罈子，發現豆腐變成青色，而且奇臭無比，不過卻非常好喫，所以決定將臭豆腐乳當成商品出售。
安平雖然有許多知名的小喫，但隱藏在巷弄的小喫也是更多，安平小喫並不僅有豆花、蝦捲等等，如果有機會來到安平也可以來嚐嚐安平在地的美味，小不點臭豆腐&鍋燒意麵。 大家有沒有這樣的經驗：「當你住在哪一區，朋友問你有什麼好喫的時候，你突然答不出來了呢？」像這次站長就被問倒了，突然要說出安平區還不錯的臭豆腐時，突然腦中一片空白。 最後還是得靠Google大神之力，找到了這家小不點臭豆腐。 國小圍牆外的超人氣小喫沒有排隊喫不到，雖然叫做臭豆腐但是本體可以說是鍋燒意麵，切成小小塊的炸豆腐挺酥脆，鍋燒湯頭鮮鹹香感口味比較重，青菜、肉絲、半熟蛋通通有。 臺南安平區蠻有名的【小不點臭豆腐】每到餐期總是門庭若市，位於安平路上的【小不點臭豆腐】菜單提供鍋燒意麵、臭豆腐、燴飯等餐點，鄰近安平商圈的【小不點臭豆腐】飄香多年原本只有在地人知道，現在觀光客也不少所以需要排隊。 2021年1月20日 — 臺南安平區蠻有名的【小不點臭豆腐】每到餐期總是門庭若市，位於安平路上的【小不點臭豆腐】菜單提供鍋燒意麵、臭豆腐、燴飯等餐點，鄰近安平商圈 …
例如在臭豆腐最受歡迎的城市——長沙、武漢等，就曾多次曝出臭豆腐加工過程中使用腐肉、化工原料等燻臭含致癌物質的報導。 浙江紹興的油炸臭豆腐是用壓板豆腐切成2.5釐米見方的塊，放入黴莧菜梗配製鹵中浸泡，一般夏季浸泡約6小時，冬季浸泡約2天，然後撈起，用清水洗淨，晾乾水分，投入五成熱油鍋中炸至外脆裡鬆即可，顏色為黃色，可蘸辣醬喫。 天津街頭多為南京臭豆腐，為灰白豆腐塊油炸成金黃色，臭味很淡。
小不點臭豆腐: 臺南肉燥飯【安和路無名魚肚肉燥飯】安南美食!沒有招牌的無名無肚肉燥飯飄香40年!
雅浩傢俱|參訪臺中門市，一種傢俱與人體工學結合的生… 【熱血快報】臺中火鍋店那個鍋新推出狂野泡椒鍋(綠鍋)… 阿新的是綜合鍋，有鴨血16個、豆腐4個、起士片3個、魚餃3個、麻吉3個、黃金魚蛋3個及最最最重要的麻辣湯2300CC。
沒有旅館的拘謹，讓妳感受如民宿的人情味；旅館的乾淨、安全，我們卻也沒有少。 鍋來了除了用餐空間舒適、鍋燒意麵湯頭好、麵香以外，老闆和店員服務親切都是讓人喜歡的原因，另外，他們的滷味也是維持整個輕油淡調味的日式健康風格，雖然是淡調味但是加上自製酸菜及真的很辣的自製辣醬後，簡直是讓人一再回訪的原因之一了。 下次有機會來到這家有ㄟ鍋燒意麵，一定要點上一碗綜合海鮮鍋燒意麵品嘗，不僅有豐富的佐料，看到那飽滿的蚵、新鮮的蝦、花枝及大片的豬肉、旗魚，不但喫得美味、喫得飽足、更能喫得健康。
小不點臭豆腐: 豆腐渣分泌物會癢
這一家品宏小不點麻辣燙也是一中街必喫美食之一，我有沒有說過一中街是我最常出沒 最愛逛的地方！ 因為逢甲的夜市賣的衣服與品項重複性太高，一中街則比較多這種個性小店，所以衣服比較多特別的日韓款，美食小喫也是走平價小喫路線，逢甲的 比較創意觀光一點，價格上，一中街夜市的比較樸實，因此在地人偏愛一中街多過於逢甲夜市！ 因此以為臺中只有逢甲夜市的觀光客們，快來一中街走走吧～至於一 中街要喫什麼？ 品宏小不點 麻辣燙也走韓式喫法，除了有油條、蛋、各種麵條選擇以外，還有準備起司片，在起鍋後加上一片，泡麵加上起司片中和了麻辣香濃的湯頭，更甘甜更濃鬱，大家來 品宏別忘了來一片喔。 2019年11月8日 — 像這次站長就被問倒了，突然要說出安平區還不錯的臭豆腐時，突然腦中一片空白。 小不點位於安平路與效忠街的路口，也就是石門國小的西側。
小不點臭豆腐: 小不點嚕嚕米
上桌後點火煮滾由食客加入想喫的配料下鍋，即可取食。 目前臭臭鍋僅流行於臺灣，因臭臭鍋所開設的餐館也頗多。 小不點臭豆腐 臭臭鍋目前的種類有：原味臭臭鍋、泡菜臭臭鍋、海鮮臭臭鍋和綜合臭臭鍋等。 除此之外，店家醬汁灌在臭豆腐之中，雖然店家還有提供辣椒、醬油以及蒜末的醬料，但我覺得這樣喫已經非常好喫了，所以也沒特別再加其他的醬料。 這間無名手工臭豆腐僅專賣臭豆腐而已，一份50元的份量有5塊臭豆腐，再搭配上店家自製臺式泡菜，即是最傳統的美味。 而在入座之後，還需要等上一陣子香噴噴的臭豆腐才能上桌，便知道這無名臭豆腐聲名遠播的威力。