看起來莫名其妙的東西，在西餐廳裡怎麼會有臺式的熱炒小菜，原來這個是要搭配香蒜麵包一起食用，看似有點怪異，但是搭配起來，很「刷」嘴，讓你一口接著一口把麵包喫下。 ▲ 在本篇開始前不得不先介紹「新統一牛排館」，它建立於1967年為全臺灣第一家傳統牛排館，座落於高雄愛河畔旁，幾十年光陰過去是多少人的共同回憶，30年前纔到臺中開設分店，繼續把傳統好味道跟更多人分享。 位於科博館周邊小巷弄中的御麵屋，是專門販售日本九州博多風味的拉麵店，店門口特別裝潢為日本傳統屋臺的模樣，充滿著濃濃的日式風情。
這裡有許多的手工藝品店、主 題餐廳。 到泓品傳統牛排館享用極具特色 的牛排美味。 餐後可以到臺中都會公園， 遠眺… 來東海旅遊最佳的行程規劃，盡在泓品傳統牛排館 東海館 詳盡的旅遊規劃，讓您來東海一日遊，流連忘返的旅行。
泓品牛排館: 臺中泓品牛排館
但要記得先定位，假日的生意也是非常的好歐。 氣氛好❤️肉好好喫❤️民國77年創辦.終於喫到J哥大推的菲力牛排～建議3分熟哦！ 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 負責全店的打掃與清理，時而進行環境佈置。
- 近期臺商的迴流讓許多老靈魂憶起這家正統的高級牛排館。
- 雖然【泓品牛排館】位於一棟不起眼大樓的地下室一樓，但不難看出他們為這段通往餐廳的階梯用心設計!
- 泓品傳統牛排館的價位中上，與消費一次王品集團的餐館差不多，不過店內附有自助式沙拉吧，與一般自助吧不同的是，店內除了沙拉之外還有焗烤麵包、義大利麵、涼拌小菜等各式美食可供選擇，口味相當精緻美味，菜色也常做變化。
- 一進店內便看見了人造玫瑰花、以及【泓品牛排館】的鎮店之寶 ─ 鼎鼎大名的臺灣藝術家洪易(HUNG-YI)雕碩作品《大鴨》系列之一。
- 泓品傳統牛排館：Since 1984 ， 三十餘年來泓品傳統牛排館堅持牛排的道地原味、香甜多汁的口感，讓許多饕客難以忘懷，尤其是餐廳內的一景一物，更讓人勾起無限的回憶。
推薦原因：28天自家製的乾式熟成牛肉，集盡牛肉的鮮美滋味，甘醇香氣有如紅酒般迷人，加上居高臨下的絕美城市景觀是約會首選聖地。 推薦原因： 這家的雞腿排超豪邁的，光看這個厚度就讓人口水直直流，金黃焦焦的外皮，鮮嫩多汁的雞肉，淋上些許的黑胡椒，微辣微鹹的滋味超棒，平價美味翻桌率高。 一進店內便看見了人造玫瑰花、以及【泓品牛排館】的鎮店之寶 ─ 鼎鼎大名的臺灣藝術家洪易(HUNG-YI)雕碩作品《大鴨》系列之一。
泓品牛排館: 臺中 泓品牛排
我是喝洋蔥湯上面還有薄薄一層燉皮，洋蔥湯我較常喝到西式牛排館的法式洋蔥湯，說不上來鴻賓哪裡不一樣，總之跟原本預期的味道有點差異，但其實還可以，而且聽說是鴻賓的經典。 1988年泓品牛排成立走過30年歷史的泓品對美味的堅持用心的服務將超過50年的經典延續傳承每每享用精彩重現在鐵盤和牛肉的中間鋪有一層煎香的蒜末 切一塊牛肉, … 享受臺中的傳統牛排走過歷史軌跡，見證中港榮景政商名流觥籌交錯，人文雅士把盞言歡牛排、葡萄酒、蠟燭、音樂品味榮耀時刻，再現絕代風華北區臺灣大道二段340號B1, … 泓品的菜餚以牛排為主, 甜嫩多汁,.
吳春蘭（ Mini ）與羅祥安（ Tony ），至今每天都要對彼此說好幾次「我愛妳（你）」。 泓品牛排館2025 臺北市有600多位列冊街友，年關將近，臺北市勞動局推動「街友年節臨時短期工」專案，時薪175元為期10天，在市府各機關協助大掃除，但更重要的是，期盼作為他們進入職場前的準備。 女星劉品言與謝瓊煖過去合作知名臺劇《華燈初上》成了好姐妹，近期劉品言騙謝瓊煖要到臺東旅遊，沒想到目的地竟是日本，讓她相當驚喜，日前在劉品言頻道中釋出最新兩人與朋友到日本遊玩的影片，片中一行人玩「真心話大冒險」時，話題相當尺度大開。
泓品牛排館: 【Capstone Steakhouse 高雄 教父牛排】西餐一廚/二廚
版主之前來也喫過另一到香煎鮭魚，感覺也是不錯，鮭魚給的份量很夠，煎的也恰到好處，如果不喫牛的朋友，也是很多樣的選擇歐。 更棒的是居然現場幫我們拍照洗出來放進相框當作贈禮 (非常感激😙😙)，我覺得是任誰來都會覺得很棒的紀念物，質感也滿好的。 肉質鮮甜軟嫩，是傳承自米其林師傅的做法，魚要先泡在放了新鮮香草、百里香、橄欖油裡48小時，外皮煎到很香酥，為了搭配魚排，底下也用了時下最流行的紅藜麥，喫起來更健康。
泓品牛排館: 臺中8間情人節約會餐廳首選，浪漫之夜只給特別的你 │ 臺中精選
來到熱蛋吐司一定要喝上一杯的招牌奶茶，使用鮮奶與紅茶調製而成，濃鬱的奶茶搭配甘醇茶香，口味香甜好喝，配上肉蛋吐司一起喫完全大滿足。 外層微焦內層粉紅色，烤得恰到好處的紐西蘭菲力，帶著鮮嫩多汁的口感，再撒上黑胡椒與拌著襯底的奶油蒜末一起喫，每一口都讓人大滿足。 七層的全麥麵皮推疊而成的多層次口感，搭配內層飽滿的蔬菜泥、洋菇泥、馬鈴薯泥以及香濃起司一起烘烤，再淋上特製堅果奶油醬，濃鬱豐富的口感令人食指大動。 凍檸檬紅茶是金寶茶餐廳十分知名的特色飲品，也是來到這裡必點的飲品。 爆滿的檸檬片，與偏甜的紅茶搭配起來，酸酸甜甜的滋味相當解暑，很適合在炎熱的天氣配著港式點心喝上一杯。 融合中西方特色，禾間糧倉的獨創餐點，乍看之下有些衝突的花雕酒雞，搭配上蛤蠣義大利麵後，卻意外地一點也不違和。
這家老字號牛排館，瞬間又成為眾臺商名人的祕密聚餐基地。 新統一泓品已經開了很久,也在高雄開了分店,我們這次是在臺中館用餐,餐廳內的裝潢中規中矩,餐點光用看的就覺得很好喫,實際上更美味,是一間很有實力的餐廳,最推薦的是非力牛排. 金寶茶餐廳館前店，距離科博館僅短短100公尺，裝潢走的是樸實整潔的風格，強調餐廳料理皆是由香港知名廚師親手製作，口味道地且平價，主要販售餐點包括港式小點、粥飯麵類、褒仔飯、撈麵、燴飯、快炒、豬牛羊雞等各式肉類料理。 不過比較特別的是，雖然金寶茶餐廳屬於港式飲茶，但店內實際上並無販售一般的熱清茶，取而代之的是港式奶茶、可樂、咖啡等冷飲以及酒類，也有香港道地飲品可供選擇，搭配精緻美味的港式點心一起品嚐也是別有風味，很適合做為家庭聚餐的選項。
泓品牛排館: 泓品牛排館環境
值得一提的是，新統一泓品餐飲事業創辦人兼董事長吳春蘭，另一半是赫赫有名的臺灣自行車公會理事長、巨大集團執行長羅祥安，因此，新統一泓品牛排館經常能看到自行車界大老在此聚會的身影；而泓品牛排館進駐臺北101大樓展店，幕後推手正是吳春蘭。 個人覺得口味還算尚可，但是服務生接待對於第一次來店消費的客人沒有介紹的很仔細，我媽媽單點，我跟朋友點套餐。 老實說平日消費建議單點排餐有附湯品，也有自助吧！ 該服務人員應該要為消費者省錢，經營那麼久的店面價位品質高氣氛佳，第一次消費者都是來試試看的，這樣才會迴流高。
泓品牛排館: 牛室炙燒牛排BEEFHOUSE 臺中大里店
，單人套餐1380元、1880元， 泓品牛排館2025 差別在於可以選擇肉質更好的【精選部位】，另外還有雙人分享餐3980元，可以看預算及人數來點餐。 泓品牛排館 將顧客使用之餐具器皿，以洗碗精洗滌，再以清水清洗。 將餐具擦乾或烘乾後歸位，做好餐具盤點及管理。
泓品牛排館: 電話：
Ｑ嫩麵條吸收花雕酒的滿滿香氣，配上飽滿鮮甜的蛤蠣，濃鬱的口感恰到好處。 8 oz.的精選沙朗部位炭烤而成，搭配自選醬料、薯泥與薯條等配餐，牛排口感多汁香嫩，油花分佈較少不會過於油膩，建議最佳熟度可以喫七分熟。 OUTBACK被我列在美食清單內一陣子了，這次前往用餐有點特別我在約朋友聚餐時，他對這家的不滿似乎從記憶中湧現，最後還寫信去抱怨最後獲得了招待一客的補償機會，這… 泓品牛排館 雖然朋友說他也討厭茄子但鴻賓炒茄子功力很不錯，味道不很重又好喫，但我還是很抗拒紫色怪物 lol 好險可以自己選。 吳春蘭當年為了陪伴兒子而暫停安蘭居餐廳，而今兒子轉眼成年。 一羣迴流的政商名人，在臺中追尋老味道從未停歇，饕客頻頻詢問何時能重啟安蘭居餐廳？
泓品牛排館: 疫情期間天天爆滿 臺灣最老牛排館卻喊封館背後藏暖心決定
建議高檔傳統餐廳應該禁止小孩入座，因為小孩會尖叫，吵鬧⋯⋯品質都… 泓品牛排館2025 這間餐廳經營超過五十個年頭了，能在臺中屹立不搖自然有它的一套。 一進餐廳從服務到介紹餐點，讓人感覺到很舒服。
我們是慶祝孩子的生日而聚餐，只要事先告知，服務人員會註明，另外，有準備蛋糕與全家福合照和木頭相框為壽星慶祝。 牛排，雞腿排，豬肋排下面都鋪滿滿的蒜頭泥，是它傳統的特色，服務人員會幫我們先炒過蒜泥，超級香的。 結帳後，服務人員會貼心幫我們拍張全家福讓我們挑選，再放在木頭相框送給我們，事後再寄全部電子檔給我們收藏，真棒的服務。 一次無意間在商周瞧見的廣告，生日特意從臺北來品嚐撲滿蒜頭的傳統鐵板牛排。 主餐的配菜，特別要提一下那個芋頭，看起來像是一般的水煮芋頭，喫一口才發現，這是糖煮芋頭，喫起來是甜的，口感很綿密，超像成功路那家冷凍芋，搭配重口味的主餐，一鹹一甜之間的搭配，真是決配阿。 今天我們使用餐券，餐卷一張可以折底462元，一本總共有10張，他們的中餐就剛剛好462元，所以我們都買餐卷來喫中餐，因為這樣可以免一成的服務費，餐卷在櫃臺買，可以刷卡，沒有使用期限。
泓品牛排館: 泓品傳統牛排館 (中區) – 餐廳/美食評論 – Tripadvisor
前菜的麵包好喫，每個沙拉小點也都用心製作。 泓品牛排館 牛排肉質絕佳，來這裡宴客一定會賓主盡歡。 五分熟6盎司的澳洲菲力牛排，這個熟度剛剛好，在經過鐵板的加熱後大概到七分熟，搭配襯底的大量蒜末，這就是泓品的傳統口味，一口牛肉一口蒜末，只能說有夠臺的，不過這個味道也只有泓品纔有，別家是都喫不到的歐。
雖然【泓品牛排館】位於一棟不起眼大樓的地下室一樓，但不難看出他們為這段通往餐廳的階梯用心設計! 而一抵達【泓品牛排館】門口，我便被上方的圓形天花板吸引著，讓我想起在國外參觀過的回教教堂。 附餐奶酪，記得以前有焦糖烤布丁，現在不知道怎麼沒有了，不過奶酪也是還不錯喫，兩三口就解決的清潔溜溜。 泓品是位在科博館附近臺中消防局的隔壁大樓地下室裡，位置有點隱密，感覺好像是要到高檔的招待所一般，其實沒有很高檔，價位大概就chilis的價位。 喫的時侯不禁讓我想起多年前去澳洲第一次喫丁骨牛排的不好回憶，真的烤到又硬又柴，從此還以為丁骨牛排就是這麼不好喫，不過這次來泓品又重拾對丁骨牛排的好觀感。 又被稱為紅屋牛排，取自牛的前腰脊部位，特色就是中間有一塊T字骨，如果大概從骨頭往旁邊分的話，可以分出一片菲力牛排與一片紐約客牛排，兩種口感完全不同，菲力嫩、紐約客Q彈又多油香。
泓品傳統牛排館創立於民國77年，是臺中老字號的知名牛排館，店址在鄰近科博館的臺中消防局隔壁大樓的地下室裡，位置有些隱密，開車時很容易就會不小心錯過。 店內的裝潢風格帶有一點古典味，空間相當寬廣，從創店至今人氣依舊高居不減，前往時務必事先訂位以免向隅。 泓品傳統牛排館的價位中上，與消費一次王品集團的餐館差不多，不過店內附有自助式沙拉吧，與一般自助吧不同的是，店內除了沙拉之外還有焗烤麵包、義大利麵、涼拌小菜等各式美食可供選擇，口味相當精緻美味，菜色也常做變化。 餐點上融入了臺式的特色，像是與襯底的大量蒜末一起喫的厚切牛排，糖煮芋頭配菜，以及搭配蔥爆豆鼓一起喫的酥烤麵包，不但份量大CP值高，每道菜色的口味也十分亮眼。 店內佈置兼具典雅氣派，成了許多重要政商名流的祕密聚會場所，也因此見證無數政治更迭。
這帶骨的羊排很特別，上面有包覆著特調香料去烤，用了像是開心果、堅果、打碎的杏仁片、百里香、迷迭香等等，味道非常香。 肋眼我也蠻喜歡的，肉質嫩度僅次於菲力，大理石紋油花分佈均勻，中間會有一塊明顯的油脂，建議可以喫個5-7分熟，煎熟一點點油讓香氣更香。 這是很感動的一餐，因為我的學生Julia說要請我和她的姐姐Sandy兩個人喫飯，一起慶祝Sandy通過全民英檢考試… Julia跟我 …
泓品牛排館: 臺中豐原-傳統炒飯專賣店
陶板屋是王品集團旗下的連鎖餐飲店之一，料理中融合了日本和風與西式餐點特色。 「鴻賓牛排館 泓品牛排館2025 」創立於1987年，服務在地三十年始終屹立不搖，是高雄老牌牛排館中高價位的西餐廳，牛排帶點傳統臺式的味道一直深受老顧客喜愛，喫膩滿街跑的西式牛排，偶爾還是要喫這種老西餐廳換換口味。 武漢肺炎(COVID-19、新冠肺炎)疫情延燒，不少餐廳業者生意大受影響。 位於臺中臺灣大道、擁有 30 多年歷史的泓品牛排館，因為設有獨立包廂、座位間隔大，客人在疫情期間不減反增，包廂也幾乎天天被預定一空。
泓品牛排館: 肉肉先生Ｍr.zozo 臺中一中店
吳春蘭含著淚水與感激的心情說，「羅先生給我的支持超過十億元，如果沒有他，我早就垮了，現在，他是我所有公司的最大股東。他說錢並不重要，重要的是他所愛的妻子，以及兩個人所共同建立的信用與品牌」。 已經有好一段時間刻意避開媒體與公開場合的吳春蘭，為了準備慶祝安蘭居週年慶，才又重做馮婦，打理餐廳相關事宜。 六月十五日，是臺中頂級中式餐廳安蘭居開幕十週年的日子，也是安蘭居的主人羅祥安、吳春蘭夫婦結婚十一週年的紀念日。
在鐵盤和牛肉的中間鋪有一層煎香的蒜末,. 巨大董事長劉金標算是兩個人的大媒人。 因為應酬需要而經常到泓品牛排館報到的劉金標，很早就認識吳春蘭，也認為這樣一位毅力堅強的女老闆很適合羅祥安，就不斷督促整天忙於工作的羅祥安去看一看。 近期受中美貿易戰影響，「臺商迴流」的現象日趨明顯，多年長期在外的老臺商，紛紛將生產線或市場移回臺中，不僅避開關稅影響，亦造就許多工作機會、將技術根留臺灣。 泓品牛排館 而這些迴流的臺商們，也默默在臺中展開「尋回老味道」的探訪之旅。 取名「泓品」和當時她在臺中的建設公司「泓品建設」一樣，這個名稱是為了紀念母親「吳洪品」。
泓品牛排館: 【林口 AMBER HILL】西餐內場 甜點、西餐廚師/廚助 (日/晚班 一頭班)
近期臺商的迴流讓許多老靈魂憶起這家正統的高級牛排館。 一進牛排館大門，一幅古典美人映入眼簾，是泓品創辦人吳春蘭的肖畫像。 當年吳春蘭在泓品遇見捷安特品牌創始人羅祥安，和丈夫結為連理後，吳春蘭以兩人名字將住家取名為「安蘭居大樓」，並創辦知名中式養生餐廳「安蘭居」。 對此，泓品董事長卻深感憂心，「顧客來用餐也擔心疫情，我們座位距離都盡量拉開。」儘管疫情的因應措施都做到位，但仍考量全體同仁及用餐顧客的健康安全，泓品董事長宣佈自 3/26 起自行封館，預計4/5 恢復營業，但仍將視疫情狀況調整日期。
對吳春蘭而言，每一件創作幾乎都有難分難捨的情感。 在臺中成立「泓品建設」之後，她第一幢推出的房子是「新統一花園名廈」，她說，因為自己有能力到臺中投資房地產，主要還是靠當年經營高雄的「新統一牛排館」所累積下來的成績。 七十六年間，因為參加高雄青商會的高爾夫球活動，在會友的邀約下，動起了到臺中開牛排館的念頭，臺中的泓品牛排就仿照高雄新「統一牛排館」的經營模式，成為臺中具知名度的政商聚會場所。 她一手創立的「泓品傳統牛排館」、「安蘭居中國養生精緻餐館」，不僅是臺中地區政商名流的最愛，也是臺中地區家喻戶曉的中西餐廳。
當時，雖然獨資經營，卻都以「店經理」自居的吳春蘭，日以繼夜和員工一起打拚。 包括研究不同口味的菜色、盛牛排的鐵板、餐具，每一個小細節她都親自參與。 現在的泓品牛排最受歡迎的「菲力生牛肉」，特殊的調配與口味，就是吳春蘭在經營「新統一牛排館」時代發明的。 泓品牛排館 以經營餐廳而言，吳春蘭是一個相當成功的創業家。 二十五歲的時候，吳春蘭就因為借六十萬元給朋友，後來這位朋友還不出錢，只好把經營二十多年的高雄「新統一牛排館」頂讓給她，就這樣誤打誤撞進了餐飲業。 不到半年，「新統一牛排館」就成為高雄家喻戶曉、政商名流選擇西式餐點絕不錯過的餐廳，業績也從每個月三十萬元變成三百萬元。
從張子源、林柏榕、張溫鷹到現任市長胡志強，都是這兩家餐廳的重要客人。 泓品牛排館2025 不是當地人的話不是很好找……因為隱身在一般商辦大樓的地下一樓。 傢俱都有精心挑選過不是一些很庸俗的臺灣撿便宜傢俱賣場商品。 牛排雖然不便宜但是現炒蒜頭蠻有噱頭……加上可以使用沙拉吧水果甜點及幾樣有一定水準的熱菜，蠻適合辛苦一週後慰勞自己的週末大喫一場。