訂購前請先確認您所選購商品之尺寸與欲擺放之位置與空間等。 直營店長張照熙說，為了找出現打豆漿最適合的口感，光是黃豆與水的比例，就花了將近半年。 毛豆仁 由於高雄9號黃豆是非基改黃豆，外型飽滿，打起來的豆漿又沒有豆腥味，不管是拿來現打豆漿，或是做成豆漿優酪乳，風味都非常濃鬱，很適合對奶製品過敏的人飲用。
她提醒，水溶性維生素除了容易溶到水中以外，也很怕高溫，所以燜煮要用小火低溫燜熟，燜的時間也不要太久，否則不但口感不好，營養也會流失。 「毛豆高纖、高蛋白，替代米飯可以減脂增肌」，不少想要維持好身材的人都會買毛豆喫。 不過臺灣人愛喫的毛豆煮法，都是帶殼鹽水煮熟後加胡椒鹽調味，日本醫師說水煮毛豆維生素B和C流失至少5成，真是太浪費。 建議帶殼乾煎可保留最多水溶性維生素，營養師建議也可以用燜的，把握一個要訣，營養不會流失。 這道料理是帶便當的最佳私房菜，炒得辣一點就是下酒菜的良伴。 毛豆有相當豐富的蛋白質，在過往物資缺乏的年代，常常被用來取代肉類當作蛋白質來源，喫素者也可多喫毛豆。
毛豆仁: 【田食原】IQF急速新鮮冷凍毛豆仁 300g 素食健康推薦
毛豆是臺灣外銷農產品的「綠金」，每年出口日本的金額超過新臺幣20億。 只是當國人津津樂道綠金競爭力，消費者卻甚少有機會品嚐與外銷同等級的毛豆。 64年次毛豆專業農民侯兆百一改頂級毛豆只做外銷的模式，到臺北大直開設臺灣毛豆直營店，希望讓國人有機會享受臺灣頂級毛豆，也喝到使用本土黃豆現打的新鮮豆漿。 臺灣「綠金」毛豆外銷暢旺，每年締造數十億產值，現在有了創新喫法，高雄區農業改良場將毛豆格外品製成「毛豆植物飲」，乾燥毛豆粉末只要沖泡就能喝，蛋白質和膳食纖維比單喫毛豆仁還高，很適合早餐並可取代牛奶。 所以綜合以上論述，想要減肥、瘦身，日常生活中適度減少醣類的攝取量，落實減醣飲食就是很適合現代人的減醣方式。
因為沒有限定大豆種子是哪一品系，黃大豆、青大豆、茶大豆、黑大豆皆可，所以毛豆種皮顏色可分為黃、綠、棕、黑等4種。 本公司舉辦之各類活動、折扣、優惠、促銷、紅利點數回饋等取得之購物金、活動紅利點數等，於大宗採購均不適用。 若網購商品有任何瑕疵或問題，您需要進行「申請退貨」手續時，請務必攜帶發票及欲退貨之商品就近至任一店別進行「申請退貨」手續。 編按：《以高潮之名：OneTaste的故事》是一部在Netflix上架的紀錄片，講述一間性健康公司推廣「高潮冥想」練習，… 沒辦法去日本、韓國看撒哭啦，那就來看看全臺櫻花季賞櫻景點吧！
毛豆仁: 生活小家電
非以有形媒介提供之數位內容（如：電子書）或一經提供即為完成之線上服務（如：線上掃毒），經消費者事先同意始提供者。 易於腐敗（如：現做餐盒或蔬果等生鮮食品）、保存期限較短或解約時即將逾期（如：蛋糕或鮮奶）。 毛豆仁 大型傢俱商品、大型家電商品（冰箱、洗衣機、電視、冷氣等）、預購商品、偏遠地區或其他本公司特定之商品等，均不在 毛豆仁2025 24 小時到貨之服務範圍內。 侯兆百的農場曾經面臨被政府收回欲開發做高屏大湖的危機。 透過在地居民、毛豆農民與地球公民基金會的攜手合作下，高屏大湖開發案被擋下，侯兆百的毛豆田免於被收回，讓他可以持續經營與生產頂級的臺灣毛豆外銷。 毛豆仁2025 我們相信知識就是力量，客觀專業的新聞可以促進公共利益、刺激社會對話，找出解決問題的方法。
- 不過臺灣人愛喫的毛豆煮法，都是帶殼鹽水煮熟後加胡椒鹽調味，日本醫師說水煮毛豆維生素B和C流失至少5成，真是太浪費。
- 服務對象：批發商、團購主、中西式餐廳、喫到飽餐廳、火鍋店、牛排館、複合式餐廳、複合式餐廳、炸雞店、滷味店、各式麵食店、各大餐飲店、觀光景點、遊樂區、婚宴喜宴、公司福利團購、機關團體。
- 「這是榮耀農友的時刻，我們要讓客人看得見毛豆！」保羅主廚堅定地說。
- 以甜菜根的味道及菠菜的顏色幫襯之下，形成一道層次分明的開胃冷湯。
- 由於高雄9號黃豆是非基改黃豆，外型飽滿，打起來的豆漿又沒有豆腥味，不管是拿來現打豆漿，或是做成豆漿優酪乳，風味都非常濃鬱，很適合對奶製品過敏的人飲用。
毛豆還含有助提升人體代謝效果的營養素「鉬（元素Mo）」，悶煎也可以比水煮保留300倍含量。 毛豆仁2025 「這是榮耀農友的時刻，我們要讓客人看得見毛豆！」保羅主廚堅定地說。 毛豆仁 在他試了很多不一樣的做法之後，最終主廚捨棄了華麗的料理方式與擺盤，端出了一道外表非常樸實的料理。
毛豆仁: 樂活 有機
很適合在田園鄉間野餐時，來一杯甜而不膩的美味聖品。 毛豆的顏色是安妮喜歡的青綠色，春夏的顏色，總是給人神清氣爽的感覺，也是這個季節很喜歡的嘴饞好夥伴，帶莢的毛豆川燙後加鹽與香油、再灑點胡椒，是夏天不可以缺席的常備菜。 毛豆仁的料理，就像把青綠色好好的呈現，與奶油乳酪製作成鹹抹醬口味，一樣加了鹽、胡椒與香油一起打成碎泥，再與奶油乳酪拌勻，哎呀，把毛豆餐包切開，拿起抹刀，抹上一抹青綠，夏天，舒心。 毛豆，一直存在我的味覺記憶裡，毛豆是少女時期臺中泡沫紅茶店裡的熱門茶點。 那時哪懂香料八角的提味，更不懂毛豆的清甜深邃，倒是懂著這是週末下課後，減低升學壓力的好方法。 一秒閃過青春的味覺記憶，靈感立刻揉入了小夏天越南法國麵包裡，口味是黑胡椒豆包+毛豆泥抹醬。
毛豆仁: 想減肥先減醣 毛豆高蛋白、低脂、零膽固醇、高纖，入菜好處多
服務對象：批發商、團購主、中西式餐廳、喫到飽餐廳、火鍋店、牛排館、複合式餐廳、複合式餐廳、炸雞店、滷味店、各式麵食店、各大餐飲店、觀光景點、遊樂區、婚宴喜宴、公司福利團購、機關團體。 ✔豆莢顏色青綠：新鮮豆莢會呈現青綠色；若豆莢發黃，有明顯的色班且容易開裂，茸毛顏色晦暗，剝開時豆粒與種衣脫離，則表示不新鮮了。 毛豆仁 自營農場從整地、播種、採收全部機械化栽培管理，並由專人從採收到加工在6小時內完成，以確保產品鮮度及風味，是一個擁有生產產品可履歷追蹤的農場。
毛豆仁: 我們的社羣
調味毛豆則有多種口味供消費者選擇，如鹽味、蒜味、黑胡椒味、紫蘇味、芥茉味、紫魚味等等，種類繁多。 毛豆麵、毛豆簽麵是毛豆仁磨汁加上麵粉搓揉，再經自然陽光曬製及機械定溫定時監控而成，這種毛豆製成的麵品風味及口感均佳既香又Q，且久煮不爛。 毛豆貢丸則採用新鮮毛豆仁加上優良電宰肉品及少量調味料製成，味道鮮美且健康營養，不論是煮或炸都適宜。
毛豆仁: 素食蒸毛豆仁
若網購商品有任何瑕疵或問題，您需要進行「申請退貨」手續時，請務必於我的帳戶/訂單查詢進行線上「申請退貨」手續。 此外，倘有下列特殊情形，您無法將商品退貨，敬請您注意： 1. 隨商品已附上相同之試用品，或在收到影音光碟及軟體前已提供您試聽、試用之機會。 若遇您所訂購之商品發生缺貨、無法順利出貨或斷貨等情形，為避免您久候，本公司將主動通知您並協助您進行更換或取消該商品之訂購。
毛豆仁: 毛豆的熱量跟醣質算高？算低？
國際認證：國際認證（通過 HACCP 毛豆仁2025 食品認證）藉由 HACCP 食品危害管制認證，達到健康、安全、衛生的國際食品標準。
毛豆仁: 冷凍食品
毛豆中的鐵易於吸收，可以作為兒童補充鐵的食物之一。 最後，趙函穎營養師也提醒，坊間常謠傳毛豆普林含量高，有痛風問題的朋友不建議食用，但事實上相對於酒精、海鮮，毛豆的普林值並不算太高，只要不是痛風發作急性期間食用多無大礙。 若真的還是擔心，不妨可多喝水、多攝取膳食纖維含量豐富的食材，並搭配合適的減肥計畫，都能幫助改善、降低痛風發作頻率。 臺灣九號毛豆堅持與外銷同級的品質，比照日本嚴格的農藥殘留容許量來進行生產。 毛豆仁富含膳食纖維、植物蛋白、鉀、鎂、維生素Ｂ羣等營養，適合男女老少所有人食用，更可做為健康零嘴、與料理食材。 於家樂福線上購物所購買之廠商出貨商品，暫時無法提供換貨服務，若該商品無法滿足您的需求，煩請直接辦理退貨（大型傢俱商品、大型家電、健身器材、按摩椅等商品等若需退貨，可能需要負擔配送運費）。