大閘蟹經挑選後經飛機貨運直送到港，質量新鮮，每份訂單更會配備紫蘇葉及蟹醋。
- 餐廳更於平日提供3或4道菜午膳套餐，並於週末及公眾假期提供「Non-Stop Brunch」早午餐，你可以於3.5小時內，在美景的陪伴下享用美食及暢飲香檳、清酒、葡萄酒、啤酒和雞尾酒。
- 這家餐廳以柔和的粉色調為主，並配上不拘一格的藝術作品，為西營盤帶來了以食材主導的特色意大利菜。
- 整個過程需要拿捏時間、壓力和濕度，纔能夠使Yadllie炸雞外脆內嫩！
- 此外，天龍軒亦推出全新茗茶體驗，並與本地茶舍瑜茶舍合作，調配出天龍軒專屬茶葉「蜜香幽蘭」，茶香濃鬱的口味，加上回甘的蜜糖清香，為巧手菜式再添層次。
- 座擁中環夜景的香港文華東方酒店內一向都是酒店下午茶的熱門選項，餐廳快船廊 Clipper Lounge 和 Café Causette 與氣泡茶品牌 Saicho，於夏日推出期間限定的三層夏日果香氣泡下午茶。
- 以下多間中菜廳，不論是裝潢氛圍，還是菜式都充滿新意，看完定令你食指大動，想要一嚐以下各間新式中菜。
必試招牌菜式包括：凍海鮮拼盤、蟹肉龍蝦餅、青口配薯條、烤西班牙八爪魚以及炸魚薯條。 位於黃埔海濱九龍海逸君綽酒店二樓的「海雲天」，餐廳環境舒適，設有落地大玻璃，能飽覽210度維多利亞港景色。 「海雲天」更以半價優惠價推出「雲天珍品」套餐，當中以各式各樣的新鮮海鮮烹調出滋味的菜式，菜式包括上湯焗龍蝦伊麵、淮杞燉響螺湯、燒汁香煎珍寶帶子、黑醋沙律伴蝦多士、 酒店餐廳推介2025 蠔皇金錢伴六頭鮑魚和蛋白蒸龍躉件，每款菜式都色香味俱全，令人齒頰留香。 招牌菜式「蠔皇金錢伴六頭鮑魚」鮑魚味道濃鬱，肉質肥美，盡顯大廚功架；「淮杞燉響螺湯」經長達三小時的精心燉製，味道鮮甜，滋補潤肺。
酒店餐廳推介: 香港尖沙咀凱悅酒店 x RMK：送旅行套裝及眼妝修眉服務
餐廳主打歐陸菜，烤羊鞍肉嫩Juicy；三文魚配紅菜頭他他清新醒胃，菜式賣相精緻，拍拖必去。 到過悉尼的朋友，想必會懷念當地的海港岸邊餐廳，吹著柔和海風、大口吃海鮮，再來杯冰涼的啤酒，悠然看著一大班海鷗「執死雞」，瞇著眼睛享受陽光，怎一個爽字了得？ 想在香港回味一下，也不是沒辦法，在尖沙咀海濱長廊就有一間自助式海鮮露天餐廳進駐，坐擁香港最標誌性的維港景色，主打海鮮、輕食及手工啤酒，海鮮大多選用澳洲的可持續環保海鮮，難怪餐廳帶濃厚的當地色彩。 酒店餐廳推介2025 客人可以在露天雅座慢慢歎，也可隨意Grab’n’Go，買外賣邊走邊喫。 香港瑰麗酒店餐酒總監Julien Peros運用他在各地累積的豐富經驗和專業眼光，呈獻與別不同的品酒體驗。
而且老闆深知香港女士細食，貼心地將烤雞分量分為¼份、半份及全隻，全隻都是 $138。 餐廳招牌之作一定要數「Cold Seafood Platter」，由大廚精心挑選新鮮花蛤、青口、蟹、大蝦、翡翠螺等，配上特製雞尾酒汁，令食客食慾大開。 Morton’s 在1978年於美國芝加哥創立第一間餐廳，現於全球擁有超過70多間分店。 Cull ‘N Pistol的招牌菜龍蝦海鮮大雜燴也是編輯推介，點餐時必點無誤！
酒店餐廳推介: 海景餐廳23. 荃灣「Feather & Bone」6,000呎牛扒凍肉店即秤即喫 廚師發辦
曾於文華廳、囍公館打滾了20年的點心部總廚明師傅，堅持絕對不用來貨，點心都是人手搓製及調配味道，如流心鵪鶉蛋燒賣就是其得意之作。 酒店餐廳推介2025 金牌釀蟹蓋等鑊氣小炒及手工菜也是招牌，人手逐隻花蟹拆肉，再加上牛奶及忌廉釀入蟹中，足料鮮味。 這位大陸男生首先於文華東方酒店訂了生日蛋糕，但卻發現餐廳沒有提供餐碟。 然後就前往萬麗海景酒店的中餐廳用餐，並於餐廳內切蛋糕，但就被收200元的切餅費，以及800元的開瓶費，這兩項附加費合計達到了1,000元。 深圳趣墅HAJANA海邊民宿坐落於大鵬半島南澳沙灘，南澳沙灘亦被稱為「中國最美八大海岸之一」。
另有以Tiffany Blue Box蛋糕，以禮盒為造型，生日在店內慶祝，可享一份迷你 Blue Box Cake 以及於全香港最大之 Tiffany & Co. 旗艦店導覽體驗。 深圳鵬瑞萊佛士酒店位於深圳灣，處於深圳灣科技、金融中心，直接連通前海經濟開發區，約30分鐘車程即可抵達香港中環。 酒店共有168間客房，亦有6個風格迥異的餐廳及酒吧，提供中式、日式及西式餐點。
酒店餐廳推介: 第4名.香港洲際酒店-欣圖軒
位於西九文化區的餐廳 Pano 及尖沙咀海運大廈的 Palco 同集團姊妹餐廳 Pleka，餐廳融入 Chef Table 的概念，開放式廚房設計讓你可近距離欣賞 Chef Ken 及其團隊的精湛廚藝。 Pleka 走精緻格調的意法菜式路線，提供午餐、單點菜式及廚師嚐味套餐。 推介 Chef Ken 親自設計的八道菜廚師嚐味晚餐（$1,288/位），靈感均來自他旅行時啟發而研製﹐從開胃菜到海鮮、手工意粉，再到肉類主菜及甜品，每道菜均用上日本和歐洲的上乘食材，配搭其非凡烹調技巧，創出別具一格的菜式。 酒店餐廳推介 香港東湧世茂喜來登酒店頂層的戶外露天餐廳海岸扒房，每個週日推出早午自助餐，讓你在廣闊開揚的空間開懷暢飲。 提供招牌冷盤，包括生牛肉他他、棉布鵝肝、100日穀飼生牛肉薄片及各款前菜沙律。
- 第二賣點是價錢便宜，午市套餐$90有找，而且絕冇偷工減料，大大份。
- 這裏供應簡單美食如漢堡、意粉和咖啡，適合與朋友家人來享受慢生活。
- 九龍諾富特酒店The Square 品坊餐廳自助餐性價比高，近日優惠低至$174起便能享用自助午餐，絕對稱得上最便宜。
- 保留傳統的味道，同時加入了新式的配料和調味，非常吸引新一代的年輕人品嚐。
- 香港朗廷酒店米芝蓮三星食府唐閣於十月及十一月呈獻秋季時令大閘蟹美饌，除了有清蒸大閘蟹外，玉蟹粉燴鮮蝦、蟹粉帶子琵琶豆腐、白玉蟹粉燴鮮蝦、蓉蟹粉燴官燕盞等菜式都特別以大閘蟹入饌，更可配上汽泡酒或白酒，體驗不一樣的感官享受。
餐廳由澳洲藉主廚兼老闆Adam Cliff主理，主打正宗口味的泰菜，他曾於悉尼、倫敦、曼谷、新加坡等地擔任泰菜廚師，經驗豐富。 很少泰國菜餐廳有慶生安排，Samsen職員表示可以自行帶蛋糕到店，每位收取切餅費，到捧蛋糕出來時，店內將會播放Stevie Wonder 的經典生日歌，附送熱情泰國人團隊及同場食客祝福，整間餐廳拍手唱歌，氣氛非常好。 客房周圍種滿熱帶植物，大玻璃窗讓自然光照射入房內，亦有私湯泡池及私人花園。 深圳大梅沙京基洲際度假酒店位於深圳東部大梅沙海濱，面向南海，三面環向梧桐山，步出酒店即達長達兩公里的金色沙灘，背山面海的優勢成為不少人的度假之選！ 酒店設有432間客房，亦有5 個室內及戶外游泳池，兒童游泳池更設有水上滑梯和水上娛樂設施，適合情侶及一家大細一同度假。 以夏日單點美食為例，江蘇銘悅推出東坡凍醬蹄及涼拌杭椒鮮鮑角；清爽涼菜非常開胃。
酒店餐廳推介: 特色餐廳10.R&B Research & Bakery
他與大廚通力合作，以精挑細選的頂級葡萄酒配搭特色佳餚，每一道菜式也令人回味無窮。 每個特色葡萄酒體驗也以精選的佳釀為主題，使每一口美酒也令人難以忘懷。 全港唯一米芝蓮一星泰國菜餐廳 Aaharn，由國際著名的大廚 David Thompson 開設，位處歷史悠久的大館槍房大樓。 David Thompson 雖然是澳洲人，但他努力鑽研泰國陳年食譜多年，是全球的泰菜專家，將舊食譜化身精緻菜式。 為迎接夏天來臨，推出多款時令菜式及饒富地方文化色彩的新口味，如香茅沙律配大蝦、豬肉及腰果或泰南香烤青口等，混入 20 多款食材，並凸顯香茅的新鮮香氣：而泰南香烤青口則着重甜辣之間的完美平衝，展現泰國南方烹調的美。 同樣獲得一星米芝蓮殊榮的旁遮普菜餐廳 New Punjab Club ，將質樸和簡單的、講求季節感的 菜式帶到中環的心臟地帶。
酒店餐廳推介: Time Out 推介25間香港最佳中菜餐廳推介
匯聚江蘇、浙江及上海三地菜式的精髓，以獨到嶄新的手法，演譯多款經典的上海菜式。 馳名菜式包括肉汁小籠包、涼拌海蔘、蟹粉釀蟹蓋、崧子雞米配叉子燒餅等。 夜上海於上海、香港、九龍設有分店，以現代手法演釋各式蘇、浙、滬、上海名菜及精緻的特色上海點心。 餐廳以昔日的建築風格、氛圍、裝飾擺設、音樂、令人陶醉的芬芳氣味和滋味美食，帶領客人重回繁華璀璨的夜上海。
酒店餐廳推介: 香港必試餐廳推介
這間設計時尚的餐廳酒吧位於銅鑼灣柏寧酒店頂樓，露天酒吧坐擁全城難得一見的景觀，由維港遠至北角的景色盡收眼底。 餐廳提供多樣化的當代歐陸法式美食，並特別呈獻令味覺一新的創意雞尾酒，在夜光閃爍的城市背景下，邊欣賞駐場 DJ 播放的歌曲，邊享受美酒佳餚。 坐落於山頂凌霄閣旁的百年紅磚屋──太平山餐廳，是香港二級法定歷史古蹟，經修葺後所保留的一磚一瓦皆散發着英式建築風格的歷史氣息。 露天餐廳部分儼如一個「後花園」，廣闊的戶外空間最多可容納330個座位，加上餐廳坐擁香港山下的無敵夜景，是舉辦各種大型活動及婚禮的理想場所。 招牌菜式包括：太平山牛肉漢堡、印度烤爐系列、東南亞海南雞配香米飯、蟹肉墨魚汁扁意粉及海鮮拼盤，由印度至歐洲菜式都有，演活香港「美食天堂」形象。
酒店餐廳推介: 生日飯推介【12】The Verandah
酒店配有齊全先進健身設備的健身中心，並設有室內泳池和私教訓練課程。 深圳硬石酒店 Hard Rock Hotel Shenzhen是具設計感的特色酒店，位於知名的觀瀾湖國際休閒旅遊度假區。 中菜廳最近就推出了全新單點菜單，多道新菜式如蝦子白螺花、芝士焗龍蝦燒腩卷、蝦子柚皮伴海參及家鄉金菜焗雞等，每款都考慮廚師細選食材的眼光與煮食工夫。 以經典粵菜柚皮為例，天龍軒的蝦子柚皮伴海參，選用大白石豬婆參，口感軟滑同時不失爽口，配以經複雜工序準備，以及鯪魚湯烹煮而成柚皮，兩者互相配合，為食客帶來非一般的粵菜味道。
酒店餐廳推介: 生日飯推介2022｜港島區
一上桌已急不及待開動，滿滿一盤盛著多款時令海鮮，包含龍蝦半隻、蜆、青口、蝦、魷魚、辣肉腸、粟米和薯仔。 （▲圖下）西海岸特式三文魚刺身以充滿活力的墨西哥風味作點綴，用上優質三文魚，稍微火灸後放在鋪滿香濃黃燈籠椒椰子汁的精緻擺盤上，再淋上墨西哥辣椒醬及灑上粒粒脆炸粟米，獨特食材配搭令菜色有多重口感味道，層次豐富，讓人忍不住一口接著一口。 必試美食包括肉骨茶小籠包、艇家魚湯及招牌菜之一白翠紅玉藏珍地；以「太極豬」肉餅配帶子、鵝肝及球體狀的醬油，精緻又美味。 酒店餐廳推介 淮揚菜食府十里洋場於蟹季推出八道菜金秋大閘蟹饗宴，菜式包括清蒸大閘蟹、十里蟹皇翅、酥炸蟹粉蝦仁荔芋盞、麻辣蟹粉芙蓉三鮮蟹鬥、蟹粉鹹魚雞粒炒飯，若意猶未盡，更可以優惠價每隻 $198 額外追加大閘蟹。 必試自家製康瓦爾餡餅，這道菜起源自採礦工人上班時攜帶的便餐，而 Padstow 依足傳統做法，只用牛肉、薯仔、蕪菁甘藍和洋蔥作饀料，口味正宗。 其他推介包括：聖蒙哥炸魚薯條、小麥啤酒煮藍青口及英國人最愛的拖肥布甸。
酒店餐廳推介: 海景餐廳2.灣仔「JAJA」夢幻糖果粉色系海景餐廳 維港海景＋打卡奶昔
香港JW萬豪酒店中菜廳萬豪金殿，在中餐行政總廚鄧家濠掌勺之下，以香港地道文化為中菜帶來不少新意。 無論是以潮州打冷鹵水墨魚為靈感製成的「鹵水墨魚仔」、精緻的「醬油金魚餃」，還是奢華的「金殿乾鮑魚酥」，每一款都可以品嚐到師傅的心思。 近年不少中菜廳在主打工藝同時也加入新意，創出令人一試難忘的菜式。 以下多間中菜廳，不論是裝潢氛圍，還是菜式都充滿新意，看完定令你食指大動，想要一嚐以下各間新式中菜。 鵝鹵宮近日正式進駐元朗形點 I，店名與店內的菜式相呼應，融合了經典和玩味元素，重新詮釋了經典的潮菜。
酒店餐廳推介: 海景餐廳7. 銅鑼灣金朝陽中心「101手工涮涮」無限時任食臺式火鍋 海景View露臺
當然少不了自助冰鎮海鮮吧：原隻波士頓龍蝦、加拿大蟹腳、法國生蠔、虎蝦及大蜆，任君選擇。 主菜推介乾式熟成牛肉及多款炭火燒烤菜式、蟹肉班尼迪、慢煮美國牛臉頰及香煎北海道帶子等，即點即製，無限量供應。 甜品方面則有百利甜酒芝士蛋糕、草莓千層酥、意式芝士蛋糕等，大人細路都鍾意。 餐廳主餐區設有65個座位，落地玻璃窗設計，營造優雅寫意的用餐氛圍；寬敞用餐區放置舒適的酒紅色皮革座椅，配合光滑鑲木地板；寬敞戶外露臺，設有80個座位，讓你細看黃昏入夜後的璀燦夜景。 食物方面以燒烤為主，同時糅合新派法國烹調技藝，搜羅優質肉類，引入西班牙頂級烤爐 Josper Grill，肉質鮮嫩同時保留食材的原味道。 扒類精選獲美國農業部 USDA 認證、美國 酒店餐廳推介2025 Creekstone Farms 的肉眼扒和美國 Snake River Farms 的西冷扒、阿根廷的西冷扒及日本鹿兒島和牛西冷扒。