大三元豆漿滿溢著豆香，非常濃鬱，甜味也相當足夠，而且還散發著我喜歡的炭香味，我個人喜歡偏甜的口感，熱熱的豆漿更顯出豆漿的甜香味，一晚熱騰騰喝下肚非常滿足。 初期，這羣從軍中袍澤成為生意夥伴的好兄弟是推著攤車在路邊賣早點營生，但因堅持秉持著：「小喫生意要講求新鮮實在、還要便宜」的創業信念，供應品質好喫又價格公道的餐點… 這天是快中午才來，店家也快要打烊了，不過蠻特別的是他們有作宵夜場喔！ 通常蛋餅都是加蔥花，但「民本街麵糊蛋餅」加的卻是芹菜，老闆說因為他們賣的是素食早餐，這邊很多人都喫早齋，所以他們加的麵糊蛋餅不加蔥花加芹菜。
圓山大龍峒巷內飄香超過40年的「重慶豆漿」，必點招牌豆漿，加了不少糖，喝起來很過癮，濃鬱的豆香好喝到停不下來，老闆把豆渣和豆漿一起熬煮，煮好後才把豆渣濾掉，所以豆漿才會這麼濃稠。 還有招牌炸蛋餅，透出一點油香，夾帶著蔥段口感的餅皮，像蔥油餅加蛋和菜脯，但又比蔥油餅更酥脆，還有一項祕密武器，讓炸蛋餅上鍋前味道更提升，那就是店家特別去中藥房調配的「胡椒粉」，一咬下鹹、香、脆一起在嘴中散發出的香氣真的超美味。 位在豐年街上的世界豆漿大王招牌上就寫的花生湯，通常賣傳統中式早餐的不太會特別把花生湯印在招牌上，看來這家店應該不簡單。 《豆莊豆漿店》真的很厲害，隨時隨地真的還蠻多人的，店裡面的豆漿走的清甜乾淨路線，喝起來真的很不賴，然後蛋餅也很不一樣，像是蔥油餅的口感，再加上那個傳統醬油也是真的很好喫，來板橋江子翠想喫早餐可以來試試《豆莊豆漿店》這家人氣很旺的早餐店。 甲上自家燒餅的比例經過調整，麵團裡的油酥質地不像傳統中式般油膩，燒餅的餅皮層次很明顯，總之就是酥到不行！
新莊豆漿店: 板橋早餐 | 豆莊豆漿店。清晨四點半開賣，豆漿日售1000杯，在地最強古早味！(江子翠站)
這裡的品項幾乎都是純手工現做的，現烤出爐的燒餅，餅皮一層一層又薄又酥脆，有著微微芝麻香，裡面是很鬆軟的口感，喫得到濃鬱的麵皮香，手工油條略有嚼勁，豆漿香醇順口，另外香甜濃鬱的花生湯，花生柔軟綿密入口即化，配著油條喫別有一番滋味。 創立至今超過一甲子的「阜杭豆漿」堪稱臺北必喫早餐，榮獲米其林必比登推薦，也是觀光客來臺灣都會喫的臺北早餐。 來到阜杭豆漿推薦必點的有：豆漿、鹹豆漿、厚燒餅、薄餅夾油條、焦糖甜餅、蛋餅。 新莊豆漿店 招牌厚燒餅完全手工製作，用老麵發酵15個小時以上，最能喫到老麵那種愈咀嚼愈香甜的味道。
大三元豆漿店外表相當低調樸實，如果不是兔拔兔麻帶我們來，還真的不會發現這樣的早餐店，店家唯一的扛棒就是紅底白字的招牌，稍不注意可能就錯過了。 當時剛離開部隊的李雲增有感於臺灣還是農業社會，就業機會少、謀生實在不容易，於是和部隊裡的老夥伴選擇打燒餅賣豆漿為謀生職業，並以當時外省老兵聚集的永和中正橋頭為據點。 花生湯很水沒啥料，也很清淡，蛋餅份量也很少，但味道還可以。
新莊豆漿店: 世界豆漿大王
這種眷村味的早餐店可說是人情味十足，店家開工時間很早，一大早大約三點就開始煮豆漿，六點才正式營業，店家人手不少，有的忙著手洗著韭菜，有的忙著煎煮早餐，阿姨們樸實的模樣，就像是鄰家阿姨一般親切溫暖。 位於整排民宅中，非常低調不醒目，不起眼小店，小小攤位，巷弄美食，感受懷舊感，現今很少見這種豆花攤位餐車，門口總可見大排長龍的人潮，好生意，平日晚上九點多還是很多人排隊。 攤位旁邊，住家門口，特別擺放兩、三張方桌，供人可內用，疫情期間，只能外帶。
- 口感較重的朋友不妨可以淋一點店家提供的辣椒，香氣來得更鮮明，我自己很愛它帶來的濃濃蛋香，再加上外酥內軟的餅皮，不得不說這蛋餅真心很好喫。
- 喫的時候要先壓一下，融化的起司搭上豬肉火腿香、蛋香，緊接著油條的酥脆口感也跟著進來，多咬上幾口饅頭的綿密感可以化解口中的油感，非常美味。
- 不過，阿發所住的〝南〞新莊地區，倒是有一家開了數十年歷史的老字號豆漿店，給了我不同的觀感。
- 距離捷運環狀線幸福站約5分鐘路程的江小胖豆漿之家，以平實又大分量為特色，每到早餐時段人潮總是絡繹不絕，店內的菜單種類相當豐富，包括蛋餅、飯糰、鐵板麵，還有燒餅、餃子及炸物類；特別的是除了蛋餅口味多樣外，蛋餅的餅皮也有分為原味、蔬菜和鮪魚3種類型，讓早餐一下多了好多選擇。
2022年7月24日 — 【新莊早餐】千豪豆漿店-四十多種手工餐點選擇-手工蛋餅一到上班時間新莊中誠街上就有一間人潮滿滿的中式早餐店【新莊早餐】千豪豆漿店-四十多種手工 … 我第一次拍了這麼多菜單XD，只能說老闆他太有創意，很會組合，許多蔬菜蛋餅，連甜口味花生巧克力都有，很多第一次來的人都霧煞煞，老闆都會推薦怎麼搭會更好喫，是一個很會做生意的人，我們也按老闆推薦點了三款超豐富有料的蛋餅。 大三元豆漿店位於臺北市立圖書館(古亭分館)對面，這裡離捷運站還有些距離，步行還需要約20分鐘的路程。
新莊豆漿店: 臺北／重慶豆漿 招牌豆漿超濃鬱
從側面看真的很厚實，最上面抹上糖水再撒上芝麻，經過特殊的烤爐一片片烤出來的。 也可以加蛋喫喫看，厚實的蔥蛋讓燒餅多了鹹香味，層次更豐富。 距離捷運環狀線幸福站約5分鐘路程的江小胖豆漿之家，以平實又大分量為特色，每到早餐時段人潮總是絡繹不絕，店內的菜單種類相當豐富，包括蛋餅、飯糰、鐵板麵，還有燒餅、餃子及炸物類；特別的是除了蛋餅口味多樣外，蛋餅的餅皮也有分為原味、蔬菜和鮪魚3種類型，讓早餐一下多了好多選擇。 2022年6月13日 — 【新莊早餐第48篇】【燒餅油條】新莊棒球場附近的知名早點，一早就大排長龍傳統豆漿店，燒餅油條和飯糰美味—國泰豆漿—新泰路上 新莊豆漿店2025 … 2022年5月27日 — 新莊早餐推薦這間豐年街世界豆漿大王，特別之處就是蛋餅皮是現場手工自製，油條也是新鮮現炸，販售品項有燒餅、油條、蛋餅、菜包、肉包、小籠包等， … 臺北的街頭有為數不少的豆漿店總是在夜幕低垂時，便默默的撖起麵團一雙長筷在油鍋裡翻炸金黃澎鬆的油條，將烤箱中的酥餅、燒餅取出擺在攤位前，而位在新莊棒球場旁的這家宏記永和豆漿其飯糰更是好喫。
新莊豆漿店: 豐年街世界豆漿大王 菜單
新北.貢寮 │奇園自然料理，藏身山腳的預約制老宅餐廳，一週僅營業兩天，神祕主廚手作私房料理太讓人驚艷。 [新莊 屋臺一休]隱身福壽街裡的日式料理專門店，銅板價壽司，生魚片丼飯、無菜單料理，最接地氣的日式餐廳。 新莊Buffet喫到飽 [峇里斯南洋海鮮百匯]平日中餐799元超高cp值，海鮮、螃蟹、排餐、甜點，南洋風網美景點。 新莊豆漿店 小時候我最愛的就是花豆，花豆超軟綿，甜滋滋的大人小孩都會喜歡。
新莊豆漿店: 臺北／阜杭豆漿 米其林必比登推薦
丸老闆，是擁有醫護背景及SSI唎酒師執照的旅遊美食部落客，平日在龍澤超市上班，閒暇之餘就寫寫敗家文，生活就是如此的樸實無華。 外皮酥得酥酥脆脆，喫起來是讓人很喜歡的赤赤口感，味道感覺是港式蘿蔔糕，裡面還喫得到培根塊，簡單淋上一點點醬油就很美味。 新莊豆漿店 豆莊豆漿店座落於板橋文聖街上，別看它店門外觀超有歷史感又有點小破舊感，但在江子翠一帶可是非常有名的早餐店。 牆柱上另一個黑板寫著店長推薦，甲上的豆漿採用頂級加拿大非基改黃豆，搭配RO滲透水，每天清晨開始現磨現煮。 粉漿蛋餅口感軟Q，跟一般酥皮蛋餅不同，入口麵粉香、蛋香以及鹹甜醬汁，完全是小時候的味道，不過，PEKO建議大家點餐時請老闆醬汁減量，或者加粉紅醬就好，不然喫到最後蛋餅都被醬汁淹沒了。
新莊豆漿店: 新莊豆漿店
至於現場忙成一團，不同店員一直重複問客人點了什麼，然後一直重複點餐。 新莊豆漿店2025 其實可以改善，一個店員負責點餐就好，其他店員出餐。 新莊美食2022，新莊巷弄美食，傳統豆花飄香，果然值得推薦，讓愛喫豆花饕客，再遠都值得朝聖。
新莊豆漿店: 新莊爆料蛋餅『江小胖豆漿之家』在地人最愛的宵夜、早午餐選擇、捷運幸福站必喫美食、新莊宵夜、江小胖菜單
豆味行裡甜湯總類超多的，這裡主打芋圓，我個人喫過好幾種口味都覺得很不錯，豆花好喫，甜湯也好喝，總類很多可以每次都選不一樣的。 但甜不辣我們可是一致性的全數舉手投票好喫，想喫個下午茶或是消夜，來豆味行，甜的、鹹的、冰的、熱的，一應俱全喔。 較多人點他們的鹹豆漿、紅茶豆漿和米漿來喝，而Wisely自己愛喝米漿，所以點來嚐嚐；味道其實滿濃鬱的，雖然有點略甜但是搭配蛋餅真的很搭，個人也很推薦。 雖然不是粉漿蛋餅，但它的味道依舊給我濃濃古早味的感覺，清醬油是裡面蠻畫龍點睛的靈魂所在，略帶了些懷舊滋味，淋上蛋餅、喫起來可是想叫人懷念。
新莊豆漿店: 新莊豆漿店 情報
特別一提的是他們家的豆花非常古早味，豆花非常軟綿，以豆漿為湯頭這點非常特別，豆漿香濃，也讓整體的豆香非常突出。 豆味行位於新莊新泰路上，這條馬路上餐廳小喫相當多，而我對這間可是情有獨鍾，喫過一次可是一直想念想念啊。 連嘉義人都未必知道的「15個嘉義美食、嘉義景點」，現在就出發來一趟嘉義小旅行。 鄰近新莊國民運動中心(走路不到五分鐘即可到達). 其實來豆莊豆漿店的時候，我只打定主意要喫它們家的雙蛋蛋餅，結果卻被這道蘿蔔糕給驚豔到，我很少在早餐店喫到這麼好喫的蘿蔔糕，美味程度完全不輸給它們家的招牌蛋餅。 口感較重的朋友不妨可以淋一點店家提供的辣椒，香氣來得更鮮明，我自己很愛它帶來的濃濃蛋香，再加上外酥內軟的餅皮，不得不說這蛋餅真心很好喫。
喫完甜不辣一定要跟老闆要碗清湯，喫剩的甜不辣醬汁加上老闆熬煮的清湯，熱呼呼的清湯相當美味，湯頭融合了所有食材的精華，那種滋味只有幸福兩字能形容。 豆味行的甜不辣應該是我喫過食材最豐富也最有誠意的，這片好像是雞捲，超好喫，另外白蘿蔔也超甜的，整碗我都好喜歡。 豆味行的花生湯花生不是電腦選的，但粒粒飽滿，口感綿鬆，略帶有一些顆粒感，湯頭甜滋滋的，花生顆粒超多，每一口都是飽滿香甜的花生仁，這碗我超愛。
手工招牌燒餅夾入美生菜和番茄片，加入蔬菜讓整體口感清爽不少，還有最重要的溫體里肌烤豬排沒有過於油膩感。 「鹹豆漿」，沒喝過的人推薦可以點來喝喝看，如果本來就可以接受鹹豆漿的人，一定會很喜歡這碗鹹豆漿。 入口後是蝦米的鹹香跟豆腐花很綿密的口感，裡面的鹹香來自於酸菜，酥脆的油條也滿加分的，最後是蔥花跟香菜畫龍點睛，整體搭配起來味道很合。
新莊｜熊記燒餅油條專賣店一次來個豪華版的蔥花油條燒餅(NT.46)，蔥花蛋跟油條通通來，包入整根的油條，夾起來超大一份。 新莊｜熊記燒餅油條專賣店冰豆漿(NT.20/大)可選擇半糖，味道柔順不是帶有焦味的那種，豆香溫和自然。 有一陣子為了網站的事物下班總是要與主機商碰碰面討論一下有關架站的事宜，而這家店就是宵夜選擇之一，販賣的餐點從傳統的中式早餐到西式的餐點都有，價格與口感都不賴，所以附近晚班的民眾總會前來用餐。 評語時間：一間看起來非常不起眼的早餐店，在當地卻是大家口耳相傳的好滋味，不管蛋餅、蘿蔔糕通通都好喫，飯糰聽說也是它們家非常有人氣的早餐之一，價格平實親人、CP值又高，難怪營業時間總是大排長龍、人氣高得不得了。
最近有早起運動的習慣，所以多了很多在街道巷弄裡買早餐的機會，某個假日經過幸福路的時候路過這間江小胖豆漿店，原本只是想買個豆漿補充 … 2020年4月23日 — 最近有早起運動的習慣，所以多了很多在街道巷弄裡買早餐的機會，某個假日經過幸福路的時候路過這間江小胖豆漿店，原本只是想買個豆漿補充蛋白質，卻被 … 營養香醇豆漿，健康爽口燒餅沙拉，各式美味中式早點，讓您早上充滿活力，迎接嶄新的每一天，歡迎各大機… 平常熱炒店或火鍋店會喫到的水蓮也可以加入蛋餅中，超有創意，水蓮很脆口還有加入金針菇及杏鮑菇整體更有口感，不過這款口味偏淡些，而且性價比來說偏貴些，不太推薦。 《豆莊豆漿店》的豆漿真的還不賴，跟阜杭豆漿的味道完全不一樣路線，一般傳統的都是走帶有焦香的豆漿，但這邊是走清甜，原本黃豆的味道，喝起來很乾淨，是有加了一點糖，並不會太甜，喝起來很順口很香，真的是日賣千杯的豆漿。 豆莊豆漿店菜單就是在攤位上面的價目表，然後價目表上面還寫著「良心貨換你血汗錢」，真的很好笑，但老實說豆莊豆漿店菜單上的看得出來價格不貴，蛋餅35元，飯糰也才40元，對於現在萬物齊漲年代來說，這價格真的很親民。
一邊喫還不停的掉屑屑，接都接不完桌子都是燒餅屑，燒餅雖然很酥但是喫起來偏乾，搭配豆漿或是紅茶一起喫剛剛好。 選用加拿大進口非基因改造的黃豆，加上RO滲透水每天清晨現磨現煮，雖然沒有傳統豆漿有一股特別的焦香氣，早上來一杯搭配燒餅剛剛好。 大三元豆漿店早餐真的很有眷村味，樸實的外表卻有不同凡響的滋味，沒有華麗的外表，只有濃鬱的麵皮香、蛋香、炭香以及韭菜香，手作的溫度就是有獨特的魅力，一口咬下便是幸福的開始。
吳鳳路傳統豆漿店是鐵皮屋搭建，位於板橋吳鳳路上，捷運江子翠站步行約5分鐘即可抵達，門口僅兩張桌子，大部份客人都是外帶居多。 新莊豆漿店2025 新莊豆漿店2025 來《豆莊豆漿店》必點除了豆漿之外，一定不能錯過雙蛋蛋餅，單蛋一份是35元，雙蛋的話一份是45元，價格也算是很便宜，而且整個份量算大的，蛋餅皮不是傳統的粉漿蛋餅，用的是傳統的蛋餅皮，然後用半煎炸的方式處理，所以喫起來的口感像是蔥油餅，口感比較軟一些，但蠻好喫的，淋上醬油就很好喫了，另外有加辣椒會比較來勁一些。 新莊豆漿店 《豆莊豆漿店》就小小一個攤子，總共有6~7個工作人員，你就知道有多忙，有些是負責點餐，有些是用豆漿，有人是揉蛋餅，有人是煎蛋餅，還有包飯糰的，每個人都很忙，《豆莊豆漿店》店裡面的座位就是小小的，看起來就很一般，但牆上有一張泛黃的報紙，是《豆莊豆漿店》之前被刊登的報導，大大標題手工豆漿日賣千杯，真的很厲害。 有報導指出日賣千杯豆漿的板橋知名早餐店《豆莊豆漿店》，從早上4點半就開始賣，隨時隨地店裡面都有六七個工作人員，你就知道《豆莊豆漿店》生意有多好，在網路上還有超過千則評價，很多人都說其豆漿跟蛋餅是必點，蛋餅的口感還蠻像蔥油餅，來看看《豆莊豆漿店》到底有多厲害。
新莊豆漿店: 手工大蛋餅
這個被網友暱稱為”歐姆蛋餅”餅皮偏薄，拿起來軟趴趴的，口感非常柔軟，要不是看到餅皮的形狀如此工整，還真有種手工蛋餅的錯覺。 攤車來著，手工現擀餅皮，蛋餅餅皮口感軟Q，大口咬下好喫無誤!! 豆花是手工製作，有滿滿豆花的大豆香味，非常濃，豆花份量給的挺多的，真材實料，豆花細緻軟嫩綿密，彈滑口感，每一口都是滿足。 日賣千杯很威的豆莊豆漿，喝起來非常順口冰涼不死甜，甜度調配剛剛好，不是焦味的豆漿味，也沒有討厭的粉渣豆皮，有著黃豆天然的清香，挺解渴的。 顧名思義就是蛋餅外又包覆一層蛋，攤開內裡店家已加入醬油膏可以直接喫，手工製作蛋餅喫起來Q彈有厚度，蠻像蔥油餅皮的，有濃濃的蛋香，但偏油了些。
環境非常傳統但有點凌亂不過不影響用餐，洗石子地板跟小喫店常見的內用桌椅，位置不多但也不嫌窄，堆積的箱子上放置古董級的電風扇，正值酷曬的夏天沒有冷氣吹到也不覺的熱。 美食也是旅行的精華篇章，我喜歡用味蕾記憶旅行中美好片刻，一起加入安妮的天空，用相機與文字記錄生活的美好。 新莊豆漿店 豆味行的豆製品都是用”非基因改造的黃豆”製作，喫起來也特別安心，豆花相當綿滑順口，甜甜的豆漿代替了糖漿，也有另外一番風味。 老闆也相當推薦我們一定要試試看他們的辣醬，坦白說，對於我這不喫辣的人而言，這辣醬真的超辣，只要一咪咪就讓我快要噴火，但辣的超過癮的。
新莊豆漿店: 永和豆漿
如果你是早餐的尖峯時間過來，想買一份蛋餅or一杯豆漿還不是那麼容易，不排隊還不見得買得到呢！ 就連我們已經是接近中午時間過來了，人潮依舊還在小排隊。 店內的蒸籠裡蒸著各種口味的包子有菜包、黑糖饅頭、芋頭饅頭、紅豆饅頭、白饅頭、等，還有傳統古早味的白碗粿。 一咬下本丸就能喫到Ｑ彈的紫糯米，每一口都能喫到酥脆的老油條，裏頭還有肉鬆、滷蛋、菜脯和酸菜，本丸包捲的很緊不會散出來，油條在這條本丸裡相當出色，連不愛油條的我都覺得不錯，可惜糯米量太少外層一小圈而已，這個本丸喫起來有點無感。 「本丸」正式是臺語飯糰的發音，這裡的本丸只有一種紫糯米口味，紫米還加入少量的黑糯米，比起傳統白糯米更好消化營養價值高，再包入油條配料，這飯糰不大比我的手掌還小，男生可能喫不飽喔。 原本是為了厚蛋餅而來，沒想到不太喜歡喫韭菜的我竟然會對這份韭菜盒子念念不忘，朋友啊~~有機會到大三元喫早餐，一定要點韭菜盒子，這裡的韭菜都是阿姨親手一根一根用水清洗，非常衛生，然後韭菜也相當清甜，搭配柔軟多汁的粉絲，唉唷~~~超級好喫。
新莊豆漿店: 餐點介紹
另外起司蛋燒餅也很厲害，夾上了綿密的蛋和濃厚的起司，口感很好，喫起來不會乾乾的。 「國泰永和豆漿大王」又名「國泰豆漿」，是某次PEKO在新莊覓食時發現的素食早餐店，店裡的招牌是現烤手工燒餅，口感不同於一般用電子 … 新莊國泰豆漿店的地址是新北市新莊區新泰路197號，店面裝潢簡單，賣的品項也簡單，就鹹甜豆漿、燒餅、油條、蛋餅、飯團、蘿蔔糕、包子饅頭等傳統臺式 … 「熊記燒餅油條專賣店」創立於1932年，到今年已是89個年頭，是新莊路上知名老店，假日早上店門口總是排滿客人。 店家一、三、五公休，１星期只有４天能喫到，早上８點前賣完就會提早收攤，想喫要早起才喫得到。