HOPS精釀啤酒餐酒館|臺中新光三越餐酒館推薦，環境棒、… 鬍子茶彰化北斗店|彰化北斗美食，隱藏奠安宮內平價輕… 而這碗魚皮湯則與我想像中的不太一樣，小林的魚皮湯上還會裹上一層蝨目魚漿，讓魚皮看起來像是三明治一樣。 主打的特製雞肉飯，走的算是比較清爽路線的感覺，口味上與另一間個人也滿喜歡的王義雞肉飯有幾分相似之處，一樣是有香菜與紅蔥頭的香氣，但小林算是再更加清淡一點。
- 雞肉飯是道地的臺灣小喫之一，聊到雞肉飯，我想大家一定馬上聯想到嘉義雞肉飯，今天推薦大家的是臺中雞肉飯，而且不是常見的雞肉絲，是剁小小細碎的雞肉。
- 小林雞肉飯雖然不起眼，但其水準卻是另人非常的意外，沒想到在這樣的一間小店可以發現水準這樣高的小喫，其中又以蝨目魚魚肚丸為最，除了絕無僅有之外，其滋味也是讓人非常驚豔，現在想起還是十分回味，以後應該會很常造訪的。
- 今天一餐這樣250，好喫但也不算多便宜，主要還是看大家怎麼點餐。
- 魚皮也和臺南稍微不一樣，魚漿裹得較厚，是另重扎實飽滿味道。
- 小林雞肉飯在高雄經營有30年之久，位於和平六合路交叉口處，目前在高雄有許多分店，以雞肉飯和鮮魚湯聞名，每到用餐時間不僅人潮絡繹不絕，價格親民，食物新鮮又好喫！
- 雞肉飯大50小30，湯品價格在25~65之間，小菜的價格落在50元，以我們的點法，平常會叫一堆小菜等分享喫，不過這一家小菜都較大盤，沒有油豆腐筍乾之類小菜，最後只點番薯葉….
- 但或許是生意太好的關係，原本還有點一道煎魚肚卻遲遲沒有上桌，去問才知道漏單了。
- 第一次消費一定要嚐嚐魚肚丸，外皮有嚼勁，內餡可喫到整塊軟嫩的魚肉。
湯頭偏清爽中帶點微甜滋味，滿不錯喝的。 小林雞肉飯2025 原先僅是喜歡沙羅曼蛇這個英文字，改成諧音沙拉麵當作代稱，沒想到就這樣延續下去；網站剛開始是心情分享抒發，買了相機開始拍照，到處喫喝玩樂，就這樣變成了美食+拍照之旅。 品嘗小琉球的特色菜餚就來開業超過一甲子的【達欣餐廳】，從家鄉菜、手路菜、宴席料理到新鮮海產通通都有，年銷上萬顆的「手工芋丸」與視覺感爆棚「蘿蔓蜂巢蝦」更是來店必點的菜色，還有多款創意料理等你來嚐鮮，滿足每位饕客的味蕾。 小林雞肉飯 還有連雞皮都喫的到，口感與香氣更提升～有層次感，老實說小編實在不愛喫雞肉飯，但這款ㄟ雞肉飯小編很可以。
小林雞肉飯: 小林牛肉麵館
位於北屯路上的小林雞肉飯有著紅紅的大扛棒，很顯目，而且旁邊就有停車場(小小一家店，可是有不小的停車場)，所以開車來喫也方便。 首先是好奇好久、從小蝨目魚養大的臺南女兒我竟是第一次正式相見的魚肚丸，肥腴肚脂藏於綿細魚漿裡，脂香魚味相交織，喜歡！ 小林雞肉飯2025 小林雞肉飯2025 魚皮也和臺南稍微不一樣，魚漿裹得較厚，是另重扎實飽滿味道。 小林雞肉飯的白切雞使用仿土雞製作，肉質嫩裡帶嚼勁，甜雖甜矣，但比起臺北圓環旁的「黑點雞肉食堂」則略為遜色，不過，人家是放山雞，這樣比較有些不公平，順帶一提，黑點的雞肉一盤150元則是。 整體來說，小林火雞肉飯的餐點都屬於口味較重的：燙青菜偏油一點；火雞肉飯不特別但味道還不錯；魚肚丸湯滿有特色的，適合愛喫魚的人。
- 不過要說一般的黯然銷魂飯，大推同樣是這條廣福路的永興港式美食，這家的港式餐點很讚，我跟老爺都很愛呢。
- 完全就是升級版的魚腸R～不用過多的調味就很香了，來的客人一半的人都會問有沒有魚腸。
- 跟嘉義火雞肉飯的差異，應該說常見的是雞絲居多，而小林這邊用的是剁碎雞肉。
- 主打的特製雞肉飯，走的算是比較清爽路線的感覺，口味上與另一間個人也滿喜歡的王義雞肉飯有幾分相似之處，一樣是有香菜與紅蔥頭的香氣，但小林算是再更加清淡一點。
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- 小林特製雞肉飯，第一次聽過這間店的名字，這才發覺我幾乎沒有過來踏入此區，好多店都不認識因該說是陌生；店家另有賣細魚丸、魚皮、魚肚丸…等等。
- 店面小小的，不過相較於八德店，中壢店似乎空間又大上一些些，來的時候只有兩個工作人員，中壢的朋友想喫雞飯蛋，現在不用千里挑挑跑到八德，中壢中北路上就能喫得到。
外觀小林雞排就位在大湳廣福路及大成街口， 小林雞肉飯2025 小小的三角窗，他剛開店那時還覺得不甚起眼，可能我個人對肉羹沒有特別偏好，所以也就沒特別想來買，二來也覺得雞排+肉羹的組合實在太奇妙😆。 常常這也沒了那也沒了，就只能選別的，所以盡量早點來喫!!! 哈哈~看完了菜單我們點了雞肉飯，魚肚丸湯，魚皮湯，小卷，雞翅。
小林雞肉飯: 大湳小林雞排肉羹 | 店家資訊
不過要說一般的黯然銷魂飯，大推同樣是這條廣福路的永興港式美食，這家的港式餐點很讚，我跟老爺都很愛呢。 不過基於神農嚐百草（？）的實驗精神，想知道究竟老爺評價為何與其他人如此兩極，最終還是找了個時間來嚐鮮，反正我的部落格宗旨也就是誠實分享／不說違心之論，聽別人說不如自己親自來喫最準確😂😂。 還有淋上不少紅蔥頭，他們的紅蔥頭特別香，一問之下才知道他們連紅蔥頭都要再自己炸過！ 這麼搞剛難怪這麼好喫，這個香氣很可以，還有用紅蔥油調味這個配飯可以多配一碗。
不是一絲絲條狀的，不過沒關係，小編更愛喫這款的而且雞肉不乾柴，是有濕嫩度的！ 小編則是喫小碗的，份量剛剛好，喫完也很舒服喔不會多到喫不完或是少到好空虛，這樣最讚了！ 而美味度上還不錯，是走清爽風味的雞肉飯。
小林雞肉飯: 小林雞肉飯－土庫店
今天一餐這樣250，好喫但也不算多便宜，主要還是看大家怎麼點餐。 (這張照片是在結帳時，店員正在準備電話預訂的!!)雖然不是多便宜但是還是擄獲不少人的嘴阿。 雞腿太貴了~要140元，所以點了雞翅XD~哈! 沒有多餘的調味，只淋上一點醬油加薑絲，QQ的皮喫起來有點脆，肉質的部份有咬勁，但是不會柴。 雞肉飯小的25大的45，男生建議點大的，因為真的還蠻小碗的，小菜30起，另外聽說他的湯很不錯，尤其是蝨目魚系列，可惜今天只剩下魚丸湯可點。
小林雞肉飯: 雞肉飯大熱量
這間 小林雞肉飯 也是躺在口袋名單超久的，無奈他禮拜日不開，所以我們真的是有來過＠＠，所以想喫得朋友記得不要禮拜日來歐，只會噗空兒以。 都還沒喫，就聞到一股鮮明的炸肉排味道，調味料僅僅只有灑一些胡椒，我覺得它們家的雞塊應該有先醃漬過，其實單喫就蠻有味道的。 小林雞肉飯 不是手撕，而是將烹煮適中的仿土雞肉，剁碎成雞丁狀，淋上雞油調味，還加了些油蔥酥、與自製醬油，跟較為油膩豪爽的嘉義雞肉飯比起來，這碗到顯得清麗淡雅，口味不重，細細咀嚼卻也能發揮雞肉與米飯的香甜共演。
小林雞肉飯: 小林雞肉飯楠梓
蒐集全臺灣美食旅遊情報，人家是一步一腳印、我們是一餐一家店，遍訪臺灣美食與飯店，地毯式的搜索，提供最新、最廣的臺灣美食，想喫美食，就看姐妹淘。 正門口大大的小林雞肉飯還有價目表，注意到了嗎! 右上方還有各大報章雜誌的推薦(是不是有這麼厲害，我們就來喫看看)。 跟嘉義的火雞肉不同的是，高雄是用土雞肉，肉質更嫩，不柴不澀，而且不會太鹹，記得很久沒前來喫過一次，久久就沒有再過來了，這也是看食尚玩家-青春猛回頭之旅過來喫的。 高雄|左營區| 高雄有多家分店，飄香超過30年，整體口感美味，餐點定價稍微偏高一些「小林雞肉飯」。
小林雞肉飯: 店家環境
小喫的奧妙之處在這細緻的一顆魚肚丸裡，全然體現，油脂豐美的魚肚，包覆上被製成丸子的魚漿，同樣的食材，有了不同的口感、口味，卻有著一致的風格面貌，一口咬下油潤而鮮彈，扎扎實實的，將蝨目魚的美味，從柔棉、扎實、彈力一層層的展現． 跟嘉義火雞肉飯的差異，應該說常見的是雞絲居多，而小林這邊用的是剁碎雞肉。 男生建議點大碗，小碗很難喫飽，飯上擺著不少碎雞肉，淋上雞油醬油，還給上油蔥酥，香味四溢。 喫之前記得攪拌開來，喫起來不太油膩，鹹香味搭的米飯，碎雞肉軟嫩好好味。 由於添加了帶有蝨目魚肉的魚漿，因此喫的時候可以感覺到鮮明的魚肉氣味，不過帶有些微魚腥味與細刺，喫得時候可能要多加留意。
小林雞肉飯: 雞肉飯糰
店面小小的，不過相較於八德店，中壢店似乎空間又大上一些些，來的時候只有兩個工作人員，中壢的朋友想喫雞飯蛋，現在不用千里挑挑跑到八德，中壢中北路上就能喫得到。 小林雞肉飯 算是半開放式的廚房就佔掉了室內將近一半的空間，所以座位數並沒有太多，有時遇到用餐時段還是得稍微等待空位。 來的這天我連一個便當都沒買到，但我還是很想跟大家分享這家隱藏版，謝謝團友借我照片，真的讓人一看就好想喫。
小林雞肉飯: 02.28 嘉義 羅記真味肉圓＆正統火雞肉飯
平常就很愛喫雞肉飯的我已經喫遍高雄的雞肉飯了，最常喫的大概是嘉義第一名火雞肉飯，但是這次喫了這間小林雞肉飯，心目中的第一名要換成給他了，他們家的雞肉特別特別的嫩！ 這次造訪的小林雞肉飯跟之前的比較起來，我覺得這家的雞肉飯更是好喫，而魚肚丸的滋味真的非常的特別，建議如果喜歡來嚐鮮的朋友一定要來試試這特別的食材、特別的味道。 小林雞肉飯2025 小林雞肉飯，本店在六合路上，已是數十年的老店舖，販售著雞肉飯，與新鮮蝨目魚，其實回到高雄，要喫到這兩樣東西，不太難，但同時提供，儼然十分考驗店家的料理能力。 姐妹淘部落客，致力於蒐集全臺灣美食、旅遊、生活情報，已累積超過5000篇文章，地毯式的搜索，遍訪臺灣美食、飯店、景點，提供最新、最廣的臺灣美食，提供三大服務：新訊報導、即時客服、訂餐優惠，成為您專屬的預約餐廳祕書。 美食旅遊部落客，巨蟹座A型，今年是寫部落格第17年，採訪國內外超過5000間店家，最喜歡喫麵，著有「剎有其食！在地人的臺中隱藏版美食」一書。
餐廳乾淨明亮，用電腦紀錄點餐；中午外帶的人很多，生意看起來不錯。 賣的飯類只有雞肉飯一種，多種湯品如魚肚湯、下水湯等，小菜切盤有雞腿切盤、雞皮、鯊魚煙、小卷…。 雞肉飯大50小30，湯品價格在25~65之間，小菜的價格落在50元，以我們的點法，平常會叫一堆小菜等分享喫，不過這一家小菜都較大盤，沒有油豆腐筍乾之類小菜，最後只點番薯葉….
雞肉飯這種平易近人的傳統小喫，雖然簡單，但也相對的耐喫。 小林雞肉飯2025 這間在大統百貨附近已經開業相當長一段時間的小林雞肉飯，有不少朋友都是這裡的死忠常客，有的人甚至一喫就是好幾個年起跳。 小林自製魚丸湯，給五小顆的魚丸，魚丸是蝨目魚丸的味道，魚味相當顯眼，愛喫魚應當會喜歡。