[新莊 屋臺一休]隱身福壽街裡的日式料理專門店，銅板價壽司，生魚片丼飯、無菜單料理，最接地氣的日式餐廳。 美食也是一場旅行，不在預期內的美好讓我非常驚豔，這間被我列為新莊必喫美食，很推薦給喜歡日式料理的朋友，一定要來一回。 新日本料理訂位2025 喫日式無菜單料理最棒的就是沒有預期的驚喜吧，主廚腦海裡已經將菜譜編好，食材都是選用當季的魚貨，不少配料也都來自日本，來這裡可以品嚐日本海線的鮮美，如同周遊了日本一圈，喫過一次會不自覺的上癮呢。
職人精神以上分享的就是我當日所食用的7000元無餐單料理，活了二十幾年第一次嚐到這麼多珍貴的海鮮食材，重點還是出自小豪師傅之手，真的是視覺和味覺的一大饗宴啊！ 強力推薦如果想要慶祝特別節日，或領了分紅想帶家人、長輩享用一頓高級料理，竹北豪軒應該會是一個不錯的選擇，前提是如果你訂的到位的話。 日式風格的獨棟建築結合現代感設計，一樓的半包廂圓桌座位，空間非常寬敞，270度大片落地窗加上環形座位配置，各時段在這裡用餐之餘還可以品味餐桌外的綠色美景！ 一般座位有四人桌、六人座位和吧檯區，約可容納55-60人，座位舒適，每個桌距大，不容易被其他客人影響，還有兩間可容納10-14人的大包廂。
新日本料理訂位: 【NAGOMI和食饗宴】 用餐環境介紹
但除此以外,若您還有其他想品嚐的餐廳,My Concierge Japan也可以代理您向您指定的餐廳取得預約。 新日本料理訂位 (例如：菊乃井、瓢亭等難預約的高人氣餐廳）,都能透過我們取得預約。如有此需求,請由以下連結向我們申請。 出去一下覺得有別於一般的喫到飽，Nagomi和食饗宴的用餐空間非常舒適，完全不擁擠，燈光也非常柔和，不會讓人感到壓迫，可以放鬆的好好喫頓飯。 「橙家新日本料理」是竹北CP值最高的日本料理餐廳，各式日式風味的料理應有盡有，像是刺身、壽司、丼飯、揚物、燒物、鍋物…..等等，除了可以單點，也有提供套餐與外帶 新日本料理訂位 … 千壽從足立主廚離開後到去年上半年為止，創辦人菊地英晃持續尋找手藝優秀、符合他嚴苛標準的主廚來臺，直到去年從日本延攬了吉田將志、渡邊則明兩位主廚，又經過半年觀察、調整才達到創辦人滿意的狀態。 這次從日本延攬兩位米其林等級的日籍主廚中，渡邊則明曾服務於著名的壽司匠集團，負責無菜單壽司（OMAKASE），負責懷石料理的吉田將志，則是遊歷世界的懷石料理達人，多年來在海外傳達高級日本料理的藝術之道。
- 店內不時會舉辦藝文展覽及講座，串連地方民眾、藝術家、建築師關心並參與地方議題，與中山一帶喧鬧的商業咖啡廳做出區隔，希望這裡不只是咖啡店，更能成為觸發各種事物的相聚平臺。
- 喫日式無菜單料理最棒的就是沒有預期的驚喜吧，主廚腦海裡已經將菜譜編好，食材都是選用當季的魚貨，不少配料也都來自日本，來這裡可以品嚐日本海線的鮮美，如同周遊了日本一圈，喫過一次會不自覺的上癮呢。
- ]是日本料理店，同時也是一間預約制的無菜單料理，目前所有個人套餐均為1380元，依照時序提供當令的新鮮食材，以海味為主軸，創意為驚喜，在這裡提供食客一場舌尖上的季節尋味。
- 裡面夾的是日式煎蛋和蝦煎餅，蝦煎餅有一種香料調味，剛好是我很愛的，然後蛋滑滑嫩嫩，好喫到我眼睛發亮。
相信大家對於美食的吸引力都無法抗拒，就算排隊排上幾個小時也再所不惜，只是有些餐廳訂位電話打到天荒地老還不一定能打通，但即使品嘗的門檻再高、再艱難，前往這些餐廳朝聖的人潮還是絡繹不絕。 富士山天然水溫煮鮟鱇魚肝在日本聽說有一句俗諺，叫做「西有河豚、東有鮟鱇」，代表河豚和鮟鱇魚在關西、關東人心目中佔有著特殊地位，但小孩子才做選擇，來豪軒這當然就是我全都要，堪稱海底鵝肝的鮟鱇魚肝真的入口即化，小豪老闆使用富士山天然水溫煮烹調，為的就是帶出鮟鱇魚肝最原始的滋味。 夏天的鳳梨酸甜好喫，加上富含滿滿維他命C的奇異果，一同譜出冰涼酸甜的夏日風味，純天然的沒有額外加糖，喝了也不會影響品嘗餐點的味蕾。
新日本料理訂位: 臺北集賢商旅 蘆洲
服務人員穿著制服，態度親切有禮，到訪時由服務人員安排座位並加茶、提供置物籃和平板Menu，每道餐點都有照片讓人點起餐來更容易，決定好餐點後服務人員會來幫忙點餐，用餐期間也不時提供貼心服務，若能在用餐前主動介紹自家菜單和特色會更加分。 ，口感充滿嚼勁兒讓Joyce非常喜歡，一喫上癮 (老闆說有些人會不習慣這種金棗，會覺得舌頭麻麻的，是因為天然精油的關係) 餐後還有解膩效果。 我們12月喫的甜點是白巧克力抹茶起司蛋糕，一般這樣中等微高（又沒有真的太高）價位的鐵板燒，很容易會敗在最後的甜點上，不過初魚鐵板燒的結尾沒有草率，蛋糕算綿密好喫的 Happy Ending。 而蕭敬騰去年底開設的日本料理「渡邉」，其主廚渡邉信介就曾是千壽與守破離的料理長，有次用餐時跟渡邉主廚聊到有帶老婆及小孩返回日本的想法，蕭敬騰不捨在臺灣喫不到渡邉的好手藝，於是提出想與渡邉師傅一起創造新事業的想法，以師傅為店名的「渡邉」日本料理因此誕生。 日本古民家懸吊式圍爐涮涮鍋（囲爐裏鍋）使用吊鉤（自在鉤）懸掛鐵鍋，以日本進口備長炭提供穩定熱度，使鍋底均勻受熱，A5等級的宮崎和牛沙朗在溫度70℃、低溫調理的手法下涮去多餘油脂，口感豐潤柔軟，搭配的沾醬可依個人喜好選擇綜合水果柑橘醋或和風壽喜燒醬汁搭配蛋黃慕斯。
當然極度重視味覺與視覺的日本料理，在空間規劃上也有一定的堅持與品味。 九州鬆餅創立於日本九州宮崎，被譽為全日本最好喫的鬆餅，使用的原料都來自日本九州各縣，其中牛奶鬆餅粉更是非常稀少的九州產酪漿粉，讓鬆餅帶有奶油香氣，更增添口感層次。 九州鬆餅喫起來非常扎實，而且有非常多樣、夢幻的口味可以選擇，如抹茶提拉米蘇、牛奶蜂蜜檸檬口味等，絕對可以滿足你嗜甜的味蕾。 新日本料理訂位 那你一定不能錯過欣葉在2022年4月底新推出的「NAGOMI和食饗宴」，以「演繹日本和食文化，細品正統和食滋味」作為品牌理念，並引進日本「女將服務文化」，讓賓客擁有至高無上的貼心服務。
新日本料理訂位: PUTIEN莆田 竹北光明店
NAGOMI日本料理喫到飽的部分甜點很令人覺得眼睛一亮，因為都是日式甜點外面很少見，像是銅鑼燒、紅豆泡芙、還有紫薯最中等一些日本特色甜點。 高雄夢時代氣氛餐廳-藝奇日本料理高雄聚餐包廂餐廳，王品集團的日本料理也是不錯的選擇，餐點有一定的水準，環境設計高尚典雅，主廚以創意呈現經典日料，也是藝奇的品牌核 … 本頁面刊登的餐廳都是經由日本關西有名的美食家們嚴選出的私藏口袋名單，例如在日本當地人也極高評價的米其林餐廳或只有美食熟客才知的高水準料理餐廳等美食名嘴想向您建議有機會千萬別錯過品嘗的優質店家為多數。
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有別於常見的蘋果汁是純粹的液體，這杯喝起來有點像寶寶副食品的口感，沒有額外加糖只有自然的水果清甜，喝完會稍有飽足感呢。 ▼魚皮部分烤得酥脆帶點韌度，肉質保有水分而且完全沒有腥味，擠上檸檬多了淡淡清香，沾點椒鹽更加涮嘴，這個椒鹽粉和一般的有點不同，多了點芥末的辛香，非常好喫。 ▼一進店裡，挑高氣派的設計，搭配小橋造景，增添日式元素感覺特別優雅，現代禪風設計讓Joyce眼睛為之一亮。 有點微脆的鴨肝，喫來不會腥，且也很綿密細緻，但我覺得最厲害的一樣還是搭配的醬汁讓鴨肝不會只是那個膩的單一味覺，醬汁讓他層次豐富又解了膩，然後山藥好脆好好喫。
新日本料理訂位: 碳佐麻裏精品燒肉 高雄時代店
有刺身、握壽司、燒烤、炸物、手捲、飯/麵類、湯品、飲料及酒類，還有價位介於$880-$2580以上/人 的套餐選擇，此外，也供應頂級的帝王蟹套餐（18800/6人，需提前預定）及較平價的家庭套餐，從簡單到精緻所有價位通通包辦。 新日本料理訂位2025 初魚鐵板燒上餐的速度掌握的不錯，如果有客人想拍食材，師傅也會走一圈讓每位想拍的客人都能拍到，而這一輪會有推薦可以加點的A5 新日本料理訂位 和牛，看看A5和牛的油花，已流口水。 接下來上桌的是新鮮的生蠔，喫來沒有腥味，一樣因為師傅煎功了得，外皮酥脆的口感喫來真的很幸福，而點睛的那一筆就是調味的醬，以及解膩的菠菜。 這次冬天來用餐，第一道出的湯品是「蛤蜊清湯佐北寄貝」，因為我本身就是日式蛤蜊清湯控，初魚鐵板燒的蛤蜊清湯完全打中我的口味，喝來濃鹹適宜、能感受到熬湯的蛤蜊很新鮮，甚至有種純粹感。 整體的服務，緩慢中帶有節奏感，料理餐點也很有創意與豐富，17品喫完一整套下來滿滿驚喜，而且還意外學到好多日本食材的知識。 這一款握壽司的鮪魚部位很特別，是選用每一條鮪魚僅有兩條的天靈蓋，魚肉口感相當嫩，幾乎是入口即化，一邊喫料理一邊感受食材的美好，是一種極致的享受。
新日本料理訂位: 京都菊乃井菜品
運用食材天然黏度及細緻刀工切絲，巧妙重組軟絲口感，不僅更加綿密，刀鋒祕訣則提升食材甜度，刨上柚皮再添整體清香。 PlazaInternationalHotel位於著名的北區區，地理位置優越。 酒店擁有高品質的服務以及完善的設施，滿足遊客的不同所需。
新日本料理訂位: Nagomi 和食饗宴-甜點、水果
欣葉日本料理算是臺北老字號的日本喫到飽料理，價格CP值也是臺北日本喫到飽佼佼者之一。 嚴選新鮮水產、牧產與野菜，最自然清爽的日本料理喫到飽！ 以「讓客人一次嚐遍各式日本料理」為概念，欣葉於1997年開創欣葉日本料理 Buffet，提供顧客盡情品嚐壽司、生魚片、海鮮、燒烤、天婦羅等100種經典和食。 獨特日式風格獲國內媒體評比為「臺北喫到飽餐廳第一名」，更獲得全球旅遊網站 TripAdvisor 卓越獎殊榮。 日本北海道空運來臺紫海膽以小豪老闆往常的作風，頂級的食材是絕對不會單調的端上客人的臺桌，果不其然看到紫海膽的盒子被掀了開來，登登登登～全場最高潮，是毛蟹mix紫海膽的組合啊！ 稍微Google一下原來海膽也有分等級，相較於一般較常見的赤海膽和馬糞海膽，紫海膽因為海味濃鬱且甜味高，加上全球產量少，因此被列為最高等級的海膽，喫完這頓飯真的不只填飽肚子還長了不少知識。
新日本料理訂位: 旅遊足跡
…等，其中推薦使用季節魚現燙的涮涮鍋，跟想像中的鍋物不同，這裡是簡單在高湯上涮個幾秒，然後加點紅味噌，單喫魚肉非常新鮮。 天本師傅除了於「登龍門」規劃較輕盈套餐，也以單杯形式推出季節性酒單。 精選十款日本清酒，包含純米酒、純米吟釀、純米大吟釀 ，同時定期推出多款果實酒甜腴選項，另有SAPPORO生啤酒 ，提供各式風味餘韻酒款，使餐酒美味同步。 出生於日本福岡的天本昇吾師傅，從小看著父親經營天婦羅屋臺，對料理萌生了無限想像，國中畢業並踏入名店「高玉」，開啟了餐飲之路。 在職期間見識到了料理臺前、臺後藝術般的哲學，執持著對食材的尊敬、技藝的要求、吧檯前的展演互動，晉身成為了板前師傅。 真的好晶漾會館是商務和觀光旅客前往臺北市的理想下榻之處。
這道石斑是這次菜單中出去一下覺得最酷的，石斑以原味方式呈現，下方橘紅色澤的湯喝起來有點番茄味，有點透明紅色的晶球是微甜的莓果味，喫的時候要把它和湯餃在一起搭配石斑魚一起入口，整體感覺很像在喫墨西哥料理的風格，喫完石斑後，才倒入庫斯庫斯非洲小米進去，可和多餘的湯汁一起入口。 NAGOMI和食饗宴現在有推出跨年的外帶方案，方案有NAGOMI「和 二段御重」御節料理跟 NAGOMI「和 二段御重」御節料理餐酒組兩種，內容包含三十六種季節食材、二十八道正宗和食、五日的細心烹製。 是以日本漆器重箱盒盛裝，山海之鮮搭配職人之藝，共譜精緻、圓滿的緣結料理。 喫過王品集團旗下幾個品牌， 發現主推創意日本料理的【藝奇ikki】，一直是我們想要品嚐卻總是錯過！ 這回收到【OpenRice臺灣開飯喇】高雄聚餐邀請，順道品嚐 … My Concierge Japan則是為瞭解決此問題,所成立的服務團隊。
炒水蓮是Joyce最喜歡的一道炒食蔬，簡單的用大蒜炒過，加入一點點新鮮香菇提香，比市面上常見的清炒水蓮更爽口不油膩，簡簡單單就非常好喫。 窗外的庭園被店主照顧得非常好，用心灌溉之下，展現滿滿的生命力，店主自信分享著自家庭園中種著多株櫻花，他說：是很特別的品種，同一株櫻花樹能開出不同顏色的花朵喔！ 讓Joyce開始期待春天趕快到來，能一邊享受美食一邊賞櫻，用想的就覺得幸福。 泡芙的口感跟我在日本喫到的泡芙很像，熱呼呼酥脆的很卡滋！
新日本料理訂位: 臺北三芝・淺水灣無敵海景咖啡館｜夢想地圖Cafe海景會館
坐定位後，桌上有Logy的餐廳名字的介紹卡，服務生也會用中文在做一次講解，接著熱毛巾、餐具、水杯都已經擺好了。 Logy的用餐環境可以參考出去一下之前一訪Logy的文章～上面那個包廂是之前一訪的時候沒有拍到的地方，包廂是六人座位區，一次訂位就是需要六個人，訂位時就要先告知。 提醒：Nagomi的線上訂位不是即時訂位，訂位成功與否，會用簡訊或電話通知，所以如果要立馬確定訂位有沒有成功的話建議還是用電話訂位。 唐吉訶德忠孝新生店首度增設美食街、山手線設計收銀臺。
請問大家是否曾經都有日本餐廳真的很難預約的經驗,時時客滿的人氣店或門檻高的米其林摘星店理所當然不好預約,但在預約之前店家情報或官方網站通常都只有日文,不懂日文當然想向店家發問問題和預約是一大難事。 就算直接打電話到餐廳，很多餐廳也沒有會講外文的服務人員而無法正確的接受您的預約。 雖然在網路上也有許多代理預約的服務網站,但他們不是餐廳的人,對於餐廳的事並不是很瞭解加上有時只有幫忙保留座位而已卻要支付比套餐還昂貴的代理預約金,一點都不划算。 「登龍門」以「鮨天本」菜色為料理基礎，精選13貫壽司及招牌和風菜色，以特選當令海鮮規劃出風味主軸。 「登龍門」全數魚貨來自日本，精選福岡捕獲魚隻，運用精湛手藝巧妙堆疊出天本師傅「福岡流」壽司。 雙品牌使用的米飯則嚴選臺灣花蓮玉里獨家農田種植契作，花費一年時間以特殊手法熟成，將粒粒分明的米以酸、鹹、甜調味出完美基底，搭配各式豐滿魚料。
但很好喫欸，豬排的厚實跟香氣，還有外層裹的味噌，讓我們一連喫了四塊，很讚。 天婦羅中規中矩，就是普通的好喫，炸蝦的部分蝦肉有點發過那種脆脆無味的口感，我是覺得就炸蝦而言，欣葉比較好喫。 走一個精緻日本料理喫到飽的路線，在饗賓集團的旭集開幕以前，應該就是臺北日本料理喫到飽的頂規。 這回進駐宏匯廣場的初魚料亭，也一次帶入「初魚‧鮨/初魚鐵板燒」雙品牌，可說是同時攻佔新莊生食料理與熟食料理的美味排名。 在臺北大安區佔有一席之地的初魚料亭，在處理日料手法上，不僅保留百年職人技法，而且也將傳統江戶前壽司的精神再次展現於臺北，更是日料無菜單料理餐飲界中，有機會一定要前往品嚐的美味。 NAGOMI 日本料理喫到飽,位於捷運中山站6號出口的樓上,由於附近不好停車,建議搭乘大眾交通工具前往較為便利.
My Concierge Japan直接正式與以下餐廳契約，並協助餐廳成立官方多國語言網站，所有經由餐廳官方外國語網站向餐廳的預約以及諮詢・申請採訪等也將由My Concierge Japan代理餐廳現場回覆及應對。 My Concierge Japan是以下餐廳正規官方外國語服務部門,當然熟知餐廳所有細節與用餐規則。 所以大家能安心地直接經由餐廳的官方網向餐廳預約及諮詢。 My Concierge Japan希望幫助大家的日本之旅能更加豐富與愉快。 臺北中山 米匠 無菜單日本料理 高CP值奢華壽司 1200元就能喫15道頂級日料 捷運中山站日本料理 米匠Mi 新日本料理訂位 Jian 中山店 去年在中山北路開出首間店「米匠」就一炮而紅。
會客室 新大阪Parlour New Osaka的菜單品項相當豐富，除了有炸串、關東煮飯・麵、壽司外，也包含了甜點及多種類調酒。 店內目前臺灣及日本客羣比例約佔6：4，臺灣方面除了喜愛喫美食的年輕人居多，另外還有住在附近的長者；日本方面則是以在臺工作的上班族居多，經常會在下班後前來小聚。 所以我雖然推薦彩，但還是建議大家趁有優惠的時候喫吧，或是你是大胃王，羊排、生魚片、烤菲力一次十幾二十片信手捻來的話，否則以一般人用原價消費來說，可能有更好的選擇。 江戶川鰻料理的茶碗蒸，因為江戶川的茶碗蒸實在太優秀了，所以彩日本料理跟他的相比頂多就是一個好喫的蒸蛋而已。 這邊最推的是鐵板澳洲牛肉，哇哇哇，這很好喫欸，牛排應該是菲力，燒烤的熟度非常好，外表烤出香氣跟微焦，但裡面又非常軟嫩多汁，看看這個鮮紅，咬起來不會太韌而是爽，真的是很棒。 鐵板料理這邊還有一個味噌炸豬排部分，不知道為什麼味噌炸豬排會在這邊，不是在炸物區？
新日本料理訂位: 藝奇新日本料理 高雄夢時代店 的外帶/外送服務
昭和式復古內裝加上懷舊的擺飾，整體空間感營造的很有氣氛，小細節上也做得十分到位。 會客室 新大阪Parlour New Osaka分別有規劃了戶外及室內空間，入秋後天氣稍微轉涼，很適合與三五好友選坐在戶外的吧檯聊天小酌。 近期最愛中的最愛，莫過於這間藏身在國父紀念館站巷弄內的日式創意居酒屋：「會客室 新大阪Parlour New Osaka」。 不過以上的好評價是建立在買一送一的基礎上，我們當天是因為君悅官方買一送一餐券纔去喫的，假如是用原價1380 + 10%來算，這競爭力真的就相當薄弱。
新日本料理訂位: 一番地壽喜燒 高雄夢時代
熱熱喫肯定會更美味，但他們空間規劃跟利用上有限，要是有獨立烤區現場弄現場取回去用餐會更加分。 毛豆上鋪滿氮氣打的碎冰，翻開冰冰涼涼的毛豆後就是新鮮的生蠔，非常Q彈又飽滿，生蠔也沒有任何腥味，很清爽的一道菜。 飲料部分設計專人服務的飲料吧，上方有飲料單可以選，提供種類有氣泡飲、無酒精特調、調酒、沙瓦、咖啡、果汁、啤酒與茶飲，當然也少不了Suntory Premium啤酒無限暢飲，無酒精跟有酒精的特調，推薦以鳳梨芒果為主的仲夏夜之夢。 炊合：比較像是日式燉菜，NAGOMI提供和式旬鮮燉菜以及蒸物等等，蒸蛋有松露跟海膽兩種口味，也有很鮮甜的土瓶蒸跟炊飯，這邊有專門工作人員，只要告知要什麼，工作人員會幫忙拿不怕燙手。 烤物：包含有手作串燒跟燒烤等，種類非常多大概有10多種，串燒牛肉很推薦，香魚也很鮮嫩好喫，最受歡迎的是烤小捲。 店內使用的鮮魚產地不侷限產於日本或臺灣，而以當季、應時、肥美為首要考量，時下脂豐的黑鮪魚、爽滑的秋刀魚、肥嫩的北海道幹貝、潤口的七星仔、味濃的馬糞海膽、結實的廣島生蠔和彈牙的南非黑鮑等，不同魚生依風味濃淡，被妥適地安排在最佳順位、依序紛呈。
新日本料理訂位: 臺北最新●日本料理喫到飽【NAGOMI 和食饗宴】這間喫到飽 ! 真的不一樣? 0則留言
吹彈可破的蒸蛋，除了需要精準拿捏雞蛋和水的添加比例，蒸製時還需過篩以及注意蒸籠不可密閉。 上菜時淋上以日本栗子南瓜泥 混合雞白湯調製的醬汁，點綴以紅豆滷煮、染色的軟絲或香煎章魚腳，視覺與口感效果俱足。 敬請品嚐每頭經過嚴格挑選的「人形町今半黒毛和牛」所獻上極品美味。
新日本料理訂位: 新莊 [觀醬手•壽司]隱身巷弄裡的無菜單日本料理，舌尖上的季節尋味，預約制餐廳，被我列為新莊必喫前兩名!
「心 KOKORO食堂」是一個以料理職人精神，努力為大家創造記憶的食堂。 研習日本料理出身的堂主，一心提供最優質的料理，以最高標準端出料理，食材新鮮、安全衛生把關標準不馬虎，讓客人安心食用。 現打果汁、氣泡飲料、特調茶類，還有咖啡及酒類，飲品選擇也是頗多～冰的部份推薦瑞士巧克力口味，喫起來有巧克力碎片的口感，很棒的搭配。
螢光烏賊是日料中很受歡迎的一道食材，季節限定外，口感也與臺灣的小館完全不同，螢光烏賊的出現，也預告著春天即將來臨，螢光烏賊在日本海域聚集會有螢光，非常特別，製作成軍艦料理，用海苔醋飯包裹住，搭配甜薑，一口塞進嘴巴裡感受烏賊在海裡優遊的暢快。 天啊~主廚再做這一道料理時讓人眼睛目不轉睛，抹茶色的最中裡放入鮪魚、馬糞海膽以及魚子醬，最中是日式餅乾，口感薄酥，主廚建議大家將餅壓扁直接大口吃，我覺得這樣雖然好喫，但我更想要細細品味其中的海膽味道，不過這一道料理製作過程到口味創意十足，讓人眼睛為之一亮呢。 觀醬手.壽司每一間包廂會有一位主廚，主理每一位客人的餐點，從奉茶、遞前菜、介紹所有食材以及料理都在這空間裡發揮，像是著施展魔法的舞臺，師傅巧手一揮，就能變化出讓人驚嘆的料理，依照季節的輪轉而有食材上的變化，1.5小時的用餐體驗。 ]是日本料理店，同時也是一間預約制的無菜單料理，目前所有個人套餐均為1380元，依照時序提供當令的新鮮食材，以海味為主軸，創意為驚喜，在這裡提供食客一場舌尖上的季節尋味。
不論是商務人士還是觀光旅客，都可盡情享受酒店內的設施和服務。 不管是深度遊還是一日遊，這間酒店都是您的理想之選。 京都祇園丸山位於建仁寺的旁邊，外觀低調樸實，是一間傳統的木造房子，門口掛著一個燈籠和牌子。 京都祇園丸山用餐環境以包廂為主，滿室薰香非常舒服，內部陳設素雅，還有小庭園，可以邊用餐邊聽著潺潺的流水聲。