每個牛油果（201克）有322千卡卡路里，17克碳水化合物中有13克是膳食纖維，佔每天所需的52%，是高纖食物。 大廚不止在菜式上推陳出新，賣相上也花了不少心思，好像圖中可愛的仙人掌及玫瑰花，同樣用牛油果打造，少女心爆發。 牛油果餐廳2025 平時食牛油果，通常都撈沙律或原個食，原來配上溫泉蛋井都非常夾！ 呢個牛油果蟹棒帶子溫泉蛋井擺盤精緻，拌上沙律菜及牛油果，加上紅紅的蟹棒和通透白色的帶子，視覺享受好fresh，加埋沙律醬好開胃，夏天熱辣辣都唔會無胃口。
牛油果脂肪含量高，其中 60% 是單不飽和脂肪，研究表明單不飽和脂肪有助於預防心臟病，有助降低血壓[1]。 牛油果也是鉀、葉酸和纖維的極好來源，所有這些都有益於心臟和心血管系統。 牛油果餐廳 牛油果控一定要注意每日食用牛油果份量，不少營養師都提醒過每日半個就啱啱好。
牛油果餐廳: 牛油果放雪櫃？
營養師Arlene指出牛油果有豐富的抗氧化劑維他命E， 可與具豐富維他命C的食物一起食用，增強抗氧化功效，預防皮膚老化。 牛油果餐廳 脂肪有分好與壞，牛油果77%的卡路里都是來自脂肪，它的脂肪多數是健康的脂肪，即單元不飽和脂肪酸，與橄欖油的脂肪酸成分相同。 北歐研究指出這種脂肪酸有助控制血糖和降低壞膽固醇的水平。 牛油果英文是avocado，營養十分豐富，被不少人視為超級食物，有不同的維他命、礦物質、好的脂肪和纖維。
- 可以在牛油果上淋上大量的檸檬汁，加上橄欖油油漬的小蝦米或三文魚做成調酒。
- 小貼士：牛油果所含的植物性油脂，與人體皮脂膜結構非常相似，容易被皮膚吸收，能夠深層滲入和深度滋養肌膚，令肌膚保持年輕有光澤。
- 2013年Quintessence 搬遷後，侍酒師大橋直譽就在當年9月，在原址開設自己的餐廳 TIRPSE。
- 可以，因為每100克的牛油果只有9克碳水化合物，後者含量非常少，而當中更有 7 克是膳食纖維，所以糖尿病病人也可以安心食用。
- 牛油果還含有少量的鎂、錳、銅、鐵、鋅、磷和維生素 A、B1（硫胺素）、B2（核黃素）和 B3（菸酸）。
Kind Kitchen呢杯牛油果亞麻籽杏仁奶昔相對健康啲，以牛油果加上杏仁奶、亞麻籽沖製而成，質感幼滑綿密。 沖繩特有的日式洋食—沖繩Taco飯，其實是從墨西哥捲餅Taco改良而成，將餅皮換成米飯，創出這款美味的主食。 鳥語Floom Floom這款沖繩Taco以切粒牛油果配溫泉蛋，加上微辣的Taco醬，賣相吸引且味道清新。 Camellia設計以巴黎的「世界花都」為靈感，並以粉紅色山茶花作主題，整間餐廳佈滿著9,999朵不同粉色系的山茶花，配上拱門及以多層磨砂與清鏡託底的拱窗，浪漫優雅。 除了粉紅靚裝外，食物也是重點，可以和閨密來食個Tea。
牛油果餐廳: 牛油果迷必試！香港4間牛油果餐廳推介
餐廳供應西式日系鹹點和甜點，更供應以稀有的紅寶石朱古力為主題的下午茶，並以維多利亞港作伴，可一邊享受頂級美饌，一邊遠眺悅目的維港景色。 牛油果餐廳2025 可以在牛油果上淋上大量的檸檬汁，加上橄欖油油漬的小蝦米或三文魚做成調酒。 完成後，撒上香芹，可以增加食慾，也可以促進β-胡蘿蔔素的吸收。 牛油果還含有少量的鎂、錳、銅、鐵、鋅、磷和維生素 A、B1（硫胺素）、B2（核黃素）和 B3（菸酸）。 美好嘅一日由一份豐富嘅早餐開始～牛油果多士係最受歡迎，多士上係太陽蛋、牛油果醬同超靚嘅牛油果花，少啲心機都整唔到。
牛油果新鮮熟成程度啱啱好，加埋七彩繽紛嘅蔬菜同流心蛋，健康又好味。 同屬Green Common 的Kind Kitchen，剛於6月開幕，這既是一間素食餐廳，也有牛油果菜式迎合素食人士口味。 鍾意食All Day Breakfast 的朋友，可以mark實呢個植物蛋超人全餐，裡面都有牛油果！ 另外有6款美食包括植物蛋、大蕃茄、雜菜沙律、雜菌、 茄汁焗豆、配全麥多士或薯餅。
牛油果餐廳: 營養師推介牛油果食譜
烘脆了的多士上不但有切片的牛油果，更加上牛油果果醬，啖啖都充滿果香；另一塊就放上溫泉蛋，彈下彈下影相拍片都好療癒啊。 鳥語 Floom Floom是一間西日式餐廳，大部分菜式揉合西式及日本料理，其中更以牛油果菜單而聞名，嚟親呢度幫襯的人都必試牛油果菜式。 小貼士：牛油果所含的植物性油脂，與人體皮脂膜結構非常相似，容易被皮膚吸收，能夠深層滲入和深度滋養肌膚，令肌膚保持年輕有光澤。
- 除了粉紅靚裝外，食物也是重點，可以和閨密來食個Tea。
- 運用了牛油果口感綿密的特質，加入煉奶和淡忌廉，簡單幾步輕易做出像絲柔般幼滑的雪糕，簡直是牛油果控的新手必試甜品。
- 營養師Arlene指出牛油果有豐富的抗氧化劑維他命E， 可與具豐富維他命C的食物一起食用，增強抗氧化功效，預防皮膚老化。
- 但大家要知道和緊記，這些研究是在分離的細胞中進行的，並不代表或證明人體內會發生同樣情況。
根據結果顯示，與不食用牛油果的人士相比，在用餐時食用牛油果的人士在用餐後的滿足感高出 牛油果餐廳 23％，而且在接下來的 5 小時內感到肚餓和想進食的慾望降低 28%[10]。 如果長期在飲食中加入牛油果，可能有助我們減少熱量的攝取，並令我們更容易堅持健康的飲食習慣。 雖然牛油果有不少好處，但是以下人士不宜喫太多牛油果，例如有腸胃消化問題、對牛油果過敏、腎臟問題、低血糖、低血壓的人士等不宜食用。 另外，因為牛油果本身含有豐富的維生素 K，服用傳統薄血丸的人士需要慎喫，若過量食用牛油果可能降低藥物效力，引發凝血問題，持續食用也應該先諮詢專業醫護人員的建議。 「我們很多菜式都會加牛油果，很少成個煮，又不會原個即食，通常都是切片加在沙律上、 切粒加入湯內，或者磨蓉做沾醬等。」來港5 年的墨西哥籍大廚 Eligio，一提起牛油果就如數家珍。 如果牛油果喫不完，大家可以在牛油果上搽上檸檬汁和橄欖油，可以有助減慢茶色色素出現的效果。
牛油果餐廳: 牛油果有甚麼食法？
最吸睛係佢哋嘅招牌飲品牛油果latte，先將牛油果果肉挖出壓成果蓉墊底，latte以牛油果果殼盛載，再放上牛油果蓉上，啱曬牛油果控「相機飲先」。 而Avocado toast香脆得來又鬆軟，仲帶有淡淡蜜糖味添。
牛油果餐廳: 牛油果變黑，如何保存牛油果以免流失營養？
於西環開設首間店舖的藍調純素Cafe Infiniti C，日前於K11 MUSEA已開設其第三間分店！ 店舖色調跟過往嘅藍調不一，以少女粉色系為主，開放式格局讓客人可邊食Cake邊看咖啡師手沖咖啡，感覺更Chill。 除了食材外，其做法也十分講究，採用浸雞方法，把走地雞浸到雞湯中約50分鐘，然後再用常溫自來水把雞隻降溫，這做法能讓雞皮及雞肉爽滑，不會變硬。
牛油果餐廳: 牛油果芝士焗蛋
因為檸檬汁含有非常多的維生素C，是強力抗氧化物之一；而橄欖油可以幫助隔絕空氣，減少氧化反應發生。 餐廳推出半自助餐，由11點開始供應到3點，可任食2小時！ 最後記得留肚食甜品，約有11款供應，分別有Brownie、朱古力撻、松露芝士蛋糕、布丁、英式鬆餅等，甜品迷千祈唔好走寶啦。 Gontran Cherrier自2010年於法國開創其首間分店後，於短短9年間已於迅速擴展到世界各地，如日本、首爾、新加坡、澳洲等地，尖沙咀K11 MUSEA則是其首間香港分店。 跟其他分店一樣，店內同樣供應不同種類麵包及糕點，如法式麵包、鬆餅、蘋果批等，但當中最主打的一定是牛角包，共有6款口味，單計一日銷售量已能賣到1,000個，受歡迎程度可見一斑。
牛油果餐廳: 牛油果三文魚焗蛋 (1-2人份)
小貼士：牛油果含豐富維他命 E ，是天然的抗氧劑，能避開自由基的攻擊，延緩肌膚老化。 牛油果的鉀質亦有助維持體內水分平衡﹐排走多餘鹽份，有去水腫的功效。 HENRY 由英籍總廚 Nathan Green 主理，堅持親自分割牛肉，並以炭烤技術處理高質牛扒。 餐廳內秉承百分百自家製作原則，所有醬汁自家炮製，包括五椒波本威士忌汁、Charcutier 醬汁、Cajun 香料荷蘭醬等，配合牛扒，各有各風味。 必食餐廳招牌Texas Whisky and Ash-aged Beef，經高溫炭烤後，牛扒會更為焦香，每啖都有濃鬱的麥芽香味，粗獷肉香帶酒甜，帶有陣陣威士忌香氣，令人一試難忘。
牛油果餐廳: 牛油果好處及功效2｜降低膽固醇和三酸甘油酯水平
抗疫期間，當然要食多啲有益又營養嘅食品增強免疫力喇～牛油果一向都被譽為Super Food，有極高及全面嘅營養價值，含維他命 牛油果餐廳 E有抗氧化功效，而且大部份都係不飽和脂肪，對身體有好多好處㗎。 香港都有唔少餐廳供應以牛油果為主嘅餐單，仲有好多意想不到嘅配搭，有時lunch想食得light啲都係一個唔錯嘅選擇。 Avobar在倫敦以清一色牛油果菜式闖出名堂，店內的鹹食、甜食，連飲品都有牛油果！ 100克的士多啤梨有33千卡，但牛油果卻有160千卡，已經有半碗白飯。
牛油果餐廳: 牛油果卡路里脂肪高易肥胖？ 一文睇清牛油果營養和好處＋食用注意事項
Kind 牛油果餐廳 牛油果餐廳2025 Kitchen將2種超級食物 JUST Egg植物蛋加牛油果，即使純素人士都啱食！ 而呢個菜式都係用咗半個牛油果，將果核挖空，釀入薯仔沙律，以青瓜Zoodle伴碟，賣相別緻，且夠飽肚之餘又清新。 來自韓國的麵包專門店Tardemah以鬆軟爆餡的麵包作招徠，鹹甜麵包、新款甜點應有盡有。 店內招牌是艾草年糕麵包，以湯種麵糰混合韓國艾草製成，據稱艾草十分健康，而麵包亦加入韓國特色年糕及各類乾果，年糕軟糯煙韌，乾果則帶來不同口感，層次十分豐富，難怪會受當地人喜愛，三大電視臺更爭相拍攝報導。
牛油果餐廳: 必喫牛油果漢堡 減肥都食得
但大家要知道和緊記，這些研究是在分離的細胞中進行的，並不代表或證明人體內會發生同樣情況。 牛油果特色漢堡，配料有齊牛肉絲、蕃茄莎莎醬同辣椒片，望落去好似好少嘢，但其實食落全個牛油果已經非常飽。 要煮出正宗墨西哥風味，材料必不可少：調味料、香料、芝士、十多 牛油果餐廳 款辣椒、番茄……都是當地飛機直送。 芝士火腿三文治就見得多，加入牛油果片，放上多士同樣好食，喜歡的話也可以改用法國麵包或者牛角包，份量少少，簡單快速做好，當作早餐、下午茶一流。 外國極流行的小食，牛油果醬幼滑順口，加上酸甜的蕃茄和檸檬汁非常開胃，喜歡的話可以加入芫荽和洋蔥粒，沾上脆片來喫，真的別有一番風味。 根據香港中文大學的資料，骨關節炎在香港最為常見，也是導致老年人殘疾的最常見原因之一。
因為牛油果的纖維和脂肪含量高，研究指出纖維和脂肪會慢慢釋放能量，食用後更可以延長飽足感，不易肚餓，從而控制食慾，有助減磅。 可以，因為每100克的牛油果只有9克碳水化合物，後者含量非常少，而當中更有 7 克是膳食纖維，所以糖尿病病人也可以安心食用。 少量的證據顯示牛油果可能有助於癌症的治療和預防，可能有助於減少化療對人類淋巴細胞的副作用[5]。 在實驗研究中，牛油果提取物也被證實可以抑制前列腺癌細胞的生長[6]。
牛油果餐廳: 牛油果有何營養價值？卡路里幾高？
TIRPSE選址尖沙咀K11 MUSEA，Fans們可以預備搶位食聖誕大餐了。 相信不少港人遊新加坡時，對Chatterbox這店名並不陌生，該店是坐落於新加坡文華大酒店，海南雞飯雖然價錢足足要$27新幣（約港幣$155），但仍吸引不少客人慕名而來光顧。 Chatterbox的海南雞飯以走地雞入饌，皆因肉質結實、脂肪較低，且雞味較濃鬱。 牛油果Cobb沙律，有牛油果、煙肉、大蝦、芝士、粟米同番茄仔，中間仲有個牛油果玫瑰花添啊，食落賞心悅目。
東京TIRPSE所處的地點，是三星餐廳Quintessence的舊址。 2013年Quintessence 搬遷後，侍酒師大橋直譽就在當年9月，在原址開設自己的餐廳 牛油果餐廳2025 TIRPSE。 TIRPSE精選當造食材，回歸味覺本身，創出以法國菜為主流，融合亞洲元素與北歐風格的新派路線。 TIRPSE開業後僅兩個月就獲得米芝蓮一星，更被Diners Club International選為世界50佳餐廳，在亞洲僅有6間餐廳獲此殊榮。
牛油果餐廳: 牛油果蟹柳他他做法：
另外，雖然類風濕關節炎的在香港的患病率低（患者約2至3萬人），但它是最常見的自身免疫性關節炎，在本港已經導致了3萬多人死亡[7] 。 牛油果餐廳 運用了牛油果口感綿密的特質，加入煉奶和淡忌廉，簡單幾步輕易做出像絲柔般幼滑的雪糕，簡直是牛油果控的新手必試甜品。 牛油果除了鹹點，亦可以做飲品，加入香蕉可以將奶昔增加天然甜味，不需要額外糖分。 牛油果餐廳2025 這款減肥奶昔只要將所有材料攪拌，15分鐘做完好方便，非常適合運動健身後補充能量飲用，或當作早餐。
油飯亦是海南雞飯的重點，Chatterbox刻意選用泰國舊米，因其吸水力較高，口感會更軟熟。 3款海南雞飯醬汁，製作過程中不添一滴水，如辣醬只會用辣椒及香油製成，味道更濃鬱，雞肉蘸上更惹味。 美國食品藥物管理局（FDA）研究發現牛油果果皮上有可以引致食物中毒的細菌-李斯特菌 (Listeria)。 建議牛油果去皮或切開之前，必需先用水徹底清洗，及用軟毛刷擦洗果皮，以免污染果肉和刀具。 近年香港多了很多展覽及博物館，故宮文化博物館和科學館恐龍展，都是不錯的週末好去處選擇！
牛油果餐廳: 牛油果食譜 簡單早餐！牛油果醬／牛油果三文治健康又易整
情侶約會可以去這52大拍拖好去處，既玩味又能滿足女生愛打卡的要求。 在墨西哥海邊出生的Eligio，爸媽在當地開燒烤餐廳，長大後他隻身到美國三藩市做廚，認識 牛油果餐廳2025 了香港留學生Vivian，兩人一起切磋廚藝。 Vivian 畢業回來後打算創業，想起老朋友，就邀他飛來幫手。 免油炸牛油果條咬落甘香酥脆，非常適合作零食或party小食，而且改用烤焗方式更加健康，簡單3步就做好，真是讓人喫不停口。