四代目麥芽酥是一間擁有百年歷史的名店，最有名的就是每天現做的麥芽酥啦！ Cona’s 妮娜巧克力在南投設立了一間巧克力工廠，外型是華麗壯觀的歐式城堡，裡面不僅提供各種體驗活動與燈光秀，還有多樣化的伴手禮可供挑選。 擁有50年悠久歷史的大元餅行，坐落於城隍廟的巷弄裡，是一間以鹹甜麻糬聞名的糕餅店。 麻糬外皮均已濁水溪糯米研磨製作，並且堅持不添加任何防腐劑，鹹甜麻糬的組合可說是最推薦的王道伴手禮。 所有的蔴粩都堅持以古法手工製作，內層膨鬆綿細，外層有香酥爽脆，是讓喫過的人都讚不絕口的好味道，更是過年過節必滿的伴手禮之一。 李鵠餅店是一間創立於清光緒年間的百年名店，許多國內外的遊客來到基隆幾乎都會買上幾盒，主要販售鳳梨酥、蛋黃酥等古早味糕餅。
- 閱讀過上述介紹，相信各位對於法蘭酥的選購方法有初步瞭解，不過或許仍有人對此商品抱有疑惑，為此以下準備了幾個常見疑問，歡迎參考。
- 泡芙就如同店名一樣，除了每日限量販售之外，每天的口味都會有所不同，有興趣的朋友可以關注臉書瞭解最新的口味喔。
- 看完以上對於花生糖的介紹，相信讀者們勢必對如何挑選有一定程度的認知。
- 做為傳統食茶點心，花生糖始終擁有一席不敗地位，如今更有許多新鮮的口味與不同嘗試，就讓我們來看看入選本次排行榜的美味花生糖有哪些。
- 兔仔寮明豐珍牛舌餅不同於宜蘭牛舌餅，整體較厚且口感扎實不黏牙，簡單的食材中蘊藏的不簡單的真功夫，店家雖然位於巷弄間，卻經常大排長龍，也是當地著名的伴手禮。
與上述介紹的鳳梨酥不同，微熱山丘的鳳梨酥是含有真正鳳梨內餡的「土鳳梨酥」，喫得到滿滿纖維與酸甜的鳳梨，讓許多人愛不釋手。 好喫酥2025 不過其實比起鳳梨酥，店內更為受歡迎的品項為「鳳凰酥」，一口吃下能同時嚐到冬瓜與鹹蛋黃內餡，鹹甜口感完美融合，不愧為小潘最受歡迎的明星商品。 1989年創立至今已是30年老店，招牌松子酥及鳳梨酥深受臺中鄉親喜愛，也是我們常買來送外縣市友人的伴手禮。 以原味桃酥為製作基礎，再加入多種不同的堅果配方，讓原本的桃酥香甜可口外，加入各類的新鮮堅果且份量十足，帶出各種不同口味的桃酥。
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▲不二製餅以經典酥脆餅皮的蛋黃酥打頭陣，分別有兩種包裝，左為12入，右為6入，大紅紙盒印上金色字體，質感又喜氣，送禮自食都很適合。 多虧建議賞味途徑，食攝也以此依據，親力親「口」完成這次試喫報告！ 為了拍攝和撰寫方便，食攝以4間為一組，分別根據口感、香氣、滋味和大小做分析，最後評選出食攝自身最愛的品牌。 個人認為這個指引蠻重要的，一次面對16塊厲害鳳梨酥，該從哪個下手，順序怎麼選擇，真的很懊惱。 另外，還有16間鳳梨酥介紹手冊、粉紅塑膠刀和品嚐提醒，提醒大家留意每間鳳梨酥的賞味期限，手冊內則有各家推出的獨家Coupon，滿滿驚喜。 早年臺灣鳳梨成本過高，土鳳梨及俗稱波蘿的本島仔鳳梨纖維粗，會咬舌頭，不適合用在糕餅上。
其包裝亦做成寶箱一般、象徵財源滾滾，用作商用送禮不僅大器又兼具質感。 但需要留意的是它是使用鳳梨醬製作，若期待喫到果肉般的纖維可能會覺得稍嫌可惜。 有別於正方型的傳統外型，木匠手作將揉好的麵皮直接包裹上酸甜適中的土鳳梨醬，再以特製模具烘烤，最後裝進如扭蛋般的外殼包裝上架，富有巧思之餘，多少也起到保護酥皮不易破碎的效果。
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奶油酥條至今仍是熱門團購商品，每日手工製作，使用牛奶提煉的奶油與全蛋，一口咬下香氣四溢，酥鬆濃鬱的美味讓人慾罷不能。 好喫酥2025 虎珍堂以地瓜糕點聞名，最推薦的是著名的散步美食-「虎月燒」，以類似銅鑼燒的外皮夾入萬丹紅豆與超大塊地瓜，每一口都能嘗到最道地的美味，加上簡約文青的外包裝，是非常適合作為伴手禮的選擇。 此類零食因製作方法而有不同的包裝方式，如新鮮製作的古早味花生糖需早日食用完畢，因此大多以塑膠盒簡單裸裝。
A：一般來說，市面上的花生糖最佳賞味期以3個月為限，久放會導致花生香氣散去並開始產生油耗味，建議盡早享用完畢。 另一方面，廠商大方公開其農藥與黃麴毒素的檢驗報告，加上廣受多家媒體報導、累積不少網友的好評推薦，值得讀者購入品嚐看看那甜而不膩的好滋味。 市面上的花生糖大部份以長方塊為裁切，有時頗難痛快咬下，而「老師傅」有鑑於此，研發出硬度較低的花生軟糖，並裁切為薄片狀而更好入口；再加上以獨立包裝來避免受潮，讓每一片自始至終都維持新鮮。 來到臺灣後從軍校的於霞飛先生從海軍中校退役，那時候他就思考想要做點小生意，想到過去在家鄉店中販售的桃酥口碑相當不錯，就想說或許可以靠這一技之長營生，不過沒想到生意真的太好，所以民國56年萊陽桃酥就在臺北市羅斯福路開幕了。 萊陽桃酥的創始人於霞飛先生，來自山東省萊陽縣，家中在萊陽城從事南北貨生意，所販售的商品繁多，那時候桃酥只是他們其中一項小點心。 為了要做出好喫的桃酥，老老闆蕭先生操著一口流利的臺語透過客家友人與廣東師傅翻進行溝通，在一整個就是雞同鴨講的情況下，花了好幾個月後還居然真的做出了屬於正福堂的宮廷御品。
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花生酥的製作方式大致上可分為採完整顆粒花生仁製作，或是細磨為粉狀後再塑形兩個種類。 採用復古外盒設計，特色伴手禮的好選擇與臺中名店「宮原眼科」同隸屬於日出集團旗下的品牌，日出推出的鳳梨酥以抓人眼球的復古外盒設計穩坐檯中的特色伴手禮排行榜前列。 內餡部分採用100％臺農2號土鳳梨製成，絕不添加鳳梨香精及冬瓜餡，品牌的用心與堅持完美地體現在一顆顆金黃色的鳳梨酥中。 這粉紅鳳梨酥禮盒，喜歡鳳梨酥的人絕不能錯過，如果你和食攝一樣偷懶又貪心，也超適合你！ 未來希望妞新聞可以持續推出「名品點點名」系列，我先許願想喫檸檬塔、戚風蛋糕、綠豆椪和太陽餅…。 以及每年新莊大拜拜必備的鹹光餅（臺式貝果），口感扎實中帶點軟Q，有點像蘋果麵包，微甜微鹹，充滿麵粉的香氣，喫一口就知道什麼叫真正的古早味。
好喫酥: 推薦商品
位於深坑的知名伴手禮名店郭金山，以花生糖及各式古早味零嘴廣為人知，不僅用料實在且售價合理，長年來備受各年齡層顧客的喜愛。 本款的原料選用雲林產的花生，並因未經磨碎而保留了飽滿渾圓的整粒果仁，再裹上古法熬製的麥芽糖，薄脆的糖衣使口感香酥不黏牙，完整表現出花生的天然香甜。 花現喜福具有50餘載的歷史，第一代就研發出了據說多達500層細緻內餡的娃娃酥，不黏牙的豐富層次感廣受好評。 而第二代則因應現代人講究養生的飲食習慣，故推出了以海藻糖取代砂糖的低糖版本，讓人享用美食時的罪惡感能稍微減輕，搭配無糖茶飲或咖啡就是一套簡單美味的下午茶。 好喫酥 尤其是海苔口味的「綠點」，甜度比其他口味來得低，並帶有海潮的鹹香滋味，讓人不自覺喫下多塊也不感到膩口，就連不嗜甜的朋友都讚不絕口。 並且因其高品質而受到不少政商名流的青睞，致贈給外國友人肯定也是不失面子的合適選擇。
好喫酥: 蛋黃酥推薦｜除了不二家這10間也很欠喫，全臺名店特搜
李鵠餅店的蛋黃酥擁有相當厚實的口感，尤其是酥餅的正上方特別綿密鬆軟，相較於其他蛋黃酥，更能品嘗到餅皮的麵粉香。 好喫酥 至於內餡則分為紅豆、綠豆、烏豆等三種口味，餡量薄而蛋黃圓潤大顆，鹹甜比例適中又能嘗到酥皮香氣，亦是歷久不衰的好味道。 在享用法蘭酥這款歐風餅乾時，因餅身多半帶有甜味，建議可以依照內餡的口味，來挑選紅茶、綠茶或是咖啡等無糖飲料做搭配享用更加順口美味，用以度過一段輕鬆愉快的午茶時光。
好喫酥: 蛋黃酥＃8 拉波兒麵包
內餡的紅豆泥僅有稍做點綴的份量因此甜度也較低適合怕甜的你，搭配整顆包入的鹹蛋黃一口咬下既酥鬆又柔軟算是蛋黃酥的味蕾新體驗。 年）創立至今已飄香超過兩甲子是老店中的老店，店裡帶奶香的「鳳梨酥」、口感綿密的「綠豆沙餅」讓人一試成主顧，甚至令國外朋友特地前來朝聖，每逢中秋佳節的蛋黃酥更是經濟又實惠成為大家送禮自用的首選之一。 口味香濃的花生酥通常甜度也來得較高，很適合搭配茶飲或咖啡共同享用，解膩又能引出飲品隱藏的風味。 以下推薦的日本茶、中式茶飲或咖啡都是不錯的選擇，不妨依照您的喜好選擇搭配，享受美好的午茶時光吧。 紅豆食府為道地的上海菜名店，座上嘉賓不乏各界著名人士，近年除了內用提供的豐富料理之外，各種方便的冷凍調理包與伴手禮也受到許多好評。 而甜點類中特別有人氣的商品之一即為娃娃酥，其是將磨碎後的花生粉與麥芽糖拌勻成形後，再費工地於外層裹上白色糖皮，外酥內軟的口感讓人一喫便著迷。
好喫酥: 臺中伴手禮
再加上其包裝也採用標準的喜氣紅色，搭配許多吉祥插圖，比起許多新穎的設計或許更符合長輩們的審美。 除了9入中式禮盒之外，康鼎的甜點副牌卡茲尼也有推出包裝設計較為西式、內容量為6入的小禮盒，可依照送禮對象的年紀、偏好選擇適合的包裝。 吳師傅式臺北名店「普一食品」的資深總廠長，在普一歇業後於宜蘭自創糕餅品牌，並獲得普一老闆的大力支持，繼續傳承普一的好味道。 而吳師傅團隊以早期的蛋黃酥為基底，以澳洲產的牛肉乾絲取代豆沙餡，創造出完全不甜膩，口感、口味更豐富的牛肉鬆蛋黃酥。
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在購買伴手禮時，若贈送法蘭酥禮盒加上茶包組合，想必能使得收禮的對象感到十分貼心。 以一頂鑲花紅帽為招牌、來自日本的紅帽子 KUKKIA 好喫酥2025 法蘭酥，主打能品嚐到由法蘭酥餅、巧克力內餡及薄燒餅乾三層交織的奢華風味，比起別的品牌夾心更加厚實，有著讓人回味再三的綿密口感，百喫不膩。 其「下午茶法蘭酥」系列專為點心時光所開發，特色為比臉還大、直徑15cm的餅皮，內有咖啡、紅茶、抹茶三種內餡，品嚐起來非常過癮又滿足。
秉持日本職人精神跨界研發鳳梨酥，因為講究製作細節和食材品質，很快地闖出名聲，更獲選為臺灣百大伴手禮。 之一，甜點工作室位於隱密的稻田旁，每日推出限量手工蛋糕及蛋黃酥，提供甜點外帶、蛋糕外送及宅配服務，蛋糕甜而不膩、用料實在、水果更是鮮甜，是新竹甜點伴手禮首選。 超級有才華的 MSM，把鳳梨酥做成貓咪的樣子，如果你在找吸睛的鳳梨酥禮盒，這間絕對是你的首選。
好喫酥: 【上野物產 年菜】臺灣豬 古早味小喫 酥脆無骨排骨酥7包(300g±10%/包)
近年阿聰師更接著推出進化版的流芋小芋仔，以恰似芋頭的橢圓外型首先抓住了消費者的目光，當中包裹著綿密芋泥、麻糬、奶黃流心餡，有著讓人慾罷不能的鹹甜濃鬱口感。 再搭配多種不同內餡的芋頭酥，讓大家一次嚐盡品牌經典，款款都令人直呼滿足。 好喫酥 臺灣的臺中、高雄、屏東、苗栗等多處均盛產芋頭，其中又以栽種期長達10個月，香味明顯濃鬱、質地細膩的大甲檳榔心芋頭最出名。 喜愛芋頭的人士不妨就挑選內餡為單純的款式，以享受綿密鬆軟、入口即化的芋泥，再由層層淡紫色酥皮烘托之下，香氣、口感皆讓人慾罷不能。 子時烘焙採用大崗山阿蓮在地優質龍眼蜂蜜和各種特選食材，研發創立出「龍眼蜂蜜酥餅」、「扁形蛋黃酥」、「臺灣土鳳梨酥」等多款口味獨特的新穎點心，讓高雄伴手禮不再只有鳳梨酥、旗鼓餅和香蕉蛋糕。 除了原味之外，亦有品牌研發了內餡結合芝麻、奶油、海苔等口味的產品，讓味道更多元、具層次感；尤其鹹口味餡料的組合順口而不膩，更令人愛不釋口，也讓喫膩傳統花生酥的人能體驗不同風味。
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不少人因為蛋黃酥裡的鴨蛋黃有沙沙顆粒感難以下嚥而聞之卻步，但喫過【金葡萄蛋黃酥】的朋友都說這裡的蛋黃不僅柔軟濕潤，也不怕喫到可怕的蛋腥味，甚至稱他是喫過最好喫的蛋黃酥直呼相見恨晚。 中秋期間僅販售「甜烏豆沙」及「鹹綠豆椪肉脯」兩種口味，中秋過後不妨也來嘗試「棗泥」及特別的「烏豆沙麻吉」口味吧。 好喫酥2025 有紅豆、綠豆、烏豆沙三種口味的蛋黃酥一個只要五十元銅板有找實在跌破眼鏡，飽滿的內餡及一整顆的鹹蛋黃絲毫也沒偷工減料，配上不油膩的外皮一口接一口清爽無負擔，屹立百餘年的老店名不虛傳。 愛喫芋頭的你絕對不能錯過這家位於基隆廟口附近的【連珍糕餅店】，同為百年老店但這裡不僅製作傳統月餅糕餅蛋黃酥，創新的西式西點也成功讓店家轉型成團購名店，其中最受矚目的莫過於他的芋頭類甜點了。 蛋黃酥外皮比市面上的更加酥脆，層層堆疊的酥香外皮單喫就很美味，而夾入其中的飽滿紅豆內餡甜度適中，與略帶鹹香的蛋黃搭配平衡得宜，完食後手指也不油膩，配上有質感的可愛風塗鴉禮盒帶不引起注目也很難。
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三合燒餅的好口味可是連挑嘴的人都會豎起大拇指的美味點心，以純手工烘焙及選用蔬食素材融入燒品中，小包裝方便食用，堅持全程使用過濾水、使用純植物性素材 ，顛覆你對傳統燒餅的想像。 說到南投伴手禮，一定少不了享國際盛名的微熱山丘，雖然在其他縣市也有設點，但有機會來南投三合院本館也是個很不錯的體驗，最知名的就是口味偏酸又濃鬱的土鳳梨酥，禮盒製作精美，送禮都非常大氣好看。 彰化市的寶珍香餅店的桂圓蛋糕有全臺最好喫的名號，選用上等龍眼乾作為內餡，不含防腐劑口感扎實綿密，是彰化人非常推薦的名產，很多人都說喫過後就回不去了。 單顆包裝如杯子蛋糕的大小，一不小心就會喫掉一大半，若無法即食也有能保存的脫氧包裝。
蛋黃酥是臺灣的油皮月餅之一，外皮酥鬆有層次；鹹蛋黃搭配軟糯甜餡，鹹甜交錯的滋味雖然熱量令人堪憂，卻總是令人一口接著一口地感受其帶來的脣齒留香。 目前如基隆連珍、李鵠、一福堂、龍鳳堂、小潘、不二坊等臺灣好喫又有名的蛋黃酥名店很多，且不斷地在口味和口感上創新變化，企圖讓喜歡蛋黃酥的羣眾感受到不一樣的好滋味。 盒裝中一共有10片並均有方便的獨立小包裝，很適合隨身攜帶，作為上班族的下午茶點心或是出門旅遊時補充體力的零食。 同系列還有草莓口味，經常搭配推出組合優惠，不妨一起作為選購的參考。
好喫酥: 鳳梨酥系列
酥餅類的產品通常糖分比較高，加上芋頭本身就有一定甜度，若本身嗜甜或是需有糖類攝取限制需求，不妨考慮標榜減糖、低糖款式的芋頭酥，喫起來更為安心健康。 年的新北市的老字號，店內五花八門的烘焙產品每一樣都用料實在擁有水準以上的品質，可說是板橋最強麵包店之一，無論蛋糕、麵包、吐司、糕餅、乳酪塔、麻糬等這裡都買得到，而中秋節的主角蛋黃酥當然也不會缺席。 ，每一顆外觀皆飽滿圓潤賣相極佳，薄脆外皮包覆不過甜的鬆軟內餡，蛋黃大顆且沒腥味散發自然蛋香，價格更只要一個銅板，得獎無數也算是實至名歸。 三冠王本身是做芋頭冰品起家，也因為用料超級大氣，商品選擇多元而名聲大噪 好喫酥 。 外皮口感清爽，芋泥柔順，甜度中等，配上一點甜度較高紅豆在中間點綴，讓整體嘗起來不會甜膩但又有層次。 好喫酥 臺灣芋頭酥是由臺灣大甲芋頭產業推手芋頭酥之父-阿聰師所發明創造，這次再推出臺灣新品種【阿聰師的小芋仔】。
好喫酥: 鳳梨酥的推薦喫法
寶島樣貌超吸睛，贈送外國友人恰恰好此款外皮烤得金黃焦酥並帶有淡淡茶香的鳳梨酥，餡料選用了臺南在地的關廟鳳梨、日月潭紅茶；而為了調配出酸甜合宜的恰好風味，還加入蘿蔔、番薯泥等使內餡增添爽口、甘醇的口感。 而更有趣的是其將鳳梨酥製成臺灣的形狀，送給來臺遊玩的外國友人必然能使他們留下深刻印象。 另一方面，由於製作過程中無添加人工香精與防腐劑，享用美味的同時也讓消費者更加安心。 值得一提的還有，鼎泰豐亦有推出蘇式月餅禮盒，皮餡比例恰好，甜鹹口味皆有，讓中秋佳節贈禮有更豐富的選擇。 厚實酥皮，越嚼越香在日本引起小籠包熱潮的鼎泰豐，發揮麵點專家的實力推出了這款金磚造型的鳳梨酥，咬下便能感到濃鬱的奶油酥香撲鼻而來；內餡則由冬瓜與鳳梨果肉調和得酸甜適中，每口都讓人口齒留香。
位於臺中的日出，除了最為人所熟知的乳酪蛋糕外，還另外販售鳳梨酥、蝴蝶酥、冰淇淋、巧克力與蜂蜜等多樣化商品。 鳳梨酥共有使用 2 號鳳梨去製作的「土鳳梨酥」、17 號金鑽鳳梨製作的「17 號鳳梨酥」，還有加入鹹蛋黃的「鹹鳳梨酥」三款，甜度與喫來的口感皆有區別，即使平時不愛喫甜食的人，也能找到自己的命定款。 位於臺北市南京東路的佳德糕餅，為北部知名的糕餅店，同時也是國外觀光客伴手禮的首選之一，每到送禮時節，總能看見店外大排長龍的人潮。 店內最著名的招牌商品「鳳梨酥」在網路上擁有相當高的人氣，除了原味鳳梨酥外，更有蔓越梅鳳梨酥、胚芽核桃鳳梨酥、櫻桃鳳梨酥與草莓酥等各種特殊口味，相當適合喜歡嚐鮮的你。 新福源花生醬以綿密的口感，堅持不加一滴水的製作過程成為新竹超夯伴手禮，早餐必備的花生醬、順口好喫的花生醬蛋捲，絕對是送禮的好選擇。 一福堂是創立於日治昭和三年的糕餅小舖，傳承至今仍堅持以單純、上等的原料純手工製作各種糕餅，致力於保留屬於老臺中的獨特風味。
閱讀過上述介紹，相信各位對於法蘭酥的選購方法有初步瞭解，不過或許仍有人對此商品抱有疑惑，為此以下準備了幾個常見疑問，歡迎參考。 除了一般家用的袋裝，其包含4種口味共48入的禮盒，更曾得到國際品質評鑑大賞金賞肯定，無論在包裝或質感上都極具賣相，作為送禮之用想必能送到對方心坎中。 現今第四代掌門人更至法國學藝帶回西方技術，改進傳統漢餅缺點以其符合現代人的口味與養生訴求。
好喫酥: 新竹甜點PTT推薦 沒有名字的甜點專賣
香酥花生～味道跟過年會出現的紅白糖花生有點像，但沒有這麼甜，外面那一層很像是剛炸起來雞排的外皮，薄脆酥香～搭配裡麪包裹的花生，愈咬愈唰嘴，當下立刻決定過年跟長輩說家裡買這個，不要買紅白糖了。 《臺中蛋黃酥喫起來2》今天我們要來做5間臺中蛋黃酥評比，參賽選手有陳耀訓蛋黃酥、無框架蛋黃酥、拉波兒蛋黃酥、深刻甜點蛋黃酥、喜豐香蛋黃酥，其中像是臺北的「陳耀訓蛋黃酥」真的很難買到，其他都是臺中在地店家。 以關廟金鑽鳳梨的甜味，搭配臺農2號土鳳梨的微酸感，製成甜中帶酸的餡料，外皮薄脆、內餡飽滿，每一口都充滿鳳梨獨特的香氣與口感。