為保證「Niras」出品沿襲「Le Du」的精髓以及堅守傳統正宗風味宗旨,大廚Ton精心挑選了兩位泰藉主廚來掌管廚房,以確保於任何時間均會有至少1位主廚坐鎭。 經典卡邦尼意粉先用白酒將醃製過的意大利豬面頰肉煎香,迫出濃鬱油香,再混入蛋黃、芝士等製作醬汁,食落意粉彈牙且掛汁。 用上暗灰黑和深木色調,裝修材料和擺設均注入磚、竹、木等元素,富有日本風情,令大家有身處日本當地餐廳的感覺。 另外這件壽桃仿真度極高,但其實是以白朱古力製成,敲碎後,內裡藏有烏龍茶啫喱等,提醒大家,記得要相機食先! 「婆婆珈琲屋」的每一道菜都做到日式家常菜的感覺,就如這款五品料理,可以自選配搭一共5道熱食或冷食,配飯團或烏冬。
餐廳主打西餐,提供扒類、意粉、飯類、薄餅等主食,選擇頗多。 餐廳頗具人氣,因此不時full-booking,若想到訪就最好先預先訂位了。 當中全日早餐雖沒有傳統的煙肉、香腸,但以香蕉、哈密瓜等水果代替,配上芝士大啡菇及Impossible Meat,令本來容易油膩的全日早餐變得清新。 曾連續兩年獲封亞洲最佳咖啡店首二十位的NOC 尖沙咀餐廳推薦2025 Coffee Co.,近月於尖沙咀開設佔地近3,800的新分店。
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最重要的是,餐廳位於尖沙咀壯麗天際線下,可以一覽美麗維港夜景,是慶祝生日、紀念日及拍拖的最佳地點。 餐廳主打廚師發辦,沒有固定菜單,只設有12貫壽司午市套餐、18道菜午市廚師發辦及20道菜晚市廚師發辦餐牌。 當中晚市更有多款矜貴食材,包括黑鮑魚、越前蟹、野生吞拿魚等,亦會以水果入饌。 尖沙咀餐廳推薦 餐廳亦會根據當日食材設定菜單,即使相同食材,亦會以不同製法烹調。 珈琲屋提供早、午、晚三個時段的餐點,食物以富士山及獅子山為創作主題,外表均十分精緻。 當中午市的多品料理組合頗多,更可選擇打卡必點的三文魚富士山飯團。
- 餐廳由擁有超過30年粵菜經驗的劉耀輝師傅掌廚,除了傳統粵菜及各款招牌菜式,更有時令創意菜式,不時不食。
- 最近滿天星蛋包飯終於登陸香港,選址尖沙咀海港城,人流超旺,開業之後長期有人排隊,滿天星肉汁漢堡扒蛋包飯是店招牌,蛋包飯做得十分嫩滑,更有蝦仁及帶子做配料。
- 結合咖啡與科技打造嶄新 Tap-and-Go 秒沖精品咖啡體驗,首創全自動 on tap 系統連八達通支付裝置,只需10秒間便能調製優質咖啡飲品。
- 另一間甜點餐廳推介有被譽為日本小清新café的Afternoon Tea TEAROOM,同樣來自日本,甜品選擇多元化,例如招牌鮮果三文治、蛋糕、雜果芭菲等等。
- R&B Reseach & Bakery 主打新式及傳統美國菜,食物分量亦夠大!
主菜推介有伊比利亞豬頸肉配芹菜、脆豬皮碎、迷迭香泡沫及馬德拉酒汁;香烤法國鴨胸配自家製發酵紅色紅菜頭、脆麥薏米粒及香蔥油汁;法式海鮮湯及紅酒慢煮牛肉等。 另外,Wine Platter佐酒拼盤包括意大利醃漬風乾火腿、莎樂美腸、雞肝醬Pâté、24個月Comté康堤芝士及自家製長法包等,適合朋友們一起開心share。 Omakase熱潮在香港一直未減退,且仍有不少餐廳加入此行列。 位於麼地道的天沢裝潢佈局以流水為主題設計,壽司吧檯其中一面牆上,掛上一幅波浪紋LED燈掛畫,頗具特色。 而店內的L形大壽司吧檯,更配上椅背採用波浪形設計的椅子,將所有椅子拼湊,更會呈現出巨型波浪。
尖沙咀餐廳推薦: 餐廳特色
配以$380/位的兩小時無限量暢飲精選紅白餐酒、特色烈酒、氣泡酒及果汁等,可盡情放鬆,與親友享受悠閑週末。 餐廳提供的魚鮮海產均由日本新鮮空運抵港,師傅愛選用多款日本高級魚鮮鮟鱇魚、罕見的幻星鰹、地金目鯛、冰見寒鰤、鰤魚、來自三重縣的伊勢龍蝦、松葉蟹、金目鯛及巖手縣赤崎真蠔,因應不同季節都再有調整。 另外,師傅每晚選會因應食材狀態而有不同食法推薦,每次來試都充滿驚喜。 串亭Kushitei分別推出了兩款廚師發辦套餐,包括10道串揚套餐($498/位)及12道串揚套餐($698/位),當中美食包括了前菜拼盤、自家製麻糬豆腐、稻庭烏冬或雞肉茶泡飯等。 尖沙咀餐廳推薦2025 而重點串揚則有炸和牛西冷配黑松露醬串、炸天使蝦串及炸三文魚串配三文魚籽等,最適合作為與好友共聚之選。 尖沙咀餐廳推薦 除了季節限定廚師發辦料理體驗,鮨燐多款招牌菜單分別於晚市及午市供應;晚市$1,380位/起,午市則有多款壽司、刺身及定食套餐選擇,$268起性價比極高。
餐牌菜式也煥然一新,各式新鮮刺身、炭火串燒、招牌手打蕎麥麵等。 主廚採用每日從日本直送的時令魚料,炮製優質而價錢親民的壽司廚師發辦體驗。 午餐廚師發辦定價 580/$880;晚餐廚師發辦定價$1380/位,20道餐單包括前菜、刺身、煮物、壽司、玉子燒、湯品及甜品,在夜色中送上有如置身日本的優質體驗。 尖沙咀其中人氣日本料理,壽喜燒風格介乎關西與關東風味之間,取關東地區側重醬汁的燉煮概念,結合關西地區以糖烤為主,再加以獨家的調味特色。
尖沙咀餐廳推薦: 日式料理
Palco Ristorante 提供三道菜及四道菜午餐、下午茶及六道菜嚐味菜單。 麗晶軒榮獲米芝蓮二星,裝修華麗,海景懾人,是城中數一數二最高級的中菜食府。 餐廳由擁有超過30年粵菜經驗的劉耀輝師傅掌廚,除了傳統粵菜及各款招牌菜式,更有時令創意菜式,不時不食。 壽喜燒 伊勢熊更於午市推出伊勢熊壽喜燒5道菜午市套餐($480/位)及伊勢熊壽喜燒八道菜午市廚師發辦菜單($880),同樣可以試到席前壽喜燒,性價比甚高。 大家熱愛的皇帝蟹腳、北海道帶子、日本蒸鮑魚、新鮮紅蟹、新鮮龍蝦、海膽、虎蝦、三文魚子等冷盤海鮮不在話下,最令編輯意外的,是港畔餐廳自助餐中的刺身與海鮮,都是由日本直送,質素媲美日式餐廳,一點也不馬虎。 Tea Express Bar By Jrink的茶飲店,其店有茶藝師駐場,沖調日本抹茶、烏龍、紅茶、焙茶、純茶、咖啡等,款式多達50款!
薯條炸得金黃香脆,薯條,喫罷還可免費再添,大份又超值。
尖沙咀餐廳推薦: 尖沙咀美食餐廳推介|創意小食|1.研香糖水舖尖沙咀開店 Top Blade牛扒店副線
推介 Comfortably Numb 以雲呢拿伏特加、荔枝利口酒、四川胡椒蜂蜜和紅葡萄柚調配而成,杯沿蘸上四川乾辣椒,入口帶來微辣刺激。 尖東海旁的景色可是香港獨有魅力,想與摯愛好友看著維港歡聚,可以考慮到地中海餐廳Mulino,同時歎盡美食與美景! Mulino集合了地中海及中東的美食,近日更於星期六、星期日及公眾假期推出推出了全新週末早午餐,2道菜菜單低至$168/位、3道菜$268/位,可是CP值甚高的美食推介。 位於尖沙咀The Mira的WHISK,除了極佳地點外,食物品質亦同樣出色。 餐廳以多種日本食材配合法式烹調技巧,在主廚William 尖沙咀餐廳推薦2025 Lau帶領下,推出多變的法日料理。 割烹 炑主打以正宗割烹料理炮製的日式料理,對刀工處理及以火烹調的過往非常重視,所以比起一般廚師發辧少了多款壽司item,取而代之的是一道又一道的心思作。
尖沙咀餐廳推薦: 尖沙咀美食餐廳
這間分店的餐牌與其他略有不同,先講菜式名字改得夠盞鬼,例如「阿梅我要進來了」、「恭祝你福壽笑開個眉」等,落柯打時,淨叫菜式名字已經相當過癮。 不過大家大可放心,因為餐牌上有列明詳細解釋,或直接詢問店員亦可,他們也會樂意回答。 記者特別推介帶子蟹肉牛油果他他配薑油黑醋汁,用上北海道帶子、蟹、及明太子製成,配上三文魚籽及飛魚籽,口感更加豐富。 最後以甜品作結,記者私心推介Tiramisu,用上泰國手標茶製作,香濃帶甘,醇厚幼滑;加入少量冧酒,不會搶走泰國茶香。
尖沙咀餐廳推薦: 火鍋店
食物方面則主打美國最上乘的熟成穀飼牛扒、多種海鮮及其他肉類,餐廳亦有提供不同精緻誘人的美酒,無論是紅白酒,還是雞尾酒都應有盡有。 位於尖沙咀的雞串燒專門店燒鳥屋・本以淺色木材為主調,配合水泥及原始質感的石磚牆身及簡單佈置,裝潢潔淨俐落。 尖沙咀餐廳推薦2025 店內僅有12個座位,私隱度極高,讓人有如真的置身日本的串燒小店。 餐廳主打高級下午茶,三層架盛載精緻美點,女士打卡必到。 老闆兼總廚 Ken 尖沙咀餐廳推薦2025 Lau 曾先後任職於半島酒店內的 Verandah、Chesa、 Felix 及法國餐廳 Gaddi’s 尖沙咀餐廳推薦 內工作多年,擅長以亞洲及本地元素結合高級法國料理精雕細琢出飲食藝術。
尖沙咀餐廳推薦: 尖沙咀美食餐廳推介|人氣包點|15. Butter|美式復古蛋糕 限量黑白棋盤蛋糕
週末亦可享用豐富早午餐($688/位),包括豐盛的海鮮拼盤揭開序幕,有龍蝦、大蝦、青口及蜆。 隨後亦可品嚐任食自助餐,包括冷盤、意大利芝士、沙律、麵包、熱食、即席烤肉和意大利麵,選擇豐富。 Le Soleil位於尖沙咀帝苑酒店,餐廳環境清幽,配合酒店花園中庭設計,玻璃天窗透射陽光,感覺消閒愜意。 假如想在鬧市中找個地方與好友或另一半閒聊聚會或打卡,相信都會是不錯的選擇。 以生活概念店結合餐廳的HOW to live well,日前於尖沙咀K11 Art Mall重新開業。 店內座位間隔及整體空間寬闊,其中一面更設有落地玻璃,感覺舒適。
尖沙咀餐廳推薦: 選擇你的項目:
近年亦流行熟成肉,餐廳特以引進「乾式熟成」技術,放置於0度至4度之間的肉櫃,熟成大概兩星期至五星期內,供客人選購。 尖沙咀餐廳推薦 其中黑毛和牛座布團更為特別,則是美國安格斯及日本和牛的混合品種,座布團指下肩胛翼板肉,外表粉嫩光滑,油花分佈平均,在炙熱火下烤得焦香,食落軟嫩。 雪下覓炙主打韓式高級燒肉,提供多款高質韓牛、美國特級T骨扒、黑毛和牛等。 每款肉材都有獨特切割方式、調味祕訣和燒烤技術;另外設有熟成肉櫃及引入不同各國牛肉品種。
尖沙咀餐廳推薦: 尖沙咀美食餐廳推介|日式料理|5. 滿天星蛋包飯專門店|日本43年老牌洋食屋 水潤蛋包飯
本地新派美術館主題餐廳The Pearl,以近代美術概念重塑17世紀巴洛克時期的古典設計。 餐廳分別設有室內及室外用餐區,不論你想安靜地與另一半喫飯,或是與親朋好友聚會談心均是不錯的選擇。 婆婆珈琲屋原意是為了建立一個鑒賞家品器具的空間,全店均採用了復古昭和風設計。 店內分為用餐區及雜貨區,假日亦不時設有市集,大家用餐同時亦可順便購物。 藝嚐館其實是中環鏞記酒家所創立的「年輕版」,餐廳除了承傳了鏞記的招牌燒鵝菜式,亦有多道新店限定的傳統正宗粵菜。
尖沙咀餐廳推薦: 尖沙咀美食2023|16. HUE
英國皇室都愛的Fortnum & Mason,在尖沙咀K11 尖沙咀餐廳推薦 MUSEA開設專門店及餐廳,亦是亞洲首間海外分店。 特別推介餐廳的招牌英式下午茶,一邊品嚐美食,一邊欣賞維港海景,無比享受。 位於尖沙咀柯士甸道的西式純素 Cafe 齋啡,位置旺中帶靜,裝潢以木為主,簡約清新,店內一面向街的大窗,一塊玻璃便將煩囂隔離在外,客人可以靜靜地歎啡。 餐廳蛋糕櫥窗內放了唧滿純素忌廉的無花果蛋糕、朱古力味極香濃的純素朱古力布朗尼等,令「食齋」變得型到不得了。 輕食推介柚子蟹肉、牛油果配比高包,植物蟹肉主要成份為大豆,質感跟真蟹肉相似,加上自家調製的純素沙律醬,柚子酸甜清新,加少辣提升植物蟹肉鮮味。 餐廳的奶啡均以燕麥奶沖調,幼滑得來且有輕盈清新感,沒有以牛奶沖調的那種飽膩。
尖沙咀餐廳推薦: 尖沙咀美食2023|2. Aqua
餐廳必試招牌雞肉串燒及以炸「南蠻雞」,前者由雞肉以至內臟的每個部分應有盡有,後者則用上了日籍總廚木村潤一郎先生的祖傳祕方,每一口都可以感受到雞油的香氣,叫人一試難忘。 位於K11 尖沙咀餐廳推薦2025 MUSEA 尖沙咀餐廳推薦2025 的意大利餐廳VELO Italian Bar & Grill,環境寬敞,座位舒適,走高級西餐廳格局餐廳有自助餐及下午茶供應,Buffet由11點開始供應到3點,可任食2小時。 意大利餐廳Da Filippo由連續20年榮獲米芝蓮名銜星級主廚的Andrea Alimenti坐鎮,主打正宗意大利拿玻裏風味薄餅及意大利麵,疫情期間未能出國,也可在港歎到傳統意大利菜式。
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日本過江龍串揚料理名店「串亭Kushitei」於尖沙咀開設了首家海外分店,帶來串揚料理,讓你體驗日式美食的另一魅力。 踏入春季,行政總廚梁偉立師傅更以貝類為主題,設計出全新Omakase餐單。 共有17道菜的「彩貝盛宴」($2,380/位;兩位起),集合了6款刺身菜式、壺燒榮螺、壽司、天婦及甜品等。 你更可以一次過試到赤貝、北海道粒貝、象拔蚌、白梅貝、平貝、北寄貝、青柳貝小柱及鳥貝等多款不同新鮮貝類,為廚師發辦體驗增添新鮮感,想試的話可提早兩天預訂,以確保嚐到最新鮮食材。 麻神是臺灣火鍋界明星級別,短短幾年已經震懾娛樂圈,更被譽為「臺北最難訂枱餐廳」。 麻神現時轉名為「狂野麻神」,於尖沙咀開分店,主打套餐價享用傳說中飲得的麻辣火鍋。
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除了堂食,店鋪門口更設有 尖沙咀餐廳推薦 Grab & Go Counter,售賣各式各樣的自家製烘焙包點和咖啡,重點推介是經典自家製牛角包,外脆內軟,內層層次分明,足足有16層,呈現完美峯巢紋,滲出濃鬱牛油香。 香蕉火焰焦糖燉蛋,職員即席在客人面前倒上冧酒及意大利特濃咖啡,再用火槍燒,焦糖燒至金黃香脆,食落充滿酒香。 香芒印度煎餅餅皮薄身,牛油香突出,配搭煉奶和芒果粒同喫,味道清新而不膩。
菜式由日籍總廚木村潤一郎主理,以明爐炭火炮製多款地道串燒美食。 招牌串燒有:雞腿肉、雞頸、雞肝等,還有必試其祖傳祕方炮製的南蠻雞。 香港絕對是美食之都,除了八國聯軍美食外,也有不少餐廳融合了各國料理特色,炮製成適合香港人口味的Fusion菜。 由香港首屈一指星級名廚Ricky Cheung張錦祥主理,以自家獨門祕笈將不同的港式西餐經典菜式重新演繹的餐廳「祥仔辣辣」,每一道菜都絕對能讓你有驚喜。 一般女生點六道菜晚市套餐都非常夠食,可以試到A4和牛壽喜燒和日本季節蔬菜,特別是來自日本香川縣小豆島的橄欖和牛,和牛口感柔軟,同時極具肉香及肉汁,愛牛人士必試。 經過翻新的香港麗晶酒店,帶來多間令人期待待的餐廳美食選擇,當中經典木炭烤架的扒房The Steak House,更是愛肉及愛酒人士最引頸期盼的餐廳。
鼎王自1991年於臺中開幕後,一直憑其麻辣及酸菜白肉鍋佔據著各人的胃口。 香港是鼎王麻辣鍋首間海外分店,佔地5,000呎,裝修及服務跟足臺灣,務求把臺灣味道帶來香港。 前者以大骨高湯配中藥熬製,酸中甘甜,其傳統古法醃製的酸白菜惹味非常,愈滾愈好味。 而麻辣鍋則以多種中藥熬製,重點以蘋果、梨、高麗菜、粟米等提高鮮味,味道夠濃鬱,亦能養顏。 木傢具、小窗戶等元素令餐廳洋溢着瑞士高山小木屋的氛圍。 店東兼主廚與全店職員共事逾廿載,食物和服務水準一直維持不變。
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無論是輕食如麥芽糖烤雞沙律碗、鮮莓果乳酪碗,還是一系列的烘焙食品,都能與品牌出品咖啡互相襯託,為味蕾帶來全方位滿足。 文青咖啡店Urban Coffee Roaster Tst 提供主菜及各類咖啡,店身走懷舊風,門口以白色作主調,配以印花玻璃窗。 R&B Reseach & Bakery 主打新式及傳統美國菜,食物分量亦夠大!
軟殼蟹和牛漢堡用上越南軟殼蟹及自家製和牛漢堡扒,配上冬蔭功蛋黃醬、酸甜雞醬及車打芝士等,漢堡扒咬落有口感,不會太乾身。 在新加坡大名鼎鼎的Chatterbox獲獎無數,原坐落於新加坡文華大酒店,主打海南雞飯,這次來到香港,不論是食材或是做法都依然講究。 時尚高級食府國金軒,由屢獲殊榮的主廚鄧浩宏掌廚,一向以獨有的現代烹調手法見稱,擅長炮製出令人驚喜的中菜美饌。 尖沙咀餐廳推薦 如金沙玫瑰醬花竹蝦,鮮嫩彈牙的花竹蝦由日本直送,加入以香脆可口的合桃、南瓜籽、提子乾、鹹蛋黃及自家製的玫瑰花醬炒成,整體口感層次豐富。 嘉麟樓以傳統與創新兼備的廣東菜,午市供應的點心更不容錯過,如香焗叉燒酥、翡翠龍蝦餃及西西里紅蝦小籠包等,還有各式精緻小菜、明爐叉燒等,全是深受歡迎的菜色。 被譽為「海南雞飯始祖」的新加坡知名餐廳Chatterbox多年來吸引各地旅客慕名探訪,本身是新加坡文華大酒店的主打餐廳,必試當然是被國際譽為新加坡國菜之一的「招牌文華海南雞飯」。